幼兒教師進餐活動的組織開展調查

幼兒教師進餐活動的組織開展調查尊敬的老師：

您好！幼兒園就餐活動是幼兒在幼兒園生活中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，對幼兒的身心發(fā)育與成長具有重要作用。為了解教師是如何組織和實施的，并作出分析。特擬此調查問卷，希望老師們能幫助配合，客觀的反映您的真實情況，以便于我分析和研究，不便之處望諒解。本問卷調查采用不記名的方式進行,不針對個人或者單位沒有標準答案，僅作研究使用，請不必顧慮，請仔細閱讀下列問題并按您自己真實情況填寫。1.您的性別是？[單選題]○男○女2.您目前執(zhí)教的班級是？[單選題]○大班○中班○小班○幼托3.您的學歷是？[單選題]○中專○大?！鸨究啤鹧芯可鸩┦可鹌渌?.您在幼兒園已工作：[單選題]○3年以下○3~5年○5~7年○7~10年○10年以上5.您了解教師在組織幼兒進餐活動中的作用嗎？[單選題]○非常了解○了解○一般○不了解○極不了解6.您認為在幼兒的就餐前需要教師組織餐前活動嗎？[單選題]○完全需要○比較需要○有點需要但又不需要○不大需要○完全不需要7.您在餐前中組織幼兒開展的是什么類型的活動？[多選題]□音樂類唱歌，伴奏跳舞，律動節(jié)奏，表演，其他屬音樂類□語言類講故事，翻閱繪本書，講兒歌，詩朗誦，其他屬語言類□游戲類手指游戲

音樂游戲

運動游戲

益智游戲

其他屬游戲類□非單一類音樂類與游戲類相結合，語言類與游戲類相結合，音樂類與語言類結合等□其他類_________________請?zhí)顚?.您在餐前組織活動流程大致所需的時間是？[單選題]○10分鐘以內○10~20分鐘○20~30分鐘○30分鐘以上9.您會提出進餐要求嗎？[單選題]○每天會○經常會○偶爾會○完全不會○視情況而定10.幼兒的拿餐方式是什么？[多選題]□自己排隊盛飯□小組長送飯□教師送飯□教師輔助一小部分飯菜自己拿，教師送湯等□其他11.您會讓幼兒做哪些力所能及的事呢？[多選題]□自己盛飯和盛菜□吃完飯后自己送碗筷□就餐結束后擦拭自己的桌面□清掃掉落的飯菜□結束餐后自己搬椅子□漱口，疊擦嘴的小毛巾□搬桌子歸位□其他_________________請?zhí)顚?2.您了解班上幼兒的食物偏好的基本情況嗎？[單選題]○非常了解○了解○一般○不了解○極不了解13.在幼兒就餐活動中，您是如何指導的？[多選題]□隨機巡視各個小組的就餐情況□重點關注某一個幼兒或某一組的就餐情況□任其自由進餐□對所有幼兒的就餐行為重點關注和巡查□大體觀察一下，對有問題或其他狀況的幼兒給予幫助14.您在幼兒就餐中的指導的行為是屬于什么類型？[單選題]*○開放型○引導型○強制型○約束型○散漫型15.您認為自己在組織幼兒進餐活動時最大的困難是什么？[多選題]□餐前的等待時間□幼兒進餐拖拉，注意力分散□一直需要口頭反復提醒幼兒就餐秩序□幼兒挑食，費食□幼兒進餐時的就餐習慣不好□幼兒不能自主進餐□其他_________________請?zhí)顚?6.您認為進餐活動的實際組織流程可以有哪些優(yōu)化？[多選題]*□寓教于食，靈活抓住幼兒進餐教育契機□引導幼兒自主進餐，提升幼兒主體地位□保教合力共同促進幼兒進餐□家園合作達成精神層面一致17.影響您對進餐活動進行指導的因素有哪些呢？[多選題]*□教師的教育觀念□教師的知識經驗□教師教齡□幼兒的個體差異和年齡特點□家長因素□幼兒園對于進餐以及相關的規(guī)定安排18.對于幼兒進餐您最關心的是哪些方面？[多選題]*□幼兒是否按時就餐□幼兒就餐時是否吃飽肚子□幼兒園制定的午餐是否符合幼兒的胃口□幼兒吃飯?zhí)羰硶r該怎么指導和處理□幼兒就餐習慣的培養(yǎng)□愉悅，輕松的用餐環(huán)境19.您認為教師在進餐活動組織環(huán)節(jié)的價值是什么？[多選題]*□著眼幼兒發(fā)展，促進幼兒合理健康飲食□保持積極，營造良好的就餐氛圍□控制時間安排，保證進餐活動有序進行□可以根據幼兒特點，科學選擇指導方式□提高觀察意識，整體把控進餐活動20.在進餐時，您是跟著幼兒一起進行就餐還是等幼兒進完餐之后呢？[單選題]*○教師隨幼兒進餐時同時就餐○不跟隨幼兒一起，教師有固定飯點○等幼兒全部休息后教師再一起進餐○保育老師陪同進餐，主副班老師等幼兒進餐結束后○其他21.您是否會在組織進餐活動過程中，采用鼓勵的方式來催促幼兒吃快點，例如“今天吃飯第一名的小朋友，老師獎勵一個貼貼或者是吃的快的小朋友可以去玩積木”等等行為？[單選題]*○每天都會提○經常會提○偶爾會提出○有時會提出○從來不會提出22.對于那些獨立進餐性差的小朋友，您會采取哪種方式？[單選題]*○直接指導○言語提醒○示范操作○幫助講解○批評后給予幫助23.您組織幼兒進餐過程中的出發(fā)點是什么？[多選題]*□便于教師管理□促進幼兒良好進餐習慣的培養(yǎng)□節(jié)約時間，提高效率□按照幼兒園一日生活作息時間表來安排□其他24.您是否會根據幼兒在園的進餐情況與家長溝通交流呢？[單選題]*○經常會與家長溝通交流○偶爾家長問及才會與之交流○每天都會在班級群內告知家長○很少與家長溝通交流○從來不會與家長交流進餐情況25.您對幼兒進餐中的指導行為，家長會理解和配合么？

[單選題]*○非常配合○配合○一般○不配合○極不配合26.幼兒就餐后的餐具是如何回收的呢？[單選題]*○幼兒自己送飯碗還有筷具○保育老師統一收取飯碗或筷具○幼兒大部分自己送，個別有困難