探究溫度對霉菌生活的影響

關(guān)于探究溫度對霉菌生活的影響第1頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四大家都看見了什么現(xiàn)象?第2頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四是什么東西引起這些食物變質(zhì)的?第3頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四我們大家一起來認識下霉菌霉菌：是絲狀真菌的俗稱，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。哈哈,就是它引起食物變質(zhì)的第4頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四1、根據(jù)你的日常觀察和經(jīng)驗:想想生活中哪些食物容易發(fā)霉變質(zhì)討論:答:水果,蔬菜,面包等含水量多,營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物2、霉菌的生活受哪些非生物因素的影響?答:溫度.濕度等第5頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四探究溫度對霉菌生活的影響一、提出問題：溫度能影響霉菌的生活嗎?二、作出假設(shè)：溫度對霉菌的生活有影響。第6頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四3、制定計劃：①實驗材料：兩個相同的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙筆②實驗步驟：將兩個饅頭分別置于相同的塑料袋，用線繩結(jié)扎袋口，講一個實驗裝置放在溫暖潮濕的環(huán)境里，另一個放在冰箱里，從第一天開始記錄到第五天霉菌的生長情況。③實驗預(yù)測：溫暖潮濕的環(huán)境中的饅頭長出霉菌，而放在冰箱里的沒有發(fā)霉。第7頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四溫暖環(huán)境低溫環(huán)境(4－5天后)第8頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四4、

4、實施計劃：按實驗步驟進行實驗：實驗現(xiàn)象見下表第9頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四【注意事項】(1)、影響霉菌生活的非生物因素（實驗變量或?qū)嶒灄l件）很多，而每個實驗通常只需要探究一個因素（實驗變量或?qū)嶒灄l件）的作用，即在其他因素相同情況下，通過改變這一因素（如溫度）來觀察該因素與被研究對象之間的關(guān)系，這叫做“單一變量原則”。這樣處理的目的是為了盡可能避免無關(guān)變量的干擾。(2)、通常情況下，每個實驗除了“實驗組”以外，都應(yīng)當設(shè)置“對照組”，這叫做“對照原則”。在本實驗中，溫暖和低溫就是一組對照，即一個是實驗組，另一個是對照組。這樣處理的目的在于消除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的影響，增加實驗結(jié)果的可信度和說服力。第10頁，共12頁，2023年，2月20日，星期四5、得出結(jié)論：霉菌喜歡生活在溫暖潮濕的環(huán)境中。6、表達交流：把自己的實驗結(jié)果與替他組的同學(xué)交流，看是否結(jié)論一致。第1