小學道德與法治人教一年級上冊第三單元家中的安全與健康-吃飯有講究第一課時教學設計定

《吃飯有講究》第一課時教學設計古藺二小執(zhí)教：陳滔教學目標.養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，懂得餐桌上要尊老愛幼。.在餐桌上樂于做力所能及的事情，學會文明禮讓。.通過正確洗手，知道飯前要洗干凈手的科學道理。教學重點通過正確洗手，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。教學難點樂于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛幼，學會文明禮讓。教學過程一.談話導入新內容孩子們，古話說：“人是鐵，飯是鋼”。每天我們都要吃飯，要是不吃飯肚子就會餓得咕咕叫的。孩子們，吃飯看似簡單，卻有很多的講究。今天，我們學習的內容是:吃飯有講究。孩子們，你們吃飯之前要做什么事呢？板書：飯前洗手.有沒有同學沒有洗手就直接吃飯了的？或者要爸爸媽媽提醒后才去洗手的？（沒有啊！那可以看出我們班的同學都是吃飯講究衛(wèi)生的同學喲?。┒?說一說洗手的重要性.孩子們，那么你們知道為什么要飯前洗手嗎？（抽生說一說）。（我們先來看看視頻，看看小男孩是怎么了？）對呀！洗手是為了講究衛(wèi)生，不讓細菌跟著食物跑到我們的肚子里，要不然呀！我們的肚子會疼的。.孩子們，那你們的小手平時是怎樣洗呢？誰來給大家介紹一下。剛才這幾位同學都介紹了一些洗手的方法，但是按照你們的方法去洗，我們的小手還有一些地方會洗不干凈的。.師總結：我們一起來看看怎樣洗手才干凈？看視頻，跟著練習。（視頻：教師教洗手）活動三：學會洗小手（一）孩子們，看了視頻，我們一起來回顧一下正確洗手的方法吧！.首先卷起袖子，打開水龍頭，淋濕雙手抹肥皂或者洗手液。.步驟。第1步：來回掌心相對，手指并攏相互摩擦；第2步：手心對手背沿指縫相互摩擦，交換進行；第3步：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互摩擦；第4步：彎曲各手指關節(jié)，在另一手掌心旋轉摩擦，交換進行；第5步：搓洗手腕，交換進行；第6步：一手握另一手大拇指旋轉摩擦，交換進行。.最后沖凈小手、關掉水龍頭，用干凈的毛巾擦手。（二）孩子們，你們學會洗手了嗎？讓我們隨著音樂，起立和老師一起來洗手吧！拿起你的肥皂，伸出你的小手，我們一起來洗手。你們洗的可真仔細！生活中，我們除了飯前洗手外，還有什么時候也要洗手呢？洗手是吃飯之前的一個最基本的要求，那吃飯前我們還有什么講究呢？（如吃飯前要擦桌子、端菜上桌等）活動四：文明就餐我最棒孩子們，我國是一個禮儀之邦，要求我們坐得正、站得直。吃飯時非常講究禮儀。飯桌上，尊老愛幼，珍惜糧食，自我修養(yǎng)組成了我國千年的文明。提問：.孩子們，吃飯時，我們要做好哪些事情才算文明就餐？（板書：文明就餐）.孩子們，我們來看看我們的客人一巧虎是怎樣就餐的。聽了巧虎的講解，你學到了什么？.情景表演。今天，我們班的各個小組也給大家準備了精彩的表演。有請第一小組：吃飯前，幫助媽媽擺碗筷。謝謝第一組帶來的精彩表演！請問:你觀察到了什么？教師小結：吃飯前，我們要做一些力所能及的事情。做一個體貼的好孩子。有請第二小組：吃飯前，扶爺爺去吃飯。謝謝第二組帶來的精彩表演！請問：你觀察到了什么？教師小結；吃飯前，我們要請長輩先就餐，做一個尊敬長輩的好孩子。有請第三小組：吃飯時，當爸爸媽媽給她夾菜時，會說謝謝！當想打噴嚏時,轉過身去用手捂住口鼻。謝謝第三組帶來的精彩表演！請問：你觀察到了什么？教師小結。吃飯時，當長輩幫我們夾菜，我們要說謝謝！當我們想打噴嚏時，應該盒轉過身，捂住口鼻。做一個有禮貌的孩子。有請第四小組：吃完飯后，主動撿碗、擦桌子、掃地、洗碗。謝謝第四組帶來的精彩表演！請問：你觀察到了什么？教師小結：吃完飯后，我們要主動收拾碗筷,擦桌子等事情。做一個勤勞的好孩子。看了同學們表演，我們又了解了更多餐桌上的禮儀。.師：這是什么？原來巧虎走的時候，還送給我們一件禮物。我們打開來看看是什么。是一首兒歌，下面我們來念一下這首兒歌吧！《進餐禮儀歌》要做文明好寶寶，就餐禮儀不能少，筷子勺子不亂敲，講話嬉戲就不好，不挑食、不剩飯，細嚼慢咽腸胃好，餐后收拾少不了，比比誰是乖寶寶！我們不僅要會念兒歌，還要按照兒歌的要求去做，做一個文明就餐的小朋友。老師還給大家制定了一張文明就餐評價表，請你們帶回家，貼在你家的餐廳，請爸爸媽媽監(jiān)督做好。到時我們來評出誰是餐桌小明星。今天，我們