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第6頁(yè)共6頁(yè)2023年大學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告范文一、實(shí)習(xí)目的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)生必須經(jīng)歷的過(guò)程,是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要方式,使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí),實(shí)習(xí)又是對(duì)我們畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),技能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。同時(shí)實(shí)習(xí)也是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動(dòng)手本事的重要環(huán)節(jié),我們經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)走向社會(huì),接觸實(shí)務(wù),了解國(guó)情、民情,增進(jìn)群眾觀念、勞動(dòng)觀念和參與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的自覺(jué)性、事業(yè)心、職責(zé)感;經(jīng)過(guò)深入基層,了解現(xiàn)狀,并加深鞏固所學(xué)勞動(dòng)法、合同法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的本事,為今后走向社會(huì),服務(wù)社會(huì)做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備。二、實(shí)習(xí)時(shí)間____年____月____日至____月____日三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)____人力資源部四、資料(一)實(shí)習(xí)單位情景____有限公司是____集團(tuán)旗下的____集團(tuán)所屬全資子公司。集團(tuán)主要業(yè)務(wù)涵蓋四大領(lǐng)域:林漿紙工業(yè)(____集團(tuán)),農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)(____集團(tuán)),特種纖維素與纖維素纖維(____集團(tuán)),能源開(kāi)發(fā)(____有限公司)。____有限公司,主要從事高檔用紙的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。集團(tuán)的旗艦品牌“____”(____)牌辦公用紙完全采用可再生的相思樹(shù)纖維生產(chǎn),品質(zhì)和性能優(yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品,銷(xiāo)往全球56個(gè)國(guó)家。____有限公司是一家十分正規(guī)的外資企業(yè),企業(yè)內(nèi)部的都相當(dāng)?shù)耐晟?。第一次到公司里?bào)到,就感受到了外資企業(yè)的工作氛圍。每個(gè)人一張獨(dú)立辦公桌和電腦,各自行色匆匆,都在忙自我工作。打印機(jī)也一向在運(yùn),幾乎一整天沒(méi)停歇過(guò)。辦公室里還有很多外籍員工,所以也要用英語(yǔ)和他們溝通。該公司給每位員工配置了一個(gè)賬號(hào)和密碼,用來(lái)登錄自我電腦的界面。自我辦公資料的所有文件都和這個(gè)賬號(hào)有關(guān)。任何時(shí)候在公司任何一部電腦都能夠登錄自我的賬號(hào),取得自我辦公地資料。這給員工帶來(lái)很大便利。公司對(duì)于內(nèi)部資料的保密程度也很高。每?jī)芍芟到y(tǒng)會(huì)提示更換一次密碼。公司內(nèi)部電腦系統(tǒng)都是統(tǒng)一英文系統(tǒng),并且不能私自安裝其他軟件。因?yàn)槭怯⑽南到y(tǒng),剛開(kāi)始接觸時(shí)真的很不習(xí)慣,所以工作時(shí)效率很低。公司電腦的usb接口都不能用,一切能夠與外部聯(lián)系的東西都會(huì)受到嚴(yán)格的限制。(二)實(shí)習(xí)資料短暫的實(shí)習(xí)生活除了工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)上的豐碩外,最大的收獲莫過(guò)于“轉(zhuǎn)變”二字——從學(xué)校思維模式到思維模式的轉(zhuǎn)變,為今后盡快適應(yīng)融場(chǎng)生涯奠定了基礎(chǔ)。說(shuō)到從學(xué)校思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變,就不得不提到主角定位。從進(jìn)入公司伊始,就要求自我以職場(chǎng)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自我,不能將學(xué)生行為帶到工作環(huán)境中,可是在學(xué)習(xí)新的問(wèn)題時(shí)依舊要像學(xué)生那樣堅(jiān)持謙虛的態(tài)度。以下是我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作的總結(jié):第一、招聘。首先,要熟悉招聘流程。其次,與用人部門(mén)堅(jiān)持密切的聯(lián)系,了解用人部門(mén)的需求狀況。之后經(jīng)過(guò)各種招聘的挑選出適合的人才再安排。在招聘的過(guò)程中,經(jīng)常需要用電話(huà)和候選人聯(lián)系,了解候選人的狀況,并且電話(huà)溝通也很注重說(shuō)話(huà)的技巧。還有就是需要參加現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)。每次去都是跟著招聘經(jīng)理一塊去的,我在一旁學(xué)習(xí)。有一次經(jīng)理走開(kāi)了,有個(gè)人過(guò)來(lái)面試財(cái)務(wù)主管,她講的一些財(cái)務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)我壓根就不懂。我只會(huì)簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)式的面試。第二、錄用,建立員工檔案。1、給員工辦好入職手續(xù),新員工剛?cè)牍荆紫纫?jīng)過(guò)正常的途徑使其成為公司的一名員工,這包括簽訂保密協(xié)議、、等等,辦工作證等等;2、完成員工的試用期轉(zhuǎn)正工作,審核、等等。在合同方面遇到問(wèn)題時(shí),才發(fā)此刻大學(xué)里學(xué)到的理論知識(shí)真的是不夠用。第三、考勤管理,完成每月考勤記錄,并根據(jù)考勤情景進(jìn)行薪資計(jì)算與telnotefanwen發(fā)放。這是相當(dāng)重要的一塊資料,計(jì)算薪資需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和細(xì)心的工作狀態(tài)以及高度的職責(zé)感。雖然只是簡(jiǎn)單的計(jì)算,公司目前擁有480名左右的員工,并在繼續(xù)擴(kuò)大,人員量的增加也加大了必須的難度。第四、辦公物資申請(qǐng)、發(fā)放、管理。辦公物資的領(lǐng)用、發(fā)放、管理也是辦公室管理的一項(xiàng)資料,要做到合理使用、規(guī)范使用,并且要及時(shí)滿(mǎn)足各部門(mén)的需要。第四、。給員工辦理離職手續(xù),員工離職也需要經(jīng)過(guò)交接任務(wù),確保生產(chǎn)正常進(jìn)行,并且要解除勞動(dòng)合同協(xié)議。第五、辦理員工社保。針對(duì)社會(huì)出現(xiàn)的幾種風(fēng)險(xiǎn),社會(huì)設(shè)置了養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、殘疾保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)、失業(yè)或破產(chǎn)保險(xiǎn)7個(gè)項(xiàng)目。所以公司要及時(shí)地給員工辦理相關(guān)保險(xiǎn),我所做的工作是要及時(shí)統(tǒng)計(jì)新進(jìn)員工,辦理社保,并每隔一段時(shí)間到社保中心辦理醫(yī)??āA硗?,當(dāng)遇到員工的工傷、生育等保險(xiǎn)更是需要按照必須的程序辦理。第六、隨時(shí)關(guān)注政府相關(guān)的勞動(dòng)法律法規(guī)政策。(三)實(shí)習(xí)心得當(dāng)踏出了大學(xué)這扇門(mén),就意味著要踏上職業(yè)生涯的道路,對(duì)于應(yīng)屆生的我來(lái)說(shuō),還沒(méi)有足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)了這兩個(gè)月我學(xué)到了很多,感悟了很多;異常是在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;進(jìn)取學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和提高,我學(xué)會(huì)了很多技能,增加了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)將這兩個(gè)月工作遇到的困難及心得總結(jié)如下:在實(shí)習(xí)中遇到的困難不少。1、公司是家外資企業(yè),我英語(yǔ)底子不太好對(duì)我工作造成了比較大的困擾。首先部流利與外籍員工溝通的時(shí)候不太順利。除此之外,與公司內(nèi)部高層發(fā)郵件也需用英文發(fā)。雖然對(duì)中國(guó)員工沒(méi)有要求要用英文,但在外資企業(yè)一般人都習(xí)慣用英文,如果我用中文回復(fù)同事異常是領(lǐng)導(dǎo)的英文郵件時(shí),似乎顯得不太禮貌。其次對(duì)于公司電腦的英文系統(tǒng)不熟悉。再者,公司內(nèi)部文件很多是英文版,并且對(duì)于人事資料需要翻譯成英文做錄入記錄。2、公司內(nèi)部文件的處理很大部分是用e____cel完成的,我在大學(xué)時(shí)對(duì)這個(gè)軟件用得不多,還不太熟練。三、我非人力資源管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè),對(duì)于人力資源管理的工作這是第一次接觸。有很多知識(shí)值得我繼續(xù)學(xué)習(xí)。對(duì)于自我遇到的困難,我也會(huì)不斷總結(jié)。并且經(jīng)過(guò)不斷地虛心努力地學(xué)習(xí),去解決此刻的問(wèn)題。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我得出以下幾點(diǎn)心得:1、低調(diào)地做人,高調(diào)地做事。我到公司工作以后,要明白自我能否勝任這份工作,關(guān)鍵是看你自我對(duì)待工作的態(tài)度,態(tài)度對(duì)了,即使自我以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也能夠在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好,就算自我有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好,多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)就是我的態(tài)度,我剛到這個(gè)崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學(xué)校讀的專(zhuān)業(yè)沒(méi)有必然的聯(lián)系,剛開(kāi)始我覺(jué)得很頭痛,可經(jīng)過(guò)工作過(guò)程中多看別人怎樣做,多聽(tīng)別人怎樣說(shuō),多想自我應(yīng)當(dāng)怎樣做,然后自我親自動(dòng)手去多做,最終在短短幾天里對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),慢慢的自我也能夠完成相關(guān)的工作了,光用嘴巴去說(shuō)是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自我的態(tài)度,這樣才能把事情做好。2、少埋怨。有的人會(huì)覺(jué)得公司那里不好那里不好,同事也不好相處工作也不如愿,經(jīng)常埋怨,這樣只會(huì)影響自我的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自我的壓力,所以,我們應(yīng)當(dāng)少埋怨,要看到公司好的一面,對(duì)存在的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)想辦法去解決而不是去埋怨,這樣才能堅(jiān)持工作。3、注重信息的反饋。在工作中,必須要記住要及時(shí)向上級(jí)報(bào)告工作的進(jìn)度。不要等這個(gè)任務(wù)完全做完再上交報(bào)告,有些工作持續(xù)的時(shí)間比較久,需要及時(shí)報(bào)告。等到領(lǐng)導(dǎo)親自來(lái)問(wèn)你進(jìn)度時(shí),領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的印象已經(jīng)不好了。4、虛心學(xué)習(xí)。在工作過(guò)程中,我們會(huì)碰到很多問(wèn)題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候,我們也應(yīng)當(dāng)虛心的理解,不要認(rèn)為自我懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。5、錯(cuò)不可怕,就怕一錯(cuò)再錯(cuò)。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候,工作中第一次做錯(cuò)了不要緊,公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你,但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)誤,那你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我了解到了一個(gè)公司日常運(yùn)作的一個(gè)基本模式;學(xué)習(xí)到了個(gè)人與公司同事之間堅(jiān)持怎樣的關(guān)系最為有利;感受到了自我身上的許多優(yōu)點(diǎn)和不足之處。我想,一個(gè)人實(shí)習(xí)的目的無(wú)外乎兩點(diǎn):一個(gè)是感受公司,一個(gè)是認(rèn)清自我。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期內(nèi),用心體會(huì)之后,我得到了自我該得到的。2023年大學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告范文(二)半年的實(shí)習(xí)稍縱即逝,在____度假酒店的實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了也懂得了很多在學(xué)校里無(wú)法獲得的人生哲理。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮,也使我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷與現(xiàn)實(shí),真正體會(huì)到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇一、實(shí)習(xí)目的在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開(kāi)了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對(duì)我們旅游專(zhuān)科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了____度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于____年____月____日到____年____月____日到____度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),組織管理的過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容(一)實(shí)習(xí)單位概況1、____度假酒店簡(jiǎn)介位于____度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,____年____月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時(shí)擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議、培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。2、實(shí)習(xí)部門(mén)____度假酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見(jiàn)習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門(mén)的工作。(二)實(shí)習(xí)工作過(guò)程1、崗前培訓(xùn)我實(shí)習(xí)所在的部門(mén)一開(kāi)始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說(shuō)我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門(mén)的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí)。2、上崗實(shí)習(xí)我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)____旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在____月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“____”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來(lái)之前的幾天,我們由開(kāi)始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“支援”,在“____”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對(duì)面的與客人接觸,微笑耐心的對(duì)客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西?!拔逡弧睍r(shí)期過(guò)后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們?cè)谀敲β档娜兆永?,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來(lái)臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門(mén)開(kāi)始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。后來(lái)的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來(lái)和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué),由于時(shí)間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來(lái)的同學(xué)沒(méi)有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門(mén)的領(lǐng)班采取留在本部門(mén)的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”,雖然輪崗會(huì)給酒店帶來(lái)一些不便,但這種不便只是暫時(shí)的,我們新老實(shí)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。2023年大學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告范文(三)一、實(shí)習(xí)目的我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識(shí)和技能,培養(yǎng)勞動(dòng)觀念和務(wù)實(shí)作風(fēng),最重要的是通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己的能力,學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西,以及將理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí),提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容,這些對(duì)于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會(huì),處理好人際關(guān)系與社會(huì)順利接軌做好準(zhǔn)備。二、實(shí)習(xí)單位我實(shí)習(xí)的單位是____酒店。它位于____市____開(kāi)發(fā)區(qū),由____集團(tuán)投資興建的一家大規(guī)模的四酒店,由____集團(tuán)旗下專(zhuān)業(yè)公司____酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理。酒店占地6萬(wàn)平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂(lè)、國(guó)際會(huì)議中心及8萬(wàn)平方米的生態(tài)園等設(shè)施。____酒店力爭(zhēng)打造成具有世界水平的、配套設(shè)施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務(wù)理念推崇現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù),倡導(dǎo)以客為本和服務(wù)貼心。主打健康、綠色、時(shí)尚、溫馨概念,限度滿(mǎn)足多層次客戶(hù)需求。酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門(mén)事務(wù),與部門(mén)密切配合,合作完成工作。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容作為一名剛剛走出校園的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)習(xí)的東西有很多很多,面對(duì)即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿(mǎn)懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事都新鮮,畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)是第一次每個(gè)人多挺激動(dòng)的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中,那時(shí)負(fù)責(zé)人對(duì)我說(shuō):“在客房做服務(wù)員是體力活,為何不選擇餐飲呢”我是這樣回答的:“餐飲服務(wù)員我曾在暑假時(shí)有嘗試過(guò),我想嘗試沒(méi)做過(guò)的事,是因?yàn)楹闷?,也是因?yàn)楦信d趣?!钡抢硐牒同F(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我們的激情熄滅了。我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床的過(guò)程包括:甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力甩幾下就行,其他可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套的開(kāi)口的方向朝向窗戶(hù),在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō),一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,這就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口的方向不符合規(guī)定。培訓(xùn)該記得都記得很清楚了,該怎么鋪床也學(xué)會(huì)了,主管就讓我們獨(dú)自干活了,可是當(dāng)我正式去客房部工作時(shí)才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房,清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間首先要敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉,接下來(lái)就是開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結(jié)束后,開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細(xì)節(jié)的事情,如電話(huà)應(yīng)該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼,來(lái)檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結(jié)束后,要把衛(wèi)生間的東西補(bǔ)齊,擦拭時(shí),不能放過(guò)任何細(xì)節(jié)的地方。在整個(gè)清理過(guò)程中都要認(rèn)真對(duì)待,打掃過(guò)之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報(bào)主管,實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒(méi)走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí),由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是要客人賠償?shù)摹T诳头糠?wù)員工作時(shí),我還了解到每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道,一般的消防意識(shí),額外地服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人滿(mǎn)意。四、實(shí)習(xí)總結(jié)我在客房部這段實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起,一步一步走上來(lái)的,對(duì)基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利,而且每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿
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