工廠食堂承包合同范本

第第#頁共14頁工廠食堂承包合同范本■1工廠食堂承包合同1甲方：乙方：為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著同等互利的原那么，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供給甲方員工〔早、中、晚、夜宵〕在確保上述就餐正常供給后，可依據(jù)員工須要和實力許可,兼營小炒。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)〔包括宿舍〕進(jìn)展非法經(jīng)營活動和其它用途。二、承包期限本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：人員：早餐：中餐:晚餐：夜餐：通宵餐：四、場地運(yùn)用及相關(guān)費(fèi)用1?甲方免費(fèi)向乙方供應(yīng)廚房場地和用具的運(yùn)用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施裝修完畢或破損局部及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方運(yùn)用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)〔按清單雙方簽名〕后交付乙方運(yùn)用，假設(shè)雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償〔自然損耗除外〕。2?承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費(fèi)用由甲方擔(dān)當(dāng)。假設(shè)乙方須要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)〔添入物品清單內(nèi)〕。3?承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任，全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭到懲罰者，一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。五、雙方權(quán)利與義務(wù)〔一〕甲方權(quán)利與義務(wù)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營，謹(jǐn)慎履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方剛好整改。甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練。員工憑就餐券或其它方式〔就餐卡、簽名、刷卡等〕用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必需提前一天通知。5?乙方工作人員必需遵守甲方的各項平安、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。〔二〕乙方權(quán)利與義務(wù)方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括人員配備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。乙方必需嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》制止供給未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。乙方工作人員必需將每天食品留樣—小時，以便發(fā)生事故追查緣由。由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必需擔(dān)當(dāng)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。乙方人員必需每天做好廚房、餐廳等全部工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。6?員工餐廳工作人員一律憑“安康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無安康證一律不得上崗。7?乙方必需提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理。9?如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)展市場調(diào)查，假設(shè)狀況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。10?因不行抗力緣由造成損失時，乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。11?乙方必需自覺承受甲方的監(jiān)視和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，謹(jǐn)慎履行合同。六、結(jié)算方式乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)〔乙方須供應(yīng)抬頭〕七、違約責(zé)任1?經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正值理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。除不行抗力事務(wù)外，乙方不得以任何理由不剛好或不足夠供給職工膳食。由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供給膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。八、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等法力效力。合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。附件《》與本合同一同生效。甲方：乙方：年—月—日年—月—日工廠食堂承包合同2甲方:乙方:依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：一、經(jīng)營方式甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，假設(shè)財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3?乙方自行選購、加工，自負(fù)盈虧。4?乙方自行支配廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5?承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)：1〕甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2〕甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方剛好整改。3〕甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。乙方的權(quán)利義務(wù)：1〕乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。2〕乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的別致和衛(wèi)生。3〕乙方必需按時供給甲方工作日各餐，做到別致可口、把戲翻新、養(yǎng)分搭配好。4〕餐后謹(jǐn)慎清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5〕做好消退蚊、蠅、鼠害。6〕冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。7〕乙方現(xiàn)場工作人員必需具有安康證。8〕全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9〕廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食?！踩缬凶儎?，雙方協(xié)商核定〕四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計算餐費(fèi)，于每月的日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為個月，合同期年，即從年月日至年月日止。試用期滿，假設(shè)雙方均無修改或終止要求，那么干脆進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例假設(shè)甲方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知甲方；七、違約責(zé)任1?因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過日〔以結(jié)算確認(rèn)單日起〕的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金%/天。一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最終一個月餐費(fèi)的%。八、其它本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：乙方：年—月日年.工廠食堂承包合同3甲方：乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的詳細(xì)事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、甲方為乙方供應(yīng)餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)展現(xiàn)場操作，為甲方員工供應(yīng)用餐效勞。三、乙方在承包期內(nèi)，必需添置或須要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購置。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用。四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐元〔〕，晚餐元〔〕，用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要供應(yīng)甲方的用餐效勞；如需組織會餐，應(yīng)遵照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以支配操作。六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算；結(jié)算時憑乙方供應(yīng)每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式剛好付清。日起至年日起至年月日止。八、甲方的權(quán)利與義務(wù)1?甲方依合同監(jiān)視乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。2.甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，剛好提出珍貴看法。3?乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出訂正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。甲方應(yīng)踴躍協(xié)作乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實際的員工反應(yīng)問題，以便乙方剛好改善操作，提高更好的效勞質(zhì)量。九、乙方的權(quán)利與義務(wù)1?乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循平安消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。乙方食堂工作人員必需遵照衛(wèi)生部門要求進(jìn)展安康檢查。乙方必需嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的'選購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。乙方必需按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐，必需按時、保溫、保質(zhì)、保量供給飯菜，做到別致可口，把戲翻新養(yǎng)分搭配勻稱。開餐時間如有變動，以甲方通知為準(zhǔn)。5?甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正值合理運(yùn)用，妥當(dāng)保管，不得人為損壞和喪失，否那么作價賠償；同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。6?經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。7?假設(shè)因操作或選購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。十、其它1?假設(shè)一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品〔按市場作價〕連同最終一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。十^一、假設(shè)有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)展補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方：乙方：年—月—日年—月—日工廠食堂承包合同4甲方：乙方：甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂以下合約，雙方須共同遵守：一、甲方責(zé)任1?無償為乙方供應(yīng)現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿：〔雙方在交接時須進(jìn)展盤點(diǎn)〕，廚房所缺的用具損耗由乙主增加。2.有權(quán)時乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)展監(jiān)視、驗收。3?每天供應(yīng)或〔每月供應(yīng)〕次日〔次月〕就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天元，管理員每人每天元，甲方員工伙食由乙方先支付。以天結(jié)算給乙方，最遲不超過天付清。4?就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，〔如：骨頭、殘渣等〕不行倒在地面上，應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。甲方須派出保安維護(hù)秩序。5?就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。6?承包期間，如乙方質(zhì)量、份量未能到達(dá)合同標(biāo)準(zhǔn)，甲方提出合理的改良建議，乙方須在三天內(nèi)改良，否那么甲方有權(quán)隨時終止合同。二、乙方責(zé)任1.乙方工作人員必需定期去防疫部門體檢，持有效的“安康證”方可作業(yè)。2?飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行擔(dān)當(dāng)。3?工作人員須節(jié)約用水、電，廚具合理運(yùn)用，妥當(dāng)管理。TOC\o"1-5"\h\z4.員工每人每天餐、每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元，早餐元，中、晚餐各元，中、晚餐各菜湯〔葷素〕。管理員每人每天餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元，早餐元，中、晚餐元。中、晚餐菜湯〔葷素〕員工、管理員夜宵另計元。5?節(jié)假日要支配正常開餐，甲方如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工效勞。乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應(yīng)留意伙食的質(zhì)量、份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋，疏菜多樣化，別致化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇，以適應(yīng)不同口味的人的要求。乙方所配送的原料，必需經(jīng)過防疫部門檢驗或合格食品方能運(yùn)用。8?保證準(zhǔn)時開餐，不行無故推遲開餐時辰表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。9.嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災(zāi)事故，經(jīng)過有關(guān)部門核實屬乙方造成