中國式理財與投資的誤區(qū)

知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫中國式理財與投資的誤區(qū)商雪峰理財，是中國兩三千年來都有的傳統(tǒng)。投資，是改革開放三十年以來，才重新回歸的新鮮事物。今天，我們比起任何時候，都要重視自己的理財計劃，尤其是，必須要有正確的投資和理財觀念。誤區(qū)一：投資=理財買股票，買基金和買房產(chǎn)，這種投資中國社會人人都有認識。但是，當我看到，許多家庭，傾全家之錢去買股票，或者是為買一個住宅，夫婦兩人泡方便面度日，實在讓人慨嘆一句何苦來哉！投資固然是理財，但是理財?shù)膬?nèi)涵，又絕不僅僅是限于投資這個領(lǐng)域。麻雀雖小五臟俱全。理財則是利用各種理財工具達成人生目標，這些目標包括：購車、購房、出國、孩子教育、養(yǎng)老、身后遺產(chǎn)安排等。因此，投資不是我們的最終目的，它只是理財中使用的手段和經(jīng)歷的過程。既然理財家家都需要，現(xiàn)在很少人不懂得"你不理財，財不理你"的道理。但是，理財?shù)哪康?，并不僅僅是盯著賬戶里面的數(shù)字增加，并不是財富越多越好，數(shù)字的堆積除了給我們帶來一種所謂的"安全感"之外，并沒有太大的意義。當然，在許多自己和家庭有一定財富的人之中，他們按捺不住、幾乎狂熱地把每一元錢，都用在投資上。他們的哲學(xué)是，一塊錢現(xiàn)在就能買個雞蛋，以后能夠變成小雞，小雞還能長大成為大雞，大雞還能生雞蛋、孵小雞……因此，不管是自己，還是家人，多花個三五元，就有政治不正確、道德敗壞之嫌。當然，除了摳門生活外，精神狀態(tài)也很不穩(wěn)定，常常會為股市的上漲而情緒異常興奮，還會為股市的下跌而鬧失眠，更為嚴重的是，常常和同事朋友的日常相處也都很糟糕。馬云、唐駿、王石和郎咸平等一眾名家，他們在擁有資源的基礎(chǔ)上，動用理財這種工具，讓自己獲得更多享受生活的機會。對于大多數(shù)普通人來說，更需要通過積極的理財投資，讓我們的儲蓄獲得更高的保值增值效果，確保我們在今后喪失收入能力后，仍然能夠保持較高的生活水平。同時，理財也意味著，大家要學(xué)會合理地分配財富，讓我們提前達成各種生活的目標，保障這一生中優(yōu)越的生活。所以，我們慢慢就能理解，為何王石在爬上七大洲最高峰之后，還準備62歲時第二次沖頂珠穆朗瑪峰。有時候，給自己一些沒有理由、沒有目的的小支出，作為一段時間的獎勵，帶來的快樂可能更多呢！誤區(qū)二：神化專家自己要有基本的財經(jīng)知識，不能盲目迷信專家。投資理財，是一門智力活兒。中國制造很多贗品，很多山寨貨。這個不需要詳細舉例說。而在投資理財領(lǐng)域，一樣如此。中國股市只有20年歷史，其中15年，又是處于流通限制很多，公司治理落后的境地，上市公司行為不規(guī)范，對股東回報少，題材消息炒作層出不窮，政策多變而且殺傷力大，因此股票市場真是充滿不確定性。在房地產(chǎn)市場同樣如是。專家往往是聲音很多，態(tài)度堅決?？炊嗟睦碇睔鈮?，宣稱房地產(chǎn)還有20年牛市；看空的則是聲淚俱下，認為房價不跌下來，就會天塌下來，觀點針鋒相對，毫無妥協(xié)余地。還有更加離譜的是，推銷保險或者各種理財產(chǎn)品的專家，一方面跟客戶高談投資理念，另外一方面，則是不斷推銷自己的投資產(chǎn)品，連基本的客觀介紹都做不到，更不要說是做到專業(yè)推薦了。以股市為例，大家能夠總結(jié)出一個非常可悲的現(xiàn)象，就是普通老百姓經(jīng)常依賴別人的意見，結(jié)果往往是虧損慘重。其實，理財不能依賴于別人，理財是靠自己。人生沒有救世主，沒有什么秘笈。投資高手再高，不能代替你自己的思考。你必須有自己的投資目的、投資方法和投資原則，這才能夠在投資中勝多敗少。以2010年的股市分析為例，從市場結(jié)構(gòu)的調(diào)整角度看，消費類公司結(jié)構(gòu)性機會大。如果說前三十年中國經(jīng)濟主要是圍繞出口進行投資而拉動增長，那么，從2010年開始，圍繞消費而進行軟投資將是未來經(jīng)濟發(fā)展與社會發(fā)展的必然要求。軟投資包括建立覆蓋全國居民的社會保障和醫(yī)療體系，加大教育科研的投資等。在軟投資擴大背景下，消費擴容與消費升級將是2010年開局之年的重大工程。如果說消費擴容的主戰(zhàn)場在農(nóng)村，消費升級的主戰(zhàn)場將在城市。隨著物價的回升，吃飯、喝酒、吃藥將是國家政策調(diào)整的受益行業(yè)；從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看，造紙、煽風（新能源）、點火（煤炭）將由于與消費升級緊密相關(guān)而受益。當然，由于公共品（水電燃氣等）價格的上升，相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)或者公司也會受益，而對碳排放及環(huán)境的重視，新能源汽車及造紙、環(huán)保行業(yè)仍然會因政策因素而受益。投資者如果選擇這些行業(yè)之中的龍頭股，至少可以跑贏今年的大市和指數(shù)。理財專家由于可潛心研究各類理財市場，而且擁有較多的資源和工具，專業(yè)知識更為豐富，但對一般人而言，在購買保險和基金的時候，需要選擇適合自己的專家建議。同時要對專家意見進行分析。誤區(qū)三：期望值太高想一夜暴富理財包括投資，投資需要獲得回報。但是，回報的預(yù)想期望值，必須理性，必須是建立在現(xiàn)實的基礎(chǔ)上。中國社會，"股神"故事和"發(fā)財"傳奇特別容易受到傳播，但是，這類話題，只能作為茶余飯后的談資，千萬不能相信，更不能用在自己的理財投資目標上，把每年的收益定得太高。很多剛剛開始理財投資的朋友，會覺得這個事情又神秘又興奮，當成是改變自己財富的終南捷徑。在他們的期望值中，要么不投資，既然投資了，那么本金能夠一年翻番最好，不然也得增值個四五成。說實話，這樣的欲望，連海外的股市巨騙麥道夫恐怕也滿足不了。要知道，這位在金融圈江湖地位很高的老兄，吸納資金，也只是開出了10%的收益。如果你月收入三千，想通過理財過上月收入一萬的生活肯定是不可能的。但是，能夠在你月入三千的時候，通過理財，讓你能夠獲得月入五千元的保障和效果，還是有可能的。理財需要的是節(jié)制的生活態(tài)度，制定合理的目標，制定正確的理財策略?，F(xiàn)代人進行投資理財，其實應(yīng)該自我評估，投資的目的應(yīng)該是三個層次。第一層是戰(zhàn)勝通貨膨脹；第二層是能夠獲得資產(chǎn)性收入，能夠讓自己的資本所得，超越老板給你的那一份工資；第三層，才是躋身高手行列，做專業(yè)投資者，能夠在各種投資市場之中沖浪博弈，承擔風險，獲得超額收益。而這第三層境界是要求非常高的事情，既要求一個人有眼光和膽識，也需要有一定的資本門檻。誤區(qū)四：被各種投資光環(huán)迷惑，盲目相信不熟悉的產(chǎn)品內(nèi)地投資者淳樸，以前是覺得進口的海外產(chǎn)品質(zhì)量好，紛紛追捧。這幾年，海外的各色"投資大師"和基金經(jīng)理絡(luò)繹不絕到大陸來淘金。其中除了傳述"投資真經(jīng)"之外，也有來者不善的。這幾年，聽到朋友虧損最多的故事，還不是在A股市場的投資，而是他們聽了海外金融機構(gòu)的忽悠，買了所謂的結(jié)構(gòu)性金融產(chǎn)品。簡單說，2008年，他在香港的一千萬元投資，被銀行理財顧問拉著去買了"打折股票"和"迷你債券"，結(jié)果呢，不僅血本無歸，還被銀行提起訴訟，說他還欠銀行一千多萬元，要他速速還錢。結(jié)果弄得這位兄弟，再不敢過羅湖橋去香港，不敢回深圳的辦公室，在家里還天天被老婆埋怨，陷入人生低谷。因此，有人總結(jié)，打折股票不是股票，迷你債券不是債券，都是高風險的金融衍生品，別輕易上當。外資私人銀行是以贏利為目的，理財顧問也是幫著銀行理財。投資者不要以為把錢給了商業(yè)銀行，就一定保本付息，實際上理財?shù)暮芏喈a(chǎn)品在收取高息的同時，投資者本身要承擔虧本的風險，銀行不再兜底。所以，在銀行的理財品種當中，投資者一定要看清楚合同，遵循三條基本準則：第一，由后及前，因為風險批示在后面；第二，由淺入深，不要先看黑體字，要看淺體字，淺色字都是保護自己的；第三，由小及大，重點看小號字。如果看不懂的，一定要問銀行工作人員，當然，十有八九，你看不懂的，他也解釋不清楚。但是如果他給你任何暗示或者明示的承諾，你一定要他手寫下來，簽名。如果他不愿意，那么還買不買，你就自己考慮吧！同樣的道理，那些不知道具體位置和配套的度假酒店和海景房，那些聽說下個月要漲的外匯，那些“馬上就要上市”的公司私募，您如果搞得清楚，心里有譜，可以參與。但是如果有一半點不放心，您就別冒這個險，安心買賣公開市場上有的品種吧！知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫體檢時怎樣才算“空腹”？焦丹人們在體檢需要化驗肝功、血糖和血脂時，醫(yī)生總會囑咐在第二天清晨要空腹來抽血。為此，有的患者怕吃飯會影響化驗結(jié)果，甚至在抽血的前一天晚上就開始不吃任何東西地等著去化驗。在此，許多人以為這樣的空腹抽血化驗結(jié)果就是準確的，其實不然。醫(yī)生囑咐患者空腹驗血，并不是要讓患者餓肚子，更不是說餓了十幾個小時以后(處在饑餓狀態(tài))的化驗結(jié)果。因為身體若處在饑餓狀態(tài)時，體內(nèi)各項機能指標數(shù)會有所變化，這樣就會導(dǎo)致采集的血樣與平時不同。所以，這樣化驗出來的結(jié)果即使“正?！保瑓s不能準確反映病人的真實情況。饑餓對糖尿病患者的影響尤其明顯，因為餓的時間一長，就會出現(xiàn)低血糖休克，渾身冷汗，甚至昏厥過去，到頭來還要注射或口服葡萄糖搶救才能脫離危險。即便沒有出現(xiàn)休克，也因空腹時間太長，血糖化驗結(jié)果很低，容易被誤認為血糖控制得很好，豈不是既害了自己又誤導(dǎo)了醫(yī)生。也有些糖尿病患者自身血糖調(diào)節(jié)極其敏感，饑餓時間一長，就會立即調(diào)動體內(nèi)糖元，以供急需。此時，他們的血糖水平反而比平時高出許多，這樣的結(jié)果也不正確，更會誤導(dǎo)醫(yī)生，給治療增添麻煩。所以，糖尿病患者在化驗空腹血糖前，隔夜一定要吃晚飯。那么，怎樣才算空腹呢﹖具體要求是：抽血的前一天晚上，病人保持平時的生活習(xí)慣，正常飲食；飯菜宜清淡，不要喝酒；飯后不喝咖啡、濃茶；休息好。第二天早晨起來后，不吃早餐，少喝或不喝水，不做早鍛煉運動，平靜地到醫(yī)院等候采血，這樣的血標本才是反映真實情況的好標本。有些病人的甘油三酯特別高，以至于血清像牛奶一樣，影響了其他血酯項目化驗結(jié)果的準確性。這時，醫(yī)生會要求他們吃幾天素食，不吃肥肉，讓血清清一點，再做空腹抽血化驗。1工間休息：長期從事案頭工作的人，應(yīng)增加工間休息和活動時間，以增強全身的血液循環(huán)，消除局部肌肉疲勞，預(yù)防和緩解頸椎的勞損。2枕頭合適：合適的枕頭對預(yù)防和治療頸椎病有重要意義。一般仰臥者枕高一拳，側(cè)臥者枕高一拳半，約10cm左右。枕芯以木棉、蕎麥皮為好，裝填量要適當，以保持一定的硬度和彈性。彈性過大的枕頭容易造成頸部肌肉的疲勞和損傷。習(xí)慣仰臥者最好在頸下墊一小枕頭，以保持頸椎的生理彎曲。習(xí)慣側(cè)臥者應(yīng)將枕頭充塞到面部與肩部的空隙中，以減輕頸部的負擔。3防止損傷：平時應(yīng)防止頸部外傷及落枕，以免頸椎韌帶損傷，使頸椎的穩(wěn)定性受到破壞，進而誘發(fā)或加重頸椎病。4頸椎保健操：一擺頭：兩腳分開，自然站立，雙臂下垂，先向左擺36次，再向右擺36次，身子不要動。二轉(zhuǎn)頭：兩腳分開，自然站立，雙臂下垂，先從左側(cè)向右轉(zhuǎn)36次，反過來從右側(cè)向左轉(zhuǎn)36次，角度越大越好，但動作不要太快。三伸頭：姿勢同上，把頭向前伸36次。四聳肩：兩腳分開，同肩寬，雙臂下垂，全身放松，聳肩36次。此法舒筋活血，強健筋骨，且簡單易學(xué)，每天1次，堅持治療，自可獲效。（湯敏順）“腦”是與精神、思維密不可分的重要器官，為此，養(yǎng)腦、護腦、健腦也早就引起了人們的關(guān)注。一、食物健腦法人腦需要有多種營養(yǎng)物質(zhì)來滋補，才能有效的推遲和抑制腦細胞的衰老退化。一般說來，凡是能促使人體血液呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物，都具有健腦的良好作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能，延緩大腦衰老，此類食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁魚、大馬哈魚、貝類、淡菜(又稱蟶子)等。另外，腦的大敵是煙酒，因為煙酒能"毒害"腦細胞，導(dǎo)致大腦代謝異常，加速腦細胞死亡，為此，健腦防衰老的第一要素，必須下決心戒除煙酒!二、節(jié)欲健腦法傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究“天人相應(yīng)”，要求人的生活方式和習(xí)慣隨季節(jié)而變化，提倡適度節(jié)制性欲，以蓄養(yǎng)人的精氣神，有利于健腦安神。倘若性生活放縱，則會導(dǎo)致腦力虛虧，嚴重者甚至還會導(dǎo)致神智性障礙。特別強調(diào)在冬季應(yīng)做到“藏精葆元”，因為冬天時人體能量比夏季大為減少，而抗御嚴寒又要消耗很多能量，會明顯的顯現(xiàn)出“能量不足”，所以應(yīng)當停止性生活。三、睡眠健腦法在現(xiàn)實生活中，睡眠狀況良好的人，不但精力充沛、頭腦清晰，而且還表現(xiàn)出充滿活力。而睡眠不好，被失眠困擾的人，不但經(jīng)常顯得精力不佳，而且情緒也不好，甚至有些人還患有神經(jīng)衰弱，所以要想保持頭腦健康，必須調(diào)節(jié)好睡眠，保證每天有7～8小時的睡眠時間。（趙琪）知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫接種乙肝疫苗為什么不產(chǎn)生抗體馬旭接種乙肝疫苗為什么不產(chǎn)生抗體接種乙肝疫苗是預(yù)防乙肝的最好措施，接種成功的標志是乙肝表面抗體(抗-HBs)轉(zhuǎn)為陽性。可是。經(jīng)常會出現(xiàn)這種情況：疫苗按規(guī)定時間接種了3次，但幾個月后復(fù)查乙肝病毒五項指標(俗稱兩對半），疫苗效果如同泥牛入海無影無蹤--乙肝表面抗體始終不產(chǎn)生。為此，有不少人感到疑惑和恐懼--不打疫苗不行，打了疫苗又沒反應(yīng)。生活中乙肝病毒無處不在，少了"防彈衣"，面對乙肝病毒的"槍林彈雨"不就要坐以待斃了嗎?注射疫苗后不產(chǎn)生抗體的原因比較復(fù)雜，大概有以下幾種情況：◆檢測方法不精確實際已產(chǎn)生抗體，但因檢測方法不精確而致結(jié)果陰性。這時應(yīng)當用最靈敏的方法，如酶聯(lián)免疫法或放射免疫法來重新檢測。因為有的地方檢測方法不先進或不靈敏而得出假陰性結(jié)果?！裘庖叻磻?yīng)太弱機體對疫苗的免疫反應(yīng)太弱，只產(chǎn)生微量的抗體，以至用先進的檢測方法仍未能發(fā)現(xiàn)表面抗體的蹤跡。這時可加大乙肝疫苗的劑量(每次10微克)，每月注射1次，共3次。同時，注射乙肝疫苗合用其他免疫刺激藥物，如豬苓多糖、卡介苗等，被認為可以提高免疫效果?！粢寻l(fā)生隱匿性感染如按規(guī)定時間接種后仍不產(chǎn)生表面抗體，則可應(yīng)用PCR(體外核酸擴增技術(shù))方法檢測被接種者血清中的乙肝病毒核酸(HBV-DNA)。因為，有少數(shù)病人實際上已感染了乙肝病毒，但其乙肝表面抗原(HBsAg)的產(chǎn)量很少，用現(xiàn)有的檢測方法查不出來，或者乙肝病毒已經(jīng)發(fā)生變異，與普通試劑不發(fā)生反應(yīng)，另外還可能有其他原因。這些病人雖然已感染了乙肝病毒，但不產(chǎn)生免疫反應(yīng)而機體呈免疫耐受狀態(tài)，在這種情況下，再注射乙肝疫苗，也不會產(chǎn)生表面抗體?；蚩蓹z測其他肝病毒標志物，如核心抗體(抗HBc)、e抗體、e抗原等是否為陽性。如果為陽性則說明感染了病毒，在這種情況下，再注射乙肝疫苗也可能不會產(chǎn)生抗-HBs。有乙肝家族史或經(jīng)常和乙肝患者接觸的人，應(yīng)特別注意乙肝疫苗的接種效果。乙肝家庭成員感染乙肝病毒的幾率極高，有一些成員感染乙肝病毒后，至現(xiàn)出隱匿狀態(tài)。乙肝患者所生的子女，在出生后一定要及時注射乙肝疫苗，這樣可以阻斷大部分乙肝病毒的傳播。但是，即便是及時注射乙肝疫苗，仍會有極少數(shù)新生兒免疫接種失敗，這可能與母體孕期宮內(nèi)感染乙肝病毒和遺傳因素有關(guān)。對此家長不必大驚小怪，也不要亂用藥；定期復(fù)查，注意肝功能變化至關(guān)重要?！裘庖吖δ艿拖?、免疫缺陷者有類似情況的人不易產(chǎn)生抗體，如晚期腎病、器官移植后、艾滋病感染者等。乙肝病毒容易發(fā)生變異，變異后的病毒，其生物特性有了新的變化，可使乙肝疫苗無法發(fā)揮作用。另外，一些乙肝病毒感染者，乙肝病毒表面抗原的亞型有所不同。亞型種類有多種，乙肝疫苗是針對主要的病毒亞型而設(shè)，所以難免有顧及不到的亞型，如果是較為罕見的病毒亞型，乙肝疫苗也不會有保護作用?？傊蛄艘腋我呙绮划a(chǎn)生抗體者，可以加打一個療程；如果還不產(chǎn)生抗體，應(yīng)注意排除是否為隱匿性或低水平乙肝病毒感染者，以及是否存在乙肝病毒變異情況。以的復(fù)查工作須在水平較高的正規(guī)醫(yī)院進行。知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫王世杰藍莓（Blueberry），學(xué)名越桔，俗稱篤柿，都柿。屬于杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬(Vacciniumspp)植物。藍莓為小漿果，果實呈藍色并被一層白色果粉，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，可鮮食，也可作為食品、飲料、醫(yī)藥等的原料。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養(yǎng)成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養(yǎng)保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經(jīng)老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等，其營養(yǎng)價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王”，是近幾年世界發(fā)展最為迅速的集營養(yǎng)與保健于一身的第三代果樹，風靡當今歐美日等國家和地區(qū)。藍莓果實不僅營養(yǎng)價值高，果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素等，概況起來主要有以下幾個方面的保健作用：⑴藍莓果實的VMA（花色苷色素）對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。⑶延緩腦神經(jīng)衰老，增強記憶力。⑷具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。⑸具有抗癌作用。據(jù)有關(guān)研究機構(gòu)對藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。黑龍江大興安嶺是野生藍莓的主產(chǎn)區(qū)，內(nèi)銷為主，外銷為輔。外銷主要銷往瑞典、意大利、澳大利亞、印度尼西亞、泰國、俄羅斯等國家和地區(qū)。知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫世界衛(wèi)生組織公布最佳和最差食物梁藝洪世界衛(wèi)生組織公布最佳和最差食物世界衛(wèi)生組織(WHO)第113屆會議對飲食、運動、生活習(xí)慣等議題進行了研討，提出了全球健康新戰(zhàn)略。健康新戰(zhàn)略認為，不健康的飲食是導(dǎo)致眾多疾病以及一些癌癥在內(nèi)的非傳染性疾病的主要原因之一。會上，世界衛(wèi)生組織向人們推薦了6類最佳食物及提出相關(guān)的建議，包括控制飽和脂肪的攝入量，以不飽和脂肪取而代之，多吃蔬菜、水果、豆類、粗糧等，希望人們以一種健康的飲食習(xí)慣對待生活。1.最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。2.最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。3.最佳肉食：鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為"蛋白質(zhì)的最佳來源"。4.最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。5.最佳湯食：雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。6.最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0.5的比例調(diào)配食用更好。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品：1.油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。2.罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度"縮水"。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。3.腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。4.加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導(dǎo)致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。5.肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確，長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風險。6.奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。7.方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。8.燒烤類食品含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。9.冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。10.果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負擔加重。春天在漫天沙塵中到來了，雖然帶上了一次性口罩，關(guān)上了門窗，但是不少過敏癥患者依然抱怨，皮膚過敏似乎就像一個躲不掉的影子，無處不在，難以防范。事實上，除了沙塵，花粉，食物等等常見的過敏原以外，還有許多我們平時并不在意的細節(jié)，被我們在無意間忘卻。專家同時也提醒：過敏性皮膚的患者，一定要事先做好過敏原的篩查，明確自己的皮膚對哪些過敏原過敏，從而在預(yù)防時做到有的放矢。本文列舉了幾個最容易忽視的過敏原，可能。他們就是您的癥結(jié)所在。1、烹飪蒸汽：做飯時，盆盆罐罐飄出的蒸汽會附著在你輕易打掃不到的地方，如墻角、天花板、櫥柜門和被大物件掩蓋的區(qū)域，霉菌會抓住機會繁殖。做飯，哪怕只是簡單的燒水，也最好打開抽油煙機或排氣扇。2、書架：書架上不僅僅是書籍、相冊和工藝品的天下，還會沉積很多灰塵。潮濕的環(huán)境下，書籍也會滋生霉菌，成為過敏原。所以書架不能離床太近，每周至少用濕布擦一次。3、枕頭：不管枕頭的填充物是什么，溫暖濕潤的人體環(huán)境總會給塵螨創(chuàng)造舒適的生長條件。建議枕芯至少每年更換一次，并定時清洗枕套。4、浴室腳毯：洗完澡后在上面走來走去，濕漉漉的地毯會促使塵螨和霉菌繁殖。除了定期清洗外，浴后可把毯子掛起來，用吹風機吹干。5、冰箱門封：在你不斷開關(guān)冰箱門的過程中，濕氣、食品渣殘聚集在此，使各種細菌大量繁殖。建議用漂白劑兌水每周清潔一次，比較難處理的地方可讓棉簽幫忙。6、魚缸：霉菌容易在魚缸內(nèi)側(cè)脫離水面，但總會在潮濕地方滋生。投擲的魚食粘在缸壁上，又給霉菌提供了營養(yǎng)，成為破壞呼吸道的一大殺手。因此，每次喂魚后，應(yīng)用布把魚缸內(nèi)側(cè)擦一遍，魚缸也要定期清洗。7、濕衣服：長時間放置在洗衣機里的衣服，很容易發(fā)霉、變味。換下的衣物應(yīng)盡快洗凈晾干。另外，洗衣服時最好以液體洗滌劑代替洗衣粉，粉末狀的東西會加重過敏癥狀。8、頭發(fā)：在外工作了一天，頭發(fā)上沾滿了各種過敏原，極易帶入口鼻。春季，特別是有風的情況下出門時，最好戴個帽子。回家后，用溫熱水清洗一下頭發(fā)。9、花盆：植物根部濕潤的土壤適合霉菌生長，如果澆水時經(jīng)常外撒，細菌就會殃及周圍的地方。可在花盆里擺放一些鵝卵石，以阻止霉菌傳播。過敏癥較嚴重的人，請把植物移到室外。10、養(yǎng)寵物的朋友：如果朋友家有小狗或小貓，那么他的造訪也容易把寵物身上的皮屑、毛發(fā)帶到家中?？腿俗吆?，可用吸塵器好好清掃一遍沙發(fā)、地毯等地方。（史瀟瀟）知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫中國人應(yīng)該知道的76個常識1.【十二生肖】子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬2.【十大名茶】西湖龍井（浙江杭州西湖區(qū)）、碧螺春（江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰）、信陽毛尖（河南信陽車云山）、君山銀針（湖南岳陽君山）、六安瓜片（安徽六安和金寨兩縣的齊云山）、黃山毛峰（安徽歙縣黃山）、祁門紅茶（安徽祁門縣）、都勻毛尖（貴州都勻縣）、鐵觀音（福建安溪縣）、武夷巖茶（福建崇安縣）3.【四大名繡】蘇繡（蘇州）、湘繡（湖南）、蜀繡（四川）、廣繡（廣東）4.【四大名扇】檀香扇（江蘇）、火畫扇（廣東）、竹絲扇（四川）、綾絹扇（浙江）5.【四大名花】牡丹（河南洛陽）、水仙（福建漳州）、菊花（浙江杭州）、山茶（云南昆明）6.【四大發(fā)明】造紙（東漢.蔡倫）、火藥（唐朝.古代煉丹家）、印刷術(shù)（北宋.畢升）、指南針（北宋.發(fā)明者無記載）7.【古代主要節(jié)日】元日：正月初一，一年開始。人日：正月初七，主小孩。上元：正月十五，張燈為戲，又叫“燈節(jié)”社日：春分前后，祭祀祈禱農(nóng)事。寒食：清明前兩日，禁火三日（吳子胥）清明：四月初，掃墓、祭祀。端午：五月初五，吃粽子，劃龍（屈原）七夕：七月初七，婦女乞巧（牛郎織女）中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼節(jié)”中秋：八月十五，賞月，思鄉(xiāng)重陽：九月初九，登高，插茱萸免災(zāi)冬至：又叫“至日”，節(jié)氣的起點。臘日：臘月初八，喝“臘八粥”除夕：一年的最后一天的晚上，初舊迎新8.【四書】《論語》、《中庸》、《大學(xué)》、《孟子》9.【五經(jīng)】《詩經(jīng)》、《尚書》、《禮記》、《易經(jīng)》、《春秋》10.【八股文】破題、承題、起講、入手、起股、中股、后股、束股11.【六子全書】《老子》、《莊子》、《列子》、《荀子》、《揚子法言》、《文中子中說》12.【漢字六書】象形、指事、形聲、會意、轉(zhuǎn)注、假借13.【書法九勢】落筆、轉(zhuǎn)筆、藏峰、藏頭、護尾、疾勢、掠筆、澀勢、橫鱗豎勒14.【竹林七賢】嵇康、劉伶、阮籍、山濤、阮咸、向秀、王戎15.【飲中八仙】李白、賀知章、李適之、李琎、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂16.【蜀之八仙】容成公、李耳、董促舒、張道陵、嚴君平、李八百、范長生、爾朱先生17.【揚州八怪】鄭板橋、汪士慎、李鱓、黃慎、金農(nóng)、高翔、李方鷹、羅聘18.【北宋四大家】黃庭堅、歐陽修、蘇軾、王安石19.【唐宋古文八大家】韓愈、柳宗元、歐陽修、蘇洵、蘇軾、蘇轍、王安石、曾鞏20.【十三經(jīng)】《易經(jīng)》、《詩經(jīng)》、《尚書》、《禮記》、《儀禮》、《公羊傳》、《榖梁傳》、《左傳》、《孝經(jīng)》、《論語》、《爾雅》、《孟子》21.【四大民間傳說】《牛郎織女》、《孟姜女》、《梁山伯與祝英臺》、《白蛇與許仙》22.【四大文化遺產(chǎn)】《明清檔案》、《殷墟甲骨》、《居延漢簡》、《敦煌經(jīng)卷》23.【元代四大戲劇】關(guān)漢卿《竇娥冤》、王實甫《西廂記》、湯顯祖《牡丹亭》、洪升《長生殿》24.【晚清四大譴責小說】李寶嘉《官場現(xiàn)形記》、吳沃堯《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》、劉鶚《老殘游記》、曾樸《孽海花》25.【五彩】青、黃、赤、白、黑26.【五音】宮、商、角、址、羽27.【七寶】金、銀、琉璃、珊瑚、硨磲、珍珠、瑪瑙28.【九宮】正宮、中呂宮、南呂宮、仙呂宮、黃鐘宮、大面調(diào)、雙調(diào)、商調(diào)、越調(diào)29.【七大藝術(shù)】繪畫、音樂、雕塑、戲劇、文學(xué)、建筑、電影30.【四大名瓷窯】河北的瓷州窯、浙江的龍泉窯、江西的景德鎮(zhèn)窯、福建的德化窯31.【四大名旦】梅蘭芳、程硯秋、尚小云、荀慧生32.【六禮】冠、婚、喪、祭、鄉(xiāng)飲酒、相見33.【六藝】禮、樂、射、御、書、數(shù)34.【六義】風、賦、比、興、雅、頌35.【八旗】鑲黃、正黃、鑲白、正白、鑲紅、正紅、鑲藍、正藍36.【十惡】謀反、謀大逆、謀叛、謀惡逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不義、內(nèi)亂37.【九流】儒家、道家、陰陽家、法家、名家、墨家、縱橫家、雜家、農(nóng)家38.【三山】安徽黃山、江西廬山、浙江雁蕩山39.【五嶺】越城嶺、都龐嶺、萌諸嶺、騎田嶺、大庾嶺40.【五岳】（中岳）河南嵩山、（東岳）山東泰山、（西岳）陜西華山、（南岳）湖南衡山、（北岳）山西恒山41.【五湖】鄱陽湖（江西）、洞庭湖（湖南）、太湖（江蘇）、洪澤湖（江蘇）、巢湖（安徽）42.【四?！坎澈！ⅫS海、東海、南海43.【四大名橋】廣濟橋、趙州橋、洛陽橋、盧溝橋44.【四大名園】頤和園（北京）、避暑山莊（河北承德）、拙政園（江蘇蘇州）、留園（江蘇蘇州）45.【四大名剎】靈巖寺（山東長清）、國清寺（浙江天臺）玉泉寺（湖北江陵）、棲霞寺（江蘇南京）46.【四大名樓】岳陽樓（湖南岳陽）、黃鶴樓（湖北武漢）、滕王閣（江西南昌）、大觀樓（云南昆明）47.【四大名亭】醉翁亭（安徽滁縣）、陶然亭（北京先農(nóng)壇）、愛晚亭（湖南長沙）、湖心亭（杭州西湖）48.【四大古鎮(zhèn)】景德鎮(zhèn)（江西）、佛山鎮(zhèn)（廣東）、漢口鎮(zhèn)（湖北）、朱仙鎮(zhèn)（河南）49.【四大碑林】西安碑林（陜西西安）、孔廟碑林（山東曲阜）、地震碑林（四川西昌）、南門碑林（臺灣高雄）50.【四大名塔】嵩岳寺塔（河南登封嵩岳寺）、飛虹塔（山西洪洞廣勝寺）、釋迦塔（山西應(yīng)縣佛宮寺）、千尋塔（云南大理崇圣寺）51.【四大石窟】莫高窟（甘肅敦煌）、云崗石窟（山西大同）、龍門石窟（河南洛陽）、麥積山石窟（甘肅天水）52.【四大書院】白鹿洞書院（江西廬山）、岳麓書院（湖南長沙）、嵩陽書院（河南嵩山）、應(yīng)天書院（河南商丘）53.【四大佛教名山】浙江普陀山（觀音菩薩）、山西五臺山（文殊菩薩）、四川峨眉山（普賢菩薩）、安徽九華山（地藏王菩薩）54.【四大道教名山】湖北武當山、江西龍虎山、安徽齊云山、四川青城山55.【五行】金、木、水、火、土56.【八卦】乾（天）、坤（地）、震（雷）、巽（風）、坎（水）、離（火）、艮（山）、兌（沼）57.【三皇】伏羲、女媧、神農(nóng)58.【五帝】太皞、炎帝、黃帝、少皞、顓頊59.【三教】儒教、道教、佛教60.【三清】元始天尊（清微天玉清境）、靈寶天尊（禹余天上清境）、道德天尊（大赤天太清境）61.【四御】昊天金闕無上至尊玉皇大帝、中天紫微北極大帝、勾陳上宮天后皇大帝、承天效法土皇地祗62.【八仙】鐵拐李、鐘離權(quán)、張果老、呂洞賓、何仙姑、藍采和、韓湘子、曹國舅63.【十八羅漢】布袋羅漢、長眉羅漢、芭蕉羅漢、沉思羅漢、伏虎羅漢、過江羅漢、歡喜羅漢、降龍羅漢、靜坐羅漢、舉缽羅漢、開心羅漢、看門羅漢、騎象羅漢、探手羅漢、托塔羅漢、挖耳羅漢、笑獅羅漢、坐鹿羅漢64.【十八層地獄】[第一層]泥犁地獄、[第二層]刀山地獄、[第三層]沸沙地獄、[第四層]沸屎地獄、[第五層]黑身地獄、[第六層]火車地獄、[第七層]鑊湯地獄、[第八層]鐵床地獄、[第九層]蓋山地獄、[第十層]寒冰地獄、[第十一層]剝皮地獄、[第十二層]畜生地獄、[第十三層]刀兵地獄、[第十四層]鐵磨地獄、[第十五層]寒冰地獄、[第十六層]鐵冊地獄、[第十七層]蛆蟲地獄、[第十八層]烊銅地獄65.【五臟】心、肝、脾、肺、腎66.【六腑】胃、膽、三焦、膀胱、大腸、小腸67.【七情】喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲68.【五常】仁、義、禮、智、信69.【五倫】君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友70.【三姑】尼姑、道姑、卦姑71.【六婆】牙婆、媒婆、師婆、虔婆、藥婆、穩(wěn)婆72.【九屬】玄孫、曾孫、孫、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父73.【五谷】稻、黍、稷、麥、豆74.【中國八大菜系】四川菜、湖南菜、山東菜、江蘇菜、浙江菜、廣東菜、福建菜、安徽菜75.【五毒】石膽、丹砂、雄黃、礬石、慈石76.【配藥七方】大方、小方、緩方、急方、奇方、偶方、復(fù)方（劉立承）知識之窗齊齊哈爾檢驗檢疫殘留農(nóng)藥危害大，要小心盛博文殘留農(nóng)藥危害大，要小心“涕滅威”，毒倒1350人在幾年前，一場怪病在美國加州引起了很大的恐慌。在一天之內(nèi)，加州當?shù)氐膴W克蘭市各醫(yī)院急診人數(shù)突然增多，每個患者都驚人的相似，都表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉、肌顫、心率緩慢甚至意識喪失、癲癇發(fā)作、心律失常等。同一天，俄勒岡州也出現(xiàn)食用加州出產(chǎn)的西瓜發(fā)病的患者。后來加州中毒控制中心經(jīng)過了緊急調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，所有患者都吃了加州出產(chǎn)的西瓜，正是這小小的西瓜讓這1350名患者走了一趟鬼門關(guān)。吃西瓜會吃死人嗎?這還真不好說。西瓜本身含有大量的水、糖和多種纖維素，在中國可是最受歡迎的水果，大多數(shù)人在夏季都會去吃西瓜，它消暑解渴，又能補充能量。可這西瓜怎么就差點吃死人了呢?難道這外國西瓜和中國的不一樣?其實西瓜還是那個西瓜，只不過西瓜上面多了樣?xùn)|西--農(nóng)藥。美國中毒控制中心后來經(jīng)過實驗室證實，西瓜中含有農(nóng)藥“涕滅威”。消費者買了西瓜卻吃進了農(nóng)藥，難怪會遭殃。近年來，人們吃了被農(nóng)藥污染的食品而引起的中毒事件在我國也越來越多。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計，現(xiàn)在我國蔬菜農(nóng)藥殘留量超過國家衛(wèi)生標準的比例為22.15%，部分地區(qū)蔬菜農(nóng)藥超標比例達到80%。這是什么概念?就是說我們買的蔬菜里，十樣有八樣是含有農(nóng)藥的。吃了這些蔬菜，如果農(nóng)藥少一些，我們還不會表現(xiàn)出來什么特殊癥狀，我們的身體會將這些農(nóng)藥清理掉，但是當農(nóng)藥較多時，人體就承擔不住了，往往會出現(xiàn)頭痛、頭昏、無力、惡心、精神差等表現(xiàn)，嚴重的還會嘔吐、腹瀉、肌顫、心慌、全身抽搐、昏迷、心力衰竭甚至引起死亡。還有，有些農(nóng)藥進入我們身體后就會進入脂肪細胞駐留下來，肝臟很難將它清除出去，日積月累，體內(nèi)的農(nóng)藥就會越來越多，積累到一定的量，就會開始攻擊身體各個系統(tǒng)，出現(xiàn)老年癡呆、帕金森癥等疾病。常造成危害的食物現(xiàn)在很多超市蔬菜架上都能看到貼有“無公害”標簽的蔬菜，價格貴，可是賣的還不錯?？磥聿簧偃艘呀?jīng)開始關(guān)注自己的未來不被這些農(nóng)藥打擾?，F(xiàn)在一些農(nóng)民違反農(nóng)藥使用規(guī)則，濫用高毒和劇毒農(nóng)藥，種出來的蔬菜倒還是不錯，葉子又大又綠，沒有蟲洞，在市場上很受歡迎?？墒沁@些蔬菜上卻含有大量的農(nóng)藥，吃了就會損害我們的健康。根據(jù)蔬菜市場監(jiān)管部門的農(nóng)藥監(jiān)測分析，農(nóng)藥污染較重的蔬菜有白菜類(小白菜、青菜、雞毛菜)、韭菜、