人教課標(biāo)實(shí)驗(yàn)版分子與細(xì)胞ＡＴＰ的主要來(lái)源－細(xì)胞呼吸“黃岡賽”一等獎(jiǎng)

《細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用》同步練習(xí)1．人體的代謝終產(chǎn)物水和二氧化碳，產(chǎn)生場(chǎng)所是（）A．組織內(nèi) B．線粒體內(nèi)C．核糖體內(nèi) D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)解析：本題是考查呼吸作用產(chǎn)物的應(yīng)用題。人的骨骼肌在暫時(shí)缺氧時(shí)雖然能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，但其產(chǎn)物只有乳糖，所以人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物二氧化碳和水只能是有氧呼吸的產(chǎn)物。根據(jù)有氧呼吸的過(guò)程可以知道二氧化碳在第二階段產(chǎn)生，水在第三階段產(chǎn)生。這兩個(gè)階段都是在線粒體中完成。答案：B2．制作泡菜時(shí)，泡菜壇子必須密封，其原因是（）A．防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)掉B．防止水分過(guò)分蒸發(fā)C．防止氧氣進(jìn)人壇子內(nèi)D．防止其他生物進(jìn)入壇子內(nèi)解析：此題利用呼吸作用的有關(guān)知識(shí)解釋日常生活問(wèn)題?？疾閷W(xué)生的應(yīng)用能力。人們制作泡菜主要是利用乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，有氧氣時(shí)會(huì)抑制乳酸菌的無(wú)氧呼吸。答案：C3．甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，若它們消耗了等量的葡萄糖，則它們放出的二氧化碳和吸入的氧氣的體積之比是（）A．1∶2 B．1∶1C．2∶3 D．4∶3解析：根據(jù)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式我們知道，甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，放出的二氧化碳和吸人的氧氣的體積之比相等，而乙酵母菌只放出二氧化碳，不消耗氧氣，所以兩組相加即得出答案。二氧化碳/氧氣＝（6＋2）/（6＋0）＝4∶3。答案：D4．要在溫室內(nèi)培育又大又甜的哈密瓜，對(duì)溫室內(nèi)溫度的控制是（）A．白天適當(dāng)降低溫度 B．夜間適當(dāng)降低溫度C．晝夜溫度保持平衡 D．與室外溫度保持一致解析：新疆的哈密瓜又大又甜是因?yàn)樵摰貐^(qū)的光照時(shí)間長(zhǎng)和晝夜溫差大。光照時(shí)間長(zhǎng)，有利于有機(jī)物的積累，晝夜溫差大，則細(xì)胞液濃度高（細(xì)胞液濃度高是植物對(duì)低溫環(huán)境的一種保護(hù)適應(yīng)現(xiàn)象），而室內(nèi)培育哈密瓜要想達(dá)到目的，則必須要和室外條件基本相同。夜間適當(dāng)?shù)亟档蜏囟瓤山档秃粑饔脤?duì)有機(jī)物（糖類(lèi)）的消耗，并能促使植物細(xì)胞液濃度含糖量變大。答案：B5．下列生物中，其呼吸作用全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的是（）A．變形蟲(chóng) B．蚯蚓C．小麥 D．乳酸菌答案：D6．進(jìn)行呼吸作用的生物體，最重要的結(jié)果是（）A．把ADP轉(zhuǎn)化成ATP B．把ATP轉(zhuǎn)化成ADPC．合成葡萄糖 D．產(chǎn)生CO2和H2O答案：A7．某同學(xué)為了探究酸堿度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵酶促反應(yīng)速度的影響，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)。（1）實(shí)驗(yàn)用具：燒杯、注射器4支、凡士林、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分別為5、6、7、8的緩沖液。（2）實(shí)驗(yàn)步驟：①用開(kāi)水配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的蔗糖溶液100毫升，冷卻到室溫（26℃）后，加入4克干酵母粉，10分鐘后：②____________________________；③____________________________；④____________________________；⑤____________________________。（3）實(shí)驗(yàn)記錄：產(chǎn)生2毫升氣體體積量（以針筒推柄上升的毫升數(shù)為產(chǎn)氣量）所需要的時(shí)間如下表：（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：pHpH＝5pH＝6pH＝7pH＝8時(shí)間（s）876（5）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中為什么要等到蔗糖溶液冷卻后再加入酵母粉？解析：這是一道實(shí)驗(yàn)操作、分析題，重點(diǎn)考查學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。根據(jù)題意，在配制好10％的蔗糖溶液后，要用高溫滅菌，如果不把蔗糖溶液中的細(xì)菌等微生物殺死，就會(huì)影響酵母菌發(fā)酵的結(jié)果。在題目中，待蔗糖溶液降溫至26℃時(shí)，加人干酵母粉4克，10分鐘后才進(jìn)行下一步實(shí)驗(yàn)的原因是讓加入到蔗糖溶液中的干酵母有一個(gè)恢復(fù)活力的過(guò)程。接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)步驟見(jiàn)答案，但在實(shí)驗(yàn)中一定要注意：在加入蔗糖溶液和酵母的混合液與緩沖液時(shí)，應(yīng)先加入緩沖液，使酵母菌一進(jìn)入試管就處于一定的pH條件下，便于在不同實(shí)驗(yàn)條件下比較。答案：（2）②取4支注射器分別標(biāo)號(hào)A、B、C、D③分別抽取2毫升含酵母的蔗糖液④A、B、C、D對(duì)應(yīng)抽取pH為5、6、7、8的緩沖液，并用凡士林涂抹在針頭以及有關(guān)地方⑤觀