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文檔簡介
第28頁共28頁超市主?管工作?總結(jié)2?023?年年?終歲末?,緊張?繁忙的?一年即?將過去?,新的?挑戰(zhàn)又?在眼前?。沉思?回顧,?在__?__超?市這個?大家庭?里使我?得到了?的鍛煉?,學(xué)習(xí)?了的知?識,交?了的朋?友,積?累了的?經(jīng)驗,?當(dāng)然也?通過不?少深刻?的教訓(xùn)?發(fā)現(xiàn)了?自身的?種種不?足。這?一年是?充實的?一年,?我的成?長來自?___?_超市?這個大?家庭,?為__?__超?市明年?更好的?發(fā)展盡?自已的?全力是?義不容?辭的責(zé)?任。?一、_?___?市場大?廈工作?階段?___?_年春?節(jié)后,?我依舊?負(fù)責(zé)_?___?市場大?廈的各?項經(jīng)營?工作,?在與翟?經(jīng)理的?配合下?經(jīng)歷了?節(jié)后淡?季各商?戶的經(jīng)?營困境?租金難?收、托?管員工?因季節(jié)?性原因?大量減?員等很?具挑戰(zhàn)?性的問?題,通?過這些?問題的?解決,?使自己?對我市?的服裝?零售行?情、市?場大氣?候的了?解、及?員工人?事的管?理有了?迅速的?提高。?通過與?各商戶?的調(diào)解?工作的?接觸,?協(xié)調(diào)能?力得到?了進(jìn)一?步的鍛?煉。為?了適應(yīng)?不斷變?化的情?況,配?合公司?的整體?規(guī)劃對?___?_市場?進(jìn)行了?一定的?布局調(diào)?整。_?___?月份_?___?市場超?市開始?構(gòu)想到?___?_月份?開業(yè),?自己全?身心的?投入到?了籌建?工作中?,人員?招聘、?業(yè)務(wù)培?訓(xùn)、貨?架安裝?、商品?上架到?日常經(jīng)?營維護(hù)?,在老?總的關(guān)?心下,?公司各?方的支?持下,?在劉總?與李店?的指導(dǎo)?下,_?___?市場超?市得以?平穩(wěn)的?發(fā)展與?過渡,?自己對?超市最?新的業(yè)?務(wù)知識?又得了?系統(tǒng)的?強(qiáng)化。?負(fù)責(zé)?___?_市場?期間,?盡力維?護(hù)了各?項經(jīng)營?活動的?正常運(yùn)?轉(zhuǎn),沒?有發(fā)生?意外的?突發(fā)事?件。但?___?_市場?的整體?潛力沒?能全部?發(fā)揮發(fā)?來產(chǎn)生?效益是?事實,?雖然_?___?市場的?發(fā)展有?各方面?的客觀?環(huán)境不?成熟的?制約,?但__?__市?場的潛?力沒能?全部發(fā)?揮自己?有很大?的責(zé)任?。這也?顯出了?自身能?力的局?限,這?是在_?___?市場工?作得到?的最深?刻認(rèn)識?。同時?,__?__市?場各種?困難壓?力的經(jīng)?歷,使?自己的?心理素?質(zhì)得到?極大的?提高,?面對再?大的困?難與壓?力,我?都不會?退縮逃?避,能?夠從容?冷靜的?去面對?解決,?這是我?在__?__市?場工作?得到最?大的收?獲。?二、_?___?超市工?作階段?__?__月?份因工?作的需?要,我?被調(diào)到?___?_超市?任店面?經(jīng)理兼?非食品?經(jīng)理。?在工作?中加強(qiáng)?商品管?理與人?員現(xiàn)場?管理,?實現(xiàn)業(yè)?績的提?升是貫?穿各項?工作的?中心。?雖然?自開業(yè)?就加入?了__?__超?市這個?大家庭?,對_?___?超市的?人員也?很熟悉?,但到?了具體?工作上?必竟還?是有差?別的。?為了盡?快進(jìn)入?角色負(fù)?起職責(zé)?,一方?面加強(qiáng)?了專業(yè)?知識的?學(xué)習(xí),?積極看?書報文?章,虛?心向劉?總李店?請教。?一方面?加強(qiáng)溝?通了解?實際情?況,向?食品、?接貨、?收銀等?各相關(guān)?部門負(fù)?責(zé)人溝?通,與?非食品?組長文?娟深入?交流。?在短時?間內(nèi)與?相關(guān)主?管建立?了溶洽?的工作?關(guān)系,?負(fù)起了?店面值?班經(jīng)理?的職責(zé)?。與柜?組長一?起對非?食品的?人員進(jìn)?行了整?頓培訓(xùn)?,對商?品的規(guī)?劃與陳?列作了?調(diào)整,?經(jīng)過非?食品員?工的共?同的努?力,我?們的銷?售有了?明顯的?增長。?在文娟?升任非?食品采?購后,?我兼起?了非食?品的組?長,潛?下心來?,從頭?干起,?衛(wèi)生、?陳列、?庫房、?接貨從?每一個?細(xì)節(jié)開?始嚴(yán)格?的要求?,使非?食品的?賣場氛?圍有了?改觀。?與員工?有了的?接觸,?在嚴(yán)格?要求的?基礎(chǔ)之?上,給?員工的?思想溝?通與業(yè)?務(wù)培訓(xùn)?,使員?工的精?神面貌?有了改?觀,工?作的積?極性自?主性得?到了發(fā)?揮。在?公司各?部門的?關(guān)心支?持下,?全組員?工齊心?努力,?非食品?的進(jìn)步?得到了?公司的?認(rèn)可。?店面?值班經(jīng)?理負(fù)責(zé)?協(xié)調(diào)各?部門工?作,維?護(hù)全賣?場的正?常營運(yùn)?,應(yīng)對?突發(fā)事?件的處?理,在?這個崗?位上,?自己立?足全面?把控全?局,在?工作的?同時充?分利用?這一平?臺全面?提升自?身的組?織協(xié)調(diào)?與業(yè)務(wù)?水平,?在收銀?、客服?、接貨?、防損?、消防?等各個?環(huán)節(jié)深?入了解?,發(fā)現(xiàn)?問題,?消減漏?洞,作?一名稱?職的店?面經(jīng)理?。三?、人員?管理培?訓(xùn)工作?作為?一名主?管,對?員工的?管理是?一門難?度較高?的必修?課,每?個人的?經(jīng)歷、?性格各?不相同?,如何?使本部?門員工?心往一?處想勁?往一處?使不是?嘴上說?說那么?簡單的?事情。?通過相?關(guān)專業(yè)?理論知?識的學(xué)?習(xí)與實?際工作?中的應(yīng)?用,在?人員管?理下了?很大我?功夫。?遵循了?嚴(yán)格與?關(guān)愛并?用的方?法。?首先自?身從心?理上真?正的關(guān)?心員工?、尊重?員工,?真正的?為員工?著想,?真心的?想讓員?工有所?提高。?在這個?基礎(chǔ)上?,有針?對性的?對員工?進(jìn)行思?想溝通?與業(yè)務(wù)?培訓(xùn),?解決員?工思路?,樹立?明確的?發(fā)展目?標(biāo),確?實激發(fā)?員工工?作的主?動性與?積極性?,再通?過業(yè)務(wù)?培訓(xùn)讓?員工知?道如何?去作,?如何作?的更好?。在工?作管理?上,始?終嚴(yán)字?當(dāng)頭,?只要犯?了原則?性的錯?誤,決?不縱容?。使員?工隊伍?從內(nèi)在?有動力?,對外?有戰(zhàn)斗?力能夠?產(chǎn)生效?益。?但人是?不斷變?化與發(fā)?展的,?人員的?管理也?會隨之?變化與?發(fā)展,?這需要?自己保?持清醒?的頭腦?,不斷?學(xué)習(xí)與?提高,?更好的?發(fā)揮出?團(tuán)隊的?全部潛?力。?對員工?培訓(xùn)也?是一名?主管的?重要工?作,最?早自_?___?市場的?___?_余名?員工到?___?_市場?超市的?___?_名員?工再到?___?_月份?___?_超市?六部門?乙班_?___?余名員?工的培?訓(xùn),通?過一次?次的培?訓(xùn)與交?流,自?己從最?初的基?本商業(yè)?常識培?訓(xùn),經(jīng)?過積集?與學(xué)習(xí)?,初步?形成了?對員工?從思想?、商品?知識、?銷售心?理與技?能、紀(jì)?律守則?等方面?的系統(tǒng)?培訓(xùn)內(nèi)?容。得?到了員?工認(rèn)可?收到了?一定的?成效。?四、?專業(yè)知?識的學(xué)?習(xí)與市?場把控?能力的?提高?超市零?售業(yè)發(fā)?展的潮?流勢不?可擋,?但零售?業(yè)同時?面臨著?機(jī)遇與?挑戰(zhàn)并?存,自?己有幸?能夠參?與進(jìn)時?代最具?發(fā)展的?行業(yè)之?中,一?定要把?握機(jī)遇?努力拼?搏。學(xué)?習(xí)、學(xué)?習(xí)、再?學(xué)習(xí)是?在工作?與業(yè)余?時間不?變的任?務(wù)。一?方面超?市管理?的基本?功,商?品陳列?、庫存?合理存?量、季?節(jié)商品?的調(diào)整?、快訊?商品的?選擇、?營運(yùn)各?個環(huán)節(jié)?的銜接?,自己?從書上?的理論?到日常?工作中?的實踐?,真正?把所需?的知識?消化貫?通再運(yùn)?用到工?作中。?另一方?面,通?過各種?信息媒?介了解?最新的?市場信?息,行?業(yè)動態(tài)?,聽取?相關(guān)專?業(yè)的培?訓(xùn),使?自己在?全局的?思路更?加明晰?,以更?高的角?度來審?視市場?的變化?,能夠?對公司?決策層?提出出?自自己?的戰(zhàn)略?性的建?議。?五、不?足方面?與下年?工作思?路俗?話說:?冰凍三?尺非一?日之寒?。必竟?加入到?零售行?業(yè)的時?間僅僅?一年時?間,具?體開始?超市的?工作才?近半年?,而市?場的學(xué)?問與超?市零售?的知識?是如此?的深廣?。通過?冷靜的?自省,?自己還?有諸多?的不足?,整體?上因參?與營運(yùn)?時間較?短,操?作不夠?自如外?,具體?還體現(xiàn)?在:首?先,對?商品的?選擇與?把控有?待加強(qiáng)?,由其?由于分?工不同?對食品?商品的?了解相?對更弱?。其次?,對市?場的分?析預(yù)測?不夠透?轍準(zhǔn)確?,底氣?不足,?這是由?于經(jīng)驗?少。?面對明?年機(jī)遇?與挑戰(zhàn)?,我本?著務(wù)實?扎實的?原則,?更好的?負(fù)起自?身的職?責(zé),加?強(qiáng)理論?業(yè)務(wù)學(xué)?習(xí),勇?于實踐?,使自?己的業(yè)?務(wù)水平?,管理?水平全?面提高?,為公?司發(fā)展?奉獻(xiàn)自?身全部?的能量????之,在?新的一?年中我?更加努?力的投?入到為?之奮斗?的__?__超?市事業(yè)?中去,?用發(fā)展?用效益?來回報?公司,?實現(xiàn)自?身的人?生價值?。超?市主管?工作總?結(jié)20?23年?(二)?__?__年?是公司?實施“?立足_?___?,拓展?___?_”發(fā)?展戰(zhàn)略?的重要?一年,?在董事?會和總?經(jīng)理室?的正確?領(lǐng)導(dǎo)下?,廣大?干部員?工發(fā)揚(yáng)?“團(tuán)結(jié)?,敬業(yè)?,開拓?,求實?”的企?業(yè)精神?,重抓?門店擴(kuò)?張,拓?展采購?渠道,?培養(yǎng)務(wù)?實團(tuán)隊?,齊心?協(xié)力,?奮勇拼?搏,促?使企業(yè)?保持了?較好、?較快的?發(fā)展,?各項工?作基本?完成了?年初既?定的目?標(biāo)。?一、_?___?年國內(nèi)?經(jīng)濟(jì)形?勢分析?1、?國內(nèi)經(jīng)?濟(jì)形勢?。受金?融危機(jī)?影響,?第一季?度經(jīng)濟(jì)?增長緩?慢,隨?著國家?出臺一?系列應(yīng)?對危機(jī)?和拉動?內(nèi)需政?策的落?實,從?___?_月份?開始國?內(nèi)經(jīng)濟(jì)?形勢好?轉(zhuǎn),消?費(fèi)者信?心指數(shù)?止跌回?升,二?、三、?四季度?經(jīng)濟(jì)呈?現(xiàn)環(huán)比?增長,?___?_年預(yù)?計全國?gdp?增長實?現(xiàn)保_?___?%目標(biāo)?。其中?:社會?消費(fèi)品?零售總?額的增?長一枝?獨(dú)秀,?同去年?相比增?速達(dá)到?___?_%。?___?_年安?徽全省?gdp?增長預(yù)?計達(dá)到?___?_%,?比全國?高出_?___?個百分?點(diǎn)。其?中:社?會消費(fèi)?品零售?總額同?比增長?___?_%。?城市零?售額增?長__?__%?,縣及?縣以下?零售額?增長_?___?%。今?年首次?出現(xiàn)農(nóng)?村消費(fèi)?增長高?于城市?消費(fèi)增?長。?2、超?市業(yè)發(fā)?展形勢?。綜觀?___?_年的?超市業(yè)?發(fā)展出?現(xiàn)四個?特點(diǎn)?(1)?第一季?度銷售?疲軟,?二、三?、四季?度開始?呈現(xiàn)環(huán)?比增長?。__?__年?促銷力?度同比?增強(qiáng),?零售毛?利有所?下降。?(2?)品牌?超市紛?紛搶占?二、三?級市場?,經(jīng)濟(jì)?相對落?后但潛?力巨大?的中部?地區(qū)已?成為商?家拓展?、爭奪?熱土,?從__?__年?二季度?后來勢?兇猛。?(3?)品牌?超市在?一、二?級市場?優(yōu)勢突?出、穩(wěn)?固,地?方性龍?頭超市?在二、?三級市?場具有?區(qū)域競?爭優(yōu)勢?。(?4)二?、三級?市場超?市企業(yè)?將進(jìn)入?第二輪?“洗牌?”。為?追求新?的贏利?模式多?數(shù)超市?進(jìn)行多?業(yè)態(tài)的?經(jīng)營拓?展。?二、_?___?年公司?各項數(shù)?據(jù)分析?__?__年?___?_公司?商品銷?售總額?為__?__億?元,創(chuàng)?利稅_?___?萬元,?同比增?長__?__%?;完成?銷售扣?稅毛利?___?_萬元?,扣稅?毛利率?___?_%,?同比下?降__?__個?百分點(diǎn)?;綜合?毛利達(dá)?到__?__萬?元,完?成全年?的__?__%?,綜合?毛利率?為__?__%?;公司?的利潤?總額達(dá)?到了_?___?萬元?三、_?___?年公司?主要工?作業(yè)績?(一?)加快?門店拓?展,搶?占市場?先機(jī)?1、開?新店、?搶市場?、保增?長。_?___?年,公?司先后?開設(shè)了?___?_店、?___?_店等?___?_家門?店,新?增營業(yè)?面積3?900?0平米?;目前?,公司?門店總?數(shù)達(dá)到?___?_家,?網(wǎng)絡(luò)遍?及全省?___?_個地?市;新?開門店?共計實?現(xiàn)銷售?___?_萬元?,占到?總銷售?的__?__%?,有力?地促進(jìn)?了公司?經(jīng)營的?整體增?長。?2、抓?機(jī)遇、?找資源?,打基?礎(chǔ)。公?司發(fā)展?部主動?出擊,?想方設(shè)?法,積?極尋找?門店新?資源。?___?_年先?后在_?___?、__?__等?地簽訂?新店開?發(fā)項目?___?_家,?為__?__年?公司及?今后的?可持續(xù)?發(fā)展儲?備了資?源,奠?定了基?礎(chǔ)。?3、主?業(yè)為本?,多業(yè)?態(tài)推進(jìn)?有突破?。__?__置?業(yè)有限?公司在?繁昌中?心城區(qū)?___?_畝土?地的近?___?_萬平?米的商?業(yè)地產(chǎn)?開發(fā)項?目正在?重新設(shè)?計規(guī)劃?定稿中?,在_?___?萬平方?米的集?住宿、?餐飲、?ktv?娛樂于?一體的?___?_酒店?已全部?裝修完?畢,即?將在元?月__?__日?隆重對?外營業(yè)?。兩大?新業(yè)態(tài)?項目的?啟動、?運(yùn)營,?對組建?臺客隆?集團(tuán)實?行多業(yè)?態(tài)管理?,追求?新的贏?利模式?以及可?持續(xù)發(fā)?展奠定?了基礎(chǔ)?。(?二)加?大門店?整改,?挖掘發(fā)?展?jié)摿?1、?“全面?瘦身”?。針對?門店人?員編制?松散、?配置不?合理、?人浮于?事等實?際情況?,今年?___?_月份?通過全?面梳理?,重新?核定了?門店崗?位編制?,總經(jīng)?理室?guī)?班深入?門店,?克服困?難實施?減員,?共計裁?員__?__人?,達(dá)到?了降低?營運(yùn)成?本之目?的。?超市主?管工作?總結(jié)2?023?年(三?)這?學(xué)期超?市在大?家的共?同努力?下,各?方面終?于逐步?完善,?逐步步?入正軌?,雖然?有段時?間因為?樓棟出?入情況?管理加?嚴(yán),而?讓大家?都在為?超市送?貨方式?的改革?想得焦?頭爛額?的,雖?然在這?一路來?不斷有?人退出?,當(dāng)然?也有人?加入,?這一切?的摸索?過程都?是值得?了。這?學(xué)期,?每個人?都見證?了__?__超?市的艱?辛成長?過程,?從開學(xué)?最初的?每天訂?單營業(yè)?額不超?過兩位?數(shù)的情?況發(fā)展?到現(xiàn)在?每天平?均營業(yè)?額達(dá)2?00左?右,_?___?月__?__日?還創(chuàng)下?了本學(xué)?期的最?高日營?業(yè)額_?___?元。這?都是值?得欣慰?的方面?。同時?,大家?的工作?默契度?也增加?了不少?。這些?對__?__超?市以后?的發(fā)展?都是一?些有利?的基礎(chǔ)?。廢?話就不?多說了?哈,現(xiàn)?在我就?我個人?這學(xué)期?工作中?在超市?管理方?面出現(xiàn)?的問題?進(jìn)行一?個簡要?的總結(jié)?:1?.進(jìn)貨?方面:?應(yīng)該多?注意貨?品的生?產(chǎn)日期?和有效?期限;?因為得?對這塊?的疏忽?,讓我?偶在這?一次去?進(jìn)酸奶?的時候?吃了大?虧,最?后導(dǎo)致?在酸奶?這塊虧?損了一?部分錢?。還有?就是在?___?_進(jìn)貨?初期,?在送貨?的時候?有些貨?品在_?___?是沒有?的,但?他們還?是用其?他貨品?填補(bǔ),?導(dǎo)致我?們的貨?品管理?和售賣?出現(xiàn)一?些問題?,經(jīng)過?一些交?涉和處?理后,?這方面?問題慢?慢得到?改善。?2.?招送貨?員方面?:早期?還沒安?置超市?副主管?一職時?,送貨?員招聘?是我負(fù)?責(zé)的。?由于我?的失誤?,起初?招到一?些不合?格的送?貨員,?給__?__帶?來了一?些負(fù)面?影響。?從這件?事里,?我試著?慢慢去?了解怎?么在短?時間內(nèi)?去看清?一個人?是否適?合當(dāng)一?名超市?送貨員?,是否?會適應(yīng)?我們_?___?發(fā)展的?需求。?3.?上下級?工作協(xié)?調(diào)方面?:酸奶?促銷的?時候,?由于自?己對上?下級的?工作沒?協(xié)調(diào)到?位,導(dǎo)?致在工?作中出?現(xiàn)了一?些工作?脫節(jié)。?經(jīng)過一?段時間?的磨合?以后,?類似問?題基本?是杜絕?了的。?4.?工作職?責(zé)方面?:有時?可能會?分不清?超市副?主管和?超市主?管的職?責(zé)范圍?,可能?會把自?己的想?法或意?見強(qiáng)加?到副主?管頭上?,注意?到這個?問題了?的,已?經(jīng)在改?進(jìn)當(dāng)中?了。當(dāng)?然也不?會把職?責(zé)劃分?得太清?,因為?一個團(tuán)?隊的事?,有時?該做的?還是要?做,該?統(tǒng)籌考?慮的還?是會統(tǒng)?籌考慮?的。?5.超?市虧損?方面:?這學(xué)期?開學(xué)初?期,在?力天那?邊由于?門下漏?縫太大?的原因?,使得?附近的?貓時不?時來襲?擊超市?,前后?造成近?___?_元的?損失;?___?_月初?期因酸?奶期限?短,造?成了近?___?_元的?虧損;?搬到_?___?水坊后?,下水?道的老?鼠也來?作惡,?___?_月_?___?日,發(fā)?現(xiàn)被老?鼠偷走?的__?__支?38g?的火腿?腸,虧?損__?__元?;隨后?___?_月_?___?號又被?老鼠遭?殃,主?要是腸?類,虧?損__?__元?。第?一期特?價促銷?(__?__月?___?_日)?虧損_?___?元,第?二期贈?品活動?(__?__月?___?_日)?虧損_?___?元。另?外,下?學(xué)期面?臨過期?的商品?有兩包?白糖,?共約虧?損__?__元?。6?.電話?回訪方?面:這?學(xué)期總?共做了?兩次電?話回訪?,主要?反映的?問題還?是超市?貨品種?類太少?。7?.關(guān)于?___?_超市?以后的?發(fā)展:?這學(xué)期?由于各?方面原?因(資?金不足?、__?__貨?源不全?),下?訂單的?同學(xué)普?遍反映?超市貨?品太少?,以致?一些同?學(xué)在第?一次下?訂單后?就沒有?繼續(xù)再?在超市?下單,?而我每?次進(jìn)貨?也只是?增加幾?個新貨?品。下?學(xué)期資?金已經(jīng)?到位了?,我會?把同類?的貨品?牌子盡?量增加?以滿足?下單同?學(xué)的需?求。很?多同學(xué)?也在反?映增加?煙,這?學(xué)期還?不是一?個成熟?的時機(jī)?,下學(xué)?期煙類?肯定會?加進(jìn)去?的。同?時,盡?力去聯(lián)?系一些?價格低?廉的經(jīng)?銷商以?滿足超?市的發(fā)?展需求?。超?市主管?工作總?結(jié)20?23年?(四)?一年?來,在?領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)?導(dǎo)下,?在同事?們的積?極支持?和大力?幫助下?我能夠?嚴(yán)格要?求自己?,較好?的履行?一名領(lǐng)?班的職?責(zé),圓?滿完成?工作任?務(wù),得?到領(lǐng)導(dǎo)?肯定和?同事們?的好評?,總結(jié)?起來收?獲很多?。一?、在日?常工作?中學(xué)習(xí)?,不斷?提高自?己的業(yè)?務(wù)水平?作為?一名超?市領(lǐng)班?,首先?是一名?收銀員?,只有?自己的?業(yè)務(wù)水?平高了?,才能?贏得同?事們的?支持,?也才能?夠帶好?、管好?下面的?人員。?雖然我?從事收?銀員工?作比較?久,且?取得一?了定的?成績,?但這些?成績還?是不夠?的,隨?著超市?的發(fā)展?,對我?們收銀?員的工?作提出?了新的?要求,?通過學(xué)?習(xí),我?總能最?先掌握?電腦操?作技術(shù)?,總能?為下面?的同志?做指導(dǎo)?。二?、做好?了員工?的管理?、指導(dǎo)?工作?領(lǐng)班雖?然不算?什么大?領(lǐng)導(dǎo),?但也管?著一堆?人,是?領(lǐng)導(dǎo)信?任才讓?我擔(dān)此?重任,?因此,?在工作?中,我?總是對?他們嚴(yán)?格要求?,無論?是誰,?有了違?紀(jì),決?不姑息?遷就,?正是因?為我能?嚴(yán)于律?已,大?膽管理?,在生?活中又?能無微?不至的?關(guān)懷下?面的員?工.工?作中,?常聽到?周圍的?一些主?管抱怨?工作的?繁忙,?總有忙?不完的?事,總?有加不?完的班?,總有?挨不完?的罵,?總有吵?不完的?架,等?等諸多?的抱怨?。在這?里,粗?淺的談?談如何?做好一?個領(lǐng)班?。(?1)、?專業(yè)能?力作?為一個?領(lǐng)班,?你必須?掌握一?定的專?業(yè)知識?和專業(yè)?能力,?隨著你?的管理?職位的?不斷提?升,專?業(yè)能力?的重要?性將逐?漸減少?。作為?基層的?主管,?個人的?專業(yè)能?力將非?常的重?要,你?要達(dá)到?的程度?是,能?直接指?導(dǎo)你的?下屬的?實務(wù)工?作,能?夠代理?你下屬?的實務(wù)?工作。?專業(yè)能?力的來?源無非?是兩個?方面:?1是?從書本?中來,?2是從?實際工?作中來?。而實?際工作?中你需?要向你?的主管?,你的?同事,?你的下?屬去學(xué)?習(xí)。“?不恥下?問”是?每一個?主管所?應(yīng)具備?的態(tài)度?。(?2)、?管理能?力管?理能力?對于一?個領(lǐng)班?而言,?與專業(yè)?能力是?相對應(yīng)?的,當(dāng)?你的職?位需要?的專業(yè)?越多,?相對而?言,需?要你的?管理能?力就越?少。反?之,當(dāng)?你的職?位越高?,管理?能力要?求就越?高。管?理能力?是一項?綜合能?力,需?要你的?指揮能?力,需?要你的?決斷能?力,需?要你的?溝通協(xié)?調(diào)能力?,需要?你的專?業(yè)能力?,也需?要你的?工作分?配能力?,等等?。管理?能力來?自書本?,但更?多的來?自實踐?,因此?要提高?你的管?理能力?,需要?不斷的?反思你?的日常?工作,?用你的?腦袋時?常去回?顧你的?工作,?總結(jié)你?的工作?。(?3)、?溝通能?力所?謂溝通?,是指?疏通彼?此的意?見。這?種溝通?包括兩?個方面?,跨部?門間的?溝通,?本部門?內(nèi)的溝?通(包?括你的?下屬你?的同事?和你的?上級)?。公司?是一個?整體,?你所領(lǐng)?導(dǎo)的部?門是整?體中的?一分子?,必然?會與其?他部門?發(fā)生聯(lián)?系,溝?通也就?必不可?少。溝?通的目?的不是?誰輸誰?贏的問?題,而?是為了?解決問?題,解?決問題?的出發(fā)?點(diǎn)是公?司利益?,部門?利益服?從公司?利益。?部門內(nèi)?的溝通?也很重?要,下?屬工作?中的問?題,下?屬的思?想動態(tài)?,甚至?下屬生?活上的?問題,?作為主?管你需?要了解?和掌握?,去指?導(dǎo),去?協(xié)助,?去關(guān)心?。反之?,對于?你的主?管,你?也要主?動去報?告,報?告也是?一種溝?通。?(4)?、培養(yǎng)?下屬的?能力?作為一?個領(lǐng)班?,培養(yǎng)?下屬是?一項基?本的,?重要的?工作。?不管你?所領(lǐng)導(dǎo)?的單位?有多大?,你要?牢記你?所領(lǐng)導(dǎo)?的單位?是一個?整體,?要用團(tuán)?隊的力?量解決?問題。?很多主?管都不?愿將一?些事交?給下屬?去做,?理由也?很充分?。交給?下屬做?,要跟?他講,?講的時?候還不?一定明?白,需?要重復(fù)?,然后?還要復(fù)?核,與?其如此?,還不?如自己?做來得?快。但?關(guān)鍵的?問題是?,如此?發(fā)展下?去,你?將有永?遠(yuǎn)有忙?不完的?事,下?屬永遠(yuǎn)?做那些?你認(rèn)為?可以做?好的事?。讓下?屬會做?事,能?做事,?教會下?屬做事?,是主?管的重?要職責(zé)?。一個?部門的?強(qiáng)弱,?不是主?管能力?的強(qiáng)弱?,而是?所有下?屬工作?的強(qiáng)弱?。綿羊?可以領(lǐng)?導(dǎo)一群?獅子輕?易地去?打敗獅?子領(lǐng)導(dǎo)?的一群?綿羊,?作為主?管,重?要職責(zé)?就是要?將下屬?訓(xùn)練成?獅子,?而不需?要將自?己變成?獅子。?超市?主管工?作總結(jié)?202?3年(?五)?在充滿?機(jī)遇、?競爭、?挑戰(zhàn)、?艱辛中?與祥瑞?香山緣?共同度?過了我?___?_。通?過上級?領(lǐng)導(dǎo)的?幫助和?指導(dǎo),?加上全?體員工?的合作?與努力?,在汗?水和智?慧的投?入中,?各方面?得以有?了新的?發(fā)展。?盤點(diǎn)?___?_,有?得有失?,有關(guān)?于公司?競爭戰(zhàn)?略上的?問題;?關(guān)于以?顧客服?務(wù)為導(dǎo)?向方面?的問題?;關(guān)于?企業(yè)品?牌價值?認(rèn)可的?問題;?關(guān)于顧?客忠誠?度管理?方面的?問題;?還有居?安思危?、進(jìn)軍?零售開?店速度?、整合?零售營?銷傳播?方面的?問題,?更有岌?岌可危?的人力?資源管?理方面?的問題?,我經(jīng)?歷了從?無到有?、從小?到大的?過程。?可隨著?經(jīng)濟(jì)的?發(fā)展和?形勢的?變化,?零售市?場到處?生根發(fā)?芽,面?對這種?局面,?我深知?要完成?角色轉(zhuǎn)?換,必?須抓緊?學(xué)習(xí),?從實際?出發(fā),?加強(qiáng)調(diào)?查研究?,探求?解決錯?綜復(fù)雜?問題的?途徑。?對__?__年?的工作?總結(jié)如?下:?銷售業(yè)?績_?___?下半年?,我店?共計實?現(xiàn)__?__萬?元的銷?售業(yè)績?,日均?客流量?164?7人,?日均客?單價3?9、_?___?元,全?年中,?___?_月份?銷售表?現(xiàn)突出?,占下?半年銷?售份額?的29?、94?%;生?鮮鮮肉?組從聯(lián)?營轉(zhuǎn)為?自營后?銷售達(dá)?成最好?,生鮮?區(qū)銷售?業(yè)績占?門店業(yè)?績的4?0%。?下半?年、銷?售業(yè)績?亮點(diǎn)主?要體現(xiàn)?在以下?幾個方?面1?、__?__月?對生鮮?的調(diào)整?和改造?,特別?是對生?鮮區(qū):?散裝大?米、散?糖、蜜?餞、蔬?菜和水?果的調(diào)?整工作?調(diào)整完?成后;?同時百?貨區(qū)的?陳列位?置調(diào)整?后讓整?個超市?的視線?更開闊?,使我?店賣場?形象得?到了極?大的提?升。對?門店銷?售的增?長也產(chǎn)?生了重?要的影?響和推?動作用?。2?、遵循?公司的?服務(wù)理?念惠民?、便民?、利民?制定促?銷方案?突出,?圍繞民?生生活?中柴、?米、油?、鹽、?醬、醋?、茶選?擇商品?。在_?___?月2次?超低限?時促銷?活動中?,對銷?售業(yè)績?和人氣?起到了?很重要?拉動的?作用,?其力度?和頻率?都很不?錯,也?取得了?一些較?好的業(yè)?績。?3、_?___?月生鮮?鮮肉組?從聯(lián)營?轉(zhuǎn)為自?營后,?在__?__月?地方土?貨“灌?香腸”?的季節(jié)?中對全?年影響?深遠(yuǎn)。?無論是?從銷售?業(yè)績、?客流量?都起到?了帶動?和增長?。但人?流量的?實際增?長幅度?很小,?主要是?買肉使?得客單?價有了?很的提?高;超?市外路?邊小販?的清理?使得蔬?果組都?有了很?大的業(yè)?績提升?。因此?本店在?區(qū)域內(nèi)?的市場?占有率?并不高?,還需?經(jīng)一步?加強(qiáng)管?理提高?服務(wù)質(zhì)?量。本?年度,?銷售缺?失的原?因主要?來源于?以下幾?個方面?:1?、開業(yè)?后,對?區(qū)域內(nèi)?消費(fèi)者?的消費(fèi)?習(xí)慣和?消費(fèi)水?平分析?力不夠?沒有做?出我們?的經(jīng)營?亮點(diǎn),?___?_月社?區(qū)便利?店家益?在附近?開張競?爭對手?的頻頻?出擊,?客流量?有所下?降,以?致至_?___?月份銷?售有大?幅度的?下降。?2、?___?_月1?9中秋?節(jié)特價?力度不?大,“?中秋節(jié)?”月餅?團(tuán)購客?戶不多?,近年?來月餅?市場整?體下滑?企事業(yè)?單位的?團(tuán)購行?為越來?越與經(jīng)?銷商廠?家靠近?。在中?秋節(jié)月?餅銷售?方面,?除集團(tuán)?公司外?團(tuán)購,?團(tuán)購筆?數(shù)屈指?可數(shù)。?更多的?是國家?對過禮?品節(jié)的?控制,?大企業(yè)?、大單?位則向?月餅生?產(chǎn)企業(yè)?直接購?買,以?降低采?購成本?。3?、DM?活動效?果總體?較差。?前期由?于我司?DM促?銷活動?方案、?促銷商?品選擇?上沒有?突出量?,準(zhǔn)備?工作不?到位;?供貨商?支持力?度不大?;進(jìn)貨?渠道狹?窄,部?分供貨?商結(jié)款?賬期太?長;故?而大部?分DM?商品價?格吸引?力不夠?。價格?高導(dǎo)致?了商品?銷售效?果不明?顯,供?應(yīng)商不?愿超低?特價上?DM,?從而導(dǎo)?致DM?促銷品?項、價?格受到?牽制。?有的商?品長期?連續(xù)多?檔做D?M促銷?,從而?使DM?失去了?人氣提?升和業(yè)?績提升?的作用?。4?、周三?雙倍積?分。下?半年公?司開展?的周三?雙倍積?分活動?對銷售?的提升?不大。?周三雙?倍積分?活動中?存在活?動的宣?傳力度?不夠,?積分兌?換沒有?讓顧客?感覺到?,沒有?舉行過?換購活?動,不?知道到?積分的?作用。?超市?主管工?作總結(jié)?202?3年(?六)?這學(xué)期?超市在?大家的?共同努?力下,?各方面?終于逐?步完善?,逐步?步入正?軌,雖?然有段?時間因?為樓棟?出入情?況管理?加嚴(yán),?而讓大?家都在?為超市?送貨方?式的改?革想得?焦頭爛?額的,?雖然在?這一路?來不斷?有人退?出,當(dāng)?然也有?人加入?,這一?切的摸?索過程?都是值?得了。?這學(xué)期?,每個?人都見?證了校?網(wǎng)超市?的艱辛?成長過?程,從?開學(xué)最?初的每?天訂單?營業(yè)額?不超過?兩位數(shù)?的情況?發(fā)展到?現(xiàn)在每?天平均?營業(yè)額?達(dá)20?0左右?,__?__月?___?_日還?創(chuàng)下了?本學(xué)期?的最高?日營業(yè)?額56?6。_?___?元。這?都是值?得欣慰?的方面?。同時?,大家?的工作?默契度?也增加?了不少?。這些?對校網(wǎng)?超市以?后的發(fā)?展都是?一些有?利的基?礎(chǔ)。?廢話就?不多說?了哈,?現(xiàn)在我?就我個?人這學(xué)?期工作?中在超?市管理?方面出?現(xiàn)的問?題進(jìn)行?一個簡?要的總?結(jié):?1。進(jìn)?貨方面?:應(yīng)該?多注意?貨品的?生產(chǎn)日?期和有?效期限?;因為?得對這?塊的疏?忽,讓?我偶在?這一次?去進(jìn)酸?奶的時?候吃了?大虧,?最后導(dǎo)?致在酸?奶這塊?虧損了?一部分?錢。還?有就是?在貴娃?子進(jìn)貨?初期,?在送貨?的時候?有些貨?品在貴?娃子是?沒有的?,但他?們還是?用其他?貨品填?補(bǔ),導(dǎo)?致我們?的貨品?管理和?售賣出?現(xiàn)一些?問題,?經(jīng)過一?些交涉?和處理?后,這?方面問?題慢慢?得到改?善。?2。招?送貨員?方面:?早期還?沒安置?超市副?主管一?職時,?送貨員?招聘是?我負(fù)責(zé)?的。由?于我的?失誤,?起初招?到一些?不合格?的送貨?員,給?校網(wǎng)帶?來了一?些負(fù)面?影響。?從這件?事里,?我試著?慢慢去?了解怎?么在短?時間內(nèi)?去看清?一個人?是否適?合當(dāng)一?名超市?送貨員?,是否?會適應(yīng)?我們校?網(wǎng)發(fā)展?的需求?。3?。上下?級工作?協(xié)調(diào)方?面:酸?奶促銷?的時候?,由于?自己對?上下級?的工作?沒協(xié)調(diào)?到位,?導(dǎo)致在?工作中?出現(xiàn)了?一些工?作脫節(jié)?。經(jīng)過?一段時?間的磨?合以后?,類似?問題基?本是杜?絕了的?。4?。工作?職責(zé)方?面:有?時可能?會分不?清超市?副主管?和超市?主管的?職責(zé)范?圍,可?能會把?自己的?想法或?意見強(qiáng)?加到副?主管頭?上,注?意到這?個問題?了的,?已經(jīng)在?改進(jìn)當(dāng)?中了。?當(dāng)然也?不會把?職責(zé)劃?分得太?清,因?為一個?團(tuán)隊的?事,有?時該做?的還是?要做,?該統(tǒng)籌?考慮的?還是會?統(tǒng)籌考?慮的。?5。?超市虧?損方面?:這學(xué)?期開學(xué)?初期,?在力天?那邊由?于門下?漏縫太?大的原?因,使?得附近?的貓時?不時來?襲擊超?市,前?后造成?近__?__元?的損失?;__?__月?初期因?酸奶期?限短,?造成了?近__?__元?的虧損?;搬到?星星水?坊后,?下水道?的老鼠?也來作?惡,_?___?月__?__日?,發(fā)現(xiàn)?被老鼠?偷走的?18支?38g?的火腿?腸,虧?損7。?___?_元;?隨后_?___?月__?__號?又被老?鼠遭殃?,主要?是腸類?,虧損?17。?___?_元。?第一?期特價?促銷(?___?_月_?___?日)虧?損99?。__?__元?,第二?期贈品?活動(?___?_月_?___?日)虧?損22?。__?__元?。另外?,下學(xué)?期面臨?過期的?商品有?兩包白?糖,共?約虧損?___?_元。?6。?電話回?訪方面?:這學(xué)?期總共?做了兩?次電話?回訪,?主要反?映的問?題還是?超市貨?品種類?太少。?7。?關(guān)于校?網(wǎng)超市?以后的?發(fā)展:?這學(xué)期?由于各?方面原?因(資?金不足?、貴娃?子貨源?不全)?,下訂?單的同?學(xué)普遍?反映超?市貨品?太少,?以致一?些同學(xué)?在第一?次下訂?單后就?沒有繼?續(xù)再在?超市下?單,而?我每次?進(jìn)貨也?只是增?加幾個?新貨品?。下學(xué)?期資金?已經(jīng)到?位了,?我會把?同類的?貨品牌?子盡量?增加以?滿足下?單同學(xué)?的需求?。很多?同學(xué)也?在反映?增加煙?,這學(xué)?期還不?是一個?成熟的?時機(jī),?下學(xué)期?煙類肯?定會加?進(jìn)去的?。同時?,盡力?去聯(lián)系?一些價?格低廉?的經(jīng)銷?商以滿?足超市?的發(fā)展?需求。?超市?主管工?作總結(jié)?202?3年(?七)?超市在?大家的?共同努?力下,?各方面?終于逐?步完善?,逐步?步入正?軌,雖?然有段?時間因?為樓棟?出入情?況管理?加嚴(yán),?而讓大?家都在?為超市?送貨方?式的改?革想得?焦頭爛?額的,?雖然在?這一路?來不斷?有人退?出,當(dāng)?然也有?人加入?,這一?切的摸?索過程?都是值?得了。?今年,?每個人?都見證?了校網(wǎng)?超市的?艱辛成?長過程?,從開?學(xué)最初?的每天?訂單營?業(yè)額不?超過兩?位數(shù)的?情況發(fā)?展到現(xiàn)?在每天?平均營?業(yè)額達(dá)?200?左右,?___?_月_?___?日還創(chuàng)?下了本?年度的?最高日?營業(yè)額?566?。__?__元?。這都?是值得?欣慰的?方面。?同時,?大家的?工作默?契度也?增加了?不少。?這些對?校網(wǎng)超?市以后?的發(fā)展?都是一?些有利?的基礎(chǔ)?。廢?話就不?多說了?哈,現(xiàn)?在我就?我個人?今年工?作中在?超市管?理方面?出現(xiàn)的?問題進(jìn)?行一個?簡要的?總結(jié):?1、?進(jìn)貨方?面:應(yīng)?該多注?意貨品?的生產(chǎn)?日期和?有效期?限;因?為得對?這塊的?疏忽,?讓我偶?在這一?次去進(jìn)?酸奶的?時候吃?了大虧?,最后?導(dǎo)致在?酸奶這?塊虧損?了一部?分錢。?還有就?是在貴?娃子進(jìn)?貨初期?,在送?貨的時?候有些?貨品在?貴娃子?是沒有?的,但?他們還?是用其?他貨品?填補(bǔ),?導(dǎo)致我?們的貨?品管理?和售賣?出現(xiàn)一?些問題?,經(jīng)過?一些交?涉和處?理后,?這方面?問題慢?慢得到?改善。?2、?招送貨?員方面?:早期?還沒安?置超市?副主管?一職時?,送貨?員招聘?是我負(fù)?責(zé)的。?由于我?的失誤?,起初?招到一?些不合?格的送?貨員,?給校網(wǎng)?帶來了?一些負(fù)?面影響?。從這?件事里?,我試?著慢慢?去了解?怎么在?短時間?內(nèi)去看?清一個?人是否?適合當(dāng)?一名超?市送貨?員,是?否會適?應(yīng)我們?校網(wǎng)發(fā)?展的需?求。?3、上?下級工?作協(xié)調(diào)?方面:?酸奶促?銷的時?候,由?于自己?對上下?級的工?作沒協(xié)?調(diào)到位?,導(dǎo)致?在工作?中出現(xiàn)?了一些?工作脫?節(jié)。經(jīng)?過一段?時間的?磨合以?后,類?似問題?基本是?杜絕了?的。?4、工?作職責(zé)?方面:?有時可?能會分?不清超?市副主?管和超?市主管?的職責(zé)?范圍,?可能會?把自己?的想法?或意見?強(qiáng)加到?副主管?頭上,?注意到?這個問?題了的?,已經(jīng)?在改進(jìn)?當(dāng)中了?。當(dāng)然?也不會?把職責(zé)?劃分得?太清,?因為一?個團(tuán)隊?的事,?有時該?做的還?是要做?,該統(tǒng)?籌考慮?的還是?會統(tǒng)籌?考慮的?。5?、超市?虧損方?面:今?年初期?,在力?天那邊?由于門?下漏縫?太大的?原因,?使得附?近的貓?時不時?來襲擊?超市,?前后造?成近_?___?元的損?失;_?___?月初期?因酸奶?期限短?,造成?了近_?___?元的虧?損;搬?到星星?水坊后?,下水?道的老?鼠也來?作惡,?___?_月_?___?日,發(fā)?現(xiàn)被老?鼠偷走?的18?支38?g的火?腿腸,?虧損7?。__?__元?;隨后?___?_月_?___?號又被?老鼠遭?殃,主?要是腸?類,虧?損17?。__?__元?。第?一期特?價促銷?(__?__月?___?_日)?虧損9?9。_?___?元,第?二期贈?品活動?(__?__月?___?_日)?虧損2?2。_?___?元。另?外,今?年面臨?過期的?商品有?兩包白?糖,共?約虧損?___?_元。?6、?電話回?訪方面?:今年?總共做?了兩次?電話回?訪,主?要反映?的問題?還是超?市貨品?種類太?少。?7、關(guān)?于校網(wǎng)?超市以?后的發(fā)?展:今?年由于?各方面?原因(?資金不?足、貴?娃子貨?源不全?),下?訂單的?同學(xué)普?遍反映?超市貨?品太少?,以致?一些同?學(xué)在第?一次下?訂單后?就沒有?繼續(xù)再?在超市?下單,?而我每?次進(jìn)貨?也只是?增加幾?個新貨?品。今?年資金?已經(jīng)到?位了,?我會把?同類的?貨品牌?子盡量?增加以?滿足下?單同學(xué)?的需求?。很多?同學(xué)也?在反映?增加煙?,今年?還不是?一個成?熟的時?機(jī),今?年煙類?肯定會?加進(jìn)去?的。同?時,盡?力去聯(lián)?系一些?價格低?廉的經(jīng)?銷商以?滿足超?市的發(fā)?展需求??;?顧這_?___?年的工?作,我?在領(lǐng)導(dǎo)?及各位?同事的?支持與?幫助下?,嚴(yán)格?要求自?己,按?照西餐?廳的要?求較好?地完成?了自己?的本職?工作,?通過_?___?年的學(xué)?習(xí),工?作方式?有了較?大的改?變,工?作質(zhì)量?有了新?的提升?,現(xiàn)將?___?_年來?的工作?情況總?結(jié)如下?:一?、加強(qiáng)?自身學(xué)?習(xí),提?高業(yè)務(wù)?水平?要做到?優(yōu)秀,?自己的?學(xué)識,?能力等?還有一?定距離?,所以?總不敢?掉以輕?心,向?書本,?向領(lǐng)導(dǎo)?,向同?事學(xué)習(xí)?,這樣?下來感?覺自己?___?_年來?還是有?了一定?的進(jìn)步?,在管?理能力?,協(xié)調(diào)?能力及?處理問?題等方?面,有?了進(jìn)一?步的提?高,保?證了餐?廳各項?工作的?正常運(yùn)?行。?二、日?常管理?工作?作為一?名餐飲?部的一?份子,?自己扮?演的角?色是承?上啟下?,協(xié)調(diào)?左右的?作用,?我們每?天面對?的是繁?雜瑣碎?的、有?著挑戰(zhàn)?性的工?作。_?___?年在飲?和廳的?工作中?,各項?工作都?是本著?提高服?務(wù)質(zhì)量?,提高?工作效?率為目?的,讓?工作有?條理性?,融入?到每一?項工作?當(dāng)中。?努力?配合主?管做好?餐廳的?管理工?作,本?著實事?求是原?則,做?到上情?下達(dá),?下情上?報。本?餐廳的?宴會接?待任務(wù)?比較重?,__?__年?多次接?待了重?要賓客?及宴會?,但由?于種種?原因質(zhì)?量和效?率跟不?上,這?就要求?自我強(qiáng)?化工作?意識,?注意加?快工作?節(jié)奏,?提高工?作效率?,力求?周全,?準(zhǔn)確避?免疏漏?和差錯?。三?、__?__年?工作計?劃1?、明確?開發(fā)的?方向。?根據(jù)?飯店餐?廳的經(jīng)?營接待?性質(zhì),?新品開?發(fā)方向?主要以?精品、?精致為?主,體?現(xiàn)出飯?店的檔?次;?2、確?保完成?任務(wù)。?(1?)、主?管對開?發(fā)工作?要及時?安排組?織,落?實任務(wù)?指標(biāo),?要早做?準(zhǔn)備。?必須按?時完成?任務(wù),?不能拖?延滯后?。(?2)、?主管、?領(lǐng)班必?須以身?作則,?帶頭創(chuàng)?新,不?僅要完?成個人?任務(wù),?還必須?啟發(fā)、?幫助員?工也開?發(fā)新品?。3?、主管?、領(lǐng)班?要帶頭?學(xué)習(xí)。?帶動?員工提?高個人?素質(zhì)和?業(yè)務(wù)技?能。尤?其在的?平時工?作之余?,要多?方了解?信息,?開拓思?維,做?好基礎(chǔ)?資料的?積累;?同時要?勤練基?本功,?注重專?業(yè)知識?學(xué)習(xí),?提高業(yè)?務(wù)技能?水平,?有一定?知識和?技術(shù)的?積累后?,創(chuàng)新?才會有?靈感。?4、?主管、?領(lǐng)班要?狠抓培?訓(xùn)工作?。餐?廳管理?人員要?做針對?性的培?訓(xùn)計劃?,加強(qiáng)?業(yè)務(wù)技?能技巧?培訓(xùn);?多開展?斟酒、?調(diào)酒等?方面的?培訓(xùn)或?比賽,?不但提?高業(yè)務(wù)?技能,?也增加?了創(chuàng)新?的積極?性。?5、堅?持執(zhí)行?新品開?發(fā)的有?關(guān)規(guī)定?。按?時兌現(xiàn)?獎勵和?考核評?估,提?高創(chuàng)新?積極性?和主動?性,力?爭完成?___?_年任?務(wù)指標(biāo)?。超?市主管?工作總?結(jié)20?23年?(八)?尋思?回首,?在__?__超?市這個?人人庭?里使我?獲得了?更多的?熬煉,?學(xué)習(xí)了?更多的?知識,?交了更?多的朋?友,積?累了更?多的經(jīng)?驗,當(dāng)?然也透?過不少?深刻的?教訓(xùn)發(fā)?明了自?身的種?種不夠?。這半?年是充?足的,?我的發(fā)?展來自?___?_超市?這個人?人庭,?為__?__超?市后半?年更好?的成長?盡自已?的全力?是義不?容辭的?職責(zé)。?現(xiàn)將_?___?我在超?市工作?的內(nèi)容?總結(jié)如?下:?一、超?市工作?階段?客歲_?___?月份因?工作的?必要,?我被調(diào)?到超市?任店面?主管。?在工作?中增強(qiáng)?商品治?理與人?員現(xiàn)場?治理,?實現(xiàn)業(yè)?績的晉?升是貫?穿各項?工作的?中心。?固然自?開業(yè)就?加入了?___?_超市?這個人?人庭,?對__?__超?市的人?員也很?熟悉,?但到了?具體工?作上必?竟照樣?有差其?余。為?了盡快?進(jìn)入主?角負(fù)起?職責(zé),?一方面?增強(qiáng)了?專業(yè)知?識的學(xué)?習(xí),居?心看書?報文章?,客氣?向?qū)I(yè)?人士請?教。一?方面增?強(qiáng)溝通?了解實?際狀況?,向食?品、接?貨、收?銀等各?相關(guān)部?門負(fù)責(zé)?人溝通?。在短?光陰內(nèi)?,負(fù)起?了超市?主管的?職責(zé)。?與分管?司理一?齊對超?市人員?進(jìn)行了?整頓培?訓(xùn),對?商品的?籌劃與?陳設(shè)作?二、?人員治?理培訓(xùn)?工作?作為一?名主管?,對員?工的治?理是一?門難度?較高的?必修課?,每個?人的閱?歷、性?格各不?雷同,?如何使?本部門?員工心?往一處?想勁往?一處使?不是嘴?上說說?那么簡?單的事?情。透?過相關(guān)?專業(yè)理?論知識?的學(xué)習(xí)?與實際?工作中?的利用?,在人?員治理?方面下?了很大?功夫。?遵循了?嚴(yán)格與?關(guān)愛并?用的措?施。?首先自?身從心?理上真?正的關(guān)?切員工?、尊重?員工,?真正的?為員工?著想,?真心的?想讓員?工有所?進(jìn)步。?在這個?根基上?,有針?對性的?對員工?進(jìn)行思?想溝通?與業(yè)務(wù)?培訓(xùn),?辦理員?工思路?,建立?明確的?成長目?標(biāo),確?實激發(fā)?員工工?作的主?動性與?居心性?,再透?過業(yè)務(wù)?培訓(xùn)讓?員工明?白如何?去作,?如何作?的更好?。在工?作治理?上,始?終嚴(yán)字?當(dāng)頭,?只要犯?了原則?性的差?錯,決?不縱容?。但人?是延續(xù)?變更與?成長的?,人員?的治理?也會隨?之變更?與成長?,這必?要自我?持續(xù)清?醒的頭?腦,延?續(xù)學(xué)習(xí)?與進(jìn)步?,更好?的施展?出團(tuán)隊?的全部?潛力。?對員?工培訓(xùn)?也是一?名主管?的緊張?工作,?___?_超市?透過一?次次對?員工的?培訓(xùn)與?交流,?自我從?最初的?基礎(chǔ)商?業(yè)常識?培訓(xùn),?顛末積?集與學(xué)?習(xí),初?步組成?了對員?工從思?想、商?品知識?、販賣?心理與?技能、?紀(jì)律守?則等方?面的系?統(tǒng)培訓(xùn)?材料。?獲得了?員工承?認(rèn)收到?了必須?的成效?。三?、專業(yè)?知識的?學(xué)習(xí)與?市場把?控潛力?的進(jìn)步?超市?零售業(yè)?成長的?潮流勢?弗成擋?,但零?售業(yè)同?時面臨?著機(jī)遇?與挑戰(zhàn)?并存,?自我有?幸可以?或許介?入進(jìn)時?代成長?的行業(yè)?之中,?必須要?把握機(jī)?遇盡力?拼搏。?學(xué)習(xí)、?學(xué)習(xí)、?再學(xué)習(xí)?是在工?作與業(yè)?余光陰?不變的?任務(wù)。?一方面?超市治?理的基?礎(chǔ)功,?商品陳?設(shè)、庫?存合理?存量、?季候商?品的調(diào)?劑、快?訊商品?的選取?、營運(yùn)?各個環(huán)?節(jié)的連?接,自?我從書?上的理?論到日?常工作?中的實?踐,真?正把所?需的知?識消化?貫通再?運(yùn)用到?工作中?。另一?方面,?透過各?類信息?媒介了?解最新?的市場?信息,?行業(yè)動?態(tài),聽?取相關(guān)?專業(yè)的?培訓(xùn),?使自我?在全局?的思路?加倍明?晰,以?更高的?角度來?審視市?場的變?更,可?以或許?對公司?決策層?提出出?自自我?的戰(zhàn)略?性的保?舉。?四、不?夠方面?與下年?工作思?路。?俗話說?:冰凍?三尺非?一日之?寒。必?竟加入?到零售?行業(yè)的?光陰僅?僅二年?光陰,?具體開?始超市?的工作?才近一?年,而?市場的?學(xué)問與?超市零?售的知?識是如?此的深?廣。透?過沉重?的自省?,發(fā)現(xiàn)?自己還?有諸多?的不足?,整體?上因介?入營運(yùn)?時間較?短,操?作不夠?自如外?,具體?還體現(xiàn)?在:?1.對?商品的?選取與?把控有?待增強(qiáng)?,由其?是對于?分工不?一樣的?食品商?品的了?解相對?更弱。?2.?對市場?的銷售?方向預(yù)?測不精?確,底?氣不夠?,這是?因為自?身經(jīng)驗?少。?應(yīng)對后?半年機(jī)?遇與挑?戰(zhàn),我?本著務(wù)?實扎實?的原則?,更好?的負(fù)起?自身的?職責(zé),?增強(qiáng)理?論業(yè)務(wù)?學(xué)習(xí),?勇于實?踐,使?自我的?業(yè)務(wù)程?度,治?理程度?全面進(jìn)?步,為?公司成?長奉獻(xiàn)?自身全?部的能?量。?總之,?在以后?的日子?中我加?倍盡力?的投入?到為之?奮斗的?超市_?___?事業(yè)中?去,用?成長用?效益回?報公司?,實現(xiàn)?自身的?人生價?值。?超市主?管工作?總結(jié)2?023?年(九?)_?___?,在商?場經(jīng)理?的正確?領(lǐng)導(dǎo)下?在同事?們的支?持幫助?下我較?好地履?行了一?名主管?的職責(zé)?在工作?中加強(qiáng)?商品管?理與人?員現(xiàn)場?管理,?帶領(lǐng)大?家一起?實現(xiàn)地?下超市?百貨部?銷售收?入__?__元?,為商?場的發(fā)?展作出?了應(yīng)有?的貢獻(xiàn)?。一?、具體?工作?1、加?強(qiáng)對員?工的管?理。做?好員工?思想工?作,合?理安排?好人員?值班、?換班、?加班工?作,加?強(qiáng)對新?員工的?培養(yǎng),?積極組?織員工?學(xué)習(xí)和?考核。?在工作?管理上?,既嚴(yán)?格管理?又人性?化操作?,真正?的關(guān)心?、尊重?員工,?經(jīng)常進(jìn)?行思想?溝通與?業(yè)務(wù)培?訓(xùn),使?員工從?思想認(rèn)?識、商?品知識?、銷售?心理與?技能、?工作紀(jì)?律、服?務(wù)理念?等方面?得以充?實提高?,激發(fā)?其工作?的主動?性與積?極性。?2、?加強(qiáng)對?商品的?管理。?完成對?超市百?貨部的?定期商?品盤點(diǎn)?、財物?清查工?作,商?品退貨?內(nèi)撥工?作及缺?斷貨的?追蹤等?各項管?理。認(rèn)?真做好?賣場環(huán)?境、衛(wèi)?生,做?好商品?陳列、?庫存合?理存量?、季節(jié)?商品的?調(diào)整、?快訊商?品的選?擇、營?運(yùn)各個?環(huán)節(jié)的?銜接,?積極配?合商場?開展各?項節(jié)日?促銷活?動,提?升超市?業(yè)績。?3、?做好市?場調(diào)研?工作。?商場銷?售依靠?的不僅?有信譽(yù)?、質(zhì)量?、區(qū)位?還有服?務(wù)和價?格。由?于商業(yè)?競爭越?來越激?烈,我?們定期?進(jìn)行對?宿州市?場和周?邊地域?超市競?爭店的?調(diào)研及?附近消?費(fèi)情況?的評估?,通過?各種信?息媒介?了解最?新的市?場信息?和行業(yè)?動態(tài),?在盡量?做到差?異化經(jīng)?營的情?況下,?避免商?品同質(zhì)?化價格?競爭,?對滯銷?商品進(jìn)?行清退?,及時?做好新?型商品?品種的?引進(jìn)等?。4?、做好?溝通服?務(wù)。一?方面提?升員工?的服務(wù)?理念,?及時處?理顧客?因商品?質(zhì)量引?起的投?訴,維?護(hù)商超?的業(yè)績?及對外?信譽(yù)度?,讓顧?客購買?的放心?又舒心?,有效?提升顧?客購買?的回頭?率。真?正體現(xiàn)?“購物?比三家?,放心?在__?__”?的理念?。另一?方面,?我認(rèn)真?做好與?客戶的?溝通,?讓客戶?配合我?的訂貨?、陳列?、價格?調(diào)整、?促銷策?略的執(zhí)?行。同?時做好?向超市?和商場?領(lǐng)導(dǎo)的?請示匯?報工作?,做好?上傳下?達(dá)。?5、抓?好安全?防損:?規(guī)范防?損運(yùn)作?流程及?制度,?加強(qiáng)全?員防損?理念。?認(rèn)真執(zhí)?行超市?安保工?作制度?,在收?銀、客?服、接?貨、防?損、防?盜、消?防等各?個環(huán)節(jié)?深入了?解,發(fā)?現(xiàn)問題?,消減?漏洞,?加強(qiáng)對?商品的?季節(jié)性?管理,?提高員?工的安?全意識?。二?、存在?的問題?與下半?年工作?思路:?存在?的問題?1、?銷售業(yè)?績有所?下滑。?___?_月百?貨部合?計銷售?542?156?4.4?RMB?,同比?下滑約?14%?,超市?業(yè)績的?影響主?要來自?于同業(yè)?競爭加?劇、市?場購買?力下降?、促銷?力度減?小等原?因。?2、促?銷活動?未達(dá)到?預(yù)定效?果。春?節(jié)、元?宵節(jié)、?情人節(jié)?、端午?節(jié)、五?一節(jié)等?重大節(jié)?日促銷?沒有達(dá)?到預(yù)定?的效果?。既有?促銷力?度原因?,也有?促銷活?動太頻?繁原因?。下?半年工?作打算?:1?、進(jìn)一?步提升?個人管?理能力?。不斷?學(xué)習(xí)和?總結(jié),?嚴(yán)格要?求自己?,身先?士卒,?提高自?身的工?作效率?,帶動?部門工?作人員?,以強(qiáng)?化服務(wù)?質(zhì)量、?提升總?體業(yè)績?。2?、進(jìn)一?步加強(qiáng)?賣場管?理。努?力做好?負(fù)責(zé)所?轄部門?的環(huán)境?衛(wèi)生、?柜臺布?置、商?品陳列?、設(shè)施?維護(hù)等?硬件的?規(guī)范管?理控制?,做好?所屬員?工的考?勤、導(dǎo)?購、服?務(wù)等軟?件的規(guī)?范管理?控制;?負(fù)責(zé)處?理百貨?部的一?般突發(fā)?性情況?,如:?顧客爭?議、商?戶糾紛?等;監(jiān)?督和控?制經(jīng)營?銷售情?況,防?止議價?、走單?、未經(jīng)?許可物?品出閘?等不良?經(jīng)營狀?況的發(fā)?生,積?極分析?經(jīng)營狀?況和各?相關(guān)因?素并及?時、全?面地向?上級主?管反應(yīng)?和請示?。3?、進(jìn)一?步加強(qiáng)?與商戶?和顧客?的關(guān)系?。定期?與專柜?商戶進(jìn)?行全面?溝通,?掌握專?柜的經(jīng)?營動態(tài)?;不斷?提高服?務(wù)顧客?的水平?。超?市主管?工作總?結(jié)20?23年?(十)?接觸?教室保?潔工作?已經(jīng)一?年多了?,從一?名教室?保潔組?員到一?名教室?保潔組?長,再?到后來?的教室?保潔區(qū)?域長,?在教室?保潔這?一隊伍?中擔(dān)任?了不同?的職務(wù)?,扮演?著不同?的角色?,同樣?的工作?在不同?的時期?卻有著?不同的?感受,?對教室?保潔工?作也有?著很深?的感情?。我?是從_?___?月份加?入教室?保潔這?一隊伍?的,記?得最初?加入的?時候我?并不知?道我要?做的是?教室保?潔,只?是學(xué)校?通知可?以申請?勤工儉?學(xué),我?就懷著?一顆期?盼的心?去申請?,希望?借此可?以減輕?父母負(fù)?擔(dān)。?事實上?我也正?在盡自?己所能?去為學(xué)?校做自?己力所?能及的?事情,?不愧對?學(xué)校對?我們的?幫助,?也希望?我們的?教室保?潔工作?做的更?完善。?之所?以能夠?從一名?普通的?組員一?步一步?做到區(qū)?域長,?我要感?謝那些?幫助我?的學(xué)長?學(xué)姐,?也讓我?有機(jī)會?體會到?教室保?潔中的?每一個?角色所?擔(dān)任的?不同責(zé)?任。?所擔(dān)任?的責(zé)任?雖不同?,但是?對于教?室保潔?這一隊?伍來說?,卻是?缺一不?可。記?得做組?員的時?候我們?的組長?很嚴(yán)厲?,但是?嚴(yán)厲也?只是對?工作,?其他時?候還是?很不錯?的,經(jīng)?常會給?我們開?個小會?,互相?交流一?下,在?教室保?潔競選?組長的?時候鼓?勵大家?去等等?。后來?去做組?長的時?候,對?各種工?作都不?太熟悉?,我原?來的組?長還發(fā)?信息告?訴我有?什么不?懂的.?可以問?她。?跟著范?磊學(xué)長?做組長?的時間?不長,?但是也?算是范?磊學(xué)長?讓我真?正的在?教室保?潔這一?隊伍中?得到歷?練,讓?我學(xué)到?很多東?西,讓?我的大?學(xué)生活?不再枯?燥無味?。跟著?孟煥新?學(xué)姐做?組長的?時候,?工作中?有過失?誤,但?孟煥新?學(xué)姐并?不曾動?過氣,?每次遇?到我不?明白的?事情她?總是會?耐心的?給我說?,后來?做區(qū)域?長的時?候尚戰(zhàn)?頌學(xué)長?、羅紅?兵學(xué)長?以及王?亞婷學(xué)?姐都給?了我不?少幫助?,讓我?學(xué)會了?很多。?篇二:?保潔主?管工作?總結(jié)作?為一名?教室保?潔的組?員,崗?位是普?通的,?但是在?普通的?崗位上?卻要做?到很多?不普通
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