特產(chǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

Word第第頁(yè)特產(chǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介：

超市面對(duì)高校城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們供應(yīng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的便利場(chǎng)所，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受到家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。。

特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你供應(yīng)休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新奇特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。

超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé)，我們都有自己的專業(yè)學(xué)問(wèn)，各個(gè)專業(yè)的人才優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢(shì)。全部人都會(huì)自覺(jué)地為超市的進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)地提出方案。超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品平安。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。

1；只和有信譽(yù)的商家合作，簽訂誠(chéng)信協(xié)議。

2：檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保全部產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)等。

2、項(xiàng)目融資方式：超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng)建者分擔(dān)，實(shí)行股份制，并利用國(guó)家對(duì)高校生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)待政策，進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的進(jìn)展開(kāi)展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。

3、我們的理念：享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)。

4、我們的口號(hào)：輕松吃遍天下，特色百味任你選

5、我們的目標(biāo)：建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色，促進(jìn)全國(guó)各省市地區(qū)的文化溝通，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在高校生中發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)盼望超市的進(jìn)展可以為更多的同學(xué)供應(yīng)兼職工作。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以進(jìn)展成為連鎖超市。

團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)

公司性質(zhì)：

組織結(jié)構(gòu)：公司初期及中期實(shí)行直線制組織形式，組織結(jié)構(gòu)圖如下：

部門(mén)職能：

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司全面工作．負(fù)責(zé)超市的進(jìn)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析，制定和實(shí)施進(jìn)展策略；推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的'建設(shè)和完善；定期對(duì)公司運(yùn)營(yíng)狀況作效益分析和評(píng)估；對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、支配部署及最終審核；協(xié)調(diào)激勵(lì)各部門(mén)的工作；設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案〔與公司的進(jìn)展方向及顧客流量相符的方案〕設(shè)計(jì)合理的工資制度。

秘書(shū)部：負(fù)責(zé)人員聘請(qǐng)、選拔、培訓(xùn)及考核；負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度；負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦，公文檔案〔特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì)員信息系統(tǒng)〕管理、文印等工作；負(fù)責(zé)庫(kù)存管理〔超市將建立一個(gè)入庫(kù)、出庫(kù)的管理系統(tǒng)〕；處理顧客的投訴，處理超市消失的一些應(yīng)急狀況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作；對(duì)日常財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。

營(yíng)銷部：負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立健全信息采集渠道，據(jù)此做出合理的市場(chǎng)推廣策略；負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣揚(yáng)工作，對(duì)外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費(fèi)者的看法，適時(shí)做出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

選購(gòu)質(zhì)檢部：依據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系，負(fù)責(zé)貨物的選購(gòu)，與供應(yīng)商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測(cè)的工作；負(fù)責(zé)入庫(kù)管理，倉(cāng)庫(kù)的貨物的定期質(zhì)量檢測(cè)。

財(cái)務(wù)部：制定特產(chǎn)店的財(cái)務(wù)管理制度，并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)計(jì)登記工作，協(xié)作市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)打算，對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表；對(duì)特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險(xiǎn)分析，參加制定店的總體進(jìn)展戰(zhàn)略。

市場(chǎng)分析

市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有，市場(chǎng)環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略，才能取得勝利。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

宏觀環(huán)境分析：

1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：

A、市場(chǎng)背景：

〔1〕、據(jù)估量如今在杭州就讀的高校生大約有89萬(wàn)，而每逢節(jié)假日回家會(huì)購(gòu)置土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。

〔2〕、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都，每年來(lái)杭旅游的人數(shù)也越來(lái)越多。

〔3〕、來(lái)自五湖四海的學(xué)子，對(duì)不同地域的特產(chǎn)自然是有著劇烈的奇怪???心和購(gòu)置欲。

B、市場(chǎng)環(huán)境分析：

〔1〕、如今市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷售特殊混亂，如沒(méi)有廠名廠址的三無(wú)產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現(xiàn)象嚴(yán)峻、管理不規(guī)范，價(jià)格、回扣的現(xiàn)象也很嚴(yán)峻。因此消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。

〔2〕、許多正宗特產(chǎn)企業(yè)如今基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)愛(ài)護(hù)和管理的冗雜性，特產(chǎn)的價(jià)格一般較高，作為在校高校生，并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)力量購(gòu)置過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。

C、商業(yè)機(jī)會(huì)：較少的特產(chǎn)專賣店和大型購(gòu)物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專賣的壟斷，而我們的企業(yè)主要面對(duì)的消費(fèi)人群是在校高校生，所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。

D、市場(chǎng)潛力：

〔1〕、如今在校高校生人數(shù)逐年增多，并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。

〔2〕、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。

E、消費(fèi)結(jié)構(gòu)：恩格爾系數(shù)降低到37。3%，這反映國(guó)民生活水平的大大的提高了，高校生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示，雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了，但其飲食的總消費(fèi)量是增加的，而且人們?cè)絹?lái)越追求綠色健康食品。

F、人口文化教育狀況：在校高校生是接受過(guò)高等教育的，他們的文化素養(yǎng)高于一般民眾，他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對(duì)環(huán)保有著比較深的熟悉。

2、政治環(huán)境：政府支持高校生自主創(chuàng)業(yè)，供應(yīng)了一系列優(yōu)待政策。

〔1〕免收個(gè)體戶工商注冊(cè)費(fèi)

〔2〕免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)

〔3〕免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)

〔4〕免收勞動(dòng)合同簽證費(fèi)

3、技術(shù)環(huán)境

科學(xué)技術(shù)進(jìn)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的進(jìn)展。這就使得我們企業(yè)的將來(lái)進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專賣企業(yè)。

4、自然環(huán)境

杭州經(jīng)濟(jì)高速進(jìn)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者供應(yīng)來(lái)自全國(guó)各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。

微觀環(huán)境分析：“7+1”特產(chǎn)專賣店簡(jiǎn)介：以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo)，是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽(yù)，價(jià)格實(shí)惠，我店還將以獨(dú)特的閱歷方式和完善的管理體系進(jìn)展連鎖經(jīng)營(yíng)，以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動(dòng)的價(jià)格，將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一呈現(xiàn)，讓你只需走進(jìn)店內(nèi)，即有一種鄉(xiāng)音撲面而來(lái)，您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。

不斷總