飯后多久吃水果比較好

本文格式為Word版，下載可任意編輯——飯后多久吃水果比較好也要吃水果科學

水果好吃，但是好多人并不會科學地吃水果，而被一些錯誤觀念誤導。看看權威專家怎樣揭穿關于水果的假話吧！假話１：想吃就吃有益無害

專家指點：水果并不是可以肆意食用的，由于其中含有較多的有機酸和單寧類物質(zhì)，有些水果還含有活性很強的蛋白酶類，可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害，展現(xiàn)胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等病癥。

實用策略：選擇水果因人而異。

假話２：水果可以代替蔬菜

專家指點：水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠遠小于蔬菜。假設不吃蔬菜，只靠吃水果十足缺乏以供給人體所需要的足夠的養(yǎng)分素。

水果含有有機酸和芳香物質(zhì)，在促進食欲、扶助養(yǎng)分物質(zhì)吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹調(diào)，沒有養(yǎng)分損失問題。但就維生素Ｃ的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高１０倍左右，青椒和菜花的維生素Ｃ含量是草莓和柑橘的２倍至３倍。

實用策略：每日必需食用５００克多樣的蔬菜。

假話３：水果維生素更加多

專家指點：大多數(shù)水果的維生素Ｃ含量并不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有１３種，來自于多種食品。若想單靠水果供給人體需要的全體維生素是極不明智的。

富含維生素Ｃ的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平日常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素Ｃ含量很低。芒果是含胡蘿卜素最多的水果。柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果中也含有少量胡蘿卜素。

實用策略：普遍水果、野生水果都要吃。

假話４：水果代餐有益健康

專家指點：人體一共需要將近５０種養(yǎng)分物質(zhì)才能維持生存，更加是每天需要６５克以上的蛋白質(zhì)、２０克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分８５％以上，蛋白質(zhì)含量卻缺乏１％，幾乎不含脂肪酸，遠遠不能得志人體的養(yǎng)分需要。

實用策略：水果做補充，好吃不多吃。

假話５：多吃水果可以減肥

專家指點：實際上，水果并非能量很低的食品，由于具有令人高興的甜味，其中糖分的含量往往達成８％以上，而且是輕易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但由于水果味道喜悅，常讓人“愛不釋口”，很輕易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。

實用策略：水果減肥，方法先行。

假話６：進口水果養(yǎng)分更好

專家指點：大量人以為昂貴的“洋水果”確定養(yǎng)分價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經(jīng)開頭發(fā)生養(yǎng)分物質(zhì)的降解，嶄新度并不夢想。而且，由于要長途運輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過