門店作業(yè)規(guī)定準(zhǔn)則分析_第1頁
門店作業(yè)規(guī)定準(zhǔn)則分析_第2頁
門店作業(yè)規(guī)定準(zhǔn)則分析_第3頁
門店作業(yè)規(guī)定準(zhǔn)則分析_第4頁
門店作業(yè)規(guī)定準(zhǔn)則分析_第5頁
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文檔簡介

門店作業(yè)規(guī)定

一、促銷員管理規(guī)定

促銷員做為我們賣場的一份了,在我們?nèi)粘5匿N售中起到很大的作用。本公司視促銷為員工進(jìn)展管理,保銷員需承受本公司賣場管理人員的現(xiàn)場管理,必需聽從本公司的效勞要求、組織紀(jì)律,并有義務(wù)承受本公司的支配。為了更好更完善的標(biāo)準(zhǔn)促銷員的日常管理,特制定如下管理制度:

1、入場規(guī)定

〔1〕本公司原那么上不支持廠方促銷進(jìn)場銷售;

〔2〕本公司嚴(yán)格把握廠方促銷員的數(shù)量,并把握品類人數(shù)比例與分布構(gòu)造,避開某個(gè)單品的過于集中。紙品區(qū)可配備1---3名促銷員;洗發(fā)水〔包括沐浴露、洗面奶〕、食品沖調(diào)類、食品散裝區(qū)每品牌可配備1---2名促銷員。如有特殊狀況,需經(jīng)總部營運(yùn)部審核確認(rèn)前方可增加;

〔3〕廠方須加強(qiáng)對其促銷員的培訓(xùn)、管理,如覺察其不適合在本公司工作,將令其退場;

〔4〕廠方不得聘請與本公司員工有親友關(guān)系或曾在本公司工作但有不良記錄的人擔(dān)當(dāng)促銷員。一經(jīng)覺察。本公司將勸其退場,扣除其全部押金,并追究廠方相關(guān)責(zé)任;

〔5〕新品進(jìn)場可配備不超過30天的促銷員;

〔6〕促銷員每月每人收?。保埃霸娜粘9芾碣M(fèi);

〔7〕促銷員須與本公司相關(guān)部門簽訂相關(guān)協(xié)議,并辦理相關(guān)手續(xù)前方可入場進(jìn)展促銷。未辦理手續(xù)而擅自進(jìn)場者,將對廠方處以100元/天的罰款;

〔8〕簽訂的促銷員合同內(nèi)容應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知相關(guān)賣場相關(guān)部門和人員,不得造成管理上的脫節(jié)。

2、入場程序

〔1〕供給商與主管、區(qū)長簽訂促銷協(xié)議,而后報(bào)店長及營運(yùn)代表審批;

〔2〕供給商供給促銷員的相關(guān)資料給部門主管;

〔3〕區(qū)長、部門主管對促銷員進(jìn)展在試、審核,合同后由部門主管填寫?促銷人員進(jìn)進(jìn)場單?;

〔4〕促銷員持?促銷人員進(jìn)場單?到財(cái)務(wù)部交納押金1000元及工號(hào)牌辦證費(fèi)、服裝費(fèi);

〔5〕促銷人員帶押金收據(jù)、相關(guān)費(fèi)用繳納收據(jù)、相關(guān)證件〔身份證、安康證及復(fù)印件〕、一寸紅底彩照2張到門店人力資源部或人事部辦理促銷人員入職手續(xù);

〔6〕促銷員承受人力資源部或人事部的培訓(xùn)考核〔培訓(xùn)公司簡介、規(guī)章制度、工作職責(zé)等〕合格后才能到賣場報(bào)到上班。

3、日常管理

〔1〕儀容

·上班需穿促銷員工作服

·入工作崗位必需自查并準(zhǔn)時(shí)整理個(gè)人儀表。

·著裝必需干凈、端莊、大方,不得放開外衣和卷起褲腳、衣袖;嚴(yán)禁穿無袖衣,短褲、短裙不得在膝蓋10cm以上,制止穿拖鞋、雨鞋、5cm以上的高跟鞋或不著襪子〔夏天除外〕上班。嚴(yán)禁穿奇裝異服。

·淡妝上崗,妝飾顏色搭配協(xié)調(diào),嚴(yán)禁濃妝和不上妝上崗;化裝必需在上班前完成,上班期間嚴(yán)禁化裝。

·上班時(shí)間必需佩戴好佳惠胸卡,嚴(yán)禁無卡上班,嚴(yán)禁佩戴他人工號(hào)牌上下班。

〔2〕效勞態(tài)度

·保持親切甜蜜的微笑

·主動(dòng)熱忱迎接顧客,具有“顧客第一〞的效勞精神。

·態(tài)度和氣、禮貌、聲調(diào)嚴(yán)峻、吐字清楚。

〔3〕工作紀(jì)律

·促銷員上、下班憑工號(hào)牌到指定處打卡或簽到登記,嚴(yán)禁代他人和要他人打卡或簽到登記,違者每次罰款5元。上、下班必需走員工通道,并自覺協(xié)作保安人員檢查隨身攜帶物品。嚴(yán)禁將私人物品帶入賣場,違者罰款10—20元。

·早止8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上崗并參與晨會(huì),晚上10點(diǎn)以后下班。交接放人員必需提前30分鐘內(nèi)到達(dá)崗位,作好交接班工作。嚴(yán)禁遲到、早退曠工;上班時(shí)間不得大聲喧嘩、追趕打鬧、扎堆談天;嚴(yán)禁坐、靠、攀在貨架上;不得擅自離崗、打私人、辦私事,如遇特殊狀況必需提交外出申請表,并得到柜組長的允許方可離開。違者每次罰款5元。

·保持各柜的柜臺(tái)及柜上商品的清潔、衛(wèi)生,做好各責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生清潔工作〔貨架、商品〕貨架清理干凈后,須將商品放回原位并陳設(shè)整齊。如覺察衛(wèi)生清掃不到位或不清掃者,每次罰款10元。

·平柜、背柜及貨架擺放試用品和終端物品外,不得擺放任何其他物品。工作用的計(jì)算器、筆和票據(jù)等不得長時(shí)間擱置于柜臺(tái)臺(tái)面。違者每覺察一次罰款5元

·嚴(yán)禁以任何形式及理由與顧客爭吵,催促轟趕顧客或與顧客過于親近、糾纏、索要和自取消費(fèi)行為。在做導(dǎo)購宣揚(yáng)時(shí)不得有意抬高產(chǎn)品身價(jià)、詆毀他人產(chǎn)品,促銷員之間不得為爭奪顧客而爭吵。違者罰款50---100元,情節(jié)嚴(yán)峻者做辭退處理,并扣罰全部押金。

·促銷不得以任何形式及理由更換商品的陳設(shè)位置,在賣場做商品陳設(shè)調(diào)整時(shí),應(yīng)樂觀和協(xié)作、聽從管理人員的支配。在日常工作中,要準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨、商品陳設(shè)要整齊,嚴(yán)禁任意堆放。違者罰款20元。

·要疼惜公物,珍惜公司資源,不鋪張營業(yè)用品,節(jié)省用水、用電。嚴(yán)禁私自用賣場物品或攜帶賣場物品外出。違者罰款5----20元。

·每天需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)餐,每次進(jìn)餐不能超過公司的規(guī)定時(shí)限。工作時(shí)間內(nèi)外出需在指定地點(diǎn)進(jìn)展登記。違者每次罰款5元。

·上班時(shí)不允許乘坐自動(dòng)扶梯,否那么每次罰款5元。

·罰款必需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交公司財(cái)務(wù)部,延時(shí)或不交者從押金中加倍扣除。月累計(jì)違規(guī)三次者將做辭退處理。

4、退場規(guī)定

〔1〕所簽訂的促銷員合同到期后,廠方要準(zhǔn)時(shí)通知其促銷員按時(shí)離場。三天之內(nèi)需離場,逾時(shí)不退者,將扣除促銷員的押金,并對其廠方進(jìn)展100元、天的罰款;

〔2〕因自身緣由而未到期需退場的促銷員,應(yīng)提前一個(gè)星期通知公司人事部及賣場相關(guān)部門。對未準(zhǔn)時(shí)通知而私自退場,扣除其押金并對廠方進(jìn)展200元的罰款;

(3)促銷員退場時(shí),需由部門主管簽出?促銷人員離場單?,防損部簽字并登記;

〔4〕促銷員帶?促銷人員離場單?、工號(hào)牌、工作服〔需清洗干凈并折疊整齊〕、押金收據(jù)、供給商證明到人力資料部或人事部門辦理離職手續(xù);

〔5〕人力資料部或人事部查看收據(jù),收回工作服、工號(hào)牌,進(jìn)展登記,并在押金收據(jù)和離場單上簽字同意退還押金;

〔6〕促銷員拿簽字后的押金收據(jù)到財(cái)務(wù)部退還押金。

二、供給商下柜退貨結(jié)算規(guī)定

為避開供給商下柜清場結(jié)算時(shí),消滅帳面余額赤字、日常退貨、發(fā)貨及其差異較大供給商拒扣等現(xiàn)象,給財(cái)務(wù)操作造成肯定的困難,針對日常發(fā)貨及退貨事項(xiàng)特作出如下標(biāo)準(zhǔn):1、處于下柜或面臨下柜的供給商,先由總部營運(yùn)部通知總部財(cái)務(wù)及各門店財(cái)務(wù),查實(shí)該供給商帳面余額后,再由各門店清理其庫存,做好退貨一柜工作。

2、下柜階段的供給商,如為多個(gè)門店供貨的供給商,佳惠各門店財(cái)務(wù)暫停其貨款結(jié)算〔一個(gè)月〕,等其在各門店的退貨全部清理退完后,門店財(cái)務(wù)結(jié)算會(huì)計(jì)結(jié)清本門店下柜應(yīng)商往來后,發(fā)轉(zhuǎn)帳單至下柜供給商余額最多的門店財(cái)務(wù),由其集中辦理供給商下柜貨款結(jié)算。

3、在各門店的供給商日常退貨,必需由門店財(cái)務(wù)結(jié)算會(huì)計(jì)簽字,確認(rèn)其帳面余額后,方可辦理退貨手續(xù),否那么由此帶來的后果退貨經(jīng)手人員及相關(guān)責(zé)任人員擔(dān)當(dāng)。

4、日常發(fā)貨、退貨差異,由倉庫對應(yīng)分管人員在一星期內(nèi),將退貨及發(fā)貨差異發(fā)郵件至各門店財(cái)務(wù)及倉庫,各門店財(cái)務(wù)憑差異單準(zhǔn)時(shí)作出帳務(wù)處理〔補(bǔ)入庫或做損失〕。如超過一個(gè)星期未將差異發(fā)出,由此造成的供給商拒扣損失由退貨經(jīng)手人員及相關(guān)責(zé)任人員擔(dān)當(dāng)。

5、對現(xiàn)金付款的供給商,配送中心應(yīng)在進(jìn)貨單上注明現(xiàn)金付款,發(fā)貨后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)發(fā)郵件至對應(yīng)門店倉庫,以便落實(shí)門店是否收貨。門店收貨后,如覺察有差異財(cái)務(wù)審單員3天內(nèi),應(yīng)準(zhǔn)時(shí)埴寫差異單報(bào)發(fā)貨方財(cái)務(wù),便于下次結(jié)款時(shí)扣除,如3天內(nèi)未能傳出單,每次按10元扣款。

三、門店倉庫驗(yàn)收對帳流程

1、配送中心、辦事處每次發(fā)貨,必需按門店、按批次、隨車隨貨附發(fā)貨明細(xì)表,凡發(fā)貨未附明細(xì)清單,門店驗(yàn)收后消滅差異損失,由發(fā)貨擔(dān)當(dāng),并對責(zé)任人處以20元/人次的罰款。對應(yīng)責(zé)任人:發(fā)貨方業(yè)務(wù)員、發(fā)貨方倉庫管員。

2、門店倉庫收到異地來貨后〔含辦事處、配送中心、供給商托運(yùn)發(fā)貨〕,必需憑實(shí)物和發(fā)貨清單在三天之內(nèi)據(jù)試驗(yàn)收完華,有數(shù)量、價(jià)格差異的,由財(cái)務(wù)審單員在收貨后5天之內(nèi)將差異表按發(fā)貨車次匯總,反響至發(fā)貨方財(cái)務(wù),凡在5天之內(nèi)未反響差異表的,全部的差異損失由收貨方倉庫主管、收貨方財(cái)務(wù)審單員。〔凡運(yùn)輸途中正常損耗,由收貨方計(jì)入費(fèi)用,不得列為差異。〕

3、嚴(yán)禁門店倉庫任憑處置其他門店代轉(zhuǎn)貨物。如有其他門店轉(zhuǎn)運(yùn)貨物,門店倉庫須建代收貨物備查帳,并且在收貨兩天之內(nèi)通知實(shí)際收貨門店倉庫提貨;收貨門店必需在三天之內(nèi)將貨提走。凡未建立代收貨物備查帳或未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通知收貨方門店提貨的,對責(zé)任倉管員處以20元/人次的罰款。對代收貨物未經(jīng)打單驗(yàn)收便任憑發(fā)往賣銷售的,覺察一次對倉庫主管處以100元、人次的罰款。

4、嚴(yán)禁門店將未打單放庫商品發(fā)往賣場銷售,覺察一次對責(zé)任人處以20元/人次的罰款。對應(yīng)責(zé)任人:柜組主管、倉庫主管。

5、門店退給辦事處、配送中心的貨物,必需附退貨明細(xì)清單,辦事處和配送中心必需做實(shí)物驗(yàn)收〔不管是否已退供給商〕,嚴(yán)禁門店虛打退廠單〔即打了退廠單,貨物放在倉庫未退〕。辦事處和配送中心在收到退貨門店審單員。凡門店退貨未附退廠清單和錄入退廠單之后3天之內(nèi)未將貨物退走的,消滅一次對倉庫主管和財(cái)務(wù)審單員處以20元/人次的罰款。辦事處或配送中心收到退貨后,未做實(shí)物驗(yàn)收,假設(shè)有差異3天之內(nèi)未反響差異表的,差異損失由辦事處或配送中心擔(dān)當(dāng),并對責(zé)任倉管員和會(huì)計(jì)處以20元/人次的罰款。

6、門店外地往來會(huì)計(jì),必需在次月5日以前將異地往來帳核對清楚,并相互鑒字確認(rèn),因收貨時(shí)間差異產(chǎn)生的未確認(rèn)余額,必需附余額調(diào)整表。凡當(dāng)月往來帳未核對清楚、余額不對者,對外地往來會(huì)度〔含辦事處、配送中心〕處以20元/人次店的罰款。

7、對于當(dāng)月全部異地貨物驗(yàn)收清楚,無差異糾紛,帳目核對無誤的單位,對倉庫主管、審單員、外地往來會(huì)計(jì)賜予50元/月的嘉獎(jiǎng)。

以上規(guī)定由門店財(cái)務(wù)經(jīng)理和總部核算主管監(jiān)視執(zhí)行,財(cái)務(wù)經(jīng)理監(jiān)視執(zhí)行不力者,總部財(cái)務(wù)抽查后,各責(zé)任人罰款由財(cái)務(wù)經(jīng)理擔(dān)當(dāng)。

四、門店調(diào)價(jià)操作規(guī)章

依據(jù)財(cái)務(wù)部和信息化管理的要求,為標(biāo)準(zhǔn)公司的物價(jià)管理,就各類價(jià)格的調(diào)整做如下規(guī)定:

1、分類:

(1)長期進(jìn)價(jià)調(diào)整

A、根本進(jìn)價(jià)調(diào)整

B、例外進(jìn)價(jià)調(diào)整

〔2〕例外進(jìn)價(jià)調(diào)整

A、根本售價(jià)調(diào)整

B、例外售價(jià)調(diào)整

〔3〕短期例外售價(jià)調(diào)整〔特價(jià)商品的調(diào)價(jià)〕

〔4〕對電子稱商品調(diào)價(jià)的特殊規(guī)定

A、電腦管單品庫存的電子稱稱電子稱商品的價(jià)風(fēng)格整

B、電腦不管單品庫存的金額碼電子稱商品的價(jià)風(fēng)格整

2、進(jìn)價(jià)調(diào)整:依據(jù)公司對價(jià)格的把握要求可分為根本進(jìn)價(jià)調(diào)整和例外進(jìn)價(jià)的調(diào)整兩類。

〔1〕根本進(jìn)價(jià)調(diào)整

一般指全部經(jīng)營位置〔即各門店和總部〕的統(tǒng)一進(jìn)價(jià),一般適用于總部統(tǒng)一把握進(jìn)價(jià),各門店即當(dāng)?shù)毓┙o價(jià)都與總部一樣的狀況下使用。目前,我公司由于各門店售價(jià)不行能統(tǒng)一,我公司沒有真正使用,僅是在第一次新商品引進(jìn)錄入新資料時(shí)錄入,此價(jià)格僅為以后例外價(jià)的調(diào)整供給參與。根本進(jìn)價(jià)的調(diào)整只能在總部進(jìn)展,且要有總部業(yè)務(wù)員的書面申請,但我公司一般不調(diào)整。

〔2〕例外進(jìn)價(jià)的調(diào)整

系指各經(jīng)營地點(diǎn)〔包括總部和各門店〕例外進(jìn)價(jià),該進(jìn)價(jià)各門店可以不同。例外進(jìn)價(jià)的調(diào)整權(quán)限可以在總部,也可以在門店。

總部例外進(jìn)價(jià)的調(diào)整

僅為某門店經(jīng)營但總部已有商品資料的新品,申請總部下配置表,同時(shí)申請直接增加該商品在該門店的進(jìn)價(jià)和售價(jià),該價(jià)格可以與其他門店不同。

操作流程:

門店主管或區(qū)長提交的新品申請明細(xì)表門店?duì)I運(yùn)代表審查鑒字總部業(yè)務(wù)員審查商品部錄入員錄入備注:此價(jià)風(fēng)格整的操作由總部商品部錄入員執(zhí)行。門店例外進(jìn)價(jià)的調(diào)整

A、門店例外進(jìn)價(jià)的調(diào)整

常規(guī)將來進(jìn)價(jià)的調(diào)高

操作流程:

供給商提交的廠方統(tǒng)一調(diào)價(jià)的通知

主管或區(qū)長審查鑒字

營運(yùn)代表審查鑒字

上報(bào)總部營運(yùn)部業(yè)務(wù)員審核

總部商品部錄入員調(diào)價(jià)

備注:主管正確填寫進(jìn)價(jià)調(diào)整通知單,并簽好這;

進(jìn)價(jià)調(diào)整通知單的填寫要求:柜組名稱、供給商名稱、品名、條碼、原進(jìn)價(jià)、現(xiàn)進(jìn)價(jià)、調(diào)價(jià)緣由、調(diào)價(jià)類別;

門店進(jìn)價(jià)高由總部錄入員錄入;

從低價(jià)風(fēng)格到高價(jià)格的商品,不但要有業(yè)務(wù)員的調(diào)價(jià)通知單,還要求有供給商提交的廠統(tǒng)一調(diào)價(jià)的通知和區(qū)長的簽字,并上報(bào)總部營運(yùn)部專管業(yè)務(wù)員審核,轉(zhuǎn)商品部錄入員調(diào)價(jià)。

特殊進(jìn)價(jià)調(diào)整

比方單價(jià)錄入錯(cuò)誤等,而進(jìn)展的按批次價(jià)風(fēng)格整、現(xiàn)有庫存的價(jià)風(fēng)格整,由門店物價(jià)員調(diào)整,嚴(yán)禁錄入員直接進(jìn)展操作。

操作流程:

錄入員填寫的調(diào)價(jià)通知單

主管或區(qū)長審查鑒字

審單員審核

門店物價(jià)員調(diào)價(jià)

備注:錄入員正確填寫進(jìn)價(jià)調(diào)整通知單,并簽好字;

肯定要有主管和區(qū)長確實(shí)認(rèn)簽字;

審單員和物價(jià)員肯定要嚴(yán)格把關(guān)

B、進(jìn)價(jià)調(diào)低時(shí):

一種方式是購進(jìn)錄入時(shí)直接按低價(jià)格錄入。

另一種方式是現(xiàn)有庫存調(diào)整進(jìn)價(jià):

操作流程:

主管填寫特價(jià)商品登記表

主管、供給商簽字確認(rèn)

物價(jià)員依據(jù)特價(jià)商品登記表調(diào)價(jià)

物價(jià)員打印調(diào)價(jià)單和供給商折扣折讓匯總表

主管、供給商在供給商折扣折讓匯總表上簽字確認(rèn)

財(cái)務(wù)部和供給商分別保存一聯(lián)

留意:此操作方式中特價(jià)商品的進(jìn)價(jià)和售價(jià)肯定要按原進(jìn)價(jià)和原售價(jià)入電腦,否那么會(huì)造成重復(fù)打折;

主管要完整、準(zhǔn)確?????地填寫特價(jià)商品登記表,商品登記表要填寫的有:供給商代碼、供給商名稱、特價(jià)時(shí)間、商品編碼、商品名稱、原進(jìn)價(jià)、現(xiàn)進(jìn)價(jià)〔做特價(jià)時(shí)的進(jìn)價(jià)〕、原售價(jià)、現(xiàn)售價(jià)〔做特價(jià)時(shí)售價(jià)〕、供給商擔(dān)當(dāng)比例、商場擔(dān)當(dāng)比例〔供給商擔(dān)當(dāng)比例〕=〔原進(jìn)價(jià)-現(xiàn)進(jìn)價(jià)〕/〔原售價(jià)-現(xiàn)售價(jià)〕*100%〕、商場擔(dān)當(dāng)比例=1-供給商擔(dān)當(dāng)比例;

特價(jià)商品登記表一式三聯(lián),主管填寫好以后簽字確認(rèn);

物價(jià)員對特價(jià)商品登記表審核之后,再進(jìn)展調(diào)價(jià)〔一個(gè)供給商對應(yīng)一張?zhí)貎r(jià)商品登記表和一張短期調(diào)價(jià)單〕,打印調(diào)價(jià)單〔一式三聯(lián),財(cái)務(wù)、供給商、商場各一聯(lián)〕;

供給有折扣擔(dān)當(dāng)比例的特價(jià)單恢復(fù)后,物價(jià)員打印供給商折扣折讓匯總表〔一式二聯(lián),財(cái)務(wù)、供給商各一聯(lián)〕,交主管簽字,由主管轉(zhuǎn)交供給商簽字;

主管催促柜上理貨員依據(jù)調(diào)價(jià)單準(zhǔn)時(shí)掛上和取下POP特價(jià)牌;

〔2〕特價(jià)期商品進(jìn)價(jià)按降低進(jìn)價(jià)〔按促銷進(jìn)價(jià)〕入庫的特價(jià)促銷商品,通過計(jì)算供給商與商場擔(dān)當(dāng)特價(jià)折扣比例的方式來進(jìn)展價(jià)格操作,但特價(jià)折扣全部由商場擔(dān)當(dāng)〔即商場擔(dān)當(dāng)比例為100%,供給商擔(dān)當(dāng)比例為0〕。

操作流程:

主管填寫特價(jià)商品登記表

主管簽字確認(rèn)

物價(jià)員審核該特價(jià)商品的進(jìn)價(jià)

物價(jià)員依據(jù)特價(jià)商品登記表調(diào)價(jià)

備注:此操作方式中特價(jià)商品的進(jìn)價(jià)肯定要按特價(jià)的進(jìn)價(jià)入電腦,售價(jià)原售價(jià)入電腦,否那么會(huì)造成商場損失;

主管要完整、預(yù)備地填寫特價(jià)商品登記表〔要求如上〕

特價(jià)商品登記表一式三聯(lián),主管填寫好以后簽字確認(rèn);

物價(jià)員應(yīng)嚴(yán)格審核該次特價(jià)商品的進(jìn)價(jià)和特價(jià)商品登記表;

主管催促柜上理貨員依據(jù)調(diào)價(jià)單準(zhǔn)時(shí)掛上和取下POP特價(jià)牌;

〔3〕特價(jià)期商品進(jìn)價(jià)按降低進(jìn)價(jià)〔促銷進(jìn)價(jià)〕入庫,門店降低售價(jià)的來進(jìn)展促銷的特價(jià)促銷商品,其調(diào)價(jià)應(yīng)承受長期例外售價(jià)與例處進(jìn)價(jià)的短期調(diào)價(jià)操作方式,這種方式特價(jià)期后如不能準(zhǔn)時(shí)恢復(fù)原售價(jià),對公司會(huì)造成損失,此方法公司原那么上制止使用。

備注:調(diào)價(jià)方式的選擇由物價(jià)員依據(jù)具體狀況選定。

5、對通過電子稱稱重銷售的特價(jià)商品的特殊規(guī)定:

1、對散裝干貨、日配等電腦管理單品庫存的商品,做特價(jià)時(shí),同時(shí)對后臺(tái)電腦售價(jià)和電子稱售價(jià)進(jìn)展調(diào)整。

具體操作流程:

A、售價(jià)的調(diào)整

主管填寫特價(jià)商品登記表〔上注明柜組、注明為電子稱商品〕

主管、供給商簽字確認(rèn)

物價(jià)員依據(jù)特價(jià)商品登記表調(diào)電腦內(nèi)商品售價(jià)和電子稱上商品售價(jià)

按長期售價(jià)調(diào)整操作

物價(jià)員依據(jù)電子稱特價(jià)商品登記表登記流水備查本,以便準(zhǔn)時(shí)監(jiān)視售價(jià)的返回

B、該批特價(jià)商品進(jìn)價(jià)的處理:

必需按例外進(jìn)價(jià)調(diào)整的操作流程操作,不能按短期售價(jià)調(diào)整的操作流程操作。

〔2〕對蔬菜水果等不管理庫存的商品,一日分三個(gè)時(shí)段,進(jìn)展日例行性調(diào)價(jià)。〔具體操作由生鮮區(qū)指定專人負(fù)責(zé)〕

早上:7:00點(diǎn)至8:30點(diǎn)

下午:3:00點(diǎn)至4:00點(diǎn)

晚上:6:30點(diǎn)至7:00點(diǎn)

〔3〕針對生鮮區(qū)〔電腦不管庫存的商品,電腦管單品庫存的商品嚴(yán)禁按此操作〕一些特殊的臨時(shí)性折扣,可在生鮮蔬果區(qū)預(yù)備一臺(tái)電子稱,可以在賣場調(diào)整售價(jià),在生鮮區(qū)指定專人操作,比方:對一些處理水果的當(dāng)場全部處理議價(jià)。6、調(diào)價(jià)員的員職責(zé):

1、例外進(jìn)價(jià)的調(diào)低、例外售價(jià)的調(diào)低與調(diào)高、特價(jià)商品調(diào)價(jià)、電腦管庫存單品的電子稱商品的電子稱調(diào)價(jià);

2、嚴(yán)格按要求審核調(diào)價(jià)申請和原始報(bào)告;

3、嚴(yán)格按規(guī)定程序調(diào)價(jià),指導(dǎo)主管選擇調(diào)價(jià)方式;

4、調(diào)價(jià)原始依據(jù)要按序裝訂保管;

要登記調(diào)價(jià)流水備查帳〔分調(diào)電腦價(jià)和電子稱價(jià)〕;

5、按日登記調(diào)價(jià)流水備查薄,包括商品柜組、條碼、品名、原價(jià)格、現(xiàn)價(jià)格、調(diào)價(jià)所屬類別、調(diào)價(jià)緣由、主管名,以便備查;

6、關(guān)注特價(jià)商品的價(jià)格返回;

7、關(guān)注監(jiān)視門店各商品價(jià)格的執(zhí)行,對特別狀況準(zhǔn)時(shí)向主管或經(jīng)理匯報(bào)。

〔1〕各種調(diào)價(jià)的有關(guān)規(guī)定從即日開頭生效,望各部門嚴(yán)格按上述規(guī)定操作,違者,將擔(dān)當(dāng)有關(guān)責(zé)任。

〔2〕根本進(jìn)價(jià)和根本售價(jià)由總部統(tǒng)一進(jìn)展修改。

〔3〕從本操作標(biāo)準(zhǔn)生效之日起,以后全部商品一律按原價(jià)入庫,特價(jià)商品通過調(diào)短期售價(jià)和批次進(jìn)價(jià)兩種方式來扣除特價(jià)商品的差價(jià)〔外地貨附進(jìn)價(jià)調(diào)整單和調(diào)價(jià)增減值報(bào)表,本地貨假設(shè)是按批次調(diào)價(jià)的話就附進(jìn)價(jià)調(diào)整單和調(diào)價(jià)的話就附進(jìn)調(diào)整單和調(diào)價(jià)增減值報(bào)表、否那么就附短期變價(jià)單和折扣折讓報(bào)表〕。

〔4〕針對目前各門店通過電子稱稱重的商品庫存嚴(yán)峻不對,經(jīng)查主要緣由是電子稱調(diào)價(jià)操作不標(biāo)準(zhǔn)所引起,以及覺察電子稱調(diào)價(jià)管理混亂會(huì)造成很大的弊端一,故對電子稱的調(diào)價(jià)操作承受集中管理,新品的價(jià)風(fēng)格整由物價(jià)員操作,管庫存的商品的價(jià)風(fēng)格整由物價(jià)員操作,不管庫存的生鮮區(qū)商品的價(jià)風(fēng)格整由生鮮區(qū)指定的人員負(fù)責(zé)。

〔5〕進(jìn)價(jià)調(diào)整通知單,售價(jià)調(diào)整通知單和特價(jià)商品登記表的必需按公司統(tǒng)一的格式進(jìn)展填寫。

〔6〕各門店的電腦售價(jià)、各進(jìn)價(jià)的調(diào)整、管庫存商品電子稱價(jià)格的調(diào)整,一律由財(cái)務(wù)物價(jià)員執(zhí)行。

8、違規(guī)處理:

〔1〕全部商品的價(jià)格不得通過修改商品資料,來修改價(jià)格,違者每次罰款20元;

〔2〕沒在對應(yīng)主管簽字的調(diào)價(jià)單,調(diào)價(jià)后造成的調(diào)價(jià)損失由物價(jià)員擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

〔3〕主管簽字的調(diào)價(jià)單,結(jié)帳時(shí)假設(shè)供給商不擔(dān)當(dāng)其價(jià)格的調(diào)整的,其中的損失將由物價(jià)員擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

〔4〕特價(jià)調(diào)低后,沒有準(zhǔn)時(shí)返回價(jià)格的,其造成的損失由物價(jià)員和鑒字主管共同擔(dān)當(dāng)損失,各占50%。

〔5〕進(jìn)價(jià)調(diào)整通知單、售價(jià)調(diào)整通知單和特價(jià)商品登記表未按公司統(tǒng)一的格式進(jìn)展填寫的,調(diào)價(jià)的原始依據(jù)未裝訂成冊的應(yīng)追究相應(yīng)的責(zé)任。

〔6〕電子稱未按規(guī)定調(diào)價(jià)操作的,每覺察一次處相關(guān)操作人員和調(diào)價(jià)人員每人5元/次。

〔7〕電子稱的調(diào)價(jià)未集中到專人管理的,追究店長和財(cái)務(wù)經(jīng)理的責(zé)任。

附表一:例外進(jìn)價(jià)調(diào)整單

例外進(jìn)價(jià)調(diào)整單

調(diào)價(jià)方式:供給商編碼和名稱:填表日期:

商品編碼中文品名原進(jìn)價(jià)現(xiàn)進(jìn)價(jià)調(diào)價(jià)緣由備注

主管:供給商:物價(jià)員:區(qū)長:

注:調(diào)價(jià)方式有:1、按批次調(diào)整〔須注明調(diào)價(jià)的入庫存單號(hào)〕

2、按日期〔須注明調(diào)價(jià)的開頭日期〕

附表二:例外售價(jià)長期調(diào)整單

例外售價(jià)長期調(diào)整單

調(diào)價(jià)方式:填表日期:

商品編碼中文品名原售價(jià)現(xiàn)售價(jià)調(diào)價(jià)緣由備注主管:區(qū)長:物價(jià)員:

附表三:特價(jià)商品調(diào)價(jià)單特價(jià)商品調(diào)價(jià)單

供給商編碼和名稱:

特價(jià)日期:月日到月日特價(jià)時(shí)間:

商品編碼中文品名原進(jìn)價(jià)原售價(jià)現(xiàn)進(jìn)價(jià)現(xiàn)售價(jià)商品擔(dān)當(dāng)備注主管:供給商:

物價(jià)員:填表日期:

五、進(jìn)貨方案與退換商品管理制度

1、嚴(yán)格方案管理,標(biāo)準(zhǔn)門店進(jìn)貨方案。

〔1〕以銷售為依據(jù),把好進(jìn)貨方案關(guān):

A、相關(guān)責(zé)任人應(yīng)認(rèn)真按規(guī)定填制門店選購方案表。如方案表填制不清或漏填者,辦事處有權(quán)不予選購〔各供給商應(yīng)分頁填制,如量少應(yīng)有肯定的空行〕。

B、門店直接向供給商報(bào)方案造成商品積壓、殘損等狀況由門店自行負(fù)責(zé)。

C、對于特價(jià)、促銷商品在過了促銷商品在過了促銷期后造成的價(jià)格差異損失由門店自行負(fù)責(zé)。

D、進(jìn)貨時(shí)如遇特殊狀況須注明緣由,否那么辦事處不予選購。

〔2〕按時(shí)傳送進(jìn)貨方案,保證賣場貨源充分:

各門店相關(guān)責(zé)任人應(yīng)按規(guī)定的發(fā)貨時(shí)間將選購方案傳至辦事處〔特殊狀況須作相關(guān)說明〕,否那么辦事處有權(quán)不予進(jìn)貨或延期到下期配貨。由此造成缺貨、斷貨現(xiàn)象由各門店自行負(fù)責(zé)〔進(jìn)貨方案須三區(qū)統(tǒng)一傳送,專人負(fù)責(zé)〕。

〔3〕以門店方案為準(zhǔn)繩,準(zhǔn)時(shí)完成選購方案:

辦事處選購員嚴(yán)格按各門店方案進(jìn)展商品選購、配送,假設(shè)在操作過程中與門店方案發(fā)生沖突,選購員可依實(shí)際狀況修正進(jìn)貨方案報(bào)辦事處經(jīng)理批準(zhǔn)即可選購?!灿捎陂T店制定方案不完整、缺乏一整車,辦事處有權(quán)不予發(fā)車〕。

2、嚴(yán)格退貨制度,標(biāo)準(zhǔn)退換貨業(yè)務(wù)流程。

〔1〕各門店有關(guān)責(zé)任人應(yīng)嚴(yán)格按?關(guān)于退換貨流程及留意事項(xiàng)?進(jìn)展退換操作。

〔2〕店收貨部驗(yàn)收,如覺察商品破損,變質(zhì)過期,數(shù)量不對;品種和價(jià)格不符等狀況應(yīng)的4小時(shí)內(nèi)通知辦事處;如屬破損,須當(dāng)時(shí)與司機(jī)溝通確定責(zé)任人,簽署意見書帶回辦事處;如超過72小時(shí)由門店擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

〔3〕對門店剛淘汰退回辦事處的商品又報(bào)要貨方案的,辦事處將不予選購,并對責(zé)任人有權(quán)加以罰款〔特殊狀況門店應(yīng)事作具體說明〕。

〔4〕供給商事先說明不能退換的商品,門店退至辦事處,辦事處有權(quán)不予受理。其間所發(fā)生的任何費(fèi)用由門店自行負(fù)責(zé)。

3、嚴(yán)格交接手續(xù),加強(qiáng)各自責(zé)任。

杜絕漏洞,避開過失:辦事處發(fā)送各門店的貨物在交接時(shí)必需嚴(yán)格按交接程序簽字,在驗(yàn)貨時(shí)發(fā)生偏差應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知辦事處并作具體說明<如貨特缺少、商品不符、破損等>。

4、嚴(yán)格合同管理,加強(qiáng)監(jiān)視職能。

〔1〕加強(qiáng)對供給商的整合、完善合同內(nèi)容。在簽定合同時(shí)廣泛征求供給商所在地辦事處的意見。

〔2〕商品部全部外簽合同簽訂后,依據(jù)供給商所在地和供貨結(jié)算地,必需給當(dāng)時(shí)辦事處留存一份合同資料,以免造成各種錯(cuò)覺和誤會(huì),給公司利益造成損失,在供給商方面造成有損公司形象的行為。

〔3〕商品部在引進(jìn)新品、新供給商時(shí)要準(zhǔn)時(shí)通知選購部各辦事處,新簽合同、新晶引進(jìn)表必需給選購部辦事處留存一份備底,以便各辦事處對新品引進(jìn)的操作。否那么辦事處有權(quán)不予選購。〔建議:〔1〕新商品引進(jìn)后由專人跟蹤銷售,以免造成滯銷、積壓等損失;〔2〕滯銷商品、供給商的淘汰應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知相關(guān)辦事處〕。

六、關(guān)于退換貨流程及留意事項(xiàng)

1、理貨員、倉管員依據(jù)賣場銷售狀況及庫存狀況,應(yīng)認(rèn)真填寫好滯銷、積壓商品、殘損商品、接近保質(zhì)期商品清單。

2、主管依據(jù)清單分析商品滯銷、積壓緣由,確定處理方法〔退貨還是降低處理〕。

3、主管將審核后的清單交區(qū)長,再由區(qū)長交由店長〔或店長指定人員〕匯總并準(zhǔn)時(shí)與辦事處相關(guān)的配送員聯(lián)系。

4、店長將確認(rèn)后的退貨商品及清單統(tǒng)一交至倉庫負(fù)責(zé)人處,由倉庫主管打出分類供給商商品清單,依據(jù)總部印發(fā)的退貨單表格進(jìn)展匯總登記。

5、倉庫主管支配人員統(tǒng)一發(fā)出退貨商品〔退貨時(shí)間為每店每月兩次,隨公司自用車帶回辦事處〕,辦事處收到退貨三天內(nèi)必需將差異表給各門店倉庫主管。

6、門店退回辦事處〔辦事處配送員經(jīng)與供給商協(xié)商不能退換〕的商品所產(chǎn)生的費(fèi)用由各門店負(fù)責(zé),并對當(dāng)事人進(jìn)展經(jīng)濟(jì)罰款。

7、對殘缺商品的退換應(yīng)以辦事處退換實(shí)際金額為準(zhǔn)〔例電飯煲少插頭線、榨汁機(jī)少主件等〕。

留意事項(xiàng):

以下六項(xiàng)為不能退貨商品:

1、明顯人為損壞的商品〔例:熱水瓶空膽、玻璃制品殘碎、空袋等〕。

2、季節(jié)性特殊強(qiáng)的商品〔例:圣誕特物品、皮蛋、春節(jié)對聯(lián)等,除與供給商有約可退換除外〕。

3、超過保質(zhì)期的商品。

4、一包、兩包等數(shù)量少、價(jià)值低的商品。

5、現(xiàn)金選購、與供給商已明確商定不能退的商品〔為農(nóng)副產(chǎn)品、散裝貨、高檔酒等〕。

6、文體玩具包裝損壞、影響供貨商其次次銷售的商品。

另長沙富萊特公司退貨必需由供給商的業(yè)務(wù)員簽字,再到其公司,得到批準(zhǔn)前方可退換。

七、生鮮報(bào)損管理流程

由部門員工每天檢查商品的質(zhì)量與保質(zhì)期,確認(rèn)變質(zhì)后,進(jìn)展分單品清理登記報(bào)主管每天晚上22:00點(diǎn),由部門員工、值班主管、防損員檢查所需報(bào)損的單品,確定變質(zhì)后,由開單人填寫一份一式叁聯(lián)半單,寫好單品名稱、規(guī)格及本錢金額、報(bào)損緣由

如報(bào)損金額在100元以下,由開單人,值班主管與防損員簽名可以報(bào)損,100元以下,必需經(jīng)生鮮區(qū)長審查簽字方可報(bào)損

填寫的一式三聯(lián)單,一聯(lián)單交財(cái)務(wù)部〔由電腦入單后傳后財(cái)務(wù)〕,部門留一聯(lián)輸入電腦后做顧根,防損部存檔說明:

1、報(bào)損是把握本錢的一方面,必需做到準(zhǔn)確性。

2、報(bào)損單在次日交店長復(fù)核前方可財(cái)務(wù)入單。

3、區(qū)長、店長對報(bào)損有異議時(shí),應(yīng)調(diào)查報(bào)損緣由,并追究當(dāng)事人的責(zé)任。

4、財(cái)務(wù)人員定期或不定期對報(bào)損狀況進(jìn)展抽查核實(shí)。

八、生鮮現(xiàn)金選購流程

部門主管每日18:00做好次日選購方案單,區(qū)長審核交選購員選購員依據(jù)方案單數(shù)量、質(zhì)量早上6:30將選購單品送至收貨貨倉庫選購員依據(jù)選購數(shù)量、價(jià)格填寫好四聯(lián)驗(yàn)收單,交收貨員復(fù)核長簽名

由生鮮收貨員、所屬部門主管驗(yàn)收過磅,部門主管對商品質(zhì)量、數(shù)量負(fù)全責(zé),收貨員對數(shù)量負(fù)責(zé),防損從旁監(jiān)視

驗(yàn)收完畢,由選購員按實(shí)際數(shù)量核算金額,交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核實(shí)對超出數(shù)量不計(jì)金額,短缺數(shù)量,超過誤差標(biāo)準(zhǔn),選購員需賠款說明:

1、選購員必需依據(jù)方案單項(xiàng)選擇購,差距在10%以上必需先通知部門主管認(rèn)可。

2、選購員必需先填好生鮮驗(yàn)收單后交收貨員按實(shí)物過磅

3、主管對商品質(zhì)量不合格時(shí),有權(quán)拒收,要求選購員退回。

4、驗(yàn)收后商品質(zhì)量由主管負(fù)責(zé),超過損耗標(biāo)準(zhǔn)追究主管責(zé)任。

九、盤點(diǎn)工作守那么

超市的盤點(diǎn)工作是一項(xiàng)興師動(dòng)眾、操作嚴(yán)密細(xì)致的管理工作。不重視管理的門店往往會(huì)不重視盤點(diǎn)工作或?qū)ΡP點(diǎn)工作有人為的抗拒感。事實(shí)上,盤點(diǎn)工作不僅在于對現(xiàn)有商品庫存狀況的清點(diǎn),而且可以針對過去的商品管理管理的狀態(tài)作出檢查與分析,進(jìn)一步為商品管理的改進(jìn)供給參考資料。因此,超市盤點(diǎn)工作的好壞是衡量一個(gè)超級(jí)市場經(jīng)營狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。

盤點(diǎn)的方法:實(shí)地盤點(diǎn)法

盤點(diǎn)的周期:每月一次全面盤點(diǎn)〔一般在該月的最終一日〕,特殊狀況,總部另行通知,一般在盤點(diǎn)前3日通知各門店。

為了標(biāo)準(zhǔn)各門店的盤點(diǎn)工作,保證盤點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確?????性,對盤點(diǎn)工作的整個(gè)過程特作如下規(guī)定:

·盤點(diǎn)工作由全體人員參與,各成員的組織職能和工作職能

1、店長:

盤點(diǎn)前3天召集盤點(diǎn)組織工作小組會(huì)議,安排各成員的組織職能;在早班會(huì)上召開盤點(diǎn)全員盤點(diǎn)發(fā)動(dòng)大會(huì);

對整個(gè)盤點(diǎn)過程、人員的調(diào)配負(fù)責(zé);

盤點(diǎn)過程的監(jiān)視。

2、財(cái)務(wù)經(jīng)理:

幫助店長盤點(diǎn)前召集盤點(diǎn)組織工作小組會(huì)議;

總結(jié)上次盤點(diǎn)工作,提示各成員盤點(diǎn)前和盤點(diǎn)中應(yīng)留意的事項(xiàng);

盤點(diǎn)工具的預(yù)備和發(fā)放;

寫出每次盤點(diǎn)報(bào)告;

留意盤點(diǎn)過失表的復(fù)查組織和修正。

3、店長助理、營運(yùn)代表

幫助店長和財(cái)務(wù)經(jīng)理落實(shí)盤點(diǎn)過程的組織、人員的分工;

盤點(diǎn)前組織主管對商品進(jìn)展整理、報(bào)損處理;

對盤點(diǎn)前商品的購進(jìn)作了合理的方案和把握;

協(xié)同保安經(jīng)理對盤點(diǎn)配置圖和盤點(diǎn)人員支配表進(jìn)展劃分,并檢查落實(shí)。

4、保安經(jīng)理:

牽頭畫出盤點(diǎn)配置圖、盤點(diǎn)人員安排表;

組織貨架、端頭、堆位等位置的編號(hào)的粘貼和檢查。

對本區(qū)的盤點(diǎn)工作全面負(fù)責(zé),幫助店長和財(cái)務(wù)經(jīng)理對盤點(diǎn)過程的組織、人員的分工進(jìn)展跟蹤和落實(shí);

對內(nèi)倉、堆位、貨架頂上等格外規(guī)位置的商品進(jìn)展重點(diǎn)監(jiān)視;初盤、復(fù)盤的現(xiàn)場組織和參與。

6、主管:

負(fù)責(zé)本柜盤點(diǎn)工作的組織和支配;

錯(cuò)盤漏盤商品的復(fù)核。

7、保安人員:

正常的保安工作;

局部人員對初盤、復(fù)盤的參與,獎(jiǎng)罰狀況的執(zhí)行。

8、財(cái)務(wù)人員“

錯(cuò)盤、漏盤商品的復(fù)核;

過失狀況的清理。

9、收銀員:

前臺(tái)錄單、打盤點(diǎn)單。

10、維護(hù)員:

負(fù)責(zé)系統(tǒng)中數(shù)據(jù)的正常處理,保證電腦的正常使用;

盤點(diǎn)結(jié)果的審核。

11、錄入員:

打盤點(diǎn)錯(cuò)盤漏盤表,修改盤點(diǎn)表。

12、柜組人員:

初盤、復(fù)查、核收銀員盤點(diǎn)單;

過失商品的再次復(fù)盤〔部份柜組人員〕。

13、倉庫人員:

內(nèi)、外倉初盤、復(fù)查。

14、后勤人員:

預(yù)備夜宵。

15、其他人員〔辦公室、效勞臺(tái)等〕:初盤、復(fù)盤。

·盤點(diǎn)作業(yè)流程〔附后〕

·盤點(diǎn)事前預(yù)備

1、召開盤點(diǎn)組織工作小組會(huì)議。

于盤點(diǎn)前3日門店店長負(fù)責(zé)組織召開,對本次盤點(diǎn)工作的要求和組織分工進(jìn)展?fàn)庌q和分工。該盤點(diǎn)工作小組成員一般由以下人員組成:店長、財(cái)務(wù)經(jīng)理、店長助理〔副店長〕營運(yùn)代表、各區(qū)長、主管。

2、預(yù)備盤點(diǎn)工具

為保證盤點(diǎn)工作的順當(dāng)進(jìn)展,各門店財(cái)務(wù)經(jīng)理要負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工具的預(yù)備和落實(shí):

〔1〕預(yù)備足夠的紅筆、藍(lán)筆〔藍(lán)筆初盤、紅筆復(fù)盤〕銷圖筆。

〔2〕預(yù)備復(fù)寫紙、大頭針。

〔3〕催促收銀主管做好收銀員的錄單支配和預(yù)備。

〔4〕預(yù)備足夠的盤點(diǎn)表、并將原始盤點(diǎn)表編號(hào)。

備注:紅筆、藍(lán)筆、盤點(diǎn)表由主管負(fù)責(zé)領(lǐng)取并進(jìn)展登記,紅筆、藍(lán)筆還要由主管回收。

3、制作盤點(diǎn)配置圖、盤點(diǎn)人員責(zé)任安排表:

該圖表應(yīng)在盤點(diǎn)前一日完成,完成后不要對賣場布局作出輕意的調(diào)整。該圖表由保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)操作和實(shí)施,盤點(diǎn)前營運(yùn)代表或店長助理、保安部經(jīng)理應(yīng)對貨架、堆頭、端架的編號(hào)依圖表進(jìn)展逐個(gè)的核對和檢查,檢查是否有新舊兩個(gè)編號(hào),是否有遺漏編號(hào)的現(xiàn)象。

·盤點(diǎn)配置圖的編號(hào)規(guī)律:

貨架:全店分區(qū)依貨架組數(shù)按序編號(hào),每組貨架另按正反兩面或端依貨架個(gè)數(shù)按序編號(hào);

堆位:全店分區(qū)按堆位個(gè)數(shù)按序編號(hào)。

編號(hào)代碼標(biāo)識(shí):

代碼:說明

S代表食品區(qū)

F代表非食品區(qū)

X代表生鮮區(qū)

C代表貨架的端頭

D代表賣場的堆頭

A代表某組貨架的正面

B代表某組貨架的反面·盤點(diǎn)人員責(zé)任安排表要從員工對該責(zé)任區(qū)域商品的生疏度,工作量的大小等多方面進(jìn)展考慮

注:盤點(diǎn)人員支配表,對應(yīng)一個(gè)貨架、端頭、堆頭、貨架頂部以及其他特殊位置對應(yīng)一個(gè)初盤人員、復(fù)盤人員、過失核查人員;

盤點(diǎn)初盤復(fù)盤承受同柜盤點(diǎn)責(zé)任人員穿插制,同柜組盤點(diǎn)責(zé)任人互換初盤后,各自回歸自己負(fù)責(zé)的區(qū)域完成復(fù)盤;

對工作量過大的柜組和人員,調(diào)保安或行政人員編入,編入后一般下次不要任憑調(diào)換,以使生疏商品,增加盤點(diǎn)的準(zhǔn)確?????性和速度。

4、商品的整理。

門店?duì)I運(yùn)代表或店長助理組織人員在盤點(diǎn)開頭前2天對商品進(jìn)展整理,整理要求:

〔1〕貨架上同一單品歸集在標(biāo)價(jià)簽旁,排面上單品清楚,端架上無其他商品的堆墊,促銷區(qū)無其他商品堆墊〔留意端架、促銷區(qū)有無被壓在下面的商品〕,不允許商品在盤點(diǎn)時(shí)仍舊雜亂無章。

〔2〕貨架頂部整件商品應(yīng)盡量置放于貨架上陳設(shè)的同一單品的正上方,并且將貨架頂部空的箱子拿掉,以免空箱子在盤點(diǎn)時(shí)都按實(shí)計(jì)算;對缺乏整箱的商品集裝,且靠貨架前置放,并標(biāo)明數(shù)量。

〔3〕將已報(bào)損處理、已打退廠單的商品單獨(dú)整理在一邊,封裝好,不計(jì)入盤點(diǎn)表。

〔4〕商品修理處有無商品,效勞臺(tái)、收銀臺(tái)等處有無商品。

〔5〕贈(zèng)品、店內(nèi)用品,要單獨(dú)清理,且做出標(biāo)記,不記入盤點(diǎn)表。

5、盤點(diǎn)表開頭抄寫后,單品的面制止任憑移動(dòng),且把握盤點(diǎn)前進(jìn)貨量,告知供給商嚴(yán)禁盤點(diǎn)時(shí)送貨。

6、信息部應(yīng)在盤點(diǎn)前對引起商品本錢、調(diào)價(jià)增減的全部單據(jù)應(yīng)處理完畢,并在盤點(diǎn)后的其次天送至財(cái)務(wù)部。

7、早班會(huì)上盤點(diǎn)工作發(fā)動(dòng)會(huì)、

·門店盤點(diǎn)細(xì)那么

1、組織紀(jì)律要求:

全部的盤點(diǎn)人員必需聽從盤點(diǎn)小組的統(tǒng)一調(diào)配;

全部盤點(diǎn)人員完本錢區(qū)域工作后,未經(jīng)允許,不得擅自離

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