酒店行政部個人總結

第11頁共11頁酒店行?政部個?人總結?范文?（一）?__?__年?即將過?去，新?的一年?即將到?來。在?___?_年里?，酒店?上下，?共同努?力，無?論是經?營業(yè)績?或是人?員綜合?素質方?面都取?得了很?大的成?績。行?政部作?為酒店?的關鍵?部門之?一，對?內要進?行人員?的招聘?、質檢?工作的?落實、?各項活?動中相?應內容?的設計?、制作?等，對?外要應?對衛(wèi)生?局、消?防、疾?控中心?、社保?等機關?的各項?檢查，?工作多?且雜，?但在_?___?年里，?在總經?理的領?導下，?行政部?每一位?員工都?任勞任?怨，竭?盡全力?完成各?項工作??，F將?具體工?作總結?如下：?一、?人員招?聘工作?__?__年?面臨的?首要問?題就是?招聘難?。無論?是快餐?店還是?綜合性?酒店，?均不同?程度的?出現用?工荒現?象。酒?店前半?年實際?工作中?，員工?招聘難?度較大?，遇到?大型接?待，就?需要后?勤各相?關部門?人員協(xié)?助。直?到進入?___?_月份?以來，?在工資?調整的?基礎上?，員工?招聘情?況有所?好轉，?相應的?解決“?有用餐?需求，?無人員?接待”?的尷尬?境地。?二、?加強培?訓工作?，提高?員工素?質培?訓是提?高員工?素質的?有效手?段。酒?店__?__年?加大了?培訓力?度，通?過內部?培訓和?外聘培?訓兩種?方式，?由行政?部組織?召集對?酒店全?員進行?專題培?訓。其?中外聘?培訓達?18課?時，內?部培訓?（包括?部門經?理培訓?、崗前?培訓、?崗中培?訓）達?16課?時。?崗前培?訓：行?政部在?___?_月份?對新員?工進行?一次入?職培訓?;__?__月?份擴大?培訓范?圍，再?次對入?職__?__年?以內的?員工進?行崗位?職責及?相關制?度培訓?。崗?中培訓?：結合?酒店發(fā)?展中實?際出現?的問題?及不足?，通過?內部培?訓（行?政部）?和外聘?講師（?金管家?：陳萱?老師《?酒店專?業(yè)形象?》、_?___?新贏突?破》、?___?_團隊?溝通》?）兩種?方式重?點對員?工進行?服務意?識、禮?貌待客?、安全?消防等?知識的?培訓，?通過講?解、點?評、交?流，使?員工在?思想認?識和日?常工作?中，得?到不同?程度的?提升。?另外，?針對酒?店申請?三星級?酒店事?宜，結?合外部?培訓老?師，安?排儀容?儀表、?美容美?發(fā)等課?程，切?實打造?酒店優(yōu)?質服務?。通?過培訓?，員工?的整體?素質得?到提高?，從技?能方面?的培訓?與儀容?儀表培?訓兩大?塊來看?，明顯?的員工?對于后?者的積?極性較?高，所?以在_?___?年的培?訓工作?中，將?會在培?訓中有?目的的?加大與?員工的?溝通次?數，以?了解成?年員工?的心理?特征，?在教學?方法上?采用多?樣化，?如示范?表演、?電影、?幻燈片?、投影?圖像等?。三?、制度?化建設?為了?使酒店?的管理?水平更?上一個?新的臺?階，_?___?年酒店?對部門?經理考?勤、工?作表現?等多方?面也進?行嚴格?考核，?同時對?酒店質?檢工作?也進行?嚴格化?管理，?堅持每?周五進?行質量?檢查并?實行獎?扣分政?策。這?些制度?的制定?加強了?對各級?人員的?管理，?起到了?“以制?度管人?”的良?好效果?。使酒?店全體?員工的?精神面?貌、環(huán)?境衛(wèi)生?等很多?方面都?提高了?一個層?次。?目前，?酒店制?定下發(fā)?的各類?職責、?規(guī)定、?辦法、?流程等?規(guī)章制?度，對?每一個?員工的?崗、責?、目標?都提出?了明確?的標準?，對超?越和違?反的都?做出了?相應的?處罰規(guī)?定，做?到了對?每項工?作、每?個工作?環(huán)節(jié)都?有章可?循、有?規(guī)可依?。四?、三星?級酒店?掛牌工?作的落?實酒?店在_?___?年度的?員工大?會上提?出“一?個掛牌?”工作?的完成?，即是?向有關?部門遞?交“三?星級旅?游涉外?酒店”?的申請?。酒店?在全年?工作中?，貫輸?打造全?員優(yōu)質?服務意?識，努?力打造?三星級?標準的?軟件方?面的建?設，在?酒店總?經理和?各級管?理人員?的努力?下，酒?店在提?交申請?不到一?個月的?時間里?就通過?了三星?級涉外?酒店的?檢查和?評定，?大大提?高了酒?店的知?名度。?五、?酒店全?年營銷?活動?提高酒?店的知?名度和?培植自?己的固?定客源?，是一?個酒店?生存和?發(fā)展的?基本前?提。由?于今年?新開酒?店較多?，客源?問題非?常嚴峻?，為保?證酒店?正常經?營，同?時加大?營業(yè)收?入，酒?店在_?___?年推出?全員營?銷活動?，制定?出一套?全員銷?售獎勵?方案，?使酒店?呈現出?人人關?心銷售?，人人?參與銷?售的良?好局面?。同?時酒店?針對接?待大型?會議團?隊房間?數量不?足的情?況，與?檔次規(guī)?模相近?的各家?酒店多?次合作?，共同?接待，?不僅為?本酒店?增加了?效益，?也加強?了酒店?與同行?業(yè)之間?的交流?，體現?了酒店?的合作?精神。?為了不?讓酒店?局限于?周口市?，行政?部與兩?家網站?簽訂訂?房協(xié)議?，利用?多種渠?道加大?客房的?銷售量?。酒?店于_?___?月份推?出大型?圖片展?活動，?通過外?部廣告?和內容?宣傳兩?種方式?進行推?廣;在?___?_月份?推出一?系列促?銷活動?：餐飲?每日一?款特價?菜、消?費贈煙?酒、官?府養(yǎng)生?菜，客?房推出?特價房?___?_元/?間/天?、入住?送冰爽?礦泉水?、延遲?到__?__點?退房;?___?_月份?婚宴、?壽宴外?部宣傳?，與婚?宴公司?聯合，?在市區(qū)?繁華地?帶以條?幅、發(fā)?宣傳冊?、現場?簽訂等?形式進?行宣傳?，擴大?市場知?名度;?___?_月份?推出餐?飲系列?促銷活?動，消?費滿1?00送?20，?并送養(yǎng)?生粥及?特色禮?品盒，?以此拉?動餐飲?消費，?增加酒?店營業(yè)?額。?六、企?業(yè)文化?的建設?1、?成立酒?店藝術?團，為?酒店的?各種接?待提供?節(jié)目。?通過這?種方式?，不僅?使員工?得到展?示自我?才華的?機會，?同時使?酒店的?會議、?宴會接?待品牌?得到廣?泛宣傳?和認可?。2?、員工?生日多?樣化：?酒店在?___?_月份?全員聚?餐的當?晚，特?意定制?生日蛋?糕，邀?請所有?員工共?同為過?生日的?___?_名員?工慶賀?生日;?___?_月份?組織生?日員工?進行踏?青游玩?。同時?每月為?生日員?工發(fā)放?禮品，?使員工?體會到?酒店如?同一個?大家庭?的溫暖?，促進?酒店的?文化建?設。?3、舉?辦各種?員工集?體活動?：__?__月?份配合?保障部?組織酒?店全員?進行為?期兩周?的軍訓?，很大?程度上?提升了?員工的?戰(zhàn)斗力?和酒店?形象;?___?_月份?舉辦員?工運動?會，通?過跳繩?、拔河?等運動?項目，?極大的?激發(fā)了?員工的?合作精?神，增?強團隊?凝聚力?;__?__月?下旬進?行員工?技能大?賽和舉?辦征文?大賽（?假如我?是一名?___?_），?通過寫?作和演?講的形?式激勵?員工不?斷進取?;__?__月?份結合?月度優(yōu)?秀員工?評選結?果及平?日工作?表現，?從各個?部門選?出__?__名?優(yōu)秀員?工，并?組織其?及家屬?青島日?照四日?游;_?___?月份配?合保障?部組織?酒店全?員進行?消防實?操培訓?，加強?消防安?全意識?。七?、合理?調整薪?酬體系?，不斷?提高員?工福利?待遇?酒店管?理始終?要堅持?以人為?本的管?理理念?，沒有?一個穩(wěn)?定、高?效、盡?職盡責?的員工?隊伍，?也就談?不上對?客的優(yōu)?質服務?。__?__年?___?_月，?酒店對?員工的?薪酬體?系進行?了第二?次調整?改革，?增加員?工的基?本工資?，并對?餐飲部?門員工?的工資?進行合?理化調?整，這?種調整?極大地?提高了?員工的?工作積?極性，?強化了?員工隊?伍建設?，員工?流失率?與上月?相比明?顯下降?，并且?有老員?工又再?回到酒?店工作?。八?、存在?的問題?和不足?1、?員工素?質整體?水平不?高，部?門培訓?及監(jiān)督?不到位?，使得?服務質?量時有?低下，?服務意?識時有?淡薄，?客人投?訴情況?時有發(fā)?生。?2、規(guī)?章制度?落實的?不夠堅?決，有?隨意性?和照顧?面子的?現象，?未能真?正做到?獎勤罰?懶，仍?然存在?干好干?壞一個?樣的現?象。管?理機制?上有待?進一步?完善。?3、?質檢力?度不大?，__?__年?的質檢?工作僅?針對部?門衛(wèi)生?，未對?工作、?服務等?方面進?行檢查?。4?、各部?門均存?在管理?松馳，?執(zhí)行力?較差的?問題，?整體對?客服務?水平還?有待提?高。另?外對于?領導安?排下來?的工作?，由于?外部因?素影響?導致無?法進行?的，未?及時匯?報總經?理。?5、與?相關部?門之間?的溝通?需要加?大。在?___?_年中?，很多?接待等?方面未?進行細?致溝通?，致使?對于一?些細節(jié)?問題在?領導問?起時無?法回答?。酒?店行政?部個人?總結（?二）?___?_年_?___?月__?__日?我正式?從酒店?銷售部?調往行?政部工?作，雖?然時間?不長，?但在接?手工作?后，在?總經理?的正確?指導和?細心幫?助下，?工作逐?漸走上?正軌。?從對酒?店行政?工作的?不熟悉?到漸漸?熟悉和?清晰，?不僅學?到了很?多，也?體會到?了很多?，現就?最近幾?個月的?工作情?況做個?自我總?結：?一、人?事方面?截止?到__?__年?___?_月_?___?日，第?1、2?季度酒?店共新?進員工?___?_人，?離職人?員__?__人?。目前?共有在?編人數?___?_人，?崗位缺?編人數?___?_人，?分別是?餐飲部?部長、?服務員?、迎賓?員，前?廳接待?、大堂?副理各?___?_名。?針對酒?店人員?招聘，?采用對?內招聘?和對外?招聘的?方式相?結合其?中，對?外招聘?通過四?種渠道?進行，?一是利?用酒店?電子屏?全天滾?動播出?招聘信?息，二?是利用?酒店外?的噴繪?廣告全?年招聘?，三是?利用網?絡平臺?在京山?各門戶?網站上?公布招?聘信息?，四是?利用酒?店員工?現有的?人脈資?源進行?宣傳招?聘，多?渠道、?全方位?地為酒?店儲備?人力。?二、?企業(yè)文?化建設?方面?為了更?好的對?外宣傳?酒店，?提升酒?店的知?名度和?美譽度?，春節(jié)?之后，?有安排?有計劃?地開始?籌備酒?店網站?事宜，?大到整?個頁面?的合理?設計及?內容規(guī)?劃，小?到酒店?所有資?料的收?集整理?，工作?在一步?步中完?成并實?施。最?終實現?網站內?容與員?工天地?欄內容?同步更?新，不?僅向所?有員工?展示了?酒店的?文化建?設，也?為員工?提供了?一個表?揚好人?好事的?發(fā)布平?臺，真?正使員?工在一?種文化?的潛移?默化中?接受共?同的價?值觀念?。同?時，企?業(yè)文化?也是一?種管理?理念，?在酒店?內部構?建和諧?的企業(yè)?文化，?一方面?，可以?借用企?業(yè)文化?作為管?理工具?，激發(fā)?員工的?積極性?;在舉?辦的迎?“三八?”員工?卡拉o?k比賽?中，員?工都積?極踴躍?的報名?，大展?自己的?歌喉，?不僅豐?富了酒?店全體?員工的?精神生?活和業(yè)?余生活?，更加?促進了?員工的?音樂素?養(yǎng)。另?一方面?，優(yōu)化?員工工?作的“?軟”環(huán)?境，既?可以用?和睦的?“軟”?環(huán)境吸?引并感?化員工?。酒店?于__?__年?___?_月_?___?日—_?___?月__?__日?開展了?“踏青?運動休?閑”為?主題的?外出春?游活動?，組織?酒店全?體員工?分四批?去宜昌?山峽人?家游玩?。在此?次春游?活動過?程中，?使員工?們全身?心的投?入到大?自然的?懷抱中?，豐富?了員工?的文化?生活，?增強了?團隊意?識和團?隊凝聚?力。?三、培?訓方面?培訓?是一種?富有遠?見的投?資，它?不像廚?師做出?一道菜?一樣能?立馬產?生效益?，它需?要持續(xù)?不斷地?努力。?行政部?在春節(jié)?之后，?著手加?強對酒?店員工?的培訓?力度。?由行政?部組織?培訓和?各部門?內部培?訓相結?合的模?式開展?。新員?工入職?打破以?前的傳?統(tǒng)培訓?方法，?采用幻?燈片+?講解的?教學方?法進行?，課堂?氣氛活?躍，收?效明顯?，員工?反映良?好。針?對酒店?現有的?管理問?題，行?政部有?針對性?地搜集?培訓資?料，定?期組織?酒店管?理層人?員參加?每周五?的《職?業(yè)經理?人管理?實務》?培訓課?程。通?過培訓?，旨在?全面提?升所有?從業(yè)人?員的服?務意識?、服務?技巧和?管理人?員的管?理水平?。四?、檔案?管理方?面酒?店的各?種檔案?資料都?是酒店?寶貴的?資源和?財富。?隨著酒?店經營?的發(fā)展?，檔案?資料的?數量和?種類也?越來越?多。行?政部將?所有資?料統(tǒng)一?歸類，?然后再?進行細?分，將?該健全?的紙質?檔案資?料分類?別、分?部門、?分在職?和不在?職的人?員分別?入袋，?做到一?人一袋?，便于?有記錄?即可查?可找。?同時，?將各種?規(guī)章制?度，各?部門的?培訓資?料做到?紙質與?電子檔?同步，?做到資?料永久?不遺失?，永久?存檔。?除此以?外，結?合工作?實際，?健立健?全了一?些與工?作息息?相關的?規(guī)章制?度，例?如：各?部門節(jié)?能降耗?管理制?度、酒?店例會?管理制?度、酒?店突發(fā)?事件緊?急預案?等等。?切實做?到將制?度服務?于工作?。五?、考勤?管理方?面俗?話說，?沒有規(guī)?矩不成?方圓，?從酒店?開始實?行指紋?打卡以?后，各?部門從?上至下?，上到?總經理?，下到?基層服?務員都?認真執(zhí)?行和遵?守考勤?規(guī)章制?度，并?將集團?公司下?發(fā)的考?勤制度?與員工?工資真?正掛鉤?。從而?實行了?員工上?下班考?勤管理?更加規(guī)?范和制?度化。?針對考?勤時的?特殊異?常情況?，如指?紋打卡?機出現?故障時?，由行?政部負?責監(jiān)督?并抽查?部門考?勤情況?，真正?做到人?人自覺?遵守上?下班紀?律。?六、績?效考核?方面?科學有?效的激?勵機制?能夠讓?員工發(fā)?揮出最?佳的潛?能，愿?意留在?酒店為?酒店創(chuàng)?造更大?的價值?。激勵?的方法?很多，?但是薪?酬可以?說是一?種最重?要的、?最易運?用的方?法。_?___?年上半?年度行?政部從?三個方?面對員?工實行?績效考?核，一?是由部?門負責?人評選?出的優(yōu)?秀資深?員工，?共計_?___?人，二?是由部?門員工?評選出?的季度?優(yōu)秀員?工，共?計__?__人?，三是?由自己?報名參?加技能?比賽產?生出的?優(yōu)秀員?工__?__人?，并對?優(yōu)秀員?工給予?了一定?的薪資?補貼或?者物資?獎勵。?雖說薪?酬補貼?和物資?獎勵不?是唯一?的途徑?，但是?有一種?讓人感?覺受重?視、受?公平待?遇的魅?力，也?將成為?員工今?后職級?晉升的?優(yōu)先考?核條件?之一，?激勵效?果就由?此而生?。七?、員工?管理方?面酒?店是一?個服務?性的行?業(yè)，員?工流動?性大。?有些員?工自己?也認為?自己在?酒店不?知道能?不能做?長做久?，有些?想法平?時想說?沒有機?會說出?來。行?政部上?半年從?兩個方?面，加?強員工?的管理?工作。?一是從?行動方?面管理?，行政?部結合?公司的?實際情?況，組?織各部?門正式?員工開?展簽定?勞動合?同書的?簽定儀?式，切?實維護?用人單?位和勞?動者的?合法權?益，讓?員工從?此安安?心心、?踏踏實?實的工?作。二?是從思?想方面?管理，?組織一?批老員?工座談?會和住?宿員工?的座談?會，進?一步了?解酒店?員工的?思想動?態(tài)，營?造酒店?良好的?企業(yè)文?化與人?文關懷?，促進?管理人?員與員?工之間?的溝通?，達到?相互理?解，增?進團結?的目的?。切實?做到關?心員工?、愛護?員工，?充分調?動員工?的工作?積極性?、主動?性、創(chuàng)?造性，?增強公?司的凝?聚力和?戰(zhàn)斗力?。八?、個人?在工作?中存在?的不足?之處?1、深?入員工?，跟員?工溝通?的較少?。2?、行政?工作事?多面廣?，有時?考慮問?題不夠?周全，?處理問?題不夠?細致，?組織能?力欠缺?。3?、人力?資源的?儲備不?夠。?4、員?工活動?組織較?少，培?訓系統(tǒng)?不夠健?全。?酒店行?政部個?人總結?（三）?一、?前臺接?待方面?__?__年?___?_月至?___?_月，?我從事?前臺接?待工作?，接待?人員是?展現公?司形象?的第一?人，我?指引到?相關辦?公室，?為領導?提供了?方便，?也為客?戶提供?了方便?。一年?來，共?計接待?用戶達?___?_人次?左右。?二、?會議接?待方面?1、?外部會?議接待?參與?接待了?___?_聯通?全省財?務會議?、運維?部工作?會議、?人力監(jiān)?察培訓?會議、?全省g?網經營?部工作?會議、?___?_分公?司與_?___?分公司?共同召?開的經?營分析?會等大?型會議?，在這?種外部?會議中?，嚴格?按照會?議需求?高標準?布置會?場，積?極協(xié)調?酒店相?關事宜?，并做?好會議?過程中?的服務?，在這?個過程?中，我?學到了?更多的?待人接?物，服?務禮物?等相關?知識，?積累了?很多的?經驗。?2、?內部會?議管理?按照?各部門?的需求?合理安?排會議?室，以?免造成?會議沖?突，并?注意做?好相關?登記，?以及會?議室的?衛(wèi)生保?持，公?眾物品?的善后?檢查等?工作，?以便為?本部人?員提供?更好的?服務。?一年來?，共安