食堂消殺方案

食堂消殺方案食堂消殺方案中學(xué)新冠病毒疫情防控時(shí)期高三復(fù)學(xué)食堂消殺工作方案為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校食堂防控管理，滿足師生就省、市、縣疫情防控期間加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的規(guī)定，特制定本工作方案。一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：劉衛(wèi)華副組長(zhǎng)：歐陽家榮組員：劉子升劉金寶龔小愛楊柳青領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在總務(wù)處:(兼):(兼):兼):1、責(zé)任人劉子升：負(fù)責(zé)食堂消殺所需物品后勤保障,督促檢查消殺工作。分管領(lǐng)導(dǎo)歐陽家榮。2、責(zé)任人楊柳青:全面負(fù)責(zé)學(xué)生食堂食堂消殺工作,并作好消殺記錄。分管領(lǐng)導(dǎo)歐陽家榮。3、責(zé)任人黃綿春:全面負(fù)責(zé)教工食堂消殺工作,并作好消殺記錄二、消殺目的得學(xué)校全體師生有一個(gè)安全的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。三、消殺范圍食堂所有區(qū)域，包括水溝、垃圾桶、衛(wèi)生間等各種衛(wèi)生死角。四、消殺措施及藥物使用1、以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，避免過度消毒，受到污染時(shí)隨時(shí)進(jìn)行清潔消毒。2、餐廳、切配間、操作間、售賣間、洗手間等加強(qiáng)通風(fēng)換氣。每日通風(fēng)不少于3次，每次不少于30分鐘。3、做好日常食堂公共區(qū)域衛(wèi)生清潔及預(yù)防性消毒工作。保證公共區(qū)域包括餐廳、樓道、樓少一次擦拭消毒并做好記錄。公共區(qū)域物體表面擦拭，可使用含氯消毒劑（250mg/L～500mg/L）30分鐘，再用清水擦凈一遍4、加強(qiáng)餐（飲）具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一用一消毒，餐（飲）煮沸或流通蒸汽消毒15分鐘；或采用熱力消毒柜等消毒方式；或采用有效氯250mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘，消毒后應(yīng)當(dāng)將殘留消毒劑沖凈。使用流通蒸汽、消毒柜、煮沸、消毒劑（有效氯濃度250mg/L～500用拖布濕式拖拭，作用3030分鐘后，再用清水拖拭一遍。5500mg/L30鐘后，清水沖洗干凈。6、加強(qiáng)公共區(qū)域地面清潔消毒，可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/L～500mg/L）30分鐘，再用清水拖拭一遍。也可用噴霧器噴霧一遍，作用30分鐘后，再用清水拖拭一遍。7、確保洗手設(shè)施運(yùn)行正常，并備有洗手液、肥皂等，配備速干手消毒劑。8垃圾不得滿溢，不得有裸露垃圾，做到日產(chǎn)日清。對(duì)垃圾桶內(nèi)外和垃圾桶存放點(diǎn)周邊可用500-1000mg/L含氯消毒劑噴灑消毒。五、常見消毒劑及配制使用（一）有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑配制方法：14消毒液（有效氯含量1升水加消毒液2、消毒粉（有效氯含量0/包1包消毒粉加8升水；3、含氯泡騰片（有效氯含量/片/片1片溶于1升水。攪拌混勻后使用。（二）75%乙醇消毒液：直接使用。（三）餐廳物體表面使用含氯消毒劑，初次使用使用稍高濃度，以后可使用低濃度，初次宜于非雨天時(shí)施藥。使用方法：1、稀釋配比：1：100倍2、消殺時(shí)，可按0.1ML/平方米制劑用藥量，用水稀釋100倍，全面噴灑于蚊蠅喜棲與聚集的地方。3、切勿在高溫天氣，大風(fēng)及塵暴或下雨時(shí)使用。4、注意事項(xiàng)：ab、使用時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)衣物，注意不要吸入藥液霧滴。c、若不慎皮膚接觸，應(yīng)立即用肥皂和清水沖洗。d、使用過容器應(yīng)妥善保存，不能污染河流及水源。（四）排水溝等隱蔽處使用敵敵畏、敵百蟲等藥物消殺。1、稀釋配比：1:200倍2、消殺時(shí)，可按0.1ML/平方米制劑用藥量，用水稀釋100倍，全面噴灑于排水溝處。3、切勿在高溫天氣，大風(fēng)及塵暴或下雨時(shí)使用。4、此藥有毒，切勿在人多、易觸及低點(diǎn)噴灑。5、注意事項(xiàng)：ab、使用時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)衣物，注意不要吸入藥液霧滴。c、若不慎皮膚接觸，應(yīng)立即用肥皂和清水沖洗。d、使用過容器應(yīng)妥善保存，不能污染河流及水源。六、消殺工作注意事項(xiàng)：1罩、穿工作衣、雨鞋、防護(hù)眼鏡、工作帽。眼睛如果不慎粘上藥物要立即用清水清洗。2、注意藥物不要直接沾染到皮膚和衣物，如果皮膚沾染上藥物要立即用肥皂和清水進(jìn)行清洗，消殺完成后的衣物要及時(shí)脫下清洗。在消殺過程中注意不要讓藥物把衣物打濕。3、消殺時(shí)注意不要逆風(fēng)消殺，盡可能從高處向低處消殺。4、使用時(shí)如感覺不適立即停止工作，采取急救措施，并立即到醫(yī)院就診。5、藥瓶用完后不要隨意拋棄，用清水沖凈后立即剪碎處理。6、請(qǐng)勿在施藥現(xiàn)場(chǎng)吸煙飲食，吸煙飲食前務(wù)必洗手。七、藥劑使用事項(xiàng)：1、用藥前搖勻瓶中藥液。2、先在噴霧器內(nèi)倒入所需清水一半。