北京將太無二餐飲有限責(zé)任公司

北京將太無二餐飲有限責(zé)任公司天津分公司將太無二日式料理店項目驗(yàn)收監(jiān)測報告表南環(huán)監(jiān)驗(yàn)字[2014]第046號天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站2014年9月監(jiān)測報告說明1、監(jiān)測報告無本站監(jiān)測報告專用章、騎縫章無效。2、監(jiān)測委托方如對監(jiān)測報告有異議， 須于報告之日起十五日內(nèi)，向本站提出。3、對于非本站人員采集的樣品，結(jié)果僅對送檢樣品結(jié)果負(fù)責(zé)。4、對現(xiàn)場不可復(fù)現(xiàn)的樣品，僅對采樣（或監(jiān)測）所代表的時間和空間負(fù)責(zé)。5、未經(jīng)書面授權(quán)，不得部分復(fù)制本報告。地 址：天津市南開區(qū)紅旗路西湖道西 136號電 話 真政編碼：300113承擔(dān)單位：天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站站 長 ：李剛項目負(fù)責(zé)人：現(xiàn)場監(jiān)測負(fù)責(zé)人：報告編寫：審 核 人：批 準(zhǔn) 人：批準(zhǔn)日期： 年 月 日建設(shè)項目名稱

將太無二日式料理店項目建設(shè)單位名稱

北京將太無二餐飲有限責(zé)任公司天津分公司建設(shè)項目主管部門

天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)局建設(shè)項目性質(zhì)

新建√

擴(kuò)建

技改

遷建主要產(chǎn)品名稱設(shè)計生產(chǎn)能力

——實(shí)際生產(chǎn)能力環(huán)評時間2011年12月開工日期2011年12月投入試生產(chǎn)時間2011年12月現(xiàn)場監(jiān)測時間2014年8月26日、27日環(huán)評報告表天津市南開區(qū)環(huán)評報告表天津天發(fā)源環(huán)境保護(hù)事務(wù)審批部門環(huán)境保護(hù)局編制單位代理中心有限公司環(huán)保設(shè)施設(shè)計單位——環(huán)保設(shè)施施工單位——投資總概算40萬元環(huán)保投資總概算4.0萬元比例10%實(shí)際總投資40萬元實(shí)際環(huán)保投資4.0萬元比例10%1）《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》；2）中華人民共和國國務(wù)院令第253號《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例》；3）國家環(huán)境保護(hù)總局令第13號《建設(shè)項目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收管理辦法》；4）國家環(huán)境保護(hù)總局文件環(huán)發(fā)[2000]38號《關(guān)于建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收監(jiān)測管理有關(guān)問題的通知》；5）2004年天津市人民政府令第58號《天津市建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理辦法》；驗(yàn)收監(jiān)測依據(jù)（6）天津市環(huán)保局“津環(huán)保管[1998]176號”《天津市建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收管理規(guī)定》；（7）天津市環(huán)保局“津環(huán)監(jiān)測[2003]61號”《天津市建設(shè)項目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)管管理辦法》；（8）天津天發(fā)源環(huán)境保護(hù)事務(wù)代理中心有限公司《將太無二日式料理店項目環(huán)境影響報告表》2011年12月；（9）天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)局《關(guān)于對將太無二日式料理店項目環(huán)境影響報告表的批復(fù)》南開環(huán)保許可表[2012]04號；（10）南環(huán)監(jiān)驗(yàn)字[2014]第046號《將太無二日式料理店項目環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測方案》2014年8月。項目主要建設(shè)情況1.建設(shè)地點(diǎn)該項目位于天津市南開區(qū)南門外大街 2號天津大悅城購物中心 4F-01號商鋪。2.建設(shè)內(nèi)容該項目由北京將太無二餐飲有限責(zé)任公司天津分公司投資 40萬元人民幣，租賃位于天津市南開區(qū)南門外大街 2號天津大悅城購物中心 4F-01號商鋪。該項目是以經(jīng)營日式料理為主的餐飲店。該項目總建筑面積 406平方米。3．公用工程3.1給水由市政給水管網(wǎng)供給。3.2排水該項目排水包括餐飲廢水和生活廢水，餐飲廢水主要為餐具清洗水等，經(jīng)隔油池處理；生活污水主要來自職工清潔水。生活污水經(jīng)化糞池處理后，與餐飲廢水一起進(jìn)入市政排水管網(wǎng)，最終進(jìn)入咸陽路污水處理廠。3.3供電該項目由市政電網(wǎng)提供。3.4采暖該項目由中央空調(diào)供熱。4．工作制度及定員4.1工作制度：工作時間 11：00~13：30:00和17：00~21:00，年工作365天。4.2定員：該項目定員 20人。生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)工藝流程分析該項目屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，無生產(chǎn)工藝流程。主要污染排放情況1、廢水該項目排水包括餐飲廢水和生活廢水， 餐飲廢水主要為餐具清洗水等， 經(jīng)隔油池處理；生活污水主要來自職工清潔水。生活污水經(jīng)化糞池處理后，與餐飲廢水一起進(jìn)入市政排水管網(wǎng)，最終進(jìn)入咸陽路污水處理廠。2、噪聲主要噪聲源為油煙凈化設(shè)備風(fēng)機(jī)運(yùn)行時產(chǎn)生的噪聲。3、固體廢物主要固體廢物為無毒生活垃圾（ 20.44t/a）由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。環(huán)保檢查結(jié)果環(huán)評批復(fù)、環(huán)保檢查結(jié)果及驗(yàn)收監(jiān)測項目1、環(huán)評批復(fù)：（1）烹飪油煙必須經(jīng)油煙凈化裝置凈化達(dá)標(biāo)后集中高空排放。（2）排放餐飲廢水設(shè)置隔油池。（3）風(fēng)機(jī)等應(yīng)選用低噪聲設(shè)備并采取隔聲、減震措施，確保噪聲達(dá)標(biāo)排放。（4）該項目必須在大悅城提供的環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)行后投入使用。2、現(xiàn)場檢查結(jié)果：該項目于2011年12月建成并投入試運(yùn)行。該項目在設(shè)計、建設(shè)階段基本落實(shí)了初步設(shè)計中環(huán)境保護(hù)篇章以及環(huán)評批復(fù)中提出的環(huán)保治理措施，做到了環(huán)評及批復(fù)要求。其中：1、廢水該項目餐飲廢水經(jīng)隔油除油后，經(jīng)化糞池進(jìn)入市政污水管網(wǎng)，最終排入咸陽路污水處理廠。2、噪聲主要噪聲源為油煙凈化設(shè)備風(fēng)機(jī)運(yùn)行時產(chǎn)生的噪聲。3、固體廢物主要固體廢物為無毒生活垃圾（ 20.44t/a）由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。依據(jù)環(huán)評批復(fù)及現(xiàn)場踏勘，此次驗(yàn)收監(jiān)測確定的待測主要污染因子為：廢水總排放口處的pH值、懸浮物、化學(xué)需氧量、生化需氧量、氨氮、總磷、動植物油、陰離子表面活性劑的排放濃度；東側(cè)廠界晝間噪聲。4、廢氣食堂廢氣經(jīng)專用煙道引至大悅城購物中心樓頂排放，項目采用的北京三馬環(huán)保科技有限公司生產(chǎn)的SM型靜電式飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，符合環(huán)保產(chǎn)業(yè)認(rèn)定，證書號CCAEPI-EP-2011-046，并能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。驗(yàn)收監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)號、級別1.廢水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（表1）表1廢水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)序號污染物名稱排放標(biāo)準(zhǔn)1pH6～9(無量綱)2懸浮物4003化學(xué)需氧量5004生化需氧量3005氨氮356陰離子表面活性劑207總磷3.08動植物油1002.噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)邊界噪聲執(zhí)行（GB22337-2008）《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》中4類標(biāo)準(zhǔn)，即4類晝間70dB(A)。驗(yàn)收監(jiān)測結(jié)果表2廢水總排放口檢測結(jié)果排放濃度單位：mg/L；pH值無量綱監(jiān)測點(diǎn)監(jiān)測結(jié)果執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測項目日均監(jiān)測日期1234值位值pH7.757.767.787.76——6-9懸浮學(xué)需氧量434426414409421500生化需氧量1721701641621673002014.8.26氨氮30.629.128.427.028.835動植物油49.650.348.748.349.2100廢總磷1.121.191.121.171.153.0水陰離子表面0.05L0.05L0.05L0.05L0.05L20總活性劑排pH7.727.707.747.72——6-9放懸浮物205208213206208400口化學(xué)需氧量401387436419411500生化需氧量1591541741671643002014.8.27氨氮28.927.630.829.729.335動植物油47.846.949.050.748.6100總磷1.121.201.111.191.163.0陰離子表面0.05L0.05L0.05L0.05L0.05L20活性劑表3晝間場界噪聲測量統(tǒng)計結(jié)果單位：Leq[dB(A)]日期測點(diǎn)位置測量頻次12342014.8.26東側(cè)邊界外一米61.462.562.963.02014.8.27東側(cè)邊界外一米61.062.563.261.8質(zhì)量保證與質(zhì)量控制廢水監(jiān)測實(shí)行全過程的質(zhì)量保證，技術(shù)要求執(zhí)行《地表水和污水監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》（HJ/T91-2002）與《固定污染源監(jiān)測質(zhì)量保證與質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范（試行）》（HJ/T373-2007）。本次竣工驗(yàn)收監(jiān)測實(shí)行全過程的質(zhì)量保證措施。現(xiàn)場監(jiān)測中按采樣操作規(guī)程應(yīng)加采現(xiàn)場空白和10%的平行樣，實(shí)驗(yàn)室中要求空白測定值應(yīng)小于分析方法的最低檢出限，平行雙樣的相對偏差應(yīng)在允許范圍以內(nèi)。采樣儀器及實(shí)驗(yàn)分析儀器均經(jīng)天津市計量部門檢定。噪聲監(jiān)測的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制嚴(yán)格按照國家環(huán)?？偩帧董h(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》噪聲部分和《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）中有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站為計量認(rèn)證合格單位?，F(xiàn)場采樣和測試時生產(chǎn)運(yùn)行負(fù)荷在75%以上，環(huán)保設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常穩(wěn)定。采樣分析人員均持證上崗。采樣儀器及實(shí)驗(yàn)分析儀器均經(jīng)計量部門檢定并在有效期內(nèi)。驗(yàn)收監(jiān)測結(jié)論與建議結(jié)論：2014年8月天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站對該項目進(jìn)行了現(xiàn)場勘察及環(huán)境管理檢查，制定了驗(yàn)收監(jiān)測方案，并于2014年8月26日、27日在該項目運(yùn)行正常，負(fù)荷達(dá)到75%以上的情況下進(jìn)行了廢水、噪聲的現(xiàn)場監(jiān)測。（一）廢水：經(jīng)過對該項目廢水總排放口連續(xù)兩個周期的監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果表明該排放口處污水中懸浮物、化學(xué)需氧量、生化需氧量、氨氮、總磷、動植物油、陰離子表面活性劑排放濃度日均值以及pH值最大濃度值均低于《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB12/356-2008）三級標(biāo)準(zhǔn)。（二）噪聲經(jīng)過對該項目東側(cè)邊界噪聲測點(diǎn)兩個周期的晝間噪聲排放監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果表明東側(cè)邊界晝間噪聲排放值分別低于《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》GB22337－2008）中4類區(qū)域晝間邊界噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)限值要求。（三）固體廢物生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理，固體廢物去向落實(shí)。建議：加強(qiáng)環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保污染物達(dá)標(biāo)排放。定期檢查隔音、減振、降噪措施，確保設(shè)備噪聲對區(qū)域環(huán)境不產(chǎn)生不利影響。建設(shè)項目工程竣工環(huán)境保護(hù) “三同時”驗(yàn)收登記表填表單位（蓋章）：填表人（簽字）：項目名稱將太無二日式料理店項目行業(yè)類別餐飲業(yè)I6720設(shè)計生產(chǎn)能力——建設(shè)項目開工日期2011年12月投資總概算40萬元建環(huán)評審批部門天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)局設(shè)初步設(shè)計審批部門項目環(huán)保驗(yàn)收審批部門天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)局環(huán)保設(shè)施設(shè)計單位——環(huán)保設(shè)施施工單位實(shí)際總投資40萬元廢水治理（萬元）廢氣治理（萬元）噪聲治理（萬元）新增廢水處理設(shè)施能力t/d建設(shè)單位北京將太無二餐飲有限責(zé)任公郵政編碼300100司天津分公司原有排本期工程實(shí)際排本期工程允許排本期工程產(chǎn)污染物放量放濃度放濃度生量(1)(2)(3)(4)污染廢水物排化學(xué)需氧量放達(dá)氨氮標(biāo)與總量石油類控制廢氣（工二氧化硫業(yè)建煙塵設(shè)項工業(yè)粉塵目詳?shù)趸锾睿┕I(yè)固體廢物

項目經(jīng)辦人（簽字）：建設(shè)地點(diǎn)天津市南開區(qū)南門外大街2號大悅城4F-01建設(shè)性質(zhì)√新建□擴(kuò)建□技術(shù)改造實(shí)際生產(chǎn)能力——投入試運(yùn)行日期2013年5月環(huán)保投資總概算（萬元）4所占比例（%）10批準(zhǔn)文號南開環(huán)保許可表[2012]04號批準(zhǔn)時間2012.1.10批準(zhǔn)文號批準(zhǔn)時間批準(zhǔn)文號批準(zhǔn)時間——環(huán)保設(shè)施監(jiān)測單位天津市南開區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站實(shí)際環(huán)保投資（萬元）4所占比例（%）10固廢治理（萬元）綠化及生態(tài)（萬元）其它（萬元）新增廢氣處理設(shè)施能力Nm3/h年平均工作時聯(lián)系電評單位天津天發(fā)源環(huán)境保護(hù)事務(wù)代理中心有新公司本期工程自本期工程實(shí)際排本期工程本期工程“以全廠實(shí)區(qū)域平衡全廠核定核定排新帶老”削減際排放替代削減排放增減量身削減量放量排放總量(5)(6)放總量量總量量