畜禽解剖生理被皮系統(tǒng)

被皮系統(tǒng)被皮系統(tǒng)皮膚皮膚衍生物覆蓋于家畜體表功能：①具有保護和感覺；

②調(diào)節(jié)體溫、分泌、排泄和貯藏營養(yǎng)物質(zhì)。毛皮膚腺蹄角第一頁，共29頁。第四章被皮系統(tǒng)第一節(jié)皮膚第二頁，共29頁。一、皮膚的結(jié)構(gòu)

表皮在皮膚的表層，由復(fù)層扁平上皮構(gòu)成，無血管和淋巴管，有豐富的感覺神經(jīng)末梢。表皮的深層，主要由致密結(jié)締組織構(gòu)成。含有大量的膠質(zhì)纖維和彈性纖維。皮下組織又稱淺筋膜，由疏松結(jié)締組織構(gòu)成。皮下組織能貯積大量的脂肪，是畜體脂肪庫之一。皮膚第三頁，共29頁。皮膚表皮：由內(nèi)而外分三層生發(fā)層：增值能力強，分裂產(chǎn)生新細胞，補充角化脫落的細胞。角質(zhì)層：角化的扁平細胞，細胞核消失，細胞內(nèi)充滿角質(zhì)蛋白。細胞死亡形成皮屑脫落。顆粒層：菱形細胞第四頁，共29頁。皮膚真皮分布有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神經(jīng)等。經(jīng)濟價值大，日用皮革就是用真皮加工而成。厚度牛的真皮最厚，羊的真皮最薄老年家畜真皮厚，幼年家畜真皮薄公畜真皮厚，母畜真皮薄背側(cè)、四肢外側(cè)真皮厚，腹部、四肢內(nèi)側(cè)真皮薄第五頁，共29頁。皮膚的功能：1.保護作用：防止水分蒸發(fā)；

防止有害因素侵入畜體

2.排除體內(nèi)廢物，調(diào)節(jié)體溫3.水分和鹽類的儲存庫4.重要的感覺器官皮膚第六頁，共29頁。第二節(jié)皮膚衍生物第四章被皮系統(tǒng)第七頁，共29頁。皮膚的衍生物皮膚衍生而成的特殊器官皮膚的衍生物皮膚衍生物毛皮膚腺蹄角第八頁，共29頁。一、毛毛是由表皮下陷到真皮或皮下組織后再生長并角化呃表皮結(jié)構(gòu)。由毛根和毛干兩部分組成。毛干突出在皮膚的表面。毛根斜埋在真皮和皮下組織內(nèi)，其基部膨大為毛球。毛球外包圍著上皮組織和結(jié)締組織，形成毛囊。

皮膚的衍生物第九頁，共29頁。毛干毛根豎毛肌毛囊毛球毛乳頭皮膚的衍生物1、毛的結(jié)構(gòu)第十頁，共29頁。皮膚的衍生物2、毛的分類分布：牛馬均勻；綿羊成組；豬三根一組，有一根主毛；第十一頁，共29頁。粗毛和細毛。牛、馬、豬多為短而直的粗毛，綿羊細長柔軟的細毛。鬃毛、尾毛皮膚的衍生物第十二頁，共29頁。家畜體某些部位特殊的長毛：鬃毛、尾毛、距毛、髯、觸毛等。觸毛髯馬唇觸毛皮膚的衍生物第十三頁，共29頁。3.換毛毛有一定的壽命，生長到一定時期，就會衰老脫落，被新毛代替的過程。方式：持續(xù)換毛：無時間、季節(jié)限制，馬鬣、尾毛，豬鬃，綿羊細毛季節(jié)性換毛：春季+秋季，駱駝、兔子，冬季毛皮經(jīng)濟價值高于夏季毛皮。皮膚的衍生物第十四頁，共29頁。二、蹄表皮→蹄匣；真皮→肉蹄蹄匣蹄壁：站立時可見的部分蹄底：蹄底緣和蹄叉之間蹄叉：蹄底后方皮膚的衍生物第十五頁，共29頁。皮膚的衍生物蹄壁第十六頁，共29頁。皮膚的衍生物蹄底緣有一條淺白色的環(huán)狀線，叫做蹄白線裝蹄時，蹄釘不得釘在蹄白線以內(nèi)，否則會損傷肉蹄第十七頁，共29頁。皮膚的衍生物第十八頁，共29頁。皮膚的衍生物第十九頁，共29頁。皮膚的衍生物真皮→肉蹄位于蹄匣內(nèi)，有豐富的血管、神經(jīng)，供應(yīng)蹄匣營養(yǎng)，有感覺作用。第二十頁，共29頁。皮膚的衍生物肉叉肉底第二十一頁，共29頁。偶蹄動物：牛、羊、豬的蹄包括主蹄和懸蹄，無蹄叉和肉叉皮膚的衍生物第二十二頁，共29頁。三、角角是草食動物被覆在額骨角突上的皮膚衍生物。角由表皮和真皮組成，而缺乏皮下組織。皮膚的衍生物角根角體角尖角第二十三頁，共29頁。角輪：角表面環(huán)形隆起角輪，估測年齡皮膚的衍生物第二十四頁，共29頁。四、皮膚腺皮膚的衍生物第二十五頁，共29頁。1.汗腺多開口于毛囊或皮膚表面。馬和綿羊汗腺發(fā)達，分布廣牛的汗腺以面部最顯著，特別是鼻唇鏡水牛和山羊的汗腺很少，幾乎不分泌汗液犬沒有汗腺。皮膚的衍生物【功能】

分泌汗液

排泄廢物

調(diào)節(jié)體溫第二十六頁，共29頁。2.皮脂腺

位于真皮的毛囊與豎毛肌夾角處，開口于毛囊。皮脂腺能分泌皮脂，可潤滑皮膚，保護被毛。綿羊皮脂腺分泌的皮脂常與汗液混合形成脂汗，能使羊毛柔軟、堅韌，具有光澤。3.乳腺

雌性家畜分泌乳汁的器官。皮膚的