代謝性疾病減重術(shù)后的飲食怎樣吃吃什么你知道嗎

代謝性疾病減重術(shù)后的飲食怎樣吃吃什么你知道嗎

當(dāng)前生活中肥胖患者數(shù)量日益增多，肥胖正逐漸威脅著我們的生命健康。減重代謝手術(shù)能夠通過外科手術(shù)的方式，讓身體新城代謝的速度增加，從而實(shí)現(xiàn)減肥塑身的目的，讓患者重新恢復(fù)正常體型。減重代謝手術(shù)能夠有效地治愈肥胖癥以及糖尿病，但是手術(shù)也會(huì)對(duì)胃部造成傷害，在手術(shù)過后應(yīng)該注意哪些事情呢？患者又該如何進(jìn)行飲食呢？今天我就帶大家了解一下減重代謝手術(shù)術(shù)后飲食方面應(yīng)該注意的問題。一、少食多餐在進(jìn)行減重代謝手術(shù)之后，人體胃的剩余容積將會(huì)大幅減少，只有大約30—100ml左右，即便是經(jīng)過代償之后，容積也在150—250ml左右，和正常人的胃相比，胃內(nèi)容積顯著縮小，因此能夠容納的食物量也大幅減少，如果患者在術(shù)后每次進(jìn)食的數(shù)量過大，就會(huì)引起惡心、腹脹，導(dǎo)致嘔吐，尤其是在手術(shù)結(jié)束后早期，如果食用大量的食物，還有可能會(huì)讓胃壁被撐破。因此對(duì)于進(jìn)行了減重代謝手術(shù)的病人來說，應(yīng)該始終堅(jiān)持少食多餐的原則，在術(shù)后早期階段，每天堅(jiān)持吃6—8頓飯，保證身體所必須的能量，每餐數(shù)量不能超過胃的容積，在吃飯過后的一兩個(gè)小時(shí)之后，在進(jìn)行喝水或者再次進(jìn)食。一般情況下手術(shù)結(jié)束三個(gè)月，患者就能逐漸減少進(jìn)食的次數(shù)了。二、逐步過渡食物在進(jìn)行了減重代謝手術(shù)之后，飲食應(yīng)該逐漸適應(yīng)過渡，從喝水開始，到食用全流食，到半流食，再到軟食，最后才可以食用普通的食物。以下對(duì)術(shù)后的時(shí)間表以及對(duì)應(yīng)食物類型進(jìn)行列舉。術(shù)后一天?；颊邞?yīng)該謹(jǐn)遵醫(yī)囑進(jìn)行喝水，同時(shí)需要禁食。術(shù)后一個(gè)月內(nèi)?；颊咝枰秤萌魇?，常用的全流食包括了腸內(nèi)營養(yǎng)液、無渣的米湯以及蔬菜水果汁、去油的肉湯、豆?jié){、脫脂牛奶等。術(shù)后兩到三個(gè)月?；颊呖梢允秤冒肓魇骋约澳c內(nèi)營養(yǎng)液，這時(shí)可以食用粥、米湯、軟面條、酸奶、嫩豆腐、果泥、肉泥、蛋羹等等。術(shù)后三個(gè)月到半年?；颊呖梢允秤密浭?，包括饅頭、魚肉、雞蛋、經(jīng)過處理的蔬菜、水果以及切碎的肉。術(shù)后半年以上?；颊呖梢允秤谜５氖澄?，包括米面、雜糧、肉類等等。三、保持良好的咀嚼習(xí)慣在患者經(jīng)過減重代謝手術(shù)之后，需要注意細(xì)嚼慢咽，養(yǎng)成健康細(xì)致的咀嚼習(xí)慣，不能狼吞虎咽的進(jìn)食。一方面來講，減重代謝手術(shù)會(huì)讓胃部本身的研磨功能減弱，需要通過咀嚼來讓食物更加細(xì)碎，降低胃部的負(fù)擔(dān)，讓食物能夠更好的消化和吸收。通常情況下醫(yī)生會(huì)對(duì)患者進(jìn)行飲食建議，讓患者每口飯咀嚼二十到三十磁，充分品嘗食物的味道之后再進(jìn)行吞咽?？刂凭捉赖拇螖?shù)能夠讓饑餓狀態(tài)下的患者避免出現(xiàn)進(jìn)食過猛的情況，讓進(jìn)食的總量得到控制，從而減少出現(xiàn)腹脹的情況。醫(yī)生建議患者術(shù)后每餐使用半流食和流食的時(shí)間能夠適當(dāng)?shù)难娱L，控制在10—15分鐘之間，每餐軟食或者普通飲食的進(jìn)食時(shí)?？刂圃?0—30分鐘之間。四、避免食用生冷食物在減重代謝手術(shù)之后，胃部消化能力也會(huì)受到很大的影響，因此在食用蔬菜、米面以及肉類的時(shí)候，一定要將其徹底煮熟，避免直接食用生冷食物，尤其對(duì)于生肉來說，一定不能吃，生魚片、含有生肉的壽司、不全熟的牛排等，都不能進(jìn)食。在手術(shù)結(jié)束的前三個(gè)月中，不能直接飲用冰飲，即便在三個(gè)月后，也應(yīng)該盡量少喝。冰箱中取出的水果患者不能直接進(jìn)行食用，應(yīng)該放置在室溫下一小時(shí)左右，讓其和室溫相同時(shí)再食用。五、低糖低脂糖類和脂肪是給人類提供熱量的主要食物，而減重代謝手術(shù)的目的就是為了控制患者的體重，因此要盡可能減少這類食物的使用。首先是動(dòng)物類的油脂，應(yīng)該盡量避免食用，這其中包括了豬牛羊的肥肉、板油，還包括了禽類的皮以及皮下脂肪。需要注意的是，動(dòng)物的骨髓中含有的脂肪含量也非常高，對(duì)于炭烤牛骨之類的食物患者也需要盡量避免。在進(jìn)行烹飪的時(shí)候，植物油也應(yīng)該盡量少放，每人每天使用量不超過半兩，在選擇油類的時(shí)候，可以盡量選擇橄欖油以及茶油這類相對(duì)健康的食物。糖類則包括了日常常用的主食、含有淀粉的蔬菜以及食用糖等等。米面使我們?nèi)粘z入糖的主要來源，通過實(shí)驗(yàn)證明，人每天攝入主食的量在四兩左右，就能夠滿足日常生理需求?；颊咴谛g(shù)后半年之后，應(yīng)該盡量食用粗糧和雜糧，代替食用精米和白面，這能夠降低糖類攝入，避免出現(xiàn)肥胖和高血糖，同時(shí)還能獲取更多的維生素。六、保證蛋白質(zhì)攝入充足術(shù)后患者可以使用正常食物的時(shí)候，應(yīng)該保證食物中含有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，例如大豆類制品、脫脂牛仔、蛋清、瘦肉等等。大豆類制品的種類豐富，有豆?jié){、豆腐、豆皮、豆干等等，但是患者在術(shù)后的三個(gè)月內(nèi)應(yīng)該避免食用未經(jīng)加工的豆類，這是因?yàn)槎诡悤?huì)容易導(dǎo)致胃部脹氣。脫脂牛奶、蛋