生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理重點(diǎn)

生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的作用：1、 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理就是要把這種處于理想狀態(tài)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，通過(guò)組織產(chǎn)品制造轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。2、 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理可以使企業(yè)更好的適應(yīng)市場(chǎng)力量對(duì)比的變化。3、 可以更好的適應(yīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)角色的轉(zhuǎn)化的要求。4、 是實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的必要環(huán)節(jié)。5、 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。6、 生產(chǎn)力發(fā)展的標(biāo)志。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的內(nèi)容：1、 產(chǎn)品選擇2、 生產(chǎn)能力需求計(jì)劃3、 工廠設(shè)施4、 技術(shù)水平5、 協(xié)作化水平6、 勞動(dòng)力計(jì)劃7、 質(zhì)量管理8、 生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制。9、 生產(chǎn)組織服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理特殊性1、 服務(wù)產(chǎn)品是無(wú)形的2、 產(chǎn)品不可儲(chǔ)備3、 與顧客接觸頻繁4、 響應(yīng)顧客需求難度大5、 設(shè)施靠近顧客目的地6、 產(chǎn)品質(zhì)量不易度量7、 生產(chǎn)率難以測(cè)定生產(chǎn)過(guò)程劃分1、 基本生產(chǎn)過(guò)程2、 輔助生產(chǎn)過(guò)程3、 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程4、 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程5、 附屬生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程和理性原則1、連續(xù)性2、平行性3比例性4節(jié)奏性5適應(yīng)性影響選址的因素主要因素1、 勞動(dòng)力資源供應(yīng)條件2、 原材料、燃料、動(dòng)力的供應(yīng)條件3、 產(chǎn)品銷售條件4、 自然資源條件5、 交通運(yùn)輸條件6、 當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的生產(chǎn)協(xié)作條件7、 法律、法規(guī)和政策條件8、 科技依托條件選址時(shí)必須認(rèn)真考慮的：1、 與目標(biāo)市場(chǎng)的接近程度2、 勞動(dòng)力資源的供應(yīng)條件3、 廠區(qū)周圍的社會(huì)環(huán)境、職工的工作環(huán)境4、 與供應(yīng)商和主要生產(chǎn)資源的接近程度5、 與本企業(yè)有關(guān)的其他部分和相關(guān)設(shè)備協(xié)作聯(lián)系的方便性廠區(qū)平面布局的原則1、 以本生產(chǎn)單位為中心，保持廠區(qū)內(nèi)各要素之間的協(xié)調(diào)配合2、 合理劃分廠區(qū)3、 在全廠范圍內(nèi)規(guī)劃合理的物流路線4、 廠區(qū)的平面布局盡量緊湊，合理用地5、 廠區(qū)綠化和美化6、 充分利用外部環(huán)境提供的便利條件7、 廠區(qū)布局要與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)8、 廠區(qū)布局要考慮企業(yè)的遠(yuǎn)景發(fā)展組織流水生產(chǎn)必須具備的條件1、 產(chǎn)品品種穩(wěn)定，而且是市場(chǎng)上長(zhǎng)期大量需要的產(chǎn)品2、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較先進(jìn)，設(shè)計(jì)基本定型，產(chǎn)品是標(biāo)準(zhǔn)化，并具有良好的結(jié)構(gòu)工藝性。3、 原材料、協(xié)作件必須是標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)格化的，并能按時(shí)供應(yīng)4、 機(jī)器設(shè)備必須經(jīng)常處于完好狀態(tài)，嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃預(yù)修制度5、 工作必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)茈S生產(chǎn)在流水線上進(jìn)行。成組技術(shù)的積極作用1、 成組技術(shù)大大改變了企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的內(nèi)容，減少了準(zhǔn)備的工作量2、 實(shí)施成組技術(shù)能增加生產(chǎn)批量，有利于采用先進(jìn)的加工方法，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。3、 成組技術(shù)能促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及其零部件的標(biāo)準(zhǔn)化。4、 實(shí)施成組技術(shù)，能簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理，還利于工人群眾參加管理5、 實(shí)施成組技術(shù)能擴(kuò)大計(jì)算機(jī)在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理中的應(yīng)用范圍。項(xiàng)目管理的目標(biāo)1、 質(zhì)量2、 費(fèi)用3、 進(jìn)度5s管理的內(nèi)容整理整頓清掃清潔素養(yǎng)全面質(zhì)量管理的含義1、 是全面的質(zhì)量管理2、 全過(guò)程質(zhì)量管理3、 全員參與的質(zhì)量管理4、 全社會(huì)推動(dòng)的質(zhì)量管理QDC七種小工具1、排列圖法2、因果分析圖法3、直方圖4、數(shù)據(jù)分析法5、控制圖6、散布圖7、統(tǒng)計(jì)分析表十八章術(shù)語(yǔ)：制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES） 并行工程（CE）逆向工程（reverseengineering）計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)（CIMS）虛擬制造（VM）綠色制造（environmentallyconsciousmanufacturing）ECM并行工程又稱同步工程或周期工程，是針對(duì)傳統(tǒng)的產(chǎn)品串行生產(chǎn)模式而提出的一個(gè)概念、一種哲理和方法。定義：并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程（包括制造過(guò)程和支持過(guò)程）進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化的工作模式。并行工程的特點(diǎn)：1、基于集成制造的并行性2、并行有序3、群組協(xié)同4、面向工程的設(shè)計(jì)5、計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)逆向工程的含義：逆向工程產(chǎn)品是一個(gè)“從有到無(wú)”的過(guò)程。簡(jiǎn)單的說(shuō)，逆向工程產(chǎn)品設(shè)計(jì)就是根據(jù)已經(jīng)存在的產(chǎn)品模型，反向推出產(chǎn)品設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)（包括設(shè)計(jì)圖紙或數(shù)字模型）的過(guò)程。綠色制造是一個(gè)綜合考慮環(huán)境影響和資源利用效率的現(xiàn)代制造模式，其目標(biāo)是使產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、制造、包裝、運(yùn)輸、使用到報(bào)廢處理的整個(gè)產(chǎn)品的生命周期中，對(duì)環(huán)境的影響（負(fù)作用）最小，資源利用率最高。十七章精益生產(chǎn)的核心：杜絕浪費(fèi)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)基本思想：在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（JIT）精益生產(chǎn)（leanproduction）LP敏捷制造（agilemanufacturing）十六章物料清單：BOM，描述一個(gè)父件和其多個(gè)子件間的關(guān)系。時(shí)段式MRP的依據(jù)：1、主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）2、物料清單（BOM）3、庫(kù)存信息物料需求計(jì)劃：MRPmaterialrequirementsplanning企業(yè)資源計(jì)劃ERPenterpriseresourceplanning制造資源計(jì)劃MRPIImanufacturingresourceplanning十五章物聯(lián)網(wǎng)特點(diǎn)：1、對(duì)物品實(shí)現(xiàn)唯一的標(biāo)識(shí)。2、對(duì)物品快速的分級(jí)進(jìn)行處理3、對(duì)物品信息流的實(shí)時(shí)監(jiān)控4、對(duì)信息實(shí)現(xiàn)自動(dòng)非接觸式處理5、可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的信息共享供應(yīng)鏈企業(yè)實(shí)現(xiàn)合作對(duì)策與委托實(shí)現(xiàn)的四個(gè)機(jī)制：1、信任機(jī)制2、風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制3、協(xié)商機(jī)制4、激勵(lì)約束機(jī)制供應(yīng)鏈管理的實(shí)施步驟：1、 分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)2、 分析顧客價(jià)值3、 確定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略4、 分析本企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力5、 評(píng)估、選擇合作伙伴選擇原則：1、 合作伙伴必須擁有各自的可資利用的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2、 擁有相同的企業(yè)價(jià)值觀及戰(zhàn)略思想3、 合作伙伴需要少而精供應(yīng)鏈管理的發(fā)展環(huán)境：宏觀：1、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步2、經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的加強(qiáng)中觀：1、市場(chǎng)類型的轉(zhuǎn)變2、消費(fèi)需求的變化3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈微觀環(huán)境：1、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的變化2、企業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)則的變化十四章6意味著每百萬(wàn)機(jī)會(huì)缺陷數(shù)（DPMO）只有3.4個(gè)。質(zhì)量的定義：一組固有特性滿足要求的程度。全面質(zhì)量管理（TQM）十三章全員生產(chǎn)維修制(TPM)零件的緊迫性：每個(gè)零件的交貨限期與加工時(shí)間之差，表示這個(gè)零件在安排加工時(shí)具有的靈活程度，這個(gè)差數(shù)就是該值。人與物的狀態(tài)可以歸納為四個(gè)狀態(tài)：A狀態(tài)：人與物能夠立即結(jié)合并發(fā)揮效能的狀態(tài)。B狀態(tài)：人與物處于尋找狀態(tài)或尚不能很好發(fā)揮效能的狀態(tài)C狀態(tài)：人與物處于關(guān)系松散狀態(tài)，已不需要結(jié)合的狀態(tài)。D狀態(tài)：人與物失去聯(lián)系的狀態(tài)。項(xiàng)目的基本要素：1、 項(xiàng)目是由一系列的具體工作組成2、 項(xiàng)目是一種一次性或臨時(shí)性的工作3、 項(xiàng)目都有一個(gè)明確的目標(biāo)4、 項(xiàng)目受各種有限資源的限制生產(chǎn)能力類別：1、設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力2、查定生產(chǎn)能力3、現(xiàn)有生產(chǎn)能力固定資產(chǎn)的生產(chǎn)能力決定要素：1、在使用中的固定資產(chǎn)數(shù)量2、固定資產(chǎn)有效工作時(shí)間3、固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率工藝的規(guī)范形式：1、工藝過(guò)程卡2、工藝卡3、工序卡新產(chǎn)品類別：1、全新產(chǎn)品2、改進(jìn)新產(chǎn)品3、換代新產(chǎn)品4、本企業(yè)新產(chǎn)品新產(chǎn)品開發(fā)動(dòng)力模式：1、技術(shù)推動(dòng)型2、市場(chǎng)導(dǎo)向型服務(wù)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略通用型服務(wù)業(yè)：如郵電、交通、銀行等，重點(diǎn)是考慮規(guī)模效益。定制型服務(wù)業(yè)：如醫(yī)院、律師、建筑設(shè)計(jì)等，重點(diǎn)考慮服務(wù)的靈活性、質(zhì)量與時(shí)間效應(yīng)。技術(shù)密集型服務(wù)業(yè)：如航空業(yè)、通行業(yè)，運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)是設(shè)施能力與需求的匹配，資金投入的進(jìn)度與風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)手工密集型服務(wù)業(yè)：如零售、餐飲業(yè)，則側(cè)重于選址與布局，員工的培訓(xùn)和工作方式。企業(yè)過(guò)程重組(businessprocessreengineering)BPR工藝專業(yè)化(processfocus)對(duì)象專業(yè)化(productionprocess)成批生產(chǎn)(