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2022-2025年植物奶市場(chǎng)分析及未來發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告日期:2022-10-22目錄1234行業(yè)概述行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)格局及前景趨勢(shì)CONTENTS1行業(yè)概述行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)政策、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境植物基是通過將植物蛋白作為替代蛋白應(yīng)用到食品與飲品中,以達(dá)到營養(yǎng)與口感均接近動(dòng)物類制品的體驗(yàn)。植物基產(chǎn)品相對(duì)常規(guī)肉類產(chǎn)品具有低熱量、低脂肪、高膳食纖維等特點(diǎn),近年來隨著歐美素食主義者增多而逐漸流行植物基產(chǎn)品種類眾多,目前在美國較為成熟的植物基細(xì)分市場(chǎng)有植物奶市場(chǎng)與植物肉市場(chǎng)。在中國,植物奶市場(chǎng)與植物肉市場(chǎng)仍都處于起步階段,未來有較大的發(fā)展空間植物基產(chǎn)品還具有低碳環(huán)保的屬性,相對(duì)傳統(tǒng)肉類產(chǎn)品,植物基產(chǎn)品在生產(chǎn)時(shí)會(huì)使用更少的耕地、產(chǎn)生更少的二氧化碳。因具有綠色環(huán)保的屬性.植物基產(chǎn)品近年逐漸被環(huán)保主義者所倡議,如美國植物基食品公司RippleFoods宣稱:優(yōu)質(zhì)的食品,需滿足人的味蕾,滋養(yǎng)人的身體,減少碳的排放植物奶行業(yè)定義行業(yè)定義01020304發(fā)展初始期(1922-1975年)1922年,麥迪遜食品公司生產(chǎn)出人類史上首個(gè)以大豆為原料的肉類替代產(chǎn)品:1930年代,美國化學(xué)家波耶將大豆殘?jiān)c榨油制成細(xì)粉.與粘合劑混合后.形成高仿真性的植物肉產(chǎn)品:1950年,沃辛頓食品公司建立全球第一條冷凍植物肉生產(chǎn)線,大規(guī)模生產(chǎn)植物基產(chǎn)品:1975年.Kellogg's通過子品牌MorningStarFarms銷售替代肉類植物基產(chǎn)品.成為世界上最早銷售植物肉的公司之一穩(wěn)步增長期(2002-2012年)2002年,美國快餐巨頭漢堡王首次提供素食漢堡,成為全美第一家提供植物基產(chǎn)品的快餐公司:2005年,第一代植物奶產(chǎn)品誕生:2008年,植物奶?hào)|植物酸奶、植物冰品逐步發(fā)展:2009年,BeyondMeat(別樣肉客)成立,在今后幾年間收到了比爾蓋茨、萊昂納多-迪卡普里奧等重量級(jí)名人投資:2012年,植物基市場(chǎng)原料多元化發(fā)展,椰子、大豆、豌豆、米類進(jìn)入原料舞臺(tái)市場(chǎng)拓展期(2015-至今)2015年,植物基市場(chǎng)原科營養(yǎng)化軍新。5進(jìn)堅(jiān)果類等原料:2016年.ImpossibleFoods推出代表品牌lmpossibleBurger:2019年,傳統(tǒng)肉類巨頭Smithfield推出植物基產(chǎn)品子品牌PureFarmland:2019年,BeyondMeat在美國納斯達(dá)克掛牌上市,促使全球資本幣T陽大--基行業(yè):2020年,星巴克將BeyondMeat列1T客)旗下植物基產(chǎn)品引入中國發(fā)展歷程行業(yè)PEST-》行業(yè)政策全國人大國家衛(wèi)計(jì)委《中華人民共和國食品安全法》由過去分段監(jiān)管改為食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一監(jiān)管,健全從中央到地方直至基層食品藥品安全監(jiān)管體制,進(jìn)一步明確食品藥品監(jiān)督管理部門與相關(guān)部門職責(zé)分工,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的科學(xué)性和有效性《中國居民膳食指南(2016)》《食品生產(chǎn)經(jīng)營曰常監(jiān)督檢查管理辦法》雖然中國居民膳食能量供給充足,但膳食結(jié)構(gòu)存在不合理現(xiàn)象,豆類消費(fèi)量偏指南的提出有助于消費(fèi)者改變飲食結(jié)構(gòu)不佳,脂肪攝入量過多等問題。指南提出六項(xiàng)建議,鼓勵(lì)多攝入植物蛋白制品,減少脂肪攝入加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的日常監(jiān)督檢查,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)住保證食品安全食品藥品監(jiān)督管理局行業(yè)社會(huì)環(huán)境近十年來,中國新中產(chǎn)人群增長迅猛,由5,300萬人增長至4億人,增幅為655%,其原因?yàn)槌鞘谢M(jìn)程與居民收入提升。這類新中產(chǎn)人群的消費(fèi)觀也隨著收入的增加而改變,更注重生活品質(zhì)與身體健康。79%的新中產(chǎn)人群留意旨身飲食和生活習(xí)慣等對(duì)健康的影響,其對(duì)低脂、低糖、低膽固醇等健康食品的認(rèn)可度達(dá)到新高z世代人群的概念最早源于西方,指出生于1995年-2009年之間的人群,如今Z世代人群已成為中國消費(fèi)的重頭人群,而此類人群的消費(fèi)理念和父母輩70后、80后人群存在較大的區(qū)別。z世代人群喜好追尋新鮮事物,Fz世代人群嘗新的心態(tài)捧紅了許多新概念與品牌,如快時(shí)尚、掛耳咖啡、一人食經(jīng)濟(jì)、自嗨鍋等行業(yè)社會(huì)環(huán)境隨著中國國民收入上升,女性受教育程度增加,“她經(jīng)濟(jì)"浪潮勢(shì)不可擋。健康與減肥始終是女性最為關(guān)注的兩大話題,眾多女性在健康與減肥上的花費(fèi)也非??捎^。植物奶產(chǎn)品以其低脂、低糖、低熱量、低膽固醇等健康屬性,勢(shì)必會(huì)受到中國廣大愛美女性族群的青睞,“她經(jīng)濟(jì)"將成為未來植物奶市場(chǎng)發(fā)展的一大驅(qū)動(dòng)力行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境2植物奶行業(yè)現(xiàn)狀分析植物奶產(chǎn)業(yè)鏈植物奶行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素植物奶行業(yè)現(xiàn)狀分析植物奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模產(chǎn)業(yè)鏈上游植物奶產(chǎn)業(yè)鏈上游概述植物奶行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸,逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域,以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高,植物奶行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?;姆较蚶^續(xù)發(fā)展,逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游植物奶產(chǎn)業(yè)鏈中游概述植物奶行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口,主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果,對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高,因此,中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于植物奶企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高,原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游植物奶產(chǎn)業(yè)鏈下游概述植物奶行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升,中國行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富,應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加,個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)得以保持快速增長,主要因?yàn)槭艿揭韵氯齻€(gè)因素的影響:(1)植物奶行業(yè)的發(fā)展需要大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)的支持,拉動(dòng)產(chǎn)品的需求提升;(2)本土植物奶企業(yè)的研發(fā)技術(shù)不斷提高,逐漸發(fā)展擴(kuò)大,豐富了植物奶行業(yè)產(chǎn)品的種類,擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模;3)相關(guān)政策的逐漸完善,使得植物奶的監(jiān)管愈加完善,生產(chǎn)、消費(fèi)、使用流程得到安全保障,促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。近五年來,相關(guān)法律政策相繼出臺(tái),植物奶企業(yè)的技術(shù)研發(fā)水平不斷提高,促使植物奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2014年的215億元增長至2020年的548.5億元,年復(fù)合增長率高達(dá)15%。未來五年,預(yù)計(jì)中國植物奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將以18%的增長率持續(xù)增長,并于2023年達(dá)到829億元左右的市場(chǎng)規(guī)模。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模中國植物奶市場(chǎng)發(fā)展較晚,消費(fèi)者認(rèn)可度目前較低.2020年上半年植物奶僅占線上植物基市場(chǎng)總份額的4%,遠(yuǎn)不及植物肉的31%,這與美國植物奶市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)形成鮮明對(duì)比。中國人口基數(shù)龐大,乳糖不耐受著占比量高,由于信佛而選擇素食的人數(shù)較多,植物奶在中國具備潛在的消費(fèi)群體。隨著星巴克與喜茶等網(wǎng)紅品牌攜手Oatly進(jìn)入中國市場(chǎng),中國普通消費(fèi)者開始關(guān)注植物奶這一大目前Oatly與中國國內(nèi)新消費(fèi)的明星品牌幾乎都有合作,希望借助明星效應(yīng)開拓中國植物奶市場(chǎng)。在小紅書等社交平臺(tái)上,燕麥奶受到咖啡愛妤大士和健身達(dá)人等群體的熱烈追捧。中國植物奶市場(chǎng)處于市場(chǎng)開拓的初級(jí)階段,仍需經(jīng)歷“從教育市場(chǎng)到流通市場(chǎng)"的過程,才能真正釋放植物奶市場(chǎng)的潛力植物奶行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素1對(duì)于植物奶行業(yè)的相關(guān)支持類政策集中于鼓勵(lì)生產(chǎn)低脂、植物蛋白產(chǎn)品。由于目前植物奶市場(chǎng)仍處于起步階段并沒有針對(duì)這一市場(chǎng)的具體政策法規(guī),該市場(chǎng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍有待完善考慮到植物奶綠色低碳的屬性,未來中國或出臺(tái)相關(guān)支持類政策,以鼓勵(lì)對(duì)環(huán)境相對(duì)無害的植物奶發(fā)展壯大行業(yè)政策支持植物奶產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)社交圈積累的人氣與口碑契命子Z世代人群的“易種草體質(zhì)”,_而植物奶產(chǎn)品綠色健康的屬性也符合之世代人群護(hù)膚、健康生活、健身等愛好Z世代人群消費(fèi)時(shí)“價(jià)格敏感度”較低.并愿意為高品質(zhì)健康綠色食品付出更高的價(jià)格。作為定位較高端的植物奶產(chǎn)品,未來應(yīng)開拓Z世代人群這一消費(fèi)群體,主打高品質(zhì)、環(huán)保、健康等特色新中產(chǎn)人群增長植物奶行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素2近兩年來,新中產(chǎn)人群對(duì)健康飲食的關(guān)注度逐年提高,無糖、低糖、低脂、低熱量、低膽固醇、含膳食纖維等概念成為新中產(chǎn)人群對(duì)健康食品的期望。隨著新中產(chǎn)人群的繼續(xù)增長與階層成熟,未來會(huì)帶動(dòng)一股"健康食品+低碳環(huán)保"的潮流,如若植物奶市場(chǎng)能把握這股潮流,勢(shì)必會(huì)在今后大幅擴(kuò)張自身的市場(chǎng)規(guī)模新中產(chǎn)人群增長植物奶廣家每百盒子的用戶分析顯示其產(chǎn)品女性用戶占比達(dá)70%。年輕媽媽成為其產(chǎn)品最忠實(shí)的用戶群體。女性是植物奶市場(chǎng)未來應(yīng)主攻的潛在消費(fèi)群體,植物奶廠家需在營銷策略上著重考慮女性消費(fèi)者,依托"她經(jīng)濟(jì)"的勢(shì)頭開拓市場(chǎng)Z世代人群3行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)植物奶行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證,喪失產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力質(zhì)量參差不齊政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度,支持和鼓勵(lì)科學(xué)研究創(chuàng)新,對(duì)科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制,因此,植物奶行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測(cè),植物奶行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大行業(yè)監(jiān)管難度大政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度,支持和鼓勵(lì)科學(xué)研究創(chuàng)新,對(duì)科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制,因此,植物奶行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測(cè),植物奶行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大高端產(chǎn)品發(fā)展落后復(fù)合型人才稀缺植物奶行業(yè)深陷人才困境。行業(yè)發(fā)展缺乏人才支撐,團(tuán)隊(duì)模式的培育機(jī)制弊端明顯導(dǎo)致植物奶行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才留存難度加大,制約植物奶行業(yè)企業(yè)擴(kuò)張。植物奶行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求高,主要表現(xiàn)在以下三方面從業(yè)人員需要具備行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和法律知識(shí),為企業(yè)客戶提供全面、可靠、專業(yè)、多樣的解決方案。從業(yè)人員需要懂行業(yè)的專業(yè)知識(shí),包括:植物奶行業(yè)產(chǎn)品得用途與優(yōu)缺點(diǎn),行業(yè)特征、市場(chǎng)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等。從業(yè)人員需要具有優(yōu)秀的營銷談判能力、風(fēng)控反控能力及報(bào)告溝通能力。目前該行業(yè)在人才招聘時(shí)能夠匹配上述要求的人才寥寥無幾,限制行業(yè)發(fā)展。由于復(fù)合型人才稀缺,植物奶行業(yè)企業(yè)通常采用團(tuán)隊(duì)培育的方式進(jìn)行專業(yè)能力建設(shè),而該模式亦存在一定的弊端,企業(yè)的中高端人才若大量流失,初級(jí)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)將面臨能力傳承的斷層,導(dǎo)致企業(yè)人才培養(yǎng)難度加大,制約植物奶行業(yè)企業(yè)發(fā)展。質(zhì)量提升在資本的加持下,植物奶的跑馬圈地仍在持續(xù),預(yù)計(jì)2021年將會(huì)更加殘酷和激烈。同時(shí),在線教育也面臨著更嚴(yán)格的監(jiān)管,合規(guī)成本提升。植物奶行業(yè)產(chǎn)品品種多、批量小、附加值高,產(chǎn)品質(zhì)量要求也較為嚴(yán)格。植物奶行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,假冒偽劣等亂象仍普遍存在,嚴(yán)重阻礙植物奶行業(yè)發(fā)展進(jìn)步。未來,提升植物奶行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是發(fā)展植物奶行業(yè)的核心任務(wù),具體措施可分為以下兩大部分:(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范植物奶行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對(duì)科研用植物奶行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí),保證植物奶行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:植物奶行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土植物奶行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外,植物奶行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)提升產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)企業(yè)方面政府方面新鮮有趣的玩法與促銷節(jié)日的緊密融合將有效增加用戶黏性,隨著網(wǎng)民的社交、娛樂需求在電商場(chǎng)景不斷得到釋放,電商平臺(tái)應(yīng)推出更多貼合用戶口味的創(chuàng)意玩法,從而推動(dòng)促銷節(jié)日的高效傳播與轉(zhuǎn)化。促銷節(jié)日的實(shí)惠程度關(guān)系用戶消費(fèi)意愿,未來促銷節(jié)日應(yīng)回歸促銷的本質(zhì),避免過多噱頭和復(fù)雜規(guī)則影響消費(fèi)體驗(yàn),努力實(shí)現(xiàn)讓用戶獲益、廠家增收的共贏效果。2019年中國電商促銷節(jié)日用戶消費(fèi)意愿影響因素占比全面增值服務(wù)1199增值服務(wù)提高產(chǎn)品定制服務(wù)需求日益多樣化行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重植物奶行業(yè)企業(yè)服務(wù)模式單一。面對(duì)各級(jí)消費(fèi)群體日益多樣的服務(wù)需求,植物奶行業(yè)企業(yè)提供全面增值服務(wù),構(gòu)建綜合服務(wù)體系,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,是當(dāng)前植物奶行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。植物奶行業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型壓力主要源于以下三大方面:單一的資金提供方角色僅能為植物奶行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式,植物奶行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨嚴(yán)重,利潤空間不斷被壓縮,企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響,商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的植物奶行業(yè)需求外,設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)中國本土植物奶行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道豐富企業(yè)的債券種類關(guān)鍵詞一深化與核心銀行的合作關(guān)系關(guān)鍵詞二拓展銀行關(guān)系渠道關(guān)鍵詞三植物奶行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí),能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場(chǎng)的依賴程度,實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實(shí)時(shí)國內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢(shì)突出企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場(chǎng)交替發(fā)行的新局面;植物奶行業(yè)需要通過杠桿推動(dòng)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),從負(fù)債端看,植物奶行業(yè)企業(yè)的融資能力對(duì)資金成本和資金流動(dòng)性具有決定性作用,因此,植物奶行業(yè)企業(yè)打通多元化融資渠道,提高資金周轉(zhuǎn)率,將是促進(jìn)植物奶行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要舉措。融資渠道拓展的主要方式主要包括以下三點(diǎn):
拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域植物奶行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一,隨著植物奶的市場(chǎng)環(huán)境日趨成熟,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,多家植物奶企業(yè)開始擴(kuò)張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,提升企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,主要舉措包括:提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力提升技術(shù)服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)植物奶行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位植物奶行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺(tái),向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競(jìng)爭(zhēng)力通過進(jìn)行細(xì)化分工,為客戶制定科研問題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入聚焦投資業(yè)務(wù)行業(yè)資源優(yōu)勢(shì)金融資源優(yōu)勢(shì)服務(wù)優(yōu)勢(shì)植物奶行業(yè)廠商長期參與采購與評(píng)估,積累了較為豐富的上游廠商資源儲(chǔ)備,且與多家廠商建立長期合作關(guān)系植物奶行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù),具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢(shì),可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持,且可通過杠桿提升資金效率植物奶行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)體系日趨完備,信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系,能夠進(jìn)行有效遷移,為投資業(yè)務(wù)的長期健康發(fā)展提供有力支持植物奶行業(yè)頭部企業(yè)已形成完善的的服務(wù)體系,在中國政府逐步放寬企業(yè)的準(zhǔn)入條件,鼓勵(lì)并支持的政策背景下,植物奶行業(yè)企業(yè)開拓投資業(yè)務(wù),通過產(chǎn)融結(jié)合向?qū)崢I(yè)運(yùn)營縱深發(fā)展,植物奶行業(yè)未來的重要發(fā)展趨勢(shì)。&&&
頁巖氣革命后,乙烷價(jià)格持續(xù)走低。美國是世界上最大的乙烷生產(chǎn)國,也是唯一的乙烷出口國。美國乙烷主要來自濕天然氣經(jīng)過天然氣廠分離后得到的天然氣液(NGL,Naturalgasliquids)和原油開采副產(chǎn)的凝析油經(jīng)過煉廠處理后得到的液化煉廠氣(LRG,Liquefiedrefinerygases),其中前者貢獻(xiàn)了絕大部分。自2010年以來,美國NGL產(chǎn)量幾乎翻了一番,超過了天然氣產(chǎn)量增長率,并創(chuàng)下了2017年370萬桶/天的年度記錄。由于頁巖氣產(chǎn)量不斷增加,同時(shí)受管道運(yùn)輸中乙烷比例不能超過12%的限制,美國乙烷產(chǎn)量也持續(xù)提升。并且乙烷相對(duì)較低的熱值及沸點(diǎn)使其作為液化燃料無法與丙烷和丁烷競(jìng)爭(zhēng),分離費(fèi)用也降低了其作為管道氣的吸引力,乙烷自身產(chǎn)量又高于其它NGL組分,其供給過剩的情況日益凸顯。這導(dǎo)致美國乙烷價(jià)格在2011年底開始下降,并且在2013年至2015年由于乙烷產(chǎn)量超過消費(fèi)量,乙烷價(jià)格一度低于天然氣價(jià)格,直到隨后乙烷需求增加價(jià)格才逐漸回升至2016年平均150美元/噸和2017年平均184美元/噸。2018年6月份開始乙烷價(jià)格受供需影響迎來一波大漲,目前處于高位回落階段。
競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)隨著科技不斷發(fā)展,植物奶企業(yè)對(duì)植物奶行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場(chǎng)中取得市場(chǎng)份額的重要收到,因此技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)也是未來行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要方向之一。植物奶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時(shí)也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是植物奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要焦點(diǎn)與未來趨勢(shì)??蛻羰巧系?,滿足客戶的需求是植物奶行業(yè)企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn),植物奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景日益崛起,帶動(dòng)了新的植物奶行業(yè)產(chǎn)品需求。隨著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),植物奶行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項(xiàng)培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競(jìng)爭(zhēng)是未來植物奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)之一。
服務(wù)技術(shù)需求人才投資機(jī)會(huì)專家服務(wù)模式更側(cè)重借助專家的實(shí)際從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與洞察,針對(duì)企業(yè)遇到的實(shí)際問題給出一針見血的建議。全方位賦能,尤其是在服務(wù)能力的提升上,以更加完善的服務(wù)體系建設(shè),為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。010203投資機(jī)會(huì)投資機(jī)會(huì)投資機(jī)會(huì)植物奶行業(yè)資源整合植物奶行業(yè)咨詢管理植物奶行業(yè)產(chǎn)品服務(wù)根據(jù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求對(duì)有關(guān)的資源進(jìn)行重新配置,以突顯企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,并尋求資源配置與客戶需求的最佳結(jié)合點(diǎn)。目的是要通過組織制度安排和管理運(yùn)作協(xié)調(diào)來增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高客戶服務(wù)水平。行業(yè)發(fā)展建議ABC發(fā)展建議1發(fā)展建議2發(fā)展建議3提升產(chǎn)品質(zhì)量(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范植物奶行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對(duì)科研用植物奶行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí),保證植物奶行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:植物奶行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土植物奶行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外,植物奶行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。全面增值服務(wù)單一的資金提供方角色僅能為植物奶行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式,植物奶行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨嚴(yán)重,利潤空間不斷被壓縮,企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響,商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的植物奶行業(yè)需求外,設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國本土植物奶行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場(chǎng)交替發(fā)行的新局面;企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。植物奶行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí),能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場(chǎng)的依賴程度,實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實(shí)時(shí)國內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢(shì)突出。4行業(yè)格局及前景趨勢(shì)行業(yè)格局行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)代表企業(yè)行業(yè)趨勢(shì)資本助力發(fā)展產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)提升技術(shù)服務(wù)能力植物奶行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺(tái),向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競(jìng)爭(zhēng)力植物奶行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),設(shè)備融資租賃和服務(wù)體系日趨完備,信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系,能夠進(jìn)行有效遷移,為投資業(yè)務(wù)的長期健康發(fā)展提供有力支持。植物奶行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù),具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢(shì),可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持,且可通過杠桿提升資金效率聚焦投資業(yè)務(wù)目前植物奶每250ml單價(jià)是普通牛奶(蒙牛純牛奶)的兩倍多,每250ml單價(jià)比高端牛奶(蒙牛特侖蘇)也貴1-2元。即使植物奶主打高端路線,為了開拓市場(chǎng)份額其定價(jià)對(duì)標(biāo)特侖蘇等高端牛奶較為明智,預(yù)測(cè)未來植物奶每250ml單價(jià)有1-2元的降價(jià)空間相比中國市面上的植物蛋白飲料〔如椰樹椰汁、維他奶等),植物奶價(jià)格普遍較為昂貴。未來植物奶營銷需主打原材料健康綠色、無過多添加劑及糖分等優(yōu)勢(shì),在定位上與植物蛋白飲料進(jìn)行區(qū)分2020年以來,對(duì)中國植物基行業(yè)的投資呈現(xiàn)爆炸式增長.雖然植物基行業(yè)的投融資總次數(shù)與金額與人工智能、5G等行業(yè)無法相比,但未來仍有較大發(fā)展空間對(duì)植物奶行業(yè)的投資金額與次數(shù)均多于植物肉行業(yè),意味著資本更看好中國植物奶行業(yè)未來的發(fā)展。依照美國植物基行業(yè)的發(fā)展模式,美國植物奶行業(yè)規(guī)模遠(yuǎn)大于植物肉行業(yè),理論上中國植物奶行業(yè)發(fā)展?jié)摿σ哺鼮閺V大未來中國植物奶行業(yè)的投融資必然呈高速上升趨勢(shì),資本的涌入是促進(jìn)植物奶行業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力.尤其是外資資本能將美國植物奶市場(chǎng)發(fā)展及管理經(jīng)驗(yàn)帶入中國本土市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈價(jià)格戰(zhàn)授信加大行業(yè)并購新進(jìn)企業(yè)(1)價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降:部分植物奶行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源,依靠價(jià)格戰(zhàn)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降,選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”,不利于行業(yè)良性發(fā)展;(2)過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):植物奶行業(yè)公司對(duì)各家醫(yī)院的總體授信額度偏高,甚至超過醫(yī)院的償還能力,為自身帶來較大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來,植物奶行業(yè)行業(yè)要想獲得突破,首先需要企業(yè)間形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。植物奶行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱,于植物奶企業(yè)而言具有“低風(fēng)險(xiǎn)、高收益”的特點(diǎn),吸引眾多新興市場(chǎng)參與者加入其中。目前中國植物奶行業(yè)市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量眾多,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,成為制約中國植物奶行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國植物奶行業(yè)公司數(shù)量眾多,但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式,服務(wù)模式單一,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,為中國植物奶行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響:&&&行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局醫(yī)療行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱,于植物奶企業(yè)而言具有“低風(fēng)險(xiǎn)、高收益”的特點(diǎn),吸引眾多新興市場(chǎng)參與者加入其中。目前中國植物奶行業(yè)市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量眾多,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,成為制約中國植物奶行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國植物奶行業(yè)公司數(shù)量眾多,但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式,服務(wù)模式單一,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,為中國植物奶行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響:(1)價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降:部分植物奶行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源,依靠價(jià)格戰(zhàn)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降,醫(yī)院選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”,不利于行業(yè)良性發(fā)展;(2)過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):植物奶行業(yè)公司對(duì)各家醫(yī)院的總體授信額度偏高,甚至超過醫(yī)院的償還能力,為自身帶來較大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來,植物奶行業(yè)行業(yè)要想獲得突破,首先需要企業(yè)間形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
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