東湖高新區(qū)筑牢食品安全防火墻創(chuàng)新引入第三方“快檢”

東湖高新區(qū)筑牢食品平安防火墻創(chuàng)新引入第三方“快檢”引導(dǎo)語：“在園區(qū)調(diào)研后，發(fā)現(xiàn)光谷生物城的食品平安技術(shù)，完全可以為轄區(qū)的食品平安監(jiān)管提供力量”，東湖高新區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)指導(dǎo)決策決定，積極引入社會力量參與市場監(jiān)管。如何利用好“快檢”這一工具，進(jìn)展更高效的食品平安監(jiān)管，給市民更好的食品平安保障?今年，東湖高新區(qū)利用轄區(qū)科技優(yōu)勢，采用政府購置效勞方式，創(chuàng)新引入第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)展“快檢”，為市民提供更好食品平安保障，快速響應(yīng)市民食品平安投訴，同時還降低了行政本錢。東湖高新區(qū)是中國三大智力密集區(qū)之一，也是全球大學(xué)生最集中的區(qū)域，大量高等院校、省部級科研院所、各類專業(yè)技術(shù)人員和在校大學(xué)生在這里聚集。武漢光谷生物城，一個8年前破土開工的生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)，如今實(shí)現(xiàn)生物產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值800億元，年均增幅30%,在全國108個國家生物產(chǎn)業(yè)基地中排名第二。在這里，已有900多家入駐企業(yè)，七成研發(fā)力量本地生長。華大基因、明德生物、耦合醫(yī)學(xué)、漢密頓、璟泓生物、中旗生物、新華揚(yáng)、科前生物等一批“生物漢軍”迅速成長，成為各自領(lǐng)域的排頭兵。在生物醫(yī)藥、醫(yī)療器械、生物農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)診療、智慧醫(yī)療、生物效勞等多個細(xì)分領(lǐng)域，光谷生物城企業(yè)都在逐漸占據(jù)一席之地?！霸趫@區(qū)調(diào)研后，發(fā)現(xiàn)光谷生物城的食品平安技術(shù)，完全可以為轄區(qū)的食品平安監(jiān)管提供力量”，東湖高新區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)指導(dǎo)決策決定，積極引入社會力量參與市場監(jiān)管。首批試點(diǎn)，選擇了光谷生物城里專業(yè)從事研發(fā)消費(fèi)食品快檢試劑盒的武漢華美生物工程進(jìn)展合作，開展食品快速檢驗(yàn)工作。通過政府從第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)購置效勞的方式，華美生物派出專業(yè)人員配合執(zhí)法人員，開展食品抽檢工作。專業(yè)人員負(fù)責(zé)詳細(xì)的快檢操作，執(zhí)法人員專注執(zhí)法，這樣一來，“快速檢驗(yàn)”更高效地運(yùn)用到日常監(jiān)視檢查、舉報投訴處置、重大活動食品平安保障、食品平安宣傳培訓(xùn)等多個活動中，充分發(fā)揮快檢的優(yōu)勢。今年7月，有群眾投訴，東湖高新區(qū)某學(xué)校食堂的餐具不衛(wèi)生。接到投訴后，監(jiān)管人員和第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員一起趕到現(xiàn)場。通過現(xiàn)場抽樣快檢顯示，餐具干凈度符合標(biāo)準(zhǔn)。為確保檢測結(jié)果精準(zhǔn)，工作人員又抽樣帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)展了定量檢測。檢測結(jié)果消除了投訴者的疑慮。“第三方檢測機(jī)構(gòu)，反響及時，專業(yè)性強(qiáng)，檢測結(jié)果的公信力更高?！碧幚硗对V的相關(guān)負(fù)責(zé)人劉斌介紹，目前，東湖高新區(qū)的區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測檢驗(yàn)和動物防疫檢疫工作均納入“政府購置公共效勞”范疇，做到集貿(mào)市場、超市農(nóng)產(chǎn)品抽檢全覆蓋，增強(qiáng)了高新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)的技術(shù)力量，進(jìn)步了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管工作的科學(xué)性和有效性。除了快檢工程之外，市場監(jiān)視管理局還通過公開招標(biāo)選定常規(guī)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，針對消費(fèi)、流通和餐飲效勞三個環(huán)節(jié)開展區(qū)本級食品監(jiān)視性抽檢，將檢測結(jié)果每季度向社會公示。出現(xiàn)食品平安應(yīng)急事件，必須迅速響應(yīng)，準(zhǔn)確研判，合理處置，不僅確保食品平安，也能防止轄區(qū)居民出現(xiàn)恐慌心理。東湖高新區(qū)健全完善了食品平安突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，按要求開展食品突發(fā)事件應(yīng)急演練。演練采取桌面推演的方式，對照應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)性文件充分準(zhǔn)備，推演過程中認(rèn)真答題，積極討論。通過演練，東湖高新區(qū)食品平安突發(fā)事件分析研判才能、溝通協(xié)調(diào)才能和應(yīng)急決策才能得到進(jìn)一步提升。在現(xiàn)場進(jìn)展快檢的同時，建立快檢陽性后處置通道，一旦發(fā)現(xiàn)陽性，馬上進(jìn)展正式抽檢，進(jìn)展定量分析，確保不合格產(chǎn)品無處遁形。目前東湖高新區(qū)只要發(fā)生了疑似食品平安應(yīng)急事件，都先通過“快檢”到現(xiàn)場迅速檢測，同時安排“全檢”完成定量分析，及時排除了食品平安事件可能，在第一時間公布了信息，穩(wěn)定了民心。食品平安快檢雖然簡單、快捷，但也具備較強(qiáng)的專業(yè)性，還需要裝備一定的檢測設(shè)備和耗材。東湖高新區(qū)市場監(jiān)視管理局餐飲科負(fù)責(zé)人劉斌介紹，此前，這些工作都是由食品平安監(jiān)管人員完成，雖然轄區(qū)共有5個市場監(jiān)管所，但工作量一旦擴(kuò)大，就會出現(xiàn)人手缺乏的問題，同時，人員培訓(xùn)、設(shè)備購置，都會消耗大量的行政本錢。比方，瘦肉精檢測需要儀器，采購一臺需要數(shù)萬元，假設(shè)只購置一臺，很難機(jī)動調(diào)動，但每個檢測站點(diǎn)都購置一臺，也容易造成行政本錢的宏大浪費(fèi)。以此類推，假設(shè)所有的食品檢測工程都購置相應(yīng)的儀器，要想覆蓋全部領(lǐng)域，總費(fèi)用算下來就是一筆“巨款”了。通過引入第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)展快檢，轄區(qū)任何地點(diǎn)發(fā)生疑似食品平安問題，都可以馬上通知第三方檢測機(jī)構(gòu)的工作人員趕到，他們帶著企業(yè)配置的儀器前來，操作專業(yè)，檢測結(jié)果更為權(quán)威。政府購置效勞的本錢，和直接配置人員、購置儀器