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第五節(jié)萜醛和酮類精油桂花香茅山蒼子鳶尾草留蘭香1.桂花浸膏
主要成分:紫羅蘭酮、芳樟醇、香葉醇、橙花醇、松油醇、癸內(nèi)酯、壬醇、水芹烯等桂花浸膏用石油醚轉(zhuǎn)鼓式萃取鮮桂花,得油率0.13%~0.20%桂花具有一種極為優(yōu)雅的香味。桂花浸膏是中國特產(chǎn),黃色或棕黃色膏狀物,具有天然桂花香氣。除用于出口外,國內(nèi)廣泛用于食品、化妝品、香皂香精中。2.桂油采用水蒸氣蒸餾桂樹樹皮的工藝生產(chǎn),得油率1.0%~2.5%,蒸餾枝、葉,得油率0.3%~0.4%。桂油主要含桂醛(85%左右)、苯甲醛、水楊醛、桂酸、水楊酸、丁香酚、香蘭素、乙酸桂酯等。以桂葉蒸制而成,美味芳香,深琥珀色,用途很廣,可制高級化妝品、糕點、糖果、飲料,醫(yī)藥上可作腸胃興奮劑和殺菌劑。產(chǎn)區(qū)主要在平南六陳、平山、大坡、寺面等鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)量在20-30噸左右。主銷英國、法國和香港等地區(qū)。香茅油主要用于單離香茅醛、香葉醇,在食品、醫(yī)藥中也可應(yīng)用,少量用于依蘭、鈴蘭、水仙、金合歡、晚香玉等香型的香皂、牙膏、化妝品的香精中。1.桉葉油1.1藍(lán)桉油:原產(chǎn)于澳大利亞,我國云南、廣東、廣西、福建、浙江、江西均有栽培。主要采用水蒸氣蒸餾鮮枝葉,得油率0.5%~1.5%。主要含桉葉油素、水芹烯、松油烯、蒎烯、莰烯、異戊醇等。1.2大葉桉油:原產(chǎn)大西洋沿岸,我國云南、廣東、四川、福建、湖南、浙江等地有栽培。得油率0.5%~0.7%,主要含桉葉油素、蒎烯、倍半萜類等。桉葉油是世界10大精油品種之一,用途非常廣泛??捎糜谂渲苹瘖y品、牙膏、香皂、洗滌劑、口腔清潔劑、室內(nèi)清潔劑、口香糖等香精。還可以作口腔用、鼻炎用、祛痰用、清涼油、驅(qū)風(fēng)膏等藥用原料。尚可用作礦石浮選劑。2.丁香葉油丁香油:由干燥花蕾經(jīng)蒸汽蒸餾而得。無色或淡黃色液體。有濃郁的丁香花香氣。主要成分是丁香酚70%~90%,最高可達(dá)95%。有很強的殺菌力。用于防腐和口腔消毒,配制牙膏用和皂用香精,或提制丁子香酚用作合成香蘭素的原料。丁香葉油和丁香莖油:分別由丁香的葉和丁香的莖經(jīng)蒸汽蒸餾而得。質(zhì)量和香氣比丁香油差。主要用于提制丁香酚作為合成香蘭素的原料。杜鵑花黃色的杜鵑花中含有四環(huán)二萜類毒素,中毒后會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等。虞美人全株有毒,內(nèi)含有毒生物堿,尤以果實毒性最大,誤食后會引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒,嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致生命危險。花葉萬年青花葉內(nèi)含有草酸和天門冬素,誤食后會坑起口腔、食道、胃腸腫痛,甚至傷害聲帶,使人變啞。含羞草內(nèi)含有含羞草堿,接觸過多會引起眉毛稀疏、毛發(fā)變黃、嚴(yán)重者還會引起毛發(fā)脫落。仙人掌類植物刺內(nèi)含有毒汁。人體被刺后容易引起皮膚紅腫疼痛
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