安全生產(chǎn)工作好的做法及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

安全生產(chǎn)工作好的做法（20XX年6月17日）一、安全生產(chǎn)工作開展情況（一）強化安全教育培訓，切實提高了教育培訓質(zhì)量。上半年，我們充分利用息工期開展：三級安全教育培訓，檢維修前安全培訓，公司應急救援預案編制修訂與桌面演練；包括安全技術(shù)培訓、事故案例講解、安全思想教育、工程危險點分析、事故預想，營造人人講安全的積極氛圍。同時對各部門有違章記錄人員進行重點安全管理，加強重點教育培訓，實行專人嚴格監(jiān)護。（二）強化安全生產(chǎn)責任制的落實，嚴格履行了崗位安全職責。在年初安全工作會議上，表彰獎勵了在安全生產(chǎn)工作中做出突出貢獻的先進單位和個人，公司總經(jīng)理蘇永全同志分別與各部門安全第一責任人簽訂安全生產(chǎn)目標責任書，明確了各級領(lǐng)導的安全職責及獎懲依據(jù)，部門負責人堅持深入一線的安全管理長效機制，緊跟作業(yè)現(xiàn)場進行督查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患均以通知單形式提出要求，問題部門則按要求限期實施整改。公司安委會辦公室長期堅持每月召開安全生產(chǎn)工作例會，總結(jié)本月安全工作及隱患點整改情況，布置下月安全工作，通報違章查糾情況和各級人員安全生產(chǎn)責任制的落實情況，有效促進了各部門一把手抓安全生產(chǎn)工作的積極性。（三）強化安全措施的落實，保證了現(xiàn)場作業(yè)安全有序。公司上半年技改檢修及外包零星工程較多，為此我們把有效落實安全措施作為上半年安全管理的重要切入點。無論工程規(guī)模大小均制訂了施工安全措施，并嚴格履行了審批手續(xù)。安全措施中針對不同的工程提出相應的防范措施和危險點分析，確定管理人員，明確安全職責，安全措施批準實施后，施工單位都要組織施工人員進行學習貫徹，并認真進行危險點分析和安全技術(shù)交底簽字，杜絕了先施工后報安措的嚴重違章現(xiàn)象。上半年公司領(lǐng)導對班組“兩會一活動”非常重視，主要領(lǐng)導親自參加班組安全活動，深入現(xiàn)場加強監(jiān)督落實，尤其工作負責人和現(xiàn)場安全管理人員積極履行監(jiān)護職責，最大限度杜絕了嚴重違章作業(yè)現(xiàn)象。(四)、安全活動深入人心，安全責任逐步提高。今年6月份是全國第15個安全生產(chǎn)月，公司結(jié)合國家安全月“強化安全發(fā)展觀念，提升全民安全素質(zhì)”這一主題，強化組織領(lǐng)導，落實專人專責，制定活動方案，開展了形式多樣的安全月活動。對應急救援處置預案進行更新，并就更新后的預案組織在職員工開展實戰(zhàn)的演練與桌面演練，分別對配電室起火，食堂起火、人員應急疏散等科目進行了演練，達到了預期效果。以上是我公司上半年安全管理工作的主要做法。我們清醒地認識到，“安全生產(chǎn)無小事，安全責任重落實”。我們的安全工作做的還遠遠不夠，請各位領(lǐng)導及同仁對我司安全生產(chǎn)管理工作進行深入的指導，我們將認真組織學習、貫徹、落實，借鑒先進單位的安全工作經(jīng)驗，使安全生產(chǎn)管理工作再上新的臺階，努力營造一個良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。具體做法：1、年初召開安委會第一次會議，總結(jié)上年度安全生產(chǎn)工作，布置本年度安全生產(chǎn)工作。會上，公司總經(jīng)理與各部門負責人簽訂《安全生產(chǎn)目標責任書》；會后，各部門負責人與所轄班組、班組與員工層層簽訂目標責任書。2、制定安全生產(chǎn)目標考核方案，每月考核，獎優(yōu)罰劣。3、成立安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，由公司總經(jīng)理擔任組長，公司分管生產(chǎn)副總擔任副組長，各部門負責人為安委會成員；每季度召開一次安委會會議總結(jié)一季度安全生產(chǎn)工作，布置下季度安全生產(chǎn)工作。4、車間開展班前班后會，各班組在生產(chǎn)榨季期間，充分利用班前班后會議及時傳達貫徹公司安全生產(chǎn)會議精神，及時解決員工提出的合理化建議及安全隱患。5、開展安全教育培訓工作:員工進入公司均要進行“三級安全教育”；對于特殊工種需持證后方可上崗；安全管理人員需持證上崗；開展崗位安全操作規(guī)程培訓及應急救援知識培訓；對于新上馬項目，技改后項目及時組織外部技術(shù)人員開展崗前培訓；對參加培訓員工考核合格后方可上崗。6、適時組織開展安全檢查：每年組織綜合性大檢查4次，專項檢查6次，季節(jié)性檢查4次，節(jié)假日檢查6次。7、編撰制定公司安全生產(chǎn)綜合應急救援預案，專項應急救援預案和現(xiàn)場處置方案，適時組織崗位員工開展實戰(zhàn)演練和桌面演練，每年演練不少于3次。對演練結(jié)果進行評估總結(jié)。8、嚴格實行作業(yè)票審核審批程序，杜絕無票作業(yè)現(xiàn)象。對于公司焊接、動土、動火、登高、受限空間等特殊場所作業(yè)嚴格實行作業(yè)票審批程序，做到申請人、審核人、審批人、監(jiān)護人安全巡查人員各負其責，各司其職。9、聘請外部專家及專業(yè)人員到公司指導。公司利用開展安全生產(chǎn)標準化建設(shè)之際，聘請宿州市安全生產(chǎn)技術(shù)協(xié)會專家到公司排查隱患，公司安全生產(chǎn)管理人員現(xiàn)場跟班學習，不斷提高安全生產(chǎn)管理水平，發(fā)現(xiàn)隱患及時予以整改；目前公司正按照三級安全標準化要素要點跟蹤落實，使安全生產(chǎn)標準化這一優(yōu)秀的管理手段為企業(yè)所用，為企業(yè)安全健康發(fā)展保駕護航；邀請碭山縣消防大隊同志到我司現(xiàn)場傳授消防知識，消防器材使用方法，通過現(xiàn)場傳授，演練使廣大員工真正懂得現(xiàn)場防護常識，逃生常識，消防器具使用方法，做到防患與未然。10、安全文化建設(shè)。公司每年利用“安全生產(chǎn)月活動”開展系列活動以利于安全文化建設(shè)的開展，如，安全常識知識競賽，崗位安全紅旗手選拔活動，設(shè)立隱患排查主動報送獎，不斷營造“珍視生命，關(guān)注安全”的輿論氛圍，同時進一步以“安全與家庭”為活動內(nèi)容，繼續(xù)實施親情感化，真正提高職工自我防護意識。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗