1.16生豬市場：豬價能否迎來上漲 反轉(zhuǎn)局面或保持上升

Word.16生豬市場：豬價能否迎來上漲反轉(zhuǎn)局面或保持上升？全國生豬外三元均價13.48元/公斤，較昨日跌0.03元/公斤，較上周漲0.19元/公斤，今日豬糧比為5.73：1，全國玉米均價為2314元/噸，較昨日下跌11元/噸，同比上周下跌11元/噸；今日全國豆粕均價3379元/噸，較昨日下跌5元/噸，同比上周下跌41元/噸。玉米市場行情無利好支撐，整體放空，供應增多，采購減少，未來走勢弱勢難改，此番將利于減輕養(yǎng)豬成本。

全國外三元豬糧比昨日5.82:1，今日5.86:1，與昨日相比微幅上調(diào)。今日飼料原料價（元/噸）

［玉米］：全國均價2310.98北京2100上海2420天津2283.33重慶2550廣東2502.5福建2498.33浙江2474.29江蘇2250.83山東2164.29遼寧2280江西2488.89四川2566.36陜西2218.33湖北2492.73河南2156.67河北2153.29山西2141.11內(nèi)蒙古2195吉林2245黑龍江2130安徽2225.63湖南2510.33廣西2520云南2275甘肅2150寧夏2233.33新疆2171.11（以上價格均以換算成水分含量為15%以下的標準玉米）

［豆粕］：全國均價3375.06北京3120上海3060天津3100廣東3213.33福建3124.44浙江3230江蘇3145山東3291.88遼寧3232.86四川3550陜西3337.5湖北3393.33河南3266.67河北3374山西3388.57內(nèi)蒙古3520吉林3590黑龍江3823.75安徽3341.67湖南3520廣西3300云南3800寧夏3550新疆3728.33（以上價格均為蛋白含量為43%的豆粕）

據(jù)數(shù)據(jù)庫顯示，2021年第2周全國均價環(huán)比前期均價上升1.21%，均價報6.55元。上周各區(qū)域豬價止跌回暖，華東地區(qū)豬價環(huán)比2021年第1周豬價上漲2.13%，生豬均價回升至6.6元/斤。華南地區(qū)豬價較第1周上調(diào)0.079元，周均價報6.55元/斤；其中廣東地區(qū)生豬均價環(huán)比上升1.5%，上周周中受外省調(diào)運的影響，省內(nèi)大體重豬有所減少，農(nóng)戶惜售，全省多地豬價穩(wěn)中微漲。

據(jù)悉，現(xiàn)階段各大屠宰場屠宰量穩(wěn)定，豬源短期供應不足。養(yǎng)殖企業(yè)上周接貨價均有不同程度的上調(diào)，其中江西溫氏養(yǎng)豬公司豬價上調(diào)至6.35-6.5元/斤；而桂粵溫氏養(yǎng)豬公司豬價上調(diào)0.2元，周末四元雜豬價報6.70元/斤，二元雜豬價報6.55元/斤；華東地區(qū)方面，江蘇溫氏豬價4日上調(diào)至6.8元/斤；合肥溫氏上調(diào)接貨價至6.8元/斤。華中地區(qū)方面，兩湖溫氏豬價穩(wěn)定在6.65-6.7元/斤；河南牧原豬價漲至6.8-6.9元/斤。

上周全國范圍內(nèi)生豬價格震蕩調(diào)整、漲跌皆有，整體為北方下跌，南方弱勢上調(diào)的局面。周末部分地區(qū)省市豬價如下：江西高安豬價6.6元/斤；江蘇淮安豬價6.6-6.8元/斤；安徽蚌埠豬價6.6-6.8元/斤；湖南瀏陽豬價6.6-6.7元/斤；河北滄州豬價6.4-6.5元/斤；廣東化州豬價6.4-6.5元/斤；貴州遵義豬價6.8-7元/斤。此外，由于養(yǎng)殖戶投苗積極性普遍不高，仔豬價格弱勢下調(diào)。

據(jù)行業(yè)調(diào)研發(fā)布的《2021-202年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場供需與發(fā)展趨勢預測報告》指出全國大部地區(qū)屠宰場生豬收購價格震蕩調(diào)整，東北、北京地區(qū)企業(yè)收購價格下調(diào)0.1元/公斤--0.2元/公斤，河北個別企業(yè)豬價微跌，從生豬調(diào)運市場來看，東北豬基本已經(jīng)跑偏了全國不少地區(qū)，主要是由于東北豬價于華中地區(qū)豬價、西南地區(qū)豬價差價比較大，東北豬價往南走成了一種主流。最近東北豬往華東市場上調(diào)運的量有所增加，主要是運往山東、浙江地區(qū)，由于山東地區(qū)本屬于養(yǎng)豬大省，受外地豬的沖擊，當?shù)貎r格有所下降，山東當?shù)匾恍┐笮偷耐涝灼髽I(yè)收購價格已經(jīng)掉至13、00元/公斤--13、2元/公斤；浙江由于2021年對不少地區(qū)實行限養(yǎng)，目前浙江地區(qū)市場上生豬供求主要靠外地豬源來支撐，據(jù)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)統(tǒng)計今年現(xiàn)在浙江市場上外地豬源要占據(jù)到45%。生豬平均價元/公斤：江蘇省+0.02、吉林省+0.05、內(nèi)蒙古+0.1、廣西+0.11、天津市+0.12、重慶市+0.44。遼寧省-0.22、山西省-0.19、江西省-0.18、山東省-0.15、甘肅省-0.1、湖北省-0.09、陜西省-0.08、河北省-0.06、廣東省-0.06、海南省-0.06、四川省-0.06、云南省-0.06、河南省-0.04、黑龍江-0.03、貴州省-0.03、浙江省-0.02。

東北地區(qū)：東北生豬價格震蕩調(diào)整，原上漲地區(qū)豬價已逐漸趨穩(wěn)，漲勢已不太明顯。遼寧省外三元均價為12.33元/公斤，較昨日下跌0.22元/公斤，同比上周-0.3元/公斤，遼寧省近期豬價走勢震蕩調(diào)整，較先前已有好轉(zhuǎn)。吉林省外三元均價為12.26元/公斤，較昨日上漲0.05元/公斤，同比上周上漲0.16元/公斤，吉林地區(qū)豬價震蕩調(diào)整，利好支撐不足。黑龍江外三元均價為11.67元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，同比上周下跌0.08元/公斤，黑龍江豬價震蕩調(diào)整，期待終端消費恢復，提升豬價。

華北地區(qū)：天津市外三元均價為13.32元/公斤，較昨日漲0.12元/公斤，同比上周上漲0.02元/公斤，當前豬肉需求量提升不明顯，雖然前段時間養(yǎng)殖戶積極出欄，部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)豬源緊張局勢。河北省外三元均價為12.97元/公斤，較昨日下跌0.06元/公斤，同比上周下跌0.15元/公斤，河北地區(qū)走勢波動不大，豬價總體走勢較平穩(wěn)。山西省外三元均價為13.35元/公斤，較昨日下跌0.19元/公斤，同比上周上漲0.02元/公斤，山西省豬價近期走勢恢復平穩(wěn)，連續(xù)上揚。內(nèi)蒙古外三元均價為12.92元/公斤，較昨日上漲0.1元/公斤，同比上周持平，內(nèi)蒙古豬價近期走勢恢復平穩(wěn)，連續(xù)上揚。當前屠宰企業(yè)依然存在壓價行為，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒漸增，兩者之間的博弈進一步增強。在豬市供需局面未能改變的情況下，預計豬價將維持震蕩調(diào)整，望養(yǎng)殖戶莫要過度壓欄，做好飼養(yǎng)管理和疾病防治。

華東地區(qū)：福建省外三元均價為13.42元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤，同比上周上漲0.15元/公斤，福建地區(qū)近期豬價有所好轉(zhuǎn)，期待終端消費恢復，帶動豬價上漲。浙江省外三元均價為14.54元/公斤，較昨日下跌0.10元/公斤，同比上周上漲0.16元/公斤，浙江省豬價近日震蕩上揚。江蘇省外三元均價為14.21元/公斤，較昨日上漲0.02元/公斤，同比上周上漲0.42元/公斤，江蘇省跌漲反復，期待終端需求恢復，帶動豬價上漲。山東省外三元均價為13.22元/公斤，較昨日下跌0.15元/公斤，同比上周-0.03元/公斤，山東省走勢波動不大，走勢較平穩(wěn)。安徽省外三元均價為13.72元/公斤，較昨日持平，同比上周上漲0.12元/公斤，安徽省豬價波動幅度較大，震蕩上行。

目前全國各地豬價漲跌并存，漲價不持續(xù)，先漲后跌，多數(shù)地區(qū)穩(wěn)定幾天后再次上調(diào)或者下跌，總體呈現(xiàn)上漲的趨勢，但這種上漲的勢頭并不強勁，漲漲跌跌的趨勢再現(xiàn)。全國豬價漲勢多是南漲北跌的態(tài)勢，南方漲價地區(qū)較多，北方跌勢較明顯。這種情況下，養(yǎng)殖戶出欄心理不一，月初壓欄觀望的養(yǎng)殖戶開始分批出欄，仍有一些養(yǎng)殖戶壓欄待價，這對后市的豬價漲幅形成壓制。目前隨著春節(jié)臨近，北方殺年豬下周也將逐漸啟動，南方臘肉制作仍在進行中，終端豬肉需求仍在增加，提振豬價，但需求漲幅的提振作用不及往年