酸和堿的中和反應時教學設計

10.2酸和堿的中和反應第2課時教學設計【教學目標】1.知道并掌握測定溶液酸堿度——pH的方法。2.了解生活中一些物質的pH，及其具有的重要意義?！局攸c】測定溶液酸堿度——pH的方法?！倦y點】在坐標系中表示酸堿度的變化情況?！窘虒W準備】【教師準備】酚酞試液、不同濃度的兩瓶硫酸溶液、不同濃度的兩瓶氫氧化鈉溶液、橙汁、白醋、潔廁靈、洗潔精、洗發(fā)水、護發(fā)素、石灰水、自來水、pH試紙等?！拘抡n導入】【材料】已知下表是一些農作物最適宜生長的土壤的pH范圍:農作物水稻馬鈴薯煙草薄荷棉花小麥pH6~74.8~5.55~67~86~86.3~7.5【提問】你知道pH對于農業(yè)生產而言有什么意義嗎?【新知構建】三、溶液酸堿度的表示法——pH【引入】教師活動學生活動設計意圖【過渡】通過前面的學習,我們已經知道鹽酸是酸性物質.如果現(xiàn)在由于生產實際的需要,要用到酸性很弱的鹽酸溶液,那么我們怎樣來知道鹽酸溶液的酸性強弱呢?【教師】組織學生閱讀溶液酸堿度的表示法。小組討論:閱讀后對酸堿性和酸堿度有初步認識。在已有的酸堿知識基礎上提出酸堿性強弱問題,便于學生接受。【板書】三、酸堿度的表示法——pH溶液的酸堿度用pH表示,范圍為0~14。①酸性溶液pH<7,pH越小酸性越強。②中性溶液pH=7。③堿性溶液pH>7,pH越大堿性越強。測定pH最簡便的方法——用pH試紙。根據pH和溶液酸堿性的關系圖找規(guī)律,形成初步結論。培養(yǎng)整理知識和歸納知識的能力?！菊故尽繉嶒炋骄?提出實驗要求,指導完成探究報告。操作步驟情況記錄結論(1)在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,分別將稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液、蒸餾水滴到pH試紙上稀硫酸pH約為,稀鹽酸pH約為氫氧化鈉溶液pH約為,氫氧化鈣溶液pH約為,氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液pH約為,蒸餾水pH約為。

(2)分別取上述稀硫酸、氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液各1滴于3支試管中,加入約1/3試管的水振蕩,再分別滴到pH試紙上稀硫酸pH約為,氫氧化鈉溶液pH約為,氯化鈉溶液pH約為。

(3)將橘子汁、雪碧、糖水、自來水、肥皂水、洗潔精分別滴到pH試紙上橘子汁pH約為,雪碧pH約為,糖水pH約為,自來水pH約為,肥皂水pH約為,洗潔精pH約為。

【注意】①平時我們接觸到的物質哪些是酸性的,哪些是堿性的?酸堿性強弱程度如何?②肥皂、洗衣粉可以直接用手使用,廁所清潔劑能否也用手直接使用,為什么?以小組為單位進行探究實驗,出現(xiàn)問題組內同學之間交流討論,協(xié)調解決并完成探究報告。利用實驗探究加深學生對知識的感性認識,并且學會從一般到特殊的認識過程。充分開發(fā)教材資源,也可讓學生自帶一些溶液并測其pH,形成良好的實驗觀念,讓學生的實驗視野不僅僅停留在課本要求上,還會主動挖掘周邊有價值的實驗對象。四、了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義教師活動學生活動設計意圖【過渡】(針對導入一)一些農作物生長的土壤需要適宜的pH范圍。在生產和生活中處處離不開pH。【活動】閱讀教材,了解pH對生產、生活以及人類生命活動的意義?！咀⒁狻刻嵝褜W生注意正常雨水的pH約為5.6,所以pH小于5.6的雨水是酸雨?！咎岢鰡栴}】洗發(fā)時,用過洗發(fā)劑后再用護發(fā)素,這樣對頭發(fā)有保護作用。你能解釋這是為什么嗎?學生閱讀教材,了解pH在生產、生活及生命活動中的意義,聆聽老師講解。根據實驗測得的洗發(fā)劑和護發(fā)素的pH,思考、討論老師提出的問題。從教材、實驗中獲取信息,并能用所學知識解釋生活中的現(xiàn)象,體會到化學來源于生活?！咎岢鰡栴}】分別往pH=13的氫氧化鈉溶液中,逐滴加入pH=1的稀鹽酸,試著畫出pH隨著鹽酸加入量的變化關系圖?！净顒印坷蠋熝惨暡⒅笇W生畫圖?！局笇А繉W生畫出之后,標出A、B、C三點,引導學生分析A、B、C三點所示溶液中溶質的成分?！咀穯枴肯♂屗崛芤夯蛘邏A溶液,pH與加水量的關系圖是怎樣的?學生合作畫出圖像,然后分析A、B、C三點所示溶液中溶質成分。A點溶質有氫氧化鈉和氯化鈉,B點溶質只有氯化鈉,C點溶質有氯化氫和氯化鈉。學生畫出稀釋酸、堿溶液的圖像。將化學知識與數學知識結合,培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。【拓展延伸】改變溶液pH的方法:①酸性溶液:加水,溶液pH不斷增大,接近于7。加堿性溶液,溶液pH不斷增大,最終pH大于7。②堿性溶液:加水,溶液pH不斷減小,接近于7。加酸性溶液,溶液pH不斷減小,最終pH小于7?！菊n堂小結】溶液的酸堿度及表示方法:1.溶液的酸堿性:溶液呈酸性、堿性或中性,通常用指示劑來測定。2.溶液的酸堿度:指溶液酸堿性的強弱程度,即酸堿度是定量表示溶液酸堿性強弱的一種方法。溶液的酸堿度通常用pH表示。pH的范圍:0~14。3.溶液酸堿度和pH的關系:溶液的pH溶液的酸堿性<7酸性溶液(pH越小,酸性越強)=7中性溶液>7堿性溶液(pH越大,堿性越強)【板書設計】第2課時三、pH1.pH范圍:0~142.pH和溶液酸堿性的關系p