有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算

有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算第1頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五(1)關(guān)于組成蛋白質(zhì)相關(guān)的肽鏈、氨基酸、肽鍵、脫去水分子的數(shù)目對(duì)應(yīng)關(guān)系表如下：氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)游離的氨基游離的羧基一條肽鏈nn－1n－1至少1個(gè)至少1個(gè)m條肽鏈nn－mn－m至少m個(gè)至少m個(gè)與蛋白質(zhì)相關(guān)的計(jì)算第2頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五(2)相關(guān)計(jì)算公式①脫水?dāng)?shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝水解需水?dāng)?shù)

②氨基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋R基上的氨基數(shù)＝各氨基酸中氨基的總數(shù)－肽鍵數(shù)

③羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋R基上的羧基數(shù)＝各氨基酸中羧基的總數(shù)－肽鍵數(shù)④蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量＝各氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量

×氨基酸數(shù)－18×脫水?dāng)?shù)第3頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五⑤N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N的總數(shù)⑥O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O的總數(shù)－脫水?dāng)?shù)⑦H原子數(shù)＝各氨基酸中H的總數(shù)－2×脫水?dāng)?shù)第4頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五肽鍵、氨基、羧基的計(jì)算（⑴②③）例2:(08上海生物)現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為A.798、2和2()B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和9B氨基酸總數(shù)－肽鏈條數(shù)=肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)第5頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算例3:已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量最接近于()A.12800 B.12544 C.11036 D.12288C蛋白質(zhì)分子量=氨基酸數(shù)×氨基酸平均分子量－失去的水分子數(shù)×18蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)第6頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)計(jì)算某個(gè)氨基酸中C、H、O、N等元素的數(shù)目例4：丙氨酸的R基為—CH3，在一個(gè)丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是A.3，4 ()B.4，3C.3，2 D.4，4C第7頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五例5（09年上海）某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是（）A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2mC蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)計(jì)算某個(gè)蛋白質(zhì)中C、H、O、N等元素的數(shù)目第8頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五(1)有關(guān)蛋白質(zhì)計(jì)算問(wèn)題

①氨基酸與相應(yīng)DNA及RNA片段中堿基數(shù)目之間的關(guān)系計(jì)算DNA(基因)信使RNA蛋白質(zhì)堿基數(shù)6∶堿基數(shù)3∶氨基酸數(shù)1第9頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五a.DNA中有的片段無(wú)遺傳效應(yīng)，不能轉(zhuǎn)錄形成mRNA。b.基因片段中有的片段起調(diào)控作用，不能轉(zhuǎn)錄。c.mRNA中有終止密碼子，終止密碼子不對(duì)應(yīng)氨基酸。②在利用DNA中脫氧核苷酸數(shù)或RNA中核糖核苷酸數(shù)求其指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目時(shí)，一般不考慮終止密碼子問(wèn)題，所求出的氨基酸數(shù)為其最大值。③在計(jì)算蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量時(shí)，除考慮肽鍵的形成外，有時(shí)也要考慮因其他化學(xué)鍵的形成而導(dǎo)致相對(duì)分子質(zhì)量的變化，如形成二硫鍵。第10頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五編碼蛋白質(zhì)的基因所含的堿基數(shù)例6:一條多肽鏈上有氨基酸300個(gè)，則作為合成該多肽鏈模板的信使RNA分子和轉(zhuǎn)錄信使RNA的DNA分子至少要有堿基多少個(gè)A.300；600B.900；1800()C.900；900D.600；900B基因堿基數(shù)：mRNA堿基數(shù)：氨基酸數(shù)=6：3：1（不考慮非編碼區(qū)和內(nèi)含子）蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)第11頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五例7.（09年上海）某條多肽的相對(duì)分子質(zhì)量為2778，若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為110，如考慮終止密碼子，則編碼該多肽的基因長(zhǎng)度至少是（）A.75對(duì)堿基 B.78對(duì)堿基 C.90對(duì)堿基 D.93對(duì)堿基D編碼蛋白質(zhì)的基因所含的堿基數(shù)蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)第12頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五例8.(07上海高考題)一個(gè)mRNA分子有m個(gè)堿基，其中G+C有n個(gè)；由該mRNA合成的蛋白質(zhì)有兩條肽鏈。則其模板DNA分子的A+T數(shù)、合成蛋白質(zhì)時(shí)脫去的水分子數(shù)分別是()A.B.C.D.m、3m－1m、3m－22（m－n）、3m－12（m－n）、3m－2D編碼蛋白質(zhì)的基因所含的堿基數(shù)蛋白質(zhì)類(lèi)的計(jì)算歸類(lèi)第13頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五(2)遺傳多樣性與生物多樣性的關(guān)系第14頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五練習(xí):3.（05遼寧）關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（） A.合成蛋白質(zhì)的氨基酸全部為必需氨基酸B.蛋白質(zhì)也可被氧化分解釋放能量C.組成肌肉細(xì)胞的有機(jī)物中蛋白質(zhì)含量最多D.有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用A第15頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五練習(xí):4.(07廣東高考題)下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述正確的是（）A.精瘦肉中含量最多的是蛋白質(zhì)B.組成細(xì)胞壁主要成分的單體是氨基酸C.T2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D.與精子形成相關(guān)的雄激素屬于脂質(zhì)D第16頁(yè)，共17頁(yè)，2023年，2月20日，星期五5.（10年全國(guó)卷）水中氧含量隨水溫的升高而下降