倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)教程課件之四：現(xiàn)代信息技術(shù)與安全質(zhì)量管理

倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)教程課件

第7章現(xiàn)代信息技術(shù)在倉儲(chǔ)中應(yīng)用

學(xué)習(xí)目標(biāo)了解條形碼技術(shù)了解EDI技術(shù)了解計(jì)算機(jī)在倉儲(chǔ)中的應(yīng)用情況掌握庫場(chǎng)規(guī)劃中的計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)

7．1條形碼技術(shù)

7.１.１條形碼概述

7．1．2條形碼技術(shù)在倉儲(chǔ)中的應(yīng)用

條形碼概述條形碼技術(shù)的發(fā)展

條碼的組成

條形碼的分類

條碼技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

條形碼技術(shù)的發(fā)展

條形碼的研究始于20世紀(jì)中期,它是隨著計(jì)算機(jī)的應(yīng)用發(fā)展而產(chǎn)生的。

1949年美國(guó)人N．T．Woodland首先發(fā)明了條形碼，并申請(qǐng)了專利。1969年美國(guó)電子收款機(jī)問世后,大大加速了條形碼技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用與推廣。

1973年美國(guó)成立了統(tǒng)一代碼委員會(huì),選擇IBM公司所提供的條形碼,作為北美地區(qū)的通用產(chǎn)品代碼,簡(jiǎn)稱UPC條形碼。

1977年,歐洲12國(guó)成立了歐洲物品編碼協(xié)會(huì),簡(jiǎn)稱EAN協(xié)會(huì),在吸取了UPC條形碼經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,開發(fā)出了與UPC條形碼兼容的歐洲物品編碼,簡(jiǎn)稱EAN條形碼。

1981年歐洲物品編碼協(xié)會(huì)EAN,更名為國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)IAN,但由于習(xí)慣上的原因,仍稱其為EAN。國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)的成立,不但為建立全球性統(tǒng)一的物品標(biāo)識(shí)體系提供了可靠的組織保證,同時(shí)也促進(jìn)了條形碼技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用。我國(guó)20世紀(jì)70年代末到80年代初,一直處于跟蹤、了解國(guó)外條形碼技術(shù)資料的階段,其應(yīng)用系統(tǒng)的真正建立,是在80年代末。

1988年12月,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立了國(guó)家物品編碼協(xié)會(huì),為我國(guó)全面開展條形碼的工作,創(chuàng)造了有利條件。

條碼的組成

條形碼是由一組規(guī)則排列的條、空及字符組成的、用以表示一定信息的代碼，有時(shí)也稱之為條形碼符號(hào)(詳見條形碼國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB／T4122.1—1996中4.17部分)。條形碼是一組粗細(xì)不同，按照一定的規(guī)則安排間距的平行線條圖形。常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條(簡(jiǎn)稱條)和白條(簡(jiǎn)稱空)組成的。

靜區(qū)：是指條碼左右兩端外側(cè)與空的反射率相同的限定區(qū)域，是沒有任何符號(hào)的白色區(qū)域，提示條形碼閱讀器開始掃描。起始符：是指條形碼符號(hào)的第一位字符，標(biāo)志一個(gè)條碼符號(hào)的開始，閱讀器確認(rèn)此字符存在后開始處理掃描脈沖。數(shù)據(jù)符：是指位于起始符后面的字符，標(biāo)志一個(gè)條碼的值，其結(jié)構(gòu)異于起始符，可允許雙向掃描。終止符：是指條碼符號(hào)的最后一個(gè)字符，標(biāo)志著一個(gè)條碼符號(hào)的結(jié)束，閱讀器確認(rèn)該字符后停止處理

條形碼的分類按照排列方式可以分為一維條形碼和二維條形碼

一些常用的一維條形碼：EAN碼、UPC碼、39碼和UCC／EAN—128碼。常見的二維條形碼主要有PDF417碼、Code49碼、Code16K碼、DataMatrix碼、和MaxiCode碼等

按照使用范圍可以分為商品條形碼和物流條形碼

常見的物流條形碼有：DUN—14碼、DUN—16碼和加長(zhǎng)碼

條碼技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)采集數(shù)量大輸入速度快可靠性高自由度大靈活實(shí)用易于制作可印刷，稱為“可印刷的計(jì)算機(jī)語言”

設(shè)備簡(jiǎn)單條形碼技術(shù)在倉儲(chǔ)中的應(yīng)用裝卸搬運(yùn)管理倉儲(chǔ)管理配送中心管理裝卸搬運(yùn)管理

裝卸搬運(yùn)是倉儲(chǔ)中一重要環(huán)節(jié)，由于貨品種類繁多，信息量大，包裝規(guī)格不同，且經(jīng)常不能確定條形碼標(biāo)簽的方向和位置，因此，這里對(duì)條形碼技術(shù)提出較高的要求。一是必須保證掃描器每秒掃描的次數(shù)，并能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)重組，保證得到完整的信息；二是由于裝卸搬運(yùn)的自然環(huán)境一般較差，因此，要保證掃描器在較高和較低溫度下都能夠正常工作，保證掃描器的使用壽命；三是要對(duì)通過條形碼顯示的信息，將裝卸搬運(yùn)貨物與作業(yè)單的信息進(jìn)行進(jìn)一步核實(shí)，提高裝卸搬運(yùn)的準(zhǔn)確性。倉儲(chǔ)管理

條形碼方案可對(duì)倉庫中的每一種貨物、每一個(gè)庫位做出書面報(bào)告，可定期對(duì)庫區(qū)進(jìn)行周期性盤存，并在最大限度減少手工錄入的基礎(chǔ)上，確保將差錯(cuò)率降至零，且高速采集大量數(shù)據(jù)。

一根據(jù)貨物的品名、型號(hào)、規(guī)格、產(chǎn)地、牌名、包裝等劃分貨物品種，并且分配唯一的編碼；二將倉庫分為若干個(gè)庫房。每一個(gè)庫房分若干個(gè)庫位，明確定義存貨空間。按倉庫的庫位記錄倉庫貨物庫存，在產(chǎn)品入庫時(shí)將庫位條形碼號(hào)與產(chǎn)品條形碼號(hào)一一對(duì)應(yīng)；三通過采集入庫、出庫、移庫、盤庫數(shù)據(jù)，使倉庫貨物庫存更加準(zhǔn)確。配送中心管理

配送中心的主要功能就是完成對(duì)商品的篩選、包裝和分撿工作。在配送中心，條形碼技術(shù)無處不在：

一在商品進(jìn)入配送中心時(shí)進(jìn)行信息采集，完成對(duì)商品的篩選；二根據(jù)配送要求，對(duì)商品進(jìn)行重新分包、分撿，并打印新的條碼；三根據(jù)定單，對(duì)同一批貨物集中包裝，再次打印新的條形碼，送運(yùn)。每一次信息采集，都及時(shí)輸入中心計(jì)算機(jī)，中心對(duì)每一單配送進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保配送的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。

7．2EDI技術(shù)

EDI的概述

我國(guó)EDI的發(fā)展

EDI在物流領(lǐng)域中的作用與應(yīng)用

EDI的概述

EDI(ElectronicDataInterchange)的中文意思是“電子數(shù)據(jù)交換”，開始于20世紀(jì)60年代。EDI的含義是指商業(yè)貿(mào)易伙伴之間，將按標(biāo)準(zhǔn)、協(xié)議規(guī)范化和格式化的經(jīng)濟(jì)信息通過電子數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)，在單位的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之間進(jìn)行自動(dòng)交換和處理。

EDI用于商業(yè)信息的傳遞，還用于安全、行政、貿(mào)易伙伴、規(guī)格、合同、生產(chǎn)分銷等信息交換。目前人們正在開發(fā)適用于政府、保險(xiǎn)、教育、娛樂、司法、保健和銀行抵押業(yè)務(wù)等領(lǐng)域的EDI標(biāo)準(zhǔn)。

EDI系統(tǒng)是由EDI標(biāo)準(zhǔn)、EDI軟件及硬件、通信網(wǎng)絡(luò)三部分構(gòu)成的。

EDI的特點(diǎn)

EDI的作用

EDI的特點(diǎn)EDI是企業(yè)之間傳輸商業(yè)文件數(shù)據(jù)的一種形式，其使用對(duì)象是具有固定格式的業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位；EDI所傳送的資料是一般業(yè)務(wù)資料，如發(fā)票、訂單等；EDI所傳輸?shù)奈募?shù)據(jù)采用共同的標(biāo)準(zhǔn)并具有固定格式，如聯(lián)合國(guó)EDIFACT標(biāo)準(zhǔn)，這也是與一般的電子郵件(E-mail)的區(qū)別；EDI由收送雙方的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)來直接傳送、交換資料，盡量避免人工的介入操作；EDI與現(xiàn)有的一些通信手段如傳真、電報(bào)、電子郵件(E-mail)等有很大的區(qū)別，主要表現(xiàn)在；后者需要人工的閱讀判斷處理才能進(jìn)入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，需要人工將資料重復(fù)輸入到計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中，浪費(fèi)人力資源，也容易發(fā)生錯(cuò)誤。

EDI的作用實(shí)現(xiàn)無紙貿(mào)易。采用EDI后，原來由人工進(jìn)行的單據(jù)、票證的核計(jì)、入賬、結(jié)算及收發(fā)等處理均由計(jì)算機(jī)來完成，基本上取消了紙張信息。提高經(jīng)營(yíng)活動(dòng)效率。通過建立企業(yè)間的數(shù)據(jù)交換網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)票據(jù)處理、數(shù)據(jù)加工等事務(wù)作業(yè)的自動(dòng)化、省力化、及時(shí)化和正確化；同時(shí)，有關(guān)銷售信息和庫存信息的共享，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的效率化。大大提高經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的效率。提高數(shù)據(jù)傳輸?shù)臏?zhǔn)確性。由于在數(shù)據(jù)傳輸過程中無需人工干預(yù)，避免人為錯(cuò)誤，因而提高了信息的準(zhǔn)確性。提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。EDI作為開展電子貿(mào)易的一種信息化手段，快速提高信息傳遞速度，有利于快速捕捉市場(chǎng)信息，對(duì)客戶做出快速響應(yīng)，提高服務(wù)水平，降低貿(mào)易成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

我國(guó)EDI的發(fā)展

1990年5月，第一屆“中文EDI標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)”在深圳蛇口舉行。這是EDI概念首次被引入中國(guó)大陸。1991年成立了“中國(guó)促進(jìn)EDI應(yīng)用協(xié)調(diào)小組”。1992年擬定了《中國(guó)EDI發(fā)展戰(zhàn)略與總體規(guī)劃建議》。我國(guó)的交通運(yùn)輸行業(yè)、金融保險(xiǎn)業(yè)、零售業(yè)、制造業(yè)等均積極探討和采用EDI技術(shù)來發(fā)展自己，以便與國(guó)際接軌。如中國(guó)遠(yuǎn)洋運(yùn)輸集團(tuán)公司為適應(yīng)國(guó)際運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，于1991年與美國(guó)通用電器信息公司（GEIS）正式簽署了協(xié)議，通過GEIS的EDI增值服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行艙單、船圖的電子數(shù)據(jù)交換，成為國(guó)內(nèi)首家采用EDI的公司。外經(jīng)貿(mào)部計(jì)算中心會(huì)同有關(guān)主管部門，積極參與了EDI的國(guó)際活動(dòng)，先后參加了聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)易法會(huì)議、聯(lián)合國(guó)貿(mào)易發(fā)展委員會(huì)和亞洲經(jīng)濟(jì)社會(huì)理事會(huì)組織的會(huì)議。EDI的應(yīng)用在歐美國(guó)家已經(jīng)有了幾十年的時(shí)間，但在中國(guó)還是剛剛起步。我國(guó)的EDI技術(shù)還存在一些問題。我國(guó)的EDI技術(shù)存在的問題（1）EDI技術(shù)起步晚，應(yīng)用推廣速度慢，成果不明顯（2）發(fā)展范圍欠廣泛（3）取得的收益還不明顯（4）EDI標(biāo)準(zhǔn)研究還不充分（5）政府在EDI應(yīng)用推廣中應(yīng)該發(fā)揮更重要的作用

EDI在物流領(lǐng)域中的作用與應(yīng)用EDI在物流領(lǐng)域中的作用具體表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一、使用EDI可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的采購、生產(chǎn)、銷售的集成化，使供、需雙方建立一種以市場(chǎng)利益驅(qū)動(dòng)為主導(dǎo)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。二、在物流鏈管理中引入EDI技術(shù)，實(shí)現(xiàn)群體集成化信息資源管理，保證信息傳遞及時(shí)，并確保信息的有效性和一致性。

EDI用在物流運(yùn)作中的目的是充分利用現(xiàn)有計(jì)算機(jī)及通信網(wǎng)絡(luò)資源，提高交易雙方信息的傳輸效率，降低物流的運(yùn)作成本。

7．3倉儲(chǔ)管理中的計(jì)算機(jī)應(yīng)用

進(jìn)出庫數(shù)據(jù)的采集

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

庫場(chǎng)盤點(diǎn)分配儲(chǔ)位商務(wù)管理系統(tǒng)

進(jìn)出庫數(shù)據(jù)的采集

為了使整個(gè)系統(tǒng)管理所需要的信息準(zhǔn)確可靠，應(yīng)在貨物進(jìn)出時(shí)采集數(shù)據(jù)。入庫數(shù)據(jù)主要來自收貨的單證，這些信息必須經(jīng)過入庫時(shí)的實(shí)物核對(duì)。出庫信息則通過出庫憑證獲得。貨物進(jìn)出庫信息的采集必須及時(shí)，每天定時(shí)進(jìn)行采集和數(shù)據(jù)的輸入，也可以借助于條碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)在進(jìn)出庫業(yè)務(wù)的即時(shí)數(shù)據(jù)采集。這樣就能保證系統(tǒng)數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)變化，保證存儲(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。信息采集時(shí)，應(yīng)包含的項(xiàng)目有：貨物名稱、數(shù)量、重量(毛重、凈重)價(jià)格、貨主名、出入庫時(shí)間、貨損貨差、交接雙方的責(zé)任人、倉儲(chǔ)貨位以及保管等級(jí)和特殊要求等。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析貨物進(jìn)出庫單據(jù)的生成貨物分類查詢按期統(tǒng)計(jì)(由于處理量較大，可采用批處理方式)功能。統(tǒng)計(jì)表可以有：進(jìn)出庫報(bào)表、庫存貨物日變動(dòng)統(tǒng)計(jì)表、過期無人認(rèn)領(lǐng)的貨物統(tǒng)計(jì)表、按ABC分類方法得出的統(tǒng)計(jì)報(bào)表以及短缺貨物明細(xì)表等庫存貨物進(jìn)出存動(dòng)態(tài)變化計(jì)算與分析功能倉庫存貨發(fā)展預(yù)測(cè)計(jì)算與分析功能等。

庫場(chǎng)盤點(diǎn)

在系統(tǒng)中，盤點(diǎn)工作前分為協(xié)助選出應(yīng)盤點(diǎn)的貨物和協(xié)助處理盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。系統(tǒng)使用人員可通過一些關(guān)鍵詞來確定需清點(diǎn)的貨物，如可用：貨物的編號(hào)、庫存地點(diǎn)、ABC類型、存貨批量、貨主以及這些項(xiàng)的某種組合。應(yīng)用計(jì)算機(jī)可以進(jìn)一步發(fā)展為“連續(xù)盤點(diǎn)”的現(xiàn)代化盤點(diǎn)方式。在選出需盤點(diǎn)的貨物后，系統(tǒng)可輸出包含有計(jì)劃庫存數(shù)據(jù)和供填寫實(shí)際庫存的空格，當(dāng)采集到實(shí)際庫存數(shù)據(jù)后，系統(tǒng)將對(duì)實(shí)際數(shù)據(jù)和計(jì)劃庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行核查，并提供偏差結(jié)果，通過簿記功能來消除偏差。分配儲(chǔ)位

全自動(dòng)分配儲(chǔ)位的作業(yè)流程圖

商務(wù)管理系統(tǒng)商務(wù)系統(tǒng)一般有以下功能：1、倉儲(chǔ)管理功能。包括：臨時(shí)收貨管理、倉單證明、倉單打印、提貨處理、貨物轉(zhuǎn)賬及抵押、贖單、租約等級(jí)、客戶庫存查詢、打印每天進(jìn)出庫報(bào)表等。2、自動(dòng)計(jì)費(fèi)功能。記錄每批貨物的各項(xiàng)費(fèi)用，自動(dòng)計(jì)算倉租及搬運(yùn)費(fèi)，收據(jù)，進(jìn)行收費(fèi)查詢和收費(fèi)分析等。3、財(cái)務(wù)應(yīng)收賬功能。處理各種收費(fèi)、客戶應(yīng)收付賬、客戶應(yīng)收明細(xì)表、制作現(xiàn)金提貨催款函、各類客戶信貸分析、客戶狀態(tài)查詢等。4、其他功能。如：新客戶登記、新貨主登記、新運(yùn)輸公司登記、新貨物名稱登記、單價(jià)登記，打印客戶、貨主、運(yùn)輸公司標(biāo)簽等。計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)在庫場(chǎng)規(guī)模確定中的應(yīng)用

自從20世紀(jì)50年代以來，由系統(tǒng)科學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)結(jié)合，誕生了一種新的科學(xué)研究方法，即計(jì)算機(jī)仿真(或稱計(jì)算機(jī)模擬)。計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)利用電子計(jì)算機(jī)對(duì)一個(gè)擬議中的或現(xiàn)有的系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和行為進(jìn)行動(dòng)態(tài)模仿，并對(duì)模仿結(jié)果進(jìn)行分析，以改進(jìn)現(xiàn)有系統(tǒng)，設(shè)計(jì)出更優(yōu)良的系統(tǒng)。整個(gè)貨物倉儲(chǔ)的仿真過程可如下：采用計(jì)算機(jī)仿真原理，可以開發(fā)出相應(yīng)的仿真軟件，來模擬上述過程，并進(jìn)行多種庫場(chǎng)規(guī)模方案的比較。

第8章倉儲(chǔ)安全與質(zhì)量管理

——倉儲(chǔ)管理重要環(huán)節(jié)第8章倉儲(chǔ)安全與質(zhì)量管理

8．1倉儲(chǔ)安全管理概述8．2庫場(chǎng)治安8．3庫場(chǎng)消防8．4倉儲(chǔ)安全作業(yè)8．5倉儲(chǔ)質(zhì)量管理8．1倉儲(chǔ)安全管理概述

倉儲(chǔ)安全管理工作要以消防工作為核心，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的方針，確保人身、商品和設(shè)備的安全。

倉儲(chǔ)安全管理的基本任務(wù)如下：一、建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度。二、保證倉儲(chǔ)安全生產(chǎn)的投入，完善安全生產(chǎn)條件，加強(qiáng)倉儲(chǔ)安全技術(shù)工作。三、加強(qiáng)對(duì)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí)的宣傳，提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)。四、提高警惕，嚴(yán)防不法分子破壞，堅(jiān)決有力地打擊一切破壞活動(dòng)。

8．2庫場(chǎng)治安

8．2．1治安保衛(wèi)管理組織8．2．2治安保衛(wèi)管理制度8．2．3治安保衛(wèi)工作的內(nèi)容8．2．1治安保衛(wèi)管理組織

組織工作方式主要任務(wù)保衛(wèi)組織在倉庫黨政的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，業(yè)務(wù)上受到當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)和上級(jí)保衛(wèi)部門的指導(dǎo)。對(duì)本庫的商品、設(shè)備和人員的安全全面負(fù)責(zé)。保衛(wèi)機(jī)構(gòu)要與公安、勞動(dòng)、供電、交通運(yùn)輸、防汛、防震、衛(wèi)生等部門加強(qiáng)聯(lián)系，及時(shí)交換安全信息，接受他們的指導(dǎo)：對(duì)警衛(wèi)守護(hù)人員進(jìn)行經(jīng)常性的業(yè)務(wù)技術(shù)教育；對(duì)員工進(jìn)行安全方面的講座和業(yè)務(wù)技術(shù)訓(xùn)練：定期或不定期的舉行安全操作表演：調(diào)查、登記、處理、上報(bào)有關(guān)案件等。警衛(wèi)組織工作的重點(diǎn)是負(fù)責(zé)倉庫日常的警戒防衛(wèi)。掌握出入倉庫的人員情況；禁止攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品入庫；核對(duì)出庫物資；日夜輪流守衛(wèi)，謹(jǐn)防盜竊與破壞等事故的發(fā)生；在倉庫發(fā)生人為或自然災(zāi)害事故時(shí)，要負(fù)責(zé)倉庫的防護(hù)、警戒工作。群眾性治安保衛(wèi)組織在倉庫黨政領(lǐng)導(dǎo)及保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下的治安保衛(wèi)委員會(huì)或治安保衛(wèi)小組；其成員既有倉庫領(lǐng)導(dǎo)，也有職工群眾，并在各班、組設(shè)立安全保衛(wèi)員。利用各種方式對(duì)倉庫職工和四鄰居民進(jìn)行治安保衛(wèi)宣傳教育，協(xié)同警衛(wèi)人員做好保衛(wèi)和防火工作，協(xié)助維護(hù)單位的治安秩序和保衛(wèi)要害的安全，勸阻和制止違反治安管理法規(guī)的行為。8．2．2治安保衛(wèi)管理制度一、安全崗位責(zé)任制度二、門衛(wèi)、值班、巡邏、守護(hù)制度三、倉儲(chǔ)設(shè)施管理制度四、重要物品安全管理制度五、要害部位安全保衛(wèi)制度六、防火安全管理制度七、機(jī)動(dòng)車輛安全管理制度八、外來務(wù)工人員管理制度九、治安防范的獎(jiǎng)懲制度8．2．3治安保衛(wèi)工作的內(nèi)容一、根據(jù)倉庫地形和庫房、貨場(chǎng)分布情況，劃定崗哨和巡邏范圍，在劃定地段內(nèi)，明確守護(hù)員之間以及守護(hù)員與保管員之間的安全交接責(zé)任。二、開展社會(huì)主義法制和治安保衛(wèi)工作的宣傳教育，增強(qiáng)職工群眾的法制觀念和自覺維護(hù)本企業(yè)治安秩序的意識(shí)；同時(shí)，加強(qiáng)警衛(wèi)人員的人格、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)毓膊块T派員講授有關(guān)專業(yè)知識(shí)和協(xié)助軍事訓(xùn)練，以提高其軍事素質(zhì)。三、應(yīng)當(dāng)按照公安機(jī)關(guān)的規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在要害部位設(shè)置安全技術(shù)防范設(shè)施。專職警衛(wèi)人員，均應(yīng)駐守倉庫。有事外出須經(jīng)批準(zhǔn)，并按時(shí)返庫，倉庫可采取輪休，以保證人員必要的休息。四、倉庫警衛(wèi)組織應(yīng)與公安部門建立經(jīng)常性的聯(lián)系制度，及時(shí)交換情報(bào)和經(jīng)驗(yàn)；并應(yīng)與周圍單位密切聯(lián)系，了解四周動(dòng)態(tài)，做到心中有數(shù)。

8．3庫場(chǎng)消防

8．3．1倉庫火災(zāi)的知識(shí)8．3．2倉庫防火與滅火8．3．1倉庫火災(zāi)的知識(shí)一、燃燒知識(shí)凡有熱和光一起放出的氧化反應(yīng)，稱為燃燒。燃燒是空氣中的氧和可燃物質(zhì)的一種強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，也就是可燃物的激烈氧化。在這種化學(xué)反應(yīng)中，通常要發(fā)出光和火焰，并放出大量的熱。發(fā)生燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，即1）具有可燃物質(zhì)：如木材、紙張、汽油、酒精、氫氣、乙炔、金屬鈉、鎂等。2）具有助燃物質(zhì)：如空氣、氧氣、氯、過氧化鈉、氯酸鉀、高錳酸鉀等。

3）具有著火源：如明火、赤熱體、火星、電火花等。

二、倉庫火災(zāi)的基本知識(shí)1、

火災(zāi)的定義

：在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。（GB5907-86）

2、火災(zāi)的分類：

四類（GB4968-85）

3、

防火的基本原理:

防止燃燒條件的產(chǎn)生，不使燃燒三個(gè)條件相互結(jié)合并發(fā)生作用，以及采取限制、削弱燃燒條件發(fā)展的辦法，阻止火勢(shì)蔓延，這就是防火的基本原理。4、

火災(zāi)事故發(fā)生的原因1）火源管理不善.2）易燃、易爆炸性物資由于保管方法不當(dāng)，搬運(yùn)裝卸中的事故而引起火災(zāi).3）倉庫建筑及平面布局不合理.4）防火制度、措施不健全、思想麻痹大意.具體表現(xiàn)為放火、電氣、違章操作、用火不慎、玩火、吸

煙、自燃、雷擊以及其它因素如地震、風(fēng)災(zāi)等引起。

火災(zāi)的分類

分類項(xiàng)目示例A類火災(zāi)指固體物質(zhì)火災(zāi)。

這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼如木材、棉、毛、麻、紙張火災(zāi)等B類火災(zāi)液體火災(zāi)和可熔化的固體火災(zāi)如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等C類火災(zāi)氣體火災(zāi)如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災(zāi)等D類火災(zāi)金屬火災(zāi)鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災(zāi)等倉庫火災(zāi)的特點(diǎn)

容易發(fā)生，損失巨大。容易蔓延擴(kuò)大。撲救困難。

8．3．2倉庫防火與滅火一、倉庫防火

二、倉庫滅火

一、倉庫防火

1、儲(chǔ)存管理

2、裝運(yùn)管理

3、電源管理4、火源管理

5、消防設(shè)施

1、儲(chǔ)存管理

1)庫房?jī)?nèi)物品儲(chǔ)存要分類、分堆，垛與垛之間應(yīng)當(dāng)留出必要的通道，主要通道的寬度一般不應(yīng)少于兩米。根據(jù)庫存物品的不同性質(zhì)、類別確定垛距、墻距、柱距、梁距。每個(gè)庫房必須規(guī)定儲(chǔ)存限額。能自燃的物品、化學(xué)易燃物品與一般物品以及性質(zhì)互相抵觸和滅火方法不同的物品，必須分庫儲(chǔ)存，并標(biāo)明儲(chǔ)存物品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。

2)能自燃的物品和化學(xué)易燃物品堆垛應(yīng)當(dāng)布置在溫度較低、通風(fēng)良好的場(chǎng)所，并應(yīng)當(dāng)有專人定時(shí)測(cè)溫。3)遇水容易發(fā)生燃燒、爆炸的化學(xué)易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地點(diǎn)。4)受陽光照射容易燃燒、爆炸的化學(xué)易燃物品，不得在露天存放?；瘜W(xué)易燃物品的包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)、分解等情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行安全處理。5)易燃、可燃物品在入庫前，應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)檢查，對(duì)可能帶有火險(xiǎn)隱患的物品，應(yīng)當(dāng)存放到觀察區(qū)，經(jīng)檢查確無危險(xiǎn)后，方準(zhǔn)入庫或歸垛。6)儲(chǔ)存易燃和可燃物品的庫房、露天堆垛附近，不準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn)、分裝、封焊、維修、動(dòng)用明火等可能引起火災(zāi)的作業(yè)。如因特殊需要進(jìn)行這些作業(yè)，事先必須經(jīng)倉庫防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并采取安全措施，調(diào)配專職或義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，備有充足的滅火器材。作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真進(jìn)行檢查，切實(shí)查明未留火種后，方可離開現(xiàn)場(chǎng)。7)庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建擱層。在庫房或露天堆垛的防火間距內(nèi)，不準(zhǔn)堆放可燃物品和搭建貨棚。8)庫房?jī)?nèi)一般不應(yīng)當(dāng)安裝采暖設(shè)備，如物品防凍必須采暖，可用暖氣。散熱器與可燃物品堆垛應(yīng)當(dāng)保持安全距離。9)庫區(qū)和庫房?jī)?nèi)要經(jīng)常保持整潔。對(duì)散落的易燃、可燃物品和庫區(qū)的雜草應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除。用過的油棉紗、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必須放在庫房外的安全地點(diǎn)，妥善保管或及時(shí)處理。

2、裝運(yùn)管理

1)裝卸化學(xué)易燃物品，必須輕拿輕放，嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、重壓、摩擦和倒置。不準(zhǔn)使用能產(chǎn)生火花的工具，不準(zhǔn)穿帶釘子的鞋，并應(yīng)當(dāng)在可能產(chǎn)生靜電的設(shè)備上，安裝可靠的接地裝置。2)進(jìn)入易燃、可燃物品庫區(qū)的蒸汽機(jī)車和內(nèi)燃機(jī)車，必須裝置防火罩，蒸汽機(jī)車要關(guān)閉風(fēng)箱和送風(fēng)器，并不得在庫區(qū)停留和清爐。倉庫應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。3)進(jìn)入庫區(qū)的汽車、拖拉機(jī)必須戴防火罩，并不準(zhǔn)進(jìn)入庫房。進(jìn)入庫房的電瓶車、鏟車，必須有防止打出火花的安全裝置。運(yùn)輸易燃、可燃物品的車輛，一般應(yīng)當(dāng)將物品用苫布苫蓋嚴(yán)密，隨車人員不準(zhǔn)在車上吸煙。4)對(duì)散落、滲漏在車輛上的化學(xué)易燃物品，必須及時(shí)清除干凈。庫房、站臺(tái)、貨場(chǎng)裝卸作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)徹底進(jìn)行安全檢查。5)各種機(jī)動(dòng)車輛在裝卸物品時(shí)，排氣管的一側(cè)不準(zhǔn)靠近物品。各種車輛不準(zhǔn)在庫區(qū)、庫房?jī)?nèi)停放和修理。

3、電源管理

1)庫房?jī)?nèi)一般不宜安裝電器設(shè)備。如果需要安裝，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照有關(guān)電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，并由正式電工進(jìn)行安裝和維修。2)儲(chǔ)存化學(xué)易燃物品的庫房，應(yīng)當(dāng)根據(jù)物品的性質(zhì)，安裝防爆、隔離或密封式的電器照明設(shè)備。3)各類庫房的電線主線都應(yīng)當(dāng)架設(shè)在庫房外，引進(jìn)庫房的電線必須裝置在金屬或硬質(zhì)塑料套管內(nèi)，電器線路和燈頭應(yīng)當(dāng)安裝在庫房通道的上方，與堆垛保持安全距離，嚴(yán)禁在庫房悶頂架線。4)庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、電鐘、交流收音機(jī)和電視機(jī)等電器設(shè)備，不準(zhǔn)用可燃材料做燈罩，不應(yīng)當(dāng)使用超過60w以上的燈泡。燈頭與物品應(yīng)當(dāng)保持安全距離。5)庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)架設(shè)臨時(shí)電線。庫區(qū)如需架設(shè)，必須經(jīng)倉庫防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。使用臨時(shí)電線的時(shí)間不應(yīng)當(dāng)超過半個(gè)月，到期及時(shí)拆除。6)庫區(qū)的電源應(yīng)當(dāng)設(shè)總閘和分閘，每個(gè)庫房應(yīng)當(dāng)單獨(dú)安裝開關(guān)箱。開關(guān)箱應(yīng)當(dāng)設(shè)在庫房外，并安裝防雨、防潮等保護(hù)設(shè)施。7)在庫區(qū)及庫房?jī)?nèi)使用電器機(jī)具時(shí)，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。電線要架設(shè)在安全部位，免受物品的撞擊、砸碰和車輪碾壓。8)電器設(shè)備除經(jīng)常檢查外，每年至少應(yīng)當(dāng)進(jìn)行兩次絕緣搖測(cè)，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良等情況時(shí)，必須立即修理。禁止使用不合規(guī)格的保險(xiǎn)裝置。電器設(shè)備和電線不準(zhǔn)超過安全負(fù)荷。庫房工作結(jié)束時(shí)，必須切斷電源。

4、火源管理

1)庫區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、用火，嚴(yán)禁放煙花、爆竹和信號(hào)彈。在生活區(qū)和維修工房安裝和使用火爐，必須經(jīng)倉庫防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。2)金屬火爐距可燃物不應(yīng)當(dāng)小于1．5m。在木質(zhì)地板上搭設(shè)火爐，必須用隔熱的不燃材料與地板隔開。3)金屬煙囪距可燃?jí)Ρ?、屋頂不?yīng)當(dāng)小于70cm，距可燃屋檐不應(yīng)小于10cm，高出屋檐不應(yīng)小于30cm。煙囪穿過可燃?jí)?、窗時(shí)必須在其周圍用不燃材料隔開。4)不準(zhǔn)用易燃液體引火?；馉t附近不準(zhǔn)堆放木片、刨花、廢紙等可燃物。不準(zhǔn)靠近火爐烘烤衣物和其他可燃物。燃著的火爐應(yīng)有人負(fù)責(zé)管理。從爐內(nèi)取出的熾熱灰燼，必須用水澆滅后倒在指定的安全地點(diǎn)。5、消防設(shè)施

1）在倉庫區(qū)域內(nèi)應(yīng)布置消防設(shè)備和器材。消防設(shè)備包括：水塔、水泵、水池、消防供水管道、消防栓、消防車、消防泵等。消防器材包括：各類滅火器、砂箱、水桶、消防斧、鉤、銑等。

2)倉庫區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定，消防器材設(shè)備附近，嚴(yán)禁堆放其他物品。倉庫應(yīng)當(dāng)裝設(shè)消防通信、信號(hào)報(bào)警設(shè)備。3)消防器材設(shè)備應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)管理，定期檢查維修，保持完整好用。寒冷季節(jié)要對(duì)消防儲(chǔ)水池、消火栓、滅火機(jī)等消防設(shè)備采取防凍措施。

二、倉庫滅火

1、滅火方法

2、常用的滅火器及使用方法

3、禁止用水滅火的情況

4、消防設(shè)備的管理

1、滅火方法

物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備3個(gè)必要條件，即可燃物、助燃物和著火源。根據(jù)這些基本條件，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)形成的燃燒條件，或終止燃燒的連鎖反應(yīng)而使火熄滅以及把火勢(shì)控制在一定范圍內(nèi)，最大限度地減少火災(zāi)損失。這就是滅火的基本原理。根據(jù)這個(gè)原理滅火的方法有如下幾種：1）冷卻法：2）窒息法：3）隔離法：4）化學(xué)抑制法：5）綜合滅火法：

2、常用的滅火器及使用方法

滅火器的種類較多，常用的主要有：泡沫滅火器、二氧化碳滅火器、干粉滅火器和1211滅火器等。

1）、干粉滅火器：

2）、二氧化碳滅火器

3）、1211滅火器

4）、泡沫滅火器

5）清水滅火器

6)消防水桶及砂箱的用途

常用滅火器的種類及其使用范圍

滅火器的種類使用范圍干粉滅火器用于撲救易燃液體、有機(jī)溶劑、可燃?xì)怏w和電氣設(shè)備初起火災(zāi)二氧化碳滅火器用于撲滅貴重儀器、圖書檔案、電氣設(shè)備及其他忌水物資的初起火滅1211滅火器用于撲救可燃?xì)怏w、可燃液體、帶電設(shè)備及一般物資的初起火災(zāi)泡沫滅火器用于撲救油類、木材及一般貨物的初起火災(zāi)四氯化碳滅火器用于撲救電氣設(shè)備初起火災(zāi)清水滅火器撲救一般固體火災(zāi)（如：竹木、紡織品等）消防水桶及砂箱用于撲救一般初起的火災(zāi)3、禁止用水滅火的情況

以下貨物起火禁止用水滅火：1)電氣設(shè)備：水可以導(dǎo)電，電路如未切斷，用水滅火有觸電危險(xiǎn)；2)忌水貨物：如鉀、鈉、鎂、鋁粉、電石等，能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，易引起爆炸；3)油類、酒精和其他輕于水的易燃液體：此類貨物能浮于水面。用水滅火會(huì)擴(kuò)大火災(zāi)面積，但面積不廣、厚度不超過3cm時(shí)，可用霧狀水撲滅：4)粉末狀固體：如用水滅火時(shí)，能隨水流的沖擊，造成粉塵的飛揚(yáng)，擴(kuò)大災(zāi)害，可用霧狀水撲滅；5)已經(jīng)高度灼熱的物體：如金屬鑄件和某些礦物體，與水接觸會(huì)爆炸傷人，不宜用水滅火；6)其他過水能使質(zhì)量變化或怕水的物資：如儀器、機(jī)電設(shè)備、紙張等，非萬不得已時(shí)，避免用水撲救，應(yīng)用其他方法施教。

4、消防設(shè)備的管理

1)每個(gè)庫房配備的滅火器不得少于2個(gè)，應(yīng)懸掛在庫外墻上，高地高度不超過1．5m，遠(yuǎn)離取暖設(shè)備，防止日光直射。對(duì)滅火器每隔15天就應(yīng)檢查一次，注意藥料的完整和出口的暢通。滅火器的部件每半年要檢查一次，每年要換藥一次。

2)消防水桶每棟獨(dú)立的庫房至少要配備4個(gè)。掛于明顯位置，并不許挪作他用。

3)每個(gè)倉庫附近都要配備一定數(shù)量的消防桶。日常應(yīng)保持存水滿量，冬季防止結(jié)冰。

8．4倉儲(chǔ)安全作業(yè)

8．4．1倉庫安全作業(yè)的內(nèi)容8．4．2庫區(qū)的安全管理8．4．3倉庫的其他安全管理8．4．1倉庫安全作業(yè)的內(nèi)容一、人力安全操作基本要求1、人力操作僅限制在輕負(fù)荷的作業(yè)。2、盡可能采用人力機(jī)械作業(yè)。3、只在適合作業(yè)的安全環(huán)境進(jìn)行作業(yè)。4、作業(yè)人員按要求穿戴相應(yīng)的安全防護(hù)用具，使用合適的作業(yè)工具進(jìn)行作業(yè)。5、合理安排工間休息。6、必須有專人在現(xiàn)場(chǎng)指揮和安全指導(dǎo)，嚴(yán)格按照安全規(guī)范進(jìn)行作業(yè)指揮。

二、機(jī)械安全作業(yè)要求1、使用合適的機(jī)械、設(shè)備進(jìn)行作業(yè)。2、所使用的設(shè)備具有良好的工況。3、設(shè)備作業(yè)要有專人進(jìn)行指揮。4、汽車裝卸時(shí)，注意保持安全間距。5、載貨移動(dòng)設(shè)備上不得載人運(yùn)行。6、移動(dòng)吊車必須在停放穩(wěn)定后方可作業(yè)。

8．4．1倉庫安全作業(yè)的內(nèi)容三、安全技術(shù)1、裝卸搬運(yùn)機(jī)械的作業(yè)安全1）要經(jīng)常定期地對(duì)職工進(jìn)行安全技術(shù)教育，從思想認(rèn)識(shí)上提高其對(duì)安全技術(shù)的認(rèn)識(shí)。2）組織職工不斷學(xué)習(xí)普及倉儲(chǔ)作業(yè)技術(shù)知識(shí)。3）各項(xiàng)安全操作規(guī)程是防止事故的有效方法。2、倉庫儲(chǔ)備物資保管保養(yǎng)作業(yè)的安全1）作業(yè)前要做好準(zhǔn)備工作，檢查所用工具是否完好2）作業(yè)人員應(yīng)根據(jù)危險(xiǎn)特性的不同，穿戴相應(yīng)的防護(hù)服裝。3）作業(yè)時(shí)要輕吊穩(wěn)放，防止撞擊、摩擦和震動(dòng)，不得飲食和吸煙。4）工作完畢后要根據(jù)危險(xiǎn)品的性質(zhì)和工作情況，及時(shí)洗手、洗臉、漱口或淋浴。3、倉庫電器設(shè)備的安全1）電器設(shè)備在使用過程中應(yīng)有可熔保險(xiǎn)器和自動(dòng)開關(guān)。2）電動(dòng)工具必須有良好的絕緣裝置，使用前必須使用保護(hù)性接地。3）高壓線經(jīng)過的地方，必須有安全措施和警告標(biāo)志。4）電工操作時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。5）高大建筑物和危險(xiǎn)品庫房，要有避雷裝置。4、倉庫建筑物和其他設(shè)施的安全對(duì)于裝有起重行車的大型庫房、儲(chǔ)備化工材料和危險(xiǎn)物品的庫房，都要經(jīng)常檢查維護(hù)，各種建筑物都得有防火的安全設(shè)施，并按國(guó)家規(guī)定的建筑安全標(biāo)準(zhǔn)和防火間距嚴(yán)格執(zhí)行。

8．4．1倉庫安全作業(yè)的內(nèi)容四、勞動(dòng)保護(hù)制度1、要批判“事故難免論”的錯(cuò)誤思想。2、建立和健全勞動(dòng)保護(hù)機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度。3、結(jié)合倉庫業(yè)務(wù)和中心工作，開展勞保活動(dòng)。4、還要經(jīng)常組織倉庫職工開展文體活動(dòng)，豐富職工精神生活，增強(qiáng)體質(zhì)，改善居住條件等，這些都將對(duì)勞動(dòng)保護(hù)起著重要的作用。除此之外，采用具有較高安全系數(shù)的作業(yè)設(shè)備、作業(yè)機(jī)械，作業(yè)工具應(yīng)適合作業(yè)要求，作業(yè)場(chǎng)地必須具有合適的通風(fēng)、照明、防滑、保暖等適合作業(yè)的條件。不進(jìn)行冒險(xiǎn)作業(yè)和不安全環(huán)境的作業(yè)，在大風(fēng)、雨雪影響作業(yè)時(shí)暫緩作業(yè)，避免人員帶傷病作業(yè)。

8．4．2庫區(qū)的安全管理

庫區(qū)的安全管理可以劃分成幾個(gè)環(huán)節(jié)，即倉儲(chǔ)技術(shù)區(qū)、庫房、貨物保管、貨物收發(fā)、貨物裝卸與搬運(yùn)、貨物運(yùn)輸、技術(shù)檢查、修理和廢棄物的處理等。一、倉儲(chǔ)技術(shù)區(qū)的安全管理二、庫房的安全管理三、貨物裝卸與搬運(yùn)中的安全管理

8．4．3倉庫的其他安全管理

一、防臺(tái)風(fēng)二、防汛三、防雷四、防震五、防靜電

8．5倉儲(chǔ)質(zhì)量管理

8．5．1倉儲(chǔ)質(zhì)量管理的意義與內(nèi)容8．5．2倉儲(chǔ)質(zhì)量特征和內(nèi)容8．5．3質(zhì)量管理的基本方法8．5．1倉儲(chǔ)質(zhì)量管理的意義與內(nèi)容

企業(yè)把質(zhì)量視為生命。倉儲(chǔ)生產(chǎn)也必須要高度重視質(zhì)量管理，向社會(huì)提供合格質(zhì)量的產(chǎn)品，做到用戶滿意。通過高質(zhì)量的服務(wù)提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力，形成競(jìng)爭(zhēng)的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。良好的質(zhì)量管理，可以防止和減少發(fā)生違約和損害賠償責(zé)任，將風(fēng)險(xiǎn)成本降低，形成價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的潛在優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率的提高，最終提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。倉儲(chǔ)質(zhì)量管理就是為了提高倉儲(chǔ)產(chǎn)品的質(zhì)量特征所開展的計(jì)劃、控制、組織和協(xié)調(diào)。包括：制定產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的具體方案，組織力量實(shí)施質(zhì)量的保證方案；在實(shí)際操作過程中嚴(yán)格開展控制和監(jiān)督、約束，在實(shí)施過程中做好人員和人員、部門與部門、企業(yè)內(nèi)外的協(xié)調(diào)和信息溝通；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)施中的調(diào)整和優(yōu)化等。

8．5．2倉儲(chǔ)質(zhì)量特征和內(nèi)容一、倉儲(chǔ)質(zhì)量特征1、儲(chǔ)存多2、進(jìn)出快3、服務(wù)優(yōu)4、費(fèi)用省5、風(fēng)險(xiǎn)低6、保管好

7、受損少

二、倉儲(chǔ)質(zhì)量?jī)?nèi)容倉儲(chǔ)質(zhì)量包含以下幾方面內(nèi)容:1、儲(chǔ)存物資的質(zhì)量.2、服務(wù)質(zhì)量.3、儲(chǔ)運(yùn)工作質(zhì)量.4、倉儲(chǔ)工程質(zhì)量.1)人的因素2)體制的因素3)設(shè)備因素4)工藝方法因素5)計(jì)量與測(cè)試因素6)環(huán)境因素

8．5．3質(zhì)量管理的基本方法一、實(shí)施全面的質(zhì)量管理1、質(zhì)量管理的對(duì)象是全面的。2、質(zhì)量管理是全過程的管理。3、倉儲(chǔ)全面質(zhì)量管理是一種全員的管理。4、質(zhì)量管理的方法是系統(tǒng)的。二、以防為主三、從小處著手

[本章小結(jié)]了解安全管理的重要性；掌握治安保衛(wèi)、防火、防水、防蟲鼠害的管理和方法；了解操作安全的管理方法；知道倉儲(chǔ)質(zhì)量的重要性并掌握質(zhì)量管理的原則和方法。

[思考與練習(xí)]l、倉儲(chǔ)安全管理有什么意義?2、倉儲(chǔ)安全管理的主要任務(wù)和內(nèi)容是什么?3、為順利開展治安保衛(wèi)工作，倉儲(chǔ)部門或企業(yè)應(yīng)建立哪些治安保衛(wèi)制度?4、火災(zāi)的條件有哪些?滅火的基本原理是什么?5、火災(zāi)的種類有哪些？

6、不同類型的火災(zāi)可采用哪些對(duì)應(yīng)的滅火方法?7、倉庫防火工作可從哪些方面開展?8、常用的滅火器有哪些？如何使用？9、倉庫安全作業(yè)的內(nèi)容有哪些？10、為什么進(jìn)行倉儲(chǔ)質(zhì)量管理?11、倉儲(chǔ)質(zhì)量管理的內(nèi)容是什么？12、倉儲(chǔ)質(zhì)量管理的基本方法有哪些？

倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)教程課件

之五：

特殊貨物倉儲(chǔ)管理的有效方法

第九章

特殊貨物倉儲(chǔ)管理

9.1危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理9.1.1危險(xiǎn)品的種類及特性一、危險(xiǎn)品概述1、危險(xiǎn)品概念及分類危險(xiǎn)品又稱為危險(xiǎn)化學(xué)品、危險(xiǎn)貨物，是指在流通中，由于本身具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等性能，或因摩擦、振動(dòng)、撞擊或溫濕度等外界因素的影響，能夠發(fā)生燃燒、爆炸或使人畜中毒、表皮灼傷，以至危及生命，造成財(cái)產(chǎn)損失等危險(xiǎn)性的商品。

危險(xiǎn)品的特征就是危害性，但各種危險(xiǎn)品的危害具有不同的表現(xiàn)，根據(jù)危險(xiǎn)品的首要危險(xiǎn)特性可分為10大類，分別是：①爆炸品，②壓縮氣體和液化氣體，③易燃液體，④易燃固體，⑤自燃物品，⑥遇濕易燃物品，⑦氧化劑和有機(jī)過氧化劑，⑧有毒品，⑨腐蝕品，⑩放射性物品。具體包括列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《危險(xiǎn)貨物品名》（GB12268-1990）和國(guó)務(wù)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易綜合管理部門公布（會(huì)同公布）的劇毒化學(xué)品名錄和其他危險(xiǎn)化學(xué)品。危險(xiǎn)品還包括未經(jīng)徹底清洗盛裝過危險(xiǎn)品的空容器、包裝物。

2、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》《危險(xiǎn)貨物品名表》（GB1226-1990《危險(xiǎn)貨物分類和品名編號(hào)》（GB36944-1986）3、危險(xiǎn)品的分級(jí)、包裝和標(biāo)志根據(jù)危險(xiǎn)貨物的危險(xiǎn)程度，各類危險(xiǎn)品劃分為一級(jí)和二級(jí)危險(xiǎn)品。危險(xiǎn)性大的為一級(jí)危險(xiǎn)品，危險(xiǎn)性小的為二級(jí)危險(xiǎn)品。危險(xiǎn)品的分級(jí)在品名編號(hào)中由后3位數(shù)字的順序號(hào)表示，順序號(hào)小于500的危一級(jí)危險(xiǎn)品，順序號(hào)大于500的為二級(jí)危險(xiǎn)品。二、不同類別危險(xiǎn)品的特性1、爆炸品2、壓縮氣體和液化氣體3、易燃液體4、易燃固體5、自燃物品6、遇濕易燃品7、氧化劑和有機(jī)過氧化劑8、有毒品9、腐蝕品10、放射性物品9.1.2危險(xiǎn)品倉庫一、危險(xiǎn)品倉庫的類型二、危險(xiǎn)品倉庫的庫區(qū)布局三、危險(xiǎn)品的倉庫管理

9.1.3危險(xiǎn)品的應(yīng)急處理一、應(yīng)急措施1、迅速撤離非必要人員，隔離危險(xiǎn)品區(qū)并禁止人員進(jìn)入。2、讓人員離開低洼地，在上風(fēng)口處停留。3、撥打救助電話，請(qǐng)求應(yīng)急支援。4、如發(fā)生水污染，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)單位采取措施。事故的性質(zhì)和處理要求處理措施發(fā)生火災(zāi)1）小火——干化學(xué)劑、二氧化碳、噴射水或常規(guī)泡沫劑。2）大火——噴射水、霧劑或常規(guī)泡沫。3）如無危險(xiǎn)，將容器移出火區(qū)。4）面臨火焰的容器，向各邊灑冷水直至火完全熄滅。5）對(duì)貨區(qū)大面積火災(zāi)，使用無人操縱的水龍帶支架或監(jiān)控噴管；如不能采取此法，則撤離火區(qū)，任其燃燒。發(fā)生溢流或泄漏1）阻斷引燃源，在危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)禁止吸煙、出現(xiàn)火苗及火焰。2）可燃物（木、紙、油等）須遠(yuǎn)離溢出物。3）切勿觸及溢物或在溢流區(qū)行走。4）小量溢流——用沙或其他不燃的材料滲入溢流物中，將之放入容器內(nèi)以便日后處理。5）大量溢流——在液體溢流區(qū)遠(yuǎn)方構(gòu)筑圍堤防護(hù)，以備日后處理。人工急救1）將傷員移至空氣新鮮處，請(qǐng)求派遣急救醫(yī)護(hù)人員。傷員如已停止呼吸，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸；如呼吸困難，應(yīng)輸氧。2）如已觸及危險(xiǎn)品，立即用流動(dòng)的水沖洗皮膚或眼睛，至少15分鐘。3）脫下在現(xiàn)場(chǎng)受污染的衣服、鞋并加以隔離。4）使傷員保持安靜和體溫正常。9.2冷藏倉儲(chǔ)管理9.2.1冷藏品的倉庫管理一、冷庫的倉儲(chǔ)管理冷庫是可以創(chuàng)造特定溫度和相對(duì)濕度的條件，能夠延長(zhǎng)有機(jī)體的保鮮時(shí)間，在加工和儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品以及醫(yī)藥等領(lǐng)域有著特定用途的一種特殊的倉庫。冷庫的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、造價(jià)高、技術(shù)性強(qiáng)，為此冷庫的使用、維修和管理，必須認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。要求對(duì)象具體管理要求對(duì)冷庫的要求應(yīng)具備可供商品隨時(shí)進(jìn)出的條件，并要經(jīng)常打掃、清潔、消毒、晾干。冷庫的外室、走廊、汽車月臺(tái)及附屬車間等場(chǎng)所，都要符合衛(wèi)生要求。還應(yīng)具有通風(fēng)設(shè)備，以隨時(shí)去除異味。對(duì)冷庫內(nèi)設(shè)備的要求冷藏庫中的設(shè)備等一切用具都要符合衛(wèi)生要求。所有手拉車都要保持干凈，并將運(yùn)輸肉和魚的手拉車區(qū)分開來，要定期對(duì)運(yùn)輸工具消毒。對(duì)入庫食品的要求必須新鮮、清潔、經(jīng)過檢查合格，如魚類要沖洗干凈按種類和大小裝盤，肉類及副產(chǎn)品要求修割干凈、無毛、無血、無污染。食品在冷卻的過程，庫房溫度保持在00C～10C。當(dāng)肉內(nèi)溫度達(dá)到00C～40C時(shí)冷卻即為完成。食品凍結(jié)時(shí)，庫溫應(yīng)保持設(shè)計(jì)要求的最低溫度，當(dāng)肉內(nèi)部溫度不高于冷藏間溫度30C時(shí)，凍結(jié)即告完成。食品到達(dá)前，應(yīng)當(dāng)做好一切準(zhǔn)備工作，到達(dá)后，雙方必須根據(jù)發(fā)貨單及衛(wèi)生檢查證，在冷庫月臺(tái)上進(jìn)行交接驗(yàn)收，并立即組織入庫。已經(jīng)腐敗變質(zhì)散發(fā)臭味、變色的肉類食品及經(jīng)過雨林或水浸過的食品不得入庫。對(duì)倉庫溫度的要求根據(jù)食品的自然屬性和所需的溫度、濕度選擇庫房，并力求保持庫房的溫度、濕度的穩(wěn)定。對(duì)凍結(jié)物環(huán)境溫度要保持在-180C。庫溫只允許在短時(shí)間內(nèi)有小的波動(dòng)，在正常的情況下溫度波動(dòng)不得超過10C。在大批冷藏食品進(jìn)庫、出庫的過程中，一晝夜升溫不得超過40C。冷卻物冷藏間溫度升溫幅度不得超過±0.50C，在進(jìn)出庫時(shí)溫度升高不得超過30C。1.具體管理要求2、冷庫的合理使用和管理1）冷庫內(nèi)要保持清潔干凈2）按貨物所需要的通風(fēng)要求3）貨物出入庫作業(yè)應(yīng)選擇在氣溫較低的時(shí)間進(jìn)行4）庫內(nèi)堆碼嚴(yán)格按照倉庫規(guī)章進(jìn)行5）冷庫必須注意合理使用倉容，提高倉庫利用率

3、冷庫人員安全1）防止凍傷。2）防止人員缺氧窒息。3）避免人員被封閉庫內(nèi)。4）妥善使用設(shè)備。二、冷庫的衛(wèi)生管理1、冷庫的環(huán)境衛(wèi)生2、庫房和工具設(shè)備的衛(wèi)生與消毒3、冷庫室內(nèi)的衛(wèi)生與消毒4、冷庫工作人員的個(gè)人衛(wèi)生9.2.2冷藏品倉儲(chǔ)的質(zhì)量管理一、溫度控制二、分組管理三、特殊處理9.3油品倉儲(chǔ)管理9.3.1油品倉庫的種類一、根據(jù)管理和業(yè)務(wù)關(guān)系的不同分類1、公共油庫

2、企業(yè)附屬油庫

二