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愛在清水沸騰之后春節(jié)也已過去許久了，福建，早就被那趟開往常州的列車甩得不見了蹤影。念起離別時(shí)外婆那在后視鏡中愈漸縮小的輪廓，依稀記得她常在耳邊絮叨的那句——“外婆煮的粉絲一年才有機(jī)會(huì)吃一次啊，回去了可就沒有這個(gè)味兒了?！眲偺ど淆垘r的那片故土?xí)r，已將近十一點(diǎn)了，天上下著稀稀拉拉的小雨，落在街道兩旁店鋪上頭的塑料頂上，發(fā)出悶悶的撞擊聲，憑著記憶，我們?cè)谝慌缘穆窡粝?，尋回了去外婆新家的路。不同于曾?jīng)陳舊的老屋，新房的主廳十分亮敞，我們放下濕漉漉的雨傘，就在我們想找外婆打聲招呼時(shí)，一聲有些沙啞卻中氣十足的喊聲從廚房傳來：“妍吶宇吶，回來了？外面天氣冷，我在煮米粉，一會(huì)兒就有的吃了，吃了就不冷了。”我們循聲走向廚房。日光燈下，那個(gè)有些佝僂的身軀正忙個(gè)不停，待她將溫水里的米粉泡軟了之后，媽媽便用類似剪刀一樣的東西將柴遞進(jìn)火堆里，大鍋沒有蓋上蓋子，外婆一邊輕輕揮動(dòng)手，想將面前不斷涌起的“白霧”散去，一邊用極長(zhǎng)的筷子和動(dòng)米粉。鍋中的米粉先是隨著波流在熱水中打著滾兒，然后便慢慢安分下來，靜靜地躺在鍋底，沸騰的開水翻滾著白浪，很快便將米粉那半透明的纖細(xì)身影掩了去，而霧氣也“喧賓奪主”似的附和著，整個(gè)廚房都處于半遮半掩的狀態(tài)。這時(shí)，灶下的柴火成了粉絲的救世主，很恰時(shí)地滅了不少，只剩下一點(diǎn)火光映著紅通通的灶壁。一切都恢復(fù)了最初的樣子，耳邊只有廚具輕蹭鍋沿的聲音。外婆拿來兩個(gè)比我兩個(gè)手掌還要大一點(diǎn)的鐵盆，動(dòng)作利索地夾起兩筷子，在盆邊蹭了蹭，弄斷了垂在盆底的米粉，撒上一點(diǎn)蔥花，澆上一點(diǎn)清湯，再滴幾滴茶油，便是福建沙縣小吃中最簡(jiǎn)單的煮米粉?！皝砜?，快吃吧?！蓖馄虐褍膳杳爸鵁釟獾拿追蹟[上桌，笑嘻嘻地說出了一句極其富有閩南特色的普通話。我們沖外婆笑了笑，便抓起筷子，直接將米粉往嘴里送。呼，可真夠燙的！待米粉微涼了之后，我們更加不客氣了，一口香軟細(xì)膩的米粉，一湯匙飄著茶香的清湯，那耐人尋味的香味溢滿唇齒。盆中的米粉晶瑩白皙、蔥花清香嫩綠，看著更甚白雪中的幾點(diǎn)新綠?！斑炅铩甭暯j(luò)繹不絕，此起彼伏。外婆神情雖然疲憊，但看我們吃得如此忘我，笑了……現(xiàn)在想起來，那時(shí)的外婆也已經(jīng)六十出頭了，一個(gè)年過半百的老人，為了

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