服裝生產(chǎn)管理章

服裝生產(chǎn)管理章第1頁(yè)/共178頁(yè)學(xué)習(xí)本課程的目的與意義一件優(yōu)秀的服裝產(chǎn)品，是現(xiàn)代實(shí)用藝術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合，而現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)又需要賦予科學(xué)、合理的經(jīng)營(yíng)管理(2)服裝工業(yè)生產(chǎn)由于工藝復(fù)雜，一件產(chǎn)品往往需要幾十道甚至上百道制作工序才能完成。勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)，技術(shù)管理環(huán)節(jié)多，因素復(fù)雜，質(zhì)量控制的任務(wù)繁重第2頁(yè)/共178頁(yè)學(xué)習(xí)本課程的目的與意義(3)一個(gè)服裝企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，必須具有創(chuàng)新能力，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)要提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，這些都和服裝生產(chǎn)管理密不可分。在一個(gè)企業(yè)中，生產(chǎn)管理水平的高低會(huì)直接影響到企業(yè)的生存第3頁(yè)/共178頁(yè)管理的概念？？管和理秦王嬴政和治水的大禹第4頁(yè)/共178頁(yè)管理的意義——效率分析80%80%80%80%新員工10人成果教育培訓(xùn)設(shè)備布置管理系統(tǒng)積極性效率=計(jì)算結(jié)果/投放材料=8人6.5人5人4人4.1人/10人=約40%第5頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述

清末以后，特別“洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”的開(kāi)展，洋裝（即歐式服裝）也進(jìn)入我國(guó)。19世紀(jì)末20世紀(jì)初以寧波裁縫為代表的“紅幫”裁縫在中國(guó)制出了第一套西裝，開(kāi)設(shè)了中國(guó)第一家西裝店。

新中國(guó)成立以前，我國(guó)的服裝業(yè)一直停留在小而散的手工業(yè)階段。1950年以后，我國(guó)服裝業(yè)走過(guò)了“縫紉合作社”、“被服廠”、“服裝廠”等階段，直到1980年才完成了服裝工業(yè)的形成階段。但由于受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的束縛，無(wú)論是和國(guó)內(nèi)其他工業(yè)相比,還是同國(guó)外先進(jìn)國(guó)家相比，我國(guó)的服裝工業(yè)還相當(dāng)落后。一、

我國(guó)服裝工業(yè)的形成CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第6頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述

中國(guó)服裝業(yè)有四大特征：規(guī)模大、產(chǎn)量大、水平低、結(jié)構(gòu)差中國(guó)服裝企業(yè)結(jié)構(gòu)鏈停留在傳統(tǒng)設(shè)計(jì)管理的模式，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng)，試制成本高，造成不容易發(fā)掘適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，進(jìn)而庫(kù)存積壓，影響資金周轉(zhuǎn)。服裝的新產(chǎn)品周期(從設(shè)計(jì)、成衣到進(jìn)入銷(xiāo)售)，工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家平均2周，美國(guó)最快4天，而我國(guó)平均是10周時(shí)間，差距明顯中國(guó)是世界服裝消費(fèi)和生產(chǎn)大國(guó)，但服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡。廣東、江蘇、浙江、福建等東南沿海省份占據(jù)了全國(guó)80%以上的市場(chǎng)份額。而中西部地區(qū)還非常落后。競(jìng)爭(zhēng)主要還停留在價(jià)格等方面的較低層面競(jìng)爭(zhēng)，絕大多數(shù)服裝企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售還是以批發(fā)市場(chǎng)的大流通為主。近年來(lái)服裝企業(yè)的品牌意識(shí)雖然不斷加強(qiáng)，但還缺乏真正意義上的國(guó)際服裝品牌二、我國(guó)服裝工業(yè)的發(fā)展CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第7頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述2000年～近幾年1990年～2000年1980年～1990年1980年以前出口數(shù)量和產(chǎn)值均超過(guò)了內(nèi)銷(xiāo)內(nèi)銷(xiāo)和出口平分秋色內(nèi)銷(xiāo)為主，外銷(xiāo)為輔服裝工業(yè)結(jié)構(gòu)單一，99%是生產(chǎn)內(nèi)銷(xiāo)服裝三、我國(guó)服裝工業(yè)在21世紀(jì)的結(jié)構(gòu)性變化

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第8頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述困難2007年成績(jī)四、我國(guó)服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式紡織服裝行業(yè)面臨了諸多困難：人民幣升值超過(guò)6%、出口退稅率下調(diào)2個(gè)百分點(diǎn)、貸款利率上調(diào)幅度達(dá)到14.48%、勞動(dòng)力成本壓力持續(xù)上升等工業(yè)總產(chǎn)值和產(chǎn)品銷(xiāo)售收入均保持20%以上的增長(zhǎng)速度，服裝鞋帽針紡織品類(lèi)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)28.7%。服裝業(yè)利潤(rùn)增速也維持了良好勢(shì)頭，1-11月累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)277.29億元，同比增長(zhǎng)27.1%，利潤(rùn)增長(zhǎng)速度明顯高于整個(gè)紡織服裝行業(yè)的平均水平

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第9頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述困難2008年現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)四、我國(guó)服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式行業(yè)面臨需求萎縮、要素成本上漲、人民幣升值等一系列外部因素影響。雖然下半年國(guó)內(nèi)調(diào)整出口退稅率、下調(diào)存貸款基準(zhǔn)利率等相關(guān)政策的出臺(tái)，但08年服裝生產(chǎn)和出口出現(xiàn)多年少有的負(fù)增長(zhǎng)。08年全國(guó)外貿(mào)出口降幅21.1％行業(yè)盈利能力有所下降，產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)一步向大企業(yè)集中。全社會(huì)服裝產(chǎn)量約450億件，比上年下降約10%左右。平均利潤(rùn)率比07年下降了3.57%，1-11月，規(guī)模企業(yè)個(gè)數(shù)比07年同期增加了6.91%，而從業(yè)人員人數(shù)下降了0.53%。沒(méi)有接單能力的小企業(yè)淘汰加速，人數(shù)在100人以?xún)?nèi)的小企業(yè)關(guān)?，F(xiàn)象普遍CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第10頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述品牌服裝生產(chǎn)

貼牌服裝生產(chǎn)“外發(fā)”加工生產(chǎn)服裝出口貿(mào)易主要生產(chǎn)模式四、我國(guó)服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第11頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述1.品牌服裝生產(chǎn)生產(chǎn)模式2.貼牌服裝生產(chǎn)四、我國(guó)服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式品牌服裝是指具有一定市場(chǎng)認(rèn)知度、形象較為完整并有一定商業(yè)信譽(yù)的服裝產(chǎn)品的系統(tǒng)。通俗說(shuō)，就是以品牌理念經(jīng)營(yíng)的服裝產(chǎn)品。服裝的品牌首先是代表服飾的某種屬性和風(fēng)格，是一種價(jià)值、資產(chǎn)，也是一種文化指一家廠商根據(jù)另一家廠商的要求，為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件，亦稱(chēng)為定牌生產(chǎn)或授權(quán)貼牌生產(chǎn)。即可代表委托其他廠商加工，也可代表轉(zhuǎn)包合同加工。國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱(chēng)為協(xié)作生產(chǎn)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第12頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述3.“外發(fā)”加工生產(chǎn)生產(chǎn)模式4.服裝出口貿(mào)易出口服裝廠商，因利潤(rùn)微薄，所以他們都是竭盡全力有單就接，常常因無(wú)力按時(shí)交貨，只好找協(xié)作單位幫忙，將服裝“外發(fā)”加工。就這樣派生出一種新的小企業(yè)，也就是專(zhuān)門(mén)接外發(fā)服裝來(lái)加工這是專(zhuān)門(mén)承接國(guó)外訂單的貿(mào)易企業(yè)，接到訂單后，就外發(fā)或外包給各種服裝生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工，然后付給加工費(fèi)或收購(gòu)，再賣(mài)給國(guó)外客戶(hù)。長(zhǎng)期以來(lái)，外貿(mào)服裝一直徘徊在沒(méi)有品牌和專(zhuān)利優(yōu)勢(shì)、沒(méi)有完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、幾乎沒(méi)有附加值的三無(wú)狀態(tài)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

四、我國(guó)服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式第13頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述1234美國(guó)、歐盟等國(guó)家對(duì)我國(guó)紡織品實(shí)行新的進(jìn)口限制進(jìn)口國(guó)或地區(qū)動(dòng)用“反傾銷(xiāo)”法規(guī)進(jìn)口國(guó)或地區(qū)實(shí)行高額的特別稅率進(jìn)口國(guó)或地區(qū)制定進(jìn)口“安全法”五、我國(guó)服裝工業(yè)出口面臨新問(wèn)題CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第14頁(yè)/共178頁(yè)緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述困難2009年國(guó)家調(diào)控目前我國(guó)紡織行業(yè)研發(fā)投入嚴(yán)重不足，紡織企業(yè)研發(fā)投入僅占銷(xiāo)售收入的0.3%，而規(guī)模以上的服裝企業(yè)研發(fā)投入則僅為0.16%。相比之下，發(fā)達(dá)國(guó)家的研發(fā)投入則達(dá)到了3%-5%。由此可見(jiàn)，在2008年以及以后的一段時(shí)期內(nèi)，中國(guó)紡織服裝行業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)升級(jí)還任重道遠(yuǎn)

2006年，我國(guó)服裝的出口退稅率為13%；2008年14%；從2009年2月1日起，將紡織品、服裝出口退稅率提高到15%；從2009年4月1日起，紡織品、服裝的出口退稅率提高到16%，距離17%的上限也已經(jīng)是一步之遙諸如有700多萬(wàn)美元的訂單，如果出口退稅率下調(diào)2%，就會(huì)失去100多萬(wàn)的利潤(rùn)

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五、我國(guó)服裝工業(yè)出口面臨新問(wèn)題第15頁(yè)/共178頁(yè)六、我國(guó)服裝工業(yè)發(fā)展對(duì)生產(chǎn)管理的要求在21世紀(jì)，我國(guó)服裝工業(yè)面臨諸多問(wèn)題的情況下，為了使我國(guó)服裝工業(yè)健康穩(wěn)步地發(fā)展，除了要接受和實(shí)行國(guó)家提出的“科學(xué)發(fā)展觀”，大力推行設(shè)備創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新外，還要積極摸索和實(shí)踐生產(chǎn)管理模式的創(chuàng)新CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

緒論我國(guó)服裝工業(yè)概述第16頁(yè)/共178頁(yè)思考與互動(dòng)列舉您在日常學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的相關(guān)服裝生產(chǎn)管理的問(wèn)題，并簡(jiǎn)要分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因和解決的方法第17頁(yè)/共178頁(yè)第一章 服裝生產(chǎn)管理概述

服裝生產(chǎn)概述服裝生產(chǎn)管理體系計(jì)算機(jī)在服裝生產(chǎn)管理中的應(yīng)用生產(chǎn)管理發(fā)展趨勢(shì)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第18頁(yè)/共178頁(yè)第一章服裝生產(chǎn)管理概述4．產(chǎn)品是技藝結(jié)合的半手工產(chǎn)品3．產(chǎn)品品種多、更新快2．投資少、見(jiàn)效快，投資回收期短1．勞動(dòng)密集型企業(yè)服裝生產(chǎn)概述

一、服裝生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第19頁(yè)/共178頁(yè)第一章服裝生產(chǎn)管理概述4．家庭制作3．定做2．半成衣化1．成衣化服裝生產(chǎn)概述

二、服裝生產(chǎn)方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第20頁(yè)/共178頁(yè)成衣的概念按規(guī)定的款式和統(tǒng)一的號(hào)型，以成衣化或半成衣化方式、大批量生產(chǎn)的服裝成衣化生產(chǎn)方式半成衣化生產(chǎn)方式第一章服裝生產(chǎn)管理概述二、服裝生產(chǎn)方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第21頁(yè)/共178頁(yè)成衣化定做工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，有效利用人、財(cái)、物進(jìn)行流水線、機(jī)械化和自動(dòng)化生產(chǎn)，質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)格合適以工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，由客戶(hù)對(duì)某些部位提出特殊要求，結(jié)合工業(yè)化生產(chǎn)的方法完成以個(gè)人體形為標(biāo)準(zhǔn)，量體裁衣，單件定做個(gè)體家庭第一章服裝生產(chǎn)管理概述半成衣化家庭制做二、服裝生產(chǎn)方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第22頁(yè)/共178頁(yè)成衣化率比較高，尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家

1985年35%1990年50%20世紀(jì)末75%~80%國(guó)內(nèi)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國(guó)內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

國(guó)內(nèi)國(guó)外比較國(guó)外美國(guó)—99%日本—92%法國(guó)—72%第23頁(yè)/共178頁(yè)設(shè)備先進(jìn)，工藝成熟，加工技術(shù)向自動(dòng)化、立體化方向發(fā)展注重流行性和品牌服裝的發(fā)展計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)系統(tǒng)應(yīng)用于實(shí)際服裝生產(chǎn)管理科學(xué)化CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國(guó)內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

形成并具有手工高檔時(shí)裝的概念國(guó)外成衣化服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)第24頁(yè)/共178頁(yè)大批量、少品種、長(zhǎng)周期向小批量、多品種、短周期方向發(fā)展采用的面料、輔料多樣化，新技術(shù)、新材料廣泛應(yīng)用生產(chǎn)中機(jī)械化、專(zhuān)業(yè)化程度不高，設(shè)備比較陳舊生產(chǎn)管理主要靠經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)工序多，工藝編排較為復(fù)雜CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國(guó)內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

開(kāi)始重視品牌戰(zhàn)略，企業(yè)向集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)過(guò)度我國(guó)成衣化服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)服裝信息網(wǎng)不健全，產(chǎn)銷(xiāo)常脫節(jié)第25頁(yè)/共178頁(yè)交貨期不能保證

服裝的標(biāo)準(zhǔn)性能不清

服裝質(zhì)量不穩(wěn)定

生產(chǎn)管理手段相對(duì)落后CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國(guó)內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

綠色環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)

我國(guó)成衣化服裝生產(chǎn)的問(wèn)題第26頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

一服裝生產(chǎn)管理概述

四、服裝生產(chǎn)流程簡(jiǎn)介后處理縫制工藝成衣品質(zhì)控制服裝設(shè)計(jì)生產(chǎn)準(zhǔn)備紙樣設(shè)計(jì)裁剪工藝熨燙工藝CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第27頁(yè)/共178頁(yè)第四階段第三階段第二階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

四、服裝生產(chǎn)流程簡(jiǎn)介生產(chǎn)后收尾階段大貨生產(chǎn)階段

生產(chǎn)前期準(zhǔn)備服裝樣品開(kāi)發(fā)階段第28頁(yè)/共178頁(yè)客人溝通、接單，掌握客人樣品的工藝要求一服裝樣品開(kāi)發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1.先對(duì)工藝單進(jìn)行文字處理，翻譯成中文。

2.參照客戶(hù)原樣和工藝單進(jìn)行核對(duì)（主要指老客戶(hù)），著重看一下有無(wú)特殊要求，工藝單指示不明的地方要及時(shí)和客戶(hù)溝通。3.對(duì)著客戶(hù)工藝要求進(jìn)行逐項(xiàng)檢查：（1）首先是主料，如面料的品種、紗支、結(jié)構(gòu)、克重、顏色；（2）輔料，包括拉鏈、繩、扣、風(fēng)眼、花邊、松緊帶、梭織布、橫機(jī)羅紋、主標(biāo)、水洗標(biāo)、吊牌、裝飾牌等。

4.對(duì)照工藝單認(rèn)真研究英繡花及其它處理方式。第29頁(yè)/共178頁(yè)服裝樣品開(kāi)發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

認(rèn)真研究完工藝單后，安排進(jìn)行核價(jià)，即填寫(xiě)核價(jià)單。1.核實(shí)工藝單上客戶(hù)要求的紗支、克重、幅寬或有關(guān)面料生產(chǎn)的生產(chǎn)難易度。2.協(xié)同相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行有關(guān)工藝用量的計(jì)算。3.業(yè)務(wù)員對(duì)照工藝單，協(xié)同供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)量及加工費(fèi)的計(jì)算。4.匯總資料，核算價(jià)格。5.報(bào)價(jià)時(shí)如對(duì)某些輔料及印繡花價(jià)格不明確的，報(bào)價(jià)時(shí)要注明。

二根據(jù)客戶(hù)要求填寫(xiě)核價(jià)單第30頁(yè)/共178頁(yè)服裝樣品開(kāi)發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

三備樣，確認(rèn)批板、確認(rèn)面輔料及特殊工藝準(zhǔn)備樣品時(shí)要注意保證交期及質(zhì)量以及樣品的準(zhǔn)確性。（一）樣品

1、初樣、款式樣：面料品質(zhì)要正確，輔料可代用，款式、工藝要正確，工藝盡可能簡(jiǎn)單。2、確認(rèn)樣,作為確認(rèn)樣,顏色要對(duì),輔料要齊,印繡花也要按照要求的去做，確認(rèn)樣是給設(shè)計(jì)師看的，所以一定是好的和準(zhǔn)確的,符合設(shè)計(jì)師口味的。3、尺碼樣：客人確認(rèn)尺寸的樣品，了解客戶(hù)跳碼要求。4、PP樣、產(chǎn)前樣：這是客人查貨的標(biāo)準(zhǔn)樣，做給客戶(hù)看的樣品，代表大貨水平，所有面輔料品質(zhì)、顏色、工藝、尺寸、包裝都完全正確。5、廣告樣、推銷(xiāo)樣：廣告樣一般來(lái)說(shuō)是在訂單確定后，大貨出貨前，客戶(hù)用來(lái)擴(kuò)大宣傳，增加銷(xiāo)售量的樣品，齊色齊碼，外觀效果要好。6、水洗樣，要保證成衣水洗尺寸，必須做好前提做好面料縮水率。

7、大貨樣、船樣：這是代表大貨的樣品，是客戶(hù)驗(yàn)證的樣品。寄出的樣衣必須由相關(guān)QC量好尺寸檢查確認(rèn)好寄給客戶(hù)。

第31頁(yè)/共178頁(yè)服裝樣品開(kāi)發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

三備樣，確認(rèn)批板、確認(rèn)面輔料及特殊工藝（二）色樣

1、色樣：制作要準(zhǔn)確、及時(shí)，保存要完整，一式三份：自已必須留存一份，以免以后的生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)大貨的顏色進(jìn)行核對(duì)。

2、布樣：顏色原樣，原手感樣，客人確認(rèn)的小樣，原品質(zhì)樣等。（三）印繡花樣

1、要求盡可能用正確顏色的布、線打樣，特別是繡花，繡花線一定要用正確顏色。2、英繡花資料必須保證準(zhǔn)確，如顏色搭配、花型等。3、業(yè)務(wù)員要對(duì)外加工的印繡花價(jià)格等資料進(jìn)行匯總，便于以后出現(xiàn)同類(lèi)加工業(yè)務(wù)時(shí)方便查詢(xún)。

第32頁(yè)/共178頁(yè)服裝樣品開(kāi)發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

三備樣，確認(rèn)批板、確認(rèn)面輔料及特殊工藝（四）輔料

1、安排輔料時(shí)一定要盡可能多找?guī)准?，防止供?yīng)商出現(xiàn)問(wèn)題。2、輔料業(yè)務(wù)員要對(duì)以前及以后采購(gòu)的輔料價(jià)格等資料進(jìn)行匯總。3、客戶(hù)一般確認(rèn)銷(xiāo)售樣上的輔料，在打樣時(shí)，就考慮找一些好做、好找的輔料，減少大貨生產(chǎn)不必要的麻煩。4、輔料總體要求為價(jià)格低及質(zhì)量好，因此廣泛匯總各輔料廠資料是非常必需的，以后再遇到此類(lèi)輔料時(shí)能有據(jù)可查。5、輔料打樣確認(rèn)需打樣時(shí)間，并及時(shí)跟進(jìn)。

第33頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)前期準(zhǔn)備CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、面料外觀檢驗(yàn)

（1）外觀檢驗(yàn)；（2）總體檢驗(yàn)；（3）色差控制；（4）品質(zhì)檢驗(yàn)。2、下單一覽表必須填寫(xiě)物料的品質(zhì)、組織規(guī)格、成分、色樣、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、交貨日期等內(nèi)容。3、需要測(cè)試的把測(cè)試項(xiàng)目及要求附上。四合扣、撞釘、工字扣必須做樣片，大貨回來(lái)要測(cè)試強(qiáng)力、漆牢度等。4、下單數(shù)確認(rèn)無(wú)誤開(kāi)始下訂單，加單款未下單、補(bǔ)下單的面輔料要抓緊下單。5、補(bǔ)充：衣服有撞色部位，外面撞色、里面撞色、面里撞色、面輔料（織帶等）撞色要注意做洗水測(cè)試。

第二階段四備料準(zhǔn)備，品質(zhì)控制，大貨生產(chǎn)資料確認(rèn)

第34頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)前期準(zhǔn)備CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、供應(yīng)商生產(chǎn)技術(shù)能力評(píng)估（1）質(zhì)量控制能力：是否有制度化的質(zhì)量管理系統(tǒng)和內(nèi)容。是否有獨(dú)立行使職權(quán)的質(zhì)量控制人員？工廠是否有質(zhì)量總監(jiān)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量獨(dú)立行使職權(quán)。（2）生產(chǎn)能力估計(jì)產(chǎn)量表；工廠總職工為多少？其中車(chē)縫為多少？QC為多少？技術(shù)帶線師傅有多少？熟練工人為多少?不熟練工人為多少?（3）面料質(zhì)量控制：對(duì)進(jìn)料是否抽查，片子是否全部檢查，是否有書(shū)面記錄，抽查比例是否大于10%。是否進(jìn)行色差檢驗(yàn)，檢驗(yàn)的比例為多少。工廠對(duì)色差的限定程度如何，對(duì)有色差或色疵的布料如何進(jìn)行控制，在裁剪時(shí)用什么方法進(jìn)行區(qū)分？（4）技術(shù)力量：板房結(jié)構(gòu)、樣衣工、技術(shù)硬件。2、產(chǎn)前預(yù)備會(huì)：供應(yīng)商、公司業(yè)務(wù)、QC共同參加（1）安排生產(chǎn)計(jì)劃，明確生產(chǎn)進(jìn)度。包括開(kāi)始裁剪的日期，開(kāi)始縫制的日期，開(kāi)始整燙以及完成包裝的日期。并以生產(chǎn)流程表的形式具體規(guī)定各個(gè)工序的完成日期。（2）評(píng)估產(chǎn)前樣，理解客戶(hù)的技術(shù)資料和質(zhì)量要求，明確工藝技術(shù)要求和包裝要求，必要的產(chǎn)前工藝試驗(yàn)以及首件封樣的質(zhì)量總結(jié)。

第二階段五供應(yīng)商生產(chǎn)能力評(píng)估，公司業(yè)務(wù)、QC、供應(yīng)商產(chǎn)前預(yù)備會(huì)

第35頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)前期準(zhǔn)備CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃（1）下達(dá)生產(chǎn)通知單，生產(chǎn)通知必須盡可能資料齊全、完備、正確，并在指令下達(dá)后落實(shí)相關(guān)部門(mén)在合理的時(shí)間內(nèi)接收到了正確的指令，并已開(kāi)始執(zhí)行。（2）向供應(yīng)商要生產(chǎn)計(jì)劃，監(jiān)督生產(chǎn)指令在各環(huán)節(jié)中的進(jìn)行，保證其順暢。（3）如有客戶(hù)資料或面輔料未到時(shí)，要及時(shí)與相關(guān)部門(mén)和客戶(hù)進(jìn)行溝通，做出最合理的生產(chǎn)計(jì)劃。2、生產(chǎn)計(jì)劃的跟進(jìn)（1）首先排列生產(chǎn)計(jì)劃，盤(pán)查確認(rèn)點(diǎn)，首先要清點(diǎn)好輔料，核對(duì)好來(lái)料顏色是否一致，特別是對(duì)主、輔料的盤(pán)查，保證生產(chǎn)安期順利開(kāi)始。

（2）監(jiān)督和督促生產(chǎn)計(jì)劃，確認(rèn)所有保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的有關(guān)指示，書(shū)面或?qū)嵨镆呀淮接嘘P(guān)部門(mén)的責(zé)任人心中，并已得到認(rèn)真執(zhí)行。（3）核對(duì)所有客戶(hù)提供面輔料，是否與客戶(hù)確認(rèn)意見(jiàn)相符一致。

（4）要注意客戶(hù)的變更，如面料顏色、合同數(shù)量，如出現(xiàn)變更，要在第一時(shí)間內(nèi)通知生產(chǎn)部門(mén)，減少不必要的損失。

第二階段六大貨生產(chǎn)計(jì)劃安排，開(kāi)裁生產(chǎn)資料準(zhǔn)備

第36頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、在執(zhí)行過(guò)程中，要準(zhǔn)時(shí)填報(bào)跟單進(jìn)度表，及時(shí)給客戶(hù)報(bào)告生產(chǎn)進(jìn)度，并要及時(shí)匯總資料，整理訂單。

2、在臨近交期時(shí)，如生產(chǎn)過(guò)程中如有防礙大貨交期無(wú)法按合同順利執(zhí)行時(shí)，必須事先通知客戶(hù)。3、當(dāng)大貨生產(chǎn)過(guò)程中，縫制、印花、繡花等出現(xiàn)防礙生產(chǎn)順利進(jìn)行時(shí)，一定要及時(shí)通知客戶(hù)（同時(shí)發(fā)樣給客戶(hù)）采取有關(guān)補(bǔ)救措施。

4、為了大貨生產(chǎn)能夠順利進(jìn)行，要及時(shí)了解供應(yīng)商的生產(chǎn)進(jìn)度。5、要排查生產(chǎn)環(huán)節(jié)中還可能存在的問(wèn)題，要及時(shí)匯總情況，尤其是輔料。并及時(shí)通知客戶(hù)。大貨生產(chǎn)階段

第三階段七合同跟蹤，生產(chǎn)過(guò)程控制，大貨質(zhì)量控制跟進(jìn)

第37頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、督促跟單員做好頭件下線產(chǎn)品檢驗(yàn)，認(rèn)真對(duì)照工藝檢查產(chǎn)品。2、在大貨交貨前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行初期、中期、尾期檢驗(yàn)，并出具驗(yàn)貨報(bào)告單（對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要提出整改建議和防范措施）。3、提前安排客戶(hù)來(lái)我公司驗(yàn)貨，陪同客戶(hù)一起驗(yàn)貨，并做好記錄。大貨生產(chǎn)階段

第三階段八初期、中期查貨，質(zhì)量控制，預(yù)約尾期查貨第38頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、出貨時(shí)間、數(shù)量、入貨時(shí)間2、訂艙、報(bào)關(guān)3、辦理內(nèi)部發(fā)貨手續(xù)4、船樣及相關(guān)事宜，船樣一般在大貨出貨前一周給客戶(hù)寄出大貨生產(chǎn)階段

第三階段九尾部整燙包裝、出貨過(guò)程質(zhì)量控制第39頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)后收尾階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、面輔料剩余數(shù)清點(diǎn)。2、訂單綜合評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估。3、大貨樣品的收集：備齊面料卡、尺寸規(guī)格單、成本單和樣品。4、該合同訂單質(zhì)量工藝資料留檔。十貨品出貨后總結(jié)、清點(diǎn)，資料整理與歸檔

第四階段第40頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

一、生產(chǎn)管理的概念經(jīng)濟(jì)學(xué)家將經(jīng)濟(jì)的發(fā)展分成前工業(yè)社會(huì)、工業(yè)社會(huì)和后工業(yè)社會(huì)三個(gè)階段。生產(chǎn)概念的擴(kuò)展：

過(guò)去，制造活動(dòng)“production”,提供勞務(wù)的活動(dòng)“operations”.

現(xiàn)在，兩者均成為“operations”稱(chēng)為“生產(chǎn)運(yùn)作”或“運(yùn)作”

生產(chǎn)是一切社會(huì)組織將輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出的過(guò)程。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第41頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

一、生產(chǎn)管理的概念生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)：是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。生產(chǎn)運(yùn)作管理是指對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)過(guò)程的管理，它包括對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是人的組織、物的配置和資金運(yùn)籌的協(xié)調(diào)運(yùn)作的統(tǒng)一體。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第42頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

生產(chǎn)管理概念-P8

廣義的生產(chǎn)管理是指對(duì)人、財(cái)、物等資源及計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)輸入，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過(guò)程到產(chǎn)品信息輸出、并利用反饋的信息實(shí)行控制的全部活動(dòng)過(guò)程的管理。

狹義的生產(chǎn)管理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，從產(chǎn)品品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期等要求出發(fā)，采取有效的方法和手段對(duì)企業(yè)的人力、材料、資金、設(shè)備等資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，通過(guò)對(duì)職工的教育、鼓勵(lì)，各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，以期更好地完成預(yù)定的生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)出消費(fèi)者需要的產(chǎn)品等一系列活動(dòng)的總稱(chēng)。

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第43頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

1、生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)可概括為：高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品或提供滿意服務(wù)。對(duì)企業(yè)的要求：時(shí)間、質(zhì)量、成本、服務(wù)和環(huán)保。

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第44頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

2、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理可分為對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)的管理；對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程的管理和對(duì)生產(chǎn)過(guò)程改進(jìn)過(guò)程的管理。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、工藝選擇、能力規(guī)劃、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的選址、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置和工作設(shè)計(jì)等。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行，主要是講在現(xiàn)行的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中，如何適應(yīng)市場(chǎng)的變化，按用戶(hù)的需求，生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。生產(chǎn)運(yùn)作管理者所需的技能：技術(shù)技能：專(zhuān)業(yè)技術(shù)和管理技術(shù)。行為技能：組織工人和技術(shù)人員進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第45頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

二、服裝生產(chǎn)管理體系-P91 服裝生產(chǎn)管理的內(nèi)容服裝生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、質(zhì)量管理、服裝生產(chǎn)過(guò)程組織與管理、物料管理、產(chǎn)品制造和成本管理等2 服裝生產(chǎn)管理的任務(wù)

運(yùn)用計(jì)劃、組織、控制職能，把投入生產(chǎn)過(guò)程的各種生產(chǎn)要素有效地進(jìn)行組合，形成的有機(jī)的管理體系一服裝生產(chǎn)管理概述

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第46頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系-P11

生產(chǎn)管理的目的(1)降低成本；(2)減輕職工勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)率；(3)增加產(chǎn)量和銷(xiāo)售額；(4)縮短生產(chǎn)周期，減少半成品的庫(kù)存量；(5)減少成品的庫(kù)存量。4服裝生產(chǎn)管理的五個(gè)因素

生產(chǎn)能力——人力、設(shè)備、材料、資金能力標(biāo)準(zhǔn)——質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存——原材料庫(kù)存、半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存進(jìn)度安排——庫(kù)存與進(jìn)度安排，庫(kù)存與生產(chǎn)能力，生產(chǎn)能力與產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)度安排與時(shí)間定額等

生產(chǎn)控制——檢查、比較、修正

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第47頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理體系

服裝生產(chǎn)管理方法與四個(gè)階段——

PDCA循環(huán)管理模式

一服裝生產(chǎn)管理概述

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PDCAP(計(jì)劃):從問(wèn)題的定義到行動(dòng)計(jì)劃D(實(shí)施):實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃C(檢查):評(píng)估結(jié)果A(處理):標(biāo)準(zhǔn)化和進(jìn)一步推廣第48頁(yè)/共178頁(yè)P(yáng)、D、C、A

PDCA循環(huán)的細(xì)化P：①確定目標(biāo)②現(xiàn)狀分析③確定計(jì)劃④結(jié)果評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)C：①比較②積累信息D：①實(shí)施計(jì)劃②實(shí)施準(zhǔn)備③實(shí)施組織④異常處理A：①分析②反饋③確定下一循環(huán)起點(diǎn)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第49頁(yè)/共178頁(yè)P(yáng)、D、C、A

PDCA循環(huán)的工作步驟和內(nèi)容階段步驟主要方法和內(nèi)容P1、分析現(xiàn)狀，找出問(wèn)題調(diào)查表、分層法、排列圖2、找出產(chǎn)生問(wèn)題的原因或影響因素因果圖3、找出原因中的主要原因排列圖、相關(guān)圖等4、針對(duì)主要原因，制定解決問(wèn)題的方案預(yù)期達(dá)到的目的（What）在哪里執(zhí)行措施（Where）由誰(shuí)來(lái)執(zhí)行（Who）何時(shí)開(kāi)始和完成（When）如何執(zhí)行（How）D5、按制定的計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行C6、檢查措施執(zhí)行的效果直方圖、控制圖A7、鞏固提高，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)利用成功經(jīng)驗(yàn)修改或制定相應(yīng)未來(lái)工作的標(biāo)準(zhǔn)8、把未解決或新出現(xiàn)的問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一循環(huán)為下一循環(huán)提供質(zhì)量問(wèn)題CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第50頁(yè)/共178頁(yè)P(yáng)LAN步驟1.分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問(wèn)題 1.1確認(rèn)問(wèn)題 1.2收集和組織數(shù)據(jù) 1.3設(shè)定目標(biāo)和測(cè)量方法步驟2.分析產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的各種原因或影響因素

2.1

尋找可能的影響因素并驗(yàn)證步驟3. 找出影響質(zhì)量的主要因素

3.1

比較并選擇主要的、直接的影響因素步驟4. 針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的主要因素，制定措施，提出行動(dòng)計(jì)劃

4.1

尋找可能的解決方法

4.2測(cè)試并選擇

4.3

提出行動(dòng)計(jì)劃和相應(yīng)的資源PDCA循環(huán)的八個(gè)步驟CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第51頁(yè)/共178頁(yè)步驟5.實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃

5.1按照既定的計(jì)劃執(zhí)行措施(協(xié)調(diào)和跟進(jìn))

5.2收集數(shù)據(jù)DOPDCA循環(huán)的八個(gè)步驟(2)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第52頁(yè)/共178頁(yè)步驟6.評(píng)估結(jié)果(分析數(shù)據(jù))

6.1結(jié)果同目標(biāo)相符嗎?

6.2每項(xiàng)措施的有效性如何?

6.3哪里還存在著距離?

6.4我們學(xué)到了什么? 確認(rèn)措施的標(biāo)準(zhǔn)化 確認(rèn)新的操作標(biāo)準(zhǔn)CHECKPDCA循環(huán)的八個(gè)步驟(3)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第53頁(yè)/共178頁(yè)步驟7.標(biāo)準(zhǔn)化和進(jìn)一步推廣7.1采取措施以保證長(zhǎng)期的有效性7.2將新規(guī)則文件化：設(shè)定程序和衡量方法7.3分享成果7.4重復(fù)解決方法(交流好的經(jīng)驗(yàn))步驟8.提出這一循環(huán)尚未解決的問(wèn)題，把它們轉(zhuǎn)到下一個(gè)PDCA循環(huán)

8.1總結(jié)這一PDCA循環(huán)中尚未解決的問(wèn)題，把它們轉(zhuǎn)到下一個(gè)PDCA循環(huán)ACTPDCA循環(huán)的八個(gè)步驟(4)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第54頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

職責(zé)清晰的6W1H原則1.Who—工作的責(zé)任者是誰(shuí)？2.Forwhom—工作的服務(wù)和匯報(bào)對(duì)象是誰(shuí)？3.Why—為什么要做該項(xiàng)工作？4.What—工作是什么？5.Where—工作的地點(diǎn)在哪里？6.When—工作的時(shí)間期限？7.How—完成工作所使用的方法和程序？經(jīng)理職業(yè)化的MKASH原則1.動(dòng)機(jī)（Motivation）2.知識(shí)（Knowledge）3.行動(dòng)（Action）4.技能（Skill）5.習(xí)慣（Habit）目標(biāo)管理的SMART原則1.目標(biāo)必須是具體的（Specific）2.目標(biāo)必須是可以衡量的（Measurable）3.目標(biāo)必須是可以達(dá)到的（Attainable）4.目標(biāo)必須和其他目標(biāo)具有相關(guān)性（Relevant）5.目標(biāo)必須具有明確的截止期限（Time-based）其他管理原則第55頁(yè)/共178頁(yè)計(jì)算機(jī)在服裝生產(chǎn)管理中的應(yīng)用計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)管理的發(fā)展單項(xiàng)數(shù)據(jù)處理——數(shù)據(jù)綜合處理——管理信息系統(tǒng)——計(jì)算機(jī)集成化服裝業(yè)生產(chǎn)管理使用的電腦系統(tǒng)訂單管理系統(tǒng)、生產(chǎn)管理及工資系統(tǒng)、原料及配料控制系統(tǒng)、財(cái)政會(huì)計(jì)系統(tǒng)服裝CIMS在我國(guó)的應(yīng)用CIMS——計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)COMPUTERINTEGRATEDMANUFACTURINGSYSTEM

一服裝生產(chǎn)管理概述

第56頁(yè)/共178頁(yè)CIMS的特點(diǎn)

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、從系統(tǒng)結(jié)構(gòu)看，服裝CIMS以FMS(柔性制造系統(tǒng))為核心，以管理信息系統(tǒng)MIS和計(jì)算機(jī)輔助工藝設(shè)計(jì)CAPP為FMS服務(wù)、與FMS緊密集成為一體；

2、柔性裝配線的編排、設(shè)計(jì)和重組技術(shù)是關(guān)鍵，是實(shí)現(xiàn)多品種混流式平衡生產(chǎn)的重要保證；

3、物流系統(tǒng)的重點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)多品種混流式生產(chǎn)中衣片和在制品的跟蹤以及路徑的管理與控制；

4、CAPP的裝配以工藝設(shè)計(jì)為重點(diǎn)，同時(shí)解決各工序操作的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的估算問(wèn)題；

5、MIS以庫(kù)存管理、成本工資管理、計(jì)劃統(tǒng)計(jì)管理與訂單管理為主第57頁(yè)/共178頁(yè)

某生產(chǎn)管理系統(tǒng)簡(jiǎn)介第58頁(yè)/共178頁(yè)服裝業(yè)生產(chǎn)管理流程圖輔料倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)流程圖生產(chǎn)管理系統(tǒng)功能菜單物料輔料訂單管理系統(tǒng)功能菜單輔料倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)功能菜單生產(chǎn)管理系統(tǒng)部分表單MIL-STD-105D單次抽樣計(jì)劃之標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)生產(chǎn)計(jì)劃流程圖裁床明細(xì)流程圖車(chē)間分活流程圖CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第59頁(yè)/共178頁(yè)服裝業(yè)生產(chǎn)管理流程圖第60頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

代表實(shí)體；代表功能代表數(shù)據(jù)的來(lái)源或去向總倉(cāng)至部門(mén)出庫(kù)初始庫(kù)存設(shè)定表輔料表輔料驗(yàn)收入庫(kù)表價(jià)格表訂貨明細(xì)表訂貨明細(xì)副表訂貨主表輔料檔案表初始庫(kù)存明細(xì)表初始庫(kù)存設(shè)定輸入表供應(yīng)商檔案表輔料庫(kù)存輔料入庫(kù)查詢(xún)輔料出庫(kù)查詢(xún)總倉(cāng)輔料月結(jié)算庫(kù)存占用資金統(tǒng)計(jì)單據(jù)打印報(bào)表打印總倉(cāng)庫(kù)存總倉(cāng)至供應(yīng)商退貨總部退貨入庫(kù)輔料驗(yàn)收入庫(kù)出入庫(kù)記錄維護(hù)訂貨單查詢(xún)?cè)试S退貨數(shù)量及期限查詢(xún)輔料檔案查詢(xún)供應(yīng)商檔案查詢(xún)總倉(cāng)庫(kù)存總倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)自由表盤(pán)點(diǎn)明細(xì)自由表總倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)輔料倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)流程圖第61頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

生產(chǎn)計(jì)劃流程圖第62頁(yè)/共178頁(yè)裁床明細(xì)流程圖第63頁(yè)/共178頁(yè)車(chē)間分活流程圖第64頁(yè)/共178頁(yè)系統(tǒng)功能計(jì)算器日歷換算器換算表窗口更改口令用戶(hù)注銷(xiāo)退出系統(tǒng)生產(chǎn)管理訂貨單生產(chǎn)計(jì)劃單預(yù)排產(chǎn)單生產(chǎn)通知單領(lǐng)料單訂貨單查詢(xún)生產(chǎn)計(jì)劃單查詢(xún)預(yù)排產(chǎn)單查詢(xún)生產(chǎn)通知單查詢(xún)領(lǐng)料單查詢(xún)裁片管理裁床單裁片單退料單用料單查詢(xún)裁床單查詢(xún)裁片單查詢(xún)退料查詢(xún)車(chē)間管理車(chē)間制作單車(chē)間分活單不合格品處置單不合格品返修單換片申請(qǐng)單組別交投記錄產(chǎn)品驗(yàn)收車(chē)間制作單查詢(xún)組別交投記錄查詢(xún)產(chǎn)品驗(yàn)收查詢(xún)統(tǒng)計(jì)管理成品入庫(kù)成品退庫(kù)成品入退庫(kù)查詢(xún)成品倉(cāng)庫(kù)查詢(xún)輔料倉(cāng)庫(kù)查詢(xún)輔料采購(gòu)查詢(xún)BOM單查詢(xún)樣板查詢(xún)車(chē)位組檢記錄表后道總檢記錄表前后道生產(chǎn)報(bào)表前后道交接報(bào)表生產(chǎn)進(jìn)度統(tǒng)計(jì)表車(chē)間分活單統(tǒng)計(jì)表車(chē)間運(yùn)行統(tǒng)計(jì)表不合格品處置統(tǒng)計(jì)表不合格品返修統(tǒng)計(jì)表車(chē)間計(jì)件工資核算表車(chē)間計(jì)件工資統(tǒng)計(jì)表車(chē)間工時(shí)月統(tǒng)計(jì)表資料管理用戶(hù)管理組別管理部門(mén)管理職員管理廠商管理工序管理裁片檔案疵點(diǎn)檔案用料清單管理扎號(hào)檔案管理電子郵件電子郵件電子公告板數(shù)據(jù)維護(hù)數(shù)據(jù)備份數(shù)據(jù)恢復(fù)數(shù)據(jù)清空系統(tǒng)日志查詢(xún)幫助系統(tǒng)幫助關(guān)于本系統(tǒng)生產(chǎn)管理系統(tǒng)功能菜單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第65頁(yè)/共178頁(yè)系統(tǒng)功能計(jì)算器換算器日歷功能模塊用戶(hù)管理口令更改權(quán)限設(shè)定用戶(hù)注銷(xiāo)退出系統(tǒng)基本資料管理大類(lèi)檔案品種檔案輔料編碼檔案材料類(lèi)別檔案顏色檔案尺碼檔案成份檔案產(chǎn)地檔案屬性編碼檔案部位檔案幣種檔案商品單位檔案入庫(kù)類(lèi)型檔案出庫(kù)類(lèi)型檔案運(yùn)輸方式檔案供應(yīng)商管理供應(yīng)商檔案管理供應(yīng)商歷史報(bào)價(jià)維護(hù)供應(yīng)商報(bào)價(jià)查詢(xún)供應(yīng)商信譽(yù)查詢(xún)供應(yīng)商到貨查詢(xún)供應(yīng)商結(jié)算生產(chǎn)訂單管理生產(chǎn)訂單管理其它用料單位申請(qǐng)其它用料單位申請(qǐng)明細(xì)樣板管理樣板管理樣板查詢(xún)BOM管理樣板尺碼名維護(hù)訂貨管理請(qǐng)購(gòu)單生產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)單管理請(qǐng)購(gòu)單明細(xì)采購(gòu)單生成采購(gòu)單管理采購(gòu)單明細(xì)催貨查詢(xún)物料輔料訂單管理系統(tǒng)功能菜單電子郵件電子郵件電子公告板數(shù)據(jù)維護(hù)數(shù)據(jù)備份數(shù)據(jù)恢復(fù)數(shù)據(jù)清空系統(tǒng)日志查詢(xún)幫助系統(tǒng)幫助關(guān)于本系統(tǒng)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第66頁(yè)/共178頁(yè)系統(tǒng)功能計(jì)算器日歷打印機(jī)設(shè)置用戶(hù)注銷(xiāo)退出系統(tǒng)檔案管理輔料檔案供應(yīng)商檔案庫(kù)存管理總倉(cāng)至供應(yīng)商退貨登錄總倉(cāng)至部門(mén)出庫(kù)登錄輔料驗(yàn)收入庫(kù)登錄部門(mén)退貨入庫(kù)登錄期末輔料庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)報(bào)表打印單據(jù)打印總倉(cāng)退貨出庫(kù)單總倉(cāng)至部門(mén)出庫(kù)單輔料驗(yàn)收入庫(kù)單總部退貨入庫(kù)單報(bào)表打印總倉(cāng)退貨單倉(cāng)庫(kù)至部門(mén)出庫(kù)表輔料驗(yàn)收入庫(kù)表部門(mén)退貨入庫(kù)表輔料盤(pán)點(diǎn)表總倉(cāng)庫(kù)存表輔料檔案表查詢(xún)統(tǒng)計(jì)輔料庫(kù)存查詢(xún)輔料入庫(kù)查詢(xún)輔料出庫(kù)查詢(xún)總倉(cāng)輔料月結(jié)算庫(kù)存占用資金統(tǒng)計(jì)已到貨查詢(xún)未到貨查詢(xún)?cè)试S退貨數(shù)量及期限電子郵件電子郵件電子公告板數(shù)據(jù)維護(hù)總倉(cāng)庫(kù)存初始化幫助系統(tǒng)幫助關(guān)于本系統(tǒng)輔料倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)功能菜單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第67頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)部分表單

（訂貨單）CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第68頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)計(jì)劃單第69頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)進(jìn)度表CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第70頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)通知單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第71頁(yè)/共178頁(yè)領(lǐng)料單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第72頁(yè)/共178頁(yè)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第73頁(yè)/共178頁(yè)裁床單

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第74頁(yè)/共178頁(yè)裁片報(bào)告單

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第75頁(yè)/共178頁(yè)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表

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第76頁(yè)/共178頁(yè)耗損表

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第77頁(yè)/共178頁(yè)樣板單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第78頁(yè)/共178頁(yè)BOM管理

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第79頁(yè)/共178頁(yè)產(chǎn)品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單

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第80頁(yè)/共178頁(yè)輔料編碼格式

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第81頁(yè)/共178頁(yè)MIL–STD–105D樣本數(shù)索引第82頁(yè)/共178頁(yè)MIL-STD-105D單次抽樣計(jì)劃之標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)（表一）CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第83頁(yè)/共178頁(yè)MIL-STD-105D單次抽樣計(jì)劃之標(biāo)準(zhǔn)檢第84頁(yè)/共178頁(yè)四、生產(chǎn)管理發(fā)展趨勢(shì)

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、全球化生產(chǎn)——中國(guó)、其他勞動(dòng)力廉價(jià)國(guó)家

2、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

3、全面質(zhì)量管理(TQM——TotalQualityManagement

)

4、柔性生產(chǎn)系統(tǒng)——對(duì)變化的快速適應(yīng)能力

5、縮短生產(chǎn)周期

6、新技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新7、全員的參與8、流程再造9、ERP與供應(yīng)鏈管理10、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)(JIT)與精益生產(chǎn)(LP)

(LeanProduction)

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第85頁(yè)/共178頁(yè)服裝生產(chǎn)管理概述

思考題如何理解“管理”？我國(guó)第一家正規(guī)服裝廠建立于哪年？地點(diǎn)？服裝生產(chǎn)方式有哪些？各自的特點(diǎn)如何？試述服裝生產(chǎn)的工藝流程？服裝生產(chǎn)管理體系的內(nèi)容及五個(gè)主要因素？聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式？第86頁(yè)/共178頁(yè)

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

1、從班組長(zhǎng)、主管到廠長(zhǎng)對(duì)生產(chǎn)工藝要求從不深入閱讀分析，總是似懂非懂，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度總是口頭說(shuō)說(shuō)，缺乏明細(xì)的具體計(jì)劃，做多少算多少?！氨M量抓緊”“差不多”“不可能”“我也沒(méi)有辦法”常常掛在嘴邊作為任務(wù)完不成的理由CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

２、班組長(zhǎng)品質(zhì)意識(shí)差，麻木追求產(chǎn)量，不開(kāi)產(chǎn)前分析會(huì)、事前準(zhǔn)備以加強(qiáng)控制，每次總是等問(wèn)題出現(xiàn)后去補(bǔ)救，每天忙于“救火”工作。工作無(wú)效率，處理問(wèn)題無(wú)結(jié)果，從無(wú)主動(dòng)匯報(bào)工作的好習(xí)慣服裝企業(yè)內(nèi)部問(wèn)題深度挖掘第87頁(yè)/共178頁(yè)

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

３、經(jīng)理、廠長(zhǎng)只會(huì)下達(dá)任務(wù)，對(duì)如何正確指導(dǎo)員工實(shí)際操作不做分析研究，現(xiàn)場(chǎng)處理問(wèn)題總是不徹底、不果斷。做到那里想到那里，根本沒(méi)有用正確的方法去做正確的事CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

４、關(guān)鍵時(shí)刻廠長(zhǎng)、車(chē)間主管缺乏主動(dòng)性及現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)籌、組織指揮能力，每次出貨總是忙、亂、差、錯(cuò)５、品質(zhì)出了問(wèn)題不是先解決為快，而是在辦公室追究對(duì)證、扯皮、責(zé)怪、逃避和推御責(zé)任

６、部門(mén)之間團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)差，總是以自我為中心，不顧大局，從不主動(dòng)與他人溝通協(xié)作，心胸狹窄的甚至給工作設(shè)定阻力第88頁(yè)/共178頁(yè)

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

７、大多數(shù)車(chē)間主管、組長(zhǎng)通常喜歡講：“我跟他說(shuō)過(guò)了”“真麻煩”“差不多就行了”不負(fù)責(zé)任的話。品質(zhì)第一的意識(shí)十分淺CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

８、廠長(zhǎng)、主管、組長(zhǎng)缺乏成本核算、數(shù)字表格規(guī)范管理的概念，從不做規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)記錄，對(duì)流量從不知如何控制，積壓大量半成品出不了成品，最后一次交后道大量回修９、部門(mén)之間工作不協(xié)調(diào)，崗位職責(zé)不清，每天工作無(wú)計(jì)劃、行動(dòng)無(wú)目標(biāo)、操作工缺乏責(zé)任感。業(yè)務(wù)員、采購(gòu)員、技術(shù)員人與部門(mén)之間缺乏溝通和討論，勾心斗角、拉幫結(jié)派，消極怠工，影響團(tuán)結(jié)第89頁(yè)/共178頁(yè)

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

１０、現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)流程管理不規(guī)范，程序混亂無(wú)先后，組長(zhǎng)不會(huì)寫(xiě)工序、測(cè)工時(shí)，計(jì)件工價(jià)不合理，造成員工情緒化。每到月終發(fā)工資總有員工鬧到辦公室或找老板投訴CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

１１、生產(chǎn)工藝資料編寫(xiě)格式既不標(biāo)準(zhǔn)化又不規(guī)范發(fā)放，什么資料該發(fā)給誰(shuí)？誰(shuí)審核？轉(zhuǎn)交給誰(shuí)？如何存檔編號(hào)裝訂等等，看上去總是亂糟糟，要尋一份資料更是難上難。客人驗(yàn)貨時(shí)甚至連樣衣都會(huì)找不到１２、面輔料采購(gòu)無(wú)具體計(jì)劃，跟進(jìn)不力，該到的沒(méi)到，不該到的先到，嚴(yán)重影響生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)度和交期。倉(cāng)庫(kù)發(fā)放時(shí)手續(xù)不清，管理制度不建全，經(jīng)常缺件少數(shù)、補(bǔ)數(shù)，甚至發(fā)錯(cuò)輔料造成嚴(yán)重?fù)p失第90頁(yè)/共178頁(yè)

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

１３、部門(mén)主管缺乏嚴(yán)格的組織紀(jì)律性，原則性不強(qiáng)，執(zhí)行力不夠，自身的職業(yè)道德素養(yǎng)和愛(ài)崗敬業(yè)的態(tài)度就有問(wèn)題，更談不上去教育下屬CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

１４、員工散漫，經(jīng)常請(qǐng)假，工作效率低下，整天抱怨工資低，人員流動(dòng)頻繁，車(chē)間總是到尾期大量交貨到后道，嚴(yán)重返修無(wú)人問(wèn)津，最后通宵也不能按時(shí)交貨，造成客戶(hù)投訴、空運(yùn)、扣款１５、外發(fā)跟單員無(wú)序操作，經(jīng)常發(fā)錯(cuò)料，與加工廠扯皮，關(guān)系緊張第91頁(yè)/共178頁(yè)

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

１６、高層領(lǐng)導(dǎo)缺乏整體規(guī)劃能力和組織教育能力，員工隊(duì)伍整體素質(zhì)教育、技能培訓(xùn)的力度不夠深入，一個(gè)缺乏企業(yè)文化的企業(yè)就等于沒(méi)有靈魂，也就更談不上凝聚力和忠誠(chéng)度CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

以上十六個(gè)方面反映了服裝企業(yè)目前的內(nèi)部管理現(xiàn)狀，要改變就必須狠下決心，從提高人的素質(zhì)開(kāi)始，通過(guò)針對(duì)性的培訓(xùn)來(lái)改變陳舊的思維模式和觀念，不斷接受新的管理理念第92頁(yè)/共178頁(yè)第二章服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況組織架構(gòu)與職能信息與信息管理簡(jiǎn)介服裝生產(chǎn)信息文件裝箱單第93頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

產(chǎn)量（億件）同比增長(zhǎng)率（%）服裝201.5914.36機(jī)織服裝94.5613.13西服及套裝6.0414.81襯衫11.519.86兒童服裝3.75.85羽絨服裝2.533.17針織服裝107.0315.472007年1-12月份規(guī)模以上企業(yè)完成服裝產(chǎn)量情況。第94頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一、服裝生產(chǎn)情況（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)）1、2007年全行業(yè)服裝產(chǎn)量為512萬(wàn)件，規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量約占全行業(yè)服裝總產(chǎn)量的39%，同比增長(zhǎng)近6%。2、2007年11月份規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量從上年同期的12706家上升到14326家，同比增加了12.75%，2007年1-12月規(guī)模以上企業(yè)單個(gè)企業(yè)年平均產(chǎn)量約為140萬(wàn)件。注：規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)是指年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在2000萬(wàn)元及以上的工業(yè)企業(yè)。規(guī)模以上商業(yè)企業(yè)是指年商品銷(xiāo)售額在2000萬(wàn)元及以上的批發(fā)業(yè)企業(yè)（單位）和年商品銷(xiāo)售額在500萬(wàn)元及以上的零售業(yè)企業(yè)（單位）。第95頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

指標(biāo)名稱(chēng)單位2007年1~11月份累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）企業(yè)單位數(shù)戶(hù)1432612.95虧損企業(yè)數(shù)戶(hù)282613.09虧損企業(yè)平均虧損金額萬(wàn)元89.77-1.79企業(yè)平均資產(chǎn)總額萬(wàn)元3014.585.34企業(yè)平均工業(yè)總產(chǎn)值萬(wàn)元4712.749.41企業(yè)平均人數(shù)人276.99-4.112007年1-11月份全國(guó)服裝行業(yè)效益情況。第96頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)）1、

服裝行業(yè)僅不足25%的企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率高于行業(yè)平均水平，只有不足20%的企業(yè)利潤(rùn)率高于平均利潤(rùn)率10%以上。2、10%的企業(yè)完成的利潤(rùn)占全行業(yè)利潤(rùn)總額的80%，20%的企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占行業(yè)總體利潤(rùn)的94%。第97頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

效益指標(biāo)分析銷(xiāo)售毛利率（%）本年累計(jì)上年同期同比增長(zhǎng)率紡織行業(yè)11.1610.575.58紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)14.1913.842.53紡織服裝制造14.2313.862.672007年全年服裝行業(yè)利潤(rùn)率情況第98頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

效益指標(biāo)分析利潤(rùn)率（%）本年累計(jì)上年同期同比增長(zhǎng)率紡織行業(yè)3.973.5511.85紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)4.324.202.81紡織服裝制造4.364.272.122007年全年服裝行業(yè)利潤(rùn)率情況第99頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)）1、利潤(rùn)率是剩余價(jià)值與全部預(yù)付資本的比率,如以p`代表利潤(rùn)率，C代表全部預(yù)付資本（c+v），那么利潤(rùn)率p`=m/C=m/(c+v)。2、利潤(rùn)率反映企業(yè)一定時(shí)期利潤(rùn)水平的相對(duì)指標(biāo)。利潤(rùn)率指標(biāo)既可考核企業(yè)利潤(rùn)計(jì)劃的完成情況，又可比較各企業(yè)之間和不同時(shí)期的經(jīng)營(yíng)管理水平，提高經(jīng)濟(jì)效益。第100頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)）近年來(lái)行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)情況圖第101頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)）2010年1~8月，我國(guó)規(guī)模以上紡織企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1286.49億元，同比增長(zhǎng)52.42%，增速較上年同期加快40.14個(gè)百分點(diǎn)，處于近年來(lái)同期的增速高位水平。第102頁(yè)/共178頁(yè)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)）2010年1~8月各子行業(yè)對(duì)全行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度第103頁(yè)/共178頁(yè)組織架構(gòu)小型企業(yè)組織架構(gòu)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)中型企業(yè)組織架構(gòu)大型企業(yè)組織架構(gòu)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第104頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)企業(yè)：以營(yíng)利為目的的經(jīng)濟(jì)組織。小型服裝企業(yè)：年產(chǎn)值低于500萬(wàn)元人民幣的各類(lèi)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售或服務(wù)的營(yíng)利性組織，統(tǒng)稱(chēng)為小型服裝企業(yè)。包括：流行服裝小店

服裝設(shè)計(jì)工作室

小型服裝公司

個(gè)性服裝定制店

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第105頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)一、小型生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)

在我國(guó)，100人以下的“服裝廠”即為“小型服裝企業(yè)”。這種類(lèi)型的服裝廠在我國(guó)服裝業(yè)集群的城市或地區(qū)特別多，它們散布在大、中型服裝企業(yè)的周?chē)话愣嘣诮嫁r(nóng)村。大多數(shù)是為大、中型服裝企業(yè)或服裝貿(mào)易公司做來(lái)料、來(lái)樣加工，只賺取勞務(wù)費(fèi)。也有的小型企業(yè)，其生產(chǎn)方式為自產(chǎn)自銷(xiāo)的，沒(méi)有開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)能力，產(chǎn)品一般在附近的小商品市場(chǎng)批發(fā)和零售，并隨著市場(chǎng)的變化而變化。小企業(yè)廠長(zhǎng)生產(chǎn)組長(zhǎng)

工人二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第106頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)二、中型企業(yè)的組織架構(gòu)一般200人以上，千人以下服裝企業(yè)都可以稱(chēng)為“中型服裝企業(yè)”，目前我國(guó)服裝企業(yè)具有一定規(guī)模的多為中型服裝企業(yè)，生產(chǎn)方式實(shí)行流水生產(chǎn)，從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到成衣銷(xiāo)售，分工較細(xì)、層次較多、部門(mén)齊全，具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和較穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，此類(lèi)企業(yè)一般都以接訂單、生產(chǎn)出口產(chǎn)品為主，部分企業(yè)內(nèi)、外銷(xiāo)兼顧。二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第107頁(yè)/共178頁(yè)中型企業(yè)組織架構(gòu)

董事長(zhǎng)

總經(jīng)理

管理者代表生產(chǎn)部廠長(zhǎng)品管部經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理公司辦公室技術(shù)部經(jīng)理開(kāi)發(fā)部經(jīng)理采購(gòu)部經(jīng)理業(yè)務(wù)部經(jīng)理職員裁剪車(chē)間縫制一車(chē)間縫制二車(chē)間縫制三車(chē)間后整理車(chē)間整燙車(chē)間包裝車(chē)間打包室機(jī)修鍋爐房發(fā)配電房工人CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第108頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)三、大型企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)

千人以上的大型服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，大多數(shù)仍以直線職能架構(gòu)為基礎(chǔ)。在中型企業(yè)的組織架構(gòu)的基礎(chǔ)上增設(shè)“五師”，即總工師、總經(jīng)濟(jì)師、總會(huì)計(jì)師、總設(shè)計(jì)師和總工藝師，協(xié)助總經(jīng)理管理本單位的全部生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)工作。

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第109頁(yè)/共178頁(yè)管理者代表總經(jīng)濟(jì)師開(kāi)發(fā)部技術(shù)部銷(xiāo)售部國(guó)貿(mào)部

辦公室生產(chǎn)部供應(yīng)部財(cái)務(wù)部外事部品管部信息部工程部人力資源總設(shè)計(jì)師機(jī)修室大型企業(yè)組織架構(gòu)西服一廠西服二廠襯衫一廠襯衫二廠董事長(zhǎng)總經(jīng)理總工程師總工藝師總會(huì)計(jì)師裁剪車(chē)間繡花車(chē)間縫制一車(chē)間縫制二車(chē)間縫制三車(chē)間后整理車(chē)間整燙包裝車(chē)間總檢科打包室

配電房

鍋爐房CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第110頁(yè)/共178頁(yè)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

公司名稱(chēng)品牌1雅戈?duì)柤瘓F(tuán)股份有限公司雅戈?duì)?紅豆集團(tuán)有限公司紅豆3海瀾集團(tuán)有限公司海瀾之家4波司登股份有限公司波司登5杉杉投資控股有限公司杉杉6青島即發(fā)集團(tuán)控股有限公司即發(fā)7新郎希努爾集團(tuán)股份有限公司新郎希努爾8大楊集團(tuán)有限責(zé)任公司

創(chuàng)世9莊吉集團(tuán)莊吉2007年服裝行業(yè)“產(chǎn)品銷(xiāo)售收入”百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單第111頁(yè)/共178頁(yè)中型企業(yè)部門(mén)職能有關(guān)部門(mén)的職能范圍產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部職能范圍技術(shù)部職能范圍業(yè)務(wù)部職能范圍采購(gòu)部職能范圍倉(cāng)庫(kù)管理職能范圍生產(chǎn)部職能范圍品質(zhì)管理部職能范圍CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第112頁(yè)/共178頁(yè)部門(mén)職能一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部職能范圍(1)服裝新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，應(yīng)遵循顧客至上和塑造品牌的宗旨。(2)經(jīng)常進(jìn)行各種形式的市場(chǎng)調(diào)查，通過(guò)各種渠道掌握服裝流行趨勢(shì)的信息。并利用CAD或手繪表達(dá)對(duì)新產(chǎn)品的構(gòu)思。成熟后畫(huà)成正式的服裝款式圖。(3)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，要充分體現(xiàn)新造型、新色彩、新材料、新工藝的創(chuàng)新原則。(4)款式設(shè)計(jì)圖的制作應(yīng)力求真實(shí)、準(zhǔn)確、結(jié)構(gòu)清晰，為技術(shù)部制作生產(chǎn)樣板提供可靠的依據(jù)。(5)密切與技術(shù)部合作，圓滿完成新產(chǎn)品的打樣工作。(6)新產(chǎn)品樣衣經(jīng)模特試穿演示，并組織有關(guān)部門(mén)專(zhuān)家評(píng)審合格后，交總經(jīng)理審批，方可出樣征訂或批量投產(chǎn)。(7)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的號(hào)型選用和規(guī)格設(shè)計(jì)，交技術(shù)部制作生產(chǎn)樣板。CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第113頁(yè)/共178頁(yè)確定主題概念論證與延伸2草圖－確定款式、材料和色彩搭配細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)－圖案、裝飾、特殊工藝板樣設(shè)計(jì)3樣衣試制與甄選系列制作與整裝搭配4包裝設(shè)計(jì)宣傳推廣設(shè)計(jì)－拍照、櫥窗、發(fā)布會(huì)、定貨會(huì)上市－反饋、修改5

Research

Concept

Design

Model

Presentation&Display設(shè)計(jì)對(duì)象定位或動(dòng)態(tài)調(diào)查流行趨勢(shì)分析市場(chǎng)調(diào)查世界形勢(shì)的影響靈感來(lái)源與物料收集1

Colour/Material/Form二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第114頁(yè)/共178頁(yè)序進(jìn)度7/10-7/147/17-7/217/24-7/287/31-8/48/7-8/118/14-8/188/21-8/258/28-9/19/4-9/89/11-9/159/18-9/229/25-9/2910/2-10/610/9-10/1310/16-10/201市場(chǎng)調(diào)研

2產(chǎn)品企劃溝通方案

3設(shè)計(jì)初稿、面輔料選定

4設(shè)計(jì)溝通

5樣衣制作

6修正初稿、補(bǔ)充面輔料

7修正樣衣

8樣衣初評(píng)審會(huì)

9樣衣調(diào)整

10樣衣終審會(huì)

11訂貨會(huì)

某品牌春夏季產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)度表第115頁(yè)/共178頁(yè)部門(mén)職能二、業(yè)務(wù)部職能范圍(1)做好銷(xiāo)售、接訂單工作，以確保均衡生產(chǎn)。(2)收集和查詢(xún)客戶(hù)資料，建立客戶(hù)檔案，主動(dòng)聯(lián)系訂單，維護(hù)客戶(hù)。(3)協(xié)助技術(shù)部，為訂貨客戶(hù)制作確認(rèn)樣衣，并及時(shí)交到客戶(hù)手中。再將客戶(hù)對(duì)確認(rèn)樣衣的意見(jiàn)盡快反饋到技術(shù)部。(4)協(xié)助采購(gòu)部按客戶(hù)提供的面、輔料小樣以及打樣單聯(lián)系工廠打樣。按時(shí)把面、輔料樣本交到客戶(hù)手中確認(rèn)。(5)應(yīng)客戶(hù)要求，聯(lián)絡(luò)技術(shù)、采購(gòu)、生產(chǎn)部門(mén)編制科學(xué)、合理、準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)單，快速向客戶(hù)報(bào)價(jià)。CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第116頁(yè)/共178頁(yè)部門(mén)職能CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、業(yè)務(wù)部職能范圍(7)對(duì)訂單進(jìn)行登記和生產(chǎn)排期，把訂單信息、來(lái)樣款式、規(guī)格表、面輔料供應(yīng)情況、包裝和裝箱方法、工藝要求、交貨時(shí)間等提供給生產(chǎn)部(8)編制客供面、輔料供應(yīng)計(jì)劃，提醒客戶(hù)按計(jì)劃供貨。對(duì)自供面輔料，要技術(shù)部算出單耗和合理?yè)p耗率，交采購(gòu)部按時(shí)采購(gòu)，并對(duì)采購(gòu)來(lái)的面輔料樣本進(jìn)行確認(rèn)(9)做好跟單工作，隨單對(duì)生產(chǎn)、面輔料供應(yīng)狀況、質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督，保證按質(zhì)、按時(shí)交貨(10)做好單證準(zhǔn)備，確保報(bào)關(guān)順利，并使大貨按時(shí)發(fā)運(yùn)(11)做好催款工作，及時(shí)回收客戶(hù)的貨款(12)對(duì)客戶(hù)做好售后服務(wù)，爭(zhēng)取客戶(hù)加單或另下訂單。對(duì)客戶(hù)的抱怨要及時(shí)解決，使客戶(hù)滿意二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第117頁(yè)/共178頁(yè)部門(mén)職能CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

三、技術(shù)部職能范圍(1)接受并收集訂單資料、客供工藝單、客供產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、本企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件并輸入電子文檔，以供使用和查閱。(2)配合業(yè)務(wù)部做好面輔材料耗用的報(bào)價(jià)部分，并編制面輔材料單件（套）用料定額表。(3)根據(jù)業(yè)務(wù)部提供的樣衣、客供技術(shù)資料，制作確認(rèn)樣衣，通過(guò)評(píng)審、修改、批準(zhǔn)后交業(yè)務(wù)部。(4)制作大貨裁剪樣板和縫制工藝板，審核、修改和確認(rèn)樣板，并存入電子文檔以供以后使用和查閱。(5)會(huì)同裁剪人員使用CAD或手工繪制科學(xué)、合理、準(zhǔn)確的排料圖，并通過(guò)繪圖儀輸出排料圖提供裁剪車(chē)間使用。(6)編制服裝生產(chǎn)工藝單，經(jīng)過(guò)審查、修改、批準(zhǔn)后分發(fā)給有關(guān)部門(mén)，指導(dǎo)生產(chǎn)作業(yè)。協(xié)助縫制車(chē)間工程技術(shù)人員共同繪制流水生產(chǎn)工序分析圖，對(duì)流水生產(chǎn)的流程、機(jī)臺(tái)、人員配置做出科學(xué)、合理、公平的安排。二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管理

第118頁(yè)/共178頁(yè)部門(mén)職能CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

四、采購(gòu)部職能范圍(1)對(duì)公司生產(chǎn)用物料供應(yīng)負(fù)責(zé)。(2)做好面輔料供應(yīng)商和加工商的建檔和考查工作，定期考查供貨的質(zhì)量、價(jià)格、貨期、服務(wù)等方面的內(nèi)容。(3)采購(gòu)面輔料應(yīng)根據(jù)技術(shù)部編制的“單件（套）用料定額表”上的數(shù)據(jù)加上合理?yè)p耗，再結(jié)合訂單的訂購(gòu)數(shù)算出采購(gòu)總數(shù)。(4)采購(gòu)前應(yīng)列出“采購(gòu)清單”提出采購(gòu)申請(qǐng)，得到采購(gòu)部經(jīng)理（或總經(jīng)理）批準(zhǔn)，方可進(jìn)行采購(gòu)。(5)需要印染的面料，在接到業(yè)務(wù)部“面料打樣通知單”后，聯(lián)系印染加工商進(jìn)行印染打樣，并限期完成。完成后交業(yè)務(wù)部轉(zhuǎn)給客戶(hù)確認(rèn)。確認(rèn)后及時(shí)與加工商洽談加工價(jià)格和交貨時(shí)間，達(dá)成加工合同后交總經(jīng)理審批。(6)采購(gòu)設(shè)備和其他耐久性物料，需要生產(chǎn)部提出申請(qǐng)，編制清單，經(jīng)總經(jīng)理審批后方可進(jìn)行采購(gòu)。(7)采購(gòu)員要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，了解各種物料的價(jià)格行情，編制“每旬價(jià)格表”，進(jìn)行“貨比三家”，選擇優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)、服務(wù)好，交貨準(zhǔn)時(shí)的供應(yīng)商。二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程信息管