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文檔簡介

11柬埔寨常用語(后為漢語近似發(fā)音)11你好---suosidei,早晨好---alunsuosidei,謝謝---agun,再見---lihai(利海),小姐---ganie,先生---nou,金邊--pulongben,可以啊---banda過來---maoni,這邊---dini,那邊---dinu,今天—teaini,明天---siai,后天---kangsiai,大后天---kangsiaimui,晚上---beiyou,明天晚上-beiyousiai,早上---beibuleng,上午---beibuleng,11中午---teaidelang,下午----benderounie,回家----doudia,等一下---jiamudi快點----leledei,老公---padai,對了---derouhai,錯了---kaohai很漂亮—sianna漂亮-sian干杯---zhuogamui,多少錢---telaiman=angman,廉價點行嗎---taodibandei(套地辦得),太貴了---talaina不知道---adeng〔阿登〕不要----adai(阿帶),mui=1

bi=2

bai=3

bun=4

ba

lang=5

ba

lang

mui=6

ba

lang

bi=7daob=10

daomui=11

daomuy=11daobi=12muipei=20muipei

mui=21

muipei

bi=22muipei

ba

lang=25muipeibalangmui=26san

musem=30san

musemmu

i=31san

mu

sembalang=35saisem=40hasem=50haosem=60zhen

sem=70

bie

sem=80gaosem=90muiraoi=100,muIraoigaosem=190muiraoigaosembalangbun=199muiban=1000muimen=10000bimen=20210市場——pasa忙——lowo很忙——louwaona

我不喜歡的——keyoumazhuo

zhan

dai我不喜歡——keyoumazhuo

zhan我喜歡——keyoumzhuo

zhan老公呢?——zhapadaiving?買東西——dingeiwan我不太忙的——keyoumasoulouwodai我也不太忙的——keyoumgaoasoulouwodai美元---daona,去---dou中國人---zhunjianzhen,柬埔寨---kaomai睡覺---gei睡覺吧---geidouyouhaigeidou---太晚了睡覺吧geinou?=睡覺了嗎?geihai=睡了noudei=還沒吃飯了嗎?---yangpainou?吃了—niamhai老公正在干嘛—pa

dai

gang

beng

te

ai

neng?正在—gangbeng老婆—braoben在干嘛呢?—teaineng?=teeigei?是—ba(男的說)是—jia(女的說)那老公呢?—zhuopadaiwen?那老公吃飯了嘛?—zhuopadaiyangbaihainou?吃過了—yangbaihai吃飽了—niamchaaihai肚子餓了—haiohai也是肚子餓—kalinhai老公肚子餓了嗎?—padaikalinhainou?老公肚子餓了嗎?—padaihaohainou?對嗎?—darounou?=daroudie?厲害—bugai真的—benhai真的嗎?-mendei?不是錯了—adaikaohai我厲害嗎?—kyoumbenjiabugaidie?我很厲害—kyoumbugaina哭—youm念—an老公念什么—padaianeigei?bandei?—可以嗎?duokanie—一樣的gaoban—也可以antamei?—怎么念oweigeinou—瞌睡了嗎?bunia—你們nia—你kyoumnengbunia?—我想你們kyoumnengbuniana?—我很想你們paleihai—忘了aneigei—不用謝=念什么tamen=taeigei—怎么說kyoumzhangbibinia—kyoumnengbibinia—我想親你neng=zhang—想vainiabulou—打死你men

hai=真的了

men

man

dei=不是的men

ei?=真的嗎?mo

pimyue=看電影taaisao=星期六taaizan=星期一ta

ai

ang

gei=星期二

ta

ai

bu=星期三taaibuhua=星期四taaisou=星期五ta

ai

a

deng星期日persara=喝酒doumudengbinia=我們兩個人去洗澡吧binia=兩個人mudenghainou?=洗澡好了嗎?qiaopu=停qiaopusen=先停puling=下雨pulinggelagela=大雨pulingdidi=小雨qian=好吃buniabeiyouyangbainou?=你們晚上吃飯了嗎?doudaobi=到雙獅gadam=螃蟹banggeier=蝦gougagoula=可口可樂soupu=湯sigaosao=白糖chegai=狗niamubaobao=吃稀飯niunue=錘子butao=斧頭ximang=水泥l(xiāng)ai=鋼筋lan=車lantong=大車jilan=打車jimodou=打摩托車jigang=坐自行車jiyuehao=landu=小車lanpikam=皮卡車gongbangtongm=磅同gongbangzhanm=磅針anggouwo=吳哥窟anggou=吳哥kyoum=我wo=廟nia=你bunia=你們ba(四聲)=爸爸ma(四聲)=媽媽dada=爺爺yeye=奶奶zuojie=喜歡dedu=電視機amianyintelai=沒有網(wǎng)絡(luò)menbaiguosangmudei=別客氣kaigelaojie=桔井kaisidengdelaiye=上丁-badewang=馬德望xiemerlim=暹粒maodelei=河邊daer=到veila=別墅balandu=開小車dingmohou=買菜chamohou炒菜niammohou吃菜bokyoum=我們guan=他boguan=他們jiamyouna=等很久da=走salabier=啤酒salasao白酒salatalamu藥酒dei=不enjiezuo=請進enjieanggui=請坐aeidei=沒事了kemeiburao=男孩laoaola=很好mopian=朋友kalai=怕kemeisilei=女孩paaosilei=妹妹bangsilei=姐姐paaoburao=弟弟bangburao=哥哥bangsiloulanou=我愛你taimsigaosao=加糖chemakemao=黑貓melukemao=黑人taimdenggao=加冰coffeelagou=牛奶咖啡tega=干活binia\beinia=2個人\3個人kemaoyi=鬼請你跳舞---恩界聶讓得讓母,跳舞---得讓母,唱歌----潔令〔加母林〕,喝茶---比沙帶,喝水---比沙燈,抽,砍樹煙---比沙巴累,火---赴論,有沒有結(jié)婚---離不隔阿黑日no。---咖不臭,找錢----阿不累,加油站---哥拉桑,汽油----不管桑,機油----不管馬西,柴油---不管馬書,,錢----累〔不拉〕,給錢---阿累,做----突兒,衣服--靠傲,洗衣褲---包靠岸,鞋子---思白確五,醫(yī)院---蒙地貝,,工程師---威其瓦告,省長先生----羅O阿批巴K,局長先生----羅O不落天門地,主任先生----羅O虐弱,船票----傷波加摟,車票---傷波藍,發(fā)票---為該呀半,-----都得散,----都得散帶,酒店---航思拉,賓館---餓帶〔上卡〔塔〕格〕,有沒有房間---面慢多來日得,多少間----波慢波多,修公路—覺覺不累〔落〕公路---,〔不落見〕老板----陶街,,老板娘----陶街思累〔聶思累〕,老公---不累,老婆—不羅棒〔笨〕,寡婦---思累米賣,鰥夫---不樓波賣,離婚-另可聶,痛----秋,有什么事---面加誒,沒用-奧安那,電視機---得累不介都都,搖控器---得令,空調(diào)----松都介,電風(fēng)扇—鋼哈,槍---趕卜論,牙膏---特蘭母羅特門,筆---妹A,燈---撲論波買,床---格累,枕頭---K老移,床單---培A,,被子---棒安,理發(fā)----旮嗽,幾個孩子---綿根布慢,不喝了—臭烹,逛市場〔上街〕---都薩,不會---阿借,你多大年齡---聶阿由波慢,對不起---素目都,說謊---狗號,干活---特嘎,太累---好那,老師---哥路,學(xué)生---高恩色,學(xué)校---色拉令,歡送---四完夠母,你叫什么名---聶其目A,一樣---到一可聶,大官---樓套木,一千克--枚一樓,一月---妹開,一天--妹特愛,一年---妹其讓母,一條---妹送母,左---其為,右---四浪木,前---的浪,后---哥老一,過中國新年--交其那木征,快樂---撒拜,天天快樂---特愛那高撒拜,,醫(yī)生---哥路倍,365天---特愛貝累喝不色不讓。橋梁---思變,握手---甲帶美,貓---其馬,擤鼻涕---泥上包,一分鐘---妹聶地,一小時—妹毛,半小時--個浪毛-,很壞—靠玉門單,從家回來---毛比爹溫還,還沒回來---啊斷毛溫,還沒吃飯---啊段樣百,哥姐---幫,妹弟---襖恩,前晚—又木色而,昨天晚上-又木砂門,明天早上---不冷四愛,不對---門得[de]漏,不可能—門愛得〔dei〕住在那里---No哥來那,請問---沙努,借錢—借累,還錢—商累,換錢---倒累,給錢---愛累,平安—艘四百,一路平安—艘四百達木普漏,冷—樓捏那,熱---個道那,這是什麼---四A給能,〔啊泥SA〕,這是誰--啊你比那給,不認識---啊四關(guān),煮飯---當(dāng)白兩個小時后吃飯---比毛爹樣百,婦女節(jié)---森捏立,白白---掃掃,黑黑---克帽,駕駛證---八把棒,買東西---丁哎萬,燒房子---才不爹,蓋房-特不迭,租房-租不迭,孽疾---孔站,傷寒---孔不邊,打吊針---交四漏母,拿去做什麼---啊你要度特A,飲料---燈哥老刷牙---老特門,大蒜---燈木掃,傻子---起棍,打---得〔dei〕都路撒,平常---濤馬大,開工資--不拉開,餓了-可憐,螞蟻-四了帽以,小偷-叫奧,一次-妹當(dāng),小氣-高木難,不穿衣服-四蘭,冰-的高,冷凍-克拉sei,洗澡-美登,游泳-哈而登,種美金-囊木的拉,沒有地方玩---阿面?zhèn)€來那令,學(xué)校---色拉令,路很遠---撲落其愛,到點吃飯---到貿(mào)樣百,小偷—叫奧,結(jié)婚-由可聶,離婚-另可聶,舒服-訴克倫,強暴-加木漏,不信-啊舊,警察-玻璃,抓-加木,見面-究克聶,身體-所部品,為什么-還得為,買熟菜-丁毛厚,玉米-保奧,西瓜-啊塄,戒指-金建,項鏈-賽告,手鐲-賽代,耳環(huán)-構(gòu)完,二十多-陌配晶,開會-包九木,吃什麼-娘A桔油-列掃,電腦-康子特,上網(wǎng)-朗因特奈,設(shè)計—普朗,保安-甜品,自行車-鋼,藥—特那母,血—切母,胖—團,瘦—四告母,美容—盼牟,發(fā)電機—馬辛撲棱,流血—靜且姆,藥—特納姆,打針—家特納姆,輸液—叫寺樓母,美容——潘某,胖—團,瘦—四高木,公?!獪掀鹈?母?!獪夏?,小?!叨鳒?,床—開,打牌壓老婆—靈便達不落奔,贏—其捏,輸—占,不吃虧—們幫看,坐飛機—機運好,飛機場—碧蓮運好,加—談木,送水節(jié)—門好木度,在哪見面好吶?—究可捏no格萊納羅奧?,一頓飯—楊白妹貝,聰明—切蘭,不—阿得,頭—個把,帥哥—送哈〔那〕,我去買藥給你好嗎?—扣牛母道鄧特納姆奧一捏辦得?,你有病—捏秋海,沒有病—阿棉秋,想—藏,休息—掃木拉,我想休息—扣繆木藏掃木拉,魚—的雷,雨季—開普令,你好嗎—聶艘四辦得,很可惜—孤傲A四代,醉酒—四樓翁,打老婆—歪不落奔,搭—太木,學(xué)習(xí)—淋,學(xué)習(xí)柬語——淋靠賣。教學(xué)—夢淋,監(jiān)獄—購,哭—又母,有錢人—捏面,窮人—捏個老,像—接,流汗—百計,難看—阿告,生氣—抗,眼—鋪內(nèi),鼻子—即了毛。耳朵—的路潔,臉—特伯,胳膊—大姨,眉毛—司加木,花心—加不樂,很兇—嘎一那,照相—套恩,笑什麼—紹義四誒,哭什麼——又木四誒,恭喜發(fā)財—各路西面辦,紅包—航保,很兇—嘎一那,小便-八精道欲,大便-八精套母,全買了—丁等奧,全要了—鑰等奧,介紹認識—乃諾奧一寺觀,沒有空—漏我,有空—啊漏我,你懂什麼-捏愛節(jié)登A,退婚女-米賣看此啦,辣椒-部得,馬屁-板就,時機-噢嘎,問候祝福%}5T;o+y&~#~:O

1.你好〔Hello〕.君母略鎖。't3G:O,b/f(]

2.你好〔Howareyou?-toamen〕.樓騷克塞百機碟。0S"n:F8x#~$a9h

3.你好〔Howareyou?-toawoman〕.耐塞萊騷克塞百機碟。4.我很好,謝謝〔I'mfine,andyou?〕.KE-歐母騷克塞百醬魯。5.你能說英語么?魯占你-J-配薩-ONLY-THE-DAY?6.我只能說一點.皮歐母你-J-滿門大門度。.O(g.P$p&n9t

7.我明白.皮又恩右恩。8.我不明白。皮又恩滿舊-DAY。:A#j*P;l6I,B-]&x

9.我只明白一點點。皮又恩素大辦-DAY-DAY。10高棉語HOUSE怎么說.HOUSE-克麥太麥。;|1@4[6g4f!M)N見面1.你叫什么名字.洛初馬圍。)N6e5C:g-[3~,Y

2.我叫。。。。KE-歐母出磨。(F(X&z0W:d.U

3.我將在哪里見你.KE-歐母-SLOW-JOK-樓個妹安拿。0e1v#g$e%K4D8R

4.見到你真快樂.KE-歐母司雷昂慢拉辦司光路。3e/\6y$q8[

5.請給我出示你的護照。搜慢吧司播啊6.謝謝.啊滾。7.再見.窘母滅服列啊。7q5p5z*W'N&A$T:R

8.好運〔GoodLuck〕。搜母啊般-JOK-JAY。9.明天見。司挨-JOK-利爾。皮又恩素大辦-DAY-DAY。10.晚安.司雷得雷縮司雷。+f7f%k6x3U6x.{詢問1.這是什么。米接偉。2.你在做什么。洛特喂。(x3P6A;R:g7T!A:U

3.這個旅館在哪.歐呆那個那。4.這個餐館在哪.韓拜那個那。"}"G$q/N

l

5.廁所在哪Whereisthetoilet?盲棍那個那。!l.~%h#d9X;D在旅館1.旅館.歐呆。$d:s"_%E#|:g(z8I6v:@!|

2.廁所。盲棍。9W*_:c7s$Y7B9m/O%f:`,I

3.再廉價點Cheaper.陶井。4.我們什么時候走.用洞嘎。

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5.我有預(yù)訂Ihaveareservation。Key-歐民嘎嘎多-Know-的膩。6..兜了桑。-V-Z9B0N

d'P/@%~美食購物1.食物。貓?zhí)枴?.餐館。韓拜。0X!_+H.m0g7O/w0z!e2W

3.炒飯.拜。8e)q#r)g1m8L-L+P

4.粘米.拜當(dāng)耐。5.湯。Some-烙。)B0@#@6r5W*@&Q(j7w

6.酸湯.Some-烙母豬。7.燉肉。靠。7Q5f8i+P%J2j

8.沙拉。色辣。"N"\7y-i"X5k;Y-o

9.肉——散.豬肉——薩豬魯。*B8S$}8B8_-s&y

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10.雞肉.散磨恩。)m7b1c#v,H$A2Q

11.牛肉。散故。

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12.魚.絲雷。13.雞蛋.光磨恩。"l

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14.鴨蛋。光電恩。15.蔬菜.灣賴恩。16.圓白菜.絲被克烙。,p.v;D7\0E#I*A)i

17.生菜。色爛。18.西紅柿.奔播。)I6G(\7I:P4m2\!I%C

19.洋蔥.克噸播浪。20.胡蘿卜。嘎洛。21.土豆.那目隆播浪。&U9B#x;h(r6[;[6K)Z%J

31.黃瓜.特洛騷。32.面包.農(nóng)棒。33.甜食.翁愛姆。2t;q:J"h7N*d!q5s

34.蛋糕。農(nóng)。36S1T:F!P.R$U5p&F$V

5.點心、小吃Snack.獎目雷。0z&m0[#K4c

o*N"i&D

36.米粉.龜丟。"E:X+E7K:Y)[)O.K!p6e

37.面條〔方便面〕。煤做啊。38.魚露.達的賴。39.姜.奈。2t-W)U/m;I"V;v

40.黑胡椒。么雷。+X1C-A2`)l)c

41.辣椒粉.么戴。*P&@/?%|.n/n6?

41.大蒜.燈母騷。42.水果.普賴處。43.椰子coconut.濃。44.芒果。Try。0m!I$g*z,x$m8j

45.龍眼。46.柚子.閣樓特魯昂。

x/B$E*l0P&E2q8l#d

47.菠蘿蜜Jackfruit??藙?。2B

}8v!D3M1U#e

48.榴蓮.脫練恩。4

9.蘋果.報母。5

0.饑餓。Clean-拜。+X5V4I&X6O2]"s0p3Y)R2E

51.吃.娘母。;A"G2M$h-[/R

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52.口渴.司雷蕩。;`9F'o/[;E,_*d/W5U5c

53.吃飽了.曬不。54.清湯。司鬧祝。(C2g%o"V9m+C)E9q5N,@

L

55.檸檬草味牛肉.砂鍋查克隆。56.烤肉Grilledmeat.薩-On。$k/}#H#K

c(h

57.烤牛肉Grilledbeef。薩國-On。58.烤豬肉Grilledpork.薩豬-On-桑。59.烤魚Grilledfish.司雷-On。60.春卷Springrolls。加藥。6Q5@8T9g)R5`

61.很好吃.幕后米起啊-Young。#r,v8P0R#w

62.鹽.On-拔〔尾音上卷舌頭〕。9}6E+z$t'["X*L8M3n1G"G

63.糖.絲高〔尾音上挑〕。5V5C*p6I.K,@

L'V

64.勺子Spoon。絲辣不列啊。-N5N,q6K(t:E1@9V

^

65.叉子Fork.騷母。66.筷子Chopstick.炯嘎絲?!材小承趩T請過來。不-蒙膩。68.Waitress〔女〕效勞員請過來.寧〔四聲〕-蒙膩。3k)A(l!|.S/f+W&A;_

69.可口可樂.狗嘎狗辣。70.付賬Check,please!。歌累。'k6B5{%J5M"I

71.不用找了Keepthechange..東類低-Joy。72.多少錢一公斤Howmuchperkilo?.磨愛-Gee-樓特來崩滿。3Q#A+R&M

L

73.沒關(guān)系.門愛-Day。2j4_)~5k*{2F,T0j#o數(shù)字1.一。磨愛。:X%\3r+`7U(T2h(N

2.二。背。3.三.煤。4.四.博恩。2h"y#W

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5.五。撥狼母。6.六.撕拉〔很快〕-磨-A。2^8o6i)B+t,_1M

7.七。四浪撥。-v%g3N)e:[5C-Z6T/x.f5F-G

8.八。四浪貝。9.九.四浪撥恩。8\"J2`.I-x-L+r0u

10.十.鬧。2}8F$A,Y/h5`9u5|$P地名1.金邊。普濃奔。-E1{)\+C!a9?*b9R

2.新市場〔鐵棉市場〕。薩特煤。3.ORUSSEI市場.薩歐的-Say。&d5k#Q1q*|"h#[#L0m

4.俄羅斯市場.薩多等Boon。;]"r-|&j5B-^:I#H%O

@8j2|"z,X"T$k6X紀念品4t*d&S.{7W

1.手工藝品。歌白。6i0I4y7u7_2{8~:l#h*_

T

2.銀。不啦〔二聲〕。)h)q)i6q&e7z

3.黃銅.絲波恩。4.金.滅啊。5z.~+k"M0p1T'@6G

5.項鏈。腮搞。6.戒指.針鍵。7.手鐲。賽白。8.寶石。德抱恩。9.絲綢.So(二聲)。2\+`7A(^#u%C(`

10.絲綢圍巾.跟賽So(二聲)。11.商店。韓恩。12.這個多少錢.膩-特來的蠻恩。7H7O.U'?#@-j*O#p

13.太貴了.O〔四聲〕-特來納。

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咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深

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