農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系課件

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系四川農(nóng)業(yè)大學(xué)

劉浩匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)1一個問題？n什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？目錄CONTENTS傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式分析都市農(nóng)業(yè)的實踐四川農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)SPEECHPOWERFULMANAGEMENTthetrainingforteachersfrommiddleandprimaryschools傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)n什么是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)n傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征l

生產(chǎn)過程中以精耕細(xì)作、農(nóng)牧結(jié)合、利用自然環(huán)境條件進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營；l

不使用合成農(nóng)用化學(xué)物資，充分利用有機(jī)肥進(jìn)行地力培肥，保持土壤良好的結(jié)構(gòu)性和耕性，延長土壤的使用壽命；l

采用農(nóng)業(yè)和人工措施，進(jìn)行病蟲草害防治，逐步地形成了與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)耕作體系。（如多種種植、增加天敵、人工捕捉、合理倒茬和換茬、篩選和種植抗病品種等措施）匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)6傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)n什么是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)n傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征n

生產(chǎn)成果除維持家庭所需幾無剩余,是生計農(nóng)業(yè)、貧困農(nóng)業(yè);n

產(chǎn)品市場非常狹小、交易方式落后、專業(yè)化生產(chǎn)水平極低,是自給自足的農(nóng)業(yè);n

增長方式基本依賴于增加勞動和擴(kuò)張土地,是一種粗放農(nóng)業(yè)。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)8城管摔西瓜瓜農(nóng)當(dāng)街哭

市民自愿花錢買爛瓜(圖)2005年07月05日08:58河南報業(yè)網(wǎng)-大河報四川農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)SPEECHPOWERFULMANAGEMENTthetrainingforteachersfrommiddleandprimaryschools現(xiàn)代農(nóng)業(yè)n什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)n現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的八大轉(zhuǎn)變徹底改變傳統(tǒng)經(jīng)驗農(nóng)業(yè)技術(shù)長期停滯不變的局面，以現(xiàn)代科技為支撐的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域僅局限于以傳統(tǒng)種植業(yè)、畜牧業(yè)等初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主的狹小領(lǐng)域，是由現(xiàn)代科技引領(lǐng)的寬領(lǐng)域農(nóng)業(yè)突破傳統(tǒng)自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式及農(nóng)業(yè)投入要素僅來源于農(nóng)業(yè)內(nèi)部的封閉狀況，因而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代發(fā)達(dá)的市場為基礎(chǔ)的開放農(nóng)業(yè)、專業(yè)化農(nóng)業(yè)和一體化農(nóng)業(yè)、高效益農(nóng)業(yè)是改變傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)增長方式，是根據(jù)資源稟賦條件選擇適宜技術(shù)的集約化農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)—現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的腳步（以技術(shù)為主的變革）高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)化學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)的效益與效率發(fā)展中地區(qū)機(jī)械與石油農(nóng)業(yè)落后地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低時

間(1)保障農(nóng)產(chǎn)品供給的數(shù)量;(2)保證農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量;(3)促進(jìn)農(nóng)民收入增加;(4)促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)17現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是：n

用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)（基礎(chǔ)設(shè)施、機(jī)械裝備）n

用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)n

用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)n

用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)n

用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)n

用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)n什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)n現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的八大轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變之一：“平面式”到“立體式”n

利用各類作物的“空間差”和“時間差”，進(jìn)行錯落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。n

高矮間作（玉米+大豆；水稻+龍蝦+毛蟹）n

長短套種（雜柑林+東瓜、速生林+養(yǎng)殖）n

喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。葫蘆素抑制分泌如：葡萄園

+黃瓜+養(yǎng)蜂：黃瓜苗?

四川東源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，采用立體種植模式，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)冬瓜品種“黑優(yōu)大”在80畝雜柑林間套種。年產(chǎn)冬瓜150萬斤，收入30萬余元夏莊源頭社區(qū)青島法海寺農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園投資470萬，種、養(yǎng)結(jié)合，每畝收入30萬草莓立體種植?馬家溝芹菜立體種植轉(zhuǎn)變之二：“自然式”到“車間式”n

打破依賴自然條件，“靠天吃飯”傳統(tǒng)。避開遭受自然災(zāi)害的襲擊與自然變化的干擾。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在“車間”中進(jìn)行，由現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)施來武裝。如：n

無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動測量裝備等。n

農(nóng)作物由田間移到溫室，再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能的環(huán)境室，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)全年播種，全年收獲。n大棚種植匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)25青島福盈得生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大棚投資24萬，空心墻體、全自動化、濕簾、風(fēng)機(jī)，韓國棉被保溫。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)26轉(zhuǎn)變之三：“石油型”到“生態(tài)型”n

根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的一個復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。n

如：匈牙利

“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”：玻璃工廠作物－車間－下腳料－飼料－畜禽養(yǎng)殖－糞便－沼氣－能源匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)30技術(shù)特點是：１、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫，解決了北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術(shù)難題；２、圈舍的溫度在冬天提高了３－５度，使豬的生長期從１０－１２個月下降到５－６個月。３、豬呼出大量的ＣＯ2，大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件，蔬菜產(chǎn)量可增加，質(zhì)量也明顯提高，成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)效益：n

蔬菜增產(chǎn)，如冬季黃瓜、茄子１平米可增產(chǎn)２－５公斤，增收５－６元，年節(jié)省化肥開支約２００元；n

溫室育豬可提前１５０天出欄，降低成本４０－５０元；n

沼氣點等年節(jié)電６０元，節(jié)煤１３０元。轉(zhuǎn)變之四:由“粗放型”到“精細(xì)型”n

精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。運用數(shù)字地球技術(shù)，遙測技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)等n

“精細(xì)農(nóng)業(yè)”－－針對同一土地土壤肥力、土壤質(zhì)地、土壤含水量、有機(jī)質(zhì)等條件不同，以及雜草、蟲害、病害的發(fā)生的不均勻性，而進(jìn)行不同的操作管理匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)33遠(yuǎn)程專家診斷系統(tǒng)匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)34匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)35轉(zhuǎn)變之五：“農(nóng)場式”到“公園式”n

農(nóng)業(yè)將由經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展n

農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”?

濟(jì)寧南陽湖農(nóng)場規(guī)劃特色?

選擇性的觀光路線??陸地水上1、水上2?

多樣化的休閑活動-市民農(nóng)園-燒烤園-垂釣園(品種分池)-戲魚園-編織園-農(nóng)家寵物園-兒童樂園-觀光果園-采摘園-生產(chǎn)示范園-沙灘與露天浴場-水上運動場2023/4/13星期四37崇州緣道生態(tài)農(nóng)莊轉(zhuǎn)變之六：“機(jī)械化”到“自動化”轉(zhuǎn)變之七：“陸運式”到“空運式”n

“空運農(nóng)業(yè)”：利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉從原產(chǎn)地空運到大工業(yè)城市坐著飛機(jī)賣櫻桃n

如：日本在機(jī)場附近建起“空運農(nóng)業(yè)園地”，集中栽種并將產(chǎn)品空運到大城市出售

。轉(zhuǎn)變之八“化學(xué)化”到“生物化”n

減少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?，依賴生物自身的性能進(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下，協(xié)調(diào)發(fā)展。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系SPEECHPOWERFULMANAGEMENTthetrainingforteachersfrommiddleandprimaryschools新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系n為什么建設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系n什么是新型農(nóng)業(yè)營體系農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)、量的要求增加n

人、地矛盾人均1.2－0.5；

加拿大1/15、印度1/2n

能源的缺乏、水土流失、自然災(zāi)害不斷加劇n

土地質(zhì)量下降n

農(nóng)業(yè)對外依存度高（有機(jī)質(zhì)3%

↓

0.5%、鹽漬化）

每隔10年，大米蛋白質(zhì)下降1%n

工業(yè)產(chǎn)品源材料需求增加n

人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求提

n

要素非農(nóng)化、農(nóng)民兼業(yè)化、農(nóng)高業(yè)副業(yè)化;n

農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率（農(nóng)業(yè)勞動力耕種面積：中國4.5畝；印度為9畝，韓國14畝，日本32畝，以色列75畝；美國1000畝，是中國200倍。）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)VS小戶經(jīng)營傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展分散經(jīng)營缺規(guī)模信息閉塞缺項目資金短缺無膽量技術(shù)缺乏低效益……生產(chǎn)環(huán)節(jié)：耕作制度難以改變，0經(jīng)營方式難以提升，規(guī)模經(jīng)濟(jì)難以形成。0難以策新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系n為什么發(fā)建設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系n什么是新型農(nóng)業(yè)營體系新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性主體構(gòu)成的體系、社會化服務(wù)主體構(gòu)成的體系與一系列政策與制度體系的集成。農(nóng)業(yè)專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體體系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素(資本、勞動力)、信息服務(wù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售與流通服務(wù)以及農(nóng)業(yè)保險等有財政支農(nóng)政策和金融支農(nóng)政策：基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村各種公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)以及各種農(nóng)業(yè)補貼、糧食價格支持及農(nóng)村金融改革等方面。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)48n

專業(yè)大戶、龍頭企業(yè)、專合組織、新型集體經(jīng)濟(jì)組織集中成片流轉(zhuǎn)帶動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)基地建設(shè)。n

集中的土地有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成，集結(jié)資源、人才、技術(shù)、資金、市場等要素，使各要素交融共生、相得益彰。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)49匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)50四川農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢分析SPEECHPOWERFULMANAGEMENTthetrainingforteachersfrommiddleandprimaryschools新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢分析n經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)圈層n新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向圖2.1杜能圈形成機(jī)制與圈層結(jié)構(gòu)示意圖（1）自由式農(nóng)業(yè)圈—距市場最近，生產(chǎn)易腐、難運的產(chǎn)品，集約化程度高，如花卉、草莓、蔬菜、鮮奶等。（2）林業(yè)圈—內(nèi)層生產(chǎn)供城市用的薪炭木材；外層生產(chǎn)匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)5454（3）輪作式農(nóng)業(yè)圈——六年一輪回，沒有休閑地（如下圖）匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)55（4）谷草式農(nóng)業(yè)圈——七年一輪回，有休閑地，生產(chǎn)較粗放（如下圖）匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)56（6）畜牧業(yè)圈——距城市遠(yuǎn)，運費高，生產(chǎn)不易腐爛或直接養(yǎng)活畜，谷物只能自給。以外則為無人荒地

。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)57結(jié)論——隨著離市場距離增加，土地利用由耕作地向畜牧地、荒地過渡；集約程度逐步降低；谷物比重逐步減少，休閑地隨之增加。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)5858（2）由當(dāng)時運力（畜力）有限，所以農(nóng)業(yè)圈層的分布要考慮農(nóng)產(chǎn)品的易腐性和體級，所以才有了有一圏層蔬菜、鮮奶；第二圈層林木；第三圈層谷物；第四圈層體積小的肉類產(chǎn)品的分布。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)59n

先進(jìn)的運輸工具的出現(xiàn)n

四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)60新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢分析n經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)圈層n新都區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向n

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的形成與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段如影隨行，探索一個優(yōu)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)結(jié)構(gòu)首先要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平或階段。n

一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段可以通過考查產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的工業(yè)化程度來判斷。匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)62表7.1：區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般特征產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)總量水平發(fā)展階段

三次產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)比重空間結(jié)構(gòu)消費機(jī)構(gòu)

收入水平傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ

農(nóng)業(yè)階段混沌無序均衡狀

飲食支出比重低態(tài)大工業(yè)化初期階段紡織、食品、采礦飲食支出減少，工業(yè)品增加Ⅱ>Ⅰ>Ⅲ極核發(fā)展階段有所提高電力、化學(xué)、

城市化加速發(fā)展，

耐用消費品和Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ

鋼鐵、汽車、

數(shù)量增多，首位

勞務(wù)服務(wù)，追

大幅提高全面工業(yè)化階段機(jī)電分布不就呈多樣性城市空間分布平衡化，城市規(guī)模呈序列分布后工業(yè)化階段高新技術(shù)和第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向文化局娛樂享受Ⅲ>Ⅱ>Ⅰ很高注：由我國學(xué)者蔣清海博士總結(jié)表7.2:成都市三次產(chǎn)業(yè)占GDP的比重第一產(chǎn)業(yè)占GDP第二產(chǎn)業(yè)占GDP比重(%)45.26第三產(chǎn)業(yè)占GDP比重(%)50.69

比重(%)20032004200520062007200820092010201120124.053.823.032.545.9650.2241.6255.3544.5152.992.772.44354.2246.0251.582.143.3854.521.781.641.443.5154.7144.5553.8144.4554.15數(shù)據(jù)來源：中經(jīng)網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫成都市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段及特征n

后工業(yè)化階段n

高新技術(shù)和第三產(chǎn)業(yè)n

城市空間分布平衡化，城市規(guī)模呈序列分布n

轉(zhuǎn)向文化局娛樂享受很高匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)65匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)66匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)67匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)68匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)69匯報單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)70匯報單位：四