幼兒一日生活活動(dòng)中的教育與保育

幼兒一生活活動(dòng)中教育與育范佩芬（北京東城區(qū)崇文第三幼兒園，園長(zhǎng)）重《兒教綱》科學(xué)、合理地安排和組織一日生活，時(shí)間安排應(yīng)有相對(duì)的穩(wěn)定性與靈活性，既有利于形成秩序感又能滿足活動(dòng)的需盡量減少不必要的集體行動(dòng)和過渡環(huán)節(jié)少消除消極等待等浪費(fèi)時(shí)間的現(xiàn)象高動(dòng)效率師直接指導(dǎo)的集體活動(dòng)要能滿足絕大多數(shù)幼兒的需要；建立良好的常規(guī)，減少不必要的管理行為，逐步培養(yǎng)幼兒的自律的學(xué)習(xí)是綜合的整的生活衛(wèi)習(xí)慣良好有基本的生活自理能力立良好的師生同伴關(guān)系，讓幼兒體驗(yàn)到幼兒園生活的愉快，形成安全感、信賴感；幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食、睡眠、盥洗排等個(gè)人生活衛(wèi)生習(xí)慣愛護(hù)公共衛(wèi)生的習(xí)慣導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)技能養(yǎng)基本的生活自理能力；著名教育學(xué)家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程”。生活的標(biāo)在做事中培養(yǎng)習(xí)慣，獲得能力，幼兒園在生活活動(dòng)中，著力培養(yǎng)幼兒良好的整理物品習(xí)慣盥習(xí)慣、睡眠習(xí)慣、排習(xí)慣等衛(wèi)生習(xí)慣；幫助幼兒了解初步的衛(wèi)生常識(shí)和遵守有規(guī)律的生活秩序幫助幼兒學(xué)會(huì)種講究衛(wèi)生的技能助幼兒學(xué)會(huì)用餐方法培幼兒良好的飲食習(xí)慣，逐步提高幼兒生活自理的能力。幼園日活理：了解你的孩子、讀懂你的孩子，開展適合幼兒生命發(fā)展節(jié)律的一日生活活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的做事能力與成長(zhǎng)的獨(dú)立性，讓孩子在有序、自主、輕松愉悅的環(huán)境中成長(zhǎng)。幼在日活的長(zhǎng)征自在性----是由自在的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，無(wú)制度性，自主性----成是幼兒自己的事情、成長(zhǎng)性----是命內(nèi)在的力量、

連續(xù)性----生是幼兒生命發(fā)展的全過程、游戲性----幼是以游戲方式而生活的、整體性----生是幼兒整個(gè)世界教在日活的導(dǎo)法自然的----遵幼兒成長(zhǎng)的特征采取滾動(dòng)式的一日生活方式，每個(gè)幼兒做事的速度是不一樣的，避免整齊劃一。有序的----遵一日生活作息時(shí)間，絕不隨意調(diào)整；遵循做每一件事的順序，要求、方法始終如一，才能培養(yǎng)出幼兒的好習(xí)慣。輕松的----遵幼兒的能力、發(fā)展水平，他（她）能做到的，他（她）是喜歡做的。愉悅的----生本身就是快樂的，幼兒本身是勤奮的，他以會(huì)做事而感到快樂。連續(xù)的----每個(gè)項(xiàng)目（程序）之后要為下一個(gè)程序做好準(zhǔn)備堅(jiān)持的----好慣是在堅(jiān)持中形成。重復(fù)之中變化，變化之中提高一晨活----早上好我幼園接待入園—清晨師最好在戶外等待幼兒到來(lái)，幼兒一入園就看到自己的老師心情自然愉快教師幼兒相互鞠躬?jiǎng)訂柡媒讨鲃?dòng)與孩子進(jìn)行親密的身體接觸中大班的幼兒方法不同。案例：當(dāng)遇到幼兒哭不肯進(jìn)幼兒園怎么辦？健康晨檢—愉快受保健醫(yī)檢查，使用免洗消毒洗手液后進(jìn)入班級(jí)（或采?。０咐寒?dāng)孩子不肯張嘴配合怎么辦？早操鍛煉—伴隨樂做律動(dòng)、做早操，幼兒年齡不同，動(dòng)作速度密度不同。小年齡動(dòng)作單一，大孩子可幾個(gè)動(dòng)作連續(xù)。案例：當(dāng)孩子做操不專注、不用力怎么辦？二進(jìn)餐加）動(dòng)----享美時(shí)，松悅進(jìn)

（）餐質(zhì)境準(zhǔn)桌椅預(yù)備----在戶活動(dòng)之前請(qǐng)幼兒擺放好入座的椅子餐具預(yù)備----餐具在固定的、便于取放的地方，由幼兒自取自放。不必值日生發(fā)放（避免第二次污染），這是幼兒自己可以做到的事情。衛(wèi)生預(yù)備----餐桌毒清潔可請(qǐng)值日生進(jìn)行。保育教師做好物質(zhì)準(zhǔn)備：雙盆雙巾。八四消毒液1:200擦第一遍清水擦拭第二遍。每張桌子上擺好擦桌布（餐后幼兒自己擦桌子使用）。（）餐理境預(yù)活動(dòng)量的調(diào)整----餐前活動(dòng)量緩，情緒平穩(wěn)，避免劇烈的活動(dòng)。此時(shí)教師可引導(dǎo)幼兒觀看食譜，引發(fā)進(jìn)餐欲望。情緒調(diào)整----餐前免過于興奮與壓抑情緒。不處理問題，不得使幼兒哭泣進(jìn)餐。洗手期間----教師可能把握時(shí)間，實(shí)現(xiàn)幼兒洗完手就自然進(jìn)餐，無(wú)等待，不必統(tǒng)一進(jìn)餐。此時(shí)可以放一些優(yōu)美、輕松的音樂，安撫幼兒的情緒，愉悅的期待進(jìn)餐。（）餐的手分組進(jìn)入洗手間----防止待擁擠，同時(shí)教師可以觀察指導(dǎo)幼兒用正確方法洗手。注意：先請(qǐng)吃飯慢的幼兒洗手。保教教師分工----前部分幼兒手時(shí)保育教師給予指導(dǎo)，帶班教師與未洗手幼兒交談，同時(shí)關(guān)注以洗完手的幼兒，當(dāng)最后一批幼兒進(jìn)入盥洗室后，由帶班教師指導(dǎo)幼兒洗手，保育教師指導(dǎo)幼兒取餐。自取餐具----幼兒手后自取餐具，教師要引導(dǎo)幼兒拿餐具的方法及擺放桌子上的方法。自取餐具擺放的方法----幼兒手后自取兩個(gè)碗，一把勺（一雙筷子）之后入座，碗一前一后擺放在桌子上，勺子放在離自己最近的碗中（筷子放在碗的右側(cè)）。（）餐過

介紹飯菜----進(jìn)餐過程也是幼兒認(rèn)知的過程，讓幼兒吃的明白。大班可請(qǐng)幼兒觀察飯菜后來(lái)介紹飯菜。自己盛裝飯菜----培養(yǎng)幼兒自進(jìn)餐，教師引導(dǎo)幼兒把握飯菜量，給予基本量。添置飯菜是應(yīng)由幼兒做主幼是解自己的會(huì)依據(jù)自己身體狀況添置飯菜的教師不要強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐。自盛裝飯菜方法----幼兒手保育教師負(fù)責(zé)將飯菜分發(fā)到每個(gè)餐桌的桌盤上，幼兒洗手后就可以自取了。優(yōu)雅進(jìn)餐----播放音樂，教師要盡量輕聲講話，創(chuàng)設(shè)輕松、安靜、愉快的進(jìn)餐環(huán)境。進(jìn)餐規(guī)則----飯菜配，干稀搭配。精力集中：眼看碗，大口吃，認(rèn)真嚼，不講話，盡量不灑落食物。觀察引導(dǎo)幼兒進(jìn)餐----幼兒餐時(shí)教師應(yīng)認(rèn)真細(xì)致觀察每名幼兒進(jìn)餐的情況：餐具的使用方法、坐姿、進(jìn)餐的方法、咀嚼、吞咽食物的方法及進(jìn)餐時(shí)的情緒狀態(tài)，及時(shí)給予幫助引導(dǎo)。肥胖兒的關(guān)注-----對(duì)吃得太快的和體型較肥胖兒飯量大的幼兒，要提醒他們細(xì)嚼慢咽，可以先稀后干。瘦弱兒的關(guān)注-----對(duì)飯量小、吃飯慢的幼兒，要注意個(gè)別照顧，少盛多餐。對(duì)于身體弱、有特殊需要的幼兒(如病、對(duì)某種食物過敏等)，要知廚房做病號(hào)飯。確保幼兒進(jìn)餐時(shí)間----進(jìn)餐間不得少于半小時(shí)。要保證幼兒咀嚼飯菜的時(shí)間，有利于消化吸收。不得隨意催促幼兒“快吃、快吃”，不得開展“一比誰(shuí)吃得快”的競(jìng)賽活動(dòng)。（）餐結(jié)進(jìn)餐結(jié)束----引導(dǎo)兒將飯菜吃干凈，不剩飯菜，咽下最后一口飯菜是進(jìn)餐結(jié)束。注意引導(dǎo)愛惜糧食的良好品質(zhì)兩個(gè)飯碗疊落一起將上掉落的食物撿入碗中勺放碗中（筷子攥在手中），才可以起身。餐后擦桌子----引幼兒一手拿碗與桌邊，一手拿擦桌子布，將遺落食物由上至下擦入碗中。

送放餐具----將餐放在規(guī)定的地方：飯碗放置桶里（留一個(gè)喝湯的碗漱口），勺（筷子）放入小盆中。注意：勺（筷子）放入方向一致。漱口----用湯碗在飲水桶機(jī)）接小半碗水，到水池處漱口。漱口方法----喝一水含在口中咕嚕咕嚕滾動(dòng)水三次，之后仰起頭用嗓子向外推動(dòng)水三下吐入池中，此方法重復(fù)三次即可。漱口后把碗順序放進(jìn)桶中。擦嘴----自紙擦嘴。擦嘴方法----雙手著紙巾至于嘴的兩側(cè)，同時(shí)向中間擦拭小嘴，之后對(duì)折同法擦拭，再對(duì)折擦拭干凈，將紙放入小筐中（小筐放在紙巾旁），照鏡子，擦干凈，搬椅子。搬椅子----之請(qǐng)幼兒輕輕地搬椅子放置下一項(xiàng)活動(dòng)要求地方。最后的整體清潔工作可請(qǐng)值日生協(xié)助完成。三盥活----認(rèn)認(rèn)真來(lái)手干凈不病挽袖子----長(zhǎng)變短袖，挽到（推置）胳膊肘，防止衣袖濕，我們來(lái)洗手。濕濕手----打水龍頭，沖濕小小手，關(guān)上水龍頭抹香皂----拿香皂抹三下，雙手相互搓動(dòng)；搓手指----雙手指交叉搓動(dòng)，搓手掌----雙手掌手心手背雙向搓動(dòng)；搓指尖----指于手掌中雙向搓動(dòng)沖沖手----打水龍頭，沖走肥皂沫，關(guān)上水龍頭。甩甩手----雙合攏在一起，甩一甩，甩三下。擦擦手----摘毛巾，打開放置手掌上，雙手擦干凈，掛號(hào)小毛巾。四喝活----能量及獲補(bǔ)，序松一拿水杯的方法----右手抓住水把，左手托住水杯底。

取水杯----幼用正確的方法從自己的水杯格里取出水杯自倒水----保教師為每桌涼杯放置溫開水，由幼兒有序地自己將水倒入杯中。左手握住水壺把，右手托住水壺底，水壺嘴對(duì)準(zhǔn)小水杯，倒入多半杯。自接（倒）水----按自己需要飲水量到飲水桶（機(jī)）前有序地自接水。喝水----接后照拿水杯的法回到自己的座位眼看水杯一口一口地，之后喝，防止水灑地，起身插椅子將水杯送回水杯格中。五如活----自然的理求自的得足性別如廁----幼兒男、女兩組按順序入廁小便。有序入廁----自然隊(duì)，按序如廁，便后提好褲子，沖水離開。便后洗手----引導(dǎo)兒大小便后用正確的方法洗手。六睡活----享受溫恬、精銳甜時(shí)（）眠質(zhì)境準(zhǔn)營(yíng)造入睡環(huán)境-----室空氣流通、拉好窗簾、鋪好床鋪，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)舒適、安靜、溫馨的睡眠環(huán)境。季節(jié)性----四溫度不同，教師應(yīng)注意室內(nèi)的溫度、被褥的薄厚、幼兒適宜入睡的衣服，引導(dǎo)幼兒入睡時(shí)頭的朝向，避免向著風(fēng)扇、空調(diào)、暖氣、加濕器等。安全性----在前應(yīng)檢查床鋪上有無(wú)雜物。防止幼兒將小繩、橡皮筋、串珠、紐扣等物品帶進(jìn)寢室，以免將之塞入鼻子、耳朵造成危險(xiǎn)。生理性----睡引導(dǎo)幼兒大小便。（）前理境準(zhǔn)餐后睡前散步----調(diào)整情緒，理預(yù)備，進(jìn)行輕聲交談、安靜的小游戲。切忌：教師應(yīng)用懲罰睡覺或處睡覺來(lái)恐嚇和懲罰幼兒。要尊重幼兒的一些特殊需要，給予特殊幫助。（覺少多不同的幼兒）

（）眠過脫衣服方法：脫衣順序----從下上脫，先脫褲子后脫上衣。疊褲子方法----將子整齊放平在桌面上，將一條褲腿對(duì)準(zhǔn)另一條褲腿兩面對(duì)折，雙手履平，褲腿對(duì)準(zhǔn)褲腰處再對(duì)折，雙手履平放到小椅子上。疊上衣方法----將服整齊放平在桌面上兩敞開的衣服分別對(duì)準(zhǔn)中間處合上，將兩只袖子分別對(duì)折重疊合上下服底邊對(duì)準(zhǔn)上衣襟處向上翻合手平放于小椅子上。脫鞋上床----將鞋準(zhǔn)整齊，放于床邊后，輕輕上床躺下。午睡姿勢(shì)----頭躺枕頭上，右側(cè)臥，雙手合十放于枕邊右側(cè)，合上雙眼入睡，每位鄰床的幼兒頭腳交替，減少干擾，便于入睡。注：個(gè)別能力較弱的幼兒則需教師的幫助和指導(dǎo)。入睡前可以播放輕音樂、輕聲講故事，引導(dǎo)睡眠教師的引導(dǎo)----在個(gè)睡眠過程中，教師要時(shí)刻關(guān)注他們的睡眠情況，如睡姿是否正確、是否蓋好被子等。對(duì)入睡晚和困難的幼兒----教應(yīng)坐在他身邊小聲交談引導(dǎo)盡快入睡。對(duì)愛做小動(dòng)作的幼兒----教師以拉著小手輕輕撫摸幫他人睡。對(duì)于體弱的幼兒----教師細(xì)照顧，關(guān)注變化。（）眠結(jié)營(yíng)造起床氛圍----拉開窗簾、放輕音樂、撫觸幼兒進(jìn)行午檢。起床----依節(jié)導(dǎo)幼兒如廁裝。小班幼兒可以逐個(gè)起床，讓身體弱需要睡眠的幼兒和入睡晚的幼兒多睡一會(huì)兒。中、大班幼兒則可以讓他們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)共同起床。

穿服法穿衣順序----從上下穿，先穿上衣再穿褲子。穿上衣方法----將衣打開，兩只胳膊各自伸進(jìn)兩只袖子中，有扣子的上衣將扣子于扣眼對(duì)齊按照從上至下的方法系上，整理拉平上衣。穿褲子方法----將子打開正面朝上，褲線在中間雙腿對(duì)準(zhǔn)兩只褲腿伸進(jìn)，雙手拉住褲腰向