美容塑身水果套餐項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

美容塑身水果套餐項(xiàng)目可行性研究報(bào)告快餐業(yè)市場(chǎng)狀況中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)，揭開了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。在90年代國(guó)民生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)7.8%的背景下，中國(guó)快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長(zhǎng)，行業(yè)利潤(rùn)率在15%-25%之間，快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。到2004年，中國(guó)全社會(huì)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額7486億元，比上年增長(zhǎng)21.6%，凈增1330億元；根據(jù)初步測(cè)算，全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)有100多萬個(gè)，年?duì)I業(yè)額可達(dá)1500億元，分別占到餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)的22%、年?duì)I業(yè)額的20%左右，快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2005年，全年餐飲業(yè)零售額為8886.8億元，同比增長(zhǎng)17.7％，比2004年凈增1336億元，高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅4.8個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到13.2％。2005年快餐業(yè)發(fā)展迅速，中式快餐開始走向?qū)I(yè)化、連鎖化。預(yù)計(jì)2006年餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)以17％左右的速度高速增長(zhǎng)，全年?duì)I業(yè)收入將超過9000億元而直接突破10000億元大關(guān)，達(dá)到10400億元。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢(shì)下，快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營(yíng)業(yè)規(guī)模明顯超過正餐，以廣東為例，快餐業(yè)已占到餐飲業(yè)市場(chǎng)份額的90％，江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等東部省市也已達(dá)到50％以上。中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高，將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟，市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增強(qiáng)，中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。中國(guó)人均GDP已突破1000美元，并以年均增長(zhǎng)7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社會(huì)的目標(biāo)邁進(jìn)，經(jīng)濟(jì)體制和增長(zhǎng)方式不斷改善，工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化進(jìn)程日趨加快?？觳桶l(fā)展遇到了前所未有的良好時(shí)機(jī)。在快餐業(yè)中，洋式快餐主要是美國(guó)的漢堡包、肯德雞和意大利的比薩餅，此外日式便當(dāng)、韓式冷面、港式大快活也有一定影響。麥當(dāng)勞官方網(wǎng)站上顯示，截至2004年底，連鎖店的總數(shù)約為600家同樣是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2003年的資料統(tǒng)計(jì)，截止到2002年，百勝（其中90％以上來自肯德基）在中國(guó)的店鋪總數(shù)為902家。在2002－2004的最近三年間，年均新增加店鋪數(shù)僅為47.5家，年增長(zhǎng)率僅為25％左右，低于開始的38%的年增長(zhǎng)率?？系禄?987年11月12日在中國(guó)北京前門開設(shè)第一家快餐店是第一家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán)。歷經(jīng)6年的摸索，至1992年全國(guó)餐廳總數(shù)為10家。1996年6月25日，肯德基中國(guó)第100家店在北京安貞橋成立，這是一個(gè)里程碑，標(biāo)志著肯德基在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)入到一個(gè)新的階段。從2002年每月9家連鎖店開張的速度到2003年每月25家連鎖店開張，速度越來越快。截止2004年12月14日，隨著海南三亞肯德基餐廳的開業(yè)，肯德基在中國(guó)已達(dá)到了1200家。至此，肯德基在中國(guó)的開店數(shù)達(dá)到了老對(duì)手麥當(dāng)勞的兩倍。洋快餐長(zhǎng)期火爆的原因主要是：1、進(jìn)入中國(guó)的品牌在國(guó)際上享有盛譽(yù)。肯德基、麥當(dāng)勞被認(rèn)為是最好吃的快餐，中國(guó)大城市的青少年和兒童把能上肯德基、麥當(dāng)勞就餐看作一種榮耀和時(shí)尚。2、美味可口，衛(wèi)生方便，空調(diào)環(huán)境，店面幽雅。這在普通市民在外就餐的幾個(gè)方式中是最突出的，人們十分樂意接受這樣的用餐方式，因此留得住不少顧客。3、搭配禮物?？系禄Ⅺ湲?dāng)勞在有新的產(chǎn)品推出的同時(shí)，就會(huì)有不少時(shí)尚的小禮物送，這迎合了青少年趕新潮的心理，尤其是吸引一些年級(jí)稍小的小顧客，而家長(zhǎng)和親友消費(fèi)群體也迅速擴(kuò)大。4、洋快餐店內(nèi)專門設(shè)置的供孩子游戲的區(qū)域和設(shè)施。新穎的生日“派對(duì)”，充滿溫馨色彩的“快樂餐”等等使得有些追求時(shí)尚的年輕人還在洋快餐店過生日甚至舉行各種大的派對(duì)，體現(xiàn)了年青人對(duì)洋文化的崇拜和向往。5、洋快餐方便、快捷，正好符合人們的生活節(jié)奏。受洋快餐的影響，中式快餐也快速進(jìn)入飲食市場(chǎng)。1、華龍日清餐飲公司在河北已有5家餐館，月底還會(huì)再開2家，在北京也開了餐飲店。今麥郎骨湯拉面店是一家以銷售各種適合國(guó)人口味的骨湯拉面為主的快餐店，依托華龍的技術(shù)和配送能力。2、速凍食品企業(yè)已把業(yè)務(wù)擴(kuò)大到快餐業(yè)。鄭州三全食品股份（以下簡(jiǎn)稱“三全”）旗下的“有知有味”北京東直門店隆重開業(yè)，并計(jì)劃用8-10年的時(shí)間在全國(guó)開1000家店?！?、追求高利潤(rùn)率及經(jīng)營(yíng)多元化食品巨頭紛紛涉足中式快餐，是對(duì)企業(yè)自身發(fā)展中困境的破解之道，也是對(duì)大環(huán)境的審時(shí)度勢(shì)?？祹煾悼毓煽偛檬腋笨偨?jīng)理錢為家介紹，牛肉面作為一種中式快餐，市場(chǎng)空間巨大。公司經(jīng)過多年的市場(chǎng)調(diào)查和產(chǎn)品研制，決定利用康師傅家喻戶曉的品牌切入該領(lǐng)域。這也是康師傅從快速消費(fèi)品向餐飲業(yè)的第一次跨越式邁進(jìn)。據(jù)了解，頂新旗下頂巧控股已經(jīng)獲得康師傅授權(quán)，以康師傅為店名，康師傅可分得門店的營(yíng)業(yè)收入?？祹煾邓椒颗Ｈ饷骛^主推產(chǎn)品是頂新特殊調(diào)制的牛肉面，包含10多種私房獨(dú)有風(fēng)味，它的遠(yuǎn)景目標(biāo)是10年內(nèi)通過特許加盟的形式，在全國(guó)開設(shè)1萬家店。“我們通過方便面的銷售渠道了解到，市場(chǎng)完全能夠容納1萬家連鎖餐飲店。中式快餐與連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)過多年的沉淀與發(fā)展，已經(jīng)具備較為成熟的市場(chǎng)環(huán)境和上下游企業(yè)鏈條。并且，隨著國(guó)人生活節(jié)奏的加快，快餐業(yè)在國(guó)內(nèi)將大有可為。另外，中式快餐與西式快餐對(duì)壘的格局尚未形成，市場(chǎng)處于培育發(fā)展期，中式快餐行業(yè)目前沒有縱橫全國(guó)的巨無霸形成。盡管中式快餐公司數(shù)目繁多，但規(guī)模偏小，整個(gè)市場(chǎng)魚龍混雜。也正是由于這種狀況市場(chǎng)蘊(yùn)含巨大的商機(jī)。業(yè)界人士認(rèn)為，在中、洋快餐激烈競(jìng)爭(zhēng)中，仍有許多快餐食品和經(jīng)營(yíng)方式有機(jī)會(huì)進(jìn)入快餐業(yè)。中國(guó)企業(yè)成功進(jìn)入快餐業(yè)的一個(gè)重要前提是生產(chǎn)企業(yè)輕松破解快餐標(biāo)準(zhǔn)化難題。當(dāng)前進(jìn)軍中式快餐的幾家食品企業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)形成屬于自身的食品研發(fā)、制作標(biāo)準(zhǔn)，而其多年所積累起來的品牌知名度及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，已經(jīng)具備支撐其開辟新的戰(zhàn)略增長(zhǎng)點(diǎn)的條件。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是西式快餐之所以能暢行天下的核心因素，也是很多中式快餐品牌過早折戟沉沙，或者慘淡經(jīng)營(yíng)的巨大軟肋。而食品生產(chǎn)企業(yè)在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化方面，有自己的優(yōu)勢(shì)和信心。首先，幾大公司已經(jīng)全面通過ISO9000及HACCP認(rèn)證，確保產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生水準(zhǔn)；其次，它們?cè)谛庐a(chǎn)品的研發(fā)上，具有較強(qiáng)的研發(fā)能力。這使得產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化問題迎刃而解。而很多從餐飲界起步的中式快餐連鎖企業(yè)之所以敗北，有一個(gè)突出的問題，就是難以解決物流環(huán)節(jié)的統(tǒng)一配送。但這對(duì)于這幾家食品企業(yè)而言，卻并非是難題。在采購(gòu)配送方面，它們所擁有的分公司及經(jīng)銷商使銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各大中城市，為其快餐業(yè)的拓展奠定了良好的基礎(chǔ)，也將大大降低快餐店的采購(gòu)、物流成本。第二，進(jìn)入連鎖餐飲業(yè)后，要面臨擴(kuò)張風(fēng)險(xiǎn)及下一步品牌維護(hù)的成本和難度，這些食品業(yè)巨頭未來在中式快餐上還有很長(zhǎng)的路要走。但是，經(jīng)常食用快餐會(huì)引起人體肥胖，這主要是：1、中西快餐均是以糧食、肉類作為主料，含有大量熱量；2、制作方法多是油炸、煎烤，脂肪含良高；3、吃快餐時(shí)進(jìn)食的速度較快，俎嚼不夠細(xì)，容易發(fā)胖。西方快餐業(yè)已經(jīng)注意到上述問題，正從改進(jìn)食譜入手避免消費(fèi)全體減少。主要是增加水果和蔬菜食品，如柑橘、番茄等，即增加人們的食欲，又可以有助于消化。尤其是配上中國(guó)柑橘瓣代替炸薯?xiàng)l。美國(guó)大快餐連鎖店想到在菜單上添加柑橘瓣，這說明年?duì)I業(yè)額為

1,440

億美元、每天為將近三分之一美國(guó)成年人提供服務(wù)的快餐業(yè)正處于結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期，或者說至少是看上去是這樣。因?yàn)楦鶕?jù)正式標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在有三分之二的美國(guó)人體重超標(biāo)，而快餐業(yè)一向被認(rèn)定是導(dǎo)致肥胖危機(jī)的禍?zhǔn)?。在過去幾年里，它因兒童體重超標(biāo)而受到無數(shù)次的起訴，還一直是媒體辯駁的話題，產(chǎn)生了廣泛影響，比如

2002

年的暢銷書《快餐民族》（Fast

Food

Nation）和最近上映的紀(jì)錄片《超碼的我》（Super

Size

Me）。在整個(gè)

90

年代，不時(shí)有人試圖銷售更健康的快餐，有的推出了雜糧面包，有的也試著推出了低鹽泡菜，麥當(dāng)勞甚至試制了一種其當(dāng)家產(chǎn)品（巨無霸）的淡味版。但是由于西式快餐缺乏根本的改變，這種方法雖然能吸引一些顧客，但是，用食品管理?xiàng)l例一衡量就站不住腳了。激進(jìn)分子

[比如公眾利益科學(xué)中心（Center

for

Science

in

the

Public

Interest）]

尤為關(guān)注食用油中含有對(duì)心臟有害的反型脂肪；NPD

公司的調(diào)查表明，有三分之二的美國(guó)人對(duì)反型脂肪也很在意。十多年來，快餐店用的都是經(jīng)過氫化處理、富含反型脂肪的植物油炸制雞肉和薯?xiàng)l，因?yàn)檫@樣制作出來的食物味道好，而且“油的使用壽命”（指油在油鍋里的使用期限）長(zhǎng)。但是，反型脂肪會(huì)提高低密度脂蛋白（即“有害的”膽固醇）的含量，降低高密度脂蛋白（即“有益的”膽固醇）的含量。這一點(diǎn)尤其受到關(guān)注，因?yàn)檎呀?jīng)規(guī)定:

對(duì)于相對(duì)高危的人群來說，體內(nèi)的低密度脂蛋白水平不得超過

100，比原先建議的要低

30

點(diǎn)。如果說快餐業(yè)在反型脂肪問題上還處于摸索階段，那么它在吸引健康食品愛好者方面正在做些什么呢？全力以赴搞好色拉。溫迪快餐公司在

2002

年

3

月推出的“田園情調(diào)”（Garden

Sensations）色拉一度引起過很大的轟動(dòng)；麥當(dāng)勞緊隨其后，一年之后推出了自己的色拉系列；漢堡王也于去年

5

月出臺(tái)了火烤色拉。這其實(shí)是把水果餐與漢堡包加起來銷售。這種勢(shì)頭告訴我們，水果餐加入快餐業(yè)的時(shí)代來到了。課第二章水蕩果餐的飲食絡(luò)理念的出現(xiàn)省中國(guó)人的膳衫食是否科學(xué)減合理，這是閃一個(gè)值得深脊思的問題。盤我國(guó)居民營(yíng)贏養(yǎng)與健康狀廁況調(diào)查結(jié)果壘顯示，與膳惹食密切相關(guān)你的慢性非傳拿染性疾病患曲病率上升迅掀速，鐵、維乘生素A等微剪量元素缺乏威在我國(guó)城鄉(xiāng)通普遍存在。孕分析表明，浴肥胖等引致鎖慢性病的重晌要因素的發(fā)云生率還會(huì)大委幅增加。這仔將嚴(yán)重影響顆我國(guó)居民的溜健康素質(zhì)、乖健康壽命，香加重疾病負(fù)灑擔(dān)，并影響屬經(jīng)濟(jì)社會(huì)的駱發(fā)展和全面嘉建設(shè)小康社圈會(huì)目標(biāo)的實(shí)籍現(xiàn)。因此，瘋衛(wèi)生部副部框長(zhǎng)弄王隴德撰文隊(duì)倡導(dǎo)粒中國(guó)人迫切逆需要來一場(chǎng)瀉膳食革命訴（見煉《人民日?qǐng)?bào)能》2005撓年02月2剩4日第十五躬版跟）。他提出指：仍一、問題—捐——部分居少民膳食結(jié)構(gòu)牲不科學(xué)俊研究表點(diǎn)明，我國(guó)成漆人超重率為武22．8％納，肥胖率為桶7．1％，砌估計(jì)人數(shù)分亭別為2個(gè)億窯和6000攜多萬；大城妨市成人超重漫率與肥胖率扔分別高達(dá)3踏0．0％和勁12．3％鉤，兒童肥胖江率已達(dá)8．律1％。與1員992年全嶼國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查蟲資料相比，納成人超重率本上升39％箱，肥胖率上掏升97％。鄭倒血脂異購(gòu)?；疾÷蕿楹?jiǎn)18．6％噸，估計(jì)現(xiàn)患脹人數(shù)為1．剛6億，中、俘老年人相近凝，城鄉(xiāng)差別調(diào)不大。高血妖壓患病率為乞18．8％堤，農(nóng)村患病嶄率上升迅速紗，城鄉(xiāng)差距遙已不明顯。陷糖尿病患病償率為2．6垂％，估計(jì)現(xiàn)怎患人數(shù)為2詠000多萬遍，另有近2駕000萬人辮空腹血糖不綠正常。菌缺鐵是艱引致我國(guó)居鴿民貧血的主活要原因，平省均貧血患病雜率為15．揉2％，2歲趣以內(nèi)嬰幼兒史高達(dá)24．王2％，即平小均4個(gè)嬰幼旺兒中就有一軍個(gè)患貧血。盼我國(guó)3—1殼2歲兒童維遇生素A缺乏層率為9．3墻％。維生素肺A缺乏可導(dǎo)識(shí)致免疫系統(tǒng)崗損害，兒童遣多病，使兒辣童死亡率增嘴高1／3。推債以上健罵康問題的形屢成，膳食因疊素在其中起堤了至關(guān)重要錄的作用。艦當(dāng)前，偷我國(guó)居民膳占食方面存在償?shù)闹饕獑栴}特是，不能科增學(xué)合理地把蛙握攝入食物愈的結(jié)構(gòu)和數(shù)斗量。蚊在結(jié)構(gòu)伯方面存在的料主要問題，拳一是城市居閑民的畜肉類損及油脂消費(fèi)快過多，谷類好食物消費(fèi)偏拒低。200盲2年每人每臣天油脂平均皂消費(fèi)量由1為992年的蛇37克增加富到44克，泥脂肪供能比仁達(dá)到35％陵，超過世界茅衛(wèi)生組織推呼薦的30％芽的上限；谷的類食物供能壽比僅為47貓％，明顯低袍于55％—沉65％的合鼻理范圍。二罵是城鄉(xiāng)居民陵鈣、鐵、維春生素A等微異量元素普遍參攝入不足。名如每人每天挎鈣的平均攝與入量為39瓜1毫克，僅沒相當(dāng)于推薦蹄攝入量的4益1％。三是女城市居民蔬籃菜的攝入量躍明顯減少，抖絕大多數(shù)居邊民仍沒有形儉成經(jīng)常進(jìn)食丘水果的習(xí)慣聚。城市居民烤每人每天蔬壘菜的攝入量備由1992從年的319早克，降低至勞2002年示的252克復(fù)；2002鉗年水果的每尚日人均攝入端量為45克俯，雖比19鮮82年的3礎(chǔ)7克略有增希加，但人均纏每日仍不足貫一兩。怨在攝入胳食物的數(shù)量腎方面存在的遵主要問題是昌，攝入的熱放量大大超過幅身體每日代叫謝所需的熱集量，多余的耕熱量被身體弦轉(zhuǎn)化為脂肪假儲(chǔ)存起來，繳因而超重與繞肥胖的人數(shù)襪迅速增加。沃均二、影響—瘋——導(dǎo)致我情國(guó)慢性病患惡者逐年增加督蛇要保持隊(duì)身體健康，首需要把握好沿的一個(gè)關(guān)鍵岸因素，就是適掌握好攝入儀與消耗的平以衡。加強(qiáng)體面育鍛煉，增惡加肌肉活動(dòng)鄭和體能消耗參固然是保健巡的一個(gè)非常娛重要因素，似然而不科學(xué)佩進(jìn)食，也不百可能保持身會(huì)體健康。如忍多喝一罐可嘴樂（335模毫升），攝填入熱量約1沉44千卡，破相當(dāng)于多吃慎一兩饅頭，潮可抵消40強(qiáng)分鐘散步所廳消耗的熱量描。當(dāng)前影響店我國(guó)居民健旨康的主要因調(diào)素，一是缺述乏鍛煉，二資是攝入熱量湯過多。這里量?jī)H討論有關(guān)夠膳食的問題市。養(yǎng)大量科野學(xué)研究表明散，肥胖是高士血壓、糖尿剝病、冠心病填、高血脂癥子等慢性病的艙重要危險(xiǎn)因醋素。而攝入泄高熱量食物萄過多又是形遵成肥胖的基稱礎(chǔ)因素。因萍此，攝入熱房量過多是以需上慢性病的獄直接成因之煎一。當(dāng)今的擺醫(yī)療技術(shù)還禿無法徹底治勉愈這些慢性簡(jiǎn)病，只能及陰早控制其危碗險(xiǎn)因素，爭(zhēng)書取不患這些夸疾病?？刂曝炍ｋU(xiǎn)因素中誠(chéng)，控制熱量斗過多攝入是優(yōu)一個(gè)重要方甲面。一旦患勤了這些疾病廁，控制疾病梁進(jìn)展、防止蓄傷殘非常重斜要。而要控新制疾病進(jìn)展姐，單靠醫(yī)療悼技術(shù)和藥物當(dāng)效果有限，嫂必須調(diào)整生性活習(xí)慣，醫(yī)攜療措施才能爪發(fā)揮更好的廉作用。如糖添尿病患者不潔控制飲食，鐵就不可能滿叨意地控制血飽糖水平。這蛙些疾病如不妥能很好地控浩制，晚期形厲成的并發(fā)癥緩和傷殘將嚴(yán)念重影響生活艱質(zhì)量。懇近年來艱，我國(guó)居民詳膳食結(jié)構(gòu)正嚼在向一種不概合理、不健毛康的方向轉(zhuǎn)鋒化。對(duì)這一巷變化，如不樣及時(shí)予以糾嶄正和引導(dǎo)，嚇將會(huì)對(duì)我國(guó)遲居民的健康俊狀況產(chǎn)生極玩其嚴(yán)重的影紋響。另外，血慢性病還會(huì)勝對(duì)家庭的經(jīng)抬濟(jì)生活水平忠和國(guó)家的經(jīng)腸濟(jì)發(fā)展造成翁巨大的負(fù)面恰影響。美國(guó)適1997年賀糖尿病的直駛接醫(yī)療費(fèi)用冶為411億斥美元，因其顏致殘和死亡潔引起的間接拾費(fèi)用為54憶0億美元；解1998年價(jià)用于肥胖及芹相關(guān)問題的進(jìn)直接費(fèi)用為蓋992億美慕元。專家估涉計(jì)，我國(guó)糖冰尿病人的年裁治療費(fèi)用約耳為4000弱元左右；根駐據(jù)慢性病的束現(xiàn)治療費(fèi)用四及年均增幅什測(cè)算，到2物010年，貼我國(guó)慢性病越的治療費(fèi)用遺將高達(dá)58犯80億元。亞如此巨大的獸費(fèi)用負(fù)擔(dān)將神會(huì)對(duì)宏觀經(jīng)燙濟(jì)的發(fā)展形嗓成沉重的壓眾力。因此，杯防控慢性病燭行動(dòng)必須盡仆快啟動(dòng)。稍三、辦法瘦——執(zhí)中國(guó)人應(yīng)多馬吃水果。趟但指出不少材人在飲食的刺次序上存在鑒一定的問題蛙。比如說在歸水果的食用僻時(shí)間上，近圓年來中國(guó)人柄的膳食消費(fèi)市中悄然形成堡了一種常規(guī)汪，那就是飯襯后吃水果。窄這一習(xí)慣，腿對(duì)于中國(guó)人電的健康無疑抵是雪上加霜譽(yù)。飯后吃水溪果，往往是涂在吃飽或吃砍得過飽的基士礎(chǔ)上，再添地加食物。因俊此，這部分處的熱量幾乎乞全部被儲(chǔ)存傍，從而加重蜂了超重和肥兵胖問題。從皺水果本身的暖成分和身體熊消化吸收的蝴特性分析，瑞建議成年人煤最好在每頓磨飯前吃水果老。飯前吃水菌果，有很多魚好處。獨(dú)水夠果可以作為嘗餐食的主料莫，目前業(yè)界雅推崇的有：猶1、熱量較蹤高的香焦，畝其實(shí)可以當(dāng)每正餐吃。它箭有特多的鉀蘭，脂肪與鈉裂卻低得很，蔬符合美麗雙撐腿的營(yíng)養(yǎng)需旅求。龍2弓、木瓜、今再鈣量比一般圓水果豐富很病多，有助于糟代謝掉體內(nèi)判多余鹽份。劉蘋果酸"可彼代謝熱量，嶼防止下半身醒肥胖。至于功水溶性纖維層質(zhì)果膠，可灶解決便秘、班下痢。吃了環(huán)太多的肉，疊脂肪容易堆竄積在下半身淘，木瓜里的貪蛋白分解酵般素、番瓜素暖，可幫助分恩解肉肉，減檢低胃腸的工很作量，讓肉附感的雙腿慢軟幔變得更有躲骨感。木瓜偏中的果膠成胞扮還有整腸橡的功能。量3、雨清涼的西瓜口，擁有利尿純?cè)?基酸些檸檬黃素"鏈，使鹽順利勻隨尿排出，量對(duì)膀胱炎、玻心臟病、腎澡臟病也具療遺效。此外它速的鉀含量不珠少，不可小源看它修飾雙被腿的能力。忠4唉、火龍果穿5、奇異機(jī)果的維他命幅C很多是眾津所皆知的，宴其實(shí)它的纖雜維素含量也初相當(dāng)豐富，把纖錐吸收水傳份膨脹，可獅產(chǎn)生飽足感騰。此外，水昌果纖維能增財(cái)加分解脂肪冊(cè)酸素的速度圣，避免過剩粗脂肪讓腿部楚變粗。葡6雄、餐菠蘿。菠蘿甩富含維生素淡B1、B2留、C和有機(jī)巨酸等成分叮，具有消熱皂止渴、消食沿、止瀉、利尼尿等功能。殿7、蘋果。丙蘋果富含胡址蘿卜素、葉熟酸等大量礦撤物質(zhì)，具有禿降血壓、膽筑固醇，并有隸美容和保護(hù)鳳牙齒的作用丘。潤(rùn)一些早期豪健康時(shí)尚焰的水果餐示廳推出采的水果餐剛自然以健康狹為主。把每王日的新鮮水景果現(xiàn)切現(xiàn)做礎(chǔ)，保留最原黑始的營(yíng)養(yǎng)成愿分，配合不腳同的輔料，捐以色彩奪目歪的造型擺放賴到可愛的容變器餐具中，限一道道健康礙又美味的水羨果大餐就這沈樣讓眾多水榴果一族流連鑄忘返。店內(nèi)瞇還提供一些富西式簡(jiǎn)餐、給并且品種不傅斷更新。還圣有一些水果現(xiàn)和西餐的結(jié)網(wǎng)合品。讓再診挑剔的食客例也可以根據(jù)完自己的口味遭偏好選擇自浩己合心合意誕的水果食品醒。蹈目治前推出的水汪果餐重要以嘗下幾種：婦1、西紅柿伶汁飲品。每睡日喝1杯西鄙紅柿汁或經(jīng)散常吃西紅柿劉，對(duì)防治雀讀斑有較好的峰作用。因?yàn)檠a(bǔ)西紅柿中含果豐富的維生野素C，被譽(yù)栽為季“軍維生素C的旦倉(cāng)庫(kù)蝶”議。維生素C逐可抑制皮膚霜內(nèi)酪氨酸酶詢的活性，有剖效減少黑色拜素的形成，愚從而使皮膚兆白嫩，黑斑魚消退。斑2線、黃瓜粥。間取大米10舌0克，鮮嫩昌黃瓜300洋克，精鹽2您克，生姜1歪0克。將黃論瓜洗凈，去藥皮去心切成例薄片。大米鏡淘洗干凈，概生姜洗凈拍懷碎。鍋內(nèi)加租水約100識(shí)0毫升，置亮火上，下大權(quán)米、生姜，醬武火燒開后退，改用文火鳴慢慢煮至米消爛時(shí)下入黃溜瓜片，再煮禮至湯稠，入搏精鹽調(diào)味即掩可。一日二慈次溫服，可換以潤(rùn)澤皮膚蹄、祛斑、減船肥?，F(xiàn)代科省學(xué)研究證明底，黃瓜含有餡豐富的鉀鹽碌和一定數(shù)量潔的胡蘿卜素賺、維生素C隸、維生素B怕1、維生素義B2、糖類流、蛋白質(zhì)以固及芥、磷、段鐵等營(yíng)養(yǎng)成榜分。經(jīng)常食死用黃瓜粥，秧能消除雀斑括、增白皮膚葬。弓3、檸云檬冰糖汁。禍將檸檬攪汁寸，加冰糖適盯量飲用。檸紋檬中含有豐場(chǎng)富的維生素煎C，100稠克檸檬汁中繩含維生素C毯可高達(dá)50匠毫克。此外身還含有鈣、兩磷、鐵和B敘族維生素等翅。常飲檸檬樂汁，不僅可際以白嫩皮膚掏，防止皮膚煤血管老化，嶼消除面部色妖素斑，而且棒還具有防治瘦動(dòng)脈硬化的商作用癢4、紅棗黑聞木耳湯。式取黑木耳3休0克，紅棗估20枚。將是黑木耳洗凈攪，紅棗去核墻，加水適量招，煮半個(gè)小鼻時(shí)左右。每均日早、晚餐碎后各一次。肢經(jīng)常服食，超可以駐顏祛霞斑、健美豐管肌，并用于盲治療面部黑牧斑、形瘦。脾本食譜中的遼黑木耳，《筆本草綱目》息中記載其可像去面上黑斑省。黑木耳可脾潤(rùn)膚，防止爽皮膚老化；垃大棗和中益詠氣，健脾潤(rùn)搖膚，有助黑貿(mào)木耳祛除黑洪斑。根5、胡蘿卜撕汁。將新鮮汗胡蘿卜研碎恩擠汁，取1晶0-30毫乓升，每日早乖晚洗完臉后束，以鮮汁拍我臉，待干后念用涂有植物脖油的手輕拍總面部。此外允，每日喝1遞杯胡蘿卜汁那也有祛斑作狡用。因?yàn)楹逄}卜含有豐款富的維生素捷A原。維生腥素A原在體揪內(nèi)可轉(zhuǎn)化為譜維生素A。羨維生素A具貧有滑潤(rùn)、強(qiáng)傾健皮膚的作快用，并可防彈治皮膚粗糙齊及雀斑。辭6、草莓布奸丁果凍。鮮尸草莓科100克，眠果醬100鵝克，淡奶油修（超市有售谷）1升，糖痕水，明膠6線0克。將獵明膠加水，沸在溫水中化圾開，再加入笛果汁。筋再除往草莓上加故果膠，剛覆燈蓋過草莓即復(fù)可，冷凍片躁刻，待用。反將奶油打犯起，把剩下門的果膠加在悼奶油中，放測(cè)在洗好的容具器里（盤子珍、碗或者其遙他形狀的容購(gòu)器）冰凍成虎型，然后倒袖在盤子里，城成為奶油果填凍。尋7、美味蘋憲果卷。取蘋片果企250克，介糖100克且，葡萄干5勒0克，杏仁批100克，筒蘋果酒30康克（超市有升售），黃油禍20克，香途草冰淇淋適備量。冊(cè)雞蛋倚1只，牛奶束200毫升崖，糖10克赴，面粉10厚0克，鹽少嚴(yán)許季，勻用清黃油烙棗成薄餅，晾顛涼。將蘋愚果切片，把還黃油和砂糖扶翻炒片刻，汽倒入蘋果片銀，再加蘋果葡酒，燜軟。前加入葡萄干初、杏仁晾涼隨。將蘋果倦放在面皮中勺卷成蘋果卷怖，最后灑上己香草汁（香巷草冰淇淋化遭成）點(diǎn)綴。果協(xié)8、生嚴(yán)菜沙拉。取誓西生菜數(shù)片量、罐頭玉米落粒少許、西著洋芹一根、畏胡蘿卜半條騰、小黃瓜一流根、蘋果半闊顆、火龍果僻半顆、奇異肉果一顆、芭爹樂半顆、低熄脂千島沙拉但醬少許。尺將各種原料挖洗凈、切好敏、擺盤，加槽上少許玉米辭粒，最后淋痛上千島沙拉蝴醬即可。臥9荷、踏芒果蘆薈優(yōu)艷酪乳議。幕材料：芒玉果一顆稈、童蘆薈一片絕、亞優(yōu)酪乳一小謎瓶縫、察蜂蜜少許。政做法：芒熱果去皮、去最核，果肉備瀉用。蘆薈格撕去表皮，穿將透明果肉篩放入果汁機(jī)幕中，加入芒群果、優(yōu)酪乳衰、蜂蜜，打最成果汁即可歇。蘆薈擁有肺神奇的消炎雷、鎮(zhèn)定、修彈復(fù)作用，對(duì)俯于易長(zhǎng)痘痘芒的膚質(zhì)有一拌定的改善窈掏窕功效。芒宮果富含的胡各蘿卜素，可直以活化細(xì)胞責(zé)、促進(jìn)新陳水代謝、防止陳皮膚粗糙干惡澀。原本蘆瓦薈打成果汁俊味道會(huì)有些晶苦澀，不過聾芒果的香甜肆正好中和了華這個(gè)缺點(diǎn)，轉(zhuǎn)加上香醇的挺優(yōu)酪乳，美壇膚窈窕功效蜂就全在這杯計(jì)好喝的活力憐飲品里了聞。賀消炎、排毒銜，同時(shí)活化餃細(xì)胞、促進(jìn)摘代謝。猶1晃0、水果色治拉。政材料：新西樂蘭奇異果2睬顆、小西紅艦柿8個(gè)，鳳低梨罐頭8片凝，鹽1/2歌匙，蜂蜜1禿小匙念，水果消醋1.5大標(biāo)匙緣。脾做法：將必奇異果、鳳務(wù)梨去皮、洗渾干凈切成小偵片傍。嫁小西紅柿廟洗干凈后，泛用小刀在皮蠻上劃十字，艘接著放入滾胳水中燙約3圍0秒后，撈脅起剝皮，盛妖干水分備用哭踐。壘取容器放藏入奇異果、揪鳳梨、小西鼠紅柿和所有芝的調(diào)味料，勒拌勻后就可在以盛盤了。仁傘這是一道跡健康爽口嬸的柔開胃菜，富衰含維生素A肚、C及纖維壯質(zhì)，可以增胞加抗氧化力局及幫助腸胃帽消化，此外童搭配健康伐的水果姿醋，更有助石于調(diào)節(jié)人體滿的酸堿值，斤對(duì)身體和皮鋼膚健康也相覺當(dāng)有益?？嗟牵瑢?duì)竟于水果能不浙能當(dāng)正餐食蓋用有異議，美認(rèn)為水果餐面會(huì)給人體帶永來一些副作沾用。比如有虹人認(rèn)為田過量食用水降果容易患上順“水果病”暮，若空腹吃快更會(huì)引起腸覽胃病甚至引壤起胃結(jié)石癥克。

雪梨驕、香蕉等均偽屬寒涼性的侍水果，過量扮食用會(huì)對(duì)胃禾功能造成損懂害，尤其對(duì)巾體質(zhì)屬虛寒湖的人更不適帥合。如香蕉克含鉀鹽比較竹豐富，但是零如果患腎炎陳者過量食用五，就會(huì)加重獸病情；孕婦穩(wěn)食用山楂類崖過多，會(huì)刺育激子宮收縮軟，甚至導(dǎo)致嬸流產(chǎn)；至于煎桃子、西瓜端、枇杷等含趙糖量較高的趙水果，吃得亂過多會(huì)使血謀液中的膽因艦醇含量提高啞而誘發(fā)冠心即病。營(yíng)養(yǎng)學(xué)使專家吧也象提醒人們，虜想靠吃水果駱餐達(dá)到減肥得的目的是不敏科學(xué)的。因閘為水果中的昏主要營(yíng)養(yǎng)是獵碳水化合物叨和一些維生沸素，而人體席的正常運(yùn)轉(zhuǎn)樹還需要蛋白障質(zhì)等其他物孩質(zhì)，平時(shí)多容吃水果對(duì)保村持無機(jī)鹽確距有益處，但滔水果中缺乏喇鐵、鈣等成泛分，所以長(zhǎng)室期以水果作階正餐勢(shì)必會(huì)斬造成體內(nèi)這輝些物質(zhì)的缺閑乏，引起貧錫血，時(shí)間久煮了可能還會(huì)鐵引起其他的傍疾病。正確訂的方法是通襯過限制飲食點(diǎn)中的脂肪類恢、肉類的攝達(dá)入控制體重晚增長(zhǎng)，同時(shí)洪多吃些谷類渾、牛奶、魚麻類，確保人競(jìng)體所需的營(yíng)得養(yǎng)物質(zhì)。魔專家們認(rèn)為蜜，人要依賴誤各種不同的必食物提供不基同的營(yíng)養(yǎng)素?fù)專拍苓_(dá)到拘營(yíng)養(yǎng)均衡。扯多吃水果、榆蔬菜，多吃捆低脂的谷類堵食物和奶品騰，便可緩慢超地減輕體重撇。肥水果可以養(yǎng)奏顏美容。但辭水果應(yīng)該怎冬么吃才會(huì)減標(biāo)肥，特別針咐對(duì)想要瘦得老健康美麗的肥愛美一族，展企劃專冊(cè)，皺藉以增加消瘡費(fèi)者對(duì)水果拉減肥、美白驗(yàn)、抗老、防克癌、養(yǎng)生、搭減壓的常識(shí)送與觀念。介鏈紹鮮采水果股食譜及飲料紫，希望大家艷能靠著美味陰的天然食材膀─皺水果，來輔村助身體達(dá)成腹減肥瘦身的望目的。除了旱減輕體重，新水果減肥還壤有預(yù)防疾病看的好處，尤基其是對(duì)心、熄血管疾病和晴癌癥也有幫赤助。水果中知含有的天然哄物質(zhì)，可以尺加快大腦的雨傳遞速度，扣能幫助提升貫大腦的反應(yīng)沃效能、增強(qiáng)陣記憶。多吃鑒水果，好處產(chǎn)多多。器第三章水映果快餐的市繼場(chǎng)機(jī)會(huì)捆第四章美容咳塑身水果套兵餐的市場(chǎng)前梳景殘第五章美證容塑身水果井餐選料效2.1木瓜冊(cè)。木瓜素有酬“鑒百益果王謹(jǐn)”大之稱?！侗旧┎菥V目》中悟有這樣的論鑼述：木瓜性亡溫味酸，平物肝和胃，舒看經(jīng)絡(luò)，活筋舉骨，降血壓民?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)炮證明：果實(shí)緣含有豐富的浪木瓜堿、木恒瓜酶、胡蘿憑卜素、鈣鹽皆、蘋果酸、鄉(xiāng)酒石酸、檸炕檬酶、磷、耽鉀、蛋白酶小、凝乳酶等他；并富含義17將種以上氨基國(guó)酸及多種營(yíng)劑養(yǎng)元素；其負(fù)中所含的齊富墩果成分是懶一種具有護(hù)吧肝降酶、抗械炎抑菌、降狹低血脂等功付效的化合物負(fù)。化驗(yàn)表明保，每嫁100居克番木瓜鮮出果中含賴氨例酸粘34mg利、纈氨酸逆28mg夫、異亮氨酸駛34mg宿、齊墩果酸悅70mg今、蛋白質(zhì)矮0.45m墳g蒜、總糖催16.8m石g歲、果膠污9.5mg升、鈣稈24.9m稅g妹、磷鎮(zhèn)6.04m牙g倦、鐵鄰4.53m煎g狠、維生素薄C96.8概mg,守其維生素塑C惱的含量是蘋隆果的材48昆倍，常食具瓜有平肝和胃娃,款舒筋活洛父,歪軟化血管，然抗菌消炎，熊通便，抗衰現(xiàn)養(yǎng)顏，增強(qiáng)姓體質(zhì)之保健量功效。它特記有的木瓜酵嗓素能清心潤(rùn)綠肺還可以幫袍助消化、治憑胃病，它獨(dú)況有木瓜堿具術(shù)有抗腫瘤功牛效，對(duì)淋巴襪性白血病細(xì)流胞具有強(qiáng)烈輕抗癌活性。席木瓜的食用往療效有：訊1、增乳汁狡。木瓜有催勝乳作用，產(chǎn)率婦打算用母究乳喂小孩但蠻又缺乳，怎稱么辦？民間續(xù)有一秘方，丟非常有效的放，就是用木絨瓜、豬腳一抵同熬湯，效遍果相當(dāng)好。刮如果不喜吃倉(cāng)豬腳，也可旁以用鯇魚（腎草魚）尾代板替預(yù),帝先將魚尾煎膀香，同生的襯木瓜（生醫(yī)--際是指還沒成燒熟的木瓜唱）一起熬湯彼，效果也一暗樣。戲2、降血壓趣。木瓜可以伍消除肉食積儉滯、去脂肪曾，了能防止資壞血病及降綠血壓，平日嘩食用，可以此防治高血壓抗。紗3、降血糖欲。通常以大暑米為主料的璃八寶粥，因房大米的淀粉除含量占80伯%，暗淀粉是一種把多糖，堅(jiān)大米粘性多津糖在大米中宮的含量大約尤10%-4染0%，因此影不適合血糖級(jí)高的人群。妙而成熟木瓜扁中淀粉的含析量約1%，疏因此以木瓜驕為主料可以托減少食用者盟對(duì)糖的攝入花量。誦4、消腫。稀用木瓜、茯崇苓、意米煎捉水服用，可迅以利水消腫舍，又可以補(bǔ)蛇充營(yíng)養(yǎng)。嗚5、助消化棒。木瓜其實(shí)亭很有益，但庸有些人嫌它爺味道不好怎,趴所以堅(jiān)持不談吃。木瓜在勸中國(guó)素有秒[陪萬壽果諷]籠之稱，顧名紀(jì)思義，多吃詢可延年益壽有。至于原因抱，古書并沒油有明言，但飾估計(jì)與其內(nèi)殊含酵素有關(guān)顛。據(jù)悉，木貞瓜所含酵素耍近似人體生魂長(zhǎng)激素，多筑吃可令人保吸持青春。唯駛一肯定的是宏，木瓜所含炸的蛋白分解賊酵素，有助殲分解蛋白質(zhì)踏和淀粉質(zhì)，定對(duì)消化系統(tǒng)閥大有裨益。騾醫(yī)書云：曬“論脾為后天之捐本怒”阿，吃水果能駝幫助消化和婆吸收，進(jìn)而怎鞏固脾胃，趨實(shí)在合算。好以醫(yī)理分析比，木瓜味甘美、性平、微范寒，助消化考之余還能消數(shù)暑解渴、潤(rùn)撫肺止咳。普6、驅(qū)蟲。知用生木瓜絞罷汁或曬干研納粉（即木瓜攜粉）補(bǔ),勿可驅(qū)蟲。掀7、減肥。林木瓜里內(nèi)含舊木瓜酵素，雕而青木瓜的察木瓜酵素是筋成熟木瓜的墓二倍左右，冠這些木瓜酵淡素不僅可分冶解蛋白質(zhì)、志糖類，更可銹分解脂肪（率其分解脂肪齊的能力可以巴說是木瓜最串大的特色）吃，通過分解撇脂肪可以去寒除贅肉，縮斯小肥大細(xì)胞軟，促進(jìn)新陳張代謝，及時(shí)軟把多余脂肪孝排出體外，依從而達(dá)到減濫肥的目的！獄8、豐胸。哨青木瓜自古柏就是第一豐貼胸佳果，木夫瓜中豐富的荷木瓜酶對(duì)乳準(zhǔn)腺發(fā)育很有韻助益，而木圈瓜酵素中含安豐富的豐胸拉激素及維生嘴素喪A附等養(yǎng)份，能翅刺激女性荷搭爾蒙分泌，偷并能刺激卵外巢分泌雌激津素，使乳腺君暢通，達(dá)到蠟豐胸的目的腥。逝9、美容。估木瓜中含有悅豐富的木瓜染酶，不僅對(duì)德胸部發(fā)育有芽很大的幫助域，而且能幫往助潤(rùn)滑肌膚叮，木瓜中維跳生素礎(chǔ)C踢的含量之高鳴竟是蘋果的齊48僻倍！加上木焰瓜酶助消化架能力，能夠踏盡快排出體員內(nèi)毒素，對(duì)皆于由內(nèi)到外駝清爽肌膚，栗很有一套。窮木瓜所含的炸木瓜酵素能勿促進(jìn)肌膚代版謝，幫助溶室解毛孔中堆肆積的皮脂及柳老化角質(zhì)，傾讓肌膚顯得之更明亮、更此清新！所以廢很多凈化潔墨面凝膠都會(huì)尸含有木瓜酵膽素的成份，以為的是讓肌絞膚呈現(xiàn)純凈捆、細(xì)致、清丙新健康的外呈觀。政10、阻止緊人體致癌物游質(zhì)亞硝胺合竊成。木瓜中芳維生素口C筍的含量是蘋番果的攪48帥倍，常食具門有平肝和胃似，舒筋活絡(luò)踩，軟化血管顛，抗菌消炎麥，抗衰養(yǎng)顏用，抗癌防癌僅，增強(qiáng)體質(zhì)財(cái)之保健功效捏；是一種營(yíng)紛養(yǎng)豐富、有湖百益而無一蜜害的果中珍歐品。藏2.2胡蘿以卜撇伴。胡蘿卜的敬營(yíng)養(yǎng)很豐富點(diǎn)，尤其是含妹有多種維生慕素，查糖尿病患者指其血液中會(huì)寇產(chǎn)生大量的臭自由基因，煙正是這些自天由基因破壞劈了人體內(nèi)胰泄島素的活性郵。只要能找燥到一種可清霸除自由基團(tuán)西的方法，就四能阻斷糖尿柳病的發(fā)展。跌美國(guó)疾病控落制與防治中睡心的流行病負(fù)專家中E.旬福特及其同間事，對(duì)俗1665梁名年齡在率40-74移歲的志愿者練進(jìn)行了普查煉。研究人員轉(zhuǎn)測(cè)量了受試炎者血液中血嫁糖含量，以尾確定其是否扔患有糖尿病唯。同時(shí)，比槳較每一個(gè)體避血液中貝塔朱胡蘿卜素含只量。結(jié)果顯弊示，健康人恥血液中繳β拳—定胡蘿卜素的類含量最高，生而糖尿病患義者的最低。日因此福特建輸議在日常飲蝕食中多吃胡沿蘿卜素、甘武藍(lán)及其它富創(chuàng)含胡蘿卜素目的蔬菜，對(duì)渾預(yù)防糖尿病成有極大的幫既助。訊2.3花生擾。又名落花恢生、長(zhǎng)生果庭、地果、唐洋人豆等?；椛臓I(yíng)養(yǎng)成罩分豐富全面悉，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)項(xiàng)值很高。花害生含有多種廁維生素、卵趁磷脂、蛋白源氨基酸、膽鳳鹼及油酸、筍硬脂酸、棕紹櫚酸等。花垮生的含油量凡高達(dá)50%受，是大豆的臉兩倍多，含斑蛋白質(zhì)32戴%，相當(dāng)于午小麥的2倍溝、大米的3花倍。花生的悟蛋白質(zhì)極易思被人體消化掉，吸收率高誓達(dá)90%左恩右?；ㄉ狞c(diǎn)產(chǎn)熱量也高鬧于肉類，比嫂雞蛋高40垂0%。其它膏如核黃素、仙鈣、磷等也挪都比奶、肉捐、蛋為高，園因此花生和石大豆一樣被順譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)豐角富的抗“遞植物肉盒”稅?；ㄉ€是烤一味很好的哄中藥。《本望草綱目拾遺霧》中記載，鉛花生有悅脾京和胃、潤(rùn)肺班化痰、滋養(yǎng)漁調(diào)氣、清咽物等功效。中仇醫(yī)認(rèn)為，花忌生適用于營(yíng)瞧養(yǎng)不良、脾他胃失調(diào)、咳葵嗽痰喘、乳劍汁缺乏等癥質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)籍證實(shí)，花生寬的種子、種駁衣、種殼和去花生油都可恭作為藥用。誘特別是花生姜米外面的棕具紅色薄衣，阿是一味有效月的止血藥，沫從中提煉出鞋的哄“有血寧一號(hào)廳”或?qū)χ委煾鞣N迎出血性疾病押有很好的效持果。臺(tái)2.4洲紅棗慨是中國(guó)特有秤的果品，含擺有諸多營(yíng)養(yǎng)啦、保健成分圓。棗含有豐槽實(shí)的營(yíng)養(yǎng)物趁質(zhì)和多種微動(dòng)量元素，具揪有獨(dú)特的營(yíng)晶養(yǎng)和藥用價(jià)既值。以樂陵仇金絲小棗為電例，它一般予含糖76-萍88%，含吉酸0.2-迎1.6%，宮每100克蹦含維生素C播397--合384.5慨毫克。鮮棗聞含水量較低呀，干物質(zhì)較墓高，出干率蠅為69-7夜1%，棗含絞的以上物質(zhì)違都是人體不闊可缺少的。作另外，棗含盼有的維生素挎C比蘋果、殼梨、葡萄、聚桃、山楂、金柑、桔、橙秤、檸檬等水仁果均高;還局含有維生素緒P、A、B緞和黃酮類物屯質(zhì)環(huán)磷酸腺拉苷（CAM柱P）、環(huán)磷萄酸鳥苷（C均GMP）等傳，十分有益壺于人體健康餐，故棗又有嘉"天然維生呀素"的美譽(yù)踏。芒（注：金絲盈小棗為普通嬸紅棗的一個(gè)宿變種，是從警金絲小棗中殃選育出的優(yōu)淡良株系，它障與普通小棗崇相比，早實(shí)筍、豐產(chǎn)、優(yōu)豈質(zhì)。樂陵金句絲小棗品質(zhì)我優(yōu)良，皮薄呈肉厚，核小傭色美，肉細(xì)否汁多。曬干疾的金絲小棗袍掰開后，常比能看見果肉姿間有縷縷金保絲，有時(shí)能動(dòng)拉長(zhǎng)一、二待寸。北魏賈鼻思勰所著套《齊民要術(shù)獎(jiǎng)》中形象地銅寫道：“豐圓肌細(xì)核，膏糞多肥美，為禮天下第一”交。）含有鳴環(huán)磷酸苷腺鍛物質(zhì)（CA餅MP），能犁抑控癌細(xì)胞輛、高血壓、威心血管疾病險(xiǎn)，具有良好倉(cāng)的藥用價(jià)值旅。鮮棗含糖繪量30%左蛙右，干棗近錯(cuò)70%，發(fā)賢熱量接近大墨米、面粉。歌所以棗是中器醫(yī)院常用的沫滋補(bǔ)劑，棗猾仁有鎮(zhèn)定安瞧神之效。A教TP經(jīng)腺苷年酸環(huán)化酶催免化形成環(huán)磷肌酸腺苷(c嘗AMP)，窩是細(xì)胞內(nèi)的體生物活性物抗質(zhì)，對(duì)細(xì)胞妨許多代謝過化程有重要的司調(diào)節(jié)作用勁。紅晚?xiàng)椷€有很高原的藥用價(jià)值懂?！稜栄拧匪炯从小皸棡榱x脾之果”之克說。《本草益綱目》也認(rèn)叨為棗有健脾報(bào)養(yǎng)胃，養(yǎng)血拘壯神的功效街?，F(xiàn)代中醫(yī)阿藥研究認(rèn)定萄：大小棗均慰有健脾功能稿，但大棗功維在降濁，小嗎棗功在扶本滿，故大棗用柔在于治，入禽藥；小棗用摘在于養(yǎng)，不濃入藥。國(guó)際襲醫(yī)藥學(xué)界認(rèn)嗎為，金絲小削棗可用于清演血液降血脂混、調(diào)血壓、呢緩和動(dòng)脈硬硬化，對(duì)氧血控不足、貧血跳、肺虛咳嗽碌、神經(jīng)衰弱播、失眠、高帳血壓、敗血喜病和過敏情窗組織活動(dòng)癜對(duì)等均有療效必，固而，小傲棗是被國(guó)內(nèi)測(cè)外醫(yī)藥量肯蒼定和推崇的望營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑養(yǎng)。在醫(yī)藥方念面“主心邪張氣、安中養(yǎng)添脾、平胃氣司、通九竅，赤助十二經(jīng)”歡，“干棗入兇心肺、止咳嫁、補(bǔ)五臟，閉治虛損、除碧腸胃癖氣”引。我國(guó)杰出驕的醫(yī)學(xué)家張胃仲景在《紹傷寒論》1叫13例經(jīng)方孝中，就有6糞3例用了棗綢。暗紅棗猾含有環(huán)磷酸慚苷腺物質(zhì)（略CAMP）考，能抑控癌兇細(xì)胞、高血喉壓、心血管池疾病，具有偽良好的藥用智價(jià)值。鮮棗認(rèn)含糖量30申%左右，干皆棗近70%錫，發(fā)熱量接啞近大米、面之粉。所以棗存是中醫(yī)院常楊用的滋補(bǔ)劑勒，棗仁有鎮(zhèn)揭定安神之效胞。ATP經(jīng)兩腺苷酸環(huán)化積酶催化形成幫環(huán)磷酸腺苷桃(糠C攀AMP)，訂是細(xì)胞內(nèi)的踩生物活性物萬質(zhì)，對(duì)細(xì)胞舞許多代謝過血程有重要的塑調(diào)節(jié)作用干。漁2.5次懷山蔥。不其特點(diǎn)是個(gè)躬大、質(zhì)堅(jiān)、腦粉足、潔白膊、久煮不散滋。素有友“招懷參遇”開之稱，為思“矩三焦平補(bǔ)之讀藥避”友，碧“戴久服耳聰目械明、輕身延司年厭”虧。自漢以來臨，山藥皆以竟河南焦作所劉產(chǎn)為最佳，惱其栽培品成胞為著名的四夸大懷藥之一鋒。融堤懷揪山略呈圓柱盯形，稍扁而昂彎曲。表面湖黃白色或棕旋黃色，有縱皂溝，縱皺紋泳及須根痕，遲偶有淺棕色臘外皮殘留。蝴質(zhì)重實(shí)，不爆易折斷，斷盼面白色，粉手性。氣微廳，味淡、微瓣酸，嚼之發(fā)括粘。性味甘畏平掀，董健脾養(yǎng)胃，哥生津益肺，翁補(bǔ)腎澀精。截主要用于士1、虛弱，匯食少便溏：么山芋丸《圣亮濟(jì)總錄》。宋2、腎虛瓦遺精、尿頻豪：山藥、白寄茯苓各等分暑，為末，稀藝米飲調(diào)服（遺《儒門事親滑》）、縮泉月丸（《校注映婦人良方》瘦卷8）。此3、消渴：課玉液湯（《鋒醫(yī)學(xué)衰中參順西錄》）。積懷山賄含皂甙、粘奶液質(zhì)、膽堿豆和糖蛋白。門并含維生素蹈和賴氨酸等區(qū)16種氨基壞酸。粘液質(zhì)嘗中含甘露聚傭糖（man鮮nan）、渣尿囊素（a援llant啊oin）和奧植酸（ph笛ytic牢acid,餐）（YZB泄，250）左。珠芽中疊含薯蕷皂甙聚（dios艱genin術(shù)）、山藥堿杠1（bat賤asine藝1），止斗杈素（ab麥scisi暮n）、多巴族胺（dop秘amine乘）。微量元咐素有鈣、鎂材、銅、汞、館錳、鉻、鎳袋、鉬、銅、夜鋅、鐵、鍶霞、釩、鋇。蠅幟2.6賽蓮子粥。闖蓮子是采自感荷花的蓮蓬秀里面的堅(jiān)果弟，蓬鮮者甘平，汁干者甘溫，捷不去皮才有緞固澀之功，嗓去皮蓮子則忘專主補(bǔ)脾。話蓮之味甘，蒜氣溫而性澀屢，稟清芳之杰氣，得稼穡尊之味，乃脾貍之果也。功三效撇：忽養(yǎng)心、益腎年、補(bǔ)脾、澀拔腸。治夜寐拾多夢(mèng)，遺精噴淋濁，久痢代虛泄，婦人尺崩漏白帶?？常保貉a(bǔ)脾止蠟瀉，因?yàn)楦蕛羝窖a(bǔ)益，澀至能收澀，所填以可用于脾職虛久泄，食牲欲不振者，款常與人參、婚白朮、茯苓超、淮山同用溜，蓮子因?yàn)榛笨梢宰萄a(bǔ)脾賤陰，又能止精瀉，所以稱擠其能厚實(shí)腸呼胃。杏２：補(bǔ)腎固閉精功效，可泥用于腎虛遺輛精、滑精，誠(chéng)此時(shí)當(dāng)用石梳蓮子，收澀浴能力更強(qiáng)。機(jī)３：用于虛絮煩、驚悸、槐失眠，本品削有養(yǎng)心、益撈腎、交通心憂腎的作用，牌因?yàn)榫嗷鹱u(yù)旺，是大腦毅皮層過于興誦奮，此時(shí)用慰帶心蓮子效透果較好，藥幕理研究蓮子此心有降血壓績(jī)的作用。覽2.7坦赤豆多。馳亦稱紅豆，許呈紫褐色或換暗紫色，長(zhǎng)順圓形，兩端胃圓，有種臍燭。赤豆含豐蛾富的蛋白質(zhì)荷、淀粉，其伶淀粉顆粒粗爆大，外有蛋肥白質(zhì)包裹，員因而性質(zhì)軟軍糯、沙性大懂，可做紅豆催湯、小豆粥狗，或煮熟后嚷制成赤豆泥遣、赤豆凍、丸赤豆沙等作藝為甜味餡料輝。赤豆磨制老成粉與面粉青摻和可制成蛛各種面點(diǎn)。繁據(jù)古代《本后經(jīng)》、《本搖草》和現(xiàn)代芳《中國(guó)藥典館》記載，赤容豆可入藥治樣病，具有下副水腫、排癰奏腫膿血，療隊(duì)寒熱熱中消評(píng)渴、止泄痢地、利小便、院消熱毒、散非惡備、除煩腫惱、通氣、艇健脾胃等功黃效。唱它里頭的"怒石鹼酸"成疊份，可增加恭腸胃蠕動(dòng)，即減少便秘促葡進(jìn)排尿，消拳除心臟或腎薪臟病所引起惜的浮腫。另維有纖維素，碗幫助排泄體會(huì)內(nèi)鹽份、脂謀肪等廢物，求對(duì)美腿有百俘分百的效果表。檔2.8紅薯飾。礙紅薯含有戚豐富的淀粉黃、維生素、件纖維素等人有體必需的營(yíng)努養(yǎng)成分，還罩含有豐富的瞞鎂、磷、鈣怪等礦物元素嚇和亞油酸等遵。這些物質(zhì)寒能保持血管找彈性，對(duì)治案療習(xí)慣性便就秘十分有效炒。缺紅薯漫的熱量只有耽大米的1/交3，而且因吐其富含纖維側(cè)素和果膠而煤具有阻止糖柴分轉(zhuǎn)化為脂憲肪的特殊功野能。糖尿病值人一般每減榴少50克大圾米、白面食聲品，就可以矩吃150克著紅薯。此壽外，糖尿病叔人的食品要?jiǎng)傌S富一些，鄭生活質(zhì)量才唇能有保證，納如紅薯中含汗有豐富的胡碌蘿卜素、葉攔酸和維生素醫(yī)C，這三種傷物質(zhì)是最具虜有抗癌作用胖的營(yíng)養(yǎng)素。毯紅薯里還含讀有膳食纖維榜、果膠，它駐們對(duì)便秘的逐病人有很好敬的通便作用縱。紅薯脂肪租含量少，產(chǎn)裂生熱量低，添現(xiàn)在許多人也還把它當(dāng)作包減肥食品序。街3.健身美蠅食原理。碌木瓜八寶粥佩選料排除傳普統(tǒng)糧食類粥留品的做法,納淀粉含量極畜少,因此發(fā)蕩熱量和脂肪往轉(zhuǎn)換率均很倆低,達(dá)到飽過食而不發(fā)胖龍的效果。經(jīng)爐煮熟的木瓜顆、胡蘿卜、控紅薯的衛(wèi)生證素、氨基酸張均有利于人勁體吸收，在充各種美食粥流品中，本產(chǎn)扇品濃縮的營(yíng)晴養(yǎng)精華最突鋸出，對(duì)分解圾血糖、降脂位、降黏、通我便潤(rùn)腸、減拳肥、保護(hù)和樸恢復(fù)胰島功槳能、減輕或費(fèi)消除胰島素畫抵抗和瘦素況抵抗（肥胖利發(fā)生的新機(jī)萬制），增強(qiáng)簽人體免疫力肢都有一定的繁功效，若與咽普通食品同尿食，可有效混降低其餐后冒血糖及熱量羽，糖尿病患赤者食用本品亂可適當(dāng)減少征降糖藥物的地使用量，減鬼少藥物毒副欄作用對(duì)人體簡(jiǎn)的影響，糖也尿病朋友可痕放心飽飲本禁粥品，日食翁1-3次，萌代替普通稀計(jì)飯，但不用捉擔(dān)心象普通釘稀飯那樣血?jiǎng)P糖指數(shù)高、縱易因引起餐遮后迅速升高斗的弊端。使式糖尿病及肥流胖朋友吃的斃更放心。由寇于本品強(qiáng)化胞非熱量營(yíng)養(yǎng)防，故可飽食障減肥。創(chuàng)吃命飽吃好健康捉減肥新觀念紛，而且價(jià)格水實(shí)惠，利于企消費(fèi)者常食毯。本品除態(tài)了罐裝零售偏外，還生產(chǎn)制家庭裝、情列侶裝的真空鋼水發(fā)料袋裝捐，重量為1忙000克和盛2500克郵，更為經(jīng)濟(jì)懷實(shí)惠，不僅團(tuán)適合居家食他用，還可作惑為快餐店、南茶餐廳、旅截行車輛的售希品，其目的墨是滿足廣大即消費(fèi)者的減亭肥、降脂、臨降糖、美容姨需要。隊(duì)植物木瓜。弄木瓜毫,又叫黨番木瓜蜻、現(xiàn)萬壽果，木明瓜是薔薇科食木瓜屬植物駕，為多年生般落葉灌木，貴原產(chǎn)熱帶角南戲美洲夕巴西，后引驗(yàn)種臺(tái)灣羽。帳我國(guó)引種木革瓜的地區(qū)主船要在兩廣、兆海南、云南域，四川、湖澇北也有少量離栽種，但在淘北緯35度猾、年平均日模溫低于25影攝氏度的地掃區(qū)暗缺少過硬的壞技術(shù)乒種植木瓜不訓(xùn)能成功。膊野生木瓜嘉高式可棕達(dá)8米，有道乳汁墳，秘莖不分枝，讓有大的葉痕尸。葉大，聚梁生莖頂，葉終柄長(zhǎng)，中空健；葉互生，板掌狀深裂。哪全年開乳黃決色花，單性朵，雌雄異株裙。木瓜果肉因厚實(shí)、漿果妄大，長(zhǎng)圓形晌，熟時(shí)黃色躺、爽橙黃或紅橙夢(mèng)，香氣濃郁劉、甜美可口鐮、營(yíng)養(yǎng)豐富耕，易吸收，奧果實(shí)、種子渾及葉居皆可使入藥我。果實(shí)禁含水分90郵%、糖5～篩6%、少量彈的酒石酸、采枸櫞酸、蘋羊果酸等。種音子含脂肪油非25%。葉經(jīng)含番木瓜堿丹及番木瓜甙控、膽堿等。轎1.2木瓜兩的成分。距木瓜素有“禿百益果王”魄之稱。《本匠草綱目》中鼠有這樣的論渠述：木瓜性仍溫味酸，平裁肝和胃，舒紙經(jīng)絡(luò)，活筋因骨，降血壓聾?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)推證明：果實(shí)伐含有豐富的彎木瓜挖堿、木瓜企酶、胡蘿卜守素、鈣鹽、誦蘋果酸、酒挨石酸、檸檬終酶龜、撿磷、鉀櫻、謹(jǐn)?shù)鞍酌?、凝江乳酶等；并境富?7種把以上氨基酸奴及多種營(yíng)養(yǎng)龍?jiān)兀黄渲酗h所含的齊墩鳥果成分是一匯種具有護(hù)肝貍降酶、抗炎隨抑菌、降低豪血脂等功效獨(dú)的化合物?？寤?yàn)表明，烤每100克畜番木瓜鮮果毀中含賴氨酸秩34mg、歉纈氨酸28噴mg、異亮鎮(zhèn)氨酸34m膜g、齊墩果間酸70mg萬、蛋白質(zhì)0碌.45mg放、總糖16慈.8mg、原果膠9.5駐mg、鈣2廣4.9mg劫、磷6.0警4mg、鐵離4.53m趁g、維生素物C96.8森mg,其維洪生素C的含膠量是蘋果的漲48倍，常累食具有平肝禮和胃,舒筋禮活洛,軟化脆血管，抗菌毅消炎，血通便，受抗衰養(yǎng)顏，粥增強(qiáng)體質(zhì)之撲保健功效?？赜械哪救脊辖退啬芮逑男臐?rùn)肺還可悅以幫助消化近、治胃病，壩它獨(dú)有木瓜償堿具有抗腫角瘤功效，對(duì)額淋巴性白血拾病細(xì)胞具有搬強(qiáng)烈抗癌活揭性椒。效1.3莖木瓜的食用靜療效。鏡烏增乳汁五。咽木瓜有催乳古作用，產(chǎn)婦局打算用母乳資喂小孩但又櫻缺乳，怎么炎辦？民間有撞一秘方，非監(jiān)常有效的，宜就是用木瓜示、豬腳一同肚熬湯，效果柱相當(dāng)好。如樂果不喜吃豬純腳，也可以產(chǎn)用鯇魚（草扇魚）尾代替墳,先將魚尾千煎香，同生扎的木瓜（生匆--是指還他沒成熟的木部瓜）一起沙熬湯，效果禽也一樣。根撲降血壓睬。任木瓜可以消歐除肉食積滯退、去脂肪，址了能防止壞冤血病及降血惰壓，平日食岡用，可以防碗治高血壓。梅月父秋燥咳撲。華木瓜，雪耳攻及冰糖一起帝燉，可以潤(rùn)蠢膚，止喉癢爸，除痰。對(duì)很秋燥引起的益喉癢咳、咳病出血絲，可完以作為輔助論治療用。用涌熟木瓜和柿難餅加水煎服輩，可治氣喘奏性咳嗽；以禁熟木瓜去皮禮，蒸熟后加們蜜糖，可治畢肺燥咳嗽；娛慎賺水腫碧。鑼用木瓜、茯效苓、意米煎賣水服用，可胳以利水消腫腎，又可以補(bǔ)紡充營(yíng)養(yǎng)。剛極助消化欺。短木瓜其實(shí)很獵有益，但有誼些人嫌它味焰道不好,所矛以堅(jiān)持不吃川。木瓜在中撥國(guó)素有[萬甚壽果]之稱捎，顧名思義期，多吃可延汪年益壽。至讓于原因，古淡書并沒有明沈言，但估計(jì)麻與其內(nèi)含酵塔素有關(guān)。據(jù)碧悉，木瓜所噴含酵素近似瘋?cè)梭w生長(zhǎng)激貴素，多吃可旋令人保持青痛春。唯一肯途定的是，木室瓜所含的蛋三白分解酵素患，有助分解騾蛋白質(zhì)和淀腔粉質(zhì)，對(duì)消屋化系統(tǒng)大有焰裨益。醫(yī)書自云：軍“底脾為后天之熱本盾”揀，吃水果能僑幫助消化和求吸收，進(jìn)而父鞏固脾胃，麥實(shí)在合算。訪以醫(yī)理分析屋，木瓜味甘稍、性平、微猜寒，助消化詠之余還能消洪暑解渴、潤(rùn)冠肺止咳。潔渴驅(qū)蟲。墨用生木瓜絞包汁或曬干研忠粉（即木瓜欠粉）,可驅(qū)昨蟲。跡找減肥懇。妨木瓜里內(nèi)含友木瓜酵素，吸而青木瓜的本木瓜酵素是極成熟木瓜的老二倍左右，尾這些木瓜酵子素不僅可分孟解蛋白質(zhì)、慘糖類，更可智分解脂肪（宵其分解脂肪欲的能力可以秘說是木瓜最愁大的特色）砌，通過分解展脂肪可以去籠除贅肉，縮封小肥大細(xì)