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文檔簡介

第賓館節(jié)日促銷策劃方案5篇

賓館節(jié)日促銷策劃方案篇1

一、前言:

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生?,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上圣誕的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

___酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作,做出如下方案:

二、活動策劃思路:

1、___酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、緊緊把握以濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對___酒樓的關注,以達到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、充分利用___酒樓硬件設施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的:

通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大___酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

四、活動地點:

___酒樓

五、活動時間:

__年12月23日—25日

六、活動主題:

繽紛圣誕美食無限

七、活動內(nèi)容:

1、歡慶圣誕美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

注:

1、本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現(xiàn)金,二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕福星

24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕福星,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

一等獎(2位):菜金8.8折

二等獎(5位):菜金9折三等獎(10位):菜金9.5折3、幸運24/25

24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。4、狂歡派對好禮多多

圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

八、活動氛圍布置:

主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

1、大堂:

⑴兩側(cè)玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間:

⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

3、人員:

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

4、禮品:

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

九、內(nèi)部宣傳

⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?

⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。

⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

十、廣告宣傳:

⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳_展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷短信宣傳:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

賓館節(jié)日促銷策劃方案篇2

一、活動目的:

20__年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到__飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在__市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動時間:

20__年12月24日——26日

三、活動地點:

__飯店

四、活動主題:

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動內(nèi)容:

(一)12月24日平安夜

主題:平安是“?!?/p>

活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);

蘋果20230枚,費用大約6000元;

親情卡片20230枚,費用6000元。

(二)12月25日圣誕夜

主題:幸運

活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

活動內(nèi)容:在酒店大廳設立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

需要支持:幸運禮品(供應商支持)

其它費用預測:1000元。

(三)12月26日狂歡夜

主題:激情狂歡夜

活動方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩:免費進行喝啤酒比賽

(4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動。

(四)、驚喜特價,超值回報

24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設定以下活動:

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的.需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。

4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點布置

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產(chǎn)品設計策略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

“圣誕祝?!碧追?/p>

1、時間:12月24日——26日

2、地點:二——九樓的客房

3、規(guī)模:25間

4、內(nèi)容:特別設定一些“圣誕祝?!碧追?。

5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

6、房價:588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>

擬訂方案:

燭光晚宴

1、時間:24日——26日19:00——22:

2、地點:一樓星河廳

3、規(guī)模:80——100人

4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

6、票價:情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、娛樂

娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。

賓館節(jié)日促銷策劃方案篇3

隨著春節(jié)、情人節(jié)的慢慢淡去,本地餐飲業(yè)也開始慢慢降溫,三八婦女節(jié)的腳步越來越近了,酒店、餐飲行業(yè)借助女性節(jié)日文化特點,利用節(jié)日營銷,與顧客產(chǎn)生感情共鳴來完成促銷是必不可少的。

一、活動時間:

3月8日

二、活動內(nèi)容:

餐飲部:推出綠色健康消費。

1、3月8日,當天在__酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。

2、3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在__酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。

3、3月8日,當天在__消費的女士團體,消費滿1000元以上,可享受8折優(yōu)惠。

4、凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)

5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送水果盤一份。

賓館節(jié)日促銷策劃方案篇4

一、母親節(jié)活動背景

為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度,增進消費者對“----”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件,以“----”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標消費者對“母親節(jié)”的.關注,引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?;顒?,使“----”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。

二、母親節(jié)活動目標

1、母親節(jié)促銷活動方案提高品牌知名度。

2、提高目標消費者當中的指名購買率。

三、母親節(jié)促銷活動方案母親節(jié)活動亮點

1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。

在大中城市慶?!澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及,但在漯河地區(qū)了解這個節(jié)日的人還不多?!?---”通過開展有關“母親節(jié)”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費者心目中,可以留下“----讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標消費群心理,滿足情感需求。

“----”目標人群是25歲~45歲之間,在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。

3、選擇媒體空白時區(qū),制造最大傳播效果。

本次活動避開了五一前的營銷高峰期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節(jié)”活動包含的情感因素,以及在漯河消費者當中的新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。

四、母親節(jié)活動流程內(nèi)容

(一)活動預熱期

大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣,“----”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產(chǎn)生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”,以及“----”在“母親節(jié)”當天要做的活動內(nèi)容和承諾,引起消費者參與活動的欲望。

時間:

內(nèi)容:

1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員

為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁,告知他們“母親節(jié)”活動內(nèi)容,邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節(jié)”慶祝活動。通過聘請他們作為--品質(zhì)監(jiān)督員進行關系營銷,促進他們的主觀能動性,擴大“----”在中高端消費者中的口碑效應。

2、有線電視臺衛(wèi)視臺插轉(zhuǎn)廣告

有線電視臺投放廣告,告知消費者“--”-月-日舉行的活動內(nèi)容,以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒,播出形式為各衛(wèi)視臺插轉(zhuǎn)廣告。

3、50家酒店免費品酒活動

5月1日~8日,選擇漯河市區(qū)50家中高檔酒店,在酒店大廳內(nèi)設置“邵陽酒莊”展臺,擺設小瓶裝的“邵陽酒莊”酒,邀請來酒店內(nèi)消費的目標消費者免費品嘗。展臺周圍放置易拉寶,介紹5月8日“母親節(jié)”當天,在該酒店內(nèi)舉行的活動內(nèi)容,并向消費者派發(fā)宣傳“母親節(jié)”活動的宣傳單頁。

賓館節(jié)日促銷策劃方案篇5

一、總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)、圣誕、元旦活動安排

1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)

日期:20__年12月24日、12月25日

時間:下午五點半至晚上十點半

地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)

形式:

(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;

(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費;

(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

2、圣誕自助餐(西餐負責)

日期:20__年12月24日至12月25日

時間:晚餐

地點:西餐廳

價格:98元/位,68元/位

形式:

(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

(2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)

3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)

日期:20__年12月24日、12月25日

時間:晚七時至凌晨二時

地點:紅粉舞廳

形式:

(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;

(3)、酒店致辭

(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。

(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)

完成日期:20__年12月1日

地點:酒店B區(qū)大堂

形式:

1、制作酒店英文招牌;

2、進行圣誕樹燈光布置。

2、大堂裝飾

完成日期:20__年12月1日

地點:酒店大堂公共場所部分

形式:

(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協(xié)助,美工制作);

(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);

(3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);

(4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);

(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)

3、營業(yè)吧臺布置

完成日期:20__年12月1日

地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

形式:

(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);

(2)、

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