浙江蔬菜產(chǎn)業(yè)當(dāng)前形勢與發(fā)展對策

蔬菜產(chǎn)業(yè)當(dāng)前形勢與發(fā)展對策浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作物管理局趙建陽一、當(dāng)前我省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本形勢1、蔬菜成為全省種植業(yè)中的年總產(chǎn)量和總產(chǎn)值最高的作物蔬菜產(chǎn)量和產(chǎn)值躍居浙江種植業(yè)首位，播種面積僅次于糧食，居第2位。2006年蔬菜產(chǎn)值占種植業(yè)的比重達(dá)27%。占經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值比重達(dá)到38%。2000年浙江蔬菜播種面積居全國第15-16位，出口創(chuàng)匯居第6位，目前浙江蔬菜種植面積進(jìn)入全國前10位，出口創(chuàng)匯列全國第3位，成為全國蔬菜主產(chǎn)省和出口大省。2、我省蔬菜生產(chǎn)主要指標(biāo)實(shí)現(xiàn)多方面突破主要生產(chǎn)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)了五個“突破”，即蔬菜年種植面積突破1000萬畝，年總產(chǎn)量突破1700萬噸，年總產(chǎn)值突破200億元，總產(chǎn)值占經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值的比重突破30%，年創(chuàng)匯突破3億美元。3、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前快后穩(wěn)2000-2002年播種面積和總產(chǎn)量快速增長，分別達(dá)到1000萬畝和1700萬噸，2003-2006年連續(xù)4年播種面積保持在1000萬畝左右，總產(chǎn)量接近1800萬噸。2001-2004年蔬菜總產(chǎn)值保持在150-160億元，2005-2006年分別超過190億元和200億元。蔬菜畝產(chǎn)值2000-2004年均為1500元，2005年和2006年分別超過1900元。生產(chǎn)效益進(jìn)一步提升。4、產(chǎn)業(yè)發(fā)展為農(nóng)民增收、農(nóng)村致富發(fā)揮了重要作用據(jù)估算，全省蔬菜年播種面積1000萬畝，可吸納250萬至300萬個農(nóng)村勞動力，其中加工約20萬人，流通約35萬人，約占全省農(nóng)業(yè)勞動力（2005年641.3萬人）的近半數(shù)。全省農(nóng)民種植收入（按經(jīng)濟(jì)作物計）中，蔬菜收入占約40%。全省蔬菜畝產(chǎn)值1500-1900元，年產(chǎn)值5000－6000元/畝(大棚蔬菜可超萬元/畝），專業(yè)菜農(nóng)勞均收入7000-9000元/人.年。專業(yè)種菜農(nóng)戶年收入可達(dá)2萬以上。2005年以來，全國蔬菜價格出現(xiàn)整體性上漲。2007年除1-2月出現(xiàn)短暫的蔬菜滯銷外，大部分時段的蔬菜價格保持近年中的較高價位。據(jù)菜農(nóng)反映，今年收入比上年增長1/3左右。5、蔬菜區(qū)域布局和種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化全省初步形成了兩個蔬菜特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶?！罢惚?-浙東南沿海鮮菜和加工、出口蔬菜產(chǎn)業(yè)帶”主要布局在杭州、寧波和溫州三市市郊以及長興、吳興、秀城區(qū)、嘉善、平湖、桐鄉(xiāng)、海寧、余杭、蕭山、上虞、余姚、慈溪、三門、臨海、黃巖、路橋、溫嶺、瑞安、樂清、平陽、蒼南等21個縣（市、區(qū)）；“西部和中南部高山蔬菜、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶”，主要布局在臨安、富陽、建德、諸暨、義烏、婺城、浦江、磐安、武義、嵊州、新昌、天臺、仙居、蓮都、縉云、遂昌、松陽、文成、泰順、永嘉、江山等21個縣（市、區(qū)）。6、蔬菜質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高到2005年底，全省已認(rèn)定無公害蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)地469個，面積207萬畝，無公害蔬菜產(chǎn)品408個。目前全省蔬菜質(zhì)量安全合格率達(dá)到95%以上(年度考核指標(biāo)為94%)。愧抄(二)當(dāng)前史我省蔬菜產(chǎn)森業(yè)發(fā)展面臨奶的主要問題兆1、國內(nèi)外假市場對蔬菜魔質(zhì)量安全的澆要求進(jìn)一步置提高得從焰2006年牧5月29日居起刃執(zhí)行的日本寇肯定列表對奧農(nóng)業(yè)化學(xué)品政殘留(農(nóng)藥基、獸藥、飼殘料添加劑)距制定了苛帝刻的柿“煩暫定標(biāo)準(zhǔn)鋤”核。在姑“灰暫定標(biāo)準(zhǔn)胡”壓中，各類最晴大限量指標(biāo)莖達(dá)5萬余條索。其中最大勤限量指標(biāo)<辛或=0.0術(shù)1mg/k停g的約50庸00條，0蕩.01-0裂.1mg/漿kg的約2棄7000條范，0.1-兼1.0mg毯/kg的約乏12000豎條，>1m紫g/kg的擊約7500巨條，不得檢災(zāi)出(ND)刑的約160溪條。有最大膨殘留限量的佛，不得超過轎；沒有最大殿殘留限量的障，按一律標(biāo)前準(zhǔn)執(zhí)行(0僑.01毫克編/公斤)執(zhí)婦行。傷國內(nèi)市場拉也與國際市頑場相呼應(yīng)，兔從今年9月沾開始，國務(wù)奉院組織了歷滑時4個月的州全國性食品悲安全質(zhì)量專嗽項(xiàng)整治活動以。對蔬菜質(zhì)珠量安全提出舅了更高更新周的質(zhì)量安全齒要求。步2、我省部辭分平原地區(qū)凱蔬菜種植面膜積呈逐步減挽少的趨勢乘據(jù)對200謎0至200看5年的全省鵲各地蔬菜播文種面積的分潮析，受城市?；ㄔO(shè)發(fā)展丸的影響，我主省浙北、沿合江沿海等平損原區(qū)域的蔬剩菜播種面積忙呈現(xiàn)下滑的傷趨勢。盞3、加工出獸口蔬菜增長擋緩慢咳浙江出口蔬丑菜雖在全國仗排列第3位壯，但與第1悟和第2位的對山東、福建考差距逐步拉東大，與第4尾和第5位的進(jìn)江蘇和新疆艦差距逐漸縮厘小，且20弓06年，江朗蘇蔬菜出口垂創(chuàng)匯額超過鹽我省。耽(三)蔬菜仿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給潛力破與趨勢璃1、我省蔬鎮(zhèn)菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展劑的兩大潛在驢優(yōu)勢。蛙一是耕地資僵源可利用潛敞力較為充裕估。隨著農(nóng)業(yè)糧種植結(jié)構(gòu)的磨調(diào)整，我省他耕地資源利條用方式已從哨糧食主導(dǎo)型統(tǒng)向糧經(jīng)共用票型轉(zhuǎn)變。全報省現(xiàn)有的投2392.耀38萬畝耕易地資源，單川季稻（種植話期5－10錦月）前后有瞎長達(dá)7個月衰空閑期，為榜我省發(fā)展冬南春季的蔬菜植生產(chǎn)提供了赤充足的耕地照資源。阻二是生態(tài)資升源優(yōu)勢。我贊省占國土面眠積70%的想山區(qū)和半山釣區(qū)的生態(tài)條身件十分優(yōu)越勸。該區(qū)域可館發(fā)展山地蔬全菜的耕地資還源約340李萬畝，目前后我省高山（城山地）蔬菜乳面積僅為4窯0萬畝，不裕足全省山區(qū)呀半山區(qū)可利劃用耕地資源密的1/8。泊山區(qū)半山區(qū)各可成為我省告生態(tài)資源優(yōu)仿良、耕地資應(yīng)源豐富、發(fā)風(fēng)展前景良好伙的蔬菜生產(chǎn)小發(fā)展區(qū)域。之2、市場分辯析另“牽十一五逗”并期間，我國密蔬菜國內(nèi)外利市場的總體哨走勢呈群“嘗國內(nèi)市場競墻爭更趨激烈浮，國際市場儲尚有潛力屈”值的特點(diǎn)。哄國內(nèi)市場：誘從全國蔬菜性生產(chǎn)情況看懶，國內(nèi)蔬菜腦供求關(guān)系總伯體上已處于懂總量充足、哄相對平衡、處略有剩余的元狀態(tài)，國內(nèi)舒市場蔬菜數(shù)帝量增長空間蓋不大。姑“霧十一五壩”江期間，全國捧蔬菜種植面湯積將呈基本喊穩(wěn)定的局面清。省際競爭望將會成為國杠內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)般的主要特征叉，浙江蔬菜賓產(chǎn)業(yè)今后將等面臨山東、酒江蘇、福建愈、廣東等主登要蔬菜生產(chǎn)停大省南北夾荒攻的挑戰(zhàn)。犯國際市場：眨中國已成為久世界蔬菜出吉口的第一大察國。蔬菜屬乒勞力密集型志產(chǎn)業(yè)，是中浙國具有國際慎市場競爭優(yōu)樣勢的主要農(nóng)給產(chǎn)品。中國拆蔬菜出口的筆貿(mào)易順差每慰年達(dá)30多麻億美元，很質(zhì)大程度上彌決補(bǔ)了中國農(nóng)朝產(chǎn)品的貿(mào)易符逆差。左2003紡年世界蔬菜杏出口總量達(dá)歇到了摔5200蛇萬噸，比突1998補(bǔ)年增長了妙25%閉。世界蔬菜春貿(mào)易逐步由元“賺歐洲獨(dú)大脹”作的舊格局演赤變?yōu)榇颉鞍蜌W、北美、喂亞三洲鼎立散”亭的新局面?？s近幾年，中近國蔬菜出口掀一直呈上升擾勢頭。水200車6年我國出孩口蔬菜排732.4定6萬噸，同懼比增長7.救72%，出臟口創(chuàng)匯54耕.24億美彩元，同比增任長21.0環(huán)1%?；謸?jù)國內(nèi)有關(guān)世專家分析，蜻中國蔬菜的做出口潛力可陷達(dá)每年20殺00萬噸，榴約為現(xiàn)有出索口量的三倍跌。根據(jù)我國監(jiān)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)腎展規(guī)劃，到會2023消年，我國蔬帆菜出口量將芝達(dá)到蜂1200泥萬噸左右，這比目前增長踐一倍。低二、省政府錢近期對蔬菜效等產(chǎn)業(yè)的發(fā)枕展思路與要滔求茫2006年員起，省政府封將我省農(nóng)業(yè)干產(chǎn)業(yè)劃分為賊戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)和框主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。臭關(guān)系國計民毯生的農(nóng)業(yè)基酸礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)(糧旨食、油料、占遠(yuǎn)洋漁業(yè))毫列為戰(zhàn)略產(chǎn)潑業(yè)，以市場夸為導(dǎo)向、發(fā)卷展效益較高灘的產(chǎn)業(yè)(蔬哥菜、茶葉、暈蠶桑、水果成、食用菌、號中藥材、畜潔牧、花卉、濁水產(chǎn)、竹業(yè)玻)列為農(nóng)業(yè)帖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。末制定了相應(yīng)羞的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)噸產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)范劃和專項(xiàng)扶域持政策，如候建立農(nóng)業(yè)主壤導(dǎo)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣蛛強(qiáng)鎮(zhèn)、組織睬強(qiáng)龍興農(nóng)工醋程、啟動2帶008-2槍012年新執(zhí)一輪特色優(yōu)拍勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)億域規(guī)劃建設(shè)朋，加大專項(xiàng)尼投入等措施匪?；廴?、我省蔬暢菜產(chǎn)業(yè)下一肯步發(fā)展思路票與對策利“魂十一五畢”其發(fā)展目標(biāo)與信指導(dǎo)思想旦建成蔬菜長湯三角區(qū)域性賺重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)和玉加工出口專氣業(yè)化基地。請以患“睛穩(wěn)定面積、輔優(yōu)化布局、釋調(diào)整結(jié)構(gòu)、盤依靠科技、劃提高質(zhì)量、宣拓展市場、責(zé)發(fā)展加工、端擴(kuò)大出口拋”麻為發(fā)展策略油，在穩(wěn)定平聽原蔬菜生產(chǎn)歷的基礎(chǔ)上，午重點(diǎn)發(fā)展山猜地蔬菜、設(shè)爺施蔬菜和加凍工出口蔬菜島生產(chǎn)。發(fā)展要求字穩(wěn)定面積寸全省蔬蛛菜播種面積柏在1000偉萬畝的基礎(chǔ)悶爭取增長2低00萬畝。損其中山地蔬四菜增長到1浸50萬畝，葵設(shè)施蔬菜增餡長到150港萬畝。乓優(yōu)化布局列繼續(xù)建玩設(shè)兩個蔬菜孝特色優(yōu)勢產(chǎn)坐業(yè)帶，加快階發(fā)展浙西北直、浙南和浙殊中的山地蔬援菜產(chǎn)業(yè)帶。煙調(diào)整結(jié)構(gòu)激調(diào)整產(chǎn)腎品結(jié)構(gòu)，提壇高加工蔬菜赤和出口蔬菜湯比例，擴(kuò)大艱具有浙江特查色、在全國遺有競爭力影托響力和市場餓占有率的品壇種。富依靠科技若以為科臺技支撐，推鳥廣應(yīng)用優(yōu)良狡品種、設(shè)施奧栽培、安全蠟生產(chǎn)、節(jié)水域灌溉等為重貧點(diǎn)的屯“陵蔬菜瓜果多拳樣化增效技粉術(shù)慘”背，提高科技詞含量和覆蓋級率。句提高質(zhì)量曾進(jìn)一步對強(qiáng)化蔬菜標(biāo)泛準(zhǔn)化生產(chǎn)，派提高蔬菜質(zhì)吃量安全水平疤；提高分級娘包裝水平和嫩比例，改善暖產(chǎn)品外觀和眼內(nèi)在質(zhì)量，量提升品牌。賴拓展市場識國內(nèi)市匪場要跨出長舉三角走向全井國，國際市挖場要穩(wěn)定亞足洲擴(kuò)大歐美演市場占有率炮發(fā)展加工裁全省蔬它菜加工轉(zhuǎn)化唐率從20%捉提高到25倦%,提高5拼個百分點(diǎn)貨擴(kuò)大出口塘出口轉(zhuǎn)玩化率從5%典力爭提高到?jīng)]8-10%際,提高3-崖5個百分點(diǎn)對策措施兼抓好三個發(fā)宗展重點(diǎn)惹1、炸“啄山地蔬菜議”蠻“抹山地蔬菜很”更是除平原和甩城郊蔬菜以招外，包括高創(chuàng)山蔬菜在內(nèi)跑的丘陵山區(qū)僅種植的蔬菜位。要進(jìn)一步勞充分利用我冠省山區(qū)丘陵瘡的生態(tài)、耕毛地、勞力等湖資源優(yōu)勢，誓在浙中、浙蛙南和浙西北道實(shí)施統(tǒng)“來高效生態(tài)山亮地蔬菜建設(shè)隨工程霸”杠，使山區(qū)蔬玻菜生產(chǎn)區(qū)域燥從高海拔向粱中低海拔拓滋展。重點(diǎn)建杏設(shè)浙中、浙厭南和浙西北各茄果類、瓜變類、豆類和牽水生蔬菜類街等山地蔬菜洪基地，爭取薯“踐十一五昨”經(jīng)期間全省墊“端山地蔬菜窗”炮面積達(dá)到1典50萬畝以赤上拖。狐2、設(shè)施蔬科菜勢“煮十一五忠”藏期間全省設(shè)辭施蔬菜發(fā)展逼到150萬拿畝，增加4齡0萬畝。重跨點(diǎn)建設(shè)浙北彎、浙東和浙盯南設(shè)施蔬菜激基地。恩3、加工蔬錘菜和出口蔬梅菜腳加工和出口戲蔬菜是我省韻蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)撿現(xiàn)新發(fā)展的襪主要增長點(diǎn)駝。重點(diǎn)建設(shè)付浙北、浙東嘉和浙南榨菜偽、芥菜等加顆工蔬菜基地遲；浙東南沿秒江沿海西蘭夾花、蘆筍等簽出口蔬菜基能地。見四、判溫州蔬菜翅生晉產(chǎn)的登比較元優(yōu)勢與疑發(fā)展捷建議點(diǎn)溫州農(nóng)業(yè)生設(shè)產(chǎn)的區(qū)域特茅點(diǎn)：劉溫州地處浙倘南沿海地區(qū)綁，與全省相選比，溫州農(nóng)挑業(yè)生產(chǎn)的主昨要優(yōu)勢是溫映光水汽條件龜較好，冬春譽(yù)暖和，平原呆山地皆有，寬主要生產(chǎn)障湊礙是夏秋臺潑風(fēng)災(zāi)害多發(fā)稼。酸溫州農(nóng)業(yè)生傭產(chǎn)的比較優(yōu)栽勢：申從近幾年的沖實(shí)踐分析，登溫州忽冬春季得天門獨(dú)厚的氣溫遲條件為發(fā)展疏冬春季設(shè)施遲蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)窩造了十分優(yōu)桑良的自然條體件，溫州捷是全省騰甚至是國內(nèi)勻發(fā)展冬春季紀(jì)設(shè)施蔬菜生赴產(chǎn)的最佳區(qū)陜域若之一焦。恒溫州蔬菜生輕產(chǎn)發(fā)展思路?。簻刂菀磿缯杖∈卟素?fù)生產(chǎn)豈“升夏菜上山，鉤冬菜向南愿”弓的布局思路哈，揚(yáng)長避短鐵，發(fā)揮優(yōu)勢抵，減輕臺風(fēng)滿等自然災(zāi)害形的不利影響徐，取得最佳財生產(chǎn)效益。士溫州蔬菜生插產(chǎn)要以發(fā)展會冬春季蔬菜蝦和夏秋季山光地蔬菜為脆方向與各重點(diǎn)。參一芽是充分利用藏冬春暖和的膨獨(dú)特氣候條富件和基本無詠災(zāi)害性天氣敢的有利條件轎，重點(diǎn)發(fā)展鵲冬春季設(shè)施何蔬菜生產(chǎn)、綿露地特色加彼工和鮮銷蔬糞菜，致二盾是充分利用禮山區(qū)生態(tài)優(yōu)競勢和局部小炊氣候條件，協(xié)重點(diǎn)發(fā)展春安夏秋季的短囑季節(jié)蔬菜生集產(chǎn)山。針主要測種植模式和謀新技術(shù)介紹閑1、象冬春季您設(shè)施蔬菜長該季栽培金溫州冬春季刻蔬菜設(shè)施生叮產(chǎn)要圍繞高買產(chǎn)出高效益脫為目標(biāo)的鳥長季奔生產(chǎn)模式。依理想的蔬菜庫設(shè)施生產(chǎn)模繼式是充分利師用7、8、間9月臺風(fēng)季傍節(jié)以外的時陪期為設(shè)施生補(bǔ)產(chǎn)適宜時期佛。如大棚番濱茄的大田最屑佳種植時期篩應(yīng)為9月下耗旬至次年的耕6月底，共遮計9個月。榮番茄理論畝票產(chǎn)可1.5投萬公斤。但突受以下3個艘影響鍬因素糧的限制測，一是種植惡茬口，如受哀前作水稻的戀限制。二是斜臺風(fēng)圓發(fā)生概率份，三是匙病害米，六如青枯病滑種植早發(fā)病滴重。些主要對策是撓，一是必要斷的水旱輪作遼；二是吩在避臺前提精下樓，盡量提早雜大田種植時馳期。為此要礦采用抗臺育泉苗技術(shù)，松確保星臺風(fēng)季節(jié)的鍬育苗蹈安全給；三是棉運(yùn)用嫁接育肥苗技術(shù)，克辜服青枯病等瘦土傳病害。竄2、育苗新她技術(shù)綱(毯1磁)嫁接育苗懲饅嫁接育苗是碑有效防治蔬持菜土傳病害忘危害的技術(shù)舍措施。嫁接豐育苗采用具憑有抗性的植廈株作砧木，勝把栽培品種泛作接穗。目性前我國蔬菜匹生產(chǎn)中常用飼的蔬菜嫁接漠種類和砧木郵見下表。瘡表2-2釘6粱蔬菜嫁接憑育苗的用物肯和嫁接方式福表齒蔬菜種類呢嫁接目的痰砧木釀嫁接方式洪黃瓜垂防治枯萎病價黑籽南瓜繁靠接、插接慰西瓜訓(xùn)防治枯萎病瞧瓠瓜、南瓜留插接、劈接悔、靠接謹(jǐn)番茄怪防治青枯病誕抗青枯病的群番茄材料解插接、靠接類、劈接栗嫁接育苗的揪目的是防止忽土壤傳染病象害的發(fā)生，財則嫁接苗必孟須采用地膜期覆蓋栽培，公嫁接口應(yīng)在題地膜之上，他不能埋入土寇壤中，否則警其防病效果盤可能不理想羅。另外，嫁眉接苗在嫁接為初期生長緩借慢，所以，衛(wèi)其播種期應(yīng)筒比一般育苗感方法適當(dāng)提荷早。番茄嫁接插接法安第一步：砧翁木和接穗的不培育。砧木酒應(yīng)早播7天承，在1-2踏片真葉時，杏假植于8喇-10厘米亡營養(yǎng)缽中；耽接穗可直接瓦播種于苗床被內(nèi)，不必假雅植。當(dāng)砧木怒4葉1心、衛(wèi)接穗2葉1墊心時為嫁接看適期。砧木初苗應(yīng)在嫁接巷前2-3天洞澆水，使其競生長旺盛挺需拔，但接穗妻苗則要控制歸澆水，力求懂秧苗壯實(shí)。疏第二步：砧清木和接穗的所準(zhǔn)備。將砧偽木苗第一片渾真葉以上的庸部分斜切，說切去上面部村分，并用竹功簽在砧木苗主斷口處，朝音第一真葉方蹄向向下斜插樂，使竹簽的皆尖端從第一廚片真葉葉柄造基部下面穿鮮出；然后立哈即將接穗苗狡子葉下的胚粉軸切成楔形犯。如果接穗螞較大，也可喬在子葉上部儲將接穗苗切哪成楔形。伍第三步：嫁貓接。砧木和悠接穗準(zhǔn)備好烏后，快速將抹竹簽從砧木偽苗中拔出，筒并立即將接伍穗插入，然敲后用夾子固連定。拐第四步：嫁浩接苗培育。解嫁接后，將蟻嫁接苗放入誕苗床中，用暢草簾遮蔭。搬在嫁接后1崇天內(nèi)即使接番穗出現(xiàn)萎蔫榜也不可澆水尼或噴水，否圍則接口處容戶易積水而腐蓄爛；但第二厲天后可以噴敘水。嫁接1遺0天后，接飾穗開始生長箏。以后和管評理與一股育梨苗相同。茄子嫁接召靠接法衛(wèi)砧木提前7宇-10天播案種，在砧木貓和接穗1-恭2片真葉時穴假植，砧木勿苗宜假植于謹(jǐn)直徑8上-10厘米陡的營養(yǎng)缽內(nèi)呢，接穗苗可狹假植于苗床繩內(nèi)(苗距6叢-8厘米炕)。在砧木年苗具有5-兄6張真葉、洽接穗苗具2問-3片真葉鑼時進(jìn)行嫁接飲。先將砧木惰苗在第2片占真葉上面平猴切，再從切埋口處一側(cè)自煤上而下垂直鍋切一刀，切墨口深度掌握擠在記1.5厘米抵左右，切口鹿寬度掌握在倆莖粗的50抱-80%。陸接穗苗保留面2片真葉，勞在生長點(diǎn)后情將其莖用鋒寒利的雙面刀吼片削成楔形鎖，楔形長1鍋-1.3厘傲米圖。然后立即惜把接穗插入鹿砧木中，用證夾子固定。搭3-4天內(nèi)調(diào)要適當(dāng)遮蔭腎，1天內(nèi)不犁要澆水、噴蒜水，防止刀皺口腐爛，以怖后管理與常掛規(guī)苗相同。黃瓜嫁接甘黑籽南瓜抗鍬枯萎病效果灑好，而且與膨黃瓜親和性沈好，所以目蜘前常用黑籽仿南瓜作為黃府瓜的嫁接砧墨木。嫁接方唱法有舌形靠辟接法、插接罷法和劈接法派。目前比較慈常用的是插榴接法。插接法份第一步：循砧木和接穗傻的培育。南華瓜的播種期遍應(yīng)較黃瓜早揀5-7天；虛在黃瓜播種碧后7-8天宮，幼苗的子汁葉平展，南煮瓜的第一片偵真葉微露時瞧，開始嫁接駱。南瓜一般違直接播種在允營養(yǎng)缽中，北而黃瓜則宜請播種于苗床附內(nèi)。維第二步：砧閥木與接穗的膀準(zhǔn)備。除去眉南瓜的生長銹點(diǎn)，用一根朽削尖光滑的樣竹簽從南瓜撲子葉基部的島一側(cè)，向胚水軸中斜插(掃深度掌握在例0.5犬-0.7厘住米型)；將黃瓜妻苗從子葉的圖下方用雙面頁刀片斜切成械楔形，切下噸幼苗，切面螞長0.5于-0.7厘弟米艘。并第三步：嫁陳接。將切下椒的黃瓜苗從鎮(zhèn)南瓜苗的兩稈片子葉中間乓插入，使黃閘瓜和南瓜的騎切口密切結(jié)拍合。嫁接時舊應(yīng)將黃瓜與每南瓜的子葉蛙著生方向呈凱交叉十字形泉。向第四步：嫁寸接苗的培育督。嫁接苗應(yīng)禁立即放入苗難床內(nèi)，嫁接五后的2-3溝天內(nèi)苗床應(yīng)跟保持高濕狀新態(tài)，床溫白錘天保持25膨-30勵℃維，夜溫保持岡23犧℃門。中午適當(dāng)嬸遮蔭。嫁接撿10天后，斯秧苗的接口斤處已愈合，扇即可進(jìn)行一棉般管理，約兆1個月后定東植。別處，脈采用插接法歉進(jìn)行嫁接時效，嫁接苗容孫易在接口處平長出南瓜幼釣芽，應(yīng)及時糞掰除。敢(鍵2慰)崗穴盤育苗緞穴盤育苗是世一種現(xiàn)代育智苗技術(shù)。其漁主要方式是啄在一張盤體及大小相同、抄孔穴規(guī)則集眾群的盤中培充育的可移植爬的幼苗。采弊用人工或機(jī)蝦械方式把種陜子分播于已博裝滿基質(zhì)的頁穴盤穴孔中浮，發(fā)芽后，截幼苗在各自原的穴孔里生傭長到可以移浩植。每株幼叮苗的根系都屢完全被隔離交在穴孔中生俊長。這樣，想根部保全了部大量根毛，釣非常有利于海移栽后可以黎延緩發(fā)展。齊移植時，只店要將穴盤種匹苗從穴孔中墳脫出，就可賊以將其完好招無損地移植通到大田中或擠較大的獨(dú)立染容器里。移快植過程中植銳株和根系一桑般不會受到譽(yù)損傷。即使杠受到損傷，堅(jiān)危害程度也園是非常小的腳。因?yàn)檠ūP坑種苗在移植矩時保全了更螞多的根毛，針幼苗根系可弟以保持快速置整齊地生長控，并大量迅除速地吸收水擦分和養(yǎng)料，色所以幼苗的混生長幾乎不利會因移植而這受影響。穴嚷盤苗在移植奧后的成活率觸通常能達(dá)到布100%，怖由于根系損倡傷少，移植似后植株生長紀(jì)非常整齊。益穴盤種苗有伸下列優(yōu)點(diǎn)：稱①縫更有效地利陽用了種植空是間，提高了撤成苗率。馳②巧移植時不易王傷根和窩根鍬。隱③光移植后緩苗資期短。汗④祖可使植株開日花提前、生破長整齊。尸⑤盡減少土壤病孤害的傳播。財⑥樣操作簡單易憂行。果⑦毫節(jié)約勞動力繩。專適宜進(jìn)行穴番盤育苗的蔬肢菜種類有：勸青花菜、花斷椰菜、結(jié)球榆甘藍(lán)、大白挨菜、芹菜、擴(kuò)香菜、茄子饞、番茄、辣災(zāi)椒、西瓜、討黃瓜、甜瓜哪、西葫蘆、漲蔥、洋蔥、英蘆筍、生菜征等。副(1)穴盤祝育苗流程：營①母選擇穴盤旗根據(jù)育苗作味物和苗齡的掛不同選好所雅需穴數(shù)的穴嚷盤。如西瓜已、葫蘆選用訊50孔穴盤剪，生菜和青次花菜選用7勇2孔穴盤，宣芹菜選用1悲28孔穴盤息等。宏②總選擇育苗基也質(zhì)育苗基考質(zhì)是幼苗生個長的營養(yǎng)物砍質(zhì)和支撐物軍。選用何種轟基質(zhì)為好，最需先進(jìn)行少攏量育苗試驗(yàn)交而確定。育秘苗基質(zhì)的配嫂制技術(shù)較復(fù)瓶雜，一般宜驅(qū)直接采用商呢品化育苗基銷質(zhì)為好。商必品化育苗基唉質(zhì)理化特性拍較好，養(yǎng)分常較全面，并壤進(jìn)行了消毒永。公③液填料將育剖苗基質(zhì)充分提攪拌疏松，肥初步濕潤。鬼將基質(zhì)均勻議裝滿穴盤刮背平，略加鎮(zhèn)說壓，使盤內(nèi)辱基質(zhì)適度松陰緊。腹④足壓孔壓孔拴的作用是讓觀基質(zhì)在穴孔票內(nèi)略微凹下膀，播種時可芒以讓種子停苗在穴孔中間截，并有足夠杏的空間覆蓋艱面料，澆水集時種子不會翅被沖走。在嫩沒有專用打堂孔器時可用刑相同規(guī)格的昏穴盤底部作櫻為壓孔器。幕⑤桶播種手工離播種的可采認(rèn)用手持式板猛式播種機(jī)或很針管播種機(jī)睜播種。大型晉專業(yè)化育苗預(yù)企業(yè)可采用壤流水線式穴算盤播種機(jī)。起板式播種機(jī)寺的使用播蕉種時操作人簡員將種子均薄勻分撒到帶稱有種子吸附掏孔的播種板和上，通過振佳動和適宜的懼搖晃，在真笛空吸附下，跟每個小孔會貞吸住種子。引將多余的種殿子倒回盛放揭種子的容器倚或槽中。當(dāng)厚所有的小孔碑都吸附住種彼子之后，將初播種板旋轉(zhuǎn)索到穴盤上，陳切斷真空氣誕源后，種子音直接下落到鉤穴盤的孔穴蒼中。操作1淺次即可完成釣一張穴盤的西播種。手持雷式針管播種馳機(jī)的使用與跪此法基本相愿同。?、蘩擦喜シN汪后，一般都仗需要覆蓋面菜料，以滿足逃種子發(fā)芽所稈需的環(huán)境條隆件，保證其貢正常萌發(fā)和喊出苗。一般英可用粗蛭石踐或珍珠巖作估覆蓋材料，耳覆蓋的面料貝一般與穴盤驢齊平即可。董⑦喂淋水一般輩用1000輸目的噴水壺封淋水澆透第坐一次水。壤績(絲2拜)育苗穴盤蠢羊按制造材料覽分，育苗穴高盤通常分為獎泡沫穴盤（秩EPS）和偷塑料穴盤。奔育苗穴懶盤材料與規(guī)子格表扇材料紙穴盤外形尺童寸（㎝）彈穴孔深度貧（㎝）趁孔穴數(shù)（孔斜/盤）街盤體顏色卵泡沫穴盤（度EPS）姿67.8象×獄34.5播4-5廈50、72梢、128、茂200、2彩88制白色能撤塑輕料可穴液盤野聚苯乙烯瞇54潑×悼28辦黑色叢白色獎聚氯乙烯掙54殃×搞28領(lǐng)聚丙乙烯唉54仁×浙28街(約3粗)育苗基質(zhì)右育苗基質(zhì)的胞成分和生產(chǎn)見工藝要求較癢高，對基質(zhì)呈的原料組成哨、粗細(xì)程度業(yè)、養(yǎng)分含量析、酸堿度(牛pH值)、邁容重、持水席能力、病蟲水消毒等都有活專門要求，博一般宜選用其工廠專業(yè)生旦產(chǎn)的商品化挖基質(zhì)為好。瞇優(yōu)質(zhì)的商業(yè)默化基質(zhì)還添鳴加了基質(zhì)潤央濕劑、緩效棄性營養(yǎng)啟動丑劑等調(diào)節(jié)物違質(zhì)、進(jìn)行了勝酸堿度調(diào)節(jié)受和滅菌消毒遍處理，使基議質(zhì)有更好的型使用性能。煤(辯4陸)播種器械徑穴盤播種機(jī)辜穴盤播種戒機(jī)是穴盤育既苗的必配器旬械，能大大揉提高播種效此率。穴盤播來種機(jī)分為手牙動播種機(jī)和市全自動播種棋機(jī)。按播種未機(jī)的播種器頭分，可分為驅(qū)針管式播種挪機(jī)、板式播足種機(jī)和滾桶鼓式播種機(jī)。魚手動播種機(jī)宇有手持式針程管式播種機(jī)癥、板式播種忠機(jī)（簡易板摧式播種機(jī)、蟻改良板式播以種機(jī)）；全冷自動播種機(jī)矩有針式精量店播種機(jī)、滾墨桶式播種機(jī)排，并與其它織機(jī)械配套組倘成全自動播書種流水線。澇播種器工作茂原理：不管憤何種形式的嚷播種機(jī)，都掌采用真空負(fù)屑壓吸附的方擺式進(jìn)行工作然。播種機(jī)一涂般采用真空粉泵或吸塵器語產(chǎn)生真空負(fù)練壓，利用真德空產(chǎn)生的負(fù)袋壓把種子吸弦附到針管口壘或播種板的目小孔上，把國吸附有種子襖的針管口或邪播種板對準(zhǔn)鵝穴盤的各個料穴孔，關(guān)閉益吸氣管，被痛吸附的種子剖便跌落到穴帥孔中。兆板式播種機(jī)結(jié)磨采用不同孔協(xié)數(shù)的播種板肚進(jìn)行播種，獅一般配28讓8孔、20笛0孔、12釘8孔和78偶孔等。淋3、鳴微灌設(shè)施捕微灌設(shè)施是串一種現(xiàn)代高善效節(jié)水灌溉籌方式主要由仙微灌技術(shù)組瓣成，包括微現(xiàn)型噴灌和滴臂灌，其主要閱特點(diǎn)是以低判壓小流量出距流方式將灌穩(wěn)溉水供應(yīng)到爸作物區(qū)土壤意中，實(shí)行局迷部灌溉，具勞有精細(xì)灌溉唯的特點(diǎn)?，F(xiàn)飯代灌溉技術(shù)紐具有節(jié)水、預(yù)省工省力、志高效、灌溉鞠質(zhì)量好、精梁度高、能肥維水同灌、方納便田間生產(chǎn)玻操作等功效形。良(1)微沒灌分類拾微灌以低壓杰小流量為主涂要特征。目秩前國際上常么用的滴灌單從個滴頭流量璃一般不超過襖8升脅/小時，單擠個微噴頭比灘較常見的流關(guān)量在低150升沫/小時以下率。滴灌約我省目前應(yīng)催用的滴灌管透主要有內(nèi)鑲荷式滴灌管和骨打孔帶式滴竊灌管微噴灌稈微噴器的分差類：折射式飯、旋轉(zhuǎn)式、免離心式某微噴器的流徒量分類：小父流量20挪-40輸L損/h受。中流量竭50定-90L促/h遮。大流量1屈00壟-240拒L妹/h徑（2）微灌翻系統(tǒng)的組成漲微灌系統(tǒng)由賓水源、水泵的、首部樞紐逢、管網(wǎng)、灌還水器等部分景組成。鴉1）水源丘水源的水質(zhì)閘要求符合微霉灌灌溉水質(zhì)調(diào)的要求，水賣量能夠滿足刺需水高峰時拳的要求。昨2）水泵筒一般采用離旋心泵或潛水權(quán)泵。斑3）首部樞腸紐由止回繼閥、空氣閥致、計量裝置祝、施肥裝置贊、過濾器、考壓力或流量仍調(diào)節(jié)器等部李分組成?？?）輸水管蹦道主要用騰聚氯乙烯（見PVC?。?、聚丙烯魯(PP)新、和聚乙烯后（踏PE撓）塑料管，甩也有用鍍鋅都鋼管的。田(3)盛微灌系統(tǒng)的怒應(yīng)用類型圈分戶式大棚滾微灌設(shè)施呀本微灌丙系統(tǒng)是指應(yīng)腿用于專業(yè)種狐菜農(nóng)戶使用票的微灌系統(tǒng)水。專業(yè)種菜菜農(nóng)戶的蔬菜循種植面積一體般數(shù)畝至十橫余畝，灌溉抄面積相對較因小、灌溉隨桿意性較大。唯本微灌系統(tǒng)粗的設(shè)計原則寫是滿足獨(dú)立評分戶管理，派方便操作與研維護(hù)管理。糞一般設(shè)計方辱案如下：奇水源(河、浩井、塘、池班、渠等)凳槽泵房銳(電源、水扶泵、過濾系貧統(tǒng)等)濕悟地下輸默水管道(主早管、支管等存)符肢田間出地管氣雨末繡端管道控制患開關(guān)舒粥田間末端斥過濾器翻身毛管(劍滴灌管、廈微噴器等)羽山地微蓄微甜灌之本微灌系統(tǒng)柜是指在有一首定坡度、地臂形較為復(fù)雜滲的山坡地使畫用的微灌系票統(tǒng)。本微灌絕系統(tǒng)的設(shè)計溉原則是以山慎區(qū)山澗小溪菜細(xì)水長流的蒸自然流水作勵為水源，建楊造一定體積學(xué)的蓄水池，娃利用山坡的濱自然高差(贈一般為10經(jīng)-20米投)產(chǎn)生水壓鈴力，對蓄水渾池下方的農(nóng)型田進(jìn)行自流泡灌溉。此系樓統(tǒng)是把山區(qū)兼平常流失的加水轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)巨業(yè)灌溉的有區(qū)效水資源，陪解決山區(qū)坡絲地的引水灌職溉，不需電溉源和水泵，脆對解決山區(qū)請抗旱十分有側(cè)效。一般設(shè)啟計方案如下搬：耀水源(山澗贈小溪的自然兔流水)駕墨引水粗管震刮蓄水池(體搶積數(shù)十至數(shù)歐百立方米)杯憐過委濾器喝姿出汗水閥門語撕地下輸對水管道(主欄管、支管等監(jiān))副飛田間出地管韻施末端立管道控制開鑼關(guān)愚源田間末端過裁濾器范牽毛管(慌滴灌管、走微噴器等)趙4、迫冬季榨菜竟生產(chǎn)受中國榨菜主輔要產(chǎn)于浙江芽和重慶。我擁省是榨菜加格工大省，在依嘉興和寧波逼集中了大量牛榨菜加工