茶葉月餅實(shí)訓(xùn)包裝技術(shù)

禮盒包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)第一頁(yè)，共六十八頁(yè)。第一章禮盒包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)一、禮盒包裝的造型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 1.紙盒的造型結(jié)構(gòu)分類(1)按形狀分方體長(zhǎng)方體圓柱體、多面體第二頁(yè)，共六十八頁(yè)。(2)按不同折疊方式分中盤式折疊盒粘底式折疊盒單層折疊盒折疊角盒第三頁(yè)，共六十八頁(yè)。2.常用紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

(1)展示盒，這是一種可以用來(lái)展示和陳列商品的一種紙盒。第四頁(yè)，共六十八頁(yè)。(2)開(kāi)窗式紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

這種形式的紙盒常用在玩具、食品等產(chǎn)品中。這種結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是，能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品一目了然，增加商品的可信度，一般開(kāi)窗的部分用透明材料補(bǔ)充。

第五頁(yè)，共六十八頁(yè)。(3)手提式紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

第六頁(yè)，共六十八頁(yè)。(4)抽屜式紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

第七頁(yè)，共六十八頁(yè)。(5)變形式紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

第八頁(yè)，共六十八頁(yè)。(6)有蓋式紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

這種有蓋式的結(jié)構(gòu)又分為一體式與分體式兩種。第九頁(yè)，共六十八頁(yè)。(7)組合式紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

組合式包裝多用在禮盒包裝中，這種包裝形式中既有個(gè)包裝又有中包裝，它的特點(diǎn)是貴重華麗，但成本較高。第十頁(yè)，共六十八頁(yè)。第十一頁(yè)，共六十八頁(yè)。3.紙盒造型設(shè)計(jì)的依據(jù)（1）依據(jù)不同商品的性質(zhì)進(jìn)行設(shè)計(jì)。（2）依據(jù)商品的不同形態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)。（3）依據(jù)不同商品的用途進(jìn)行設(shè)計(jì)。（4）依據(jù)商品的不同運(yùn)輸條件進(jìn)行設(shè)計(jì)（5）依據(jù)紙盒的造型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)第十二頁(yè)，共六十八頁(yè)。4.遵循原則：（1）具有方便性（2）具有保護(hù)性（3）具有變化性（4）具有科學(xué)性與合理性第十三頁(yè)，共六十八頁(yè)。5.月餅茶葉包裝的紙盒造型實(shí)例（1）月餅第十四頁(yè)，共六十八頁(yè)。第十五頁(yè)，共六十八頁(yè)。第十六頁(yè)，共六十八頁(yè)。第十七頁(yè)，共六十八頁(yè)。2.茶葉第十八頁(yè)，共六十八頁(yè)。第十九頁(yè)，共六十八頁(yè)。第二十頁(yè)，共六十八頁(yè)。第二十一頁(yè)，共六十八頁(yè)。二、禮盒包裝的材料常用的包裝材料有紙、塑料、陶瓷、玻璃、竹、木、金屬以及各種復(fù)合材料等。特別是紙盒包裝是各種包裝材料中使用最廣泛的，它質(zhì)地輕巧柔韌，便于制作、印刷、陳列、運(yùn)輸、庫(kù)存和處理，并且價(jià)格低廉，適用于保護(hù)各種商品而被廣泛運(yùn)用。第二十二頁(yè)，共六十八頁(yè)。1.紙包裝(1)紙包裝材料的組成(2)常用的紙包裝材料的分類功能性防護(hù)包裝紙①牛皮紙②紙袋紙③雞皮紙④玻璃紙⑤羊皮紙

第二十三頁(yè)，共六十八頁(yè)。包裝裝潢用紙①銅版紙②膠版紙③不干膠紙第二十四頁(yè)，共六十八頁(yè)。三、禮盒包裝的工藝1.印刷工藝

(1).特種印刷品種分類概括 針對(duì)食品生活用品的印刷在點(diǎn)心上的印刷、抗菌膜的印刷、食品、藥品等的包裝印刷、飲料用紙容器上的印刷、飲料罐上的印刷、陶瓷上的印刷、玻璃材料的印刷、建造材料的印刷、龍帛上的印刷、無(wú)紡布上的印刷。顯示特殊的印刷效果隆起印刷、光刻。絲網(wǎng)厚膜印刷植絨印刷、盲文印刷第二十五頁(yè)，共六十八頁(yè)。使用特制油墨的印刷香味印刷、液晶印刷、感熱印刷、蓄光印刷、磨擦顯像印刷、貼花印刷（移?。?、鉛筆顯像印刷。有立體感的印刷平行法和交錯(cuò)法、全息照相、雙色立體印刷、柱鏡立體印刷。在立體物品上印刷曲面印刷、凹版印刷、卷曲密接印刷。要求特殊功能的印刷NECO印刷、縮微印刷、卡類印刷、條碼印刷、精密電子部件印刷、光掩膜印刷。第二十六頁(yè)，共六十八頁(yè)。2.特種印刷工藝(1)噴墨印刷(2)防偽印刷(3)標(biāo)簽印刷不干膠標(biāo)簽(4)金屬制品印刷(5)紙包裝印刷(6)膠版印刷（平版印刷）(7)凸版印刷(8).凹版印刷(9)絲網(wǎng)印刷第二十七頁(yè)，共六十八頁(yè)。3.印刷工藝中的上光和壓光工藝(1)上光是在印刷品表面涂(或噴、印)上一層無(wú)色透明的涂料(上光油)，經(jīng)流平、干燥、壓光后，在印刷品表面形成一層薄且均勻的透明光亮層。上光包括全面上光、局部上光、光澤型上光、啞光(消光)上光和特殊涂料上光等

第二十八頁(yè)，共六十八頁(yè)。其應(yīng)用范圍有：①書(shū)籍裝幀，如護(hù)封、封面、插頁(yè)以及年歷、月歷、廣告、宣傳樣本等，經(jīng)過(guò)上光能夠使印刷品增加光澤、色彩鮮艷。②包裝裝潢紙品，如紙袋、封套、商標(biāo)等，上光后起到美化和保護(hù)商品的作用。③文化用品，如撲克牌、明信片及印金圖案上光后能起到抗機(jī)械摩擦和防化學(xué)腐蝕的作用。④日用品、食品等。如卷煙、食品、洗滌劑等商標(biāo)上光后可以起到防潮、防霉的作用。⑤硬封面上壓銅箔，可使外觀美觀，它的亮度很高，很象金色。如果銅少和基科結(jié)合得不牢，經(jīng)過(guò)上光后可以獲得良好的附著性能。第二十九頁(yè)，共六十八頁(yè)。(2)壓光是上光工藝在涂上光油和熱壓兩個(gè)機(jī)組上進(jìn)行。印刷品先在普通上光機(jī)上涂布上光油，待干燥后再通過(guò)壓光機(jī)的不銹鋼帶熱壓，經(jīng)冷卻、剝離后，使印刷品表面形成鏡面反射效果，從而獲得高光澤。第三十頁(yè)，共六十八頁(yè)。五、禮盒包裝的設(shè)計(jì)制作流程第三十一頁(yè)，共六十八頁(yè)。第二章茶葉禮盒包裝設(shè)計(jì)一、茶葉及茶文化我國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料，更是一種回味無(wú)窮、悠長(zhǎng)深厚的文化產(chǎn)品。我國(guó)最早提及茶葉的文字著作是西晉文學(xué)家郭璞所注釋的《爾雅》，而唐朝陸羽寫(xiě)成了世界上第一部茶書(shū)巨著《茶經(jīng)》，說(shuō)明我國(guó)在古代就有茶文化的存在了，茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設(shè)計(jì)中，更是要體現(xiàn)出這種茶文化的延續(xù)性與獨(dú)特性。第三十二頁(yè)，共六十八頁(yè)。二、茶葉禮盒包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)1、以茶葉種類特征為表現(xiàn)主題（１）綠茶綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉，也是最主要的出口茶類。占有世界綠茶總貿(mào)易量的80％左右。綠茶總的品質(zhì)特征是清湯、綠葉，有著提神醒腦，排毒養(yǎng)生的功效，綠茶系列包裝中則以清新淡雅的色調(diào)為主。第三十三頁(yè)，共六十八頁(yè)。（２）紅茶紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制，形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征，所以稱為紅茶，具有安神養(yǎng)胃，促近食欲的功效，紅茶系列的包裝中以紅黃等暖色調(diào)為主。第三十四頁(yè)，共六十八頁(yè)。（３）花茶——花茶又稱熏花茶、香花茶、香片。是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶胚及符合食用需求、能夠散發(fā)出香味兒的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同，劃分為不同種類，具有美容養(yǎng)顏的功效和一定的藥理作用?；ú柘盗邪b中往往以所采用的花種形象作為畫(huà)面主要構(gòu)成元素，并呈現(xiàn)出相應(yīng)的色調(diào)。第三十五頁(yè)，共六十八頁(yè)。2、以茶文化為表現(xiàn)主題茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，其中包含和體現(xiàn)了一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。此類茶包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格古樸渾厚，多以表現(xiàn)茶文化的詩(shī)詞，書(shū)畫(huà)為載體，充滿濃郁的傳統(tǒng)文化氣息。在版面的構(gòu)成和色彩搭配上，也以傳統(tǒng)美學(xué)為指導(dǎo)。第三十六頁(yè)，共六十八頁(yè)。3、以地域風(fēng)貌為表現(xiàn)主題優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)地多在云霧繚繞的深山之中，所謂“青山綠水出好茶”，其茶葉的產(chǎn)地往往也具有很好的旅游價(jià)值。近年來(lái)相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為茶葉包裝提供了新的創(chuàng)作主題，此類茶葉包裝采用茶葉生產(chǎn)加工地具有代表性的山水照片或圖畫(huà)為包裝版面的主要構(gòu)成元素，以當(dāng)?shù)孛麆亠L(fēng)景提升產(chǎn)品知名度。第三十七頁(yè)，共六十八頁(yè)。4、以民間傳說(shuō)為表現(xiàn)主題傳說(shuō)是我國(guó)民間文化的寶貴財(cái)富，幾乎每個(gè)茶葉產(chǎn)地都有著各種關(guān)于茶的傳說(shuō)，這也是茶文化的重要組成之一，將茶葉生產(chǎn)加工當(dāng)?shù)氐拿耖g傳說(shuō)中人物或動(dòng)物的形象為包裝版面的主要構(gòu)成元素，表現(xiàn)出濃郁的當(dāng)?shù)孛耖g文化氣息，提升品牌的文化附加值。第三十八頁(yè)，共六十八頁(yè)。5、以本土茶道為表現(xiàn)主題茶葉的種植加工遍布我國(guó)南方各省，每個(gè)地區(qū)對(duì)茶葉的種植和加工方式都有所不同，同時(shí)，我國(guó)各族人民又有著各種不同的飲茶習(xí)俗，因而形成了各地區(qū)特有的本土茶道。以云南省為例，典型的就有白族的三道茶，麗江納西的木府茶，普洱縣的餅茶以及著名的茶馬古道。此類茶包裝中，將本土茶道作為表現(xiàn)主題，是茶文化中共性與個(gè)性的結(jié)合。第三十九頁(yè)，共六十八頁(yè)。三、設(shè)計(jì)實(shí)例展示廣西將軍峰茶葉有限公司系列包裝設(shè)計(jì)1.企業(yè)及產(chǎn)品簡(jiǎn)介廣西昭平縣將軍峰茶葉公司集良種茶種植、名優(yōu)茶加工銷售、技術(shù)開(kāi)發(fā)于一體，注冊(cè)資金574萬(wàn)元，固定資產(chǎn)5000萬(wàn)元,良種茶園6600畝。公司下轄大腦山林場(chǎng)、將軍峰茶廠、凝香翠茶廠，文竹茶廠、仙回茶廠和黃連茶廠，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶500多噸，有“將軍峰”、“凝香翠”系列綠茶30多個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。該公司是農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心在廣西唯一的茶葉生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)，其中“凝香翠茗”獲1994年中國(guó)“陸羽杯”和1995年全國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)；“銀毫”、“毛尖”獲1997年中國(guó)（國(guó)際）名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)；“銀杉”，“云綠”分別獲1997全國(guó)“中茶杯”二等獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)。2002年5月公司的產(chǎn)品經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志，二00二年公司銷售收入800多萬(wàn)元。第四十頁(yè)，共六十八頁(yè)。２.包裝的構(gòu)思定位該企業(yè)及產(chǎn)品名稱由當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)“將軍峰”而得名，所以在包裝中以“將軍峰”作為包裝版面的主題，突出企業(yè)形象，并使用毛筆書(shū)法和山水作為主要構(gòu)成元素，傳統(tǒng)美學(xué)的構(gòu)圖形式，以增加包裝中的文化內(nèi)涵。第四十一頁(yè)，共六十八頁(yè)。３.包裝的效果圖在設(shè)計(jì)構(gòu)思的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)出包裝的主版面，其中包含了主要構(gòu)成元素（圖片，圖案、文字等），色彩的搭配方式及設(shè)計(jì)風(fēng)格的表現(xiàn)等方面（本設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)使用Photoshop及Cordraw等軟件完成），根據(jù)產(chǎn)品尺寸規(guī)格設(shè)計(jì)出禮盒的造型，并設(shè)計(jì)出產(chǎn)品包裝的效果圖（本設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)在3DMAX軟件中完成，一般使用Photoshop軟件進(jìn)行后期效果處理；也可以使用照片與Photoshop軟件貼圖完成）。一個(gè)包裝往往需要設(shè)計(jì)三套以上的方案以供客戶參考。第四十二頁(yè)，共六十八頁(yè)。第四十三頁(yè)，共六十八頁(yè)。方案一方案二方案三第四十四頁(yè)，共六十八頁(yè)。4.包裝的展開(kāi)圖客戶根據(jù)設(shè)計(jì)效果圖決定使用方案，將使用方案的版面拼版完成包裝展開(kāi)圖，用于出片印刷。進(jìn)行這一部分工作時(shí)，需要仔細(xì)核對(duì)包裝展開(kāi)各部分之間位置及尺寸，以免造成不必要的損失。禮盒包裝展開(kāi)圖第四十五頁(yè)，共六十八頁(yè)。5.包裝樣板的制作本環(huán)節(jié)在實(shí)際操作過(guò)程中由工廠的生產(chǎn)車間完成，但設(shè)計(jì)師必須熟悉整個(gè)生產(chǎn)制作的流程及工藝?？蛻舾鶕?jù)包裝樣板的實(shí)際效果及質(zhì)量進(jìn)行簽字確認(rèn)后，投入批量生產(chǎn)。第四十六頁(yè)，共六十八頁(yè)。樣板第四十七頁(yè)，共六十八頁(yè)。四、優(yōu)秀作品欣賞通天香茶葉包裝第四十八頁(yè)，共六十八頁(yè)。七壺香茶葉包裝第四十九頁(yè)，共六十八頁(yè)。一品香茶葉包裝第五十頁(yè)，共六十八頁(yè)。中秋茶禮第五十一頁(yè)，共六十八頁(yè)。汪滿田茶葉包裝或自己設(shè)計(jì)10幅標(biāo)志第五十二頁(yè)，共六十八頁(yè)。黃山毛峰茶葉包裝第五十三頁(yè)，共六十八頁(yè)。第三章月餅禮盒包裝設(shè)計(jì)一、中秋及月餅中秋是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也稱“團(tuán)圓節(jié)”，在中秋節(jié)夜里，人們仰望天空如玉如盤的明月，期盼家人團(tuán)聚，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。而月餅則是中秋節(jié)日里不可缺少的食品，月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼團(tuán)圓、幸福，逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征，月餅也成為民間相互饋贈(zèng)的禮品。因而月餅在國(guó)人心目中有著特殊的思鄉(xiāng)情節(jié)，月餅的包裝形式上也被賦予了更多的意義。第五十四頁(yè)，共六十八頁(yè)。二、月餅禮盒包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)1.檔次月餅的銷售根據(jù)價(jià)位基本分為高、中、低檔三類，包裝形式也有差異。（１）低檔月餅禮盒包裝也稱“利市裝”，銷售價(jià)格在三十至五十元左右，而包裝的成本則是五元至八元不等。通常由單張300克雙銅紙軋型而成，以天地蓋盒形為主。因受包裝成本限制，低檔月餅禮盒包裝普遍采用膠版四色印刷，較少采用特種紙和特種印刷工藝，比較注重在版面的設(shè)計(jì)上別出心裁。第五十五頁(yè)，共六十八頁(yè)。（２）中檔月餅禮盒包裝在市場(chǎng)中的銷售量較大，多用于親朋好友間的贈(zèng)送，銷售價(jià)格在一百至兩百元不等，其包裝成本在二十月元左右，除了使用普通的膠版印刷外，還大量使用珠光，彩紋等特種紙材，以及燙金，壓紋等特殊工藝，注重包裝版面與工藝材料的搭配。第五十六頁(yè)，共六十八頁(yè)。（３）檔月餅禮盒包裝此類月餅多用于商務(wù)、政務(wù)活動(dòng)。在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格較高，價(jià)位由數(shù)百至上千元不等，包裝成本也相對(duì)較高。此類型包裝在版面和造型上不宜花俏，以莊重大器的設(shè)計(jì)風(fēng)格為主，大量使用特種紙材及特殊工藝，包裝的版面和造型簡(jiǎn)潔不失氣派。但在進(jìn)行此類包裝設(shè)計(jì)時(shí)，特別需要注意包裝成本的控制和相關(guān)法律條文的規(guī)范，以免造成月餅的過(guò)度包裝。第五十七頁(yè)，共六十八頁(yè)。2.表現(xiàn)主題月餅禮盒包裝表現(xiàn)的主題主要有以下幾個(gè)方面（１）企業(yè)形象每個(gè)餐飲住宿的綜合星級(jí)酒店都會(huì)在中秋期間推出自己品牌的月餅，以南寧市場(chǎng)為例，知名的月餅品牌就有明圓新都的“金麒麟”月餅，南寧飯店的“小嘟來(lái)”月餅等，此類月餅在包裝上多采用企業(yè)名稱或企業(yè)形象（吉祥物）作為版面的主要構(gòu)成元素，使產(chǎn)品的銷售與企業(yè)的形象緊密聯(lián)系，通過(guò)產(chǎn)品包裝宣傳企業(yè)形象，又通過(guò)企業(yè)形象帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售。第五十八頁(yè)，共六十八頁(yè)。（１）思鄉(xiāng)情節(jié)思念親人，合家團(tuán)圓是中秋永恒的主題，包裝采用具有此類情感特征的元素（如詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)）作為情感的載體，在包裝的主畫(huà)面中呈現(xiàn)出濃郁的鄉(xiāng)情，表現(xiàn)出對(duì)親人團(tuán)聚的美好祝愿，是廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的主題之一。第五十九頁(yè)，共六十八頁(yè)。（３）月餅口味屬于比較直觀的包裝類型，采用月餅本身的攝影圖片做為包裝版面的主要構(gòu)成元素，通過(guò)攝影手段表現(xiàn)出月餅的色、香、味，從而引發(fā)消費(fèi)者的食欲和購(gòu)買欲。除此之外，在禮盒包裝上采用開(kāi)窗的形式也可達(dá)到同樣的效果。此類型多用于低價(jià)位月