運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)做好的幾點(diǎn),高等教育論文

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)做好的幾點(diǎn),高等教育論文動(dòng)物生物化學(xué)是動(dòng)物科學(xué)各個(gè)相關(guān)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，是生理學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)等后續(xù)課程的基礎(chǔ)。動(dòng)物生物化學(xué)是從分子水平上討論動(dòng)物體化學(xué)組成、變化及生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué)，牽涉內(nèi)容龐雜、知識(shí)體系晦澀、生物大分子構(gòu)造復(fù)雜、基本理論抽象、代謝反響撲朔迷離。同時(shí)，動(dòng)物生物化學(xué)又是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，與實(shí)驗(yàn)研究手段發(fā)展密不可分。因而，歷年來都是學(xué)生倍感頭痛的課程，而對(duì)于授課老師來講，要求在有限時(shí)間內(nèi)，既要完成基礎(chǔ)知識(shí)講授，又要介紹學(xué)科最新前沿信息，任務(wù)重且難度大。鑒于此，要不斷提高動(dòng)物生物化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，就要在在教學(xué)內(nèi)容組織和優(yōu)化，多媒體課件的合理利用，形式多樣的教學(xué)手段的開展，以及課堂教學(xué)中學(xué)生的積極介入和互動(dòng)等方面進(jìn)行實(shí)踐和探尋求索。根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)歷體驗(yàn)及考慮，本人以為，在以后教學(xué)經(jīng)過中應(yīng)該做好下面幾點(diǎn)。1選擇高質(zhì)量教學(xué)資料生物化學(xué)教學(xué)資料種類繁多，固然不同版本的教學(xué)資料之間知識(shí)框架體系大同小異，但是在詳細(xì)的知識(shí)點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn)上存在較多的變化。同時(shí)，又由于生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展迅速，知識(shí)點(diǎn)更新速度快，所以，選擇一本內(nèi)容全面，講解評(píng)說詳盡，學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)大概就能讀懂，并且由權(quán)威專家編著的教學(xué)資料，對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高動(dòng)物生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量具有重要作用。2提高師資水平老師是提高教學(xué)質(zhì)量的根本，對(duì)于動(dòng)物生物化學(xué)這樣一門知識(shí)點(diǎn)多而分散、理論性強(qiáng)并且不容易理解的課程，好的教師顯的更為重要。作為動(dòng)物生物化學(xué)老師，不僅要精通動(dòng)物生物化學(xué)，更要有跨學(xué)科的知識(shí)構(gòu)造，具備扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)。只要加強(qiáng)相關(guān)學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，并靈敏運(yùn)用科學(xué)原理，闡述動(dòng)物體內(nèi)生命物質(zhì)的化學(xué)變化經(jīng)過、機(jī)理，才能獲得好的教學(xué)成效。這樣的教師才有足夠的實(shí)力和自信站在講臺(tái)上沉著應(yīng)對(duì)學(xué)生可能提出的各種各樣問題；同時(shí)，老師淵博的知識(shí)、廣博的知識(shí)面，在一定程度上能夠激發(fā)學(xué)生聽課的興趣，提高學(xué)習(xí)的積極性。除了老師的知識(shí)儲(chǔ)備外，老師業(yè)務(wù)水平的高低也影響著教學(xué)質(zhì)量。老師一方面頭腦中要構(gòu)成完好的知識(shí)體系，另一方面要具有扎實(shí)的基本功，在仔細(xì)鉆研教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上熟練把握教學(xué)資料，了解教學(xué)資料體系、基本內(nèi)容、構(gòu)造重點(diǎn)及難點(diǎn)，能夠游刃有余的講授出來并且能夠讓同學(xué)們理解并把握。教學(xué)質(zhì)量的提高不是靠一個(gè)教師或兩個(gè)教師能完成的，因而我們必須具備一個(gè)業(yè)務(wù)水平高、構(gòu)造合理的老師退伍。老師隊(duì)伍的建設(shè)是課程建設(shè)的基礎(chǔ)，我們要有目的地培養(yǎng)年輕老師使其早日成為教學(xué)和科研的骨干氣力，不斷充實(shí)老師退伍。同時(shí)，我們要積極開展與國(guó)內(nèi)外同行的學(xué)術(shù)溝通，有計(jì)劃地選送老師國(guó)內(nèi)進(jìn)修或出國(guó)學(xué)習(xí)，參加學(xué)術(shù)會(huì)議、相互聽課學(xué)習(xí)等，開拓視野，揚(yáng)長(zhǎng)避短。老師隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平不斷的提升，才能持續(xù)提高教學(xué)水平和質(zhì)量。3改善教學(xué)手段動(dòng)物生物化學(xué)本身是一門建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的課程，但是在教學(xué)經(jīng)過中牽涉到相當(dāng)多的概念、理論、原理都比擬抽象。以DNA一章為例，大多數(shù)同學(xué)在高中的時(shí)候就知道DNA的功能是承載遺傳信息，但是遺傳信息到底是怎樣復(fù)制，怎樣由遺傳信息的攜帶者轉(zhuǎn)變成生命活動(dòng)的承當(dāng)者蛋白質(zhì)，怎樣傳遞給下一代，復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯、加工修飾詳細(xì)是怎么一步步實(shí)現(xiàn)的，這都不是用語言或在黑板上隨意畫一畫就能講明白的；還有酶的生物化學(xué)，從酶的催化機(jī)理到催化特性的各個(gè)原理，這個(gè)神奇的物質(zhì)為什么那么的神通廣大又那么的容易遭到影響。諸如此類的問題還有很多，再加上有限的課時(shí)，假如這些矛盾不解決教學(xué)質(zhì)量很難提上去。近年來，計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)越來越遭到老師的青睞，尤其是日益發(fā)展的多媒體技術(shù)在課堂上的應(yīng)用，能夠很有效的解決這些問題。多媒體技術(shù)能有機(jī)地將聲、光、色相結(jié)合，通過一系列的圖片、形式圖、動(dòng)畫和視頻等使一些枯燥、抽象、難以理解的教學(xué)內(nèi)容變得生動(dòng)、有趣。而且，通過視覺、聽覺等感官刺激能夠加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。同時(shí)，多媒體技術(shù)能夠在有限的課時(shí)內(nèi)呈現(xiàn)更多的教學(xué)內(nèi)容，節(jié)約了時(shí)間，使教師授課學(xué)生學(xué)習(xí)都變得比擬輕松、沉著。因而，各位教師也應(yīng)該加強(qiáng)多媒體技術(shù)這方面的學(xué)習(xí)，有必要的話還要進(jìn)行專門的培訓(xùn)。要充分利用Powerpoint、Au-thorware和Flash等軟件，精心制作多媒體課件，但是在追求美觀的同時(shí)，必須保證授課內(nèi)容的真實(shí)性和易懂性。我們可以以把多媒體課件上傳到校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上，便于學(xué)生下載、溫習(xí)穩(wěn)固。4加強(qiáng)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合眾所周知，動(dòng)物生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性極強(qiáng)的學(xué)科，通過與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)合能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解與記憶，也有助于學(xué)生學(xué)以致用。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、探尋求索精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的重要途徑。動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是動(dòng)物科學(xué)專業(yè)中一門最基本的、但也是最重要的實(shí)驗(yàn)課程，假如打不好基礎(chǔ)的話，在以后的工作學(xué)習(xí)中都會(huì)遭到影響。然而，在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中該課程停留在很傳統(tǒng)甚至很古老的形式上。從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上來看，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占比重很大，綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)很少，有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方式方法、儀器設(shè)備和操作技能早已經(jīng)退出歷史舞臺(tái)，不能知足當(dāng)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科學(xué)研究的需求，沒有隨著學(xué)科的高速發(fā)展而更新?lián)Q代；從實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)形式上來看，在實(shí)驗(yàn)課前，上課教師將所有需要的試劑、器材和設(shè)備都準(zhǔn)備好，學(xué)生動(dòng)手之前教師具體講解實(shí)驗(yàn)原理、方式方法和操作步驟以及注意事項(xiàng)，學(xué)生不需考慮，只需根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書上寫的或教師講的步驟按部就班地完成相關(guān)操作即可，這種教學(xué)形式往往造成很多學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和原理毫不關(guān)心，就照方抓藥式的一步一步來，只要出來相應(yīng)的數(shù)據(jù)和結(jié)果，足以應(yīng)付實(shí)驗(yàn)報(bào)告就行。這樣的實(shí)驗(yàn)課根本沒有什么意義，達(dá)不到訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐能力的初衷，而且是對(duì)教學(xué)資源很嚴(yán)重的浪費(fèi)。鑒于此，我們要改革實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，在保證足夠的硬件資源的基礎(chǔ)上，更新實(shí)驗(yàn)技術(shù)方式方法；提高設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比重，讓同學(xué)們動(dòng)手的同時(shí)更要?jiǎng)幽X，把握實(shí)驗(yàn)的來龍去脈，為以后的學(xué)習(xí)工作打下過硬的理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)。5提高對(duì)學(xué)生的要求在以往的教學(xué)經(jīng)過中，或許由于這門課的難度較大，加上學(xué)校對(duì)于考試通過率的要求，教師往往降低了對(duì)學(xué)生的考核要求，總是懷著不要難為學(xué)生的想法，考核內(nèi)容往往很簡(jiǎn)單，粗淺。這無形中降低了同學(xué)們對(duì)這門課的關(guān)注程度和努力程度，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，甚至無視了它的重要性，這無論對(duì)要走向工作崗位或要考研繼續(xù)深造的學(xué)生來講都是很危險(xiǎn)的一件事。所以，在以后的教學(xué)經(jīng)過中必須提高對(duì)學(xué)生的考核要求。不同的成績(jī)考核方式影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方式方法，好的考核方式能大大提高教學(xué)質(zhì)量。一般的考核由2部分組成，即平常成績(jī)、期末成績(jī)。以往的教學(xué)中，平常成績(jī)一般占20~30%,包括出勤率、課程作業(yè)和課上表現(xiàn)，這樣一來平常成績(jī)的能動(dòng)性就比擬大，同學(xué)們的分?jǐn)?shù)都差不多，往往分?jǐn)?shù)都挺高，在一定程度上降低了期末考試的重要性。本人以為能夠把平常成績(jī)提高到50~60%,但是這個(gè)平常成績(jī)的考核不能像過去那么簡(jiǎn)單，應(yīng)該不定期的考試，把考試成績(jī)作為平常成績(jī)的重要組成部分，這樣能夠讓學(xué)生整個(gè)學(xué)期一直保持對(duì)課程的關(guān)注，同時(shí)邊學(xué)習(xí)邊溫習(xí)，將學(xué)習(xí)效率到達(dá)最高，避免了期末考試前的突擊。平常成績(jī)比例過高可能會(huì)造成學(xué)生厚此薄彼，平常成績(jī)較好的話可能就忽略了期末考試的重要性，所以我們能夠規(guī)定期末成績(jī)達(dá)不到55分，總成績(jī)多少都記為不及格。通過這樣嚴(yán)格要求，使學(xué)生對(duì)平常成績(jī)和期末成績(jī)都重視起來，獲得優(yōu)異成績(jī)的同時(shí)必然能好好把握這門課程。以下為參考文獻(xiàn)：[1]張?jiān)词?，鄒思湘，劉儀.動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)改革的討論[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003,38〔2〕:254-258.[2]孫勁.動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐與考慮[J].西昌學(xué)院學(xué)報(bào)：自然版，2007,21〔4〕:136-137.[3]楊群輝，胡建民，胡蘭.農(nóng)業(yè)院校提高動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)效果的途徑[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)〔社會(huì)科學(xué)版〕，2018,12〔6〕:730-733.[4]黃小紅，陳問銓.提高(動(dòng)物生物化學(xué)〕教學(xué)質(zhì)量的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵[