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六安瓜片制作六安瓜片的機械介紹IntroductiontothemachineryformakingLu'anmelonslices寶綠上霜香氣清高滋味醇厚六安瓜片機械加工工藝流程主要分為：趁熱裝桶鮮葉攤放輕揉遠紅外烘焙色選機色選入庫保存滾炒殺青理條機做形輝鍋機上霜遠紅外烘焙滾桶殺青滾炒殺青采用滾筒殺青機進行殺青，溫度設(shè)定為220-240℃，葉溫90-115℃，時間為60-130秒進入揉捻機揉捻，揉捻時間較短越5-8分鐘，輕壓。揉捻機揉捻理條機做形槽鍋鍋溫設(shè)置在230-250攝氏度，同時加入加壓棒做形，做形結(jié)束后。理條機做形使用遠紅外低溫烘焙機，進行低溫烘焙，設(shè)定溫度雖為450-500攝氏度，但葉溫只有60-80攝氏度。烘焙30-40分鐘。
輝鍋機的溫度設(shè)定為200-240攝氏度，葉溫60-80攝氏度。時間5-10分鐘。輝鍋結(jié)束后。
進入茶葉色選機進行色選，去除漂葉、碎葉、變色葉后，進入第二階段的遠紅外烘焙，此時溫度要比第一次遠紅外烘焙溫度高，設(shè)定溫度為520-600攝氏度，葉溫達到80-105℃，烘焙時間35-50分鐘，制茶步驟完成高溫烘焙后的茶葉趁熱裝桶，壓緊，
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