《2觀察水》教學(xué)設(shè)計(jì)(江蘇省縣級(jí)優(yōu)課)-三年級(jí)科學(xué)教案

課題3.3.2觀察水教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1、知道認(rèn)識(shí)物體的科學(xué)方法。2、通過(guò)比較方法認(rèn)識(shí)水是什么樣的？3、知道什么是液體？過(guò)程與方法1、會(huì)利用多種感官?gòu)亩喾N液體中找出水。2、能利用語(yǔ)言、文字、圖畫等形式表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、能夠細(xì)心觀察，尊重事實(shí)、尊重別人的意見(jiàn)。2、在觀察中培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約用水意識(shí)。3、培養(yǎng)學(xué)生敢于合作交流，樂(lè)于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用多種感官認(rèn)識(shí)水的各種性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)探究水的各種性質(zhì)教學(xué)準(zhǔn)備水槽，袋子，玩具，白醋，牛奶，鹽水，水杯，一次性筷子，滴管，不同容器教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)二次備課一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、摸物猜物，導(dǎo)出觀察方法——看師：同學(xué)們今天老師帶來(lái)一個(gè)東西大家看看是什么？師：請(qǐng)小朋友們猜猜看袋子里有什么？2、不太容易猜得到吧？那我來(lái)請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)來(lái)摸摸看袋子里是什么？師：用什么方法才能很快的、準(zhǔn)確的知道袋子里究竟是什么呢？師：對(duì)，好那我們就打開來(lái)看看袋子里是什么？3、同學(xué)們看來(lái)在平時(shí)生活中要想觀察了解一個(gè)物體“看”是最快，也是最直接的一種方法吧？（同時(shí)板書：觀察的方法：看）二、辨認(rèn)水，討論觀察方法1、同學(xué)們，今天在老師的桌子上還有一組神秘的東西，一直用布蓋著，會(huì)是什么呢？想不想知道?。繋煟翰虏驴催@次會(huì)是什么呢？師：要想又快的、又準(zhǔn)確的知道是什么，該怎么辦?。繋煟汉媚蔷拖崎_看看吧，大家看看是什么？2、老師在準(zhǔn)備的時(shí)候，確實(shí)有一杯是涼開水，但是現(xiàn)在我也搞不清那一杯是了，那你們還能看出來(lái)那一杯是白開水?。抗饪靠催€能看出來(lái)??？師：為什么看不出來(lái)啊？3、那除了看以外還可以用那些方法才能分辨出來(lái)那一杯是涼開水呢？（學(xué)生討論）（師適時(shí)的板書：聞、嘗）師：（3、4個(gè)學(xué)生說(shuō)完后）既然大家都說(shuō)到了聞和嘗，那我想問(wèn)一下大家正確的聞的方法是什么？或者說(shuō)你們會(huì)不會(huì)聞??？……那我請(qǐng)一個(gè)同學(xué)到前面來(lái)給大家表演一下聞……其實(shí)正確的聞的方法應(yīng)該是，我們一般在聞得時(shí)候應(yīng)該把鼻子靠近杯子邊上，然后用手輕輕的對(duì)著鼻子扇動(dòng)，這樣才能聞到杯子里的氣味。在嘗的時(shí)候，我們一定要用干凈的、衛(wèi)生的工具來(lái)嘗，今天老師給大家用來(lái)品嘗的工具有一次性的筷子在這里老師還要提醒大家，如果是你不認(rèn)識(shí)的物體，還能隨便的聞和嘗??？（不能，很危險(xiǎn)的……）三、學(xué)生實(shí)驗(yàn)分辨水1、今天老師給你們準(zhǔn)備的這些東西，老師告訴大家都是安全的，所以可以聞和嘗。師：好，下面我就請(qǐng)大家用看、聞、嘗的方法來(lái)分辨這三杯是什么液體。師：請(qǐng)小組長(zhǎng)到老師這里來(lái)領(lǐng)實(shí)驗(yàn)物品（每組領(lǐng)一個(gè)托盤，里面有一杯涼開水、一杯糖水、一杯白醋、和三雙一次性筷子）（學(xué)生活動(dòng)）2、知道那一杯是水了嗎？是幾號(hào)杯？3、好，那另外兩杯是什么啊？師：你們是怎么知道另兩杯是白醋和糖水的呢？它們看起來(lái)不是一樣顏色的嗎？我們用聞和嘗的方法，聞和嘗起來(lái)都是酸酸的就是醋，嘗起來(lái)是甜的就是糖水了。剛才大家充分用了看，聞，嘗的方法分辨出了涼開水、醋和糖水，既然大家把冷開水找出來(lái)了，我先請(qǐng)小組長(zhǎng)用托盤把醋和糖水一起先收上來(lái)，把涼開水留下……四、觀察總結(jié)水的基本特性1、下面我想請(qǐng)大家用看、聞、嘗的方法觀察一下桌上的這杯冷開水，看看這杯冷開水是什么樣的？（板書課題：觀察水）并且請(qǐng)大家把觀察的方法和觀察的結(jié)果填在這張記錄表上（投影出現(xiàn)記錄表，并且說(shuō)明記錄表的填法，強(qiáng)調(diào)看哪一組用的方法多）開始……（學(xué)生活動(dòng)）2、大家都填好了吧？好，請(qǐng)……小組上來(lái)匯報(bào)一下，通過(guò)觀察我們認(rèn)為水是……（請(qǐng)4個(gè)左右小組上來(lái)匯報(bào)）3、師生小結(jié)：通過(guò)觀察，水是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的。（同時(shí)板書：水的特點(diǎn)：無(wú)色透明無(wú)氣味、無(wú)味道）五、認(rèn)識(shí)液體（易流動(dòng)性，沒(méi)有固定形狀）1、好，既然大家已經(jīng)找出了水的這些特點(diǎn)，下面我往黑板上滴一滴水大家觀察觀察，（師用吸管往黑板上滴水，出現(xiàn)的現(xiàn)象是水順著黑板往下流）沒(méi)有成功，再來(lái)一滴，還是不成功……師：剛才大家看到了什么啊？我們還能讓這滴水固定在黑板上?。浚ㄉ穑翰荒埽槭裁床荒苣?？生答：因?yàn)樗苋菀琢鲃?dòng)。（板書：水易流動(dòng)）2、既然大家說(shuō)水容易流動(dòng)，好我們來(lái)看看，（師演示：用一個(gè)小杯子往另一個(gè)杯子里倒水）看到了什么？水流動(dòng)了吧？3、在平時(shí)的生活中你們還看到哪里有水流動(dòng)的現(xiàn)象啊？自來(lái)水，小河……師：好，既然水容易流動(dòng)，今天我就想給大家玩會(huì)水，大家可以從水槽里盛點(diǎn)水出來(lái)，然后把它慢慢的倒進(jìn)你們自己帶來(lái)的不同形狀的玩具里，邊玩邊觀察，體會(huì)一下水的流動(dòng)，看看水到不同的玩具里在形狀上有什么不同？（學(xué)生活動(dòng)）師：有什么不同？師：同學(xué)們，通過(guò)剛才的游戲，大家覺(jué)得水有沒(méi)有固定的形狀?。浚ò鍟簺](méi)有固定的形狀）4、那么我們可以這樣說(shuō)，像水一樣沒(méi)有固定形狀，容易流動(dòng)的物體叫液體。（板書：液體）5、既然大家知道了什么是液體，下面我想請(qǐng)大家看看老師這里還有幾杯東西是不是液體？（出示醬油、醋、油、牛奶）（出示的時(shí)候適當(dāng)?shù)幕蝿?dòng)一下）師：為什么說(shuō)它是液體?。恳琢鲃?dòng)、沒(méi)有固定的形狀。師：既然說(shuō)它是液體，那誰(shuí)能用我們剛才學(xué)的觀察物體的方法來(lái)分辨出它們分別是什么液體？（請(qǐng)一到兩個(gè)學(xué)生上前來(lái)分辨，中間老師適當(dāng)?shù)奶釂?wèn)是怎么分辨的，用的那種方法）小結(jié)：剛才我們用新學(xué)到的觀察物體的方法分辨出了醬油、醋、油、牛奶，通過(guò)今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)水又有了新的認(rèn)識(shí)，我們還學(xué)會(huì)了觀察物體的方法，了解了觀察的幾種方法，分別是：看、聞、嘗、摸、聽。我們對(duì)水進(jìn)行了觀察，還了解了水的幾個(gè)特征：透明、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、沒(méi)有形狀。下一次課，我們將要進(jìn)一步了解水的一些知識(shí)。希望同學(xué)們回去后用今天學(xué)到的方法觀察更多的東西。1、袋子里放乒乓球、鑰匙、小玩具等)（適時(shí)的晃動(dòng)一下袋子）出示的是三杯看起來(lái)一樣的水：涼開水、糖水、白醋。其實(shí)啊除了看聞嘗這三種方法外，我們還在摸摸物體，摸它的溫度，形狀，質(zhì)感，聽聽敲敲它的聲音，感覺(jué)一下它的晃動(dòng)和硬度，這樣利用各種感官觀察事物。（相機(jī)出示聽、摸的觀察方法）正確的聞和嘗的方法指導(dǎo)。安全教育指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)時(shí)間：5分鐘。實(shí)驗(yàn)注意秩序和衛(wèi)生。5.師適時(shí)的提問(wèn)：透明你們是怎么看出來(lái)的？可以用牛奶做對(duì)比。請(qǐng)學(xué)生舉例液體你知道的哪些？板書設(shè)計(jì)觀察水觀察的方法：眼看鼻聞嘴嘗手摸水的特性：無(wú)色透明、無(wú)氣味、無(wú)味道、會(huì)流動(dòng)、液體無(wú)固定形狀教學(xué)反思《觀察水》，主要是引導(dǎo)學(xué)生觀察水的一些性質(zhì)。

首先通過(guò)摸物猜物的形式激發(fā)學(xué)生的興趣，引出觀察的基本方法即看、摸、聽，再通過(guò)學(xué)生討論，教師引導(dǎo)，獲得正確科學(xué)的聞嘗的觀察方法來(lái)辨別水。通過(guò)鑒別四種液體的活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)用各種感官觀察液體；然后引導(dǎo)進(jìn)一步觀察水和玩水游戲鞏固水的性質(zhì)。我將本課的重點(diǎn)定位為：讓學(xué)生通過(guò)多種器官運(yùn)用科學(xué)的方法觀察水找出水的特點(diǎn)，并體驗(yàn)樂(lè)趣。

根據(jù)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，以及學(xué)生全面素質(zhì)發(fā)展的需要，從情感、知識(shí)等方面制訂本堂課的教學(xué)目標(biāo)。

能力方面，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用多種感官認(rèn)識(shí)水，能區(qū)分液體。

情感方面，在探究過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察，尊重事實(shí)，尊重別人的意見(jiàn)的良好品質(zhì)，并喜歡研究與水有關(guān)的現(xiàn)象，愿意與同學(xué)交流看法。

本課教學(xué)思路，聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，營(yíng)造科學(xué)探究的學(xué)習(xí)情境，倡導(dǎo)讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，在探究中培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲。強(qiáng)調(diào)主動(dòng)參與，小組合作，以探究為主的學(xué)習(xí)方式，大量的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行參與或探究活動(dòng)，促使學(xué)生自行獲取信息。通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)腦，充分重視學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，感受獲得。

本課的教學(xué)準(zhǔn)備主要是教師準(zhǔn)備，有牛奶、紅茶、白醋、糖水、溫開水和冷開水等液體、還有不同容器的杯子和注射器等。

課的最后是歸納總結(jié)，再提出新的問(wèn)題讓學(xué)生下課再繼續(xù)觀察研究關(guān)于水的問(wèn)題，讓課堂探究延伸到課外，使學(xué)生的探究活動(dòng)不因課堂教學(xué)的結(jié)束而中止，課的結(jié)束成為學(xué)生新的探索的起點(diǎn)。從本次上課中我也有幾點(diǎn)心得：1、要學(xué)會(huì)提問(wèn)，不能問(wèn)題太碎，整合自己的問(wèn)題，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維很重要。2、給學(xué)生時(shí)間思考，給每個(gè)學(xué)生機(jī)會(huì)。課堂不是我和活躍優(yōu)秀學(xué)生的課堂，在我提出問(wèn)題時(shí)，應(yīng)留有時(shí)間讓所有學(xué)生思考，在小組內(nèi)表達(dá)或傾聽他人的看法，從而實(shí)現(xiàn)小組合作的真正意義，提高課堂效率，達(dá)到我預(yù)期的目標(biāo)。3、要學(xué)會(huì)還原科學(xué)的真。根據(jù)學(xué)生的活動(dòng)和回答，讓學(xué)生自己體會(huì)水和液體的特征，讓學(xué)生實(shí)事求