桃樹(shù)修剪技術(shù)

桃樹(shù)栽培技術(shù)一、 概述（一） 經(jīng)濟(jì)意義：桃是深受廣大人民喜愛(ài)的水果之一。不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7?5克，有機(jī)酸0.2-1.9克，蛋白質(zhì)0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。桃除鮮食外，還可制作糖水罐頭、桃醬、桃汁、桃干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入藥，具有止咳活血、殺蟲之功效。桃在栽培上有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益等優(yōu)點(diǎn)。桃耐旱力強(qiáng)，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易獲高產(chǎn)。因此，桃栽培較為普遍。（二） 栽培歷史：桃在我國(guó)栽培歷史第，分布區(qū)域廣，其中以江蘇、浙江、山東、河北、北京、陜西、山西、甘肅、河南等地栽培較多。（三） 栽培現(xiàn)狀：我國(guó)桃有著豐富的自然資源和栽培經(jīng)驗(yàn)。在栽培技術(shù)方面，先后創(chuàng)造了許多高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田，一些管理較好的桃園能穩(wěn)定保持畝產(chǎn)在2500公斤左右的水平。（四） 生物學(xué)特征（1） 物候期在長(zhǎng)江流域花芽膨大期為3月上中旬，盛花期為3月下旬至4月上旬，花期57天，7月中下旬果實(shí)成熟，生育期100-110天。（2） 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺，新梢多次分枝，如配合23次摘心，當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)。進(jìn)入大量結(jié)果以后，樹(shù)勢(shì)趨向中庸，生長(zhǎng)穩(wěn)定，新梢抽枝粗壯，萌芽率高，成枝力強(qiáng)，復(fù)花芽居多。初果幼樹(shù)以長(zhǎng)、中果樹(shù)結(jié)果為主，盛果期以中、短果樹(shù)結(jié)果為主，占果樹(shù)總量的76%以上。自然授粉坐果率高，需嚴(yán)格疏果，以增大果個(gè)。二、 主要種類和品種（一） 主要種類：1普通桃：又名毛桃。小喬木。我國(guó)主要栽培品種都屬此種及其變種。普通桃有三個(gè)變種。（1） 蟠桃：果實(shí)扁圓形。核小，圓形，品種較多，分有毛無(wú)毛兩種類型。我國(guó)南北方均有栽培，其中江、浙一帶栽培較多。（2） 油桃：又稱光桃、李光桃。果實(shí)圓形或扁圓。果皮光滑無(wú)毛。（3） 壽星桃：樹(shù)形矮小，根淺，枝條節(jié)間短。有紅花和白花兩個(gè)類型，一般供觀賞用。山桃：原產(chǎn)我國(guó)華北、西北山岳地帶。主要用作桃的砧木。（二） 主要栽培品種雨花露：由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇分院用百花水密與上海水密雜交育成。果較大，平均果重125g。果實(shí)柔軟多汁，風(fēng)味甜。品質(zhì)上。半離核。在本地6月中下旬成熟。朝霞：為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇分院用百花水密與初笑美雜交育成。果大，平均果重150g。品質(zhì)中上，在我縣7月初成熟。座果率高，豐產(chǎn)性能較好。為目前鮮食與罐藏兼用優(yōu)良品種。三、 土肥管理（一）土壤管理深翻：在土壤粘重的桃園，為了改良土壤，在行間進(jìn)行深翻，深60cm左右，結(jié)合施有機(jī)肥料。砂石地桃園也進(jìn)行深翻，掏砂石換土，結(jié)合施有機(jī)肥料。深翻對(duì)連年豐產(chǎn)起著良好作用。秋耕：在落葉前后結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行，深20-30cm。間作：桃園間作物可用豆類、瓜類、草莓、花生等。也可以種綠肥如毛葉苕子、苜蓿。無(wú)論種何種作物，都要留足樹(shù)盤，及時(shí)施肥灌水及中耕除草等工作。（二）肥水管理桃樹(shù)對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)元素的要求：桃樹(shù)對(duì)三要素的需要以氮、鉀為主，對(duì)磷需要量較少。（1） 氮：桃樹(shù)新梢生長(zhǎng)量大，果實(shí)大，對(duì)氮素較敏感，幼樹(shù)各初結(jié)果樹(shù)氮素過(guò)多易引起新梢徒長(zhǎng)和延遲結(jié)果，加重生理落果，要適當(dāng)控制氮肥施量。隨樹(shù)齡增大及產(chǎn)量增加，需氮量也增加。氮素不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)量小，枝條細(xì)而短，影響花芽分化，同時(shí)果實(shí)小，色澤差，品質(zhì)低，枝與芽抗寒力下降。（2） 磷：桃需磷量比氮、鉀少，主要作用是使傳粉受精良好，增加果實(shí)含糖果量和促花芽形成。缺磷時(shí)果實(shí)晦暗，肉質(zhì)松軟，味酸，果實(shí)有時(shí)有斑點(diǎn)或裂皮。（3） 鉀：桃需鉀多，鉀充足時(shí)果個(gè)大，含糖量高，缺鉀時(shí)，果實(shí)小、畸形、早熟、葉卷而成灰綠色。施肥量：桃樹(shù)的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例，應(yīng)根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量、土壤肥力、肥料性質(zhì)、氣候條件等因素而綜合分析決定。一般每生產(chǎn)100斤果，需施入基肥50-100公斤，純氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.5公斤。施肥時(shí)期和方法（1） 基肥：桃以秋施為好。于落葉前后結(jié)合秋翻施入。施肥方法以放射溝或條溝施為宜，深40cm左右。（2） 追肥：一般桃園全年追肥2-3次，以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥。高產(chǎn)園追肥次數(shù)多達(dá)5次以上。追肥方法有溝、環(huán)狀溝和穴施等。萌芽前追肥：春天土壤化凍后萌芽前1-2周施入。促進(jìn)根系和新梢生長(zhǎng)，保證開(kāi)花受精良好，提高座果率，以速效氮肥為主。開(kāi)花后追肥：在謝花后1-2周施入，可促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和果實(shí)生長(zhǎng)，減少落果。以速效氮肥為主。硬核期追肥：一般在6月上中旬施入。此次追肥能促進(jìn)胚和核發(fā)育、發(fā)芽分化、果實(shí)膨大和為下提結(jié)果打下基礎(chǔ)。應(yīng)以氮、磷、鉀配合施用。果實(shí)膨大追肥：對(duì)中、晚熟品種，以氮肥為主配合鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大，提高質(zhì)量。采收后追肥：采收后施補(bǔ)肥，可以補(bǔ)充樹(shù)體消耗，加強(qiáng)秋季營(yíng)養(yǎng)積累，提高越冬能力。以磷、鉀為主配合氮肥。同時(shí)全年應(yīng)保證萌芽水、封凍水、結(jié)合追肥后澆水，高溫季節(jié)根據(jù)果樹(shù)需要隨時(shí)進(jìn)行澆水。同時(shí)在雨季應(yīng)注意排澇。四、整形修剪（一） 目前常用的幾種樹(shù)形自然開(kāi)心形：主干上三主枝錯(cuò)落，三主枝按30-45。開(kāi)張角延伸。每主枝上有2—3個(gè)側(cè)枝。開(kāi)張角60-70°，本形主枝少，側(cè)枝強(qiáng)，骨干革命枝間距大，光照好，枝組壽命長(zhǎng)，修剪量輕；結(jié)果面積大，豐產(chǎn)。改良杯狀形：由杯狀形改進(jìn)而來(lái)。仍同杯狀形一樣，三主枝基部鄰接。以后大體按二叉式分枝。主枝按45-55°角度開(kāi)張延伸。樹(shù)形基本完成時(shí)主枝頭剪口間的距離達(dá)80-100cm。（二） 修剪方法（1） 短截：將枝條剪短稱短截。多年生枝的短截叫回縮。對(duì)剪截附近的枝芽有局部促作用。（2） 疏剪：將枝條從基部完全疏除叫疏剪。有利于花芽分化、花果生長(zhǎng)和發(fā)育。常用于過(guò)密枝、過(guò)弱枝疏除，可在平衡樹(shù)勢(shì)、調(diào)整枝量時(shí)應(yīng)用。（3） 摘心：生長(zhǎng)期剪去新梢頂部的幼嫩部分叫摘心。能促進(jìn)發(fā)芽充實(shí)，有利于花芽形成。常用于競(jìng)爭(zhēng)枝和徒長(zhǎng)枝的控制上。（4） 拿枝、扭梢：拿枝在新梢木質(zhì)化初期，可加大角度，緩和生長(zhǎng)，以利結(jié)果。常用于幼樹(shù)或初結(jié)果樹(shù)的強(qiáng)樹(shù)利用改造。扭梢先將枝條稍微扭傷、拉平，以緩和生長(zhǎng)，利于結(jié)果。多用于輔養(yǎng)枝上。（5） 環(huán)］刻或目傷：環(huán)刻是在生長(zhǎng)期在枝條基部刻傷，以阻截上部光合成營(yíng)養(yǎng)的輸出，提高營(yíng)養(yǎng)貯藏水平，促進(jìn)花芽分化。常用于輔養(yǎng)枝。目傷在萌芽前進(jìn)行，在芽的上部刻傷，又促進(jìn)芽萌發(fā)，常用于枝條禿帶。（三） 冬季修剪結(jié)果枝的修剪根據(jù)品種特性、樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)。幼樹(shù)期：樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺，果枝長(zhǎng)留，長(zhǎng)果枝和徒長(zhǎng)枝可留30-40cm，或緩放不剪，待結(jié)果下垂后再回縮，應(yīng)盡量多留副長(zhǎng)度，一般長(zhǎng)果枝剪留4-5個(gè)花芽，中果枝3-4節(jié)花芽，短果枝2-3節(jié)花芽，花束狀果枝只疏不截，徒長(zhǎng)性果枝密時(shí)疏，在培養(yǎng)枝組時(shí)留20-30cm短剪。衰老期，樹(shù)勢(shì)衰弱，果枝留長(zhǎng)度要縮短。結(jié)果枝的更新修剪盛果期的樹(shù)在結(jié)果后需及時(shí)更新。更新方法有二：①單枝更新，對(duì)果枝短截適當(dāng)加重，使既能結(jié)果又能發(fā)生新梢作為下年結(jié)果用。②雙權(quán)更新：在同一母枝選留基部相鄰的兩個(gè)結(jié)果枝，一枝輕短截作畢結(jié)果枝用，另一枝重短截預(yù)備下提結(jié)果用。徒長(zhǎng)枝的修剪不能利用的徒長(zhǎng)枝去除。生長(zhǎng)在空間處的徒長(zhǎng)枝應(yīng)培養(yǎng)成枝組，冬修時(shí)，剪留20-30cm，徒長(zhǎng)枝也可以養(yǎng)成主枝、側(cè)枝，做更新骨干枝用。枝組的修剪修剪時(shí)要培養(yǎng)與利用相結(jié)合。樹(shù)冠外圍的大型枝組，對(duì)其延長(zhǎng)枝的剪截程度要比側(cè)枝重些，注意剪口芽與延長(zhǎng)枝的方向，使其每年彎曲生長(zhǎng)。對(duì)樹(shù)冠內(nèi)大、中型枝組能力下降而基部復(fù)壯，過(guò)弱的小枝可以疏除。（四） 夏季修剪抹芽、疏枝：當(dāng)新梢長(zhǎng)到5cm左右時(shí)，抹去無(wú)用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時(shí)的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6-7月疏枝的目的是改善光照。扭梢：控制其旺長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化。時(shí)間在5月中旬-6月上旬。摘心：早期摘心在5月上中旬，促進(jìn)分枝占有余下的空間。后期摘心在7-8月份目的是抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化?？s剪果枝：此時(shí)，對(duì)冬剪所留過(guò)長(zhǎng)的果枝，上間未座果的縮剪到果部位。無(wú)果的果枝縮剪成預(yù)備枝。五、花果管理（一） 疏花疏果座果多，影響樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育，樹(shù)勢(shì)衰弱，果實(shí)個(gè)小，品質(zhì)降低，并影響花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量，因此，在綜合管理的前提下，合理疏花疏果成為桃高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。疏花：人工疏花，一般在蕾期和花期進(jìn)行。疏花方法，先疏結(jié)果枝基部花，留中、上部花，中、上部則疏雙花，留單花。預(yù)備枝上的花全部疏掉。疏果：通常在第二次落果后座果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行，在硬核開(kāi)始時(shí)完成。座果過(guò)多時(shí)，于謝花后1周進(jìn)行第一次疏果，約留最后應(yīng)留果量的3倍。早熟品種可以適當(dāng)早疏，晚熟品種可以適當(dāng)晚疏。留果量應(yīng)根據(jù)歷年產(chǎn)量，當(dāng)年的生長(zhǎng)勢(shì)，座果情況而定。一般長(zhǎng)果枝上大型果留1個(gè)，中型果留2個(gè)，小型果留4個(gè)。中果枝上大型果留1個(gè)，中型果留1個(gè)，小型果留2個(gè)。短枝上大型果不留或2個(gè)。預(yù)備枝上不留果。疏果方法：人工疏果時(shí)，先疏掉萎黃果、小果、畸形果、并生果、病蟲果、果枝基部果。疏果順序按由上而下、由內(nèi)向外的順序進(jìn)行。（二） 套袋套袋時(shí)期：在疏果3-4周后進(jìn)行，在主要蛀果害蟲進(jìn)果以前完成。套袋前應(yīng)進(jìn)行噴藥。撕袋時(shí)期：鮮食用果于采前3-4天，將袋撕開(kāi)以促進(jìn)上色。主要病蟲害及其防治桃對(duì)病蟲害雖有較強(qiáng)的抗性，但在花前果后仍時(shí)有發(fā)生，危害花蕾幼果，造成落花落果現(xiàn)象，必須及時(shí)防治。桃植株對(duì)藥劑頗為敏感，一些滲透性和內(nèi)吸性強(qiáng)的有機(jī)磷藥劑不宜使用，因?yàn)槿菀装l(fā)生藥害。鳥羽蛾又稱紅絲蟲、吊絲蟲，危害花及小果。在6—7月繁殖迅速，嚴(yán)重時(shí)可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敵百蟲800倍液、魚藤精等相應(yīng)濃度，在開(kāi)花前噴藥，數(shù)天一次，每造花3—5次，至幼果轉(zhuǎn)蒂下垂時(shí)才停止。黑點(diǎn)褐卷葉蛾俗稱蛀心蟲，以幼蟲蛀入果心蛀食果肉，致使落果或使果實(shí)失去食用價(jià)值。防治方法是要注意清除病果，摘除深埋受害果實(shí)；用黑光燈誘殺成蟲；用90%的敵百蟲噴殺。炭疽病該病在果園多發(fā)生于果實(shí)成熟期。貯藏期發(fā)病多因傷口誘致，是真菌性病害，受害果實(shí)表面有暗褐色圓斑，果肉內(nèi)部組織腐爛，有酒味。病源菌在爛果內(nèi)越冬，通過(guò)風(fēng)雨傳播，從果實(shí)的傷口入侵。防治方法主要做好清園工作，清除并深埋病果落果；采收裝運(yùn)盡量減少果實(shí)的機(jī)械傷；在病園中噴灑倍量式150倍波爾多液，每隔10—15天一次，連續(xù)3—4次。赤斑病主要危害葉片，屬真菌性病害，受害葉片初時(shí)有極細(xì)的小黃點(diǎn)，后擴(kuò)大成病斑，病斑中部暗赤褐色，邊緣赤紅色。造成大量落葉，嚴(yán)重影響果實(shí)的產(chǎn)量及品質(zhì)。防治方法與防治炭疽病同。值得注意的是，桃果皮薄而且與果肉合一，食時(shí)連皮，故施藥時(shí)要特別注意，禁止使用劇毒及殘效期長(zhǎng)的農(nóng)藥；按規(guī)定可施用的農(nóng)藥，也不要在果實(shí)成熟期施用；應(yīng)抓好清園工作，最大限度減少蟲源、病源。防治上多采用農(nóng)業(yè)措施，多使用植物性農(nóng)藥。桃樹(shù)栽培早果豐產(chǎn)技術(shù)措施目前，我國(guó)桃樹(shù)在果樹(shù)栽培中占較重要地位。生產(chǎn)過(guò)程中由于栽植、管理等措施不得當(dāng)，出現(xiàn)了結(jié)果晚、品質(zhì)差、賣果難現(xiàn)象。筆者針對(duì)這一課題，經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，探索出了一套桃樹(shù)栽植早果措施?？偨Y(jié)如下。1、栽植。桃樹(shù)栽植應(yīng)避開(kāi)重茬桃園，建在地勢(shì)較高、土壤透氣性好的地塊上。密度可根據(jù)經(jīng)營(yíng)方式自行選擇（開(kāi)心形畝80株以下，小冠疏層形成人字形80-110株/畝，溫室或大棚畝200株以上）。桃雖自花結(jié)實(shí)、異花授粉更能顯著提高產(chǎn)量，故生產(chǎn)中一般要配一定量的授粉樹(shù)，比例40:1或更多亦可。2、施肥。挖溝或穴施底肥，一般畝施有機(jī)肥3000-5000千克，磷肥50千克。和土混勻，栽植定干，噴石硫合劑，澆足定植水。然后覆蓋地膜。減少土壤水份蒸發(fā)（追施時(shí)可破膜）。定植后，當(dāng)新梢長(zhǎng)到100厘米以上時(shí)，開(kāi)始追肥（尿素），每株1-15克為宜，半月1次，促進(jìn)快速健壯生長(zhǎng)；據(jù)報(bào)道，花芽分化前施氮與磷肥有利于花芽分化；6月下旬至7月上旬，葉面噴施0.3%尿素能促進(jìn)花芽分化；硬核期開(kāi)始后，葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀可使桃果實(shí)含糖量增高，風(fēng)味濃，色澤鮮艷，提高果品質(zhì)量。3、灌、排水。桃樹(shù)雖耐旱，但自萌芽到果實(shí)成熟，需充足的水分。灌水一般在萌芽前，開(kāi)花后和硬核開(kāi)始期。秋季一般不灌水，冬初灌水1次。4、 保葉增光。主要是生長(zhǎng)季節(jié)防治蚜蟲、細(xì)菌性穿孔病、紅蜘蛛等病蟲害。藥物選擇毗林、中生菌素和田螨嗪效果較好。噴藥時(shí)加0.3%光合微肥，保證葉片完好，旺盛生長(zhǎng)。5、 摘心增枝。整枝時(shí)，有空間的新梢長(zhǎng)到25厘米時(shí)摘心，主梢長(zhǎng)到60厘米時(shí)再摘心，促發(fā)二次枝、三次枝。及時(shí)抹掉、疏除過(guò)密枝、芽。6、 控長(zhǎng)促花。桃花芽分化一般自7月中下旬開(kāi)始。實(shí)踐證明，桃花芽分化與新梢生長(zhǎng)節(jié)奏有關(guān)，緩慢生長(zhǎng)能為花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。因此豫北地區(qū)一般7月上、中旬開(kāi)始用15%的多效唑分3次噴霧，每次間隔12天左右，濃度分別用300、200、150倍液。調(diào)節(jié)新梢生長(zhǎng)速度。控制標(biāo)準(zhǔn)以8月上中旬全部新梢封頂為原則。如8月中旬仍有個(gè)別旺長(zhǎng)單株，立即再補(bǔ)噴1次更大濃度的多效唑，也可用50倍多效唑液沾嫩枝尖或更高濃度涂刷枝干。生長(zhǎng)季節(jié)當(dāng)土壤持水量超過(guò)40%，易造成枝條發(fā)育不充實(shí)，易患根腐?。环e水常致整園桃樹(shù)死亡。所以注意雨季排水、做到雨停無(wú)積水。7、 生長(zhǎng)季修剪。桃樹(shù)極喜光，生長(zhǎng)季修剪是達(dá)到早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。春季留足骨干枝開(kāi)角度后，抹去剪口和主干上的新生芽、梢；5月中旬和6月下旬的新梢生長(zhǎng)期剪除副梢延長(zhǎng)枝以上的主梢。剪除過(guò)密枝、內(nèi)堂徒長(zhǎng)枝（多疏少截）；花芽分化前（約7月份）的生長(zhǎng)緩慢期，對(duì)骨干枝拉枝進(jìn)一步改善光照；8月份對(duì)未停止生長(zhǎng)的新梢全部摘心，促進(jìn)花芽分化。8、落葉后至翌年萌芽前管理措施。落葉后深施基肥，澆封凍水。冬剪只疏過(guò)密枝，不短截，春季復(fù)剪時(shí)短截。冬季樹(shù)體噴波美3-5度的石硫合劑。以上措施交替使用，加強(qiáng)管理，可達(dá)到早果、豐產(chǎn)的目的。參考文獻(xiàn)：新疆天業(yè)桃樹(shù)管理病蟲害防治水肥管理整枝修剪十二月至二月果樹(shù)休眠期，主要病害：流膠病、腐爛病、干腐病。防治方法：粗皮腐爛康2倍涂抹病斑。冬剪：按照不同的樹(shù)形標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、無(wú)花枝等，合理選留果枝，采用長(zhǎng)放修剪法果枝長(zhǎng)放不短截。各骨干枝延長(zhǎng)頭依生長(zhǎng)空間適當(dāng)處理。三月份花芽萌動(dòng)前，主要病蟲害：流膠病、小葉病、介殼蟲。防治方法：贏力10000倍+剎克斯1500倍+高純鋅500倍。水肥管理：追施萌芽

花處葉芽、雙生芽、三生芽芽。摘芽：下旬枝條開(kāi)始生處新梢和兩側(cè)生長(zhǎng)旺的新梢肥以氮素肥料為主，每棵施尿素2-3斤，施肥后及時(shí)澆透萌芽水。修建方面：抹芽：在花期前后進(jìn)行抹芽，抹除背上無(wú)以及剪鋸口附近的萌芽，抹除生長(zhǎng)方位不當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)時(shí)，對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的嫩梢進(jìn)行摘心，背上有果摘心?；ㄌ幦~芽、雙生芽、三生芽芽。摘芽：下旬枝條開(kāi)始生處新梢和兩側(cè)生長(zhǎng)旺的新梢四月份花露紅或落花70%左右期。主要病蟲害：穿孔病、炭疽病、黑星病、蚜蟲、金龜子。防治方法：配方一：吳農(nóng)多菌靈懸浮劑1000倍+10%遍凈2000倍+頭功2000倍+高純鈣1000倍+高純硼1000倍。配方二：80甲托2000倍+美邦紅粉毗蟲琳3000倍+爆功2000倍+高純鈣1000倍+高純硼1000倍。水肥管理：桃樹(shù)落花及時(shí)追施肥料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，每棵尿素1-2斤、施肥后立即澆水。五月份幼果期。主要病蟲害：縮葉病、炭疽病、黑星病、褐腐病、蚜蟲、卷葉蛾、食心蟲。配方一：贏力15000倍+25%遍凈4000倍+一帆5.7%甲維鹽10000倍+爆功2000倍+高純鈣1000倍。配方二：豐果2000倍+桃小神殺1500倍+頭攻2000倍+美邦紅粉毗蟲琳3000倍+高純鈣1000倍。五月底至六月初硬核期。主要病蟲害：穿孔病、炭疽病、黑星病、食心蟲、卷葉蛾。防治方法：配方一：豐果2000倍+一帆5.7%甲維鹽10000倍+蓋蟲狼2500倍+高純鈣1000倍。配方二：葉刻1000倍+桃小神殺1500倍+爆功2000倍+高純鈣1000倍。水肥管理：中早熟、中熟品種在果實(shí)膨大期前，追肥澆水，畝施氮磷鉀復(fù)合肥每棵3-4斤。五月份的修剪方面：疏除未坐住果的枝條，回縮過(guò)長(zhǎng)的無(wú)果枝，抹芽不及時(shí)的桃園，疏除過(guò)多嫩梢，生長(zhǎng)旺的枝條摘心。rm.六月中旬全月底果實(shí)膨大期。主要病蟲害：穿孔病、炭疽病、黑星病、褐腐病、紅蜘蛛、卷夜蛾、食心蟲。防治方法：配方一：贏力10000倍+縱騰2500倍+蓋蟲狼2500倍+膨大快1000倍+高純鈣1000倍+紅果素800倍。配方二：葉枯唑2000倍+一帆5.7%甲維鹽10000倍+爆功2000倍+膨大快1000倍+高純鈣1000倍+紅果素800倍。整枝修剪：疏除生長(zhǎng)過(guò)旺控制不住的徒長(zhǎng)枝；生長(zhǎng)過(guò)高的枝條留1?2條副梢進(jìn)行剪梢，無(wú)副梢的留10厘米左右剪梢，疏除過(guò)密枝改善通風(fēng)透光條件。rm.七月份果實(shí)成熟期。主要病蟲害：褐腐病、炭疽病、黑星病、紅蜘蛛卷夜蛾、食心蟲。配方：一帆5.7%甲維鹽10000倍+爆功2000倍+膨大快1000倍+高純鈣1000倍+紅果素800倍。注：加鈣是為了防止軟桃。九月份，施基肥：基肥以有機(jī)肥為主，畝施優(yōu)質(zhì)雞糞、豬糞、廄肥3-5立方，配施三元素復(fù)合肥每棵6-8斤，施肥后立即澆水。本資料以成齡優(yōu)系久保為標(biāo)準(zhǔn)，其它品種適當(dāng)調(diào)整。桃樹(shù)修剪技術(shù)冬季修剪：短截、疏枝、長(zhǎng)放、回縮短截：將一年生枝條剪去一部分稱為短截。短截枝條的剪口下必須留有

葉芽。短截的作用是減少被短截枝條上的葉芽數(shù)量和花芽數(shù)量、加強(qiáng)被短截枝條抽生新梢的生長(zhǎng)能力，降低發(fā)枝部位，增強(qiáng)分枝能力。輕短截：剪去一年生枝全長(zhǎng)的15以下，下年萌發(fā)的新梢生長(zhǎng)勢(shì)弱，但抽生的新梢數(shù)量多，多用于培養(yǎng)中、短、花束狀果枝用?；?qū)?qiáng)壯結(jié)果枝輕短截后，增加結(jié)果數(shù)量，控制新梢的生長(zhǎng)用。中短截：剪去一年生枝條全長(zhǎng)的12，剪口下均為飽滿芽，下年萌發(fā)的新梢生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抽生強(qiáng)壯新梢數(shù)量多，多用于主側(cè)枝延長(zhǎng)枝的修剪。重短截：剪去一年生枝全長(zhǎng)的23~34，剪口下芽的飽滿程度較差，但修剪量大，因此下年萌發(fā)的新梢生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，但抽生新梢數(shù)量較少，多用于對(duì)強(qiáng)壯枝控制修剪。極重短截：剪去一年生枝全長(zhǎng)的56以上，下年萌發(fā)枝條較弱。這種剪法多用在以發(fā)育枝、徒長(zhǎng)性結(jié)果枝來(lái)培養(yǎng)結(jié)果枝組上。（2） 疏枝把枝條從基部疏掉稱為疏枝，也稱為剪疏。疏枝可降低樹(shù)冠內(nèi)的枝條密度，改善樹(shù)冠的通風(fēng)條件，使樹(shù)體內(nèi)的貯藏營(yíng)養(yǎng)相對(duì)集中、促進(jìn)新梢生長(zhǎng)；疏枝后會(huì)對(duì)傷口以上部分起到抑制作用，傷口以下起到促進(jìn)作用。疏除細(xì)弱、病蟲、徒長(zhǎng)、重疊和密擠遮光的無(wú)用枝，可對(duì)留下的枝條起到促勢(shì)作用。（3） 長(zhǎng)放對(duì)一年生枝不剪，任其自然生長(zhǎng)。長(zhǎng)放可使枝條上保留最多的芽量，緩和下一年新梢的生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的徒長(zhǎng)性結(jié)果枝或長(zhǎng)果枝進(jìn)行長(zhǎng)放，可以削弱頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中短果枝的形成。（4） 回縮指對(duì)多年生枝的短截，又稱縮減。回縮能減少枝干總長(zhǎng)度，使養(yǎng)分和水分集中供應(yīng)保留下來(lái)的枝條，促進(jìn)下部枝條的生長(zhǎng)，對(duì)復(fù)壯樹(shù)勢(shì)較為有利。其作用在于改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，降低結(jié)果部位，改變延長(zhǎng)枝的延伸方向和角度，控制樹(shù)冠，延長(zhǎng)結(jié)果年限。桃樹(shù)修剪中要注意的問(wèn)題修剪枝條的剪口要平滑，與剪口芽成45度角斜面，從芽的對(duì)側(cè)下剪，斜面上方與剪口芽尖相平，斜面最低部分和芽基相平，這樣剪口傷面小，容易愈合，芽萌發(fā)后生長(zhǎng)快。疏枝的剪口，于分枝點(diǎn)處剪去，與十平不留殘樁。在對(duì)較大的樹(shù)枝和樹(shù)干修剪時(shí)，可采用分部作業(yè)法。先在離要求鋸口上方20厘米處，從枝條下方向上鋸一切口，深度為枝干粗度的一半，從上方將枝干鋸斷，留下一條殘樁，然后從鋸口處鋸除殘樁，可避免枝干劈裂。在鋸除樹(shù)木枝十時(shí)為防止雨淋或病菌侵入而腐爛，鋸口一定要平整，用20%的硫酸銅溶液來(lái)消毒，最后涂抹上保護(hù)劑（保護(hù)蠟、調(diào)和漆等），起防腐防干和促進(jìn)愈合的作用。（源引《桃生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問(wèn)百答》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社；《農(nóng)家參謀》2009.11夏季修剪技術(shù)（1）除萌、抹芽在葉簇期（3~5厘米）對(duì)主枝、側(cè)枝背上部，主十上及大剪口附近發(fā)出的強(qiáng)旺枝、延長(zhǎng)枝剪口芽的競(jìng)爭(zhēng)芽全部抹除。去雙芽留單芽，去十橛、病蟲枝、廢芽及縮減未坐果的長(zhǎng)果枝等。對(duì)砧木發(fā)出的萌蘗應(yīng)盡早剪除。通過(guò)除萌抹芽，可以減少無(wú)用的新梢，集中養(yǎng)分，使留下的枝條發(fā)育充實(shí)，花芽和葉芽飽滿。抹芽、除萌可以改善樹(shù)冠光照條件，大大減少夏剪工作量和因夏剪樹(shù)枝造成的傷口。（2） 摘心摘心容易產(chǎn)生分枝，桃樹(shù)本身副梢發(fā)生量大，一摘心更易造成副梢過(guò)多、樹(shù)冠密閉，現(xiàn)在桃樹(shù)栽培除幼樹(shù)整形需要對(duì)主側(cè)枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心外，桃樹(shù)的夏剪一般不提倡新梢摘心。（3） 扭枝在新梢半木質(zhì)化時(shí)對(duì)主枝、側(cè)枝延長(zhǎng)枝附近的競(jìng)爭(zhēng)枝，有空間可利用成為側(cè)枝或大中結(jié)果枝組的強(qiáng)旺徒長(zhǎng)枝、直立枝，結(jié)果枝少或主側(cè)枝易發(fā)生日燒部位的徒長(zhǎng)枝等進(jìn)行扭枝。（4） 拿枝在高溫期對(duì)60厘米長(zhǎng)的側(cè)生有徒長(zhǎng)特性的新梢通過(guò)拿枝改變生長(zhǎng)方位。（5） 疏枝對(duì)主側(cè)枝和結(jié)果枝組上的過(guò)密枝可從基部疏除，注意一次不可疏枝過(guò)多，疏枝量控制在疏除部位新梢數(shù)的1/3.（6） 超短截6月份以前，對(duì)主側(cè)骨干枝上有空間的徒長(zhǎng)枝可留基部1~2個(gè)節(jié)位進(jìn)行超短截，可培養(yǎng)小中型結(jié)果枝組。秋剪9月以后，新梢不再延長(zhǎng)，生長(zhǎng)基本上處于半停止?fàn)顟B(tài)，樹(shù)體對(duì)修剪的反應(yīng)不敏感，新梢頂部的嫩綠部分還在繼續(xù)生長(zhǎng).，不斷消耗老葉制造的養(yǎng)分，剪掉當(dāng)年生枝的嫩綠梢部，可節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)枝條自身及花芽和葉芽發(fā)育充實(shí)；對(duì)徒長(zhǎng)枝回縮1/3,對(duì)外圍遮光的過(guò)密枝適當(dāng)進(jìn)行疏除，打開(kāi)光路，促進(jìn)內(nèi)膛枝條發(fā)育充實(shí)，對(duì)大剪口涂保護(hù)劑促進(jìn)愈合。計(jì)劃密植園可進(jìn)行縮伐。環(huán)割環(huán)剝對(duì)生長(zhǎng)旺盛的徒長(zhǎng)枝或臨時(shí)枝，可以進(jìn)行環(huán)割（剝）。環(huán)割（剝）可明顯削弱環(huán)剝點(diǎn)以上的樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)。幼果期進(jìn)行，可明顯提高果重，成熟前進(jìn)行，可明顯提高果實(shí)含糖量（提高2%~3%）和果面著色。環(huán)剝易造成流膠，嚴(yán)禁在桃樹(shù)主十上進(jìn)行，主側(cè)枝上也要慎用。桃樹(shù)環(huán)剝最好要留一個(gè)營(yíng)養(yǎng)通道不剝，或全剝后進(jìn)行倒貼皮。環(huán)剝剝皮的幅度一般為枝干直徑的1/10，剝皮后要立即用有色塑料薄膜將環(huán)剝部位包扎嚴(yán)實(shí)；也可用直徑1~2毫米鐵絲等對(duì)桃樹(shù)干或枝條進(jìn)行絞溢，但必須在收獲期解除。（源引《桃安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社（2006年）早豐易管的新型主干形密植桃樹(shù)蔣明先張振海平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)全國(guó)盛名的果品之鄉(xiāng)，種植黃金桃有20多年的歷史，多年來(lái)桃樹(shù)樹(shù)形在稀植的條件下，一直采用大冠的開(kāi)心形。在生產(chǎn)中常常困擾果農(nóng)的是：管理稍有疏忽，就會(huì)出現(xiàn)內(nèi)堂光禿、結(jié)果部位外移、減產(chǎn)、果品質(zhì)量下降、經(jīng)濟(jì)效益低等現(xiàn)象。我作為當(dāng)年黃金桃引進(jìn)者之一，經(jīng)過(guò)十四年的探討、研究和實(shí)踐，培植了一種早豐易管的新型主干形密植桃樹(shù)品種，掌握了高密植桃樹(shù)的全新技術(shù)。這種栽培技術(shù)不僅避免了以上不足，而且適合密植，技術(shù)簡(jiǎn)單，易管理，自花受粉能力強(qiáng)，坐果率高，果個(gè)大（最大的可達(dá)到0.5公斤），結(jié)果早、產(chǎn)量高和提高果品質(zhì)量，而且該果核小肉厚，經(jīng)廠家反饋為最佳加工品種，是目前理想的品種和技術(shù)。目前，已發(fā)展150余畝種植實(shí)驗(yàn)園，均已達(dá)到盛果期，有足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)推廣這種技術(shù)。一、主干形密植桃樹(shù)與其他種植方法相比的優(yōu)勢(shì)目前，武臺(tái)鎮(zhèn)有3萬(wàn)畝開(kāi)心形黃桃，大部分是3x4或4x4米的株距，這種種植方法有著最大的不足：背上枝條生長(zhǎng)旺盛，養(yǎng)分分散，結(jié)果外移，花芽分化差，枯死枝多，坐果率低，產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量降低，而且彭果期枝條下垂，需要大量的頂棍，夏冬修剪用工多，打藥、鋤草也不方便，浪費(fèi)了大量的人力物力。主干密植形品種和栽培方法則養(yǎng)分集中，靠主干結(jié)果，不需要頂棍，管理非常方便。現(xiàn)以武臺(tái)鎮(zhèn)為例作以下具體分析：1、 樹(shù)形形成快、結(jié)果早。傳統(tǒng)樹(shù)形需要3年的時(shí)間才成形，第四年才稍有產(chǎn)量，而主干形密植桃樹(shù)，每畝種植444棵，即采用1x1.5米的種植間距，第一年成形，第二年掛果，大苗每棵可結(jié)果5公斤，畝產(chǎn)2200公斤；第三年豐產(chǎn)，每棵可結(jié)果12-15公斤，畝產(chǎn)5600公斤左右；第四年每棵可結(jié)果20公斤，畝產(chǎn)8800公斤左右。2、 營(yíng)養(yǎng)消耗少。傳統(tǒng)樹(shù)形有主干、主枝、側(cè)枝、副側(cè)枝等骨干枝只起支撐作用，不結(jié)果，而且背上枝平均每棵要有7-8根，有的高度可達(dá)3米，粗度直徑3-4cm，于果枝爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)，無(wú)效消耗大，出現(xiàn)柴草增多結(jié)果減少的情況。主干形密植桃樹(shù)沒(méi)有其他骨干枝，節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，集中供應(yīng)花芽形成和結(jié)果。用同樣的肥水，主干形密植桃樹(shù)能達(dá)到高產(chǎn)量的目的。3、 樹(shù)形易控制，省工易管理。傳統(tǒng)樹(shù)形骨干枝多，方位、長(zhǎng)勢(shì)復(fù)雜，稍微處理不當(dāng)就容易徒長(zhǎng)，內(nèi)堂光禿，結(jié)果外移，造成外圍平面結(jié)果，產(chǎn)量低；而且管理麻煩。開(kāi)心形結(jié)果外移，彭果期后枝條下垂，需要大量的頂棍，每棵數(shù)最多可達(dá)10根，主要用雜木，有的用水泥桿和竹桿（加鐵箍才能使用），頂棍的消耗量大，造價(jià)高。若遇暴風(fēng)雨，頂棍移動(dòng)，造成斷枝、殘枝和皮傷而減產(chǎn)。由于開(kāi)心形樹(shù)冠大，透風(fēng)能力差，中耕除草、打藥、摘果都不方便，高溫時(shí)打藥還容易中藥毒，每年中藥毒、鋤草碰傷的不計(jì)其數(shù)。主干形密植桃樹(shù)無(wú)其他骨干枝，只要稍微調(diào)整各枝組間的關(guān)系，就可達(dá)到生長(zhǎng)結(jié)果的平衡，技術(shù)簡(jiǎn)單樹(shù)勢(shì)易控制，而且根本不需要頂棍。修剪上采用冬疏粗、弱枝，其余緩放；夏剪只疏過(guò)密枝。由于樹(shù)冠小，行間有作業(yè)空間，中耕、施肥、鋤草、打藥、摘果等十分方便省工。以前一人2畝桃都管理不好，現(xiàn)在就能管理好10畝。4、果實(shí)質(zhì)量高。傳統(tǒng)樹(shù)形修剪時(shí)技術(shù)要求高，用工量大，因?yàn)楸成现Υ?、高的影響，?huì)造成樹(shù)勢(shì)外向旺，內(nèi)堂、底部枯死枝多，花芽分化能力差，坐果率低，結(jié)果減少或不結(jié)果。主干形密植桃樹(shù)，只采用疏與緩的手法，不短截，能將枝條中前部的飽滿花芽留下，有利于好花芽結(jié)好果；再者營(yíng)養(yǎng)消耗少，果個(gè)大；枝枝能見(jiàn)光，果實(shí)上色好，質(zhì)量也高。?/P>早豐易管的新型主干形密植桃樹(shù)蔣明先張振海(續(xù))二、算筆經(jīng)濟(jì)帳1、 樹(shù)體結(jié)構(gòu)、產(chǎn)量、效益每畝種植444棵，即采用1x1.5米的種植間距，樹(shù)高不超過(guò)2.5米，也可以管理者身高來(lái)確定，即伸手能夠到為確定高度；樹(shù)冠限定在1米以內(nèi)。宜使用中、早期成熟的新型主干形密植桃樹(shù)品種。按照第二年大苗每棵可結(jié)果5公斤，畝產(chǎn)2200公斤；第三年每棵可結(jié)果12-15公斤，畝產(chǎn)5600公斤左右；第四年每棵可結(jié)果