葡萄疏果技術(shù)

學(xué)習(xí)情境一疏果技術(shù)蘋果疏果桃疏果葡萄疏果一、與葡萄疏果有關(guān)的特性1.果穗2.果粒3.種子葡萄疏果

葡萄果穗由穗梗、穗軸和果粒組成，果穗的形狀有圓柱形、圓錐形和分枝形。果穗緊密度除與品種有關(guān)外，與栽培技術(shù)也密切相關(guān)。1.果穗葡萄果實由子房發(fā)育而成。果粒由果梗、果蒂、果刷、果皮、果肉、果心和種子組成。果刷的長短與果實耐貯運性有關(guān)。果粒表面有果粉，能阻止?jié){果水分蒸發(fā)，減少病害侵染，并保持果實的鮮度。果粒的形狀有圓形、長圓形、橢圓形、卵形和雞心形。2.果粒

葡萄果粒中一般含種子1-4粒，種子有厚而堅硬的種皮，外被蠟質(zhì)。種子發(fā)育影響果粒生長發(fā)育，含種子多的果粒大，含種子少的果粒偏小，無籽果粒是由未受精的子房發(fā)育而成，一般都較小。3.種子

疏穗一般在坐果后(果粒如綠豆大小時)進(jìn)行，越早越好。花后定穗一般要進(jìn)行1～2次。考慮到各種損失，葡萄單位面積的果穗數(shù)=單位面積的產(chǎn)量÷平均穗重×1.2。一般品種產(chǎn)量指標(biāo)每667m2控制在1500～2000kg左右。每株留穗量=單位面積的果穗數(shù)÷單位面積株數(shù)。在保證預(yù)定留穗數(shù)的前提下，保留坐果好的大果穗，疏去坐果松散、穗形較差的果穗。

二、葡萄疏穗、疏粒1.疏穗時期和方法2.疏粒二、葡萄疏穗、疏粒目的：控制每個果穗的大小和果粒數(shù)，使果穗外形整齊一致、松緊適度，果粒在穗軸上排布均勻，果實著色、成熟一致，防止裂果、落粒，提高果實品質(zhì)。時期：第一次是在果實綠豆大小時進(jìn)行，坐住果（果粒達(dá)黃豆粒大小時）后，進(jìn)行第二次疏粒（定量）。對于一些易形成無核小果的品種應(yīng)在能分辨小果、無核果時進(jìn)行。3.疏粒標(biāo)準(zhǔn)小粒果、著生緊密的果穗，以200-250g為標(biāo)準(zhǔn)中粒果、松緊適中的果穗，以200-250g為標(biāo)準(zhǔn)大粒果、著生稍松散的果穗，以350-450g為標(biāo)準(zhǔn)大型穗可留100左右果粒，穗重約500-600g中型穗可留60-80粒，穗重400-500g巨峰每穗可留30-50粒，穗重350-500g藤稔等每穗留25-30粒，穗重400-500g二、葡萄疏穗、疏粒

疏粒時，首先疏除受精不良果、畸形果、病蟲果、日灼、有傷果。其次，疏去外部離軸過遠(yuǎn)向外突出的果。然后，疏除過小、過大、過密、過緊、相互擠壓及無種子的果。留下果粒發(fā)育正常、果柄粗長、大小均勻一致、色澤鮮綠的果粒；最后，將果穗擺順。疏果粒時要細(xì)心，防止剪刀損傷留下的果?；蚬?。二、葡萄疏穗、疏粒長果粒