新疆小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長與環(huán)境制作人|新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院饒曉娟作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》新疆小麥的栽培與管理技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》主要內(nèi)容一、新疆小麥生產(chǎn)及其區(qū)劃二、新疆小麥生產(chǎn)發(fā)展的方向三、新疆小麥的超高產(chǎn)栽培技術(shù)四、新疆小麥的田間管理技術(shù)五、新疆小麥的病蟲害綜合防治作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》發(fā)展小麥生產(chǎn)的重要意義

全世界1/3的人以小麥為主食。我國小麥?zhǔn)莾H次于水稻的第二大糧食作物。1、含有較多量（11%～14%）的蛋白質(zhì)；2、小麥?zhǔn)羌Z食加工制品的重要原料；3、含水量較低（一般在12%～13%）；4、小麥栽培適應(yīng)性很廣。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》一.新疆小麥生產(chǎn)及其區(qū)劃

一）小麥生產(chǎn)概況以喀什、伊犁地區(qū)種植為最多，其次，昌吉、阿克蘇和塔城等地也很多，還有和田、巴州、阿勒泰等地也不少。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》2）麥區(qū)的劃分1、春麥區(qū)：以北疆為主。阿勒泰——博樂——巴里坤春麥亞區(qū)吐魯番——哈密盆地春麥亞區(qū)鄢耆盆地春麥亞區(qū)2、冬麥區(qū)：大部分布在南疆。3、冬春麥兼種區(qū)：在北疆以春麥為主的兼種區(qū)，南疆以冬麥為主的兼種區(qū)，屬冬春麥混種區(qū)域。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》二.新疆小麥生產(chǎn)發(fā)展的方向1、培育早熟、高產(chǎn)、抗病蟲的品種2、發(fā)展灌溉面積，改善灌溉方法3、改進(jìn)化肥品種，提高土壤肥力4、從全盤機(jī)械化開始到自動化5、通過品種改良和栽培技術(shù)，改進(jìn)小麥植株的光合作用能力。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》三.新疆小麥的超高產(chǎn)栽培技術(shù)一）測土配方施肥：增施有機(jī)肥，推廣秸稈還田技術(shù)，能夠培肥地力，提高土壤基礎(chǔ)肥力，增強(qiáng)小麥抗倒性，提高小麥品質(zhì)。由于以往偏重于化肥的施用，而忽視了對有機(jī)肥的積制，對于一些秸稈也隨意丟失浪費(fèi)，在很大程度上限制了糧食作物產(chǎn)量的提高。近幾年通過測土配方施肥工作的開展，了解了土壤養(yǎng)分含量狀況，土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，增長緩慢，在1.2%~1.4%之間，速效養(yǎng)分含量表現(xiàn)為少氮、穩(wěn)磷、鉀下降趨勢；針對這種情況，我們制定測土配方施肥方案。要求秋種時要保證增施有機(jī)肥45t/hm2以上，進(jìn)行秸稈還田。2250kg/hm2左右，同時對氮、磷、鉀速效化肥，進(jìn)行合理配比，達(dá)到節(jié)本、增產(chǎn)、降耗的目的。通過試驗(yàn)，認(rèn)為速效氮肥的基追比例以7∶3為穩(wěn)妥，磷、鉀一次性基施，具體用量基施尿素300~375kg/hm2、磷酸二銨150~180kg/hm2、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》氯化鉀120~135kg/hm2。通過組織專家測產(chǎn)驗(yàn)收，增施有機(jī)肥的田塊，產(chǎn)量大部分都突破了9000kg/hm2大關(guān)，最高產(chǎn)量達(dá)到9525kg/hm2。因此，通過近幾年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，增施有機(jī)肥，推廣秸稈還田，科學(xué)測土配方施肥技術(shù)是奪取小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。二）選優(yōu)良品種：前幾年，新疆小麥品種多、亂、雜現(xiàn)象比較突出，導(dǎo)致了小麥冬前凍害現(xiàn)象年年發(fā)生，造成了小麥大幅度的減產(chǎn)。為解決這一問題，我們加強(qiáng)品種的對比試驗(yàn)篩選工作，通過各項(xiàng)種植對比，選擇了一批高產(chǎn)、抗凍性強(qiáng)的新品種，作為主推品種，小麥再創(chuàng)高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三）選擇最佳適播期：小麥播種過早，容易造成冬前凍害，不利于優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)；播種過晚，不利于產(chǎn)量的提高。選擇最佳播期，是奪取小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》要達(dá)到小麥既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的雙重目標(biāo)，適期播種非常重要，通過多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：小麥要高產(chǎn)，就要適當(dāng)早播，而小麥要達(dá)到優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，就要適當(dāng)推遲播期。這就形成一對矛盾，因此選擇小麥最佳播期，是實(shí)現(xiàn)小麥既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的唯一方法。半冬性品種播期以9月15日-10月5日，播種為最佳，這樣既防止了因播種過早而造成的凍害，又提高了產(chǎn)量，也減少了養(yǎng)分的消耗，提高了品質(zhì)。同時，在適期范圍內(nèi)，足墑播種，能促進(jìn)根系下扎，增強(qiáng)對養(yǎng)分的吸收，增強(qiáng)抗凍性，從而保證產(chǎn)量的提高。

四）機(jī)械化半精量擴(kuò)行播種：機(jī)播、半精量播種省種、深淺一致，苗情均勻，利于通風(fēng)透光。加大機(jī)械化半精量擴(kuò)行播種技術(shù)的推廣，提出“少播5kg種，多打50kg糧”的節(jié)種增產(chǎn)口號，提高播種質(zhì)量。一般播種量控制在135~180kg/hm2，行距由20cm擴(kuò)大到23cm左右，有利于分蘗生長和合理群體的發(fā)揮，降低倒伏可能性，為高產(chǎn)豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》五）旋耕鎮(zhèn)壓：旋耕作為機(jī)耕的一種整地方法，被大面積采用，但旋耕耕層淺、表土空虛、漏水漏肥嚴(yán)重，土壤空隙多，不利根系下扎，容易造成冬前凍害等。為解決這些問題，推廣旋耕鎮(zhèn)壓技術(shù)，一是播種時帶鎮(zhèn)壓器；二是在出苗后，用機(jī)、磙、耙進(jìn)行鎮(zhèn)壓，效果明顯。特別是在小麥冬前出現(xiàn)旺長的情況下，提出全面鎮(zhèn)壓，對促弱控旺起到了關(guān)鍵作用，確保小麥前期的茁壯生長，防止后期的倒伏。

六）分期施肥氮肥后移：大力推廣分期施肥、氮肥后移技術(shù)。分期施肥，氮肥后移能合理分配肥料用量，確保后期需肥量，對限制節(jié)間伸長，促進(jìn)穗大粒多、粒重至關(guān)重要。一般在小麥拔節(jié)中期，3月15~20日追施尿素120~150kg/hm2，可有效防止小穗小花退化，促進(jìn)結(jié)實(shí)率。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》七）科學(xué)化學(xué)除草：化學(xué)除草可以減少雜草與小麥的爭水爭肥矛盾，提高除草效果。加強(qiáng)不同除草劑的除草對比試驗(yàn)，對不同品種、用量、使用方法、使用時期進(jìn)行認(rèn)真對比調(diào)查研究，為選擇對路、安全除草劑，提出合理化學(xué)除草方法，提供可靠依據(jù)。通過多點(diǎn)試驗(yàn)，化學(xué)除草以年后2月下旬至3月上旬除草為好，使用藥劑以75%的巨星22.5g/hm2對水600kg噴霧為好，或用使它隆600mL/hm2噴霧。3月15日以后，在小麥拔節(jié)期要禁止使用除草劑。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》八)化控防倒：對分蘗多、群體大，出現(xiàn)旺長現(xiàn)象，應(yīng)早發(fā)現(xiàn)、早分析、早預(yù)防。在春節(jié)前加強(qiáng)鎮(zhèn)壓技術(shù)指導(dǎo)，春節(jié)后在小麥返青拔節(jié)期噴施助壯素、多效唑化，化控防倒，用助壯素或多效唑450mL/hm2對水600kg噴霧，能有效防止節(jié)間的過分伸長，預(yù)防后期倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。九）其他：小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)豐收還受多種自然條件的制約影響，如適時降雨，保證足墑下種;適時降雪，保證小麥安全越冬。在小麥孕穗灌漿期及時灌溉降雨，保證肥水供應(yīng);收獲期天氣晴朗，保證小麥及時收割，顆粒歸倉，也是小麥高產(chǎn)豐收必不可少的外界條件作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》四.新疆小麥的田間管理技術(shù)一）麥田土壤耕作機(jī)力耕翻深度要求25～30cm，一般要求為22～27cm。整地質(zhì)量要求達(dá)到“六字”標(biāo)準(zhǔn)齊墑平凈松碎作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（二）種子準(zhǔn)備

1、種子清選

2、種子藥劑處理：二、播種（一）適期播種

1、適期播種的意義：

冬前形成壯苗。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》2、確定播種期的原則首先應(yīng)確定冬前的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，包括個體與群體兩方面。個體：葉片5~6片，分蘗2~3個，次生根4~6條群體：越冬前全田莖蘗數(shù)達(dá)到900~1，200萬莖蘗/hm2。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》冬小麥的適宜播期可確定在當(dāng)?shù)貢円蛊骄鶜鉁剡_(dá)18~16℃期間內(nèi)。在氣溫降至0℃時，向前推算日期，大體需積溫5~20℃左右，可開始適時下種，播期先后各向前或向后推3~5d，均在播種時間的適宜范圍內(nèi)。各地具體播期的確定，還應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罈l件和品種特性而定。做到“早中求適，適中求快，快中求早”力爭縮短播期。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（二）合理密植

計(jì)劃苗數(shù)（萬株/hm2）播種量（kg/hm2）=——————————————1Kg種子粒數(shù)×發(fā)芽率×田間出苗率

1kg種子粒數(shù)=1000g×1000/千粒重（g）小麥增產(chǎn)途徑大體可分為三種類型：1、以主穗和分蘗穗并重的增產(chǎn)途徑

基本苗數(shù)300萬株/hm2，主穗和分蘗穗各占50%左右，每穗結(jié)實(shí)30粒以上，千粒重35克以上。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》2、以分蘗穗為主的增產(chǎn)途徑

基本苗數(shù)240萬株/hm2，收獲穗數(shù)625萬穗/hm2左右。3、以主穗增產(chǎn)為主的途徑爭取部分分蘗成穗。一般冬麥播量為150～210kg/hm2。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（三）播種（種植）方式

1、等行距條播：15cm等行距條播

2、寬窄行條播:20cm+10cm30cm+3行7.5cm30cm+15cm3、溝植溝播

4、覆膜穴播作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（四）機(jī)械化播種作業(yè)質(zhì)量要求播行端直、下籽均勻、播深一致、覆土良好、接行準(zhǔn)確、播后鎮(zhèn)壓、行距穩(wěn)定、田邊整齊。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》(五)、冬前及冬季田間管理（一）冬前及冬季田間管理的主要任務(wù)小麥越冬期：從年前平均氣溫在2℃以下時到年后平均氣溫2℃左右的時期為～。田管中心任務(wù)：促使全苗、勻苗、齊苗和壯苗，確保安全過冬。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（二）冬前及冬季田間管理的主要措施

1、查苗補(bǔ)種

2、因苗管理

3、臨冬前追肥

4、適時冬灌

5、越冬保苗作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（六）早春田間管理（一）小麥生育特點(diǎn)和田間管理的主要任務(wù)返青期：當(dāng)田間50%以上植株新葉長出1～2cm時成為～。田間管理任務(wù)的要求：促進(jìn)麥苗早發(fā)穩(wěn)長，促弱苗為壯苗，控制無效分蘗，調(diào)節(jié)適宜群體結(jié)構(gòu)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（二）早春田間管理的主要措施

1、中耕、耙地

2、酌施返青肥：對冬前未施肥、弱苗施

3、酌灌返青水作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（七）中期（拔節(jié)孕穗期）田間管（一）小麥生育特點(diǎn)及田間管理的主要任務(wù)中期包括起身、拔節(jié)、孕穗三個階段。

田間管理的主要任務(wù)：在前期管理的基礎(chǔ)上，實(shí)施以水肥為中心，按苗情進(jìn)行合理促控。（二）中期田間管理的主要措施

1、追肥

⑴重施拔節(jié)肥：

⑵酌情施好孕穗肥：作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫《作物生長與環(huán)境》（八）后期（抽穗灌漿期）田間管（一）小麥生育特點(diǎn)及