種子貯藏有害生物防治

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫種子貯藏有害生物防治王金玲全世界每年儲糧因受蟲害而損失約5-10%，我國儲存一年以上的糧食損失率平均為8.88%，河南每年損失15億公斤，有地地區(qū)高達25%。如果能有效防治糧倉的谷物害蟲，相當于增產(chǎn)25%的谷物，但是人們往往重視農(nóng)業(yè)上田間的直接減產(chǎn)，而忽視糧食、種子貯藏過程中因蟲害造成的巨大損失。因此，在貯藏過程中減少不必要的損失，與農(nóng)業(yè)上的增產(chǎn)有著同樣重要的意義。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫一、倉庫害蟲防治（一）、倉庫害蟲為害性倉庫害蟲：簡稱“倉蟲”。它是指在收獲后的脫粒、清選、貯藏加工和運輸過程中為害貯藏物品的昆蟲和螨類。危害性：種子數(shù)量減少；種子堆發(fā)熱霉變，降低種子的活力和發(fā)芽力。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（二）、倉庫害蟲的傳播途徑1、自然傳播隨種子傳播：麥蛾、蠶豆象、豌豆象等害蟲當作物成熟時在上面產(chǎn)卵，孵化的幼蟲在子粒中為害，隨子粒的收獲而帶入倉內(nèi)，繼續(xù)在倉中為害。害蟲本身活動的傳播：成蟲在倉外磚石、雜草、標本、舊包裝材料及塵芥雜物里隱藏越冬，翌年春天又返回倉里繼續(xù)為害。隨動物的活動而傳播：粘附在鳥類、鼠類、昆蟲等身上蔓延傳播，如螨類。風力傳播：鋸谷盜等小型倉蟲可以借助風力，隨風飄揚，擴大傳播范圍。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫2、人為傳播貯運用具，包裝用具的傳播：感染倉蟲的貯、運用具，如運輸工具、包裝品、倉儲用具。已感染倉蟲的貯藏物的傳播：已感染倉蟲的種子、農(nóng)產(chǎn)品在調(diào)運及貯藏時感染無蟲種子，造成蔓延傳播?？諅}中傳播：倉蟲常潛藏在倉庫和加工廠內(nèi)陰暗、潮濕、通風不良的洞、孔、縫內(nèi)越冬和棲息，新種子入倉后害蟲就會繼續(xù)出來為害。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（三）、倉庫害蟲為害方法1、根據(jù)取食習性分類：食害完整籽粒的初期性倉蟲，如綠豆象、麥娥、玉米象、大谷盜、谷蠹等。食害損傷籽粒及碎屑粉末的后期性倉蟲：如鋸谷盜、扁谷盜等。食害完整籽粒、也食害損傷籽粒的中間類型：如赤擬谷盜和雜擬谷盜等。2、根據(jù)為害方式分類：蛀空式:又稱中空式，害蟲以蛀食籽粒內(nèi)部的胚乳為特征。剝皮式：害蟲從籽料外部開始為害，先咬蝕谷粒的胚部，然后隨齡期的增加，開始剝食谷粒的果種皮。破壞式：害蟲也是從籽粒的外部進行為害，但籽粒被害后常在表面造成不規(guī)則的缺刻或使完整的籽粒受到機械的破壞，使裂開或破碎。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（四）影響倉庫害蟲的生態(tài)因子1、溫度：影響發(fā)育的速度：當溫度增高時，新陳代謝作用也隨之旺盛，使發(fā)育速度加快。影響害蟲全年發(fā)生代數(shù)和種群密度：最適溫度范圍內(nèi)繁殖有利，種群密度大大增加。如玉米象在北方寒冷地區(qū)每年發(fā)生1--2代，南方溫暖地區(qū)每年發(fā)生3—5代，亞熱帶每年發(fā)生6—7代。影響害蟲分布地域：有效溫度區(qū)：15--35℃，最適溫度25--32℃；停育高溫區(qū)：45--48℃；致死高溫區(qū)：48--52℃；停育低溫區(qū)：8—-4℃；致死低溫區(qū)：-4℃一下。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫溫度區(qū)溫度致死高溫區(qū)

48—52℃停育高溫區(qū)（夏眠）

45—48℃有效溫度區(qū)

15—35℃最適溫度為25—32℃發(fā)育起點

8—15℃停育低溫區(qū)（冬眠）

8—-4℃

致死低溫區(qū)-4--15℃高溫殺蟲低溫抑制作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫2、濕度：包括種子中所含的水分和空氣中的相對濕度。水是倉蟲進行生理活動的重要介質(zhì)。濕度可以直接影響倉蟲個體發(fā)育的速度、活動力、死亡的速度和生殖力等。最適濕度、致死干燥點、致死濕度點。如麥蛾須生活在含水量至少9%—10%的種子中，如含水量降至8%以下則不能生存。一般倉蟲適宜在種子含水量13%以上，空氣濕度70%以上的條件下生活。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫3、種子種類：不同種類的種子對倉蟲取食的影響不同，根據(jù)倉蟲取食范圍的寬窄可分為：單食性：一般只危害一種種子（豌豆象）寡食性：取食相近科屬植物的種子（綠豆象）多食性：取食多種植物的種子（谷蠹)雜食性：以各種各樣的動植物質(zhì)為食料（皮蠹、螨類）作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫4、人為活動：人類的經(jīng)濟活動對倉庫害蟲的發(fā)生、繁殖和消長有很大的影響?？刂苽}蟲的發(fā)生和發(fā)育助長害蟲的傳播和大量繁殖。（不檢疫、調(diào)運、倉庫不衛(wèi)生、貯藏員管理不嚴、防治不及時）作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫5、倉蟲天敵：倉蟲天敵：指捕食或寄生于倉蟲的昆蟲、螨類、病原微生物和其他節(jié)肢動物。如米象金小蜂能夠限制谷蠹種群增長。黃色花蝽是一種捕食性天敵，可以捕食谷蠹、鋸谷盜、角胸谷盜、谷斑皮蠹、雜擬谷盜、赤擬谷盜。

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫6、氣體成分：氣體成分對倉蟲的活動和生存有很大影響。倉蟲需要氧氣進行呼吸作用，沒有氧氣，倉蟲就不能生存。氣調(diào)貯藏改變倉蟲生存環(huán)境中氧氣的含量，達到抑制和殺死倉蟲的目的：在密封容器內(nèi)抽真空、充氮氣、充二氧化碳作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（六）倉庫害蟲防治方法

綜合防治主要從以下幾個方面著手：限制倉蟲的傳播。改變倉蟲的生態(tài)條件。提高貯藏種子的抗蟲性。直接消滅倉蟲。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫1、農(nóng)業(yè)防治：抗蟲品種2、檢疫防治：對外對內(nèi)的動植物檢疫制度，是防止從國外傳入新的危險性倉蟲種類和限制國內(nèi)危險性倉蟲蔓延傳播的有效方法。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫3、清潔衛(wèi)生防治：清潔工作：倉內(nèi)外及四周的垃圾、蜘蛛網(wǎng)、殘留的種子都必須徹底清除掉改造工作：剔刮、嵌縫、粉刷消毒工作：化學藥劑隔離工作：倉（廠）房臨時存放種子的場所經(jīng)清潔、改造、消毒工作后，還要防止倉蟲的再度感染，也就是要做好隔離工作。應做到有蟲的和無蟲的、干燥的和潮濕的種子分開貯藏。未感染蟲害的種子不貯入未消毒的倉庫。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫4、機械和物理防治：機械防治：通風（風車）、篩理（振動篩、淌篩）物理防治：物理防治是指利用自然的或人工的高溫、低溫及聲、光、射線等物理因素，破壞倉蟲的生殖、生理機能及蟲體結構，使之失去生殖能力或直接消滅倉蟲。高溫殺蟲法：當溫度升至48—52℃時，對所有倉蟲在較短時間內(nèi)都會致死。日光暴曬、人工干燥。低溫殺蟲法：利用冬季冷空氣殺蟲即為低溫殺蟲法。一般倉蟲處在溫度8—15℃以下就停止活動，如果溫度降至-4—8℃時，倉蟲發(fā)生冷麻痹，而長期處在冷麻痹狀態(tài)下就會發(fā)生脫水死亡。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫5、化學藥劑防治：熏蒸劑

利用易于揮發(fā)的藥劑的蒸氣，通過害蟲的呼吸系統(tǒng)或由體壁的膜質(zhì)透入蟲體，使害蟲迅速中毒死亡的化學藥劑。磷化鋁AIP+NH2COONH4+3H2O--->AI（OH）3+PH3+CO2+2NH3滲透性和擴散性較強，在種子堆內(nèi)的滲透深度可達3.3m以上,空間擴散距離可達15m，磷化氫氣體易自燃,發(fā)生自燃的原因，其中形成少量不穩(wěn)定的雙磷（P2H4），遇到空氣中的氧氣發(fā)生火花。藥量種堆為6—9g/m3，空間為3—6g/m3，投藥后，一般密閉3—5天，即可達到殺蟲效果，然后通風5—7天排除毒氣。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫熏蒸過程須注意的問題磷化氫為劇毒氣體，很容易引起人體中毒，使用時要特別注意安全。為防止發(fā)生自燃，須做到分散投藥，每個投藥點的藥劑不能過于集中，每點片劑不超過30片。藥物不能遇水，也不能投放在潮濕的種子或器材上，否則也會自燃。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫為提高藥效和節(jié)省藥物，可在種子堆外套塑料帳幕以減少空氣。但是帳幕不能有漏氣的孔洞。種子含水量過高時進行熏蒸易產(chǎn)生藥害，會影響種子的發(fā)芽率。正確選定施藥時間，根據(jù)天氣預報掌握施藥時間。用硝酸銀顯色法，檢測門窗的漏氣散毒情況。即用3%—5%硝酸銀溶液浸濕的濾紙條，放在被檢查處，如空氣中有磷化氫，則濾紙變黑，如濾紙在空氣中于7S內(nèi)變黑，即表示空氣中毒氣濃度已能引起人中毒。PH3+3AgNO3--->3HNO3+Ag3P作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫防護劑：敵敵畏、防蟲磷、辛硫磷等。敵敵畏對害蟲具有胃毒、觸殺和熏蒸作用。敵敵畏用于空倉消毒和加工廠殺蟲可用噴霧法和懸掛法，均采用80%乳油，一般用藥100—200mg//m2。懸掛法是將浸有敵敵畏原油的布條或紙條均勻地懸掛在繩子上，任其揮發(fā)。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫防蟲磷：化學分子式為C10H19O6PS2，指的是一種馬拉硫磷含量大于或等于70%的脫臭馬拉硫磷乳油，為區(qū)別于低純度的農(nóng)用馬拉硫磷而改名為防蟲磷。

防蟲磷是一種有機磷殺蟲劑，具有觸殺，畏毒作用和微弱的熏蒸作用，能毒殺多種倉蟲，對人的毒性卻較小，是目前防治害蟲的高效低毒藥劑。使用方法分載體法和噴霧法兩種。載體法：是將防蟲磷乳劑原液拌和在其他物體上，用載有防蟲磷的谷殼拌入種子內(nèi)就能起到防治害蟲的作用。每50kg干谷殼加入1.5kg防蟲磷，每1kg載體谷殼可處理種子1000kg，或將載體與種子堆上層厚度為30cm的種子的拌和。噴霧法：是將防蟲磷乳劑原液用超低量噴霧器以20mg/kg劑量直接噴在種子上，邊噴邊拌，要拌和均勻。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫50%馬拉硫磷：用于空倉、器材、運輸工具消毒和噴布防蟲線。50%乳劑1kg加水200—300kg。每千克稀釋液可噴布35—50m2，防蟲線寬度為30cm。辛硫鱗：高效低毒、高溫易分解，光解速度快。消毒倉庫時用50%辛硫鱗乳油2ml加水1000ml，以超低量電動噴霧器噴霧，可消毒空倉30—40m2，對米象、赤擬谷盜、鋸谷盜、長角谷盜、谷蠹等。倉內(nèi)陰暗條件下使用殘效時間長，露天消毒最好在陰天或晴天下午4時后進行。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫二、種子微生物的控制（一）、種子微生物區(qū)系及變化種子微生物區(qū)系是指在一定生態(tài)條件下，存在于種子上的微生物種類和成分。種子上的微生物區(qū)系因作物種類、品種、產(chǎn)區(qū)、氣候情況和貯藏條件等的不同而有差異。貯藏種子關系最密切的主要是真菌中的霉菌，其次是細菌和放線菌。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫(二)、貯藏種子主要的微生物種類1、霉菌青霉屬：青霉在自然界中分布較廣，是導致種子貯藏期間發(fā)熱的一種最普遍的霉菌。該屬菌絲具隔膜，無色、淡色或鮮明顏色。分生孢子梗直立，頂端呈帚狀分枝，分枝頂部小梗瓶狀，瓶狀小梗頂端的分生孢子鏈狀。

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫青霉形態(tài)在貯藏種子上危害的主要種類枯青霉、產(chǎn)黃青霉、草酸青霉、圓弧青霉從胚部侵入白色斑點→叢生白毛→青綠色孢子（霉味）分解有機物質(zhì)能力強。引起種子“發(fā)熱”“點翠”適宜含水量15.6%—20.8%的種子溫度20—25℃作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫曲霉

1足孢、2分生孢子梗、3頂囊、4梗基、5小梗、6分生孢子作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫灰綠曲霉、黃曲霉形態(tài)1假根、2匍匐枝、3孢囊梗、4孢子囊、5囊軸、6囊托、7孢囊孢子根霉生長特點：在種子上菌絲茂盛呈絮狀，生長迅速，白色→灰黑色→黑色小點喜高濕萌發(fā)的最低相對濕度84%-92%匐枝根霉的生長適溫26—29℃分解果膠和糖化淀粉的能力強作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫2、細菌細菌是種子微生物區(qū)系中的主要類群之一，種子上的細菌主要是球菌和桿菌，濕生性，需要高水分的環(huán)境作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（三）、微生物對種子生活力的影響微生物侵入種子往往從胚部開始，因為種子胚部的化學成分中含有大量的親水基，如—OH、—CHO、—COOH、—NH2、—SH等，所以胚部水分遠比胚乳部分為高，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，保護組織也較薄弱。胚部是種子生命的中樞，一旦受微生物損害，其生活力隨之降低。

微生物引起種子發(fā)芽力降低和喪失：一些微生物可分泌毒素，毒害種子；微生物直接侵害和破壞種胚組織；微生物分解種子，形成各種有害產(chǎn)物，造成種子正常生理活動的障礙等。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（四）、微生物與種子霉變貯藏環(huán)境條件對微生物的影響是決定種子是否霉變的關鍵。環(huán)境條件有利于微生物活動時，霉變才可能發(fā)生。種子霉變是一個連續(xù)統(tǒng)一過程，也有著一定的發(fā)展階段。其發(fā)展階段的快慢，主要由環(huán)境條件，特別是溫度和水分對微生物的適宜程度而定。糧食保管工作中，通常以達到生霉階段作為霉變事故發(fā)生的標志。

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫初期變質(zhì)階段：種子逐漸失去原有的色澤，接著變灰發(fā)暗；發(fā)出輕微的異味；種子表面潮濕，有“出汗”、“返潮”現(xiàn)象，散落性降低，用手插入種堆有濕澀感；籽粒軟化，硬度下降。生霉階段：

“生毛”、“點翠”。霉爛階段：種子霉爛、腐敗，產(chǎn)生霉、酸、腐臭等難聞氣息，籽粒變形，成團結塊，以至完全失去利用價值。

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫（五）、影響微生物活動的主要因子1、種子水分和空氣濕度

微生物對水分的適應范圍微生物類型

生長最低相對濕度/%

生長最適相對濕度/%

干生性微生物（曲霉菌）

65--8095—98

中生性微生物

（霉菌）80—90

98—100

濕生性微生物

（細菌）90以上

接近100

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫干燥防霉原理在干燥環(huán)境中，可以引起微生物細胞失水，使細胞內(nèi)鹽類濃度增高或蛋白質(zhì)變性，導致代謝活動降低或死亡，大多數(shù)菌類的營養(yǎng)細胞在干燥的大氣中干化而死亡，造成微生物群體的大量減少。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫微生物對溫度的適應范圍微生物類型生長最低溫度生長最適溫度生長最高溫度低溫性微生物0℃以下10—20℃25—30℃中溫性微生物（最多，霉菌、細菌、酵母菌、植物病原真菌）0—15℃20—40℃45—50℃高溫性微生物25—40℃50—60℃70—80℃2、溫度作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫微生物對氧需求的不同類型

微生物類型對氧的要求呼吸類型好氧（好氣性）微生物需氧有氧呼吸厭氧（嫌氣性）微生物不需氧無氧呼吸兼性厭氧微生物氧可有可無有氧或無氧呼吸3、倉房密閉和通風：倉庫密閉和通