人教版鹽化肥復件生活中常見的鹽PPT

指出下列物質中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4堿:NaOHCa(OH)2

鹽:CaCO3Na2CO3

知識回顧：酸H++酸根離子堿金屬離子+OH-鹽金屬離子+酸根離子第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽

原從水中來，

不敢水中行。

人人都要我，

無我食不成。

(打一物質)食鹽常見的鹽用鋇餐BaSO4觀察腸內情況

五水硫酸銅晶體CuSO4

5H2O食鹽NaClKNO3硝酸鉀晶體高錳酸鉀KMnO4大理石CaCO3亞硝酸鈉

亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽。亞硝酸鹽不僅是致癌物質，而且攝入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品?，F在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制。(NaNO2)食鹽的用途

(1)日常生活用于調味品（2）做防腐劑，腌菜、肉，（3）醫(yī)藥上的生理鹽水0.9%的氯化鈉溶液；（4）工業(yè)上是化工原料，制取氯氣、鹽酸、純堿。（5）農業(yè)上用來選種；（6）公路上用來消除積雪。如運動過度,出汗太多時,體內的Na+、Cl-

和K+大為降低,就會使肌肉和神經反應受到影響,導致惡心、嘔吐、衰竭和肌肉痙攣等現象。因此,運動員在訓練或比賽前后,需喝特別配制的飲料,以補充失去的鹽分。氯化鈉與人體健康市場上的功能飲料海南省東方鹽場曬鹽一景碳酸納碳酸氫鈉碳酸鈣碳酸鈉Na2CO3碳酸氫鈉NaHCO3物理性質顏色狀態(tài)碳酸鈉（Na2CO3）白色粉末狀，晶體中含有結晶水碳酸氫鈉（NaHCO3）白色細小的單斜晶體碳酸鈣（CaCO3）白色晶體或粉末狀固體名稱俗稱主要用途碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣純堿蘇打小蘇打大理石石灰石用于生產玻璃、造紙、紡織、洗滌劑發(fā)酵粉的主要成分之一，治療胃酸過多癥的藥劑可作補鈣劑，用于實驗室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料二、Na2CO3NaHCO3CaCO3【回顧】請書寫出實驗室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O鹽酸腐蝕含CaCO3的建材實驗11-1碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現象分析產生大量氣泡，澄清石灰水變渾濁產生大量氣泡，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成有二氧化碳生成碳酸鈣與鹽酸反應CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

請書寫出碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應的化學方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑組成里含有CO32-（或HCO3-）離子的鹽，都能跟鹽酸反應生成二氧化碳氣體，利用此反應可以檢驗鹽的組成中是否含有CO32-（或HCO3-）善思:

碳酸鹽（即CO32-

、HCO3-）如何檢驗？所用試劑為稀鹽酸和澄清石灰水。實驗操作實驗現象實驗結論向少量樣品中加入稀鹽酸，將產生的氣體通入澄清石灰水。有無色氣體生成，澄清石灰水變渾濁。該樣品是碳酸鹽。1、下列各組物質名稱不代表同一物質的一組是Ａ．氯化鈉、鹽Ｂ．氫氧化鈉、苛性鈉Ｃ．碳酸鈉、純堿Ｄ．碳酸氫鈉、小蘇打２、下列關于物質用途的說法中，錯誤的是Ａ．碳酸鈣用作補鈣劑Ｂ．碳酸氫鈉用于焙制糕點Ｃ．純堿溶液用于除水垢Ｄ．食鹽用作調味品AC課堂訓練小試身手1.下列有關物質的化學式、名稱、俗名不完全對應的是（）。A.NaOH氫氧化鈉燒堿

B.CaO氫氧化鈣生石灰C.Na2CO3

碳酸鈉純堿D.NaCl氯化鈉食鹽2.化學就在我們身邊，生活中處處有化學，根據你所學過的化學知識，判斷下列說法中錯誤的是（）。A.“往菜里加點鹽”中的鹽特指“食鹽”——NaClB.體溫表中水銀不是銀，是金屬汞C.食品工業(yè)中，發(fā)酵粉的主要成分是小蘇打——Na2CO3D.生活中常用的鐵制品都是鐵的合金CB3.家里面堿的主要成分是Na2CO3,其物質類別屬于（）。A.酸B.鹽C.堿D.氧化物B鞏固練習1.鹽是指一類組成里含有

和

的化合物。氯化鈉是由

和

構成的。其中

有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用。2.碳酸鈉俗稱

、

；碳酸氫鈉俗稱

。3.氯化鈉的用途：①生活中作

、

；②醫(yī)療上用來配制

；③農業(yè)上用來

；④工業(yè)上可以用來制取