輕斷食：要瘦身先戒糖

輕斷食：要瘦身先戒糖讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖讀書筆記目錄分析內(nèi)容摘要精彩摘錄作者介紹目錄0305020406思維導(dǎo)圖糖方法麥克爾莫斯利戒糖博士瘦身糖尿病血糖食譜危害碳水化合物飲食壓力核心問題計(jì)劃運(yùn)動(dòng)規(guī)劃菜單本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要本書是麥克爾·莫斯利博士對(duì)“輕斷食”研究的進(jìn)階版，提出了“戒糖”的新理念，并且經(jīng)過上萬名“輕斷食”粉絲驗(yàn)證的科學(xué)健康的瘦身方法，讓你既可以享受美食，又能輕松瘦身。麥克爾·莫斯利博士認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)學(xué)常規(guī)建議正在遭受前所未有的抨擊。無數(shù)研究證明，低脂飲食的方法起不到健康瘦身的效果，并且也難以堅(jiān)持?！暗椭嬍场闭谕帘劳呓?，“低糖飲食”將引起新一輪的瘦身熱潮。經(jīng)過多年的研究和實(shí)踐，麥克爾·莫斯利博士提出了戒糖瘦身的方法，不僅能有效地減掉脂肪、降低血糖，還能逆轉(zhuǎn)Ⅱ型糖尿病，甚至治愈它！讀書筆記讀書筆記整本書很多基礎(chǔ)的理論，可以讓你明白少糖分對(duì)于身體健康重要性，尤其對(duì)于患有糖尿病等疾病的人來說是非常值得參考的書籍。想吃的時(shí)候你就告訴自己，如果再吃這些你又要打胰島素了！前半部分的減肥原理闡述的很清楚很受用，后半段的食譜有參考意義但過于西式，我們的中國(guó)胃可能沒那么容易堅(jiān)持！。健康和瘦身不只是單純減重，這背后包含著你需要付出的努力，流過的汗水，精心安排的每一餐食物。食譜不太適合我，而且每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，輕斷食不一定適合所有人，不過從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看是一種健康的飲食方式。甜品會(huì)讓人快樂，所以不快樂的時(shí)候最容易暴食。本書是針對(duì)超重人士的健身方法，首先把住入口關(guān)，戒糖，慎吃碳水化合物，多吃蔬菜，適量吃肉。書中的飲食觀點(diǎn)帶有歐美風(fēng)格，但地中海飲食與日本飲食確實(shí)創(chuàng)造了長(zhǎng)壽記錄，應(yīng)該學(xué)習(xí)的是增加蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)脂肪，減少碳水消耗。對(duì)食物中的糖的理解要清楚，才能更好的做到戒糖，才能有效的控制體重。精彩摘錄精彩摘錄想要多攝入適量的纖維，你可以食用更多菜豆、鷹嘴豆、去皮粗小麥、洋薊、綠葉蔬菜、西藍(lán)花、花菜、胡蘿卜、卷心菜、燕麥、堅(jiān)果、覆盆子、黑莓、蘋果和梨。于是我開始堅(jiān)持我所謂的5:2飲食法，即一周中5天正常進(jìn)食，剩下的2天將攝入的熱量限制在600卡路里左右。我發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法非常易于掌控，12周里我減掉了約10千克體重，血糖和膽固醇也恢復(fù)到了正常水平。血糖升高會(huì)讓你看起來更老，因?yàn)槠つw中的膠原分子和彈性分子會(huì)遭到攻擊，從而使你的臉看上去松弛下垂、滿布皺紋。食用一定數(shù)量完整的、不去皮的新鮮水果是有益的，但你要盡量減少果汁和冰沙的消耗量，因?yàn)樗鼈円驯惶蕹死w維。這樣的蔬菜包括西藍(lán)花、菠菜、卷心菜、萵苣、羽衣甘藍(lán)、甜菜和花菜，這些菜你可以盡情地吃。番茄、黃瓜和辣椒也一樣研究結(jié)果表明，一次睡眠不足就足以提高胰島素抗性。在睡眠不足的情況下，體內(nèi)產(chǎn)生的糖分增多，而糖分轉(zhuǎn)入肌肉細(xì)胞的過程減緩。*我盡可能每周禁食一次。我會(huì)在某一天盡量12小時(shí)不吃東西。目錄分析第一章肥胖癥流行：我們?yōu)楹紊硐荽司车诙履孓D(zhuǎn)糖尿?。耗憧梢越鉀Q這個(gè)問題第三章未知的風(fēng)險(xiǎn)：高危害就在你身邊第四章從根源減重：不對(duì)碳水化合物上癮第五章VLCD（極低熱量飲食）回歸：并不會(huì)反彈的快速減重12345第一部分科學(xué)減重——戒糖第一章肥胖癥流行：我們?yōu)楹紊硐荽司撤逝职Y的暴發(fā)碳水化合物攝入量的不斷上升碳水化合物和胰島素血糖——有毒的定時(shí)炸彈升高的血糖會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生哪些影響第二章逆轉(zhuǎn)糖尿?。耗憧梢越鉀Q這個(gè)問題出乎你意料的最糟糕的脂肪堆積處脂肪過多的肝和胰腺——問題核心所在只靠吃藥會(huì)怎么樣紐卡斯?fàn)柕难芯可钊胙芯康谌挛粗娘L(fēng)險(xiǎn)：高危害就在你身邊你有患上II型糖尿病的危險(xiǎn)嗎？總分相加壓力扮演的強(qiáng)大角色第四章從根源減重：不對(duì)碳水化合物上癮碳水化合物的真相關(guān)于果糖第五章VLCD（極低熱量飲食）回歸：并不會(huì)反彈的快速減重迅速減重的其他常見謠言第六章血糖控制節(jié)食的三大核心原則與開始前的準(zhǔn)備工作第七章你一定不知道的輕斷食飲食實(shí)踐第八章花最少時(shí)間獲得最大利益的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃第九章厘清頭緒——多想也會(huì)提高你的血糖水平第二部分飲食第六章血糖控制節(jié)食的三大核心原則與開始前的準(zhǔn)備工作地中?；e極運(yùn)動(dòng)厘清思緒地中海計(jì)劃開始前的準(zhǔn)備工作第七章你一定不知道的輕斷食飲食實(shí)踐兩種方式節(jié)食時(shí)間表：做什么以及將發(fā)生什么日常式BSD稍微輕松一些的BSD——5:2輕斷食關(guān)于體檢我應(yīng)該做什么如果事情往不好的方向發(fā)展，我該怎么辦？第八章花最少時(shí)間獲得最大利益的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃簡(jiǎn)單的開始中最簡(jiǎn)單的一種站起來走一走力量訓(xùn)練加大強(qiáng)度高強(qiáng)度間歇性訓(xùn)練為新手準(zhǔn)備的漸進(jìn)體系第九章厘清頭緒——多想也會(huì)提高你的血糖水平正念——減少壓力勇往直前早餐、早午餐、午餐和晚餐的54個(gè)食譜最佳搭配：早午晚的快捷食譜偶爾來點(diǎn)不一樣的：無憂烘焙4周菜單規(guī)劃食譜與菜單規(guī)劃早餐、早午餐、午餐和晚餐的54個(gè)食譜早餐早午餐湯、沙拉和午餐晚餐最佳搭配：早午晚的快捷食譜5分鐘早餐毫不費(fèi)力的午餐簡(jiǎn)易晚餐4周菜單規(guī)劃第1周第2周第3周第4周附錄第一天第二天第三天第四天第五天第六天010302040506一周低糖食譜第七天最受歡迎的低糖食材即食湯一周低糖食譜作者介紹同名作者介紹麥克爾·莫斯利是英國(guó)醫(yī)學(xué)博士、BBC健康節(jié)目制作人、咪咕善跑首席健康管理顧問。代