植物生長與植物生產(chǎn)

。任務一 植物生長與植物生產(chǎn)植物：是一類不能自己移動，但能夠利用光將無機物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物質(zhì)，供自身生長發(fā)育需要得自養(yǎng)型生物?，F(xiàn)已知的植物總數(shù)的 30余萬種，它們的大小，形態(tài)結(jié)構(gòu)，壽命，生活習性，生態(tài)適應性多種多樣，共同組成了千姿百態(tài)，豐富多彩的植物世界，我國地域遼闊，幅員廣大，從東到西地形變化復雜，從南到北氣候條件多樣，這種得天獨厚的自然條件，為各種植物提供了適宜的生存環(huán)境，據(jù)統(tǒng)計，我國有高等植物 4萬余種，可供栽培的植物6000~7000種，數(shù)量之多，居世界前列，有些種類為世界罕見，如銀杏，水杉，鵝掌楸，珙桐等。1 植物的生長和發(fā)育 植物的生長是建立在新陳代謝的基礎(chǔ)之上。在植物的一生中，有兩種基本生命現(xiàn)象，即生長和發(fā)育。生長：是指由于細胞分裂和生長引起的植物體積和質(zhì)量上的不可逆增加，如根，莖，葉的增大增重。發(fā)育：是指植物在生長過程中，一些細胞發(fā)生變化，分別生成能執(zhí)行各種不同生理功能的組織余器官的過程， 也稱形態(tài)建成，如花芽分化，幼穗分化等。生長是發(fā)育的基礎(chǔ)，發(fā)育是生長的必然結(jié)果，兩者相輔相成，密不可分。植物的營養(yǎng)生長和生殖生長 植物的生長發(fā)育又可分為營養(yǎng)生長和生殖生長。 植物的營養(yǎng)生長：是指根，莖，葉等器官的生長。植物的生殖生長：是指花，果實，種子等生殖器官的生長。當植物的營養(yǎng)生長進行到一定程度后， 就會進入到生殖生長階段。 花芽開始分化是生殖生長開始的標志。 在植物生長發(fā)育進程中， 營養(yǎng)生長和生殖生長是兩個不同的階段， 但兩者相互重疊，不能截然分開，它們之間往往有一個過渡時期，即營養(yǎng)生長和生殖生長的并近期，2植物生長的周期性 植物生長的周期性：是指植株或器官的生長速率隨晝夜或季節(jié)變化發(fā)生有規(guī)律變化的現(xiàn)象。 植物生長的周期性主要包括生長大周期， 晝夜周期，季節(jié)周期等。生長大周期：是指植物的根，莖，葉，花，果實，種子等器官以及一年生植物的整珠植物，在生長過程中，初期生長緩慢，以后逐漸加快，生長達到頂峰后，有逐漸減慢，一直生長完全停止，形成了 :“慢~快~慢”的規(guī)律，被稱植物生長的大周期。以一年生植物的生物產(chǎn)量對生長時間作圖， 所得到的生長曲線呈 “S”，即生長初期細胞處于分裂期，增長比較緩慢，中期以細胞伸長和增大為主，增長較快， 后期則以分化成熟為主，植物進入衰老期，增長變慢。在植物生產(chǎn)實踐中，任何促進或抑制植物生長的措施都必須再生長速率達到最高以前采用，否則任何措施都將失去意義。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上要求做到“不誤農(nóng)時”就是這個道理。晝夜周期 在自然條件下，溫度變化表現(xiàn)出日溫較高， 夜溫較低的周期性， 因此植物的生長速率隨晝夜溫度變化而發(fā)生有規(guī)律變化的現(xiàn)象稱為植物的生長的晝夜周期性或溫周期性。一般來說，在夏季，植物生長是白天較慢，夜間生長較快，而在冬季植物生長則是白天生長較快，夜間生長較慢。季節(jié)周期 是指在一年四季中， 植物生長隨季節(jié)的變化而呈現(xiàn)一定的周期性規(guī)律。 這是因為一年四季中，光照，溫度，水分等因素發(fā)生有規(guī)律的變化。如溫帶樹木的生長，隨季節(jié)的更替表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性， 一般春季和初夏生長快， 盛夏時節(jié)慢甚至停止生長， 秋季生長速度又有所加快，冬季停止生長或進入休眠期。3植物生長的相關(guān)性植物各部分之間相互聯(lián)系， 相互制約，協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)象稱為植物生長的相關(guān)性， 主要有地上部分于地下部分的相關(guān)性， 主莖與側(cè)枝的相關(guān)性， 營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性等。地上部分于地下部分的相關(guān)性 地上部分與地下部分的生長是相互依賴的， 它們之間不斷進行著物質(zhì)，能量和信息的交流。地下部得根從土壤中吸收水分，礦物質(zhì)，并合成少量的有機物，細胞分裂素等供地上部分利用，而根生長所必須的糖類，維生素等則由地上部分供精選資料，歡迎下載。給。地上部與地下部之間還存在類似于動物神經(jīng)系統(tǒng)那樣的信息傳遞系統(tǒng)。 一般而言，植物根系發(fā)達地上部分才會長好，所謂“根深葉茂” “本固枝榮”就是這個道理。地上部與地下部的生長還存在著相互競爭的一面，主要表現(xiàn)在對水分和養(yǎng)分的競爭上，可通過根冠比來反映出來。根冠比是指地下部根系的總重與地上部莖葉等的總重的比值，它受土壤水分，溫度，光照和植物營養(yǎng)狀況等因子影響。環(huán)境條件、栽培技術(shù)對地下部分和地上部分植物生長不一致。土壤水分缺乏時，植物生長受到抑制，地下部分生長較地上部分快，根冠比增加，土壤水分較多時，根冠比下降，水稻生產(chǎn)上出現(xiàn)“旱生根，,八長苗”現(xiàn)象就是這個道理。氮素營養(yǎng)充足，根冠比下降，缺乏則增大，低溫可使根冠化增大。光照增強常使根冠此增大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常用水肥措施來調(diào)控植物的根冠比，促進收獲器官的生長，達到增產(chǎn)的目的。主莖與側(cè)枝的相關(guān)性主要表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢。頂端優(yōu)勢是指由于植物頂端的生長占優(yōu)勢而抑制側(cè)枝或側(cè)根生長的現(xiàn)。根生長的現(xiàn)象。草本植物，如向日葵，麻類，玉米，高梁，甘蔗，等頂端優(yōu)勢，非常明顯，木本植物如杉樹，松柏等頂端優(yōu)勢也較明顯，水稻，小麥等植物，頂端優(yōu)勢較弱或沒有。在生產(chǎn)上，有時需保持和利用頂端優(yōu)勢，如檜柏，松樹，松樹，杉樹等用材料，麻類，煙草，玉米，甘蔗，高粱等作物。有時則需要打破頂端優(yōu)勢，促進側(cè)枝發(fā)育，如果樹的整形修剪，棉花的摘心整枝，番茄的打頂，香椿與茶樹的去頂?shù)取I養(yǎng)生長和生殖生長的相關(guān)性，營養(yǎng)生長是生殖生長的基石，營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ)，生殖生長所需的養(yǎng)分，大多是由生殖器官提供的，另一方面生殖器官在生長過程中也會產(chǎn)生一些激素類物質(zhì)，刺激營養(yǎng)器官的生長。器官生長和生殖生長之間還存在著相互制約的關(guān)系，營養(yǎng)生長過旺會消耗較多養(yǎng)分，影響生殖器官的生長發(fā)育，如果樹，棉花等枝葉徒長，就會造成不正常開花結(jié)果或落花落果，相反，生殖器官的生長也會抑制營養(yǎng)器后的生長。營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段兩者予盾大，在生殖生長期，營養(yǎng)生長仍在進行，要注意控制，促進植物高產(chǎn)。如果樹生產(chǎn)上，司采取疏花疏果等措施，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長之間的矛盾，克服大小年現(xiàn)象，達到年年豐產(chǎn)的目的。植物的極性與再生植物的極性是指植物某一器官的上下兩端，在形態(tài)和生理上有明顯的差異，通常是上端生芽，下端生根的現(xiàn)象。根據(jù)這個原理，在生產(chǎn)實踐中進行扦插繁殖時，不要一份拍,而要順插才能成活。在嫁接中極性也會很重要，如截取的一枝條斷面與砧木截面在生理里同樣方向，嫁接容易成話，如把莖段顛例過來嫁接，則,不能成。植物的再生是指植物體分離了的一部分具有恢復其余部分的能力。植物的再生是以植物細胞的全能性為基礎(chǔ)的。例如，葡萄，柳等的扦插繁殖和甘薯育苗等就是利用植物的再生功能。植物的休眠與衰老植物的休眠是指植物生長極為緩慢或暫時停頓的現(xiàn)象，是植物在長期進化中形成的一種對環(huán)境變化的主動適應性。通常將休眠分為強迫休眠與生理休眠。由于環(huán)境條件不適宜而引起的休眠稱為強迫休眠。因植物本身引起的休眠稱為生理休眠，也稱真正休眠。植物的衰老是指一個器官或整個植株生理功能逐漸惡化，最終自然死亡的過程，是一個普遍規(guī)律。對整株植物來說，衰老首先表現(xiàn)精選資料，歡迎下載。在葉片和根系。開花后，植物生長速率變慢，呼吸作用也隨葉齡的增大而下降，衰老器官內(nèi)有機物合成變慢，分解加快，落葉前大部分有機養(yǎng)分和無機鹽都轉(zhuǎn)移到正在生長的部位。植物的成花過程及影響因素植物的成花過程包括:成花誘導，花牙分化和花器官的形成。影響植物成花誘導的最敏感因素是低溫和最適宜的光周期。因此花的狀態(tài)，低溫和適宜的光周期是控制植物成花的三個非常重要因素。春化作用許多秋播植物在其營養(yǎng)生長期必須進過一段低溫誘導才能轉(zhuǎn)為生殖生長的現(xiàn)象稱為春化作用。根據(jù)植物對低溫范圍和時間要求不同，可將春化作用分為冬性，半冬性和春性三類。冬性植物春化必須么低溫，春化時間也較長，如果沒有經(jīng)過低溫，則植物不能進行花芽分化和抽穗開花，一般為晚熟品種或中晚熟品種。半冬性植物春化對低溫要求介于冬性與春性之間，春化時間相對較短，一般為中熟或早中熟品種。春性植物春化對低溫要求不嚴格，春化時間也較短，一般為極早熟，早熟和部分早中熟品種。春播前春化作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用人工春化作用。對植物進行春化處理，?？梢蕴嵩绯墒欤荛_后期的“干熱風”冬小麥春化處理后可以春播或補種小麥，育種上可以繁殖加代。調(diào)種引種時重一點考慮。由于我國各地區(qū)氣溫條件不同，在引種時首先要考慮所引品種的春化特性，考慮該品種在引種地能否順利通過春化。例如冬小麥北種南引，由于南方氣溫高，不能滿足春化的要求，植物只營養(yǎng)生長，不開花結(jié)實。但若以收獲營養(yǎng)體為主，就可北種南引（如煙草），北種南引可延長營養(yǎng)生長期，提高煙葉質(zhì)量?？刂苹ㄆ凇；ɑ芊N植可以通過春化或去春化的方法提前或延遲開花， 以控制開花時間。通過去春化處理還可以延緩開花，促進營養(yǎng)生長。例如越冬貯藏的洋蔥鱗莖，在春季種植前用高溫處理以解除春化，防止生長期抽薹開花，以獲得較大的鱗莖，增加產(chǎn)品產(chǎn)量，改善品質(zhì)。光周期現(xiàn)象許多植物在開花之前有段時期，要求每天有相對長度的晝夜交替影響才能開花的現(xiàn)象，稱為光周期現(xiàn)象。根據(jù)植物開花對光周期反應不同，可將植物分成三種類型:一是短日照植物，是指在短日照條件下才能開花或開花受到促進的植物。如果適當延長黑暗，縮短光照，可促使短日照植物提早開花，相反，延長日照則延遲開花，或不能進行花芽分化。大豆，晚稻，煙草，玉米，棉花，甘薯等屬于短日照作物。二是長日照植物，是指在長日照條件下才能開花或開花受到促進的植物。如果延長光照，縮短黑暗，可促時長日照植物提早開花，而延長黑暗下,延遲開花或花芽不能分化。小麥，燕麥，油菜屬于此類植物。三是日中性植物，是指在任何日照條件下都能開花的植物。日照條件只需作人植物達到一定的營養(yǎng)生長量，四季均可開花，如蕎麥，番茄，黃瓜等。光周期現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用指導引種。引種是因考慮到兩地的日照時數(shù)是否一致及植物對光周期的要求。同緯度地區(qū)之間引種容易成功，不同維度地區(qū)之間引種要考慮品種的光周期特性。短日照植物，北種南引，開花期提早，如收獲果實和種子，應外晚熟品種，南種北引，開花期延長，應引早熟品種，長日照植物，北種南引，開花期延精選資料，歡迎下載。長，引早熟品種，南種北引，開花期提早，引晚熟品種，同樣，若以收獲營養(yǎng)器官為主短日照植物南種北引，可以推遲成花，延長營養(yǎng)期，提高產(chǎn)量。加速育種。通過人工光周期誘導，可以縮短育種年限，如南繁北育，溫室加代?？刂苹ㄆ?。在花卉栽培中，可用縮短或延長光照時數(shù)，來控制開花時期，使它們在需要的時節(jié)開花。如菊花一般在秋季開花，經(jīng)遮光處理，可提至“五一”開花，延長光照或夜間用間斷光照處理，,推遲至春節(jié)開花。對山茶，杜鵑延長光照或夜間閃光，可提前開花。調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長。以收獲營養(yǎng)器官為主的植物，可控制其光周期抑制開花。利用間斷光照處理，可抑制甘蔗開花，從而提高產(chǎn)量。短日照植物麻類，南種北引可推遲開花，使麻桿生長期延長，提高纖維產(chǎn)量和質(zhì)量?；ㄑ糠只参锝?jīng)營時期的營養(yǎng)生長，就能感受外界信號調(diào)節(jié)產(chǎn)生成花刺激物，植物莖生長點花原基形成，花芽各部分分化與成熟，這一過程稱為花芽分化。在花芽分化過程中，頂端分生組織從無限生長變成有限生長，也是頂端分生組級的最后一次活動，花原基在分化成花過程中，如一朵花中的雄蕊和雌蕊都分化并發(fā)育，則形成兩性花，如雄蕊或雌蕊不分化或分化后敗育則形成單性花。水稻，小麥和玉米等個人本科植物的花序形成、，一般稱為穗分化。小穗分化，先在基部分化出穎的原基，然后在小穗軸的兩側(cè)自上而下地分化形成小花。小花的分化依次為外稃，內(nèi)稃各1片，漿片2片，雄蕊3枚，一雌蕊1枚。每個小穗原基能產(chǎn)生3~5朵小花，其基部的2～3朵發(fā)育完全，能正常結(jié)實。但在其頂端尚有幾朵不育的小花。由穎片，小花構(gòu)成小穗，多個小穗和總花序軸共同組成復穗狀花序。一般日照短促進短日照植物多開雌花， 長日照植物多開雄花，而日照長則促使長日照植物多開雌花，短日照植物的開雄花，溫度升高，則花芽分化加快，溫度主要影響光合作用，呼吸作用等過程，從而間接影響花芽分化。在雌，雄蕊分化期和減數(shù)分裂期對水分要求特別敏感， 如果此時土壤水分不足，則花的形成減緩，引起穎花退化。土壤氮供給不足，花分化慢且花的數(shù)量明顯減少，土壤氮過多，引起貪青徒長，養(yǎng)料消耗過度，花分化推遲，且花發(fā)育不良，此外，微量元素缺乏，也會引起花發(fā)育不良。生長素類和乙烯利可促進黃瓜雌花的分化，而赤霉素類則促進,雄花的分化。植物生產(chǎn)植物生產(chǎn)是以植物為對象，以自然環(huán)境條件為基礎(chǔ)，以人工調(diào)控植物為生長手段，以社會經(jīng)濟效益為目標的社會性產(chǎn)業(yè)。植物在自然界中的作用植物在自然界中具有重要作用，表現(xiàn)為:第一，轉(zhuǎn)貯能量，力:生命活動提供能源。通過光合作用，把簡單的無機物，水，二氧化碳合成為人類，動物等所需的復雜有機物質(zhì)，并把太陽能轉(zhuǎn)化為化學能，儲存在這些物質(zhì)之中。第二促進物質(zhì)循環(huán)，維持生態(tài)平衡。自然界中的各種物質(zhì)循環(huán)，植物在其中起著非常重要的作用，如氧的平衡，碳，氮的循環(huán)等都需要植物參與。植物生產(chǎn)的特點 植物生產(chǎn)以土地為基本生產(chǎn)資料，受自然條件的影響較大，生產(chǎn)周期較長，與其他社會物質(zhì)生產(chǎn)相比，具有以下特點，植物生產(chǎn)的復雜性。植物生產(chǎn)受自然和人為等多種因素的影響和制約， 是一個有序列，有結(jié)構(gòu)的復雜系統(tǒng)。植物生產(chǎn)的每個周期內(nèi)，各個環(huán)節(jié)之間相互聯(lián)系，精選資料，歡迎下載。互不分離，上是植物與下一茬植物，上一年生產(chǎn)與下一年生產(chǎn)，上一個生產(chǎn)周期與下一個生產(chǎn)周期都是緊密相連和相互制約的。植物生產(chǎn)的季節(jié)性。植物生產(chǎn)是依賴于大自然的產(chǎn)業(yè)，因一年四季的光，熱，水等自然資源的狀況不同，所以植物生產(chǎn)不可避免地受到季節(jié)的強烈影響。植物生產(chǎn)的地域性。地區(qū)不同，其緯度，地形，地貌，氣候，土壤，水利等自然條件不同，其社會經(jīng)濟，生產(chǎn)條件，技術(shù)水平等也有差異，從而構(gòu)成了植物生產(chǎn)的地域性。所以，才有江南的橘子種在江北就變成不圳么甜的枳， 地方特產(chǎn)，如龍井茶，沁州小米等，移種到別處就遜于原風味了。植物生產(chǎn)的作用生活資料的重要來源?！懊褚允碁樘臁比藗兙S持生活所需的糧食，水果，蔬菜均有植物生產(chǎn)提供。植物生產(chǎn)還供給畜牧業(yè)，漁業(yè)所需的飼料，間接供給生活所需的肉食，是人們生活不可或缺的資料。工業(yè)原料的重要來源。目前，我國約百分之四十工業(yè)原料，百分之七十的輕工業(yè)原料來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我國服裝原料的大部分來自植物生產(chǎn)，隨著人類為社會水平的提高，資源可持續(xù)利用和環(huán)保安全意識的加強，人們將越來越喜歡可以再生的，經(jīng)濟的植物纖維。隨著我國工業(yè)的發(fā)展和人民消費結(jié)構(gòu)的變化，以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)產(chǎn)值在工業(yè)產(chǎn)值中的比例會有所下降，但有些輕工業(yè)，如制糖，卷煙，造紙，食品等產(chǎn)業(yè)的原料只能來源于農(nóng)業(yè)，且主要來源于植物生產(chǎn)，所以農(nóng)產(chǎn)品在我國工業(yè)原料中占有較大的比例的局面短期內(nèi)不會改變。農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)是有種植業(yè)，畜牧業(yè)，林業(yè)和漁業(yè)組成。畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展很大程度上依賴與種植業(yè)即植物生產(chǎn)的發(fā)展，在我國，種植業(yè)占比重最大，是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，具有舉足輕重的地位和作用。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的組成部分。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是我國社會主義現(xiàn)代化的重要內(nèi)容和標志，是體現(xiàn)一個國家社會經(jīng)濟發(fā)展水平和綜合國力的重要指標，植物生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，沒有現(xiàn)代化的植物生產(chǎn)就沒有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化的農(nóng)村。任務二 植物生產(chǎn)的兩大要素植物生產(chǎn)的自然要素植物生產(chǎn)的自然要素指直接決定植物的生長發(fā)育，主要有生物，光，熱，水分，空氣，養(yǎng)分，土壤。缺少其中一種，植物久不能生存。生物 生物包括植物，動物，微生物，這三大類生物組成的生物圈是地球呈現(xiàn)出勃勃生機。三大類生物既互相依存， 有互相制約，形成動態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng)。動物對植物生產(chǎn)既有利又有害，有些動物對植物的生產(chǎn)又破會作用，如踐踏，吃食，危害植物等，造成植物減產(chǎn)甚至絕收，而有些動物對植物生產(chǎn)具有益處，可消滅害蟲，松動土壤，促進植物生產(chǎn)，微生物可促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成， 以影響土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，提高土壤有機質(zhì)含量，固氮，降解土壤毒性等從而改善植物生長的土壤條件， 促進植物生長發(fā)育，植物對植物生產(chǎn)也有兩面影響，一方面作為作物，是農(nóng)業(yè)生長的主要產(chǎn)品，另一方面有作為雜草，影響作物，果樹，蔬菜，園林植物的正常生長。光 光照時綠色植物進行光合作用，合成生命所需有機物不可缺少的條件。只有在光照的條件下植物才能正常生長， 開花和結(jié)實，同樣光也影響植物的形態(tài)建成和地理分布， 植物開花要求一定的光照長度， 這種特性與其在原產(chǎn)地生長季節(jié)的光周期有關(guān)， 一般短日照植物起源于低緯度地區(qū)，長日照植物則起源于高緯度地區(qū)，在中緯度地區(qū)，各種光周期內(nèi)型的植物均可生長，只是開花季節(jié)不同而已。精選資料，歡迎下載。熱熱量一般用溫度表示，溫度不盡影響植物的生長發(fā)育，也影響植物的分布與質(zhì)量，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常用有效積溫，極端溫度，最適溫度和節(jié)律型變溫等概念來表達環(huán)境熱量對植物生產(chǎn)的影響。積溫是指在規(guī)定期間，符合特定條件的個月平均溫度總合。植物生育期內(nèi)有效溫度的總合稱有效積溫。有效溫度指植物生長發(fā)育起積極有效作用的那部分溫度。列如，某農(nóng)作物生物學最低溫度為10攝氏度，而某天平均氣溫為15攝氏度，則該日的有效溫度為5攝氏度，當植物正常發(fā)育所需的有效積溫不能滿足是，他們就不能發(fā)育成熟甚至導致植物的死亡。極端溫度是指植物生存溫度極限，超過極限溫度就會死亡。極端溫度包括最高溫度和最低溫度。不同植物所能忍受的高溫，低溫的極限是不同的，每種植物都有自己生長的最適溫度。在最適溫度條件下，植物生長發(fā)育較為迅速，生命力較強。一年內(nèi)有四季溫度變化，一天內(nèi)晝夜溫度也不一樣，自然界中這種有規(guī)律性的溫度變化叫做節(jié)律型變溫。各種植物長期適應這種節(jié)律型變溫而能協(xié)調(diào)的生存，例如，在溫帶地區(qū)，大多數(shù)植物在春季發(fā)芽，生長，夏季抽穗開花，秋季果實成熟，秋末低溫條件下落葉，隨后進入休眠期。植物這種從發(fā)芽，生長，開花到結(jié)實，成熟，休眠的從始至終的時期叫物候期。作物的物后期同耕作管理有密切關(guān)系。水分。植物的生長發(fā)育需要一定的水分。細胞的分裂和增殖都受水分虧缺的擬制，因為細胞主要靠吸收水分來增加體積。水對植物是通過不同形態(tài)，數(shù)量和持續(xù)時間三個方面起起用的。水的不同形態(tài)是固，液，氣三態(tài)，數(shù)量是指降水量和降水特征和一人氣溫度高低，持繼時間是指降水，干旱，水淹等的持續(xù)天數(shù)，以上三方面的變化都能對植物的生長和發(fā)育產(chǎn)生重要的作用，進而影響植物的產(chǎn)量和品質(zhì)。降水量或降水特征通過影響空氣濕度，土壤含水量而影響植物的生長發(fā)育產(chǎn)量品質(zhì)?？諝鉂穸葘χ参锏纳L發(fā)育有重要作用?？諝鉂穸仁侵缚諝獾母蓾癯潭??？諝馄稍飼r，濕度降低，使植物的蒸騰作用增強，如果植物不能從空氣或土壤中吸收足夠水分來補償蒸騰損失，則會引起植物凋萎。如在植物花期，則會使柱頭干燥，不利于花粉發(fā)芽，影響授粉授精，相反，若空氣濕度過大，則不利于傳粉，使花粉很的失去活力。空氣濕度還影響植物的呼吸作用?？諝鉂穸仍揭蝗?，植物的呼吸作用越強，新陳代謝越旺盛，不利于農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮。,此外，空氣濕度大，有利于真菌，細菌和昆蟲的繁殖，易引起病蟲害的發(fā)生而影響植物量和貯藏空氣?？諝庵杏绊懼参锷L發(fā)育的主要是氧氣和二氧化碳。氧氣是植物進行呼吸作用不可或缺的成分。植物呼吸時吸收氧氣，分解復雜的有機物最后生成二氧化碳放出，同時釋放貯藏的能量，以滿足植物生命活動的需要，氧還參與土壤母質(zhì)，士壤，,水所發(fā)生的各種氧化反應，從而影響植物生長。大氣含氧量相當穩(wěn)定，如果種植密度適宜植物的地上部分不會缺氧，但土壤在過分板結(jié)或含水太多時，會造成缺氧，阻礙種子，根系和土壤微生物的代謝作用。土壤缺氧，根系無法深入土中生長，將妨礙植物根系對水分和養(yǎng)分的吸收。豆科植物根系入土深而具根瘤，對下層土壤缺氧更為敏感。士壤長期缺氧還會形成一些有毒物質(zhì)，從而影響植物的生長發(fā)育。二氧化碳是植物進行光合作用的主要原料，它對光合作用速率有較大影響。大氣中的二氧化碳含量不能充分滿足植物光合作用的需要，特別是高產(chǎn)田更感不足，已成為增產(chǎn)的主要予盾。研究發(fā)現(xiàn)，當太陽輻射強度的30%時，大氣中二氧化碳的平均濃度已成為提高植物光合強度的限制因子。因此，人為提高空氣中二氧化碳濃度，常能促進植物新陳代謝，促其生長。但在通風不良的土壤中，因根部呼吸引起的二氧化碳大量積聚，不利于根系生長。精選資料，歡迎下載。養(yǎng)分。養(yǎng)分是指植物生長發(fā)育所必需的化學營養(yǎng)元素，主要有大量元素和微量元素。土壤中的養(yǎng)分數(shù)量有限，不能完全滿足植物生長需要，要想達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的，必須投入人工養(yǎng)分，即肥料。而無土栽培則是將植物所需養(yǎng)分配成溶液以維持相物生長需要的人工載培措施。土壤。土壤在植物生長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有以下不可替代的重要作用：一是營養(yǎng)庫作用。植物需要的大量元素和微量元素主要來自土壤。士壤中所含有的植物生長發(fā)育所需的大量元素和微量元素為土壤養(yǎng)分。土壤養(yǎng)分有限，不足以滿足植物生產(chǎn)的需要，需人工施加養(yǎng)分，稱施肥。二是雨水涵養(yǎng)作用。土壤具有多孔結(jié)構(gòu)，使其有很強的吸水和持水能力，可接納和存蓄雨水。三是植物的支撐作用。綠色植物通過根系在士壤上伸展和穿插，獲得士壤的機械支撐，穩(wěn)定地直立于大自然之中。四是穩(wěn)定和緩沖環(huán)境變化的作用，土壤處于大氣圈，水圈，巖石圈及生物圈的交界面，這種特殊的空間位置，使得土壤有緩沖外界溫度，濕度，酸堿性，氧化還原性變化的能力，對進士壤的物質(zhì)能通過土壤生物進行謝，降解，轉(zhuǎn)化或降低毒性，起著“過濾器”和“凈化器”的作用。從地表向下所挖出的垂直切面稱為土壤剖面， 分自然土壤部面和農(nóng)業(yè)土壤剖面。自然土壤剖面一般可分為四個層次 :腐殖質(zhì)層、淋溶層、大淀積層、母質(zhì)層和母巖。由于自然條件和發(fā)育時間、程度的不同，土壤剖面構(gòu)型差異很大，有的可能不具有以上所有的土層，其組合情況也可能各不相同。如發(fā)育初期的土壤類型，剖面中只有A一C層，或A一AC一C層，受侵蝕地區(qū)表土沖失，A層缺失，剖面為B一BC一C層；只有發(fā)育時間很長、成土過程亦很穩(wěn)定的土壤才有可能出現(xiàn)完整的A一B一C層剖面。有的在B層中還有BG層（潛育層）、BCa（碳酸鹽聚積層）、BS層（硫酸鹽聚積層）等。農(nóng)業(yè)旱地土壤剖面一般也分為四層：耕作層，犁地層，心土層，及地底層。植物生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素是指從事以商品交