江蘇省南通市化學(xué)第26講：高分子化合物及人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)

姓名:________班級:________成績:________1.(2分)關(guān)于服裝材料的說法錯誤的是()A.各種紡織纖維的主要成分都是高分子化合物B.“春蠶到死絲方盡”里“絲”的主要成分是纖維素C.可用燃燒的方法鑒別羊毛圍巾和合成纖維圍巾D.棉花和麻是天然纖維2.(2分)化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是()A.淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物B.合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料C.利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程D.向雞蛋清溶液中加入NaCl固體時，因蛋白質(zhì)變性致溶液變渾濁3.(2分)酶是蛋白質(zhì)，因而具有蛋白質(zhì)的特性，酶又是生物制造出來的催化劑，因而能在許多有機反應(yīng)中發(fā)揮作用。在下圖表示溫度t與反應(yīng)速度v的關(guān)系曲線中，有酶參加的是()A.AB.BC.CD.D)A.地溝油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油B.SO2能漂白紙漿等，故可廣泛用于食品的漂白C.高空臭氧層吸收太陽紫外線，保護地球生物。低空過量臭氧是污染氣體，對人體有害D.為防止富脂食品氧化變質(zhì)，常在包裝袋中放入生石灰5.(2分)(2018高二上·惠州期末)下列過程沒有涉及化學(xué)變化的是()A.空氣液化B.明礬凈水C.海帶提碘D.煤的液化質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為枲、麻、苘、葛，屬禽獸與昆蟲者為裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、絲綿”分別屬于()A.纖維素、油脂B.糖類、油脂C.纖維素、蛋白質(zhì)D.糖類、蛋白質(zhì)7.(2分)下列有關(guān)葡萄糖的說法錯誤的是()A.葡萄糖的分子式為C6H12O6B.葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C.葡萄糖是人體重要的能量來源D.葡萄糖屬于高分子化合物成了試車．這種陶瓷柴油發(fā)動機部件的受熱面是由一種耐高溫且不易傳熱的材料制造的，這種材料是新型無機非金屬材料中的A.氧化鋁陶瓷B.氮化硅陶瓷C.光導(dǎo)纖維D.玻璃鋼9.(2分)(2018高二上·吉林期中)春季來臨時需要給樹木的根部刷石灰，以防止樹木的病蟲害，這利用了蛋白質(zhì)的()A.變性B.水解C.鹽析D.顏色反應(yīng)()選選項實驗方法或操作鈉浮在水面上四處游動，溶液中A將小塊Na放入CuSO4溶液中有紅色沉淀生成淀粉變黑AlClNaOH液至先出現(xiàn)白色沉淀，后沉淀消失，Al(OH)3是兩性氫氧化物，但不能溶解C過量，然后通入CO2氣體最后又出現(xiàn)白色沉淀在某些弱酸中將裝滿氯水的圓底燒瓶倒置在有氯水燒瓶內(nèi)有氣泡向上逸出的水槽中，日光照射實驗結(jié)論濃硫酸具有吸水性B在淀粉粉末中加入適量濃硫酸實驗現(xiàn)象DA.AB.BC.CD.D11.(2分)下列關(guān)于油脂的敘述中，正確的是()A.油脂均為固體B.油脂在體內(nèi)直接氧化產(chǎn)生熱量C.多吃動物脂肪比多吃植物油有利D.有些脂肪酸是人體必需的，但在人體內(nèi)卻不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高，其營養(yǎng)價值越高A.光導(dǎo)纖維﹣﹣硅酸鹽材料B.透明飲料瓶﹣﹣合金材料C.純棉織物﹣﹣合成纖維材料D.橡膠輪胎﹣﹣有機高分子材料13.(2分)食品保鮮膜按材質(zhì)分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等種類．PE保鮮膜可直接接觸食品，PVC保鮮膜則不能直接接觸食品，它對人體有潛在危害．下列有關(guān)敘述不正確的是()A.PE、PVC都屬于高分子化合物B.質(zhì)量相同的乙烯和聚乙烯完全燃燒耗氧量相同C.乙烯和氯乙烯都是不飽和烴，二者都能使溴水褪色，而PE、PVC不能使溴水褪色14.(2分)夏令營活動結(jié)束后，同學(xué)們將易降解的垃圾掩埋，不易降解的垃圾帶回放入分類垃圾箱下列垃圾物品中，易降解的是()①塑料袋②餐巾紙③瓜皮果殼④礦泉水瓶A.①②B.③④C.①④D.②③15.(2分)下列說法不正確的是()A.氯氣可用于漂白紙漿B.熱的純堿溶液可以去除物品表面的油污C.鈉鉀合金常溫下是液體，可用于快中子反應(yīng)堆的熱交換劑D.濃硫酸的吸水性，可使蔗糖炭化，實驗室常用作干燥劑①高鐵座椅內(nèi)填充有聚氨酯軟質(zhì)泡沫．聚氨酯屬于________(填字母)．a(chǎn)．金屬材料b．無機非金屬材料c．有機高分子材料②高鐵信息傳輸系統(tǒng)中使用了光導(dǎo)纖維．光導(dǎo)纖維的主要成分是________(填字母)．a(chǎn)．銅b．石墨c．二氧化硅③高鐵軌道建設(shè)需用大量水泥．生產(chǎn)水泥的主要原料為黏土和________(填字母)．a(chǎn)．石灰石b．粗鹽c．純堿．17.(4分)性能各異的各種材料的廣泛應(yīng)用大大提高了人們的生活水平．①橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過硫化處理，使它的分子轉(zhuǎn)化為體型結(jié)構(gòu)，從而增大橡膠的強度，橡膠屬于________(填字母)．a(chǎn)．無機非金屬材料b．金屬材料c．有機高分子材料②鋼筋混凝土是重要的建筑材料，鋼筋混凝土________(填“是”或“不是”)復(fù)合材料．③光纖通訊方便了人類的生活，光導(dǎo)纖維的主要成分是________．18.(3分)化學(xué)就在我們身邊，它與我們的日常生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，按要求回答以下問題：(1)中國的瓷器馳名世界，制備陶瓷是以粘土[主要成分Al2Si2O5(OH)x]為原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成．式中x=________，若以氧化物形式表示粘土的組成，應(yīng)寫為：________(2)治療胃酸過多的胃藥有效成分主要有氫氧化鎂、氫氧化鋁、碳酸氫鈉等，但如果患有胃潰瘍，則不能服用________(填寫化學(xué)式)，以防止胃穿孔．其原因是________(用離子方程式表示)(3)潔廁靈(強酸性，含鹽酸)與84消毒液(堿性，含NaClO)混用可產(chǎn)生一種黃綠色有毒氣體，請寫出該反應(yīng)的離子方程式________19.(4分)將蔗糖溶于水，配成10%的溶液，分裝在兩個試管中，在第一支試管中加入銀氨溶液，在水浴中加熱沒有變化，原因是蔗糖分子中________；在第二支試管中，加入幾滴稀H2SO4，再在水浴中加熱，加NaOH中和酸后也加入銀氨溶液，現(xiàn)象是________，原因是________．20.(5分)科學(xué)家預(yù)言未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈[主要成分是纖維素，化學(xué)式為 (C6H10O5)n]，用適當(dāng)催化劑與水作用生成葡萄糖(化學(xué)式為C6H12O6)，再在催化劑作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一種理想的燃料．試寫出兩步轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：________、________．①小麥含淀粉約70%，淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是________(填化學(xué)式)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化生成CO2和H20，此過程對生命活動的意義是________②維生素D的作用是促進(jìn)Ca2+的吸收，維生素D屬于________(填“水溶”或“脂溶”)性維生素．配料中的碳酸鈣能夠與胃酸反應(yīng)而起到一定的補鈣作用，寫出該反應(yīng)的離子方程式：碳酸鈣能夠與胃酸反應(yīng)而起到一定的補鈣作用，寫出該反應(yīng)的離子方程式：________(1)2017年，宿遷市成功創(chuàng)建為全國文明衛(wèi)生城市，城市生態(tài)環(huán)境明顯改善。①下列做法不利于改善空氣質(zhì)量的是________。a．工廠通過靜電除塵減少懸浮顆粒物排放b．以新能源公交車代替燃油公交車c．夜間排放工業(yè)廢氣②公共場所安裝直飲水設(shè)備，方便市民飲用。直飲水需要經(jīng)過活性炭處理、超濾膜過濾、紫外燈照射等處理過程。其中活性炭作為________。a.混凝劑b.吸附劑c.殺菌、消毒劑③宿遷40余處“落葉景觀帶”成為扮靚城市的秋冬美景，為保護落葉景觀帶設(shè)置的“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志是________________。abc(2)紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)均衡的保健食品。①紅薯中含有的________可有效改善牙齦出血。②以上成分中，________(填元素符號)為人體必需的微量元素。③紅薯中含有豐富的淀粉，其在人體內(nèi)完全水解的最終產(chǎn)物是________(填化學(xué)式)。實驗室檢驗該水解產(chǎn)物所用的試劑是________。④紅薯不宜過多食用，否則會產(chǎn)生較多胃酸。雙羥基鋁碳酸鈉[NaAl(OH)2CO3]是一種常用的抗酸藥，它和胃(3)2017年，世界最長的跨海大橋——港珠澳跨海大橋正式通車。建造大橋使用了大量鋼材、水泥、玻璃、光導(dǎo)纖維、橡膠等材料。①工業(yè)上生產(chǎn)水泥、玻璃都用到的原料是________。②深埋在海水中的鋼管樁易發(fā)生________腐蝕，下列保護鋼管樁的措施不合理的是________。a．使用抗腐蝕性強的合金鋼b．在鋼材表面噴涂防腐涂料c．鋼管樁附著銅以增強抗腐蝕性③港珠澳大橋工程使用了大量密封橡膠襯