《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案

Word第第頁《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案1

活動目標：

1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價廉、養(yǎng)分豐富的食品。

2、熟悉黃豆及豆制品，愿意吃各種豆制品。

3、能主動參加商量，大膽地說出自己的熟悉。

4、喜愛參加嬉戲，體驗。

5、初步培育幼兒有禮貌的行為。

活動預備：

1、請家長關(guān)心幼兒預備1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。

2、豆腐一塊，黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。

3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒支配一份豆制品的菜肴。

4、幼兒用書人手一份。

活動過程：

1、猜謎語，引起幼兒愛好。

謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，養(yǎng)分很好，做菜做湯。

老師出示豆腐，引導幼兒商量豆腐是用什么做成的。

老師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

2、引導幼兒閱讀幼兒用書《黃豆爺爺找寶寶》。

老師：圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?

老師：豆制品要怎么吃才更有養(yǎng)分呢?

3、嬉戲“黃豆爺爺找寶寶”，關(guān)心幼兒熟悉多種豆制品。

老師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，引導幼兒商量。

老師：我的寶寶在哪里?

幼兒：你的寶寶在哪里?

請幼兒互相介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。

4、關(guān)心幼兒熟悉豆制品的價值。

老師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的養(yǎng)分卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比方小伴侶的豆?jié){。

請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

5、引導幼兒商量豆制品的吃法并品嘗豆制品。

老師：請小伴侶說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?

小結(jié)：我們小伴侶要常常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

活動延長：

黃豆爺爺找到了它的寶寶，真快樂呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。

活動反思：

本次活動在實施過程中，幼兒始終處在主動、主動的學習狀態(tài)中，留意力特別集中，探究的熱忱很高，主要表達在：

1、活動中操作材料預備充分，滿意了孩子探究的需要。

2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物改變的樂趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更簡單讓幼兒理解了。

3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中熟悉了更多的豆制品伴侶，了解了很多新奇的學問。

4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的主動性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案2

一、活動目標：

1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和愛好。

2、引導幼兒初步熟悉黃豆及其制品，并了解其養(yǎng)分價值。

3、培育幼兒運用多種感官區(qū)分黃豆并區(qū)分豆制品的力量。

二、活動重點和難點：

１、重點：關(guān)心幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的養(yǎng)分價值。

２、難點：引導幼兒運用多種感官、方式區(qū)分黃豆，區(qū)分豆制品。

三、活動預備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。

四、活動過程：

〔一〕開頭部分：

１、請幼兒品嘗豆制品，引出熟悉黃豆的課題。

２、老師與幼兒邊品嘗邊相互溝通。

３、老師提問：這些食物都是用什么做的？

〔二〕基本部分：〔重點、難點部分〕

幼兒通過觀看、比較及商量區(qū)分出黃豆，把握其形狀特征，了解其養(yǎng)分價值，并能運用所學學問區(qū)分豆制品。

１、幼兒運用已有閱歷，嘗試性地查找出黃豆?！怖蠋煿S豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用閱歷找出黃豆。〕

２、熟悉黃豆形狀特征。

〔１〕幼兒互相溝通，把握黃豆形狀。

〔２〕老師引導幼兒總結(jié)出黃豆形狀特征。

老師提問：

a.黃豆是什么顏色的？

b.黃豆是什么樣子的？

c.黃豆上有什么？

d.黃豆摸上去有什么感覺？

3．熟悉豆制品，了解它們的養(yǎng)分價值。

〔1〕幼兒利用已有閱歷，理解黃豆與豆制品的關(guān)系?！怖蠋熤v解什么是豆制品?！?/p>

〔2〕引導幼兒通過生活閱歷，說出豆制品。

〔３〕老師提問：你還吃過哪些豆制品？

〔４〕關(guān)心幼兒了解豆制品具有的豐富養(yǎng)分價值。

４、引導幼兒在已有學問基礎(chǔ)上，區(qū)分出豆制品。

〔１〕出示各種豆制品及非豆制品食物。

〔２〕通過嬉戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

〔三〕結(jié)束部分：

１、觀看豆芽，激發(fā)幼兒探究豆芽生長過程的愛好。

２、引導幼兒觀看豆芽。

３、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

〔四〕延長活動：《發(fā)豆芽》

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案3

一、活動目標

1．激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和愛好。

2．引導幼兒初步熟悉黃豆及其制品，并了解其養(yǎng)分價值。

3．培育幼兒運用多種感官區(qū)分黃豆并區(qū)分豆制品的力量。

二、活動重點和難點：

1．重點：關(guān)心幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的養(yǎng)分價值。

2．難點：引導幼兒運用多種感官、方式區(qū)分黃豆，區(qū)分豆制品。

三、活動預備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。

四、活動過程：

〔一〕開頭部分：

請幼兒品嘗豆制品，引出熟悉黃豆的課題。

1．老師與幼兒邊品嘗邊相互溝通。

2．老師提問：這些食物都是用什么做的？

〔二〕基本部分：〔重點、難點部分〕

幼兒通過觀看、比較及商量區(qū)分出黃豆，把握其形狀特征，了解其養(yǎng)分價值，并能運用所學學問區(qū)分豆制品。

1．幼兒運用已有閱歷，嘗試性地查找出黃豆?！怖蠋煿S豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用閱歷找出黃豆?！?/p>

2．熟悉黃豆形狀特征。

〔1〕幼兒互相溝通，把握黃豆形狀。

〔2〕老師引導幼兒總結(jié)出黃豆形狀特征。

老師提問：a.黃豆是什么顏色的？

b.黃豆是什么樣子的？

c.黃豆上有什么？

d.黃豆摸上去有什么感覺？

3．熟悉豆制品，了解它們的養(yǎng)分價值。

〔1〕幼兒利用已有閱歷，理解黃豆與豆制品的關(guān)系?！怖蠋熤v解什么是豆制品。〕

〔2〕引導幼兒通過生活閱歷，說出豆制品。

老師提問：你還吃過哪些豆制品？

〔3〕關(guān)心幼兒了解豆制品具有的豐富養(yǎng)分價值。

4．引導幼兒在已有學問基礎(chǔ)上，區(qū)分出豆制品。

〔1〕出示各種豆制品及非豆制品食物。

〔2〕通過嬉戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

〔三〕結(jié)束部分：

觀看豆芽，激發(fā)幼兒探究豆芽生長過程的愛好。

1．引導幼兒觀看豆芽。

2．引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

延長活動：《發(fā)豆芽》

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案4

活動目標

⒈關(guān)心幼兒熟悉黃豆及制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，價廉物美。

⒉培育幼兒愛吃豆制品的習慣。

活動預備

⒈請家長關(guān)心幼兒預備1——2種豆制品，并簡潔介紹其名稱及吃法。

⒉實物：豆腐一塊，黃豆一把〔可事先浸泡好一部分〕。

⒊豆?jié){機一臺，電炒鍋以及燒制脆豆腐配料：油、鹽、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盤子兩個，牙簽若干。

⒋黃豆爺爺頭飾一個。

⒌幼兒操作材料黃豆爺爺找寶寶〔一〕〔二〕。

活動過程

⒈猜謎語，引起幼兒愛好。

⑴謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，養(yǎng)分很好，做菜做湯。

⑵出示豆腐，商量豆腐是用什么作成的?！渤鍪军S豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品〕

⒉嬉戲“黃豆爺爺找寶寶”，熟悉其他豆制品。

老師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，問：我的寶寶在哪里？幼兒答：你的寶寶在這里！〔讓幼兒從操作材料中找出“寶寶圖”，如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等〕

⒊關(guān)心幼兒熟悉豆制品的價值。

⑴用豆?jié){機制作豆?jié){。老師：豆制品雖然不是用肉做的'，但是它的養(yǎng)分價值卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，如我們小伴侶每天早上喝的豆?jié){。

⑵引導幼兒商量：豆制品可以怎樣吃？

豆制品假如和魚肉放在一起燒，養(yǎng)分就更豐富、更全面了，請小伴侶說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？〔千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等〕

⑶品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。

老師現(xiàn)場燒制脆豆腐炒肉末，簡潔介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的愛好和愿望，讓幼兒知道常常吃豆制品，身體會更健康

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案5

設計意圖：

在日常生活中孩子們會接觸到許多的豆制品，但是有的孩子并不喜愛這些食物。不知道豆制品的養(yǎng)分價值以及明確概念。本次教學活動結(jié)合flsh動畫引起幼兒學習愛好，更好的把握學問重點、難點。目的是讓孩子們初步的了解豆制品及其養(yǎng)分價值，并漸漸喜愛豆制食品。

一、活動目標

1、熟悉黃豆及黃豆制品

2、嘗試區(qū)分各種黃豆制品

3、了解豆制品的養(yǎng)分價值，并喜愛吃豆制品。

二、活動重點和難點

1、重點：熟悉黃豆以及各種豆制品

2、難點：區(qū)分黃豆制品并了解豆制品的養(yǎng)分價值

三、活動預備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子；各種豆制品若干，蔬菜、水果若干；flsh課件。課前嬉戲《筷子夾黃豆》

四、活動過程：

〔一〕直接導入：引導幼兒熟悉黃豆的形狀特征：老師跟小伴侶們一起玩了《筷子夾黃豆》的嬉戲，如今讓我們看一看黃豆是什么樣子的。

a、黃豆是什么顏色？〔黃色〕；

b、樣子是什么樣子？〔圓、橢圓〕

c、摸上去是怎樣的？〔硬硬的〕

老師：黃豆是黃色的，樣子圓形和橢圓形的，摸上去感覺硬硬的。

〔二〕出示flsh課件，讓幼兒了解各種豆制品

今日老師還請來了一位客人，是誰呢？出示圖片黃豆爺爺問題：黃豆爺爺要干什么？〔過生日〕我們應當對黃豆爺爺說什么？〔黃豆爺爺生日歡樂！〕

〔1〕、黃豆爺爺帶來了一個謎語請小伴侶猜一猜。出示〔課件1〕問題：豆腐是什么做的？

〔2〕、你還知道哪些食物是黃豆做成的？出示〔課件2〕驗證幼兒猜測。

〔3〕、那他們是不是黃豆爺爺?shù)膶殞毮?？我們一起看一下。〔課件3、5〕熟悉各種豆制品。

老師：這些用豆子做成的食物都叫豆制品。

〔三〕幼兒在已有閱歷上嘗試區(qū)分豆制品。

預備各種豆制品和非豆制品，分組分類。

今日有許多食物寶寶給黃豆爺爺過生日，都有誰？出示物品圖，熟悉各種物品。

出示課件

〔4〕，驗證結(jié)果?！舱堄變翰僮黩炞C〕

老師：豆制品有豐富的養(yǎng)分，可以讓我們變得很健康、很強壯。例如：豆?jié){。

〔四〕情感教育：熟悉各種豆制品做的菜，寵愛吃豆制品。

出示圖片

看到這些圖片你都有什么感覺？〔很想吃〕

老師：豆制品有豐富的養(yǎng)分，可以讓我們變得很健康、很強壯。

五、結(jié)束部分

我們關(guān)心了黃豆爺爺找到了那么多的豆制品寶寶，為了感謝我們黃豆爺爺給我們帶來了禮物，讓我們一起共享吧！〔出示豆?jié){〕〔稻田曙光幼兒園楊旭〕

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案6

活動目標：

1、關(guān)心進一步熟悉黃豆及其制品，知道豆制品主要是用黃豆加工成的，價廉物美。

2、培育幼兒愛吃豆制品的飲食習慣。

3、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預防疾病的方法。

活動預備：

幼兒有吃一些不同豆制品的閱歷，豆腐一塊，黃豆一把，食品〔豆制品〕圖片。

活動過程：

一、通過猜謎語的形式引出課題。

1、老師說謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。養(yǎng)分很好，做菜做湯?！捕垢?/p>

二、了解豆制品。

1、出示豆腐圖片：小伴侶看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎？〔可出示黃豆啟發(fā)幼兒〕。

2、告知幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小伴侶說說自己吃過哪些豆制品？

老師小結(jié)并補充各種豆制品?！捕?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等〕

三、熟悉豆制品的價值。

1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的，但是它的養(yǎng)分卻和動物肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，所以小伴侶們可以常常吃豆制品，每天喝豆?jié){。假如把豆制品和肉放在一起燒，那么養(yǎng)分就特殊全面，所以人們常常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉，把豆腐和魚頭放在一起燒，做成魚湯豆腐等。

四、嬉戲：黃豆爺爺找寶寶。

1、請幼兒選一張食物圖片進行扮演。老師走到幼兒前問：“這個寶寶是我的嗎？”請幼兒回答：“是，我是XX〔豆制品〕”老師又問：“還有XX寶寶在哪里？”請拿同一種豆制品的幼兒都走上前，一起說“在這里”。最終，黃豆爺爺說：“你們都是我的寶寶，由于你們有一個共同的名字，叫做——豆制品。

2、引導幼兒再做一遍嬉戲。

活動反思：

1、活動中操作材料預備充分，滿意了孩子探究的需要。

2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物改變的樂趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更簡單讓幼兒理解了。

3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中熟悉了更多的豆制品伴侶，了解了很多新奇的學問。

4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的主動性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案7

活動目標：

1、熟悉黃豆制品及豆制品，愿意吃各種豆制品

2、運用多種感官區(qū)分黃豆并區(qū)分豆制品

3、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是價廉但很有養(yǎng)分的食品

活動預備：

1、老師預備幾種豆制品，并簡潔介紹其名稱及吃法

2、豆制品的圖片，黃豆爺爺頭飾一個

3、實物：黃豆、綠豆、幾個盤子、豆?jié){機1臺

活動過程：

1、引起幼兒愛好

師：今日莫老師給小伴侶帶來了一位客人，我們猜猜是誰？〔出示黃豆爺爺?shù)念^飾〕

幼：是黃豆爺爺。

師：黃豆爺爺是來找他的寶寶，讓我們一起關(guān)心黃豆爺爺找寶寶吧！〔出示干黃豆與浸泡的黃豆讓小伴侶區(qū)分〕

2、請幼兒觀看現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程

老師在制作豆?jié){的過程中，說出豆?jié){的養(yǎng)分價值。

①老師：豆制品雖然不用肉做的，但是它的養(yǎng)分卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花銀少的錢就能買到，如小伴侶喝的豆?jié){。

②念誦《豆?jié){好》兒歌生黃豆、磨豆?jié){，小伴侶，快來嘗。

豆?jié){甜、豆?jié){香，每天喝一碗，身體長得胖。③請小伴侶呂嘗豆?jié){。

3、關(guān)心幼兒熟悉多種豆制品，展現(xiàn)出自己帶的豆制品如干絲、千張結(jié)、香干、豆腐等放在臺上，分別介紹名稱及吃法。

4、商量

師：小伴侶在幼兒園我們吃了些什么樣的豆制品呀？

幼：紅燒豆腐、香干炒肉、豆腐燒豆等……

師：這些菜鮮不鮮美，好不好吃呢？

幼：好吃、香

師：那我們是不是要謝我們廚房的伯伯、阿姨給我們做出這么多鮮美的菜？那我們向我們的伯伯、阿姨說聲感謝！

幼：感謝伯伯、阿姨

師：那我們平常還吃過什么樣的豆制品菜呢？

幼：魚頭豆腐湯等

5、嬉戲〔黃豆爺爺找寶寶〕

老師供應幾盤黃豆和綠豆的混合，請小伴侶把混合的黃豆拾出來。

6、老師小結(jié)：

師：〔出示黃豆爺爺?shù)膱D片〕黃豆爺爺告知小伴侶，豆制品假如和魚肉放在一起，養(yǎng)分更豐富、更全面，味道更鮮美，所以小伴侶在家里，多讓爸爸媽媽炒些豆制品給小伴侶吃，好吧！

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案8

活動目標：

1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的，是價廉但很有養(yǎng)分的食品。

2、熟悉豆制品，愿意吃各種豆制品。

3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說一般話。

4、培育幼兒的嘗試精神。

活動預備：

1、請家長關(guān)心幼兒預備1—2種豆制品，并簡潔介紹其名稱及吃法。

2、黃豆爺爺頭飾一個。

3、實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。

4、幼兒用書。

活動過程：

〔一〕猜謎語，引起幼兒愛好。

1、謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，養(yǎng)分很好，做菜做湯?！灿變翰轮i〕

2、老師出示豆腐，商量豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

〔二〕引導幼兒看課件：《黃豆爺爺找寶寶》。

1、老師：課件里的這些豆制品你見過嗎？""你能說出他們的名字嗎？

2、老師：怎樣吃豆制品才更有養(yǎng)分?！才e例〕

〔三〕嬉戲“黃豆爺爺找寶寶”，熟悉多種豆制品。

1、老師戴上“黃豆爺爺”頭飾，引起幼兒商量。

老師：我的寶寶在那里？

2、請幼兒相互介紹自己知道的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的？

〔四〕關(guān)心幼兒熟悉豆制品的價值。

老師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的養(yǎng)分卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

〔五〕引導幼兒商量豆制品的吃法并嘗試豆制品。

老師：請小伴侶說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么這樣燒？

老師小結(jié)：豆制品假如和魚肉放在一起燒，養(yǎng)分會更豐富、更全面，味道會更鮮美。

品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。

老師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末，簡潔介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的愛好和愿望，讓幼兒知道常常吃豆制品，身體會更健康。

活動延長：

在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等嬉戲中供應各種材料制作的豆制品〔海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等〕讓幼兒認認，玩玩。

教學反思：

1、活動中操作材料預備充分，滿意了孩子探究的需要。

2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物改變的樂趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更簡單讓幼兒理解了。

3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中熟悉了更多的豆制品伴侶，了解了很多新奇的學問。

4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的主動性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

《黃豆爺爺找寶寶》幼兒園教案9

活動目標：

1、激發(fā)幼兒探究黃豆與黃豆制品關(guān)系的欲望和愛好。

2、引導幼兒初步熟悉黃豆及黃豆制品，并了解其養(yǎng)分價值。

3、幼兒能主動的回答下列問題，增添幼兒的口頭表達力量。

4、培育幼兒