公司中秋節(jié)聚餐方案

—公司中秋節(jié)聚餐方案一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動(dòng)主題中秋同高興，好禮送不停三、活動(dòng)對(duì)象針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間9月12日9月21日五、活動(dòng)形式打折；贈(zèng)予；抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)予中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動(dòng)廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配布置，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。XXXXXXXXX二、活動(dòng)主題：中秋同高興，好禮送不停三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日9月21日五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)予；抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)予中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動(dòng)廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配布置，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備促銷活動(dòng)方案二周年慶典美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間：XX年9月6日XX年9月10日目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者明白公司中秋節(jié)聚餐方案【2】農(nóng)歷八月十五，也就是陽(yáng)歷20XX年9月22日，我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的慶祝盛會(huì)，眾多好友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特別意義的日子，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日慶祝營(yíng)造良好的喜慶氣氛。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)風(fēng)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷活動(dòng)，到達(dá)中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的群眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧餐廳周邊人群的群眾化消費(fèi)需求。二、定價(jià)策略1、飯菜根本上可以保持原來(lái)的`定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)掌握在50X80元（不含酒水）。4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)餐廳的實(shí)際情況敏捷變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定）。三、營(yíng)銷策略1、制作特地針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達(dá)全家團(tuán)聚，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。2、假如一家人里有一個(gè)人的華誕是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（依據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際確定）的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（廣州地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（依據(jù)餐廳的實(shí)際確定）的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本餐廳臨時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，互相介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日，也就是公歷20XX年9月17日至20XX年9月27日。四、推廣策略1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，留意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比擬大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必需要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。留意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。五、其它相關(guān)的策略1、保安必需要保證餐廳的安全。2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的主動(dòng)性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必需要快。5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測(cè)餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平常經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。七、其它建議1、餐廳前臺(tái)按時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)潔有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要表達(dá)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。公司中秋節(jié)聚餐方案【3】活動(dòng)主題：中秋聚餐活動(dòng)目的：通過(guò)組織全公司員工團(tuán)聚一堂，共慶中秋佳節(jié)的活動(dòng)，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)氣氛，增加員工的凝聚力。以此為主線，中間穿插一些競(jìng)技小游戲，并設(shè)置相關(guān)的獎(jiǎng)罰。一、聚餐概況：活動(dòng)時(shí)間：20XX年9月6日周六活動(dòng)地點(diǎn)：五福山莊參與人數(shù)：31人二、活動(dòng)流程：三、游戲內(nèi)容1、愛(ài)字大比拼游戲人數(shù)：按抽簽挨次分為兩組人員參與，每組10X15人游戲規(guī)章：將活動(dòng)參與人員自由分為A、B兩組進(jìn)行對(duì)唱競(jìng)賽，每人各唱一句，所唱的歌中必需要有愛(ài)字，堅(jiān)持到最終的一方獲勝。游戲懲罰：真心話大冒險(xiǎn)2、扳手勁游戲人數(shù)：每組就推選了一位力氣大的代表做選手游戲規(guī)章：只能用一只手板，手不能離開(kāi)桌子，要把對(duì)方的手完全貼在桌子上，三局兩勝為贏。游戲獎(jiǎng)品：獲勝一方每人嘉獎(jiǎng)一個(gè)月餅。3、傳遞游戲規(guī)章：找