酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結(jié)

酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結(jié)酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結(jié)1

年月日，我來(lái)到_酒店工作。經(jīng)過(guò)緊急的訓(xùn)練，我成為了一名西餐廳員工，開(kāi)始了我的新生活。

因?yàn)槲沂切聠T工，西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對(duì)我要求很?chē)?yán)格，很關(guān)懷我。酒吧和廚房的同事都很喜愛(ài)我。我們一起度過(guò)了歡樂(lè)的時(shí)光。我和他們一起學(xué)了許多東西，尤其是我很高興能學(xué)到許多關(guān)于西餐廚房的東西，因?yàn)槲腋赣H年輕的時(shí)候是一個(gè)有名的廚師，所以我以后可以在他面前展示我的才華。

我特別喜愛(ài)和珍惜自己的工作，每天都仔細(xì)做好每一件事。在我之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學(xué)到的“顧客至上〞的理念融入到我的工作和生活中。在這個(gè)大家庭里，我每天都很快樂(lè)，就像一個(gè)歡樂(lè)的小天使，每天都和客人共享我的歡樂(lè)。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開(kāi)業(yè)，并不是每天依據(jù)業(yè)務(wù)狀況設(shè)置自助餐，許多時(shí)候是0點(diǎn)吃早餐。在我的待客思維里，我覺(jué)得早餐是免費(fèi)的，但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有許多選擇，口味不合適可以選擇其他食物。他們可以依據(jù)自己的愛(ài)好搭配好的，這樣更簡(jiǎn)單到達(dá)滿(mǎn)意。但是，零早餐好了之后，假如食物口味偏離了自己的飲食習(xí)慣，往往就沒(méi)多少選擇了。許多質(zhì)量好的客人，即使不喜愛(ài)，也會(huì)悄悄吃完。所以西餐廳點(diǎn)早餐的時(shí)候，我往往會(huì)更加關(guān)注客人，和他們共享我的微笑和歡樂(lè)。

不知不覺(jué)在利達(dá)人工作了兩個(gè)多月。美好美妙的生活和工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快。在這兩個(gè)月里，我覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有過(guò)歡樂(lè)的工作，這讓我過(guò)著充實(shí)歡樂(lè)的生活，感覺(jué)像想家一樣暖和。

家是一個(gè)暖和的港灣，給人一種美好舒適的感覺(jué)，讓人在累了或者快樂(lè)的時(shí)候首先想到。我不僅有一個(gè)我出生長(zhǎng)大的小家庭，還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的民族——那就是我們的立達(dá)酒店。我們都來(lái)自全國(guó)各地，信任大家都聽(tīng)過(guò)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮〞這句話(huà)。正是因?yàn)槲覀冇芯?，才在這里相識(shí)相知，相聚一堂，組成了一個(gè)和諧、美妙、團(tuán)結(jié)的家庭。

每天在酒店上班的路上，總有說(shuō)不出的`喜悅，因?yàn)榭鞓?lè)的音符在心里不停的跳動(dòng)。隨著新綠的枝葉發(fā)芽，我想家了，想起了父母常常在我身邊尋求幫助的小家。思念家，思念每一個(gè)每天勞碌、奮斗、進(jìn)步的人。俗話(huà)說(shuō)“父母在家，朋友出門(mén)在外〞，這里兄弟姐妹多，長(zhǎng)輩領(lǐng)朋友。他們以春天般的暖和和夏天般的熱情愛(ài)著我們，幫助著我們。從他們身上，我學(xué)會(huì)了生活的樂(lè)趣和工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)工作，抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己，不斷進(jìn)展完善自己。我經(jīng)常憧憬明天：一個(gè)全新的自己，一個(gè)成熟的自己，可以出如今大家面前。

酒店是一個(gè)大家庭，工作中有歡樂(lè)?也有淚水，生活中有爭(zhēng)吵也有友誼。我們永久是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，敬業(yè)、歡樂(lè)、高效、團(tuán)結(jié)，合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了許多事情，如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉辦各種活動(dòng)等。并以一種微妙的方式漸漸提高了我們的整體素養(yǎng)。

我們要主動(dòng)以感恩回報(bào)酒店，樹(shù)立“立達(dá)人是我家，每棵樹(shù)都愛(ài)它〞的主人理念，充分發(fā)揮主人精神，將個(gè)人追求融入酒店進(jìn)展，成為酒店的主人。在進(jìn)展過(guò)程中，一個(gè)新的酒店不行避開(kāi)地會(huì)遇到很多意想不到的困難。就像一個(gè)襁褓中的嬰兒，需要大家的共同呵護(hù)和呵護(hù)才能茁壯成長(zhǎng)。生活告知我們要堅(jiān)持不懈，追求美妙的事物，展望將來(lái)的生活。前途光明，道路曲折。我們深信我們的將來(lái)不是夢(mèng)。

讓我們“身心共進(jìn)共退〞，為酒店創(chuàng)造財(cái)寶，表達(dá)自己的價(jià)值，為李大仁酒店的美妙將來(lái)不懈努力，讓李大仁酒店像藍(lán)天一樣寬廣清亮，期望這個(gè)大家庭越來(lái)越強(qiáng)大越來(lái)越好。

酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結(jié)2

時(shí)光如細(xì)沙，當(dāng)我們想要緊緊的握住的時(shí)候，總是會(huì)從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的勞碌工作以來(lái)，盡管我沒(méi)能抓住宅有的“時(shí)間〞，但是我的確在這段工作期間收獲了不少的東西。

回顧這三個(gè)月，我從一開(kāi)是的培訓(xùn)老師，到酒店的同事們，再到各式各樣的顧客們，他們給我?guī)?lái)的不僅僅是工作中的鍛煉，更是社會(huì)上的閱歷。以下是我對(duì)這三個(gè)月來(lái)工作的總結(jié)：

一、崗前培訓(xùn)

在正式的工作真正的開(kāi)始前，我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)把握了不少禮儀方面的學(xué)問(wèn)，但是在這里，還是要一切從頭學(xué)起。

在這次的學(xué)習(xí)中，由xx前輩給我們帶來(lái)教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下，我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習(xí)的特別透徹！這不僅僅是xx前輩講解的好，而且她對(duì)工作的要求也特別的高！以往在學(xué)校中我也拿得出手的學(xué)問(wèn)閱歷，在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微缺乏道！在一遍遍的指正中，我最終順利的把握了前臺(tái)的工作技巧。

相對(duì)于其他的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)對(duì)禮儀的把握是更加重要的，所以在這次的培訓(xùn)中，我深刻的感受到了自己的缺乏，并且通過(guò)不斷的改良提升了自己的工作能力。

二、工作的狀況

來(lái)到前臺(tái)工作，在前期的時(shí)候，我通過(guò)觀(guān)看前輩的工作，并做一些簡(jiǎn)潔的工作來(lái)度過(guò)。但是隨著工作的推動(dòng)，我也開(kāi)始被要求獨(dú)立的開(kāi)始鍛煉！這對(duì)我來(lái)說(shuō)真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與生疏顧客的溝通中，我很好的鍛煉了自己的心態(tài)！讓自己不會(huì)輕易流露出緊急的心情，盡管在遇上意料之外的狀況時(shí)仍舊難以避開(kāi)慌亂，但是比起之前來(lái)說(shuō)，我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。

同時(shí)，我還要感謝xx領(lǐng)導(dǎo)，在實(shí)習(xí)期間，領(lǐng)導(dǎo)總是會(huì)在路過(guò)的時(shí)候給我各種指教，讓我能在工作中更好的成長(zhǎng)！這也是我能提升的這么快的緣由。

三、個(gè)人總結(jié)

在這次的實(shí)習(xí)中，我最大的收獲在心態(tài)上！過(guò)去沒(méi)能深入的接觸社會(huì)，導(dǎo)致我空有閱歷卻沒(méi)有預(yù)備！在這次的實(shí)習(xí)中也是，初期面對(duì)顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟識(shí)了這里的環(huán)境后，我也慢慢的安定了下來(lái)。而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信念做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的開(kāi)朗，我信任，在將來(lái)的工作中，我也能完成的更加杰出！

酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結(jié)3

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的20xx，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)期望的20xx年。在年終之際，對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)如下：

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、清靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省，部門(mén)全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低本錢(qián)，我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。

我完成了以下工作：

1．學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

2．開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表如今：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺(jué)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對(duì)存在的問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，仔細(xì)清掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是獨(dú)特化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意〞的良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

20xx年具體工作計(jì)劃

1、明確自身職責(zé)，樹(shù)立工作形象，為酒店進(jìn)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在明年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。

2、人力資源管理工作：明年年行政部將把人員的聘請(qǐng)與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

酒店優(yōu)秀員工個(gè)人總結(jié)4

我是去年6月28日到__大酒店工作，一轉(zhuǎn)瞬快14個(gè)月了。從我上班的第一天起始終到如今，我深知這份工作的來(lái)之不易，總是盡自己最大的努力去做好每一件事情，不管有多苦多累，總是靜下心來(lái)，沉下身子，踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細(xì)、做完善。為此，我工作始終都很充實(shí)，并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的幫助，說(shuō)真的我沒(méi)有理由不把工作做好，甚至要比別人做得更好，我也始終在努力著……

我始終在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)還比較淺薄，特殊是在經(jīng)營(yíng)管理上缺乏閱歷，劇烈地感覺(jué)到“書(shū)到用時(shí)方恨少〞。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習(xí)、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書(shū)本學(xué)習(xí)，重在開(kāi)拓視野，增長(zhǎng)學(xué)問(wèn)。“書(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯〞。決定管理者素養(yǎng)高低的核心因素是學(xué)問(wèn)水平，而學(xué)問(wèn)水平的高低與學(xué)問(wèn)占有量、學(xué)問(wèn)把握深度、學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)、學(xué)問(wèn)適用親密相關(guān)。因此，我星期天跑到新華書(shū)店去看書(shū)，也買(mǎi)了很多服務(wù)管理類(lèi)的書(shū)，每天晚上下班后，看著大學(xué)留下來(lái)的服務(wù)類(lèi)教科書(shū)。做到每天睡覺(jué)前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫(xiě)一點(diǎn)心得。我努力下功夫把握學(xué)問(wèn)，特殊是酒店管理、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等方面的學(xué)問(wèn)，同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)。二是向他人學(xué)習(xí)，重在查找差距、學(xué)人之長(zhǎng)。有人說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路不如閱人很多;閱人很多不如高人指路。〞我心中牢記要有“甘當(dāng)小學(xué)生的精神〞，虛心向群眾學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向內(nèi)行學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)，不會(huì)就學(xué)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，從而不斷超越自我，勇于追求卓越。三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，重在總結(jié)閱歷、探究規(guī)律。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知，出閱歷，出理論。我注重在實(shí)踐中總結(jié)閱歷、探究規(guī)律、見(jiàn)微知著，增添處理和解決問(wèn)題的能力，尤其是妥當(dāng)處理各類(lèi)突發(fā)事件的應(yīng)變能力和應(yīng)付失敗挫折的心理承受能力。

酒店的工作在我看來(lái)沒(méi)有大事小事之分，什么事都很重要，一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，給顧客留下好的印象。在平常多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對(duì)工作和生活的想法，然后有針對(duì)性地去開(kāi)導(dǎo)鼓舞。但在工作中出現(xiàn)狀況，我也不會(huì)什么事情都不去了解，直接批判他們，假如等了解狀況了，還是犯了老生常談的問(wèn)題，那就要實(shí)行措施，絕不手軟。今年5月1日起，酒店足浴自營(yíng)業(yè)務(wù)分解到康樂(lè)部。足浴對(duì)我來(lái)說(shuō)也是第一次接觸，但明顯沒(méi)有年初第一次上六樓主管、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來(lái)。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸，就知道技師和別的服務(wù)員不一樣，感覺(jué)特殊的懶散，因?yàn)橹笆峭獍?，可能各方面的管理沒(méi)有按制度執(zhí)行。接下來(lái)我也沒(méi)和他們多說(shuō)什么，繼續(xù)觀(guān)看一段時(shí)間并一一記錄，果真不到三天時(shí)間，就發(fā)覺(jué)了不少問(wèn)題。上班時(shí)有遲到，走廊上穿著拖鞋逛來(lái)逛去，在營(yíng)業(yè)廳大聲喧嘩，在休息間看電視聲音特殊響，地上也很不清爽，工作間的桌子上東西特別凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí)，有穿拖鞋上崗的;還有沒(méi)有做到規(guī)定的上鐘時(shí)間;在上鐘過(guò)程中手法不統(tǒng)一;有幾