生態(tài)園餐飲項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書(shū)

生態(tài)園餐飲項(xiàng)目可行性研究報(bào)告PAGEPAGE1目錄TOC\h\z\t"樣式1,1,樣式2,2"第一章總論 1一、項(xiàng)目基本情況 1二、編制依據(jù)、原則與范圍 2三、建設(shè)單位概況 4四、結(jié)論與建議 4五、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 5第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 7第三章市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模 9一、市場(chǎng)分析 9二、建設(shè)規(guī)模 9第四章建設(shè)條件與廠址 12一、區(qū)位條件 12二、主要建設(shè)條件 13第五章建設(shè)方案 18一、項(xiàng)目組成 18二、設(shè)計(jì)工藝技術(shù) 19三、建設(shè)內(nèi)容 22四、公用工程 24第六章環(huán)境保護(hù) 26一、編制依據(jù) 26二、主要污染源 27三、設(shè)計(jì)中采用的綜合治理措施 27第七章節(jié)能減排 29一、概述 29二、節(jié)能措施 29第八章勞動(dòng)安全、消防 30一、勞動(dòng)安全 30二、職業(yè)衛(wèi)生 31三、消防 31第九章企業(yè)組織、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn) 33一、企業(yè)組織 33二、勞動(dòng)定員 33三、人員培訓(xùn) 33第十章項(xiàng)目進(jìn)度安排 35一、項(xiàng)目建設(shè)工期進(jìn)度說(shuō)明 35二、項(xiàng)目建設(shè)工期進(jìn)度計(jì)劃安排 35三、項(xiàng)目建設(shè)期 36第十一章投資估算與資金籌措 37一、投資估算依據(jù) 37二、項(xiàng)目建設(shè)投資估算 37三、項(xiàng)目流動(dòng)資金估算 37三、項(xiàng)目資金籌措 38第十二章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及結(jié)論 39一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù)和說(shuō)明 39二、基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 39三、項(xiàng)目銷(xiāo)售收入及稅金估算 39四、成本估算 40五、利潤(rùn) 41六、清償能力分析 41七、不確定性分析 42八、結(jié)論 43PAGE43第一章總論一、項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱(chēng)：***生態(tài)園餐飲項(xiàng)目2、項(xiàng)目承辦單位：***生態(tài)園餐飲有限責(zé)任公司3、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：***，總經(jīng)理4、項(xiàng)目所在地區(qū)、地點(diǎn)：***5、建設(shè)內(nèi)容：征地35畝（東西寬85m，南北長(zhǎng)275m），建設(shè)一處集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)、綠色種植于一體的生態(tài)樂(lè)園。具體規(guī)劃：生態(tài)綠化游樂(lè)園、餐飲住宿娛樂(lè)園、有機(jī)蔬菜種植園。6、投資規(guī)模：項(xiàng)目總投2837.40萬(wàn)元。7、資金構(gòu)成：項(xiàng)目建設(shè)投資2637.40萬(wàn)元，建設(shè)期利息為零，項(xiàng)目流動(dòng)資金200萬(wàn)元。8、資金籌措：項(xiàng)目建設(shè)投（含培訓(xùn)費(fèi)、項(xiàng)目前期費(fèi)）2637.40萬(wàn)元，全部建設(shè)單位自籌，項(xiàng)目流動(dòng)資金200萬(wàn)元，全部建設(shè)單位自籌。9、經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目年銷(xiāo)售收入3312萬(wàn)元，利潤(rùn)總額1489.93萬(wàn)元，凈利潤(rùn)1117.45萬(wàn)元，銷(xiāo)售稅金及附加182.16萬(wàn)元，全部投資內(nèi)部收益率36.68%。10、建設(shè)期：1.2年11、可研編制單位：***工程咨詢(xún)中心12、法人代表：***13、資格證書(shū)編號(hào)：工咨甲***工咨丙***14、資質(zhì)等級(jí)：國(guó)家甲級(jí)15、發(fā)證機(jī)關(guān)：國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)二、編制依據(jù)、原則與范圍（一）編制依據(jù)1、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）。2、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（試用版）。3、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2007年本）。4、***生態(tài)園餐飲有限責(zé)任公司與通遼市工程咨詢(xún)中心簽訂的編制可行性研究報(bào)告咨詢(xún)合同。5、國(guó)家現(xiàn)行的財(cái)會(huì)、稅收政策。6、國(guó)家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。7、項(xiàng)目建設(shè)單位提供的其它有關(guān)資料。（二）編制原則1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)政策，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和有關(guān)部門(mén)及地方的有關(guān)法規(guī)和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等。2、本著節(jié)約投資、減少占地、節(jié)約能耗、降低成本的原則，使裝置設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)合理，安全可靠。3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、地方對(duì)質(zhì)量安全、環(huán)境保護(hù)、消防及勞動(dòng)安全衛(wèi)生的規(guī)定，做好質(zhì)量安全、消防、環(huán)保、勞動(dòng)安全衛(wèi)生的設(shè)計(jì)，確保達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提高綜合治理的水平。4、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，優(yōu)化過(guò)程控制，實(shí)行清潔生產(chǎn)，達(dá)到提高原輔材料利用率、提高工效，節(jié)約能源，減少?gòu)U棄物產(chǎn)生量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的目的。（三）編制范圍受項(xiàng)目承辦單位的委托，通遼市工程咨詢(xún)中心會(huì)同有關(guān)部門(mén)和相關(guān)單位，對(duì)項(xiàng)目涉及的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)查和分析，根據(jù)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃，按照《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）以及國(guó)家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，編制了本項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告。本報(bào)告編制范圍包括：1、項(xiàng)目背景及必要性2、市場(chǎng)分析及建設(shè)規(guī)模3、建設(shè)條件與廠址4、建設(shè)方案5、環(huán)境保護(hù)6、節(jié)能7、勞動(dòng)安全與消防8、企業(yè)組織、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn)9、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度10、投資估算與資金籌措11、經(jīng)濟(jì)效益分析三、建設(shè)單位概況***生態(tài)園餐飲有限責(zé)任公司成立于2011年4月，是專(zhuān)門(mén)從事餐飲娛樂(lè)的綜合服務(wù)性企業(yè)，注冊(cè)資本金為100萬(wàn)元人民幣，本項(xiàng)目計(jì)劃總投資2837.40萬(wàn)元。四、結(jié)論與建議本項(xiàng)目總投資2837.40萬(wàn)元。其中：項(xiàng)目建設(shè)投資2637.40萬(wàn)元，建設(shè)期利息為零，項(xiàng)目流動(dòng)資金200萬(wàn)元。項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)建設(shè)規(guī)模后，正常年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3312萬(wàn)元，利潤(rùn)總額1489.93萬(wàn)元，凈利潤(rùn)1117.45萬(wàn)元，銷(xiāo)售稅金及附加182.16萬(wàn)元。主要評(píng)價(jià)指標(biāo)：（1）、靜態(tài)指標(biāo)投資利潤(rùn)率：39.38%；投資利稅率：52.51%；銷(xiāo)售利潤(rùn)率：33.74%；銷(xiāo)售利稅率：44.99%；資本金利潤(rùn)率：42.37%。（2）、動(dòng)態(tài)指標(biāo)全部投資：項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）： 36.68%； 項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic=8%）： 5241.01萬(wàn)元；項(xiàng)目投資回收期（含建設(shè)期1.2年）：2.7年； 自有資金：資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：37%。盈虧平衡點(diǎn)：49.51%。綜上所述，本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好，社會(huì)效益顯著，在財(cái)務(wù)上可行，建議采取措施，盡快實(shí)施。五、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見(jiàn)表1-1《主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表》。表1—1序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)1.1建設(shè)規(guī)模1.1.1標(biāo)準(zhǔn)客房間1201.1.2餐飲包桌桌1201.2.1.3新增勞動(dòng)定員人1201.4原材料消耗萬(wàn)元10471.5燃料動(dòng)力消耗1.5.1煤噸4001.5.2水噸2000001.5.3電萬(wàn)KWh501.5.4液化氣燃?xì)鈬?01.6“三廢”排放量1.6.1廢水噸600001.7總資金萬(wàn)元2837.401.7.1建設(shè)投資萬(wàn)元2637.401.7.2建設(shè)期利息萬(wàn)元0.01.7.3流動(dòng)資金萬(wàn)元200.001.7.4鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元1.8項(xiàng)目計(jì)算期年10含建設(shè)期1.2年1.9總成本萬(wàn)元1639.911.10經(jīng)營(yíng)成本萬(wàn)元1541.291.11產(chǎn)品銷(xiāo)售收入萬(wàn)元33121.12銷(xiāo)售稅金及附加萬(wàn)元182.161.13增值稅萬(wàn)元1.14利潤(rùn)總額萬(wàn)元1489.931.15凈利潤(rùn)萬(wàn)元1117.402評(píng)價(jià)指標(biāo)2.1投資利潤(rùn)率%39.392.2投資利稅率%52.512.3銷(xiāo)售利潤(rùn)率%33.742.4銷(xiāo)售利稅率%44.992.5資本金利潤(rùn)率%42.372.6項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%36.68項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元5241.01ic=8%項(xiàng)目投資回收期年2.7含建設(shè)期1.2年2.7資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%372.8盈虧平衡點(diǎn)（正常年）%49.51

第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目背景“民以食為天，食以安為先”，食品安全的重要性毋庸置疑，特別是餐飲行業(yè)，它既關(guān)乎著人體的健康，更關(guān)乎著和諧社會(huì)的建立，食品安全已經(jīng)與國(guó)計(jì)民生息息相連。然而我國(guó)目前食品的安全狀況還不容樂(lè)觀，食品安全事故仍然屢禁不止、時(shí)有發(fā)生，監(jiān)管體系仍有待健全和優(yōu)化。消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者、政府都要深刻認(rèn)識(shí)到問(wèn)題食品的嚴(yán)重危害，反思食品安全事故帶來(lái)的巨大不利影響，確保我國(guó)食品行業(yè)健康和諧的發(fā)展，已經(jīng)是政府和經(jīng)營(yíng)者迫在眉睫的事情?？v觀通遼市餐飲行業(yè)，可以說(shuō)五花八門(mén)、參差不齊！一是餐飲環(huán)境多集中在鬧市區(qū)，大多數(shù)沒(méi)有停車(chē)位；二是衛(wèi)生條件相對(duì)較差；三是蔬菜來(lái)源渠道繁雜，存在諸多隱患；四是菜系品種單一，口感差。盡管通遼市目前也有幾個(gè)所謂的生態(tài)園餐飲企業(yè)，但就規(guī)模、設(shè)計(jì)理念、環(huán)境、服務(wù)檔次，還遠(yuǎn)未達(dá)到真正意義上的生態(tài)園的標(biāo)準(zhǔn)?；诖?，本公司在充分考察通遼市餐飲市場(chǎng)的情況下，參照市內(nèi)外生態(tài)園餐飲項(xiàng)目建設(shè)的特點(diǎn)，預(yù)在通遼市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)遼河鎮(zhèn)（市北環(huán)路邊北側(cè)）征地35畝（東西寬85m，南北長(zhǎng)275m），建設(shè)一處集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)、綠色種植于一體的生態(tài)樂(lè)園。具體規(guī)劃：生態(tài)綠化游樂(lè)園、生態(tài)餐飲住宿娛樂(lè)園、有機(jī)蔬菜種植園。本項(xiàng)目的建設(shè)更加貼近和服務(wù)于現(xiàn)代人的生活。置身于通透開(kāi)闊的模擬原生態(tài)自然環(huán)境之中，品嘗新鮮、無(wú)公害美食。抬頭可仰望藍(lán)天白云，側(cè)耳可傾聽(tīng)流水細(xì)語(yǔ)，遠(yuǎn)離城市喧囂。賦予傳統(tǒng)餐廳健康、休閑新概念。二、建設(shè)的必要性1、有利于改善餐飲環(huán)境，保障人民身體健康。本項(xiàng)目的建設(shè)將本著幽雅、舒適、安全、休息娛樂(lè)、健康的理念，為社會(huì)公眾提供一個(gè)安全健康的放心就餐、住宿的環(huán)境。2、有利于企業(yè)發(fā)展，形成龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。項(xiàng)目實(shí)施后，可進(jìn)一步提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大影響力，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)通遼餐飲行業(yè)健康發(fā)展。3、有利于促進(jìn)通遼市餐飲文化發(fā)展，提高服務(wù)質(zhì)量。本項(xiàng)目建成后，將是通遼市餐飲行業(yè)的一次飛躍，必將引領(lǐng)通遼市餐飲行業(yè)走向規(guī)?；⒁?guī)范化、健康綠色的軌道。4、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)就業(yè)。項(xiàng)目建成，帶動(dòng)社會(huì)相關(guān)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、物流業(yè)、社會(huì)服務(wù)業(yè)和基礎(chǔ)建設(shè)的發(fā)展。第三章市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模一、市場(chǎng)分析***市全市人口***萬(wàn)人，所轄市區(qū)常住人口和流動(dòng)人口約**萬(wàn)人，而且***市的餐飲文化比較發(fā)達(dá)。五花八門(mén)的各式餐廳應(yīng)有盡有，具有一定特色的生態(tài)園餐廳也有幾個(gè)，但都集中在鬧市區(qū)，規(guī)模和檔次也比較底。“餐飲業(yè)是一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)，必須時(shí)刻求新求異的行業(yè)”。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，追求“綠意盎然，流水潺潺，翠鳥(niǎo)鳴唱，食客猶如置身山水田園，愜意暢飲，形同花卉溫室”的餐廳是時(shí)下正走俏的生態(tài)餐飲店。老百姓從吃口味到“吃”文化，再到“吃”生態(tài)、“吃”自然，就餐理念的升級(jí)，正在影響著整個(gè)餐飲業(yè)。生態(tài)園餐廳的主體結(jié)構(gòu)其實(shí)就是個(gè)生態(tài)大棚，裝修內(nèi)飾采用木、藤、仿木、仿石材料，園內(nèi)栽滿(mǎn)以熱帶植物為主的常綠苗木，加上遮陽(yáng)、水簾降溫、增濕等功能，即使在炎熱的夏季，餐廳內(nèi)也是涼爽宜人?！白鴵砻谰捌穱L美食，吃成了一種最本真的精神體驗(yàn)，將‘吃’退到了配角的位置，更多的是渲染一種吃的文化和姿態(tài)，這應(yīng)該是生態(tài)餐飲最大的魅力所在”。二、建設(shè)規(guī)模及設(shè)計(jì)方案（一）建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目預(yù)投資2837.40萬(wàn)元，在通遼經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)遼河鎮(zhèn)征地35畝（東西寬85m，南北長(zhǎng)275m），建設(shè)一處集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)、綠色種植于一體的生態(tài)樂(lè)園。具體規(guī)劃：生態(tài)綠化游樂(lè)園、餐飲住宿娛樂(lè)園、有機(jī)蔬菜種植園。（二）設(shè)計(jì)方案生態(tài)餐廳采用輕鋼結(jié)構(gòu)建造，以玻璃做覆蓋，外觀晶瑩剔透，采光效果極佳，環(huán)保、節(jié)能。造型新穎獨(dú)特，充分展示現(xiàn)代建筑的簡(jiǎn)潔、靚麗，具有地標(biāo)性建筑的奪目特征。采用造園技術(shù)將山、水、樹(shù)木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機(jī)結(jié)合，人在其中，宛如來(lái)到了南國(guó)水鄉(xiāng)、傣族村寨、草原的蒙古包、東北的農(nóng)家小院。室內(nèi)采用智能的環(huán)境調(diào)控技術(shù)，達(dá)到恒溫、恒濕的園林景觀環(huán)境；充足的陽(yáng)光，清新的空氣，綠色有機(jī)食品，環(huán)境與藝術(shù)，技術(shù)與自然完美融合，帶給都市人一個(gè)高品質(zhì)的享受空間。在繁華的都市中，已經(jīng)吃膩了海鮮魚(yú)翅，看膩了燈紅酒綠，到哪里還可以于杯盤(pán)間尋得一絲清涼和安然。在人們?cè)趯?duì)高品質(zhì)生活日益追求的時(shí)代，應(yīng)市場(chǎng)的需求，各類(lèi)主題餐廳如雨后春筍般涌現(xiàn)，將更多的文化氛圍以及健康理念帶進(jìn)傳統(tǒng)的就餐方式，綠色就餐環(huán)境、充滿(mǎn)陽(yáng)光和氧氣的清新空氣、綠色健康食品相互結(jié)合，更符合現(xiàn)代都市人對(duì)健康的追求――生態(tài)餐廳因此應(yīng)運(yùn)而生。并且在餐飲市場(chǎng)生機(jī)勃勃，不但引領(lǐng)了新的消費(fèi)時(shí)尚，而且創(chuàng)造了新的餐飲文化，提供給顧客休閑和美食享受的同時(shí)又具備獨(dú)特的迷人風(fēng)情與傳統(tǒng)餐廳的功能相比，生態(tài)餐廳更加注重人與自然的和諧，人與環(huán)境的綠色平衡。第四章建設(shè)條件與廠址一、廠址條件項(xiàng)目廠址位于***，項(xiàng)目在建設(shè)中可享受開(kāi)發(fā)區(qū)的優(yōu)惠政策，且開(kāi)發(fā)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備，各方面建設(shè)條件優(yōu)越。***是2001年9月經(jīng)***人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的省級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)，享受西部大開(kāi)發(fā)、振興東北老工業(yè)基地及少數(shù)民族地區(qū)優(yōu)惠政策，并享有市級(jí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)管理權(quán)限。是西部大開(kāi)發(fā)省區(qū)中距東部沿海城市最近的開(kāi)發(fā)區(qū)之一。項(xiàng)目區(qū)位于***市規(guī)劃環(huán)城公路以南，***國(guó)道東西兩側(cè)，轄區(qū)面積***平方公里，規(guī)劃面積**平方公里，由工業(yè)園區(qū)、工貿(mào)園區(qū)和城市功能區(qū)組成。目前，開(kāi)發(fā)區(qū)已成為通遼市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極和投資熱土，是通遼市未來(lái)的新城區(qū)。二、主要建設(shè)條件（一）資源條件***土質(zhì)肥沃、水草豐美。既是國(guó)家重要商品糧基地，也是國(guó)家重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地*。現(xiàn)有耕地面積***萬(wàn)公傾、盛產(chǎn)玉米、小麥、水稻、大豆及小雜糧等、糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在**億公斤以上，玉米秸稈產(chǎn)量為億公斤。境內(nèi)草原面積***萬(wàn)畝，牲畜存欄頭數(shù)達(dá)到***萬(wàn)頭只，特別是西門(mén)塔爾牛、科爾沁牛、中國(guó)美利奴細(xì)毛羊、科爾沁細(xì)毛羊、科爾沁馬等畜種享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。（二）市場(chǎng)條件**市的畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)，養(yǎng)殖業(yè)在**東北地區(qū)處于領(lǐng)先地位，產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定，銷(xiāo)售渠道廣闊。（三）政策條件**市可享受?chē)?guó)家實(shí)施的西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和振興東北老工業(yè)基地戰(zhàn)略等多項(xiàng)優(yōu)惠政策。本項(xiàng)目的實(shí)施符合國(guó)家加強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)地位的產(chǎn)業(yè)政策，對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有巨大的推動(dòng)作用，將促拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)牧民脫貧致富。各級(jí)政府必將為項(xiàng)目的實(shí)施創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，在稅收政策、用地政策、收費(fèi)政策、能源使用、資金扶持、項(xiàng)目申報(bào)及基地建設(shè)等方面給予支持和照顧。（四）環(huán)境條件1、地理位置**市位于***自治區(qū)東部,地處北緯42°15′-45°41′、東經(jīng)119°15′－123°43′之間，總面積59535平方公里,南北長(zhǎng)約418公里,東西寬約370公里。東靠吉林省、西接赤峰市、南依遼寧省、西北和北邊分別與錫盟、興安盟為鄰，屬東北和華北地區(qū)的交匯處。近幾年，**市的環(huán)保事業(yè)發(fā)展加快，全民環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng)。目前，環(huán)保機(jī)構(gòu)23個(gè)。環(huán)境監(jiān)測(cè)站8個(gè)，環(huán)境監(jiān)測(cè)人員92人。自然保護(hù)區(qū)55個(gè)，其中國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)1個(gè),自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)2個(gè)。自然保護(hù)區(qū)面積4848平方公里，占全市總面積的8.14%。生態(tài)示范區(qū)3個(gè)，其中國(guó)家級(jí)3個(gè)。建成環(huán)境噪聲達(dá)標(biāo)區(qū)2個(gè)，達(dá)標(biāo)區(qū)面積9.1平方公里，年內(nèi)設(shè)立的建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度執(zhí)行率達(dá)100%，環(huán)境法制建設(shè)力度進(jìn)一步加大。2、地形地貌**市地處松遼平原西端,屬于**高原遞降到低山丘陵和傾斜沖擊平原地帶。北部山區(qū)屬大興安嶺余脈,面積19349平方公里,占全市總面積的32.5%,海拔高度1000-1400米。中部屬西遼河、新開(kāi)河、教來(lái)河沖擊平原，面積12502平方公里，占全市總面積的21.0%，平原區(qū)由西向東逐漸傾斜，海拔由320米降到90米。南部和西部屬于遼西山區(qū)的邊緣地帶，由淺山、丘陵、溝壑、沙沼構(gòu)成，面積27684平方公里，占46.5%，海拔400-600米。全市境內(nèi)較大的山有罕山、阿其瑪山，老道山和青龍山。3、氣候特征**市屬溫帶大陸性氣候。春季干旱多風(fēng)；夏季短促溫?zé)?，降水集中；秋季涼爽；冬季干冷。大部分地區(qū)無(wú)霜期為90至150天。年降雨量350－450毫米。風(fēng)能豐富、風(fēng)能有效時(shí)數(shù)（3－20米／秒）為5000至6000小時(shí)。年有效風(fēng)功率密度為100至150瓦／平方米。4、人口情況年末全市常住人口***萬(wàn)人。年出生人口**萬(wàn)人，出生率為*‰，年死亡人口**萬(wàn)人，死亡率為*‰，人口自然增長(zhǎng)率為*‰，比上年低*個(gè)千分點(diǎn)，城鎮(zhèn)人口*萬(wàn)人，占*%，鄉(xiāng)村人口**萬(wàn)人，占*%。按戶(hù)籍人口分組，農(nóng)業(yè)人口**1萬(wàn)人，非農(nóng)業(yè)人口**萬(wàn)人；蒙古族人口**萬(wàn)人，*%；男性人口**萬(wàn)人，女性人口**萬(wàn)人，男女性別比為*：*。***市享受?chē)?guó)家西部大開(kāi)發(fā)和少數(shù)民族地區(qū)的優(yōu)惠政策，并接受?chē)?guó)家振興東北老工業(yè)基地的政策輻射，設(shè)有自治區(qū)級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)2個(gè)，各旗縣（區(qū)市）都設(shè)有工業(yè)園區(qū)，制定出臺(tái)了鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)外投資合作的優(yōu)惠政策。改革開(kāi)放以來(lái)，**市委、市政府團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全市各族人民解放思想、深化改革、擴(kuò)大開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展都取得了顯著的成就。通遼市作為一個(gè)年輕的城市，依托獨(dú)特的區(qū)位條件、豐富的綠色資源和西部大開(kāi)發(fā)及振興東北老工業(yè)基地的政策優(yōu)勢(shì)，確立了以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代生物科學(xué)為依托，以綠色生命產(chǎn)業(yè)為主要特征，創(chuàng)建綠色工業(yè)城市的發(fā)展戰(zhàn)略，把通遼市建成東北經(jīng)濟(jì)區(qū)乃至國(guó)家綠色農(nóng)畜產(chǎn)品重要的生產(chǎn)集散地、能源基地和重要的交通樞紐，實(shí)現(xiàn)資源大市向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市的跨越。（五）自然條件1、土地資源**市土質(zhì)肥沃、水草豐美。既是國(guó)家重要商品糧基地，也是國(guó)家重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，被譽(yù)為"黃牛之鄉(xiāng)"?，F(xiàn)有耕地面積91.4萬(wàn)公傾、盛產(chǎn)玉米、小麥、水稻、大豆及小雜糧等、糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在35億公斤以上。境內(nèi)草原面積327.4萬(wàn)畝，牲畜存欄頭數(shù)達(dá)到712.5萬(wàn)頭只，特別是西門(mén)塔爾牛、科爾沁牛、中國(guó)美利奴細(xì)毛羊、科爾沁細(xì)毛羊、科爾沁馬等畜種享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。2、氣候資源**市地處北溫帶亞洲季風(fēng)氣候，除北部山區(qū)小范圍屬半濕潤(rùn)型外，大部分地區(qū)屬半干旱氣候，其特點(diǎn)是冬季漫長(zhǎng)寒冷，夏季短促溫?zé)?，降水集中，雨熱同期。年平均氣溫年平均氣?-6度，日照時(shí)數(shù)3000小時(shí)左右，最冷月平均氣溫-14.5度，無(wú)霜期90-150天。項(xiàng)目區(qū)氣候條件非常適合鵝的生產(chǎn)養(yǎng)殖。3、水資源**市水系由遼河水系、柳河水系、大凌河水系、嫩江水系及東遼河水系組成，其中西遼河流域面積占全市總面積的60%以上，流域面積在100平方公里以上的河流有47條，屬遼河流域的38條，屬松花江流域的3條，屬大凌河流域的5條，屬內(nèi)陸河流域的1條。從水文地理特征看，全市河流劃分為北部山區(qū)河流，中部平原河流，和南部低山丘陵區(qū)河流三部分。已建成大型水庫(kù)5座，中型水庫(kù)12座，小型水庫(kù)90座，大中型水利樞紐42座，總庫(kù)容達(dá)11.64億立方米。全市平均降水量400毫米左右，降水由西部向東部逐漸遞增。地下水量相對(duì)豐富，屬第四系松散層，厚度60—200米，補(bǔ)給來(lái)源充沛，大部分地區(qū)含水層厚度可達(dá)100—200米，具有良好的地下水儲(chǔ)水條件，水位埋深淺，便于開(kāi)采。**市地表水多年平均徑流量29.4億立方米，地下水年綜合補(bǔ)給36.825億立方米，年可開(kāi)采量26.078億立方米。多年平均地表水資源量6.85億立方米，為自產(chǎn)水資源；多年平均地下水資源量36.825億立方米，多年平均水資源總量42.64億立方米。地表水總可利用水資源量為11.904億立方米，地下水可開(kāi)采量26.078億立方米，全市可利用水資源量為37.982億立方米。水資源條件滿(mǎn)足本項(xiàng)目需求。（六）基礎(chǔ)設(shè)施條件1、排水：擁有5萬(wàn)噸/日污水處理廠一座。執(zhí)行國(guó)家二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，采用分流式排水體系，對(duì)污水集中處理。2、道路：以方格網(wǎng)式為主，等級(jí)按主干路、次干路和支路三級(jí)設(shè)立。紅線(xiàn)寬度60m—148m。現(xiàn)已建成三縱兩橫五條道路，總長(zhǎng)度15.25Km。按國(guó)家二級(jí)公路以上標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，瀝青路面。3、供水：開(kāi)發(fā)區(qū)地下水源充足，擁有日供水能力8000噸的自來(lái)水廠一座，水質(zhì)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。4、供電：電力資源豐富，供電設(shè)施齊全，電價(jià)低廉，擁有6.3萬(wàn)KVA變電所兩座，全年供電量11億度，采用10千伏線(xiàn)路供給用戶(hù)。5、供熱：開(kāi)發(fā)區(qū)供熱已并入通遼發(fā)電總廠集中供熱管網(wǎng)，其換熱站供熱管徑D1200mm，水溫可達(dá)60—80℃，室內(nèi)溫度不低于18℃，供熱期6個(gè)月。6、供汽：開(kāi)發(fā)區(qū)供汽由通遼發(fā)電總廠提供，飽和蒸汽進(jìn)口壓力為10Kg/㎝2,飽和蒸汽溫度180℃，蒸汽供應(yīng)量可達(dá)200噸/小時(shí)，24小時(shí)連續(xù)供汽。7、通訊：電信、網(wǎng)通、移動(dòng)、聯(lián)通、鐵通等通訊部門(mén)已落戶(hù)開(kāi)發(fā)區(qū)，現(xiàn)擁有10萬(wàn)門(mén)程控交換機(jī)，可提供國(guó)內(nèi)、國(guó)際電話(huà)服務(wù)、移動(dòng)通訊服務(wù)及電報(bào)、傳真、信息數(shù)據(jù)傳輸業(yè)務(wù)。（七）氣象條件1、主導(dǎo)風(fēng)向：夏季S-17冬季NW-202、氣溫：年平均氣溫0-6日照時(shí)數(shù)3000小時(shí)左右極端最高氣溫39.2極端最低氣溫-31.6最熱月平均氣溫23—24最冷月平均氣溫-14.53、相對(duì)濕度：夏季平均氣溫相對(duì)濕度69%冬季平均氣溫相對(duì)濕度53%4、大氣壓力：夏季平均氣壓972.9毫巴冬季平均氣壓991.7毫巴5、風(fēng)速風(fēng)壓值風(fēng)向：最大風(fēng)速（4月）21-23米/秒年平均風(fēng)速3.7米/秒基本風(fēng)壓值55千克/平方米6、降雨量：年平均降雨量400毫米日最大降雨量208毫米（24小時(shí)）7、雪荷載：基本雪壓值20千克/平方米8、凍土深度：130-180厘米9、無(wú)霜期：90-150天10、有效積溫：3000-3200℃

第五章建設(shè)方案一、項(xiàng)目組成征地35畝（東西寬85m，南北長(zhǎng)275m），建設(shè)一處集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)于一體的生態(tài)樂(lè)園。具體規(guī)劃：生態(tài)綠化游樂(lè)園、餐飲住宿娛樂(lè)園、有機(jī)蔬菜種植園。二、設(shè)計(jì)工藝技術(shù)1、冬季保溫技術(shù)生態(tài)餐廳的冬季保溫技術(shù)是個(gè)難點(diǎn)，國(guó)內(nèi)很多公司在這個(gè)問(wèn)題上還沒(méi)有好的解決辦法，以至于冬季的室內(nèi)溫度達(dá)不到使用要求，或者運(yùn)行成本過(guò)高，而我們采取成熟的風(fēng)機(jī)盤(pán)管技術(shù)配合周邊的熱水采暖系統(tǒng)，加上包間的單獨(dú)空調(diào)設(shè)置，以及巧妙的遮陽(yáng)保溫系統(tǒng)，不僅為您提供了溫度適宜的就餐環(huán)境（冬季不會(huì)低于18℃），同時(shí)大大提高了餐廳的有效利用面積，節(jié)約了運(yùn)行成本。2、夏季降溫技術(shù)

國(guó)內(nèi)的夏季氣溫炎熱，時(shí)間長(zhǎng)，我們的在降溫問(wèn)題上的設(shè)計(jì)思想是盡量減少?gòu)?qiáng)制降溫（風(fēng)機(jī)水簾運(yùn)行）的時(shí)間，增加自然降溫的時(shí)間，配合獨(dú)特的外遮陽(yáng)系統(tǒng)，從而保證運(yùn)行成本的最低，同時(shí)安裝的強(qiáng)制降溫設(shè)施要保證餐廳的通透性。這樣，餐廳內(nèi)夏季最高溫度不會(huì)超過(guò)25℃。3、通風(fēng)問(wèn)題對(duì)于生態(tài)餐廳的通風(fēng)不暢，空氣質(zhì)量不好的問(wèn)題，我們的技術(shù)人員可以通過(guò)科學(xué)的開(kāi)窗系統(tǒng)完美解決。同時(shí)利于通風(fēng)也可解決夏季降溫問(wèn)題。并大大縮短夏天強(qiáng)制降溫時(shí)間，減小了餐廳運(yùn)行成本。4、工藝說(shuō)明溫室特點(diǎn)(玻璃溫室)：

玻璃溫室外觀現(xiàn)代、新穎，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，視覺(jué)流暢，透光率極強(qiáng)，可高達(dá)90%以上，抗風(fēng)雪能力強(qiáng)。主體配置：可配置內(nèi)外遮陽(yáng)、天窗側(cè)窗通風(fēng)、水簾風(fēng)機(jī)降溫等設(shè)施，其它配置用使用壽命主體20年以上一般設(shè)計(jì)技術(shù)參數(shù)：抗風(fēng)荷載：0.6KN/㎡抗雪荷載：0.5KN/㎡溫室恒荷載：15㎏/㎡溫室最大排雨量：140㎜/h還可根據(jù)用戶(hù)地域不同進(jìn)行設(shè)計(jì)戶(hù)根據(jù)種植需要進(jìn)行選擇。溫室結(jié)構(gòu)

主體結(jié)構(gòu)采用冷軋雙面熱鍍鋅管材，覆蓋材料采用4mm厚浮法玻璃，玻璃的鑲嵌采用溫室專(zhuān)用鋁合金型材，玻璃的邊緣與鋁合金型材連接處采用抗老化乙丙橡膠條密封。溫室規(guī)格

玻璃溫室按跨度可分為9.6米玻璃溫室和6.4米玻璃溫室具體尺寸規(guī)格見(jiàn)下表溫室類(lèi)型\溫室參數(shù)跨度（m）開(kāi)間(m)檐高（m）脊高（m）備注玻璃溫室9.64.04.04.8檐高可根據(jù)用戶(hù)要求變化6.44.04.04.8三、建設(shè)內(nèi)容（一）賓館1、總體方案項(xiàng)目在生態(tài)餐飲住宿區(qū)正北面，建一棟三層樓120個(gè)標(biāo)準(zhǔn)房、能容納240人入住的賓館，建筑面積1920平方米。2、建筑要求建筑設(shè)計(jì)與生態(tài)餐飲區(qū)整體布局適應(yīng)，整體建筑為磚混結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固持久。室內(nèi)墻壁、天花板和門(mén)窗使用無(wú)毒、淺色、防水、防霉、不脫落的新型環(huán)保材料修建。室內(nèi)裝潢將達(dá)到同類(lèi)賓館的最高檔次。3、具體措施（1）房屋結(jié)構(gòu)房屋主體以采用磚混結(jié)構(gòu)為主。（2）房屋布局每層樓設(shè)為中間通道，客房分為通道南北兩側(cè)。每層樓共計(jì)20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)客房。（3）房屋地面、墻面、頂面及門(mén)窗

通道地面鋪砌高檔的防滑地板，客房地面鋪高檔環(huán)保型地板。墻面粉刷最新型環(huán)保室內(nèi)涂料?？头课蓓斢檬嗟耧椦b修，即美觀又環(huán)保。門(mén)窗采用新型塑鋼材料，以開(kāi)扇型為主，注重保溫。（4）客房布局

每個(gè)客房均設(shè)有衛(wèi)生間、洗澡間，并保證24小時(shí)的熱水供應(yīng)。（5）通風(fēng)與采暖

夏季采用中央空調(diào)統(tǒng)一通風(fēng)，冬季采用鍋爐供暖，室內(nèi)地?zé)?。（二）生態(tài)園餐飲廳項(xiàng)目在生態(tài)餐飲住宿區(qū)兩側(cè)，各建一棟二層輕鋼結(jié)構(gòu)的多功能餐廳，面向生態(tài)園一側(cè)均采用大型玻璃幕墻體，使就餐人員在享受美味佳肴的同時(shí)，欣賞生態(tài)園中的南國(guó)美景、聽(tīng)取優(yōu)雅的音樂(lè)、歡快悅耳的鳥(niǎo)鳴。生態(tài)餐廳采用輕鋼結(jié)構(gòu)建造，以玻璃做覆蓋，外觀晶瑩剔透，采光效果極佳，環(huán)保、節(jié)能。造型新穎獨(dú)特，充分展示現(xiàn)代建筑的簡(jiǎn)潔、靚麗，具有地標(biāo)性建筑的奪目特征。采用造園技術(shù)將山、水、樹(shù)木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機(jī)結(jié)合，人在其中，宛如來(lái)到了南國(guó)水鄉(xiāng)、傣族村寨、草原的蒙古包、東北的農(nóng)家小院。室內(nèi)采用智能的環(huán)境調(diào)控技術(shù)，達(dá)到恒溫、恒濕的園林景觀環(huán)境；充足的陽(yáng)光，清新的空氣，綠色有機(jī)食品，環(huán)境與藝術(shù)，技術(shù)與自然完美融合，會(huì)給都市人一個(gè)高品質(zhì)的享受空間。（三）多功能辦公樓項(xiàng)目在生態(tài)餐飲住宿區(qū)正南面，建一棟綜合性的二層辦公樓，整體結(jié)構(gòu)與賓館相同。一層設(shè)有辦公室、臺(tái)球室、乒乓室、橋牌室等，二層設(shè)有大型會(huì)議廳、高檔套房等。（四）蔬菜種植暖棚蔬菜暖棚在生態(tài)園餐飲區(qū)北側(cè)，共建8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)暖棚（跨度10米*長(zhǎng)度35米），北面墻體用磚砌成可加熱的火墻，棚架采用輕鋼結(jié)構(gòu)。（五）生態(tài)綠化游樂(lè)區(qū)1、大門(mén)采用下圖方式設(shè)計(jì)：2、進(jìn)大門(mén)是12米寬的通道，通道上方是輕鋼結(jié)構(gòu)、半封閉玻璃鋼天幕，天幕下方是葡萄架。3、通道的右側(cè)設(shè)置網(wǎng)球場(chǎng)和排球場(chǎng)，地面混凝土澆筑并覆蓋環(huán)氧樹(shù)脂系膠結(jié)劑。通道左側(cè)為停車(chē)場(chǎng)，地面混凝土澆筑?？繃鷫ΨN兩排灌木和喬木搭配的風(fēng)景樹(shù)木。四、公用工程（一）給、排水餐飲及生活用水全部由自來(lái)水供給，污水必須通過(guò)處理后方可排放。（二）餐飲用汽因本項(xiàng)目區(qū)域還未統(tǒng)一供應(yīng)天然氣，所以采用罐裝液化天然氣。（三）制冷、供熱1、制冷采用中央空調(diào)統(tǒng)一制冷。2、供熱統(tǒng)一燒鍋爐熱水供暖，客房多采用地?zé)?。（四）電力供?yīng)項(xiàng)目設(shè)備裝機(jī)容量為100KW，能滿(mǎn)足項(xiàng)目用電需求。

第六章環(huán)境保護(hù)一、編制依據(jù)防治污染，保護(hù)環(huán)境是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策，加強(qiáng)對(duì)“三廢”的治理和綜合利用，走清潔生產(chǎn)之路，是實(shí)現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要措施。本項(xiàng)目根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》、有關(guān)部門(mén)對(duì)本項(xiàng)目的批復(fù)及建設(shè)單位提供的廠址現(xiàn)狀和周?chē)牡匦钨Y料進(jìn)行編制。根據(jù)國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)委員會(huì)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》第四條“凡從事對(duì)環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報(bào)告書(shū)的審批制度：執(zhí)行防治污染及其它公害的設(shè)備與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用的“三同時(shí)”制度”的規(guī)定和《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》的要求，項(xiàng)目防治污染與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。目前，項(xiàng)目建設(shè)地?zé)o明顯污染源，環(huán)境狀況較好。本項(xiàng)目的“三廢”治理設(shè)施必須與主體工程實(shí)行“三同時(shí)”，“三廢”排放達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：1、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3069-93）2、《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）3、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-904、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-19965、《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB16297-19966、其它有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。二、主要污染源本項(xiàng)目主要污染為生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污水，鍋爐燃煤產(chǎn)生的廢氣、廢渣及設(shè)備產(chǎn)生的噪音等。三、設(shè)計(jì)中采用的綜合治理措施（一）廢氣治理為保護(hù)大氣環(huán)境，減少污染，項(xiàng)目擬采用含硫量Sy=0.6%以下的低硫燃煤，能有效地降低二氧化硫的產(chǎn)生。為減少煙氣含塵的排放量，進(jìn)一步改善大氣質(zhì)量，煙氣除塵擬采用電除塵器，處理后的煙塵及二氧化硫均可達(dá)到國(guó)標(biāo)的規(guī)定。（二）污水治理生產(chǎn)廢水進(jìn)入廠區(qū)現(xiàn)有污水處理廠處理后，排入市政排水管網(wǎng)。生活污水主要含有易降解的有機(jī)物SS，通過(guò)化糞池后排出廠外。（三）廢渣治理鍋爐廢渣作為建筑材料，廢水站污泥擬委托有資質(zhì)單位處置，廢棄包裝袋擬由外單位回收再利用，生活垃圾環(huán)衛(wèi)部門(mén)清運(yùn)。采取上述措施可達(dá)到對(duì)固廢無(wú)害化處理目標(biāo)，對(duì)周?chē)h(huán)境不造成污染影響。（四）噪聲治理設(shè)計(jì)時(shí)將采取選用低噪聲設(shè)備；考慮設(shè)備基礎(chǔ)的隔振、減振；加裝消音器；固定崗位設(shè)立隔聲值班室；利用建筑物、構(gòu)筑物來(lái)阻隔聲波的傳播；提高生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)控制的水平，只設(shè)巡檢工定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，以減少工人接觸高噪聲的時(shí)間；給巡檢工配置隔聲耳罩等措施，使廠界及車(chē)間崗位噪聲達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（五）環(huán)境綠化綠化在防止污染、保護(hù)和改善環(huán)境方面起著特殊的作用，它具有較好的調(diào)溫調(diào)濕、改善小氣候、凈化空氣、減弱噪聲等功能。設(shè)計(jì)中在本工程的周?chē)蛷S房的周?chē)暗缆穬膳缘确材芫G化的地帶均盡量種植以參木、灌木、草坪相協(xié)調(diào)的品種，加強(qiáng)廠區(qū)和周?chē)木G化。

第七章節(jié)能減排一、概述加強(qiáng)節(jié)能工作是深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，落實(shí)節(jié)約資源基本國(guó)策，建設(shè)節(jié)約型和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要措施，也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略方針和緊迫任務(wù)。采用不同的生產(chǎn)工藝和設(shè)備其能耗差別很大。本項(xiàng)目從建筑布局、設(shè)備選型和生產(chǎn)工藝等方面認(rèn)真貫徹厲行節(jié)約，減少能耗的原則，力求以最小的能耗取得最大的生產(chǎn)力。二、節(jié)能措施1、降低排風(fēng)溫度2、排風(fēng)余熱回收3、所有設(shè)備用電均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。4、配電柜集中裝設(shè)補(bǔ)償電容器，使功率因數(shù)達(dá)到0.95以上。5、對(duì)進(jìn)廠的煤、水、電及蒸汽全面計(jì)量，計(jì)量率達(dá)100%。6、能源配給直到最終消耗的計(jì)量按一級(jí)計(jì)量企業(yè)考慮，計(jì)量率達(dá)到92%。7、電力供應(yīng)分段設(shè)置電度表、配電專(zhuān)柜等裝置，實(shí)行連續(xù)計(jì)量。8、在總圖布置中，從節(jié)電的角度出發(fā)，力求工藝流程順暢緊湊，盡量減少用電環(huán)節(jié)，道路照明多采用太陽(yáng)能路燈，從而也節(jié)省大量的電能能耗。

第八章勞動(dòng)安全、消防一、勞動(dòng)安全在整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，從原輔材料的進(jìn)廠、加工、烹飪、再到餐桌，存在少量安全因素，主要反映在用氣、用電、鍋爐等環(huán)節(jié)，因此只要把勞動(dòng)保護(hù)及安全做到位，即可消除不安全隱患。（一）設(shè)計(jì)依據(jù)和采用標(biāo)準(zhǔn)1、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GBJ16-87-2001（修訂本）2、建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范GB50057-943、工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50034-924、采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ19-87-20015、工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)TJ36-976、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（TJ20）7、工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ87-858、壓力容器設(shè)計(jì)制造、檢驗(yàn)的有關(guān)規(guī)范（二）生產(chǎn)過(guò)程中的不安全因素及采取的相應(yīng)勞動(dòng)保護(hù)1、粉塵生產(chǎn)過(guò)程中基本不產(chǎn)生粉塵，鍋爐廢渣清理時(shí)產(chǎn)生少量灰塵，但含量及濃度較低，不對(duì)人體構(gòu)成危害，且職工進(jìn)入粉塵較多的區(qū)域時(shí)均配戴口罩，防止口鼻吸入粉塵。2、不良?xì)怏w生產(chǎn)過(guò)程中不良?xì)怏w較少。在烹飪過(guò)程中可能產(chǎn)生少量廢氣，除安裝排油煙機(jī)外，還要確保室內(nèi)空氣流暢。使操作人員有良好的工作環(huán)境。3、噪聲部分爐灶和排風(fēng)設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪聲，但均在60-70DB（A）以下，達(dá)到國(guó)家對(duì)噪聲控制要求。4、勞動(dòng)保護(hù)與職業(yè)衛(wèi)生要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定、條例，按工程類(lèi)別及時(shí)發(fā)放和更換過(guò)去保護(hù)用品，并教育職工正確使用。二、職業(yè)衛(wèi)生1、綜合辦公樓內(nèi)設(shè)有公共浴室、職工休息室、衛(wèi)生間等，為工作創(chuàng)造良好的休息場(chǎng)所。2、生產(chǎn)飲用水符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。3、全部工作人員和服務(wù)員均持證上崗。三、消防（一）技術(shù)依據(jù)1、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-20062、《建筑設(shè)計(jì)防火專(zhuān)篇內(nèi)容提要》（公安1989第95號(hào)）3、《建筑設(shè)計(jì)滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50140-20054、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50073-2001）5、《采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50019-20036、《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ16-20087、現(xiàn)行有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范、規(guī)定（二）防火措施本項(xiàng)目為了進(jìn)一步加強(qiáng)防火防爆意識(shí)，設(shè)立以下措施：1、原設(shè)計(jì)已考慮防火安全距離和消防通道，以保證工廠的防火安全，以及遇到緊迫情況的疏散。2、整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格管理，完全按工藝要求操作，不允許有違反操作規(guī)程的行為發(fā)生，消除事故、火災(zāi)隱患，保證安全生產(chǎn)。該項(xiàng)目消防等級(jí)要求不高，且按建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范在車(chē)間內(nèi)或室外設(shè)置防火栓、滅火器，以確保工廠的防火安全。設(shè)一根消防專(zhuān)用供水管道，供水量為5升/秒，上水標(biāo)高為45米。3、所有房屋鋼盤(pán)砼框、排架結(jié)構(gòu)，耐火等級(jí)為一級(jí)，根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品性質(zhì)，火災(zāi)危險(xiǎn)為丙級(jí)。4、防雷與接地措施本設(shè)計(jì)采用高壓保護(hù)接地與低壓保護(hù)工作接地的接地方式。接地電阻不得大于4歐姆。廠區(qū)接地以鍍鋅扁鋼作為接地導(dǎo)體，樓房則以穿線(xiàn)鋼管為接地導(dǎo)體。不存在雷擊等火災(zāi)源。

第九章企業(yè)組織、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn)一、企業(yè)組織公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，企業(yè)人員實(shí)行競(jìng)聘上崗。經(jīng)營(yíng)方式按照現(xiàn)代化企業(yè)管理模式，采取企業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理。組織機(jī)構(gòu)按區(qū)域管理制設(shè)計(jì)，參考同類(lèi)企業(yè)設(shè)置，編制為客房部、餐飲部、供應(yīng)部等分級(jí)管理。二、勞動(dòng)定員（一）勞動(dòng)定員項(xiàng)目新增勞動(dòng)定員120人。（二）生產(chǎn)工作制度工作時(shí)間：年300天工作日生產(chǎn)班數(shù)：一班制8小時(shí)三、人員培訓(xùn)項(xiàng)目主要對(duì)服務(wù)人員、廚師和管理人員上崗前須進(jìn)行培訓(xùn)，考試合格者方可上崗。（一）全面培訓(xùn)項(xiàng)目投產(chǎn)前對(duì)全體員工必須進(jìn)行全面的，不分工種的培訓(xùn)和職業(yè)教育。使職工在了解企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度、職業(yè)道德等知識(shí)的同時(shí)，掌握服務(wù)技巧、服務(wù)流程和經(jīng)營(yíng)策略。（二）重點(diǎn)培訓(xùn)1、廚師的培訓(xùn)。2、服務(wù)員的培訓(xùn)。3、質(zhì)檢人員的培訓(xùn)。4、管理人員的培訓(xùn)主要以禮儀、銷(xiāo)售策劃、銷(xiāo)售方法、服務(wù)與信息歸納反饋等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)為內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。

第十章項(xiàng)目進(jìn)度安排一、項(xiàng)目建設(shè)工期進(jìn)度說(shuō)明為了盡可能地縮短項(xiàng)目建設(shè)周期，并使之取得最大效益，根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和具體情況，考慮到項(xiàng)目前期工作和各項(xiàng)具體工程建設(shè)交叉進(jìn)行的可能性，參考同類(lèi)企業(yè)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，制定項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃。二、項(xiàng)目建設(shè)工期進(jìn)度計(jì)劃安排1、實(shí)施準(zhǔn)備期項(xiàng)目可行性研究報(bào)告批準(zhǔn)后，正式簽訂協(xié)議，申辦經(jīng)營(yíng)證件，設(shè)置管理機(jī)構(gòu)，擬訂章程，籌措資金，開(kāi)展項(xiàng)目實(shí)施工作。設(shè)備或生產(chǎn)線(xiàn)考察、勘察設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)等同時(shí)進(jìn)行。2、勘察設(shè)計(jì)期資金到位后，即可委托勘察設(shè)計(jì)單位，同時(shí)委托工程監(jiān)理單位同時(shí)開(kāi)展工作，進(jìn)行工程的勘察和設(shè)計(jì)，并向設(shè)計(jì)單位提供必要的項(xiàng)目相關(guān)原始資料。設(shè)計(jì)分初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)，包括設(shè)備的招標(biāo)訂購(gòu)。3、項(xiàng)目施工期在設(shè)計(jì)完成后（或主要設(shè)計(jì)完成后）進(jìn)行工程招標(biāo)工作，選擇施工單位，進(jìn)入施工期。施工期包括土建施工和非標(biāo)設(shè)備的制造及輔助工程等。4、設(shè)備安裝期設(shè)備安裝期包括：設(shè)備制造、驗(yàn)收、調(diào)試。設(shè)備到貨時(shí)間可依土建施工進(jìn)度排出，露天設(shè)備可提前安裝到位。單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)在設(shè)備安裝后進(jìn)行，設(shè)備安裝結(jié)束后進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)檢測(cè)。5、竣工達(dá)產(chǎn)期全部工程驗(yàn)收合格后，投入試運(yùn)行。三、項(xiàng)目建設(shè)期項(xiàng)目建設(shè)期1.2年。項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)度項(xiàng)目月份1234567891011121314工藝設(shè)計(jì)施工圖設(shè)計(jì)設(shè)備訂貨土建施工設(shè)備到貨設(shè)備安裝管道安裝試運(yùn)行

第十一章投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù)1、采用概算指標(biāo)法計(jì)算。2、主要設(shè)備價(jià)格參考專(zhuān)業(yè)設(shè)備生產(chǎn)廠家提供的報(bào)價(jià)。3、土建工程費(fèi)用按項(xiàng)目建構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)要求，結(jié)合地方建筑工程預(yù)算，估算工程造價(jià)。4、其他費(fèi)用按項(xiàng)目所在地有關(guān)價(jià)格計(jì)算。5、估算以人民幣為貨幣單位。二、項(xiàng)目建設(shè)投資估算項(xiàng)目建設(shè)投資總額為2637.40萬(wàn)元。其中：建設(shè)投資靜態(tài)部分2602.40萬(wàn)元。包括：1、建筑工程費(fèi)1678.40萬(wàn)元。項(xiàng)目建筑面積71700平方米，主要為磚混結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)。詳見(jiàn)表1—1《建筑工程費(fèi)用估算表》2、設(shè)備及工器具購(gòu)置費(fèi)518.00萬(wàn)元。詳見(jiàn)表1—2《設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用估算表》3、建設(shè)用地購(gòu)置費(fèi)406.00萬(wàn)元。詳見(jiàn)表1《匯總表》三、項(xiàng)目流動(dòng)資金估算根據(jù)項(xiàng)目的性質(zhì)及經(jīng)營(yíng)成本，采用分類(lèi)指標(biāo)詳細(xì)估算法估算流動(dòng)資金。項(xiàng)目流動(dòng)資金200萬(wàn)元。項(xiàng)目總投資2837.40萬(wàn)元。詳見(jiàn)表1《項(xiàng)目投入總資金估算匯總表》四、項(xiàng)目資金籌措項(xiàng)目總投資2837.40萬(wàn)元。其中：項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資2602.40萬(wàn)元，項(xiàng)目流動(dòng)資金200萬(wàn)元。項(xiàng)目融資方案為：固定資產(chǎn)投資2602.40萬(wàn)元，全部為項(xiàng)目建設(shè)單位自籌。流動(dòng)資金200萬(wàn)元，全部為項(xiàng)目建設(shè)單位自籌。詳見(jiàn)表2《投資總額及資金籌措表》第十二章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及結(jié)論一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù)和說(shuō)明1、《建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第二版）2、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》3、《建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法選編》4、現(xiàn)行的財(cái)務(wù)和稅收政策。5、建設(shè)單位提供的有關(guān)部門(mén)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。6、《中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款項(xiàng)目管理指引》農(nóng)發(fā)銀發(fā)（2005）173號(hào)二、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)項(xiàng)目建設(shè)期1.2年，第二年達(dá)產(chǎn)50%，第三年達(dá)產(chǎn)100%。項(xiàng)目評(píng)價(jià)采用基價(jià)體系。項(xiàng)目正常年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3312.00萬(wàn)元。項(xiàng)目免征增值稅。項(xiàng)目所得稅按利潤(rùn)總額的25%計(jì)征，享受兩免三減半的優(yōu)惠政策。根據(jù)項(xiàng)目投資業(yè)主的投資收益要求和項(xiàng)目融資成本，項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率期望值10%，同作為項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率，項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率按10%。項(xiàng)目建設(shè)期1.2年，生產(chǎn)期15年，計(jì)算期10年。三、項(xiàng)目銷(xiāo)售收入及稅金估算項(xiàng)目正常年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3312.00萬(wàn)元。項(xiàng)目所得稅按照國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)政策，按“二免三減半”政策估算，項(xiàng)目投產(chǎn)后二年內(nèi)免稅，以后三年按利潤(rùn)總額的15%計(jì)征，投產(chǎn)五年后按利潤(rùn)總額的25%計(jì)征。詳見(jiàn)表3《銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售稅金及附加和增值稅估算表》四、成本估算項(xiàng)目正常年總成本費(fèi)用1639.91萬(wàn)元。正常年經(jīng)營(yíng)成本1541.29萬(wàn)元。項(xiàng)目可變成本1361.29萬(wàn)元。項(xiàng)目固定成本278.62萬(wàn)元。詳見(jiàn)表4《總成本費(fèi)用估算表》。1、原材料費(fèi)項(xiàng)目年原材料消耗費(fèi)用1047.00萬(wàn)元。詳見(jiàn)表4—1《外購(gòu)原材料費(fèi)用估算表》2、燃料動(dòng)力費(fèi)項(xiàng)目年燃料動(dòng)力費(fèi)用主要為取暖、電、水、燃?xì)獾南模曩M(fèi)用210.00萬(wàn)元。詳見(jiàn)表4—2《外購(gòu)燃料動(dòng)力估算表》3、工資及福利費(fèi)項(xiàng)目勞動(dòng)定員人(固定職工和季節(jié)臨時(shí)工折合總數(shù))，福利費(fèi)按工資的14%計(jì)取，項(xiàng)目年工資及福利費(fèi)180.00萬(wàn)元。4、折舊及攤銷(xiāo)按直線(xiàn)法估算，工程建筑折舊年限25年，設(shè)備折舊年限15年，殘值均按3%計(jì)（利用的固定資產(chǎn)計(jì)入折舊）。按平均年限法，固定資產(chǎn)年折舊費(fèi)98.62萬(wàn)元。詳見(jiàn)表4—3《固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用估算表》5、修理費(fèi)按固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用的5%計(jì)算，年費(fèi)用2.96萬(wàn)元。6、銷(xiāo)售費(fèi)用項(xiàng)目年銷(xiāo)售費(fèi)用主要為廣告、運(yùn)輸費(fèi)用和其它銷(xiāo)售費(fèi)用，項(xiàng)目按銷(xiāo)售額的3%估算，項(xiàng)目年銷(xiāo)售費(fèi)用99.365萬(wàn)元。五、利潤(rùn)項(xiàng)目年銷(xiāo)售收入3312.00萬(wàn)元。項(xiàng)目所得稅按照國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)政策，按“二免三減半”政策估算，項(xiàng)目投產(chǎn)后二年內(nèi)免稅，以后三年按利潤(rùn)總額的15%計(jì)征，投產(chǎn)五年后按利潤(rùn)總額的25%計(jì)征。項(xiàng)目盈余公積金按利潤(rùn)總額10%計(jì)取。項(xiàng)目公益金按利潤(rùn)總額的5%計(jì)算。項(xiàng)目正常年利潤(rùn)總額1489.93萬(wàn)元。項(xiàng)目年凈利潤(rùn)1117.45萬(wàn)元。詳見(jiàn)表5《損益和利潤(rùn)分配表》。六、盈利能力分析根據(jù)表6《項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表》、表7《資本金財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表》、表8《損益和利潤(rùn)分配表》、表9《資金來(lái)源與運(yùn)用表》計(jì)算各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)。1、靜態(tài)指標(biāo)投資利潤(rùn)率：39.39%；投資利稅率：52.51%；銷(xiāo)售利潤(rùn)率：33.74%；銷(xiāo)售利稅率：44.99%；資本金利潤(rùn)率：42.37%；投資回收期：2.7年（含建設(shè)期1.2年）。2、動(dòng)態(tài)指標(biāo)項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：36.68%。項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%）：5241.01萬(wàn)元。資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：37%。由以上指標(biāo)看出，投資利潤(rùn)率較好，說(shuō)明項(xiàng)目投資對(duì)國(guó)家積累的貢獻(xiàn)水平較高；投資回收期估算表明項(xiàng)目投資能盡快回收；項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率（IRR）大于基準(zhǔn)收益率，其他指標(biāo)也高于行業(yè)基準(zhǔn)要求，并有超額盈余，該項(xiàng)目財(cái)務(wù)上可行。七、不確定性分析1、盈虧平衡分析（BEP）：以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)（BEP）=49.51%，即項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)49.51%，企業(yè)保本經(jīng)營(yíng)。2、敏感性分析對(duì)項(xiàng)目所得稅前全部投資進(jìn)行敏感性分析，基本方案財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率36.68%，對(duì)固定資產(chǎn)投資作提高5%、2.5%和降低5%、2.5%的單因素變化，項(xiàng)目銷(xiāo)售收入作提高5%、2.5%和降低5%、2.5%的單因素變化對(duì)內(nèi)部收益率的敏感性分析。敏感性分析表明，固定資產(chǎn)投資的變化對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益幾乎沒(méi)有影響，項(xiàng)目銷(xiāo)售收入的變化對(duì)內(nèi)部收益率有較大影響，銷(xiāo)售價(jià)格對(duì)項(xiàng)目的影響最大,說(shuō)明項(xiàng)目在運(yùn)作時(shí)應(yīng)注重產(chǎn)品質(zhì)量管理，加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓力度，以獲得更大的效益。敏感性分析表序號(hào)不確定因素變化率變化率基本方案變化率變化率5%2.50%0%-2.50%-5%1建設(shè)投資36.6836.6836.6836.6836.682銷(xiāo)售價(jià)格60.7350.2036.6825.9515.61敏感性分析圖001020304050-5%-2.5%0%2.5%5%因素變化率IRR建設(shè)投資銷(xiāo)售價(jià)格60八、結(jié)論通過(guò)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的分析及各項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)算表明，項(xiàng)目對(duì)國(guó)家貢獻(xiàn)率較高，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于同行業(yè)水平，投資回收期高于同行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，從敏感性分析看，該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，本項(xiàng)目建設(shè)在財(cái)務(wù)上可行。目錄第一章概況 1第一節(jié)項(xiàng)目概況 1第三節(jié)可行性研究報(bào)告的依據(jù) 3第四節(jié)可行性研究范圍 4第五節(jié)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 5第六節(jié)可行性研究報(bào)告結(jié)論 6第二章 項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析 8第一節(jié)：項(xiàng)目的必要性 8第二節(jié)市場(chǎng)分析 11第三章建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模 17第一節(jié)建設(shè)場(chǎng)地 17第二節(jié)建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 17第四章總圖布置 22第一節(jié)總圖布置 22第二節(jié)土建工程 23第五章高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 27第一節(jié)主要高新示范高科技技術(shù) 27第二節(jié)生產(chǎn)技術(shù)流程 41第六章生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用 44第一節(jié)生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用 44第二節(jié)環(huán)境保護(hù) 45第三節(jié)環(huán)境評(píng)價(jià) 46第七章節(jié)能 47第一節(jié)設(shè)計(jì)依據(jù) 47第二節(jié)節(jié)能措施 47第八章安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)與衛(wèi)生防疫 48第一節(jié)安全生產(chǎn)勞動(dòng)