端午節(jié)為什么要吃打糕呢匯編3篇

【端午節(jié)】中國端午節(jié)為什么要吃打糕呢在很多地方，會(huì)覺得端午節(jié)一定要吃打糕等食物，因?yàn)樵⒁庵胰四軌蛏眢w健康。以下是為大家收集的端午節(jié)為什么要吃打糕呢匯編3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。端午節(jié)為什么要吃打糕呢1韓國：艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯在韓國，端午節(jié)用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節(jié)期間韓國人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。日本：粽子/槲葉糕+菖蒲酒粽子在日本古代稱為“茅卷”，呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹，再如水煮熟。后來改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹，制作方法也逐漸多樣化。新加坡：娘惹粽每年端午節(jié)，新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨(dú)特香料“芫荽粉”配上醬油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜條混炒，最后裹入透白晶瑩的糯米之中。越南：黃姜糯米飯+方形粽子端午節(jié)時(shí)，越南人會(huì)準(zhǔn)備黃姜糯米飯，來感謝祖先的恩惠給子孫后代帶來豐衣足食的生活，并祈求祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。此外，越南人認(rèn)為黃姜飯里的黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效。端午節(jié)為什么要吃打糕呢2在很多少少數(shù)民族地區(qū)，有著這樣的習(xí)俗，很多人會(huì)在端午節(jié)選擇打糕，這是他們那里特有的文化。很多人可能在網(wǎng)絡(luò)上看到過打糕的視頻，就和農(nóng)村人打糍粑是一樣的，口味都是比較軟糯香甜。要用非常大的力氣，反復(fù)捶打，在很多的少數(shù)民族地區(qū)，打糕就和吃粽子是一樣不可缺少的。打糕是中國朝鮮族人民最喜愛的傳統(tǒng)食物之一。朝鮮族有句俗語，“夏天吃打糕，像吃小人參?！泵糠甓宋绻?jié)，生活在吉林延邊的朝鮮族人民都會(huì)制作打糕，并在其中加入艾蒿，作為慶祝這一節(jié)日的特色美食。打糕是用蒸熟的糯米飯或黏黃米捶打而成的。在專門制作打糕的木槽或石槽旁，身著傳統(tǒng)服飾的朝鮮族人用長柄木棰反復(fù)敲打熟米飯，“千錘百煉”出美味的打糕，也帶動(dòng)起了歡樂的節(jié)日氣氛。新鮮出爐的打糕切成小方塊，可以蘸上黃豆面、白糖或紅小豆餡食用，也可以冷凍后裹上蛋黃入鍋油炸，筋道有嚼勁、唇齒留香。打糕不僅味道香甜，也寄托著朝鮮族人民美好的愿望。又是一年高考時(shí)，每到高考，延邊的各考點(diǎn)門前都會(huì)出現(xiàn)“打糕墻”，考生家長們會(huì)把精心準(zhǔn)備的打糕貼在學(xué)校專供的木板上，還會(huì)把孩子的名字和祝福語貼在打糕外面，希望孩子“打高分”，這一面面打糕貼成的墻，也成了夏季里獨(dú)特的風(fēng)景。端午節(jié)為什么要吃打糕呢3農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等，是拜神祭祖、祈福辟邪的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。在這一天，民間會(huì)準(zhǔn)備各種食物來慶祝，最廣為流傳的便是吃粽子。吃粽子粽子是端午節(jié)最不可或缺的傳統(tǒng)美食。粽子最初稱為“角黍”，用于祭拜祖先和神靈。普通的粽子是用粽葉包裹著白軟的糯米制作而成，也有摻雜各種餡料，比如肉、紅棗等。在口味上，粽子也有南咸北甜之分。一般北方以甜粽為主，加紅棗，蘸白糖來吃;南方粽子以咸味為主，用料豐富，還會(huì)加入各種肉。吃鴨子“鴨香醒脾，苦夏不苦”。在一些南方地區(qū)，流行端午節(jié)吃鴨子。據(jù)說，由于端午節(jié)時(shí)天氣炎熱，各種毒蟲出現(xiàn)，尤其是蜈蚣、毒蛇、蝎子等大量繁殖。人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候吃鴨子滋補(bǔ)求平安。這一傳統(tǒng)的飲食風(fēng)俗一直流傳至今。吃梅子端午時(shí)節(jié)，正值梅子成熟。在江浙地區(qū)，家中親戚朋友在端午節(jié)歡聚一堂，吃過粽子后，茶歇時(shí)會(huì)品嘗酸甜可口的楊梅。釀苦瓜在廣西玉林，當(dāng)?shù)厝硕宋绻?jié)餐桌上少不了的美食就是釀苦瓜。由于玉林地區(qū)夏天濕熱，溫?zé)峒珊洌姓f法稱，苦瓜可以清熱解毒，正適合端午期間食用。常見的釀苦瓜做法是用豬肉餡、香菇、小蔥或蝦仁，加調(diào)味料混合苦瓜一塊涼拌即可。食“五黃”“端陽節(jié)，食五黃”，江浙地區(qū)自古以來就有在端午食“五黃”的習(xí)俗，所謂“五黃”，指的是黃魚、黃瓜、咸蛋黃、黃鱔和雄黃酒。江南地區(qū)被譽(yù)為“魚米之鄉(xiāng)”，有豐富的水產(chǎn)、糧食資源。每年五六月份，黃魚、黃鱔最為肥美，人們捕撈黃魚、黃鱔，和黃瓜、咸蛋黃、雄黃酒一起食用。綠豆糕綠豆一直是人們?cè)谙娜绽餆嶂缘氖澄?，在浙江部分地區(qū)，有端午節(jié)吃綠豆糕的習(xí)俗。小小的綠豆糕在口味上也有著南北之分，一般北方的綠豆糕在制作時(shí)不加入任何油脂，入口松軟;南方的綠豆糕會(huì)加入油脂，口感更為細(xì)膩。煎堆福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶要吃“煎堆”。制作“煎堆”需用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀，而后煎成。關(guān)于“煎堆”還有一個(gè)“補(bǔ)天”的傳說，相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)時(shí)陰雨連綿不止，民間流傳這是天公穿了洞，要“補(bǔ)天”，也就是端午節(jié)要吃“煎堆”補(bǔ)天的由來。【端午節(jié)】關(guān)于端午節(jié)喝什么酒來歷眾所周知，端午節(jié)這天飲酒，可以辟邪、驅(qū)蟲。于是，關(guān)于端午飲酒的佳話從古至今綿延不絕。下面是為大家整理的端午節(jié)喝什么酒來歷【3篇】，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。1、雄黃酒端午節(jié)喝雄黃酒是從古時(shí)候就傳承下來了的習(xí)俗。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃，是不會(huì)純飲的。雄黃本屬礦物，含有三硫化砷成分，與酒混合。即成雄黃酒，用以驅(qū)蟲解五毒，小兒涂于頭額。耳鼻，手足心。并灑墻壁問，以法諸毒。流傳民間之《白蛇傳》故事，即是以雄黃酒解蛇虺諸毒，而現(xiàn)白蛇原形。此種習(xí)佰，在長江流域地區(qū)的人家很盛行。不過從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，喝雄黃酒對(duì)人體是極有害的，即便不喝，只是把雄黃酒涂在孩子的頭上、身上，也不可取。即使小劑量服用，也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。所以，一般不建議直接飲用雄黃酒。2、五加酒“五月初五采五加，釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮，氣香味苦，五加樹皮有奇香，可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒，可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域，特別適合在端午節(jié)喝五加酒。傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造，并按一定的比例投放中藥。在投放中藥時(shí)，五公主唱出一首歌:“一味當(dāng)歸補(bǔ)心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡(luò)精神爽。獨(dú)活山楂鎮(zhèn)濕邪，風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補(bǔ)肝腎筋骨壯，調(diào)和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù)，增增減減皆妙方。”原來這歌中含有十二種中藥，便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌，將酒取名“致中和五加皮酒”。據(jù)秦漢時(shí)期的〈申農(nóng)本草經(jīng)〉載，“魯定公母單服五加皮酒，以致不死”。3、菖蒲酒端午節(jié)飲用的最多的另一種酒就是菖蒲酒了，菖蒲酒是用菖蒲、艾葉泡制而成，在宋代，菖蒲被視為“辟邪之物”，因此后來端午節(jié)飲菖蒲酒辟邪的風(fēng)氣大為盛行。早在先秦時(shí)期，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《周禮》等古籍中，就有關(guān)于菖蒲藥用價(jià)值的記載。以菖蒲浸酒，在明代最為盛行。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾指出“菖蒲酒，治三十六風(fēng)，十二痹，通血脈，治骨痿，久服耳目聰明”。菖蒲酒產(chǎn)于山西垣曲，是一種配制酒，色橙黃微翠綠，清亮透明，氣味芳香，酒香釀厚，藥香協(xié)調(diào)，而不失中草藥之天然特色，入口甜香，甜而不膩，略帶藥味，使人不厭，釀和爽口，辣不嗆喉，飲后令人神氣清爽。酒度為45度，糖度為12度。4、黃酒從科學(xué)的角度，雄黃酒需要謹(jǐn)慎對(duì)待，而黃酒則有益于人體健康。黃酒其實(shí)是種米酒，與白酒不同的是，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%，不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。中醫(yī)上，黃酒可以做藥用，生飲對(duì)心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。熱著喝是有利身體健康的，燙過之后會(huì)揮發(fā)掉一些酒里的有害物質(zhì)。黃酒加話梅，養(yǎng)陰美容的作用顯著，還能潤肺護(hù)肝，緩解酒精對(duì)肝臟的傷害。黃酒加桂圓、荔枝、紅棗同煮能緩解月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精和腹瀉。屈原傳說屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈魚龍，保護(hù)屈原。一會(huì)兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據(jù)說這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。端午節(jié)這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，并把雄黃酒涂在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節(jié)的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說:喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)王字，這是很多地方都有的。杭諺說:五月五，雄黃燒酒過端午。民間于此日將蒲根切細(xì)、曬于，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨(dú)用雄黃浸酒者，故名雄黃酒。民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪，形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。同時(shí)，還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一王字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以涂抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。端午節(jié)與雄黃酒我國民間有早端午，晚中秋之說，古人以為辰屬龍，辰時(shí)正是群龍行雨之時(shí)，故在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴，希望有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。端午時(shí)節(jié)及節(jié)后，氣候炎熱，蠅蟲飛動(dòng)，毒氣上升，疫病萌發(fā)。古人認(rèn)為人是吃五谷雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經(jīng)口鼻吸入。人們?cè)陂L期同各種病魔斗爭(zhēng)過程中，發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒，自有它的醫(yī)理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產(chǎn)，人們?cè)诓粩嗟膶?shí)踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載:研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。舊時(shí)建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會(huì)喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心涂沫一番。后來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味，經(jīng)口鼻吸入，使經(jīng)脈大通，祛邪扶正，以達(dá)到祛病強(qiáng)身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠(yuǎn)遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。菖蒲酒是用菖蒲、艾葉泡制的酒?！肚G楚歲時(shí)記》有“五月俗稱惡月，多禁忌”的記載。既是“惡月”，便要尋求辟惡祛邪毒的方法。到了宋代，名貴藥材菖蒲被道家視為“辟邪之物”，故明清之際，飲菖蒲酒辟邪的風(fēng)氣大為盛行。【端午節(jié)】中國端午節(jié)食俗吃什么美食每年端午節(jié)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，都會(huì)往江里面扔粽子，并將這一天定為端午節(jié)。以下是收集整理的中國端午節(jié)吃什么美食范文(精選6篇)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。廣東粽子是南方粽子的代表品種，它的特點(diǎn)是個(gè)頭大，外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。除常見的鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。廣式粽子的品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。秭歸粽子，又稱秭歸清水粽子，色晶瑩潔白，質(zhì)地柔糯，具蘆葉香味，清甜爽口。在屈原故里秭歸縣，每年端午節(jié)都以劃龍舟、吃粽子來紀(jì)念屈原，這風(fēng)俗一直沿襲至今，當(dāng)?shù)厝嗽谥谱黥兆訒r(shí)，還特意在粽子內(nèi)放一紅棗，并編唱著一首別致的《粽子歌》："有棱有角有心有肝，一身清白，半世煎熬"，以此來紀(jì)念含冤負(fù)屈而死的屈原。說到最辣的粽子，哪個(gè)地方的人最愛吃辣，就自然而然想到四川的粽子了。四川人喜歡吃辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究、工藝復(fù)雜，口味獨(dú)特，是四川千古流傳的名點(diǎn)小吃之一。四川的辣棕一般用竹葉包，如沒有竹葉，葦葉也行。每邊三片葦葉，折成斗形。包好了，和拳頭差不多大。接下來煮粽子，加冷水，大火燒滾，再用小火燜，讓粽子留在里面自然冷卻就做好了。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。如果有機(jī)會(huì)去四川，是一定要去當(dāng)?shù)貒L嘗這種特殊口味的辣棕哦!在諸多品種的粽子里，當(dāng)首推山東黃米粽子。選用上等的黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以小紅棗，特點(diǎn)是制品風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)，可根據(jù)食客習(xí)慣，佐以白糖，增加甜味，非常的清新美味哦!肉粽一般取用主要采用鮮豬肉、火腿、臘肉、等。豬肉含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，還含量有鐵質(zhì)和人體必需的各種氨基酸、維生素B1，含有飽和脂肪酸，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血脂和膽固醇增高，容易引起血管阻塞，導(dǎo)致中風(fēng)。建議肥胖、血脂較高者不宜多食。紅豆粽含高蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)，礦鐵物質(zhì)、磷、鋅、鎂、鈣和鉀質(zhì)，但不含脂肪。有助脾胃和消化。紅豆能夠利水濕，解熱毒，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥。紅棗糯米粽子紅棗有健脾益胃的功效，健脾養(yǎng)胃的紅棗加上溫補(bǔ)脾胃的糯米，功力倍增，能夠強(qiáng)力對(duì)抗脾胃虛寒。不過，在幸福地吃糯米粽子的時(shí)候，還有一些不能不提的忠告。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了飲食過量的時(shí)代，糯米的好處就變成了它的缺點(diǎn)：它很容易吃過量，餐后血糖反應(yīng)太高。老人和兒童如過量進(jìn)食，極易造成消化不良，并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。腸胃功能差的人，建議不要吃過多的吃粽子。蜂蜜涼粽子始于唐代，是由唐韋巨源宴請(qǐng)中宗皇帝的“燒尾宴”上的“賜緋含香粽”演化而來的，注釋是“蜜淋”，意思是給粽子淋上蜂蜜。在涼粽子上淋上蜂蜜，是一種理想的夏令食品。具有涼甜芳香、沁人肺腑的特點(diǎn)。主要原料是糯米、蜂蜜。唐段成式《酉陽雜俎》記述當(dāng)時(shí)唐長安城里“庾家粽子，白瑩如玉”。唐元稹詩云：“彩縷碧筠糭，香粳白玉團(tuán)。”這些都充分說明，遠(yuǎn)在一千多年前的古長安，上自宮廷，下至市肆民間，以糯米加蜂蜜制成的粽子，已成為膾炙人口的風(fēng)味佳點(diǎn)。隨著時(shí)間的推移，它逐漸演變?yōu)榻裉斓姆涿蹧鲷兆印Ｋ晕靼驳姆涿蹧鲷兆?，歷史最悠久當(dāng)之無愧?！径宋绻?jié)】端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及寓意每年農(nóng)歷五月初五，人們都會(huì)慶祝端午節(jié)?？v觀端午節(jié)的歷史文化背景，可以看出它的寓意豐富多彩。以下是為大家整理的端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗(合集3篇),歡迎品鑒!賽龍舟賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。佩香囊端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。寫符念咒古人認(rèn)為,五月五日為惡月、惡日,因此端午節(jié)這天一定要在室內(nèi)掛避邪驅(qū)鬼的符咒。而且掛驅(qū)鬼符還有一些嚴(yán)格的儀式,例如說必須在端午日出或正午時(shí)書寫,書寫材料用生朱,硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等等。端午吃粽子端午吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,不過在郴州蘇仙區(qū)坳上古村有著特別的吃烏米粽的習(xí)俗。坳上烏米粽屬當(dāng)?shù)鬲?dú)創(chuàng)具有食療效果的美味佳肴,是由山上野外的烏飯樹葉、擇子柴葉、金剛刺嫩頭、楓香樹嫩葉等十余種能食用的樹葉將其洗凈搗碎,過濾擠汁,再浸泡在糯米中,里面放有叉燒、咸蛋黃等餡,清蒸出來,香味四溢,不油膩,還具有健胃消食,祛風(fēng)除濕,清涼解毒之功效。插艾條俗話說:“清明插柳,端午插艾”。這里的“艾”是指艾蒿,它的莖葉有揮發(fā)性精油,獨(dú)特的香味可以驅(qū)蚊避蟲。端午節(jié)自古以來也是祛病防疫的節(jié)氣,因?yàn)檎迪闹?寒暑相交,家家都會(huì)在這一天打掃門庭,將艾條插在門上,殺菌消毒。拴五色線中國古代一直以紅、黃、白、青、黑五色為吉祥色。每年端午節(jié)清晨,大人起床后第一件事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。傳說五色線不能隨便丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)扔到河里,意味著讓河水將疾病沖走。據(jù)說,戴五色線的孩子可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害,常保安康。1、忌游泳有些地方在這一天忌游泳,尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為,在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇,要找替身“還陽”。所以又有投粽子入河讓其分享免其作粽的習(xí)俗。2、忌惡日由于五月為“惡月”,重五是個(gè)不吉利的日子,所以這天又有“躲午”的習(xí)俗,即周歲以內(nèi)的嬰兒要送到外婆家去躲藏以逃脫災(zāi)禍。3、兒童戴的香包忌丟失在北方一些地區(qū),小孩子有端午佩戴香包的習(xí)俗。小孩子戴的香包是不能丟失的,傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包,一年之內(nèi)會(huì)有大災(zāi)。端午節(jié)過了以后,小孩子要將所戴的香包扔到水里,這樣才能免除火災(zāi)1、吃粽子端午節(jié)吃的習(xí)俗中，排在首位的便是粽子。南北方粽子口味雖不同，可表達(dá)的內(nèi)容卻是相同的"，吃粽子除了古代的祭祀意義外，現(xiàn)今，已變成了南、北方口味的PK，美食的意味更加濃重。黃米小棗粽子是東北傳統(tǒng)的粽子，粽子主料為糯米，糯米難于消化，一次不宜食用過多。特別是老人和兒童，以及心血管病、胃腸道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果，以增加纖維質(zhì)的攝取，使?fàn)I養(yǎng)更加均衡。2、吃茶葉蛋除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。蛋有雞蛋、茶葉蛋、鵝蛋、咸鴨蛋等。最初的關(guān)于端午節(jié)吃蛋的習(xí)俗，應(yīng)該就是為了躲避重午的瘟疫，在這個(gè)接近夏至的節(jié)日里，陽氣高漲至正端，陰氣初施，陽氣隆盛，天地氣交，補(bǔ)充蛋白質(zhì)就是最當(dāng)務(wù)的要事了。在東北地區(qū)，每到端午節(jié)，人們都會(huì)煮茶葉蛋吃。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動(dòng)，然后剝皮讓兒童吃下，據(jù)說這樣做可免去兒童的肚子疼，實(shí)則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。其它地區(qū)均以煮食為主，據(jù)說原為投入河水中飼喂魚蝦而拯救屈原，后演化為煮食紀(jì)念。3、克仗斗石遼寧省阜新和黑山地區(qū)慶祝端午節(jié)的方式非常特別，至今保留著“克仗斗石”的傳統(tǒng)?！翱苏潭肥笔怯蓛纱逑嗷S石為戲的傳統(tǒng)斗石活動(dòng)，原本是村莊內(nèi)部的娛樂活動(dòng)，后來逐漸發(fā)展為人們端午節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。端午節(jié)這天清晨，兩個(gè)村子的十二三歲的小孩子，站在山丘上互相叫陣，并朝對(duì)方扔石頭;再過一會(huì)兒到了上午，由歲數(shù)較大的長者出面叫陣，一邊叫陣一邊繼續(xù)互扔石頭;11時(shí)左右，各方回家吃午飯。等到午后兩點(diǎn)鐘，“克仗斗石”正式開始，這時(shí)候，種地的也不種了，小商小販也不賣貨了，家家戶戶關(guān)上門窗，跑到山丘上去看熱鬧，每個(gè)人都是興沖沖的。雙方互擲石子，在這一天，被石子打傷、打殘都不能報(bào)官、不索賠、不怨恨。4、吃打糕在我國朝鮮族人較為集中的地方——吉林延邊朝鮮族自治州，端午節(jié)是朝鮮族人重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，但端午節(jié)朝鮮族人主要是吃“打糕”。打糕就是用專門的打糕錘在配套的木槽或石槽中捶打出來的食品，原料主要是蒸熟的糯米或粘黃米。除了吃打糕外，端午節(jié)這天朝鮮族還有傳統(tǒng)的體育活動(dòng)，如蕩秋千、跳跳板和摔跤等。姑娘們蕩秋千，小伙子們則進(jìn)行摔跤比賽，非常熱鬧。5、飲酒端午每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。飲用和噴灑雄黃酒就是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)民俗。諺語道：“五月五，雄黃燒酒過端午。